Технология 7 класс (обслуживающий труд)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа соответствует требованиям ФК ГОС, составлена на основе примерной программы основного общего образования по технологии и Программы по
технологии для 7 класса «Технология ведения дома «7 класс Н.В. Синица., В.Д. Симоненко 2012 «Технология обслуживающий труд»
Положение о рабочей программе учебного предмета, курса, дисциплины (модуля) в образовательной организации общего образования
6класс В.Д. Симоненко 2011. В соответствии с учебным планом для 5-9 классов МБОУ «Верхнетакерменская ООШ имени Габделхая Сабитова» Мензелинского
муниципального района РТ предмет изучается на базовом уровне в объеме 2 час в неделю.
Предусмотрено:
итоговая контрольная работа -1.
Изучение технологии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих
целей :





освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды
трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
овладение обще трудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов
труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских
способностей;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, отв(теория+мо- делирование)етственности за результаты своей
деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической
Задачи обучения технологии в 7 классе:
- приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о
негативных последствиях влияния
трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об
информационных технологиях;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного
отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- овладение способами деятельностей:
- умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать
знания, используя различные источники;
- способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т.д., критически осмыслить полученные сведения,
применять их для расширения своих знаний;
- умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т.д.;
- освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающей.
Общая характеристика учебного предмета
Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры
школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в
условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения. Образовательная область «Технология» является необходимым компонентом общего
образования школьников, предоставляя им возможность применить на практике знания основ наук. В основной школе «Технология» изучается с 5-го по 8-ой класс данной
ступени обучения.
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов
природной и социальной среды
Место и роль учебного предмета
Рабочая программа разработана на основе учебного плана для 5-8 классов МБОУ «Верхнетакерменская основная общеобразовательная школа имени Габделхая Сабитова»
Мензелинского муниципального района Республики Татарстан, в соответствии с которым на изучение курса технологии на ступени основного общего образования выделено в
6 классе – 70 часа (2 час в неделю). . С учетом интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательном учреждения, местных социально-экономических предмет
изучается по направлению: «Технология. Обслуживающий труд»
Содержание учебного предмета
№
1
Наименование разделов и тем
Вводный урок
Кулинария .
Количество часов
по
авторской
программе
14
по
рабочей
программе
2
14
корректировка на укрупнение дидактических
единиц (или) дополнительные часы
+2
+5
2
Создание изделий из текстильных и
поделочных материалов .
32
32+5
3
Технологии ведения дома.
4
4
Электротехнические работы.
2
2
-
Творческие, проектные работы.
10
10+1
+1
Резерв учебного времени
итого
8
70
70
-
СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
Раздел «Кулинария»
Физиология питания. Понятие о микроорганизмах, их полезном и вредном воздействии на пищевые продукты. Источники и пути проникновения
болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая
помощь при пищевых отравлениях.
Технология приготовления пищи. Виды теста. Изделия из дрожжевого теста. Песочное тесто. Изделия из слоеного теста. Приготовление изделия из
бисквитного теста. Пельмени и вареники. Сладкие блюда и десерты. Желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд
и десертов.
Заготовка продуктов. Значение количества сахара для сохранности и качества варенья, повидла, джема и др. Хранение свежих кислых плодов и ягод с
сахаром без стерилизации.
Раздел «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»
Рукоделие. Художественные ремесла. Вязание крючком. Вязание по кругу. Ажурное вязание. Плетение узорных поясов, тесьмы, галстуков. Макраме. Виды
узлов макраме.
Элементы материаловедения. Выбор тканей, трикотажа и нетканых материалов с учетом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств для
изготовления швейных изделий. Технология производства и свойства искусственных и синтетических волокон. Свойства тканей из них. Сложные
переплетения нитей в тканях
Элементы машиноведения. Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающего челнока универсальной швейной машины.
Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Выполнение
машинных швов.
Конструирование. Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде. Зрительные иллюзии в одежде. Виды женского легкого
платья и спортивной одежды. Измерение параметров фигуры человека. Снятие мерок. Техника выполнения чертежей и правила их оформления. Построение и
оформление чертежа выкройки швейного изделия в натуральную величину. Понятие о системах конструкторской, технологической документации и ГОСТах.
Особенности моделирования плечевого изделия. Подготовка выкройки к раскрою.
Технология изготовления швейных изделий. Подготовка ткани к раскрою. Рациональный раскрой ночной сорочки. Подготовка деталей кроя к сметыванию.
Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки, выявление дефектов и их исправление. Технология соединения деталей в ночной сорочке. Обработка
плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Способы обработки проймы и горловины, застежек. Обработка нижнего срезов рукава. Обработка боковых
срезов. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка и ВТО изделия. Контроль и оценка готового изделия.
Раздел «Технология ведения дома»
Эстетика и экология жилища. Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использования в интерьере
декоративных изделий. Использование декоративных растений. Экология жилища. Микроклимат в доме. Уход за одеждой.
Раздел «Электротехнические работы»
Электроосветительные приборы. Электроприводы. Электроосветительные приборы. Пути экономии электроэнергии. Виды ламп, лампы накаливания и
люминесцентные лампы дневного света, их достоинства, недостатки и особенности эксплуатации. Электронагревательные приборы.
Раздел «Творческие, проектные работы»
Понятие творческого проекта, этапы выполнения творческих проектов. Содержание творческих проектов и требования к отбору объектов проектирования.
Выбор и обоснование проектов. Экономическое обоснование проекта, оценивание результатов проектирования.__
Планируемые результаты изучения учебного предмета, курса, дисциплины
Требования к уровню подготовки учащихся:
В результате изучения технологии учащиеся должны
знать:
- негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;
- способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;
- общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
- правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями;
- общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проектов по
созданию интерьера различных жилых помещений;
- культуру поведения в семье, основы семейного уюта;
- правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и
тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
- виды переплетений и их влияние на свойства тканей;
- виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;
- виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в традиционных
художественных ремёслах;
- правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;
- правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения;
- понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к
раскрою;
- технологию выполнения следующих швов: стачного взатяжку, рас строчного, накладного с закрытым срезом, в подгибку с открытым и
закрытым срезом, правила обработки изделий.
- гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей.
Должны уметь:
- осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей;
- работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой
изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное
состояние кухни и столовой;
- определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
- включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать
швейную машину и регулировать её скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определённый угол с
подъёмом прижимной лапки, регулировать длину стежка;
- переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без
узла, выполнять простейшие ручные швы;
- читать и строить чертёж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку
к раскрою;
- выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной в заутюжу, стачной в разутюжу, расстрочной, накладной с
закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом;
- правила обработки накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на
ткань, намётывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового
изделия, ремонтировать одежду заплатами.
Система оценивания
Для осуществления текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации используются тестовые задания, самостоятельные работы, устные ответы, беседы. Для
этого используются оценочные и методические материалы.
Для обеспечения психологической комфортности обучения используются различные формы организации образовательного процесса - фронтальная, групповая, парная,
индивидуальная.
Предусмотрено использование следующих педагогических технологий: информационно-коммуникативные технологии, игровые технологии, проблемное обучение,
проектные работы.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ УЧАЩИХСЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ
НОРМЫ ОЦЕНОК ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ УЧАЩИХСЯ ПО УСТНОМУ ОПРОСУ
Оценка «5» ставится, если учащийся:
 полностью освоил учебный материал;
 умеет изложить его своими словами;
 самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
 правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «4» ставится, если учащийся:
 в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его
 изложении своими словами;
 подтверждает ответ конкретными примерами;
 правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «3» ставится, если учащийся:
 не усвоил существенную часть учебного материала;
 допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;
 затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;
 слабо отвечает на дополнительные вопросы.
ПРОВЕРКА И ОЦЕНКА ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ УЧАЩИХСЯ
«5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;
«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие
отклонения; общий вид изделия аккуратный;
«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца
(если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;
ОЦЕНИВАНИЕ ТЕСТА УЧАЩИХСЯ ПРОИЗВОДИТСЯ ПО СЛЕДУЮЩЕЙ СИСТЕМЕ:
«5» - получают учащиеся, справившиеся с работой 100 - 90 %;
«4» - ставится в том случае, если верные ответы составляют 80 % от общего количества;
«3» - соответствует работа, содержащая 50 – 70 % правильных ответов.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ПРОЕКТА:
1.
Оригинальность темы и идеи проекта.
2. Конструктивные параметры (соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство использования).
3.
Технологические критерии (соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов; соблюдение правил техники безопасности).
4. Эстетические критерии (композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной культуры).
5. Экономические критерии (потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к использованию; возможность массового производства).
6.
Экологические критерии (наличие ущерба окружающей среде при производстве изделия; возможность использования вторичного сырья, отходов производства;
экологическая безопасность).
7. Информационные критерии (стандартность проектной документации; использование дополнительной информации
Учебно-методическое, материально-техническое и информационное обеспечение
Используется:
коллекция
медиа
комплекты
плакатов
по
различным
библиотека
учебной,
методической,
справочно-информационной,
- заданиями для индивидуальных работ, организации самостоятельных работ.
Перечень учебно-методического обеспечения:
-«Технология ведения дома 6кл. Н.В.Синица.,В.Д.Симоненко , Москва: «Вентага-Граф, 2012г.
-«Технология обслуживающий труд 6кл. Н.В.Синица.,В.Д.Симоненко , Москва: «Вентага-Граф, 2011г
Дополнительная литература:
Интернет - ресурсы;
разделам
научно-популярной
компьютер;
ресурсов;
курса;
литературы;
Календарно- тематическое планирование по технологии
Класс: 7
Учитель: Шакирова Ф.Х
Количество часов: всего 70 часов; в неделю 2 часа
Планирование составлено на основе программы основного общего образования по технологии для 6 класса
«Технология ведения дома» авторов Н.В.Синица.,В.Д.Симоненко
Учебник: «Технология ведения дома»,- Москва: «Вентага-Граф, 2012г
КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
7 класс
№
п/п
Тема
содержания
урока,элементы
Тип
урока
Планируемые
материала
результаты
освоения
Виды
и
формы
контроля
Основные виды деятельности учащихся
Дата проведения
план
факт
Раздел 1.ВВОДНЫЙ УРОК(2)
1
2
Первичный
инструктаж
рабочем месте.
Вводный урок.
Вводное занятие
Введение в курс технологии
на
Беседа
Новый
материа
л(объяс
нение)
Знать правила по ведения в мастерской и
ТБ на раб. месте
Иметь представление о разделах
технологии,
предназначенных
для
изучения в 7 классе
Опрос
Знать правила ТБ
Опрос
Ознакомление с правилами поведения в
мастерской и на рабочем месте -участие в
беседе по теме
-усвоение основных определений и понятий по
теме
-соблюдение правил ТБ
3.09.
14
Общие правила безопасности
3.09
-участие в беседе по теме -усвоение основных
определений и понятий по теме Изучение
воздействия
микроорганизмов
10.09
Раздел 2. КУЛИНАРИЯ 14
3
ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ (2час)
Микроорганизмы
в
жизни Комбинирова
человека. Пищевые инфекции и нный
отравления, профилактика и
первая при них помощь
Знать:
-о
полезных
и
вредных
микроорганизмах, их влиянии на
жизнь человека;
-источниках и путях заражении
инфекционными заболеваниями.
Иметь представление:
-о
средствах
профилактики
инфекций и отравлений; первой
помощи при них
Опрос
4
Понятие
о
пищевых Комбинирова
инфекциях.
Заболевания, нный
передающиеся через пищу.
Профилактика
инфекций.
Первая помощь при пищевых
отравлениях.
Практическая
работа
«Определение
срока
годности консервы»
Опрос
Знать:
- о полезных и вредных
микроорганизмах, их влиянии на
жизнь человека;
- источниках и путях заражении
инфекционными заболеваниями.
Иметь представление:
- о средствах профилактики
инфекций и отравлений;
- первой помощи при них
Изучать основы физиологии питания 10.09
человека. Определять доброкачественность
продуктов органолептическим способом.
Определять срок годности консервов по
маркировке на банке. Составлять меню,
отвечающее здоровому образу жизни.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (10 часов)
5
Изделия из дрожжевого теста,
песочного,
бисквитного
и
слоеного
Комбинирова
нный
Иметь представление:
-о видах теста и разрыхлителей;
-технологии приготовления теста и
изделий из него;
-видах начинок и украшений для
изделий из теста
6
Виды теста.
Комбинирова
Опрос
Знать:
- состав теста и способ его
приготовления;
- правила первичной обработки
муки;
– о видах теста и разрыхлителей;
Уметь
- готовить домашнее печенье
7
нный
Песочное тесто.
Влияние
соотношения
компонентов
теста
на
качество готовых изделий.
Практическая
работа
«Приготовление изделий из
песочного теста».
Комбинирова
Изделия из слоеного теста.
Правила раскатки слоеного нный
теста. Условия выпекания,
способы
определения
готовности.
Приготовление изделия из
бисквитного теста.
8
Технология
приготовления
пельменей и вареников
Комбинирова
нный
9
Правила варки.
Практическая
Знать:
-состав теста
приготовления;
и
способ
его
Опрос
Тестирова
ние
Приготовить домашнее печенье
17.09
Выполнять механическую кулинарную 17.09
обработку муки. Изготавливать тесто.
Готовить песочное тесто. Выпекать изделия
из песочного теста. Соблюдать безопасные
приемы труда.
Анализировать рецептуру и кулинарное 24.09
использование различных видов теста.
Готовить слоеное и бисквитное тесто.
правила раскатка теста;
– условия выпекания;
Уметь
-подбирать
необходимое
оборудование и инструменты,
Приготовить
правильно
Знать:
-состав теста и способ его
приготовления;
-правила первичной обработки муки;
-рецептуру начинок
Контроль
пельмени
Изготавливать
тесто
или
и
вареники
начинку
и
24.09
для 1.10.14
10
Технология
приготовления работа
пельменей и вареников.
Оформление готовых блюд и
подача к столу. Практическая
работа
«Приготовление
вареников»
качества
Иметь представление:
– технологии приготовления
теста для пельменей,
- о рецептуре начинок.
Традиции
приготовления
и
подачи на стол .
Уметь применять знания на
практике.
Сладкие блюда .
Иметь представление:
-о желирующих веществах
ароматизаторах;
-роли сахара в питании чел-ка;
-видах сладких блюд и десертов
Комбинирова
Фрукты и ягоды. Сахар и его нный
роль в кулинарии и в питании
человека.
Практическая
работа
«Приготовление
компота из свежих, сушеных,
мороженных фруктов и ягод»
11
Сладкие блюда и десерты.
Фрукты и ягоды. Сахар и его
роль в кулинарии и в питании
человека.
Практическая
работа
«Приготовление
компота из свежих, сушеных,
мороженных фруктов и ягод»
Иметь представление:
-о желирующих веществах
ароматизаторах;
-роли сахара в питании чел-ка;
-видах сладких блюд и десертов
Знать и уметь выполнять украшения
десертных блюд, соблюдать правила
их подачи к столу и поведения за
десертным столом
Знать и уметь выполнять украшения
десертных блюд, соблюдать правила
их подачи к столу и поведения за
десертным столом
Знать и уметь выполнять украшения
десертных блюд, соблюдать правила
их подачи к столу и поведения за
десертным столом
12
Сахар,желирующие вещества и
ароматизаторы в кулинарии
Практическая
работа
13
Украшение десертных блюд.
Практическая
работа
14
Подача десерта к столу
Практическая
работа
ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ 2 часа
Опрос
Определять доброкачественность фруктов 1.10
и ягод. Соблюдать последовательность
приготовления
сладкого
блюда
по
инструкционной карте. Готовить сладкие
блюда.
Опрос
Определять доброкачественность фруктов 8.10
и ягод. Соблюдать последовательность
приготовления
сладкого
блюда
по
инструкционной карте. Готовить сладкие
блюда.
Контроль
за
действиия
ми
Контроль
за
действиия
ми
Контроль
за
действиия
ми
Приготовить десерт и украсить его.
8.10
Приготовить десерт и украсить его.
15.10
Приготовить десерт и украсить его.
15.10
и
Комбинирова
нный
пельменей и вареников. Готовить вареники
с начинкой. Оформлять готовое блюдо.
Сервировать стол. Осваивать безопасные
приемы мытья посуды и кухонного
инвентаря.
и
15
Сладкие заготовки.
Комбинирова
нный
16
Способы
приготовления,
условия и сроки хранения
Комбинирова
нный
Знать:
-особенности
приготовления
сладких заготовок;
-способы определения готовности;
-условия и сроки хранения
Опрос
Приготовить варенье
Опрос
Знать:
-особенности
приготовления
сладких заготовок;
-способы определения готовности;
-условия и сроки хранения
Раздел 3. СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ
22.10
22.10
37часов
Элементы материаловедения (3)
17
18
19
Элементы
материаловедения.
Выбор тканей, трикотажа и
нетканых материалов с
учетом их технологических,
гигиенических и
эксплуатационных свойств
для изготовления швейных
изделий.
Химические волокна.
Технология производства и
свойства искусственных и
синтетических волокон.
Свойства тканей из них.
Использование тканей из
химических волокон при
производстве одежды.
Практическая работа
«Изучение свойств тканей из
химических волокон».
Сложные переплетения
нитей в тканях. Зависимость
свойств ткани от вида
переплетения. Уход за
изделиями из химических
Комбинирова
нный
Опрос и
Иметь представление:
- о технологии производства и проверка
свойствах
искусственных схем
волокон;
- областях их применения.
Знать виды переплетений и их
влияние на свойства тканей
Уметь определять раппорт в
сложных переплетениях
Изучать
характеристики
волокон 29.10
химического происхождения. Исследовать
свойства химических волокон и тканей.
Распознавать в тканях искусственные и
синтетические
волокна.
Определять
направления долевой нити, лицевой и
изнаночной стороны в химических тканях.
Определять
раппорт
в
сложных
переплетениях.
29.10
12.11
волокон.
Практическая работа
«Определение раппорта в
сложных переплетениях».
Элементы машиноведения (4)
20
21
22
23
Элементы машиноведения.
Виды соединений деталей в
узлах механизмов и машин.
Устройство
качающего
челнока
универсальной
швейной машины. Принцип
образования двухниточного
машинного стежка.
Практическая
работа
«Разборка и сборка челнока
универсальной
швейной
машины»
Назначение
и
принцип
получения
простой
и
сложной
зигзагообразной
строчки. Наладка швейной
машины.
Практическая
работа
«Применение
зигзагообразной
строчки»,
«Устранение неполадок в
работе
Выполнение машинных швов. Практическая
Соединительные
швы. работа
Краевые швы. Отделочные
швы.
Современные
текстильные
оборудование.
Практическая
«Выполнение
швов»
материалы,
и
швейное
работа
машинных
Качество
Знать
– принцип получения двух- образца
ниточного машинного стежка
простой
и
зигзагообразной
строчки
- применение приспособлений к
швейной машине
Уметь
выполнять
зигзагообразную строчку
Уметь регулировать швейную
машину
Организовывать
рабочее
место
для 12.11
машинных работ. Разбирать и собирать
челнок универсальной швейной машины.
Выполнять
зигзагообразную
строчку.
Обрабатывать
срезы
зигзагообразной
строчкой.
Анализировать
причины
возникновения
дефектов
машинной
строчки и находить способы их устранения.
Чистить и смазывать швейную машину.
выполнить образцы вязания.
19.11
Знать назначение, конструкцию Качество
образца
и
технологию
выполнения
машинных швов.
Уметь выполнять машинные швы
Овладевать безопасными приемами труда. 19.11
Выполнять машинные швы: двойной,
запошивочный, обтачной, окантовочный.
Овладевать безопасными приемами труда.
Организовывать рабочее место.
26.11
Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом (8)
24
25
26
27
Современные
направления Практическая
моды в одежде. Выбор работа
индивидуального стиля в
одежде. Зрительные иллюзии
в одежде.
Практическая
работа
«Эскизная разработка модели
швейного изделия»
Виды
женского
легкого
платья
и
спортивной
одежды.
Проверочная
работа
по
темам «Материаловедение.
Машиноведение»
Конструирование одежды.
Измерение
параметров
фигуры человека. Снятие
мерок.
Практическая работа «Снятие
мерок и запись результатов
измерения»
Техника
выполнения
чертежей и правила их
оформления.
Копирование
готовых
выкроек. Изменение формы
выкроек
с
учетом
индивидуальных
особенностей фигуры.
Выполнять эскизные зарисовки спортивной 26.11
одежды на основе цветовых контрастов.
Анализировать
особенности
фигуры
человека различных типов.
Иметь представление
о видах женского легкого платья
и спортивной одежды, силуэте,
стиле, отделках, зрительных
иллюзиях.
Уметь делать эскизы
3.12.14
Знать и уметь
правила
снятия
последовательность
основы
чертежа
изделия
применять
мерок
и
построения
плечевого
Контроль
выпо
лнения
Опрос
Снимать мерки с фигуры человека и 3.12
записывать
результат
измерений.
Организовывать рабочее место чертежника.
Подготавливать чертежные инструменты.
Выполнять основные линии
чертежа. Копировать выкройку из журнала
мод, проверять и корректировать выкройку
с учетом своих мерок, особенностей фигур
10.12
28
29
30
Построение и оформление
чертежа выкройки швейного
изделия
в
натуральную
величину.
Практическая
работа
«Построение основы чертежа
плечевого
изделия
с
цельнокроеным рукавом»
Понятие
о
системах
конструкторской,
технологической
документации и ГОСТах.
Профессии,
связанные с выполнением
чертежных и графических
работ
Комбинирова
Моделирование одежды.
Особенности моделирования нный
плечевого изделия.
Применение цветовых
контрастов в отделке
швейных изделий.
Практическая работа
«Моделирование изделия
выбранного фасона»
Знать технологические понятия:
технологическая карта, чертеж,
эскиз, технический рисунок,
схема, стандартизация.
Уметь
выбирать
способы
графического
отображения
объекта, применять правила
построения чертежа, составлять
технологические карты
Строить чертеж швейного изделия по 10.12
своим меркам. Рассчитывать по формулам
отдельные элементы чертежей швейных
изделий. Рассчитывать количество ткани на
изделие.
Выбирать
способы
графического
отображения
объекта.
Соблюдать
требования к оформлению чертежей.
Знать
особенности Опрос
моделирования
плечевых
изделий.
Уметь моделировать изделия
выбранного фасона
Разрабатывать эскиз различных моделей 17.12
плечевых
изделий.
Использовать
зрительные иллюзии для подчеркивания
достоинств и маскировки недостатков
фигуры.
Моделировать
изделие
выбранного фасона. Выполнять подготовку
выкройки к раскрою.
17.12
31
Подготовка выкройки к
раскрою.
Правила подготовки
выкройки к раскрою.
Практическая работа
«Подготовка выкройки к
раскрою»
Технология изготовления плечевого изделия (14)
32
Технология
плечевого
Подготовка
раскрою.
изготовления Комбинирова
изделия. нный
ткани
к
24.12
Знать правила подготовки ткани Контроль
к раскрою, раскладки деталей на за
ткани, раскроя ткани.
действиям
и
Подготавливать
ткань
к
раскрою. 24.12.14
Раскладывать выкройки ночной сорочки.
Выполнять обмеловку, припуски и раскрой
ткани.
Переносить
контурные
и
Правила подготовки ткани к
раскрою.
Практическая
работа
«Подготовка
ткани
к
раскрою»
33
34
35
36
37
Рациональный
раскрой
изделия.
Особенности
раскладки выкройки на ткани
с крупным рисунком.
Практическая
работа
«Раскладка
выкройки,
обмеловка и раскрой ткани».
Подготовка
изделия
к Комбинирова
нный
примерке.
Способы переноса контурных
и контрольных линий и точек
на деталях кроя.
Практическая
работа
«Скалывание и
сметывание деталей кроя».
Проведение примерки.
Выявление дефектов при
изготовлении
швейных
изделий и способы их
устранения.
Практическая
работа
«Проведение примерки»
Технология
соединения Комбинирова
нный
деталей в ночной сорочке.
Практическая
работа
«Обработка деталей кроя».
Обработка плечевых срезов
тесьмой,
притачивание
кулиски.
Практическая
работа
«Обработка плечевых срезов
контрольные линии и точки на ткань.
Уметь выполнять эти правила
14.01.15
Опрос,
Знать и уметь
- использовать способы переноса эскиз
контурных и контрольных линий
и точек
- проводить примерку
- выявлять и удалять дефекты
Подготавливать и проводить примерку, 14.01
исправлять дефекты. Планировать время и
последовательность выполнения
поузловой
обработки.
Читать
технологическую
документацию
и
выполнять поузловую обработку.
21.01
Уметь правильно обрабатывать Контроль
за
детали кроя и плечевые срезы.
действиям
и
Читать технологическую документацию и 21.01
выполнять обработку плечевых срезов.
Выполнять ВТО. Овладевать безопасными
приемами
труда.
Осуществлять
самоконтроль.
28.01
38
Выкраивание
обтачки.
работа
обтачки».
подкройной Комбинирова
Практическая нный
«Подготовка
39
Способы обработки проймы
и горловины, застежек.
Практическая
работа
«Обработка
срезов
горловины
подкройной
обтачкой»
40
Обработка нижнего срезов
рукава.
Технология
выполнения шва вподгибку с
закрытым срезом.
Практическая
работа
«Выполнение
обработки
нижнего среза рукава ночной
сорочки»
41
42
Знать правила ТБ ВТО. Уметь
правильно подкраивать обтачку и
обрабатывать
горловину
обтачной
4.02.15
Уметь выполнять двойной шов, Контроль
шов вподгибку с закрытым качества
срезом, обрабатывать боковые
срезы
Читать технологическую документацию и 4.02
выполнять обработку боковых срезов
ночной
сорочки.
Выполнять
ВТО.
Овладевать безопасными приемами труда.
Осуществлять самоконтроль
Раскроить изделие
Обработка боковых срезов.
Комб иниро
Технология
выполнения ванн ый
двойного шва. Практическая
работа
«Выполнение
обработки боковых срезов»
Обработка нижнего среза Комбинирова
нный
изделия.
Приемы и способы обработки
нижнего среза изделия.
Практическая
работа
«Выполнение
обработки
нижнего среза изделия»
Читать технологическую документацию и 28.01
выполнять
поузловую
обработку.
Планировать время и последовательность
выполнения
поузловой
обработки.
Осуществлять самоконтроль
11.02
Уметь заметывать нижней срез Контроль
за
ночной сорочки.
Застрачивать.
действиям
Заутюживать.
и
Обосновывать выбор вида краевого шва. 11.02
Читать технологическую документацию и
выполнять последовательность обработки.
Выполнять отделку ночной сорочки.
43
44
45
18.02
Окончательная отделка.
Оформление ночной сорочки
Влажно-тепловая обработка Комбинирова
в
зависимости
от нный
волокнистого состава ткани.
Практическая
работа
«Контроль качества и
оценка качества готового
изделия».
Знать:
- особенности ВТО различных
тканей;
- правила проведения контроля
качества изделия
Контроль
за
действиям
и
Контроль качества и оценка
изделия.
Проверочная работа по теме
«Изготовление
швейного
изделия»
Выбирать режим и выполнять ВТО. 18.02
Овладевать безопасными приемами труда.
Осуществлять
самоконтроль и оценку качества готового
изделия, анализировать ошибки.
25.02
Рукоделие. Вязание крючком (6)
46
47
ПрактиВязание крючком.
Краткие сведения из истории ческая работа
старинного
рукоделия.
Изделия, связанные крючком,
в
современной
моде.
Профессия вязальщица.
Практическая работа «Работа
с журналами мод».
Условные
обозначения,
применяемые при вязании
крючком.
Раппорт узора и его запись.
Проектирование
вязаного
изделия.
Практическая
работа
«Зарисовка современных и
старинных
узоров
и
орнаментов».
Иметь представление:
- об истории рукоделия;
- применении его в современной
моде.
Знать, что такое раппорт узора и
как он записывается.
Уметь читать схемы
Контроль
за
действиям
и
Работать с журналами мод. Зарисовывать 25.02
современные и старинные узоры и
орнаменты.
4.03.15
48
49
50
51
Инструменты и материалы Практическая работа
для вязания крючком.
Подготовка материалов к
работе. Положение крючка в
руке.
Практическая работа «Выбор
крючка в зависимости от
ниток и узора».
Основные виды петель.
Техника
набора
петель
крючком.
Способы
провязывания петель. Схема
образования петель.
Практическая работа «Набор
петель крючком. Выполнение
различных петель»
Вязание по кругу. Ажурное Комбинирова
вязание.
Определение нный
количества петель и ниток.
Практическая
работа
«Изготовление
образцов
плотного и ажурного вязания
по кругу»
Знать
правила
подготовки Контроль
качества
материалов и подбора крючка.
Уметь:
- использовать эти правила в
работе;
- набирать петли крючком выполнять воздушную петлю,
соединительный
столбик,
столбик без накида и с накидом
Опрос
Знать и уметь использовать
различные
способы
провязывания петель.
Уметь:
- читать схемы;
- выполнять различные петли
- вязать полотно по схемам
Подготавливать материалы к работе. 4.03
Выбирать крючок в зависимости от ниток и
узоров. Овладевать безопасными приемами
труда. Организовывать рабочее место.
Изучать основные виды петель вязания
крючком, их графические обозначения.
Вывязывать основные петли.
11.03
Определять количество петель и ниток. 11.03
Изготавливать
образцы
связанные
крючком.
Читать схему изделий связанного крючком.
Административная
контрольная работа по
разделу «Создание изделий
из текстильных и поделочных
материалов»
18.03
Рукоделие. Плетение узорных поясов, тесьмы, галстуков (2)
52
Плетение узорных поясов, Комбинирова
нный
тесьмы, галстуков.
Промыслы,
распространенные
в
Республике
Татарстан.
Материалы,
используемые
Знать
промыслы, Проверка
распространенные в Республике эскиза
Татарстан.
Материалы,
используемые для плетения
узорных поясов и тесьмы
Уметь:
Подбирать
инструменты,
Подбирать инструменты, приспособления, 18.03
материалы для плетения. Изготавливать
пояс, тесьму, шнур способом плетения.
Выполнять пояс методом ткачества
для плетения узорных поясов,
тесьмы.
Практическая
работа
«Подбор
инструментов,
приспособлений, материалов
для
плетения.
Плетения
тесьмы»
53
приспособления
Изготавливать пояс,
шнур
тесьму,
Макраме.
Виды
узлов
макраме.
Технология
ткачества поясов на дощечках
и бердышке. Отделка пояса
кистями,
бисером,
стеклярусом.
1.04.15
Раздел 4. ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ работы 2часов
54
55
Комбинирова
Электроосветительные
нный
приборы.
Пути
экономии
электроэнергии. Виды ламп,
лампы
накаливания
и
люминесцентные
лампы
дневного
света,
их
достоинства, недостатки и
особенности эксплуатации.
Электронагревательные
приборы.
Гальванические
источники
тока.
Их
сравнительные
характеристики и область
применения.
Электродвигатели
постоянного и переменного
тока.
Их устройство и области
применения. Использование
коллекторных
электродвигателей в бытовой
технике. Схемы подключения
коллекторного двигателя к
источнику тока.
Опрос
Иметь представление
об
электроосветительных
приборах,
о
путях
экономии
электроэнергии
Знать
- правила ТБ работы с
электроприборами
- виды ламп, гальванические
источники тока.
Уметь
-подбирать бытовые приборы
Осознавать роль электрической энергии в 1.04
нашей жизни необходимости ее экономии.
Находить информацию и анализировать
технические
характеристики
энергосберегающих
осветительных
приборов. Подбирать бытовые приборы по
их мощности и напряжению.
8.04
Раздел 5. ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (4)
Эстетика и экология жилища (4)
56
57
Технология ведения дома.
Эстетика жилища.
Требования к интерьеру
прихожей, детской комнаты.
Способы
оформления
интерьера. Использования в
интерьере
декоративных
изделий.
Использование
декоративных растений для
оформления
интерьера
жилых
помещений.
Оформление приусадебного
участка с использованием
декоративных
растений.
Практическая
работа
«Пересадка
комнатных
растений»
Понятие
об
экологии
жилища.
Микроклимат
в
доме.
Современные приборы и
устройства для поддержания
температурного
режима,
влажности,
состояния
воздушной среды, уровня
шума.
Роль
освещения.
Практическая
работа
«Выполнение эскиза детской
комнаты»
Знать
- разновидности комнатных
растений
- требования к интерьеру дома
Уметь
- ухаживать за растениями,
пересаживать их
- правильно размещать их в
интерьере квартиры
оформлять
приусадебный
участок растениями
Знакомство
с
функциональными, 8.04
эстетическими, санитарно-гигиеническими
требованиями к интерьеру. Выполнять
эскиз
интерьера
детской
комнаты,
прихожей. Подбирать и пересаживать
комнатные растения
15.04
58
59
Экология жилища. Уход за
одеждой
Характеристика
основных
элементов
систем
энергоснабжения
теплоснабжения,
водопровода и канализации в
домах.
Правила
их
эксплуатации.
Практическая
работа
«Подбор
современной
бытовой техники с учетом
потребностей
и
доходов
семьи»
Удаление
загрязнений
с
одежды
бытовыми
средствами.
Выбор
и
использование современных
средств ухода за обувью.
Знать
- символы ухода за одеждой
- основные элементы систем
энергоснабжения
теплоснабжения, водопровода и
канализации в домах
- правила их эксплуатации
Уметь выполнять ремонт
детской одежды с помощью
декоративной аппликацией
15.04
22.04
Промежуточная аттестация
Раздел 6. ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ (11)
60
61
62
Тематика творческих проектов
и
этапы
их
выполнения.
Проектирование личностно или
общественно значимых изделий
с использованием текстильных
или поделочных материалов.
Организационноподготовительный
этап
выполнения
творческого
проекта. Работа над творческим
проектом
Комбинирова
нный
Контроль
Уметь:
выбирать
посильную
и выполнени
необходимую работу;
я
- аргументировано защищать
свой выбор;
- делать эскизы и подбирать
материалы для выполнения
изделия
Комбинирова
Поисковый этап.
Сбор информации по теме нный
проекта.
Выбор
оборудования, инструментов
и приспособлений.
Контроль
Уметь:
- пользоваться необходимой выполнени
литературой;
я
- подбирать все необходимое
для выполнения идеи
Собирать
коллекцию
Образцов 22.04
декоративно-прикладного искусства края.
Изготавливать
изделия
декоративноприкладного искусства для украшения
интерьера.
Оформлять
интерьер
декоративными
растениями.
Организовывать и проводить праздники.
Изготавливать
сувениры
в
технике 29.04
художественной росписи ткани.
Готовить блюда национальной кухни для
традиционных праздников. Участвовать в
проектах социальной направленности.
Оформлять пояснительную записку к
проекту.
29.04
Представлять свой проект и защищать его.
6.05.15
63
64
Составление
технологической
последовательности
выполнения проекта
Технологический этап.
Конструирование.
Комбинирова
нный урок.
65
Технологический этап.
Моделирование.
66
Изготовление изделия.
67
Комбинирова
Экономическое обоснование.
Оценка материальных затрат нный урок
и качества изделия .
68
69
70
Уметь
конструировать
и Контроль
моделировать,
выполнять выполнени
намеченные работы
я
Уметь
выполнять
расчеты, Контроль
выполнени
находить себестоимость работы
я
План изготовления изделия.
Защита
проекта.
творческого Комбинирова
нный
Комбинирова
нный
Уметь представлять, защищать и Контроль
выполнени
оценивать выполненную работу
я
Защита
проекта
Контроль
выполнени
я
Защита
проекта
6.05.15
Собирать коллекцию Образцов
декоративно-прикладного
искусства края. Изготавливать
изделия декоративноприкладного искусства для
украшения интерьера.
Оформлять интерьер
декоративными растениями.
Организовывать и проводить
праздники. Изготавливать
сувениры в технике
художественной росписи ткани.
Готовить блюда национальной
кухни для традиционных
праздников. Участвовать в
проектах социальной
направленности.
Оформлять пояснительную
записку к проекту.
Представлять свой проект и
защищать его.
13.05
13.05
20.07
20.07
27.05
27.05