Органическая химия специальности 110201 «Агрономия», 101102 «Агроэкология», 110305 «Технология производства и переработки с/х продукции», 110203 «Защита растений» Пояснительная записка к учебной дисциплине «Органическая химия» Учебно-методический комплекс по курсу «Органическая химия» разработан в соответствии с Государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования п.4 Положение о государственной аккредитации высшего учебного заведения (утв. Постановлением Правительства РФ от 02.12.1999 № 1323), Приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки «Об утверждении показателей деятельности и критериев государственной аккредитации высших учебных заведений» от 30.09.2005 № 1938 и на основе примерной программы дисциплины «Органическая химия» Учебная дисциплина «Органическая химия» входит в цикл ЕН Федерального компонента и является одной из важнейших фундаментальных дисциплин в подготовке специалистов по агрономии, для которых объектом профессиональной деятельности является растительный мир. В основе учебного курса лежит государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 110201 «Агрономия», 110102 «Агроэкология», 110203 «Защита растений», 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и примерная программа, рекомендованная Учебно-методическим объединением ВУЗов по агрономическому и агроэкологическому образованию от 20 мая 1999 г. Органическая химия составляет основу нового направления физико-химической биологии и является прочным фундаментом в решении проблем растениеводства, выявляет взаимосвязь и реакционную способность растительных веществ, раскрывает механизмы органических реакций, служит инструментом при изучении живой материи. Объем дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Общая трудоемкость Аудиторные занятия Лекции Лабораторные занятия Самостоятельная работа Вид итогового контроля: экзамен Всего часов 112 74 36 38 38 II семестр Тематический план Очная форма обучения В том числе аудиторных занятий Лабораторнопрактические занятия Всего трудоемкость Лекции Наименование разделов и тем Всего № Само-стоят. работа I модуль 1. 4 2 2 2 2 Предмет, цели и задачи органической химии. 2. Углеводороды: алканы, алкены, алкины, диены, арены. 20 12 8 4 8 3. Спирты и фенолы 16 12 6 6 4 II модуль 8 6 2 4 2 5. Оксосоединения: альдегиды и кетоны Карбоновые кислоты 10 8 4 4 12 6. Липиды 8 6 2 4 2 7. Окси-, альдегидо- и кетокислоты 6 4 2 2 2 8. Углеводы 16 12 4 8 4 4. 9. Аминокислоты. Белки. 8 4 2 2 4 10. Гетероциклические соединения. 8 4 2 2 4 11. Нуклеиновые кислоты. 8 4 2 2 4 112 74 36 38 38 Итого: экзамен Форма итогового контроля Список рекомендуемой литературы Основная литература 1. Грандберг И. И. Органическая химия: Учебник для с-х. и биол. спец. вузов (изд. 6 , стер.).– М.:, Дрофа, 2004.672с. 2. Березин Б.Д. Курс современной органической химии. – М.: Высшая школа, 2001. -573с. 3. Заплишный В. Н. Органическая химия: Учебник для сельскохозяйственных вузов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ.- Краснодар: ГУП “Печатный двор Кубани”, 1999.- 368с. 4. Иванов В.Г., Горленко В.А., Гева О.Н. Органическая химия: Учебное пособие для вузов. -2-е изд., стереотипное. – М.: Мастерство, 2005. -624с. 5. Иванов В.Г., Гева О.Н., Гаверова Ю.Г. Практикум по органической химии: Учебное пособие для вузов. – М.: ИЦ Академия, 2002. -288с. Дополнительная 1. Артеменко А. И. Органическая химия. Учебник для высших учебных заведений (изд. 4, перераб. и доп.). – М.: Высшая школа, 2000.- 560с. 2.Овчинников Ю. А. Биоорганическая химия.- М.: Просвещение, 1987.-815с. 3.Петров А. А.,. Бальян Х. В., Трощенко А. Т. Органическая химия: Учебник для студентов химико-технологических вузов и факультетов.- М.: Высшая школа, 1981.- 592с. 4.Тюкавкина Н. А., Ю.И. Бауков Ю. И. Биоорганическая химия. Учебник для мед. ин-тов. Изд. 2 , перераб. и доп.М.: Медицина, 1991.- 528с. 5.Рыжкова Г.Ф. Методические разработки по органической химии для студентов ветеринарного и зооинженерного факультетов КГСХА.- Курск, Курская ГСХА, 1990.- 33с. 6.Рыжкова Г.Ф. Методические разработки по биоорганической химии углеводов, белков и липидов для студентов ветеринарного и зооинженерного факультетов КГСХА. – Курск, Курская ГСХА, 1990.- 30с. 7.Ким А.М. Органическая химия: Учебное пособие для вузов. – 4-е изд., исправ. и доп. –Н.: Сибирское университетское издательство, 2004. -844с.