Снижение стоимости белковой составляющей кормов для

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
ПТИЦЕВОДСТВО
Снижение стоимости белковой
составляющей кормов для животных
Решения, предлагаемые
компанией «Новус»
Статья публикуется в редакции фирмы
Корма — основная затратная часть в процессе производства птицы. На их долю приходится до 70%
общей себестоимости производства.
З
а последние несколько лет из-за роста цен на сырье
производители научились компенсировать затраты на корм без ущерба продуктивности благодаря использованию всевозможных местных источников
сырья. Ферменты (фитазы, ксиланазы, комплексные
продукты НПС ферментов и др.) также нашли широкое
применение в кормах для животных и птицы.
Однако при высоком уровне цен на сою и подсолнечник стоимость включения белков и аминокислот в
состав комбикорма остается по-прежнему высокой. При
этом белки корма используются организмом животного не полностью. Улучшить использование аминокислот можно посредством добавления в рацион животных
протеолитических ферментов, обладающих рядом важных свойств, таких как активность, стабильность и экономическая целесообразность использования в составе
кормов для животных.
На рисунках 1–4 показано, что добавление в рацион
CIBENZA DP-100 сокращает уровень аминокислот и СП
вплоть до 10% в низкобелковом рационе, одновременно
сохраняя прежний уровень роста у бройлеров.
Рацион A = 95% общих серосодержащих аминокислот и лизин.
Рацион B = 105% общих серосодержащих аминокислот и лизин.
Оба рациона содержали низкий уровень сырого протеина (СП).
CIBENZA™ DP-100 — решение проблемы
высокой стоимости и усвоения белков
CIBENZA DP-100 — это активная термостабильная
протеаза широкого спектра действия. Она служит дополнением эндогенных ферментов животного, улучшая гидролиз плохо усвояемых белков, которые содержатся в
кормах. Как результат — повышение усвоения белков
рациона.
Независимо от подхода при составлении рецептуры [на
основе расчета сырого протеина (СП) или усваиваемых
аминокислот] можно сохранить уровень прироста живой
массы и повысить эффективность использования кормов,
снизив при этом стоимость его белковой составляющей.
10
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ МАРТ 2013
Рис. 1, 2. CIBENZA DP-100 позволяет снизить уровень усваиваемых аминокислот без ущерба продуктивности
ПТИЦЕВОДСТВО
Термостабильность благодаря
гранулированию
CIBENZA DP-100 производится методом бактериальной ферментации природных термофильных бактерий,
в природе для выживания которых необходимы ферменты, сохраняющие активность при высокой температуре.
Комплексные коммерческие испытания, проведенные
в Азии и США, в условиях высоких температур (от 80 до
100 °С) продолжительностью воздействия до двух минут
показали, что CIBENZA DP-100 сохраняет высокий уровень ферментативной активности после прохождения
через кормодробильные системы (рис. 6).
Рис. 3, 4. CIBENZA™ DP-100 снижает уровень сырого протеина
без ущерба продуктивности
100% = 22% СП в стартерном рационе бройлеров и, соответственно, относительный процент СП в гроверном и финишном
корме. Фермент, подходящий для использования в кормах
для бройлеров и кур-несушек.
Рис. 5. CIBENZA DP-100 способствует расщеплению
различных белков
Протеаза широкого спектра действия
Испытания эффективности CIBENZA DP-100 проходили с использованием разных источников белков растительного и животного происхождения, включая комбинирование таких источников, как кератин и эластин.
CIBENZA DP-100 обеспечивает более высокий уровень
расщепления белков в сравнении с другими протестированными протеазами (рис. 5). Это означает, что данная
протеаза может воздействовать на самые различные
белки. Следовательно, CIBENZA DP-100 можно применять
в рационах независимо от источника белков.
Рис 6. Стабильность гранул CIBENZA DP-100
(кормодробилка)
ЖР
Представительство АО «Новус Европа С.А./Н.В.»
127550, Москва, ул. Прянишникова, д. 23а, оф. 33
Тел. (495) 660-88-96. Факс (495) 660-88-95
www.novusint.com
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ МАРТ 2013
11