dnewnik_praktika_zo - Гродненский государственный

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЛАРУСЬ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«ГРОДНЕНСКИЙ ГОСДАРСТВЕННЫЙ
АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра растениеводства
ДНЕВНИК-ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ
по дисциплине «Биотехнология»
Студента ______________________________________________
Агрономического факультета заочной формы обучения
_______ курса, ______ группы
Гродно 2014
УДК 606:633/635(076.5)
ББК 41.2 я 73
Д-54
Авторы: Живлюк Е.К., Бородич Е.А.
Рецензент: кандидат с.-х. наук, доцент Э.И.Бариева
Дневник-отчет по учебной практике по дисциплине «БиоД-54 технология» длястудентов агрономического факультета заочной
формы обучения: метод.указания/ Е.К. Живлюк, Е.А. Бородич. –
Гродно: ГГАУ, 2014. – 12 с.
Методические указания предназначены для выполнения заданий
учебной практики по дисциплине «Биотехнология » студентами агрономического факультета заочной формы обучения.
УДК 606:633/635(076.5)
ББК 41.2 я 73
Рекомендовано учебно-методической комиссией агрономического факультета УО «ГГАУ» (Протокол № 8 от 10.04.2014 г.).
Е.К.Живлюк, Е.А.Бородич, 2014
УО «ГГАУ», 2014
2
ТЕМА: Применение регуляторов роста растений в сельскохозяйственной практике.
ЦЕЛЬ: Рассмотреть теоретические вопросы классификации регуляторов роста, перечень культур, а также способы и
сроки применения регуляторов роста растений.
МЕСТО ВЫПОЛНЕНИЯ:Хозяйство, в котором студент
проходит производственную практику.
ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ: 6 часов.
МАТЕРИАЛ: Документация хозяйства по наличию и
применению регуляторов роста. Список химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и
сорняками и регуляторов роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве.
ПЛАН ВЫПОЛНЕНИЯ:
1) Ознакомиться с классификацией, структурой и функциями фитогормонов. Значением фитогормонов в онтогенезе растений.
2) Изучить фитогормоны и регуляторы роста, применяемые в растениеводстве. Как происходит регуляция корнеобразования и размножения растений, покоя и прорастания, роста органов, цветения, опыления, оплодотворения, опадения органов,
завязывания, развития и созревания плодов, габитуса растений,
устойчивости к биотическим и абиотическим стрессам.
3) Составить список регуляторов роста, которые применяются в хозяйстве. Обосновать необходимость, сроки, способы
и дозы внесения регуляторов роста на конкретных культурах.
Данные занести в таблицу.
Заполненный и аккуратно оформленный дневник
предъявляется преподавателю и служит основанием для допуска к дифференцированномузачету по практике.
3
Зачет может быть проведен как в форме теста, так и устного ответа на контрольные вопросы.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Регуляторы роста растений – это обширная группа
природных и синтетических органических соединений, которые в малых дозах активно влияют на обмен веществ высших растений, что приводит к значительным изменениям в
их росте и развитии.
Регуляторы роста растений вызывают стимуляцию или
подавление роста и морфогенеза растений. К природным регуляторам роста растений относятся фитогормоны (ауксины, гиббереллины, цитокинины, этилен, абсцизовая кислота), ингибиторы
негормональной природы (некоторые фенолы, производные мочевины и т. д.), к синтетическим — стимуляторы типа ауксинов
(индолилмасляная или нафтилуксуснаякислотата) и синтетические ингибиторы (морфактины, ретарданты, дефолианты и
др.).Применение регуляторов роста растений позволяет получить сдвиги в обмене веществ и развитии растений, идентичные
тем, которые возникают под влиянием определенных внешних
условий (длины дня, температуры и др.), например, ускорить
образование генеративных органов, усилить или затормозить
рост и т. п. В сельском хозяйстве широко используются синтетические стимуляторы и ингибиторы роста растений для усиления корнеобразования у черенков, улучшения срастания тканей
при пересадке растений и прививках, для предотвращения опадения завязей у плодовых деревьев и ягодников, для задержания
прорастания клубней картофеля при хранении и т. д.
Применение регуляторов роста в растениеводстве, садоводстве.

Предотвращение полегания зерновых культур;

Регулировка плодоношения, т.е. для ускорения
начала плодоношения, уменьшения опадания плодов, ускорения
или задержки созревания плодов;

Облегчение механизированной уборки;

Управление покоем растений;

Регулировка цветения.
4
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Таблица – Применение регуляторов роста растений в СПК
«Гродненский» Гродненского района, Гродненской области
(ПРИМЕР)
Наименование регулятора роста и
действующее
вещество
На какой
культуре применяется
АнтивылеОзимая
гач (Хлор- пшенимекватхлоца
рид
460
БАСФ)
Агритокс
Озимые
(500
г/л зерноМЦПА кис- вые
лоты, смесь
диметиламинной,
калиевой и
натриевой
соли)
Сроки
внесения
Способы
внесения
Ретардант
Фаза Опрыскукивание
щепосевов
ния
до
выхода
в
трубку
Гербицид
Фаза Опрыскукивание
щепосевов
ния
до
выхода
в
трубку
5
Нор
ма
расхода
Ожидаемый
эффект
300
л/га
Предотвращение
полегания
зерновых
культур
1-1,5
л/га
Уничтожение однолетних
двудольных сорняков
Таблица – Применение регуляторов роста растений в …….
..............………………………………………………………………
………………………………………………………………………...
Наименование препарата и действующее
вещество
1
На какой
культуре
применяется
2
Сроки
внесения
Способы внесения
Норма
расхода
Ожидаемый эффект
4
5
6
3
Ретарданты
Стимуляторы роста
6
Продолжение таблицы
1
2
3
4
Гербициды
Дефолианты и десиканты
7
5
6
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1.
Что такое фитогормоны?
2.
Что такое синтетические регуляторы роста?
3. Какие из перечисленных регуляторов роста и развития растений относятся к стимуляторам роста растений: ауксины,
цитокинины, абсцизовая кислота, гиббереллины, брассиностероиды, этилен?
4. Как называются вещества, которые синтезируются в растениях, транспортируются по ним и в малых концентрациях
способны вызывать ростовые эффекты?
5. В чем различия между понятиями фитогормон и фиторегулятор?
6. В чем заключается основная способность ауксинов?
7. Какой процесс стимулируют цитокинины?
8. В чем заключается основная способность брассиностероидов?
9. Какой регулятор роста стимулирует процесс созревания
плодов?
10. В чем заключается основная способность гиббереллинов?
11. Что стимулирует абсцизовая кислота?
12. В чем заключается действие ретардантов?
13. В чем состоят различия в способе действия ретардантов из
класса четвертичных солей аммония и этиленпродуцентов
на рост стебля?
14. Под действием каких фитогормонов на эмбриональном этапе
идут первые фазы развития зиготы?
15. Под действием каких фитогормонов происходит корнеобразование у растений?
16. Выработка каких фитогормонов возрастает у растений при
стрессах?
17. Как можно изменить гормональный статус растений в условиях
стресса?
18. Какое значение для растений имеют фитоалексины?
19. Какой регулятор роста применяют в плодоводстве для стимуляции
укоренения черенков?
20. Какими регуляторами роста обрабатывают молодые плодо8
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
вые растения для ускорения вступления в товарное плодоношение и повышения урожайности?
Для овощных культур основным приемом повышения
урожая за счет применения фиторегуляторов является… ?
Применение каких регуляторов роста целесообразно при
закладке на длительное хранение кормовой или технической культуры?
Какие регуляторы роста способствуют снятию покоя с
клубней картофеля?
Как зависит характер действия гормона от его концентрации?
Что такое гормональный статус растения?
Как изменяется гормональный статус в онтогенезе растения?
В чем состоят физиологические особенности глубокого
покоя? Приведите примеры управления покоем и прорастанием семян с помощью фиторегуляторов.
Возможно ли снижение доз минеральных удобрений при
использовании регуляторов роста? Ответ обоснуйте.
Какие регуляторы роста способствуют улучшению качества продукции?
Назовите основные направления использования регуляторов роста в растениеводстве.
Назовите основные синтетические регуляторы роста, входящие в список разрешенных препаратов для применения в
Беларуси.
Почему физиологическая активность некоторых химически синтезированных аналогов фитогормонов выше, чем
самих фитогормонов? Поясните на примере ИУК (природного ауксина) и ИМК (синтетического аналога).
Как можно повысить эффективность действия фиторегуляторов?
От каких факторов зависит эффективность применения
фиторегуляторов на посевах сельскохозяйственных культур?
9
ЛИТЕРАТУРА
1. Картель, Н. А., Кильчевский А. В. Биотехнология в растениеводстве / Н. А. Картель, А.В. Кильчевский. - Минск.: Тэхналогiя,
2005. - 309 с.
2. Шевелуха В.С. Сельскохозяйственная биотехнология / В. С.
Шевелуха [и др.]. - Москва: Высш. шк., 2003. - 467 с.
3. Муромцев, Г.С. Основы химической регуляции роста и продуктивности растений/ Г.С. Муромцев, Д.И. Чкаников, О.Н. Кулаева, К.З. Гамбург – М.: Агропромиздат, 1987.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ РАБОТАХ
С РЕГУЛЯТОРАМИ РОСТА РАСТЕНИЙ И
ПЕРВАЯ ДОВРАЧЕБНАЯ ПОМОЩЬ
Ответственность за охрану труда, технику безопасности
и выполнение всех требований при работе с пестицидами возлагается на руководителей хозяйства и организаций, их применяющих.
Все работы по химической защите растений осуществляются руководством специалиста по защите растений или
средней квалификации, имеющего соответствующий диплом.
Для производства специальных мероприятий допускается назначение (по приказу администрации) агрономов других профилей,
имеющих большой опыт работы с пестицидами и прошедших
соответствующую подготовку.
Специальный персонал, непосредственно участвующий в
организации и выполнении работ по химической защите растений (техники, бригадиры, звеньевые), подбирается из числа лиц,
имеющих опыт работы и специальное образование или курсовую подготовку, и закрепляется для этого вида работ на весь сезон.
Хранение и отпуск, перевозка и применение препаратов
производятся в соответствии с «Санитарными правилами по
хранению, транспортировке и применению пестицидов (ядохимикатов) в сельском хозяйстве» и «Инструкцией по технике без10
опасности при хранении, транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве». Препараты применяют под руководством специалистов по защите растений.
Лица, занятые на работах по применению препаратов, обязаны пройти инструктаж о мерах безопасности. Не допускаются
к работам лица, не прошедшие медицинского обследования,
подростки до 18 лет, беременные и кормящие грудью женщины.
При проведении работ по применению препаратов необходимо пользоваться средствами индивидуальной защиты:
спецодеждой, фартуками прорезиненными, рукавицами с кислотозащитной пропиткой, спецобувью, защитными очками, респираторами. Средства индивидуальной защиты должны быть подобраны для работающих по размерам и храниться в отдельных
шкафчиках в специально выделенном для этого месте. Совместное хранение индивидуальных средств защиты и препаратов запрещается. Запрещается уносить спецодежду, спецобувь и средства индивидуальной защиты домой, хранить их в жилых или
предназначенных для отдыха помещениях.
После работы резиновые части респиратора должны быть
тщательно промыты водой с мылом, протерты (для дезинфекции) ватным тампоном, смоченным в 0,5-процентном растворе
марганцевокислого калия, вновь промыты в теплой воде и высушены. Аппаратура для применения препаратов (опрыскиватели, смесители) должна обезвреживаться кашицей гашеной извести (1 кг извести на 4 л воды). Обезвреживание тары, загрязненной препаратами, производится 5-процентным раствором каустической соды или стиральной (300 – 500 г на ведро воды) тару заполняют этим раствором и оставляют на 6 - 12 ч, после
чего многократно промывают водой. Участки земли, загрязненной препаратом, обезвреживаются гашеной известью и перекапываются. Во избежание загрязнения окружающей среды запрещается применять препараты вблизи водоемов и колодцев, а
также в период интенсивных дождей.
Оставшиеся неиспользованными препараты следует высыпать (или сливать) в специальную яму, расположенную на
расстоянии не менее 1000 м от мест водоиспользования (колодцы, места купания, стирки белья и т.п.). Туда же сливают воду от
11
промывки техники для применения препарата. Яма должна быть
засыпана слоем гашеной извести (не менее 15 см).
Работающие с препаратами должны соблюдать правила
личной гигиены, на месте работы не принимать пищу, не курить.
При поступлении препаратов в организм через дыхательные пути пострадавшего нужно удалить из опасной зоны на
свежий воздух, освободить от стесняющей дыхание одежды
(расстегнуть ворот, пояс и т.д.). При ослаблении дыхания - поднести к носу нашатырный спирт.
В случае попадания в организм работающего препаратов
меры первой помощи являются общими и оказываются независимо от характера препарата, вызвавшего отравление.
При попадании препаратов через желудочно-кишечный
тракт необходимо сразу же дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды (желательно теплой) или слабо-розового
раствора марганцевокислого калия и вызвать рвоту, раздражая
пальцем заднюю стенку глотки и корень языка, промыть желудок. Это следует повторить 2 - 3 раза для более полного удаления вещества из желудка. Затем дать выпить 2 - 3 столовые ложки на полстакана воды активированного угля (карболена) и молока.
Если препарат попал на кожу, нужно смыть его струей воды (лучше с мылом) или, не размазывая по коже и не втирая,
снять тампоном из какой-либо ткани и затем промыть этот участок кожи водой или слабощелочным раствором.
При попадании препаратов в глаза необходимо обильно их
промыть водой, 2-процентным раствором питьевой соды или
борной кислоты.
Во всех случаях после проведения мер первой помощи пострадавшего необходимо направить в лечебное учреждение для
оказания квалифицированной медицинской помощи.
12
Учебное издание
ЖивлюкЕлена Константиновна
Бородич Екатерина Алексеевна
ДНЕВНИК-ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ
по дисциплине «Биотехнология»
Методические указания
Ст.корректор Ж.И. Бородина
Компьютерная верстка Е.К. Живлюк
Подписано в печать 10.02.2014
Формат 60х84/16. Бумага офсетная Гарнитура Таймс.
Печать Riso. Усл.печ.л. 0,6. Уч.-изд.л. 9,14
Тираж 200 экз. Заказ № 2222.
Учреждение образования
«Гродненский государственный аграрный университет»
Л.И. № 02330/0133326 от29.06.2004.
230008, г. Гродно, ул. Терешковой, 28.
Отпечатано на технике издательско-полиграфического отдела
Учреждения образования «Гродненский государственный
аграрный университет».
230008, г. Гродно, ул. Терешковой, 28.
13