Uploaded by d.alakhmad

рублевская

advertisement
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3 ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ
РЯФАГАТЯ МАХМУТОВИЧА ХАБИБУЛЛИНА МУНИЦИПАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ КОРЕНОВСКИЙ РАЙОН КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Автор:
Рублевская Диана Александровна,
ученик 9 «Б» класса
МОБУ СОШ №3 имени Ряфагатя
Махмутовича Хабибуллина,
г.Кореновск,
МО Кореновский район
Краснодарского края, Россия, 353180.
Руководитель:
Пащенко Наталья Викторовна,
учитель литературы
МОБУ СОШ №3 имени Ряфагатя
Махмутовича Хабибуллина,
г.Кореновск,
МО Кореновский район
Краснодарского края, Россия, 353180.
2022
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ……………………………..…………………………………….3
Чтение в нашей жизни………………....………...........….…….….…..3
1
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ………………………………………………..4
1.1 Как работает мозг во время чтения ………………….....………...….4
1.2 Интересные факты про чтение……….…………………………...….5
1.3 Для чего нам нужно читать…………………...………………………6
2
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ……………………………….…………………8
2.1. Чтение: в чем польза и в чем вред? …………………………………..8
2.2. Анализ анкетирования и опрос ………………………………………9
3
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……….……………………………………………….…...12
3.1 Выводы проделанной работы………………………...……...……....12
ЛИТЕРАТУРА ………………………………………..…………….…..13
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………..………………………………………………14-16
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
ВВЕДЕНИЕ
Чтение в нашей жизни
Чтение – это еще и
важнейшее средство сохранения интеллектуального и
культурного потенциала общества., это культурная память нации. Большой социальнокультурный смысл таит в себе вопрос: что читать?. Социальная значимость
художественной литературы, к примеру, далеко не однородна. Ценность классической
литературы проверена веками. Она никогда не старела и не устареет, пока живо
человечество. Но и в современной литературе появилась целая плеяда современных
писателей, способных создавать произведения высокого качества.
Проблема чтения - это не только чтение художественной, научной, профессионально
ориентированной литературы и периодики. Это проблема освоения информационных
знаний, культуры прошлого и настоящего. В условиях широкого использования
мультимедийных средств и особенно Интернета, как показывают исследования, молодёжь
чаще всего обращается к развлекательным программам, не требующим никакого
напряжения ума. Исключение составляет часть студенческой молодёжи, которая часто
подходит к информационным ресурсам сугубо утилитарно, в результате чего мы
сталкиваемся с тем, что дипломные и курсовые работы написаны на базе Интернетресурсов, хотя по большинству тем в библиотеках имеются разнообразные и лучше
сконструированные источники, предоставляется бесплатная методическая помощь.
Цель работы: исследовать качество мёда.
Задачи:
1
изучить литературу по данной проблеме;
2
ознакомиться с видами, составом, свойствами и правилами хранения мёда;
3
овладеть методиками по определению органолептических показателей мёда;
4
изучить и использовать методы определения качества меда в домашних и
школьных условиях;
5
проанализировать результаты исследования и сделать выводы
Объект исследования: мед разных видов
Предмет исследования: показатели качества мёда.
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
1
КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЁДА
1.1. История мёда
Исследования археологов и палеонтологов свидетельствуют о том, что дикие
пчелы были еще за 56 млн. лет до первобытного человека.
Так как первобытным людям свойственно было заниматься собирательством, нетрудно
догадаться, что за медом они отправлялись, не особо опасаясь диких пчел. Этому есть
доказательство – найденное изображение добывающего мед человека. Древняя каменная
фреска найдена в Испании и относится к временам каменного века. На каменной основе
был изображен древний человек, в окружении пчел, старающийся добыть мед.
Другие упоминания о меде из древности можно найти в египетских пирамидах, где его
упоминали как лекарственное средство.
Мед еще 3500 лет назад распознали как лекарственное и полезное средство. Папирусы
гласят, что мед желательно принимать при открытых ранах, для «вызова мочеиспускания,
и для облегчения желудка». Также в папирусах описаны способы лечения неких опухолей,
в состав которых также входил мед.
1.2. Состав мёда.
Химический состав меда. Пчелиный мед — один из сложнейших естественных продуктов,
в составе которого обнаружено более четырехсот различных компонентов. Следует
отметить, что химический состав меда непостоянен и зависит от вида медоносных
растений, с которых собран нектар; почвы, на которой они произрастают; погодных и
климатических условий; времени, прошедшего от сбора нектара до извлечения меда из
сотов;
сроков
хранения
меда.
Однако
основными компонентами
мёда
являются углеводы, растворённые в небольшом количестве воды. Мед содержит 38,0 % фруктозы; 31,0 % - глюкозы; 1,0 % - сахарозы; 13,0 – 20,0 % - воды; 9,0 % - другие сахара
(мальтоза, мелицитоза и др.); 0,17 % - зола, 3,38 % - прочие.
Пищевая ценность на 100 г продукта. Энергетическая ценность 304 ккал 1272 кДж. Вода
17.10 г, белки 0.3 г, жиры 0 г, углеводы 82.4 г, дисахариды 82.12 г, рибофлавин
(B2)
0.038 мг, ниацин (B3) 0.121 мг, пантотеновая кислота (B5) 0.068 мг, пиридоксин
(B6)
0.024 мг, фолацин (B9) 2 мкг, аскорбиновая кислота (вит.С) 0.5 мг, кальций
мг, железо 0.42 мг, магний
2 мг, фосфор
4 мг, калий
6
52 мг, натрий 4 мг, цинк
0.22 мг.
Мед может содержать пузырьки воздуха, следы пыльцы и других мелкодисперсных
частиц, которые не влияют на внешний вид.
У г л е в о д ы. Это основные вещества, входящие в состав меда (95—99 % сухого
вещества). Оно зависит от ботанического происхождения меда, условий сбора и
переработки нектара (пади) пчелами. Углеводы меда представлены в основном
моносахаридами — глюкозой и фруктозой. На их долю приходится около 90 % всех
сахаров меда.
Свойства этих моносахаридов определяют основные качества меда: его сладость,
питательную ценность, способность к кристаллизации, гигроскопичность и т. д. Глюкоза
негигроскопична, легко кристаллизуется и малосладкая. Фруктоза очень гигроскопична,
почти не кристаллизуется, в 2 раза слаще глюкозы. В закристаллизованном меде фруктоза
обволакивает кристаллы глюкозы, сахарозы и других хорошо кристаллизующихся
сахаров. Отношение фруктозы к глюкозе (Ф/Г) в большинстве случаев близко к 1. Чем
выше этот показатель, тем меньше мед склонен к кристаллизации. Глюкоза и фруктоза
усваиваются организмом человека без расщепления, при этом выделяется большое
количество энергии, необходимой для жизненных процессов.
Из дисахаридов в меде встречаются чаще всего сахароза и мальтоза. В цветочном меде
содержится до 5 % сахарозы, в падевом — до 10, В незапечатанном — 10—15 %. В зрелом
меде ее практически не остается, что объясняется процессом инверсии, который
продолжается и после запечатывания ячеек с медом. Содержание мальтозы в различных
медах составляет в среднем 4—6 % по отношению к общему количеству углеводов.
Мальтоза образуется в процессе созревания меда. Ее количество зависит от ботанического
происхождения меда.
А з о т и с т ы е в е щ е с т в а представлены в основном белковыми и небелковыми
соединениями. Белковых соединений в цветочных медах найдено от 0,08 до 0,4
%.Основную часть их составляют ферменты — амилаза, инвертаза, каталаза диастаза и др.
Ферменты
выступают
в
качестве
биологических
катализаторов,
ускоряющих
многочисленные реакции распада и синтеза. Они поступают в мед с цветочной пыльцой и
секретом желез пчел.
Небелковые азотистые соединения меда представлены в основном аминокислотами в
небольшом количестве. Содержание и спектр их действия зависят от ботанического
происхождения меда, условий медосбора и переработки нектара (пади) пчелами. Во всех
медах находят аланин, аргинин, аспарагиновую и глутаминовую кислоты, лейцин, лизин,
фснилаланин, тирозин, треонин; лишь в некоторых — метионин, триптофан, пролин и
др. Аминокислоты обладают способностью вступать в соединения с сахарами меда,
образуя темноокрашенные соединения — меланоидины. Образование этих соединений
идет гораздо быстрее при высокой температуре. Следовательно, потемнение меда при
длительном хранении или нагревании происходит наряду с другими причинами в
результате наличия в нем аминокислот.
К азотсодержащим веществам, обнаруженным
в меде, относят также алкалоиды, которые ядовиты и в малых дозах обладают
лекарственным действием. Возможно, некоторые лечебные свойства меда объясняются
содержанием в нем алкалоидов.
К и с л о т ы. Во всех медах содержится около 0,3 % органических и 0,03 %
неорганических кислот. Они находятся как в свободном состоянии, так и в составе солей и
эфиров. Считают, что большая часть кислот представлена глюконовой, яблочной,
лимонной и молочной. Из других органических кислот в меде находят винную,
щавелевую, янтарную, линолевую, линоленовую и др. Среди неорганических обнаружены
фосфорная и соляная кислоты.
Кислоты попадают в мед с нектаром, падью,
пыльцевыми зернами, выделениями желез пчел, а также синтезируются в процессе
ферментативного разложения и окисления сахаров. Органические кислоты придают меду
приятный кисловатый вкус. Присутствие в меде свободных кислот определяют по
концентрации водородных ионов (Н+) — показателю активной кислотности (рН).Для
цветочных медов значения рН колеблются от 3,5 до 4,1, исключение составляет липовый
мед, рН которого может быть в пределах от 4,5 до 7. Содержание всех кислот в меде
характеризуют показателем общей кислотности. От наличия кислот зависят аромат и вкус
меда, его бактерицидные свойства.
М и н е р а л ь н ы е в е щ е с т в а. Мед как естественный продукт по количеству
зольных элементов не имеет себе равных. В нем обнаружено около 40 макро- и
микроэлементов, однако набор их в разных медах различен. В меде содержатся калий,
фосфор, кальций, хлор, сера, магний, медь, марганец, йод, цинк, алюминий, кобальт,
никель и др. Некоторые микроэлементы находятся в меде в такой же концентрации и
таком же соотношении друг с другом, как и в крови человека. Сходство минерального
состава крови и меда обусловливает быстрое усвоение меда, его пищевые, диетические и
лечебные свойства.
Многие минеральные вещества, особенно микроэлементы, играют
важную роль в обеспечении деятельности жизненно важных органов и систем, в
нормальном протекании обмена веществ:
1. они способствуют построению опорных тканей скелета (кальций, фосфор, магний);
2. поддержанию оптимального осмотического давления в клетках в процессе обмена
веществ (натрий, калий);
3. образованию специфических пищеварительных соков (хлор);
4. гормонов (йод, цинк, медь);
5. выполняют функцию переносчиков кислорода (железо, медь);
6. входят в состав жизненно важных ферментов и витаминов, без которых
превращение
поступающих
в
организм
пищевых
веществ
невозможно
(кобальт).
Количество и состав минеральных веществ в меде зависят от содержания их в нектаре,
т. е. от ботанического происхождения меда.
К р а с я щ и е в е щ е с т в а. В небольшом количестве мед содержит красящие
вещества, состав которых зависит в основном от ботанического происхождения меда и
места произрастания медоносных растений. Красящие вещества представлены каротином,
хлорофиллом, ксантофиллом. Они придают светлоокрашенным медам желтый или
зеленоватый оттенок. Большая часть красящих веществ темных медов — антоцианы и
танины. На цвет меда влияют также меланоидины, накапливающееся при длительном
хранении и нагревании меда и придающие ему темно-коричневую окраску.
А р о м а т и ч е с к и е в е щ е с т в а. В настоящее время в меде определено около 200
ароматических веществ. Эти вещества представлены главным образом спиртами,
альдегидами, кетонами, кислотами и эфирами спиртов с органическими кислотами.
Ароматические вещества меда придают ему специфический приятный аромат, который
зависит от вида медоноса. Со временем, особенно при нагревании меда или при хранении
его в помещении с высокой температурой, ароматические вещества испаряются, при этом
аромат меда слабеет или заменяется неприятным запахом (перебродившего меда).
В и т а м и н ы. Мед содержит витамины, хотя и в очень небольших количествах.
Источники витаминов в меде — нектар и цветочная пыльца. В 100 г меда обнаружены
следующие витамины: тиамин (витамин В1); рибофлавин (витамин В2); пантотеповая
кислота (витамин В3); пиридоксин (витамин В1); никотиновая кислота; биотин (витамин
Н); ниацин (витамин РР); токоферол (витамин Е); аскорбиновая кислота (витамин С).
Однако указанное количество витаминов в меде следует считать ориентировочным, так
как оно зависит в основном от наличия в нем цветочной пыльцы. В меде содержатся в
основном водорастворимые витамины, они долго сохраняются, так как мед имеет кислую
среду.
В о д а. Зрелый мед содержит от 15 до 21 % воды. Влажность меда зависит от его
зрелости, условий хранения, времени сбора нектара, климатических условий в сезон
медосбора, соотношения сахаров, вида тары. В меде с повышенной влажностью создаются
благоприятные условия для брожения, что влечет порчу меда. Поэтому влажность меда —
один из главных показателей его качества.
Цветочная пыльца. Цветочный мед всегда содержит невидимую простым глазом
цветочную пыльцу, которая попадает в нектар в результате осыпания части пыльников
цветка при движении пчелы. Пыльцевые зерна различных растений имеют разную форму.
1.3 Польза и вред меда
Много веков назад люди стали подмечать полезные и целебные свойства меда. С
того же времени мед прочно обосновался в повседневном рационе практически каждого
человека. Благодаря огромному количеству полезных веществ, содержащихся в «сладком
янтаре», его повсеместно используют в кулинарии, народной медицине, косметологии, а
также при производстве многих натуральных лекарственных препаратов. Несмотря на
неоспоримые доказательства пользы меда, злоупотреблять им не рекомендуется.
Неправильное применение, выбор некачественного продукта или же превышение
допустимых норм может нанести серьезный урон здоровью человека. Так что польза и
вред от применения меда зависят от правильности употребления продукта и соблюдения
допустимой суточной нормы.
Польза меда для человеческого организма
Самым распространенным полезным свойством меда является его противодействие ОРЗ.
Существует множество рецептов с ним для лечения ангины, кашля, насморка и гриппа.
Однако не стоит ограничиваться лишь лечением простудных заболеваний. На основе меда
готовятся лекарства, способные лечить самые разнообразные болезни, от бессонницы
до ревматизма и гастрита.
В основном польза меда обусловлена его богатым и уникальным составом. В нем
содержится поразительное количество различных витаминов, активных веществ,
ферментов и даже аминокислот. Более того, некоторые полезные вещества, которых в
меде с излишком, в других продуктах практически не встречаются.
Польза
меда
заключается
еще
в
нескольких
целебных
свойствах,
таких
как
регенерирующее, антибактериальное и противовирусное воздействие. Также поражает
возможность меда снимать воспаление поврежденных тканей тела, и в некоторых случаях
обезболивать раны.
Мед любого сорта будет полезен для организма. За счет большого количества
витаминов, мед улучшает работу иммунной системы и помогает бороться организму с
разными заболеваниями. А, как известно, сильный иммунитет – это уже залог здоровья
человека.
Польза меда доказывается также положительной реакцией органов человека на принятие
медовых продуктов. Лучше всего реагирует на мед сердечно-сосудистая система.
Учитывая, что в наши дни заболевания сердца являются самой частой причиной смерти,
поддержание нормальной работы органов, связанных с сердцем, несет первостепенную
важность в борьбе за долгую и здоровую жизнь. Но злоупотреблять медом ни в коем
случае нельзя. Последствия могут оказаться совершенно непредсказуемыми, и принесут
организму лишь урон.
Медовые продукты способны значительно улучшать состав крови и стабилизировать
работу кровеносной системы. Способность меда удерживать в организме кальций
благоприятно сказывается на зубах, ногтях и состоянии костей человека. Хорошо
помогают препараты на основе меда при борьбе с заболеваниями дыхательной системы.
Ну а улучшение аппетита и польза для пищеварения даже не нуждаются в
доказательствах. Этот факт очень просто проверить каждому человеку на себе.
Отдельно стоит упомянуть пользу меда для десен и зубов. Сотовый мед или забрус,
содержащие прополис, рекомендуют использовать для профилактики ротовой полости и
заболевания кариесом.
1.4 Фальсификация пчелиного меда
Чтобы получить большое количество натурального меда, нужны большие затраты,
именно поэтому часто происходит фальсификация меда. При подделке продукции, в мед
могут добавлять большое количество муки, крахмальной патоки, сахарного сиропа,
смешивают
с
искусственным
медом,
крахмалом.
Когда
мед
только
начинает
кристаллизоваться, в него начинают добавлять большое количество сахарного песка. Так
добавиться того, что продукт, как и натуральный, засахаривает.
Далее мы остановимся на основных способах вычисления фальсификации меда.
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
2 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Определение качества меда
Для выполнения практической части мы взяли четыре образца меда:
1.
мед, купленный на рынке;
2. мед, купленный на пасеке;
3 мед, купленный у знакомых;
4. мед, купленный в магазине.
Опыт №1
Чистый без примесей мед, как правило, прозрачен, какого бы цвета он ни был. Мед,
имеющий в своем составе добавки (сахар, крахмал, другие примеси), мутноват, и если
внимательно присмотреться, то в нем можно обнаружить осадок. [ ПРИЛОЖЕНИЕ 1]
1. образец - мутноват, без осадка;
2. образец - прозрачный;
3. образец - мутноват, без осадка;
4. образец - прозрачный.
Опыт №2
По аромату. Настоящий мед отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем
несравним. Мед с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу
подслащенной водички. Все образцы имеют запах меда.
Опыт №3
По консистенции. У настоящего меда она тонкая, нежная. Мед легко растирается между
пальцами и впитывается в кожу, чего не скажешь о подделке. У фальсифицированного
меда структура грубая, при растирании на пальцах остаются комочки.
Растерев между пальцами мед, он хорошо впитался в кожу во всех четырех случаях,
комочки не остаются.
Опыт №4.
Проверим, не добавлен ли в мед вода и сахар. Для этого на кусочек низкосортной
непроклеенной бумаги (например, обычной газетной или туалетной), которая хорошо
впитывает влагу, капнем мед. Если он растечется по бумаге, образуя влажные пятна, или
даже просочится сквозь нее - это фальшивый мед.
Я взяла кусочек газеты и капнула на него мед. Ни в одном из случаев мед не растекся.
[ПРИЛОЖЕНИЕ 2]
Опыт №5
Добавим в мед капельку йода - если посинеет, значит, в него добавлен
крахмал
При добавлении йода, мед не посинел. Значит, в нем не содержится крахмал.
[ ПРИЛОЖЕНИЕ 3].
2.2 Результаты исследования.
По результатам первого опыта:
1
образец - мутноват, без осадка;
2 образец - прозрачный;
3 образец - мутноват, без осадка;
4 образец - прозрачный.
По результатам второго опыта:
Все образцы имеют запах меда.
По результатам третьего опыта:
Консистенция всех четырех образцов соответствует требованиям качества.
По результатам четвертого опыта:
Вода и сахар во всех представленных образцах отсутствует.
По результатам пятого опыта:
Во всех представленных образцах наличие мела не обнаружено.
По результатам шестого опыта:
Во всех образцах мед не загрязнен. Наличие темных частичек и осадков не обнаружено.
По результатам седьмого опыта;
В представленных образцах крахмала не обнаружено.
По результатам восьмого опыта:
Все образцы подтвердили статус настоящего меда.
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
3.1 Выводы проделанной работы
Все представленные образцы показали хорошие результаты, в них нет никаких
примесей. Мед отличается душистым ароматом, по консистенции он нежный и мягкий, в
мед не добавлены вода и сахар. Во всех четырех образцах отсутствуют элементы
загрязнения. Во всех образцах мед тянется вслед за палочкой длинной непрерывной
нитью, а когда нить прерывается, то она целиком опускается, образуя на поверхности
башенку, которая затем медленно расходится. Значит все образцы хорошего качества.
Несмотря на то, что в первом опыте 1 и 3 образцы были немного мутноваты, в них
отсутствуют посторонние примеси, и они полностью соответствуют требованиям качества
меда. А мутный оттенок появился из-за того, что мед со временем засахарился - это еще
один показатель доброкачественного меда.
Мед, купленный на ярмарке (образец 1), у знакомых (образец 3), на пасеке
(образец 2) - хорошего качества. Мед, купленный в магазине (образец 4) произведенный в
Башкирии также достаточно хорошего качества. Все виды меда не имеют посторонних
примесей, в них не добавлены вода и сахар. Они имеют консистенцию, соответствующую
требованиям качества меда. Во всех четырех образцах – прозрачен
и отличается
душистым ароматом.
Все это говорит о том, что на рынке меда в Башкирии в основном преобладает
качественный мед. К сожалению, нам не удалось приобрести магазинный мед не
Башкирского производства. Поэтому старайтесь покупать мед, произведенный в
Башкирии, полагаясь на наши советы.
Цели, поставленные в работе, были достигнуты. Задачи - выполнены. Данную работу
можно использовать на уроках по технологии и как рекомендации при покупке меда.
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
ЛИТЕРАТУРА
1. Алибекова Л. Ю. Полезная химия: задачи и истории. – 3-е изд., стереотип. – М.:
Дрофа, 2008. – 187 с.
2. Беликов О.Е., Пучкова Т.В. «Консерванты в косметике и средствах гигиены»
Школа косметических химиков, 9-98, Москва 2003
3. Боровский Е.В. Биология полости рта./ Е.В.Боровский, В.К.Леонтьев - М.:
Медицина, 2010.- 301 с.
4. Г. В. Пичугина «Повторяем химию на примерах из повседневной жизни. Сборник
заданий для старшеклассников и абитуриентов с ответами и решениями». – М.:
АРКТИ, 2000. – 136 с.
5. С.Б. Улитовский Средства индивидуальной гигиены полости рта: порошки, пасты,
гели зубные // С.-Петербург, 2002
6. Интернет – ресурсы:
7. http://www.rocs.ru/ru/content/hygiene/facts/history-pasta
8. http://www .fitvid.ru
9. http://www .dentalclinic.at.ua
10. http://dentaluxdv.ru
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
РУБЛЕВСКАЯ Диана Александровна
Краснодарский край, Кореновский район, горд Кореновск
МОБУ «Средняя общеобразовательная школа № 3»
имени Героя России Ряфагатя Махмутовича Хабибуллина, 9 «Б» класс
ВЛИЯНИЕ ЧТЕНИЯ НА МОЗГ
Научный руководитель: Пащенко Наталья Викторовна, учитель литературы
МОБУ СОШ № 3
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Download