Загрузил Ирина Демьянова

макро

реклама
К макроэлементам относятся водород, углерод, кислород и азот. На их долю
приходится почти 98% массы всех составных элементов. Эти макроэлементы
называются органогенными, так как они образуют молекулы органических
веществ (белков, нуклеиновых кислот, жиров, углеводов).
К макроэлементам также относятся калий, натрий, кальция, магний, железо, хлор,
сера, фосфор.
Многие элементы входят в состав жизненно важных веществ, участвуют в
обменных процессах. Они являются составными компонентами минеральных
солей, которые находятся в виде катионов и анионов, их соотношение определяет
кислотность среды. Чаще всего она слабощелочная. Ионы натрия и калия
участвуют в проведение нервных импульсов.
Кислород, углерод, водород, азот - содержатся в органических веществах и
воде.
Кальций - составной компонент оболочки у растений, в животном организме
находится в составе костей и зубов, принимает активное участие в
свёртываемости крови.
Фосфор - содержится в нуклеиновых кислотах, ферментах, клеточных
мембранах в составе фосфолипидов, костной ткани и зубной эмали в соединении
с кальцием.
Сера - является основой белков, ферментов и витаминов.
Калий - обеспечивает передачу нервных импульсов, активирует синтез белка,
процессы фотосинтеза и роста.
Хлор - один из компонентов желудочного сока, провокатор ферментов.
Натрий - обеспечивает передачу импульсов в нервной системе, поддерживает
постоянное давление внутри клетки, провоцирует синтез гормонов.
Магний - составной элемент хлорофилла, костной ткани и зубов, провоцирует
синтез ДНК и процессы теплоотдачи.
Железо - составная часть гемоглобина, хрусталика, роговицы, участвует в
синтезе хлорофилла, транспорте кислорода по организму.
Скачать