Серия «Справочники:
О . С . Б Е ЗУГЛ О В А
Новый справочник
по удобрениям
и стимуляторам
роста
Ростов-на-Дону
«Феникс»
2003
Б Б К 40.40
Б91
Ь91
Б езуглова О . С.
Новый справочник но удобрениям и стимуляторам
роста/С ери я «Справочники». — Ростов н /Д : Ф еникс,
2003. - 384 с.
В киш е доктора биологических наук, профессора
кафедры почвоведения и агрохимии Ростовского госу­
дарственного университета О .С . Безугловой в досгуп1ЮЙ форме изложены обширные сведения по минераль­
ным и органическим удобрениям, в том числе новей­
шим. Акцептировано внимание на особенностях их
применения в различных почвенно-климатических зо ­
нах и под различные культуры. Дана система диагно­
стики питания растений. Особый интерес представля­
ет глава, посвященная стимуляторам роста растений,
восполняющая явный недостаток информации но этим
группам соединений для широкого круга читателей, в
том числе и студентов.
В основу положена книга «Удобрения и стимуля­
торы роста», написанная в 2000 году в ответ на много­
численные обращения в редакцию с просьбой воспол­
нить пробел на рынке специальной литературы, ориен­
тированной на владельцев приусадебных участков, фер­
меров, садоводов и огородников. Однако в 2002 году
она обратила на себя внимание на конкурсе «Соросовский учебник» и была рекомендована в качестве учеб­
ника в учебны х заведениях сельскохозяйственного
профиля. Данное, уж е третье издание, переработано и
дополнено, в том числе с учетом пожеланий читателей,
главой по удобрению комнатных растений.
ТБВК 5 -2 2 2 -0 3 3 7 5 -9
Б Б К 4 0 .4 0
© Безуглова О . С, 2003
© И зд-во «Ф еникс»: оформление, 2003
Оглавление
П редисловие...................................................................................... 8
Часть 1. Диагностика питания растений .............................. 11
П лодородие почв и возможности его регулирования
внесением удобр ен и й .................. . . .
............................. 12
Визуальная диагностика............................................................. 18
Признаки недостатка азота...............................................
19
Признаки недостатка ф осф ора..................... ......................21
Признаки недостатка калия....................................................22
Признаки недостатка кальция............................................... 24
Признаки недостатка м агния.................................................25
Признаки недостатка се р ы ..................................................... 26
Признаки недостатка марганца.............................................27
Признаки недостатка ж ел еза .................................................28
Признаки недостатка микроэлементов.............................. 29
Признаки избытка в почве элементов питания............... 36
Субмикрополевой метод диагностики
питания р астен и й .............................................................................40
Химическая диагностика питания р астен и й ...................
40
41
Отбор проб для растительной диагностики...............
Анализ сока растений в полевой лаборатории
по М агницкому................................................................................. 43
Экспресс-анализ нитратов, фосфатов и калия
в растениях..........................................................................................46
К омм ентарии..................................................................................... 51
Часть 2. Минеральные удобрения ...............................
53
Удобрения и их классификация.................................................55
Азотные удобрения.......................................................
57
Ф осфорны е удобрения............................................................. 68
Калийные удобр ен и я................................................................ 76
Магниевые удобрения...............................
83
Серосодержащ ие у добр ен и я .................................................. 86
Ж елезосодержащ ие удобрения.................................. .
88
М икроудобреиия.............................................
89
Комплексные удобр ен и я ....................................................... 100
Сложные и сложно-смешанные у добр ен и я .................... 101
Смешанные удобрен ия............................................................106
Косвенные удобр ен и я.............................................................110
Бактериальные удобрения..........................
116
Общие правила применения и хранения минеральных
удобрений...........................................................................................117
К омм ентарии....................................................................................118
Часть 3 . Органические удобрения ......................................... 119
Н а в о з................................................................................................... 121
Устройство навозохранилищ ............................................... 126
Хранение н а в о за ....................................................................... 128
Как удобрять навозом ............................................................. 129
Н авоз и плодородие п оч в ...................................................... 133
Безподстилочный навоз.......................................................... 134
Особенности применения безподстилочного н ав оза... 138
Хранение жидкого безподстилочного навоза................. 140
Ж идкое навозное удобрение на приусадебном
участке ......................................................................................... 143
Недостатки навоза как удобрения
(истинные и м ним ы е)............................................................. 144
Торф и торфяные комносты ........................................................146
Приготовление торфоиавозного компоста....................... 148
Приготовление торфожижевых компостов......................149
Приготовление торфофекальпых ком постов................. 150
Птичий пом ет....................................................................................152
Подстилочный п о м ет .............................................................. 154
Пометные ком посты ................................................................155
О собенности использования пометного удобрения .... 157
С олом а................................................................................................ 159
Как удобрять сол ом ой ........................................................... 163
Зеленое у д о б р и т е ..........................................................................164
Как удобрять почву сидератами......................................... 168
Особенности применения зеленого удобрения
на разных почвах......................................................................171
Э М -технологии............................................................................... 181
Гуминовые у добр ен и я ...................................................................197
Природа эффективности гуминовых удобр ен и й .........198
Получение гуминовых удобрений...................................... 202
Применение гуминовых удобрений....................................207
Вермикультура.................................................................................211
Как использовать биогумус ................................................ 216
Как разводить компостных червей у себя
на уч астк е....................................................................................217
Ж идкие удобрения из растений................................................ 223
К омментарии................................................................................... 226
Часть 4 . Стимуляторы роста .................................................... 229
Кратко о фитогормонах и стимуляторах р оста.................. 231
Применение фитогормонов и их синтетических
аналогов в растениеводстве........................................................ 243
Ауксины ...................................................................................... 243
Гибберелины...............................................................................249
Применение этилена и этр ел а............................................. 251
Использование брассинолвдов............................................253
Ретарданты и их использование в сельском
хозя й ств е.....................................................................................255
Гуминовые препараты — стимуляторы роста................. 257
Торговый ассортимент ростовых веществ..............................264
К омм ентарии................................................................................... 268
Часть 5. Система удобрения отдельных культур
в се в о о б о р о т е..................................................................................270
О сновное удобрение ..................................................................... 271
Приносевное удобрен ие............................................................... 273
П одкормка......................................................................................... 273
Расчет потребности растений в удобрениях
на планируемый ур ож ай .............................................................. 275
Удобрение зерновых к ул ьтур ............................................. 278
Удобрение зернобобовых культур.....................................288
Удобрение крупяных культур............................................. 293
Удобрение подсолнечника...............
296
Удобрение сахарной свек лы ................................................ 299
Удобрение картоф еля.............................................................301
Удобрение овощных культур...............................................305
Удобрение плодовых и ягодных культур .......................313
Удобрение винограда.............................................................. 318
Удобрение комнатных растений......................................... 324
К омм ентарии................................................................................... 331
Словарь ............................................................................................. 332
П риложение 1
Содержание макроэлементов в листьях здоровых
и голодающих растений............................................................... 340
Содержание микроэлементов в листьях здоровых
и голодающих растений............................................................... 342
Приложение 2. Дозы извести на различных по кислотности
и гранулометрическому составу п оч вах.................................343
Приложение 3 . Определение массы наиболее распространен­
ных минеральных и известковых удобрений в домашних
у сл о в и я х ............................................................................................344
П риложение 4
Средний вынос питательных веществ
урожаем культуры ......................................................................... 345
Вынос элементов питания овощными культурами............346
Приложение 5
Коэффициенты использования питательных веществ навоза
и минеральных удобрений различными культурами....... 347
К оэф ф ициенты использования сельскохозяйственны м и
растениями питательных веществ из дерново-подзолистой
почвы ...................................................................................................347
П риложение 6 . Примерные дозы минеральных удобрений
под зерновые и крупяные культуры на типичных, обыкно­
венных и южных карбонатных чернозем ах..........................348
Приложение 7 . Примерные дозы минеральных удобрений
п од зерновы е и крупяные культуры на онодзоленны х и
выщелоченных черноземах, серых лесных почвах............349
П риложение 8 . Примерные дозы минеральных удобрений
под зерновые и крупяные культуры на дерново-подзолистых'
почвах..................................................................................................350
П риложение 9 . Поправки к дозам фосфорны х и калийных
удобрений в зависимости от содерж ания этих элементов
в п оч ве................................................................................................ 351
Приложение 10. Примерные дозы минеральных удобрений
под яровую пш еницу..................................................................... 352
Приложение 11. Примерные дозы основного удобрения под
сахарную свеклу..............................................................................353
Приложение 12. Примерные дозы органических и минераль­
ны х удобрений на планируемый урожай сахарной
св ек л ы ................................................................................................ 354
Приложение 13. Примерные дозы навоза и минеральных
удобрений под картоф ель........................................................... 354
П риложение 14. Д озы минер альных удобрений для основ­
ного внесения под картофель, рассчитанные па получение
урожая клубней 2 0 0 —250 ц / г а ................................................ 355
Приложение 15. Примерные дозы органических и минераль­
ных удобрений на планируемый урожай овощных культур
на дерново-подзолисты х суглинистых и
супесчаных п о ч в а х ........................................................................356
Приложение 16. Примерные дозы органических и минераль­
ных удобрений на планируемый урожай овощных культур
на окультуренных пойменных почвах Нечерноземья ....3 5 8
П рилож ение 17. Примерные годовы е дозы удобрен ий
под овощные культуры на окультуренных низинных торфя­
никах ..................................................................................................359
Приложение 18. Примерные дозы удобрений под овощные
культуры на почвах Центральной Черноземной зоны .... 359
Приложение 19. Примерные годовые дозы удобрений под
овощные культуры на черноземах Западной С ибири..... 360
Приложение 20. Примерные годовые дозы минеральных удоб­
рений под овощные культуры в лесостепи Поволжья ....3 6 0
П рилож ение 2 1 . Д озы удобрений для предпосевного и
припосадочного внесения............................................................ 360
Приложение 22. Средние дозы минеральных и органичес­
ких удобрений при совместном их внесении на одно дерево
в молодых садах ............................................................................ 361
С редние нормы удобрений для плодоносящ их садов и
ягодников..............................................................
362
Г руппировка почв по содерж анию подвиж ны х ф орм
фосф ора и калия........................................................................... 364
П римерные уровни урож айности плодовы х и ягодны х
насаждений в различные возрастные периоды ....................365
Поправочные коэффициенты к средним ориентировочным
дозам удобрений в зависимости от обеспеченности почв
питательными веществами и величины ур ож ая ...................366
Приложение 23. Регуляторы роста растений.......................367
Приложение 24. Классификация азотных
удобрений................................................
372
Приложение 25. Классификация фосфорны х
удобрений......................................
373
Приложение 26. Классификация калийных
удобрений.......................................................................................... 374
Приложение 27. Классификация комплексных
удобрений.......................................................................................... 375
Приложение 28. Схема определения минеральных
удобрений по качественным реакциям................................... 376
П риложение 29. Режим подкормок комнатных растений
и примерные дозы удобрений.................................................... 378
Л итература....................................................................................... 381
Предисловие
«Недостаток знаний нельзя заменить
избытком удобрений »
Д .Н . Прянишников
В 7 0 -е годы вряд ли кто-нибудь, кроме специалистов,
знал что такое нитраты. А сейчас, наверное, каждый школь­
ник наслышан, какую опасность таят в себе эти соединения.
Как ж е так получилось, что удобрения из блага превращают­
ся в загрязнители окружающей среды, и никто не даст гаран­
тии, что аппетитные на вид овощи можно съесть без риска
для здоровья? И удобрения ли в этом виноваты? Конечно,
пет. Все это результат бессистемного, бездумного примене­
ния минеральных удобрений. Именно таких последствий опа­
сался академик Д .Н . Прянишников — крупнейший знаток
законов питания растений. Он настаивал на создании агро­
химических лабораторий в каждом колхозе, ибо каждый гек­
тар поля требует своего севооборота и своей программы удоб­
рения: на одном поле не хватает ф осф ора, на другом — азо­
та, а на третьем может быть их избыток. К тому же и расте­
ния предъявляют неодинаковые требования к питанию в раз­
ные фазы роста и развития. Все это необходимо учитывать,
только тогда можно будет говорить об агрономической куль­
туре земледелия.
В агрохимии существует такое понятие как «програм­
мирование урожайности сельскохозяйственных культур».
Д аж е для человека имеющего только небольшое подсобное
хозяйство, далеко не безразлично какой урожай он получит.
Н о совершенно необходимо владеть этим методом тем, для
кого сельскохозяйственный труд стал основным способом
обеспечения жизни. И конечно чрезвычайно важно получить
не просто высокий урожай, но высококачественную продук­
цию.
Программирование урожайности представляет собой
комплекс взаимосвязанных мероприятий, выполнение кото-
Предисловие
ры х обеспечит получение запланированного урож ая. Своев­
ременное и качественное исполнение этой системы мер и
долж но стать основой материального благополучия каждого
труженика земли. Конечно, планируемая урожайность не
долж на быть выше возможностей сорта и, разумеется, необ­
ходимо учитывать климатические условия, если нет возмож­
ности их регулировать кардинальным образом (например,
при помощи орош ения).
Методологическая основа программирования урожайно­
сти была заложена трудами многих ученых и сформулиро­
вана в 10 принципах, изложенных академиком И .С . Ш ати­
ловым. Важнейшие из них:
• Учет климатических условий, объективным показате­
лем которых является гидротермический коэффициент (ГТ К ),
представляющий собой отношение показателей, характеризу­
ющих количество влаги и тепла в данной местности.
• Учет возможностей использования растениями фото­
синтетически активной радиации (Ф А Р ).
• Использование данных сортоиспытательных участков,
характеризующ их потенциальные возможности сорта.
• Формирование в посевах соответствующего фотосинтетического потенциала, достижение которого вполне реально
регулированием густоты посевов, направлением рядков и т. д.
• Разработка системы удобрений с учетом эффективного
плодородия почвы и потребности растений в элементах
питания.
• Учет критических периодов роста растений по отно­
шению к элементам питания, влаге и т. д .
■ Разработка комплекса агротехнических мероприятий, вклю­
чающего систему обработки почвы, расчет оптимальных норм
высева и глубины заделки семян, борьбу с сорняками и т. д.
• И склю чение отрицательного влияния вредителей
и болезней.
Как видите, программирование урожайности обязатель­
но включает разработку системы удобрений. О бусловлено
это тем, что оптимизация минерального питания растений с
целью получения высоких урожаев немыслима без внесения
удобрений. Ибо имешю удобрения содержат элементы пищи
растений в легкодоступной (подвиж ной) форме.
Н о как узнать нуждаются ли растения в удобрениях, не
ошиблись ли, рассчитывая под планируемый урожай, в дози­
ровках и сроках внесения? М ожно ли что-то подправить,
откорректировать, если обнаружена нехватка того или иного
элемента питания? Для ответа на эти вопросы существует
целый раздел в агрохимии — «Диагностика питания». По­
знакомившись с соответствующим разделом этой книги, по­
мимо безусловной пользы, вы получите удовлетворение от
раскрытия знаков, которые подает нам растение, и которые
преж де оставались для вас «тайной за семью печатями».
В этой книге вы найдете рекомендации по использова­
нию различных удобрений под разные культуры. При этом
необходимо учитывать, что коэффициенты использования
растениями питательных элементов из удобрений зависят не
только от свойств самих удобрений, но и от погодных и ночвеиных условий, норм и способов внесения удобрений, со­
става культур в севообороте и т. д. Сведения обо всех этих
нюансах вы также почерпнете из этой книги.
Органические удобрения не ТОЛЬКО ЯВЛЯЮТСЯ ИСТ0Ч1Шками элементов питания для растений. Улучшая структур­
ное состояние почвы, регулируя водно-воздушный режим, они
способствуют оптимизации условий питания. В этой книге
мы приводим обширную сводку но этим видам удобрения,
включая и вермикультуру, не вошедшую ии в один из спра­
вочных или учебных пособий по удобрению сельскохозяй­
ственных культур.
Важным резервом повышения урожайности сельскохозяйствшшых культур являются стимуляторы роста. В пос­
леднее время о них много говорят и пишут, но применяют
далеко не так широко, как они того заслуживают. Возможно,
это обусловлено тем, что нет достаточной информированности
по этим вопросам. Мы попробовали восполнить этот пробел.
Часть I
Диагностика
питания растений
Извечная задача земледельца — обеспечить растения теп­
лом, водой и пищей. Казалось бы, что может быть прощ е,
особенно, если живешь в благодатном краю на плодородны х
черноземах или серых лесных почвах. Однако столетиями
люди бьются над решением этой задачи и сегодня мы, к со­
жалению, еще не можем с уверенностью сказать, что цель
достигнута. Объясняется это тем, что почвенное плодородие
обусловливается очень многими факторами и проявляется
не всегда. Достаточно, чтобы хотя бы один из факторов ока­
зался в минимуме и урожай будет в той или иной мере сни­
ж ен. Впервые эту закономерность подметил немецкий хи­
мик Ю . Л ибих1. Сформулированный им закон хорош о ил­
люстрируется «бочкой Добенека», клепки которой условно
обозначают отдельные факторы жизни растений (рис. 1). Они
неодинаковы по высоте: каждая соответствует уровню опре­
деленного фактора. Пунктиром показан максимально воз­
можный урожай растений при оптимальном сочетании всех
факторов ж изни (бочка заполнена доверху). О днако факти­
ческий урожай определяется высотой самой низкой клепки,
т.е. количеством фактора, находящегося в минимуме. Если
заменить данную клепку (восполнить недостающий элемент
питания, например), то уровень воды в бочке (урож ай расте­
ний) будет определять другая клепка, оказавшаяся в изме­
нившихся условиях в минимуме.
Плодородие почв
и возможности его регулирования
внесением удобрений
Так что ж е это такое — почвенное плодородие и можно
ли его регулировать? Плодородие — это способность и воз­
можность почвы удовлетворять растения пищей, водой, обес­
печивать корневые системы воздухом и теплом. Оно прояв­
ляется минимум в двух формах.
Во-первых, в богатстве почвы элементами питания, гуму­
сом, оптимальном соотношении глинистых и песчаных час­
тиц. Н о такое плодородие мы называем потенциальным, так
как при определенном сочетании погодных условий или не­
рациональном хозяйствовании почва может не проявить всех
своих потенциально богатых возможностей.
Во-вторых, плодородие выражается в урож ае произрас­
тающих на ночве растений. И такое плодородие мы называ­
ем эффективным. Эффективное плодородие обеспечивается
теми качествами, которые заложены в почве ее природой (ес­
тественное плодородие), и теми дополнительными возмож­
ностями, что проектирует земледелец, улучшая почвы в своих
целях (искусственное плодородие).
Конечно, величина урож ая, преж де всего, определяется
генетическими особенностями растений, но внешние факторы
— свойства почвы, агротехника, погодные условия — могут
увеличивать или уменьшать урожайность, и зачастую имен­
но они становятся решающими.
Для плодородия почвы важны не только оптимальное
сочетание элементов питания, но и свойства, которые способ­
ствуют их усвоению растением. Прежде всего, это, конечно,
влага: без воды элементы питания окажутся недоступными
даж е при их высоком валовом запасе в почве. Но не менее
важную роль играют внутренние свойства почв. Например,
на сильнокислых и силыющелочных почвах поступление
многих элементов литания в растения тормозится. Высокое
Рис.1.
Графическое изображе­
ние закона минимума
(бочка Добенека):
1 - максимально
возможный урожай;
2 - фактический
урожай.
содержание карбонатов также может сыграть отрицатель­
ную роль. Так, на черноземах, если карбонаты имеются в вер­
хней части профиля или прямо с поверхности, растения ис­
пытывают недостаток марганца, так как последний связыва­
ется в нерастворимые карбонатные соли. В недоступную
форму может связаться и ж елезо. И растения, несмотря па
высокое валовое содержание этих элементов в почве, начина­
ют болеть хлорозом, так как не хватает их растворимых (д о ­
ступны х) форм.
Большое значение имеет и тот общеизвестный факт, что
растения предъявляют разные требования ко многим факто­
рам плодородия. Особенно наглядно это проявляется на по­
чвах одинакового типа, но разного гранулометрического со­
става2 . Например, для зерновых оптимальным является тя­
желосуглинистый состав, с утяжелением и особенно облегче­
нием гранулометрического состава урожайность этих куль­
тур снижается. А картофель предпочитает почвы легкие.
Такая ж е закономерность наблюдается и по отношению ко
многим другим свойствам почвы и даж е такому интегрально­
му показателю плодородия, как содержание гумуса3. И ссле­
дования ученых убедительно доказали, что есть растения резко
снижающие качество продукции на богатых органическим
веществом почвах. Именно поэтому виноградники и планта­
ции табака не размещают на таких почвах.
Обязательно надо учитывать и реакцию почвенного ра­
створа. А уж если у почвы изначально невысокий уровень пло­
дородия по причине засоления или соловдеватости4, повышен­
ной плотности или скелетности5, то без учета требований расте­
ний к этим показателям совсем не обойтись. Поэтому если мы
хотим получать высокие урожаи, мы обязаны уметь читать «книгу
природы», знать как «спросить» растение о его нуждах и по­
требностях, чтобы вовремя и подкормить и напоить.
Именно на эти вопросы отвечает раздел агрохимии, по­
лучивший название растительной диагностики. Н аиболее
сложная задача — оптимизация условий питания. Если бы
мы всегда учитывали потребности растений и вовремя, что
очень важно, их удовлетворяли, не только рекордные урожаи,
но и те фантастически высокие достижения селекционеров, о
которых приходится иногда читать, стали бы обыденной ре­
альностью.
На деле происходит нечто совершенно другое. Длитель­
ное внесение на дерново-подзолистых почвах даж е невысо­
ких доз минеральных удобрений приводит к изменению по­
чвенных микробоценозов. Снижается общая биологическая
активность почв, а также активность процессов разложения
клетчатки, в составе микробного населения существенно умень­
шается численность аммонифицирующих, нитрифицирующих
бактерий, и накапливаются токсические формы микроорга­
низмов. При систематическом внесении высоких доз минераль­
ных удобрений эти отрицательные явления усугубляются.
Н а черноземах, обладающих, как известно, высокой 6уферностыо6, низкие дозы минеральных удобрений обычно не
только не оказывают столь пагубного влияния на почвенную
биоту как на дерново-подзолистых почвах, но, напротив, спо­
собствуют росту численности микроорганизмов. Однако при­
менение высоких доз минеральных удобрений снижает био­
логическую активность. Важно и то, что в составе микрофло­
ры получают заметное развитие группы и роды микроорга­
низмов, синтезирующие токсические вещества. И только со-
вместиое внесение навоза и минеральных удобрений снима­
ет этот негативный эффект.
Применение высоких доз минеральных удобрений как
раздельно, так и на фоне навоза приводит к увеличению со­
держания нитратного азота в почве, причем не только в ее
поверхностном слое, но и на глубине. Это существенно ска­
зывается на качестве продукции. Например, в клубнях кар­
тофеля повышается содержание сырого протеина, нитратно­
го азота, снижается содержание крахмала, как следствие ухуд­
шаются кулинарные качества клубня — падает мучнистость,
увеличивается послеварочное потемнение, ухудш ается вкус7.
А вот результаты систематического использования по­
вышенных доз минеральных удобрений, например, на сильносмытой почве, где без удобрений, как вы понимаете, не обой­
тись (табл. 1).
Таблица 1
Влияние систематического внесения удобрений в сильносмытую почву на урожай и качество табака
(по Минееву, Ремпе, 1990)
Вариант
Без удобрений
М60Р 90К 100
Ы120р1воК2(»
Зеленое
удобрение
Урожай­
ность,
ц/га
3
11,3
15
Нико­
тин, %
12
Белковые
вещества,
%
6.5
7,9
8
Число
Шмука
0,66
1,03
1.1
Угле­
воды,
%
8,4
7.5
6,5
1,02
8
7.8
1,02
1,27
0,95
0,81
При значительном росте урожайности табака (в 5 р аз!)
высокие дозы удобрений привели к явному ухудш ению каче­
ства продукции: снизилось содержание углеводов, возросло
содержание белковых веществ и никотина.
П охож ие процессы идут на всех почвах. Причем, доба­
вочное внесение удобрений хотя и повышает в какой-то сте­
пени урожайность культур, но эффективность приема падает,
так как не обеспечиваются достоверные прибавки урожая по
сравнению с обычными дозами (табл.2 , 3 ).
Таблица 2
Влияние возрастающих доз удобрений на урожайность зер­
новых культур в зернопропашном севообороте
(по Минееву Ремпе, 1990)
Кукуруза
(зеленая
масса)
«
Вариант
Озимая рожь
(зерно)
%к
кон­
тро­
лю
ц/га
Без удобрений
МэоРэоКбо
М"18оР180^120
^18оР 180^120 +
навоз, 40 т/га
1^180р18(>К120+№РК,
эквивалентное 40
т/га навоза
Ячмень
(зерно)
%К
ц/га
%к
кон­
тро­
лю
ц/га
кон­
тро­
лю
283
355
420
100
125
148
23,3
34,7
39,5
100
150
170
30,1
40,7
42,5
100
135
141
451
159
40,4
173
40,4
134
467
165
39,5
170
42,1
140
Таблица 3
Влияние возрастающих доз минеральных удобрений на уро­
жайность хлопчатника, ц/га
(по Минееву Ремпе, 1990)
Вариант
ІЧ:Р:К
Без
удобрений
-
ГОД
2-й
год
3-й
год
В
сред­
нем
за год
Прибавка
урожая в
среднем
за год
21,4
22,6
21,8
21,8
-
1-й
Мі5оРюоК75
1:0,7:0,5
32,6
33,4
33,5
33,2
11,3
№г50р 175^125
1:0,7:0,5
35,4
36,9
36,1
36,3
14,4
№і 5оР 225 К 75
1:1,5:0,5
34,0
35,9
35,6
35,3
13,4
№25оР з 75К і 25
1:1,5:0,5
36,2
37,8
37,1
37,0
15,1
И і 5оР і 5оК75
1:1:0,5
35,1
37,0
36,7
36,3
14,4
М25()Р25оКі25
1:1:0,5
37,8
38,8
37,5
38,7
16,4
В то ж е время, как мы уж е выяснили, высокие дозы мине­
ральных удобрений негативно влияют на биологические свой­
ства почв, содержание гумуса, на некоторых почвах повыша­
ют кислотность. Прибавьте к этому дополнительные затраты
на приобретение удобрений. Учтем и потери, связанные с
ухудш ением качества продукции, так как снижается лежкость
овощей и картофеля, а, следовательно, и срок хранения. И
вывод напрашивается сам собой: вносить высокие дозы ми­
неральных удобрений нерационально.
В этой ситуации единственным приемлемым выходом
является использование методов растительной диагностики,
так как только с помощью этого метода возможно наиболее
рациональное, а следовательно, и эффективное использова­
ние удобрений. Растительная диагностика — метод комп­
лексный. Он основывается на закономерностях, установлен­
ных в почвоведении, агрохимии, физиологии растений, био­
химии. М ожно сказать, что растительная диагностика — это
метод, позволяющий учитывать воздействие множества фак­
торов на питание растений в полевых условиях. Очень мно­
го сделали для развития этого раздела агрохимии такие уче­
ные, как Д .А . Сабинин, А .В. Соколов, В .В . Церлинг, К .П .
Магницкий.
Методы растительной диагностики основаны на непос­
редственном анализе растений. Они позволяют быстро и точно
установить состояние растений и их потребности в элемен­
тах питания. Многочисленные исследования показали, что
оптимизация условий почвенного питания в соответствии с
требованиями сельскохозяйственных растений — это основа
получения высоких урожаев и качествешюй продукции.
Какие ж е критерии выбирают в качестве диагностичес­
ких показателей условий питания? П режде всего, это показа­
тели роста и состояния растений, внешние признаки недо­
статка или избытка элементов питания, наконец, химический
состав растений и их отдельных органов.
В практике сельского хозяйства применяют следующ ие
виды растительной диагностики:
— визуальная — по внешним признакам нарушения
питания;
— биометрическая — анализ биометрико-морфоло­
гического состояния растений по отобранным пробам (учет
образования и роста основных органов растения);
— химическая — по химическому анализу отобран­
ных проб.
Сопоставление данных всех трех видов растительной
диагностики позволяет с максимальной достоверное! ыо ус­
тановить избыточность или недостаток питания, или возмож­
ную другую причину в отставании роста и развития расте­
ний. Химическая диагностика дает возможность точно опре­
делить обеспеченность почвы доступными формами азота,
фосф ора и калия.
Визуальная диагностика
Визуальная диагностика, как следует уж е из названия,
метод сугубо качествешшхй. Он позволяет поставить предва­
рительный диагноз, и основан на проявлении нарушений об­
мена вещества в организме растений при сильном избытке
или недостатке элементов питания. Проявляются эти нару­
шения обычно ослаблением роста, изменением формы и ок­
раски листьев и стебля, в появлении на этих органах пятен
некроза — участков с отмершими тканями. Для каждого эле­
мента питания дефицит или избыток выражается в виде со­
вокупности характерных признаков — симптомов, по кото­
рым можно определить причину заболевания.
М етод визуальной диагностики используют в практике,
преж де всего в силу его доступности. О собенно широко
применяется он в растениеводстве защищенного грунта. Ко­
нечно, этот метод имеет и недостатки. Основной из них - 1
сходство ряда признаков, вызванных нарушением питания, с
некоторыми повреждениями растений вредителями и болез­
нями. Другой существенный недостаток — позднее проявле­
ние признаков заболевания. Поэтому иногда это становится
причиной невозможности компенсировать в полной мере не­
достаток питания удобрениями и устранить негативные по­
следствия. Именно поэтому визуальную диагностику реко­
мендуют сочетать с другими, более точными методами.
Тем не менее, метод распространен очень широко и в
качестве экспресс-метода не имеет себе равных. Однако с
учетом вышесказанного, прежде чем приступить к визуаль­
ному диагностированию, необходимо убедиться, что растения
не поражены вредителями или болезнями, которые иногда
дают похож ие симптомы. Кроме того, сходны е проявления
неблагополучия могут возникать и при засухе, повышенной
кислотности или щелочности, засолении, высокой плотности,
переувлажнении. Обусловлено это тем, что все эти отклоне­
ния обычно сопровождаются нарушениями питания, но в этих
случаях простым внесением минеральных удобрений можно
не только не поправить положение дел, но даж е усугубить
ситуацию.
Признаки недостатка азота
Азот — важнейший элемент питания для всех растений.
Обусловлено это тем, что он входит в состав органических
соединений, многие из которых играют ведущую роль в про­
цессах обмена веществ. Азот является и составной частью
хлорофилла, без которого невозможен фотосинтез8. Кроме
того, азот — составная часть белковой молекулы, и тем са­
мым наряду с углеродом, фосфором и серой он также выпол­
няет функцию строительного материала для образования
живой ткани растений. Именно поэтому азот часто является
фактором, ограничивающим рост урожая.
Растительные организмы неодинаково реагируют на не­
хватку того или иного элемента в почве. Растения, по внеш­
нему виду которых легко определить недостаток (или избы­
ток) элемента питания, называют растениями-индикаторами.
Индикаторами на недостаток азота являются огурцы, капус­
та белокочанная и цветная, картофель, кукуруза, черная смо­
родина, яблоня, слива. Кстати, именно эти растения особешю
нуждаются в азотных удобрениях. Недостаток азота у всех
растений проявляется, прежде всего, в замедлении роста стеб­
лей, ветвей, корней. Следующий симптом — меняется окрас­
ка листьев, сначала они становятся бледно-зелеными, затем
— желтеют (мож ет быть красноватый или оранжевый отте­
нок в зависимости от вида растений). Изменение окраски
начинается с нижних листьев, постепенно заболевание рас­
пространяется на листья следующего яруса, а состояние ниж­
них листьев ухудш ается: ткани буреют и засыхают. Есть и
другие более специфичные и в то ж е время общие для всех
растений симптомы азотного голодания:
- одревеснение стеблей;
- острый угол расположения листа к стеблю;
- уменьшение цветков и их быстрый опад;
- уменьшенное плодоношение (плоды мелкие, ненормально
окрашешшю);
- весь цикл вегетации ускорен.
Имеются и специфические для отдельных культур при­
знаки недостатка азота. Так, у злаков наблюдается укороченность соцветий, плохая озернешюсть, щуплость зерна. Стеб­
ли снизу могут иметь пурпурный оттенок.
У кукурузы пожелтение нижних листьев начинается с
верхнего кончика и вдоль главной жилки постепенно рас­
пространяется на весь лист, хотя края некоторое время оста­
ются зелеными. Початки получаются искривленные.
Очень остро реагирует на недостаток азота картофель.
Резко задерживается рост. Нижние листья сначала приобре­
тают бледно-зеленый оттенок, затем — желто-зеленый, и зак­
ручиваются чашеобразно внутрь (см . цветную вклейку). Рост
клубней приостанавливается.
Капуста белокочанная и цветная реагирует на недоста­
ток азота также изменением цвета нижних листьев: они при­
обретают розово-желтый оттенок.
Специфично проявляется азотное голодание и у тома­
тов. Обратная сторона пожелтевших нижних листьев приоб­
ретает антоциановую9 окраску. Тонкие, жесткие стебли по­
степенно краснеют. Цветки мелкие, многие из них опадают.
У огурцов также истончаются стебли, желтеют листья,
плоды светло-зеленого цвета, тонкие, кривые, заостренный
копчик загнут.
У земляники и клубники о нехватке азота свидетель­
ствуют покраснение листьев и слабое образование усиков.
И з плодовых культур резче других реагирует на недо­
статок азота персик. У всех плодовых ранние признаки азот­
ного голодания — пожелтевшие у основания побегов листья
и их расположение по отношению к стеблю под острым уг­
лом. Побеги коричнево-красные, плоды мелкие, ярко окра­
шенные. Рано наступает листопад.
Признаки недостатка фосфора
Б ез ф осф ора, как и без азота, жизнь невозможна. Ф ос­
фор входит в состав соединений, участвующих в синтезе белка,
жиров, крахмала, сахарозы, аминокислот, росте и размноже­
нии, передаче наследственных признаков. Недостаток ф ос­
фора приводит к нарушениям в таких жизненно важных
процессах, как фотосинтез и дыхание. Естественных источ­
ников пополнения запасов фосфора в природе нет, поэтому
наруш ение его баланса может наступить раньше, чем азота.
Растения-индикаторы на недостаток фосфора: брюква,
томаты, яблоня, крыжовник. В холодную погоду угроза ф ос­
форного голодания возрастает. Недостаток фосфора вызы­
вает появление мелких молодых листьев, окраска листьев —
голубовато темпо-зеленая, с фиолетовыми, красноватыми,
бурыми пятнами. Причем болезненные симптомы в первую
очередь проявляются на нижних листьях. Вначале между
жилками обнаруживаются мелкие пятна некроза, которые
постепенно увеличиваются, сливаются и лист засыхает. За­
медляется весь цикл развития растений, ослабевает рост кор­
ней и надземных органов. Многие растения при недостатке
фосфора дают карликовые формы (хлопчатник, бобовые куль­
туры). Часто на нижней стороне листьев, стеблях, ветвях появ­
ляется красновато-фиолетовая окраска. Края у листьев боль­
ных растений загибаются кверху (см. цветную вклейку).
При недостатке фосфора особенно сильно страдает реп­
родуктивная функция растений: задерживается наступление
стадий бутонизации и цветения, образуются мелкие неполно­
ценные соцветия, опадают цветки.
С последствиями недостатка фосфора при формирова­
нии урожая картофеля, наверное, встречался каждый: бурые
пятна в мякоти клубней, затвердевающие в процессе варки,
довольно распространенное явление. Конечно, это значительно
сниж ает качество продукции. Поэтому ранние признаки
фосфорного голодания (а они общие для всех растений)
должны послужить сигналом для немедленной подкормки
посадок картофеля фосфорными удобрениями. А в последу­
ющие годы на этом участке необходимо вносить повышен­
ные дозы фосфорных удобрений, обязательно применяя припосевное внесение.
У всех видов капусты недостаток фосфора сказывается
задержкой роста и обнаруживается появлением пурпурной
окраски вдоль жилок с нижней стороны старых листьев.
Растения томата реагируют на это явление поздним раз­
витием плодоношения, образованием мелких плодов. Н о пер­
вые признаки — покраснение старых нижних листьев, а поз­
ж е и всего растения.
У кукурузы образуются заостренные, с засыхающей вер­
хуш кой початки с кривыми рядами зерен.
Очень характерные признаки фосфорного голодания у
плодовых косточковых культур (вишня, слива и т. д .). О б­
разуются плоды ненормально зеленого цвета, иногда с ярким
румянцем. У цитрусовых верный признак недостатка ф ос­
ф ора — бугристая толстая корка, рыхлая и очень кислая
мякоть.
Признаки недостатка калия
Ф ункции калия в растительном организме весьма раз­
нообразны. Он участвует в углеводном и белковом обменах,
усиливает образование сахаров в листьях и передвижение
их в другие органы. Поэтому, например, виноград, при нару­
шении калийного питания формирует гроздья с мелкими
ягодами, к осени они становятся сморщенными, сухими.
Кроме того, калий улучшает поступление воды в клетки
растений и понижает процесс испарения, тем самым, увели­
чивая устойчивость растений к засухе.
О собенно сильно страдают от недостатка калия карто­
фель, свекла, фасоль, люцерна, капуста, крыжовник, красная
смородина, слива, яблоня. Эти растения и являются индика­
торами па недостаток калия.
Самый общий признак калийного голодания — краевой
«ож ог» («зап ал ») листьев, а также их морщинистость и зак­
ручивание вниз (см . цветную вклейку). Для всех растений
характерны замедление роста, задержка наступления очеред­
ных ф аз развития и созревания.
Растения больного картофельного куста имеют узкие
плотно прилегающие к стеблю нижние листья. Морщинис­
тые, бронзово-зеЛеные, с краевым «ожогом» и закручиваю­
щимися вниз рваными краями — листья картофеля, испыты­
вающего недостаток калийного питания, позволят вам поста­
вить безошибочный диагноз. Дополнительные признаки —
мелкие кусты, укороченные столоны10, мелкие клубни.
У многих культур наблюдается полегание (зерновы е,
кукуруза). Для кукурузы характерна своеобразная смена
окраски листьев: края желтеют, затем буреют и отмирают, а у
жилки лист достаточно долго остается зеленым, в то время
как при недостатке азота картина прямо противоположная.
Початки формируются мелкие, плохо озерпенные, щуплые, с
заостренной верхушкой.
У овощных культур нижние листья приобретают серо­
вато-желтый оттенок с краевым «ожогом». Важно и то, что
недостаток калия ослабляет устойчивость овощных культур
к различным болезням. У некоторых овощных культур есть
и специфические признаки. Так, огурцы формируют плоды
своеобразной формы — одутловатые к верхушке и узкие к
ветви. Томаты приносят мелкие некрепкие плоды с темными
пятнами на кожуре и в мякоти.
Бобовые культуры сильнее страдают от недостатка ка­
лия на произветковашгых почвах. П лохо и то, что у таких
растений как люцерна, клевер, наблюдается приостановка роста
раньше, чем проявляются внешние признаки калийного го­
лодания. Поэтому, необходимо иметь в виду, что известкова­
ние может привести к сдвигу соотношения Са: К (в норме
оно должно быть меньше 4 ), и превентивно подкормить рас­
тения калийными удобрениями.
В саду раньше других растений недостаток калия будет
заметен на сливе: обычный краевой «ожог» нижних листьев —
верный признак неблагополучия в калийном питании ваше­
го сада. У многих плодовых и ягодных культур листья при­
обретают голубовато-зеленый оттенок (как и при недостатке
ф осф ора), но наличие краевого «ожога» в случае недостатка
калия не позволит вам перепутать эти симптомы. У груши
на краях листьев появляется черная кайма, а общий оттенок
листовой пластинки — темно-коричневый. Яблоня, помимо
общего для всех растений краевого «ожога» старых листьев,
реагирует резким ухудш ением вкусовых качеств яблок: они
становятся кислыми, деревянистыми. Долж ен насторожить
и ненормально поздний листопад.
Н а крыжовнике и смородине появляются красно-пур­
пурные листья. Красная кайма появляется и на листьях зем­
ляники. А кусты малины кажутся серыми из-за того, что ли­
стья загибаются вверх и становится видна опушенная ниж­
няя сторона листьев.
У цитрусовых культур задерживается рост, появляются
мелкие с краевым «ожогом» листья, формируются мелкие с
тонкой гладкой кожурой, на которой заметны темные пятна,
плоды.
Признаки недостатка кальция
Растения испытывают нехватку кальция на сильнокис­
лых почвах, а иногда и на солонцеватых. Этот элемент на­
капливается преимущественно в виде оксалата кальция в
стареющих клетках, поэтому симптомы нарушения питания
им, преж де всего, обнаруживаются па верхних молодых час­
тях растения. Однако страдает все растение, так как в усло­
виях дефицита кальция поражается корневая система расте­
ний: перестают образовываться корневые волоски, корни
покрываются слизью, загнивают. Причина этого явления —
растворение без кальция пектиновых веществ и липоидов,
пропитывающих стенки клеток растений.
Важную роль играет кальций в процессах обмена, он
способствует передвижению углеводов, превращению азотис­
тых веществ, ускорению расхода запасных белков семени при
прорастании и т. д .
Кроме того, кальций благоприятно влияет на растения и
косвенно, так как его наличие в почве улучшает ее физичес­
кие и химические свойства.
Визуально первые признаки недостатка кальция — силь­
ное осветление верхних молодых листочков растения. На
ф оне остающихся зелеными нижних листьев белесые моло­
ды е листья верхушек создают весьма характерную картину.
Если не принять меры, заболевание развивается: верхушки
стеблей вместе с соцветиями поникают, отмирают точки рос­
та. Заболевш ие ткани при остром развитии болезни ослизняются, слипаются концами.
Значительно могут повреждаться от нехватки кальция
на кислых почвах плодовые культуры. П осле образования
пятен отмерших тканей на верхних листьях, замедляется рост
побега, гибнут верхушки, отмирают кончики корней. У кос­
точковых появляется камедетечение. Яблоня при дефиците
кальция болеет горькой ямчатостыо.
Признаки недостатка магния
Магний входит в состав хлорофилла, который при его
недостатке разрушается. Растение реагирует на это явление
оттоком хлорофилла из старых листьев к молодым. П ере­
движение пигмента идет но жилкам листа, поэтому они дол­
гое время остаются зелеными, в то время как межжилковые
участки листа желтеют. Постепенно пожелтевшая часть лис­
та буреет и отмирает. У злаков параллельное жилкование,
поэтому листья приобретают характерную полосчатость. У
других растений на белесой листовой пластинке проявляется
«елочка».
Индикаторами на недостаток магния могут быть карто­
фель и просо, так как они сильнее и раньше других растений
реагируют на магниевое голодание. Но симптомы у этих куль­
тур такие ж е, как и у большинства других.
Некоторые овощные культуры, а также хлопчатник, дают
специфическую реакцию на нехватку магния в питательной
среде: листья становятся багряными (жилки остаются зеле­
ны ми), затем поникают и отмирают. Листья ягодных куль­
тур также часто окрашиваются в красные, пурпурные, багря­
ные тона, рано опадают.
У плодовых культур опадают листья у основания побе­
гов, остается только несколько верхушечных листочков. Та­
кие деревья образуют мало плодовых почек, в зиму уходят
ослабленными. У груши и сливы листья темнеют почти до
черноты, у яблони вблизи плодов желтеют, затем буреют.
Очень характерные симптомы у земляники: формиру­
ются тонкие ярко-зеленые листья, затем с краев появляется
межжилковая пятнистость.
Признаки недостатка серы
Сера очень важный элемент питания, так как она входит
в состав белков, некоторых аминокислот, витаминов (В 1 и Н ),
антибиотиков, растительных масел. Она играет важную роль
в обменных процессах, в активировании ферментов, способ­
ствует фиксации азота из атмосферы, усиливает образование
клубеньков у бобовых растений.
Растениями сера может усваиваться не только из почвы,
но и из воздуш ной среды через листья. Поэтому обычно ра­
стения испытывают серное голодание в районах с избытком
влаги (сера в этих условиях вымывается из почвы), удален­
ных от промышлеш шх объектов и побережий. Часто недо­
статок серы проявляется па почвах легкого гранулометри­
ческого состава, характеризующихся низким запасом гумуса,
так как именно в гумусе сосредотачивается почти весь по­
чвенный запас этого элемента (80-90% ). Конечно, это не от­
носится к почвам, засоленным сульфатами.
При недостатке серы замедляется синтез белков, поэтому
симптомы серного голодания сходны с признаками нехватки
азота. Замедляется рост и развитие растений, уменьшается
размер листьев, удлиняются стебли, листья и черешки твер­
дею т. Однако хотя окраска листьев и изменяется (проявля­
ется хлороз — пожелтение, иногда появляется красновато­
оранжевый оттенок), но они не отмирают. У бобовых расте­
ний ухудш ается развитие клубеньков, снижается фиксация
атмосферного азота.
Потребность в сере у разных растений весьма различа­
ется. Более других нуждаются в ней бобовые культуры, под­
солнечник, растения семейства крестоцветных (капуста, гор­
чица и д р .). Именно эти растения и являются индикаторами
на недостаток серы в почве.
Признаки недостатка марганца
Этот элемент входит в состав многих ферментов, и по­
этому принимает участие в окислительно-восстановительных
процессах: дыхании, фотосинтезе, в усвоении азота. Марга­
нец способствует накоплению сахаров в сахарной свекле, уве­
личению белка в зерне пшеницы и кукурузы , образованию
аскорбиновой кислоты и других витаминов в растениях. Н е­
достаток марганца в почве может наступать но разным при­
чинам, но наиболее распространенная — высокое содерж а­
ние карбонатов кальция: в их присутствии растворимость
марганца резко снижается. Снижается доступность марган­
ца и при рыхлении почвы, а также в засушливые годы. Рас­
тения при этом заболевают серой пятнистостью, которая мо­
жет привести к гибели растения. Индикаторами на недоста­
ток марганца являются овес, картофель, свекла. На старых
листьях появляются желтые и желто-серые пятна и полосы
(отсю да название болезни — серая пятнистость), рост расте-
шш задерживается, на вторых сверху листьях проявляется
межжилковый хлороз: окраска светло-зеленая, бело-зеленая,
серая, красная (у столовой свеклы). У картофеля на обрат­
ной стороне поражешпях листьев нет точек некроза.
В саду деревья отличаются слабой облиствешюстыо, ли­
стья поражены межжилковым хлорозом. Листопад начина­
ется рано, особенно на верхних ярусах деревьев.
Признаки недостатка железа
Ж елезо входит в состав ферментов, участвующих в об­
разовании хлорофилла, поэтому его недостаток сказывается
на интенсивности процессов фотосинтеза и проявляется за­
болеванием, которое называется хлороз. Н аиболее общий
признак хлороза — светло-желтые, почти белые листья. При­
чем, так как ж елезо слабо подвижно в растении, старые лис­
тья долго остаются зелеными, в то время как молодые желте­
ют или белеют (жилки остаются зелеными дольш е), а затем
отмирают. Соцветия развиваются слабыми, мелкими. У др е­
весных культур усыхают концы ветвей и побегов.
Кроме того, при недостатке ж елеза в растениях задер­
живается синтез ростовых веществе — ауксинов. О собенно
чувствительны к дефициту железа картофель, капуста, тома­
ты, кукуруза, древесные плодовые культуры (слива, груша,
персик, яблоня), виноград, малина, цитрусовые.
В клубеньках бобовых культур обнаружен гемоглобин
— железосодержащ ий белок, поэтому многие бобовые также
остро реагирует па недостаток этого элемента в усвояемой
форме (горох, люпин, люцерна, клевер).
В каких ж е условиях проявляется недостаток ж елеза?
В большинстве почв общее содержание ж елеза высокое —
2 -3 %, но в данном случае нас интересует не его валовое
количество, а наличие в подвижных (усвояемы х) формах. А
это зависит, преж де всего, от pH среды. Растворимость ж е­
леза снижается с усилением кислотности почвы, поэтому из­
весткование способствует переводу ж елеза в более доступ­
ное для растений состояние. С другой стороны, на карбонат-
иых почвах ж елезо также может перейти в малодоступное
состояние, так как в слабощелочной среде оно связывается в
карбонаты ж елеза. Влияют на растворимость ж елеза и ф ос­
форные удобрения: внесение высоких доз может способство­
вать образованию трудно растворимых фосфатов ж елеза.
Для борьбы с хлорозом, вызванным недостатком ж елеза,
растения опрыскивают слабыми растворами железного ку­
пороса (0,05% ), хлорного или лимоннокислого ж елеза. В
почву эти соли вносить бесполезно, так как ж елезо из них
очень быстро перейдет в малоподвижное состояние. Иногда
применяют хелаты ж елеза — комплексные органические со­
единения, которые не закрепляются в почве, поэтому их мож­
но вносить в почву, а также использовать для опрыскивания
растений.
Признаки недостатка микроэлементов
При недостатке в почве некоторых микроэлементов (х и ­
мические элементы, содержащиеся в почве в количестве ме­
нее 0,01 %) растения плохо развиваются, снижают урожай,
иногда заболевают. Обусловлено это тем, что микроэлементы
принимают участие во многих физиологических и биохими­
ческих процессах, т.к. они входят в состав ферментов и вита­
минов — веществ, играющих в живых организмах роль уско­
рителей и регуляторов этих процессов.
Есть территории изначально бедные такими микроэле­
ментами как бор, молибден, медь, марганец, кобальт, цинк. Их
называют эндемическими провинциями, а заболевания, вы­
зываемые недостатком микроэлементов (или их избытком)
— эндемическими болезнями. В.В. Ковальский составил кар­
ту, на которой показал эти территории (см . цветную вклей­
к у). В районах, где почвы обеднены микроэлементами, могут
решить проблему только микроудобрения, т.е. вещества, со­
держащ ие микроэлементы. И х используют или в виде под­
кормок, или обрабатывая семена растений перед посевом.
Признаки таких заболеваний у растений хорошо видны па
рисунках (см . цветную вклейку).
Недостаток бора
Растения негативно реагируют на недостаток бора при
содержании в почве его водорастворимых форм в количе­
стве менее 0 ,3 мг на 1 кг почвы. Недостаток бора у растений
чаще проявляется на карбонатных и произвесткованных, а
также кислых, заболоченных почвах. Бор играет важную роль
в оплодотворении цветковых растений, поэтому при его не­
достатке бывает много пустоцветов. Кроме того, бор стиму­
лирует образование клубеньков на корнях бобовых расте­
ний, тем самым, способствуя усвоению ими атмосферного азота
и повышению урожайности этих культур. Недостаток бора
негативно влияет на углеводный и белковый обмен в расте­
ниях, задерживает отток сахаров и крахмала в плоды. Бор
не может реутилизироваться11, поэтому при его недостатке
не наблюдается передвижения из старых органов в молодые
(как, например, при недостатке магния), и первыми поража­
ются именно молодые части растений. При остром борном
голодании отмирают точки роста стеблей и корней. М ного­
кратное возобновление и гибель побегов и листьев приводят
к развитию уродливых не характерных для данного вида
растений форм.
У древесных пород образуются густые и мелкие кусты с
весьма специфическими «розетками» листьев: верх побега
оголяется, а у его основания образуется розетка новых лис­
тьев изменешюй формы. Плоды мелкие, уродливой формы,
низкого качества, так как на кожице и в мякоти встречаются
опробковевшие участки, кожица покрыта сетью трещин.
У колосовых злаков наблюдается ветвление колосьев,
резко уменьшается количество цветков и возрастает их сте­
рильность. На листьях кукурузы появляются белые пятна,
затем полосы, и лист засыхает, початки образуются мелкие,
кривые, с приплюснутыми зернами.
Л ен, если недостаток бора ощущается до бутонизации,
формирует редуцированные цветки, если вовремя не при­
нять меры — отмирает верхушечная точка роста.
При остром борном голодании у подсолнечника отмира­
ет точка роста стебля, верхние листья бледно-зеленые, непра­
вильной формы. Если соцветие все-таки образуется, то имеет
неправильную форму, так как развиваются не все цветки.
У картофеля вначале погибают точки роста корней, за­
тем — верхушечная точка роста стебля. Кроме того, отмеча­
ется повышенная заболеваемость картофеля паршой. К луб­
ни получаются мелкие с бурыми пятнами, при варке водяни­
стые.
Корнеплоды заболевают сгнилыо сердечка», затрагива­
ющей и ткани корнеплода, в результате чего в нем может
образоваться дупло.
У цветной капусты повреждаются корни, стебель, образу­
ется рыхлая головка бурого цвета.
Бобовые растения резко замедляют рост, образуют мел­
кие недолговечные побеги, верхние листья меняют окраску:
у люцерны — на ярко-желтую, у клевера — на розовую .
Таким образом, все растения достаточно остро реагиру­
ют на борное голодание, но индикаторами считаются сахар­
ная свекла, подсолнечник, лен. И не только потому, что у
них очень специфические признаки борного голодания, но и
вследствие раннего проявления заболевания.
Обратите внимание и на то, что недостаток бора чаще
проявляется в засушливые годы, а также при внесении высо­
ких доз азотных удобрений.
Недостаток меди
Очень низкая обеспечешюсть почв растворимыми ф ор­
мами меди (0 ,5 -1 м г /к г почвы) становится причиной мед­
ного голодания для многих растений. Б ез меди всходы рас­
тений погибают. Обусловлено это тем, что этот элемент вхо­
дит в состав многих ферментов, в отсутствии или недостаточ­
ном количестве которых нарушается большинство ф изиоло­
гических процессов: дыхание, фотосинтез, углеводный и бел­
ковый обмен веществ. М едь участвует в регулировании вод­
ного баланса растений, поэтому при ее недостатке, растения
теряют тургор, листья поникают, несмотря на достаточное
количество воды в почве. Индикаторы медной недостаточно­
сти — злаковые культуры (овес, пшеница, ячмень). Они пер­
выми проявляют признаки медного голодания: листья на
концах растений белеют и скручиваются, растения кустятся,
но образуют пониженное количество колосьев. Метелки фор­
мируются пустыми (частично или полностью в зависимости
от степени недостаточности м еди). Озернеиность колоса н е­
полная, зерна щуплые, как следствие — резкое снижение уро­
жайности. Эту болезнь злаковых культур называют «белоколосица» или «белая чума». Чаще всего заболевание про­
является на вновь освоенных торфяниках и осушенных заболочешшгх почвах.
Подсолнечник формирует мелкое искривлешюе соцве­
тие, верхние листья — бледные. У льна сокращается рост
междоузлий, ослабленные стебли полегают, листья образуют
розетку, цветки не формируются.
В саду индикатором на недостаток меди является слива.
На стволах сливовых деревьев растрескивается кора, обра­
зую тся натеки камеди. Молодые листья желтеют и рано опа­
дают (летом ). Плодоношение ослаблено Другие плодовые
также остро реагируют на медное голодание. На яблони увя­
дают и загибаются кончики растущих побегов, а из боковых
ночек начинают расти пучки новых побегов — образуются
так называемые «ведьмины метлы». Цитрусовые при остром
медном голодании вообще не плодоносят. При умеренной
нехватке этого элемента также образуются «ведьмины мет­
лы », на плодах появляются глубокие трещины и натеки смо­
ловидной камеди.
Недостаток цинка
Цинк, также как и медь, входит в состав многих фермен­
тов, и поэтому участвует в белковом, углеводном, липоидном,
фосфорном обмене веществ. В его отсутствии или недостат­
ке нарушается биосинтез витаминов (аскорбиновой кислоты,
вит.В ^ и ростовых веществ — ауксинов. При резком недо-
статке цинка расстраивается процесс образования хлорофилла,
в результате чего проявляется пятнистый хлороз. Пятна, вна­
чале бледно-ж елты е, приобретают красновато-бронзовую
окраску.
Больше всего страдают от недостатка цинка плодовые и
цитрусовые культуры. Наиболее распространенное заболе­
вание, вызванное цинковым голоданием, называется розеточиость. На концах ветвей деревьев образуются побеги с уко­
роченными междоузлиями и мелкими «ивообразными» лис­
тьями. Остальная часть побега либо вообще без листьев, либо
листья крапчатые. Многолетние ветви ветвятся слабо: крона
становится редкой. Слабо закладываются и плодовые почки,
формируются уродливые, мелкие, с ненормальной окраской
плоды. У цитрусовых плоды толстокожие, с сухой мякотью,
преждевременно опадают. Листья крапчатые. При остром
голодании появляются прямостоячие побеги с узкими листь­
ями. Плоды лимона мелкие с заостренными концами.
Виноград также реагирует хлорозом, ягоды в гроздьях
мелкие, деформировашшю.
Однолетние культуры реж е страдают от недостатка цин­
ка, тем не менее, некоторые растения очень чувствительны к
этому явлению. Это, прежде всего бобовые (фасоль, соя, бобы),
кукуруза, хмель, леи. М ожет сказаться недостаток цинка и
на таких культурах как картофель, томаты, лук, люцерна,
клевер красный, просо, свекла, подсолнечник. И совсем не
реагируют овес, пшеница, горох, спаржа, горчица, морковь
(М инеев, 1990).
У кукурузы хлороз вначале проявляется на вновь рас­
крывающихся листьях («белы е ростки»). Затем явление
распространяется на верхний и средний ярусы листьев. Рост
задерживается, междоузлия укорочены, початки мелкие, пло­
хо развитые. Кукуруза очень чувствительна к цинковому
голоданию и может, параду с фасолью, служить индикатором
цинкового питания.
Ф асоль реагирует на недостаток цинка крапчатостью
листьев, а при остром голодании не образует семян.
2 . Зак. 363
33
У картофеля на верхних, средних, а иногда и нижних
листьях появляется серовато-бурый, бронзовый оттенок. Доли
листьев узкие, свернутые вовнутрь. Рост заторможен, клубни
мелкие.
Обычно цинковое голодание проявляется на карбонат­
ных почвах, так как карбонаты способствуют переводу цинка
в малоподвижное состояние (цинкаты кальция). Кроме того,
кальций является антагонистом цинка и на карбонатных по­
чвах может задерживать поступление цинка в растения. Вне­
сение высоких доз фосфорны х удобрений также может сни­
зить доступность цинка растениям: фосфаты цинка являют­
ся трудно растворимыми соединениями.
Недостаток молибдена
В почвах молибдена содержится мало, богаты подвиж­
ными формами этого элемента черноземы, каштановые по­
чвы, сероземы, а наименьшее количество отмечено в дерновоподзолисты х, серых лесных почвах, красноземах. Соответ­
ственно и недостаток молибдена растения чаще всего испы­
тывают именно на этих почвах. При прочих равных услови­
ях на почвах тяжелого гранулометрического состава обычно
обеспеченность растений молибденом лучше, чем на почвах
легких. Важную роль играет и pH среды: подкисление по­
чвы снижает обеспеченность растений этим элементом, а под­
щелачивание, наоборот, повышает. Это необходимо учиты­
вать при внесении удобрений: на почвах с низким содерж а­
нием подвижного молибдена нельзя вносить кислые и ф изи­
ологически кислые удобрения.
М ежду тем, молибден играет очень важную роль в орга­
низме растения, так как связан с азотным обменом. Он акти­
визирует связывание атмосферного азота клубеньковыми
бактериями, живущими на корнях бобовых растений. Спо­
собствует синтезу и обмену белковых веществ в растениях,
так как входит в состав фермента восстанавливающего нит­
ратный азот до аммонийной формы. Поэтому при недостатке
молибдена в растениях накапливаются нитраты, образуется
меньше белков, нарушается обмен азотистых соединений.
М олибден также участвует в синтезе витаминов и хлоро­
филла, углеводном обмене, поэтому при его недостатке за­
медляется образование хлорофилла, наблюдается хлороз,
резко снижается содержание аскорбиновой кислоты в расте­
нии.
Индикаторами на недостаток молибдена являются крес­
тоцветные (особенно цветная капуста) и бобовые растения.
Листья капусты сначала становятся пятнистыми, края листь­
ев заворачиваются и увядают. При остром дефиците моло­
ды е центральные листья закручиваются в спираль. Л исто­
вая пластинка не разрастается в ширину, поэтому внутрен­
ние листья состоят почти из одних листовых жилок (обр азу­
ется «хлы ст»). Головки развиваются плохо, буреют, постепешю их ткани разлагаются.
Бобовые при недостатке молибдена не реагируют на
внесение фосфорны х удобрений. Верхние листья у фасоли,
гороха, люцерны и других бобовых становятся светло-зеле­
ными, бледно-желтыми, старые листья вянут, края их закру­
чиваются, окрашиваются в красно-коричневые тона. Затем
пораженные ткани отмирают. Резко снижается урожай.
Обратите внимание на то, что перечислешнле симптомы
сходны с признаками недостатка азота. Однако при азотном
голодании в первую очередь поражаются старые листья, а
при недостатке молибдена — верхние молодые органы. Во­
общ е, легко запомнить, что при недостатке азота, ф осф ора,
калия и магния заболевают нижние листья, дефицит всех
остальных элементов проявляется, прежде всего, на молодых
верхних частях растений.
Н еобходимо заметить, что внешние признаки недостатка
многих микроэлементов у растений похож и меж ду собой.
Тем не менее, внимательное изучение морфологии растения
может, по крайней мере, сузить круг предполагаемых причин
неблагополучия. Однако принимать решение о внесение микроудобреиий можно только в том случае, если установлен
точный диагноз, так как при неправильном применении мик­
роудобрений легко превышается порог токсичности.
Признаки избытка в почве элементов
питания
Азот
Избыток этого элемента, как и его недостаток, ранее все­
го проявляется на нижних листьях. Листья приобретают
буровато-зеленый цвет, при этом края листовых пластинок
бурею т, как обожженные, и загибаются к нижней стороне.
Н екроз с краевой зоны постепенно распространяется на всю
пластинку, лист погибает. Укорачивается вегетация расте­
ния.
Калий
Избыток калия вызывает образование на плодах горькой
гнили, особенно на фоне недостатка магния. У цитрусовых
образуются крупные, бугристые, с толстой кожурой плоды.
Железо
Кислые избыточно увлажненные почвы содержат повы­
ш енное количество закисиых форм ж елеза, характеризую­
щихся хорошей растворимостью. Они оказывают отрицатель­
ное влияние на растения. Устраняют эти явления известко­
ванием почвы.
Бор
Избыток этого элемента у разных растений проявляется
по-разному. У пшеницы образуется мелкий уродливый колос
с сухим листом — «флагом». У кукурузы избыток бора вы­
зывает такие ж е визуальные нарушения, как и при недостат­
ке калия. У картофеля отмирают проростки, формируется
слабая корневая система, нижние листья приобретают бело­
вато-желтую окраску. Все овощные культуры дают краевой
«ожог» на нижних листьях, они коробятся и засыхают. Та­
ким образом, внешне признаки избытка бора на овощных
растениях напоминают симптомы калийного голодания. Н о
вероятность избыточного количества этого элемента возни­
кает при внесении микроудобрений, а также в регионах, по­
падающих в биогеохимические провинции12 г избытком бора
(см . цветную вклейку).
Медь
Загрязнение почв медью довольно распространенное
явление, но особенно часто оно наблюдается в садах и на
виноградниках, где в целях борьбы с вредителями и болезня­
ми проводят обработку посадок раствором медного купоро­
са. Избыток этого элемента в почве приводит к угнетению
корневых систем растений, в результате ослабляется рост
деревьев, на листьях появляются признаки хлороза.
Марганец
Избыток марганца наиболее часто проявляется на кис­
лых (р Н = 4 ,1 - 4 ,3 ), не известкованных почвах. На стеблях и
листьях растений между жилками появляются характерные
темно-коричневые или бурые точки (крапчатость). Н ижние
листья — чашеобразные, с обожженными краями.
Субмикрополевой метод
диагностики
питания растений
Что ж е надо делать, если обнаружены участки с угнетен­
ными, ненормально развивающимися растениями? П реж де
всего, надо убедиться, что растения не повреждены вредите­
лями, не поражены какой-либо болезнью. Если это так, то
ответ надо искать в нарушениях режима питания. По визу­
альным признакам устанавливают предварительный диагноз.
Для проверки этого диагноза и используют субмикрополе­
вой метод диагностики. Он заключается в проведении вне­
корневой подкормки опрыскиванием или инъекцией слабым
раствором, содержащим элемент, недостаток которого по дан­
ным визуальной диагностики стал причиной заболевания
растений. Если под «подозрение» попали 2 -3 элемента, то
опрыскивание надо провести растворами, содержащими каж­
дый из возможно недостающих элементов. Однако проверку
каждого элемента надо проводить отдельно, т .е., чтобы диаг­
ностика была правильной, раствор должен содержать толь­
ко один элемент.
Если это крупное растение, то испытание можно провес­
ти на отдельных ветвях. П еред опрыскиванием испытуемые
ветви отгораживают от необрабатываемой части растения
(которые будут служить контролем) листом фанеры, карто­
на или натянутым полотнищем. Если проверяете несколько
элементов, обязательно пометьте биркой обработанную часть
растения, указав на ней, когда и каким элементом обработана
эта часть растения.
М ожно проводить испытание на отдельных листьях ра­
стения, в этом случае раствором, содержащим проверяемый
элемент, смачивают нижнюю часть листа. Листья должны быть
живые, не засыхающ ие, отбирают их из той части растения,
где ярче всего проявилось заболевание. Обрабатывать надо
не менее 10 листьев, если обрабатывается все растение, мож­
но ограничиться пятикратной повторностью. Обработку про­
водят утром или вечером, чтобы избежать быстрого высыха­
ния раствора или ожога.
В ветви крупных растений раствор можно вводить инъ­
екцией. Для этого в дереве делают буравчиком отверстие до
проводящих сосудов и вводят в него шприцем испытуемый
раствор. Отверстие затем обязательно замазывают садовым
варом для предупреждения вытекания раствора и попада­
ния инфекции.
В .В . Церлинг рекомендует для испытания применять
растворы определенных солей и концентраций (табл. 4 ).
Реакция растения на обработку начинает проявляться
через 3 -4 дня, а более четко — через 1 -2 недели. Если ис­
пользованный для опрыскивания элемент был в дефиците, то
растение проявляет признаки выздоровления: меняется ок­
раска, улучшается тургор, усиливается рост. Если ж е этот
элемент не требуется растению (его содержание в почве оп­
тимально), то растение или не проявляет никакой реакции,
или даж е появляются признаки токсичности: состояние этой
части растения может ухудш иться.
Уточнив диагноз, можно приступать к лечению. Для этого
используют подкормки растений водорастворимыми солями
недостающего элемента. Подкормки макроэлементами (азот,
ф осф ор, калий) проводят обычным образом (см. часть 2 дан­
ного издания). В отношении микроэлементов эффективны
внекорневые подкормки.
Таблица 4
Рекомендуемые для субмикрополевого метода диагностики
растворы химических элементов
Элемент
питания
Рекомендуемая соль
Название
Формула
Концентрация,
%
Азот
Мочевина
С О ^Н гЬ
0,5
Фосфор
Монофосфат натрия
ИаНгРа*
0,5
Калий
Хлористый калий
КСІ
1.0
Кальций
Хлористый кальций
СаСЬ
1.0
Магний
Сульфат магния
МдЭО»
0,5
Железо
Хлористое железо
БеОз
0,25 (по Ре)
Марганец
Хлористый марганец
МпСЬ
0,05 (по Мл)
Бор
Борная кислота
Н зВ О з
0,02 (по В)
Медь
Сульфат меди
СивО*
0,05
Цинк
Сульфат цинка
глво*
0,05
Молибден
Молибденовокислый
натрий
ИегМо04
0,01
В .В . Церлинг рассказывает об исследованиях бельгий­
ского ученого Р. Пауля, который проводил инъекции в ствол
липы растворами солей, содержащих меченые атомы ж елеза,
цинка и марганца. Им было показано, что уж е через сутки
эти элементы достигли листьев, а через неделю состояние
растения значительно улучшилось.
Эффективны внекорневые подкормки и при заболевани­
ях, обусловленных нехваткой кальция, железа. При недостатке
кальция рекомендуют опрыскивать 1 -2 раза в неделю 0,5%
раствором хлористого кальция. Х лороз ж елеза у плодовых
и цитрусовых культур, винограда эффективно устраняется
при опрыскивании растений раствором ж елезного купороса
или хелатами ж елеза.
Таким образом, субмикрополевой метод диагностики
позволяет быстро уточнить диагноз заболевания, если оно
обусловлено недостатком того или иного элемента, и откор­
ректировать физиологические процессы в растении опрыс­
киванием или инъекциями раствором недостающего элемен­
та питания.
Химическая диагностика питания
растений
Растительная химическая диагностика дополняет и уточ­
няет диагноз, поставленный в ходе визуального осмотра рас­
тений. Этот метод предполагает проведение анализов по
фазам вегетации индикаторных органов растений. Анализи­
руют содержание в растениях элементов питания в отдель­
ности и общее их количество. В соответствии с этим разли­
чают тканевую и листовую диагностику. Тканевая диагнос­
тика основана на анализе свежих проб растений на содерж а­
ние в них химических элементов. В ходе листовой диагнос­
тики определяют' общее содержание химических элементов
после озоления листьев или других частей растения.
Листовая диагностика требует достаточно сложны х и
точных методов исследования и специального лабораторно­
го оборудования.
Тканевая диагностика может быть проведена с исполь­
зованием экспресс-методов анализа и поэтому сравнительно
широко доступна.
Отбор проб для растительной
диагностики
Отбор проб — очень важный и ответственный этап всей
работы по диагностике питания. При отборе проб необходи­
мо руководствоваться следующими правилами.
Во-первых -
учитывать пестроту почвенного покрова.
Конечно, если у вас небольшой приусадебный участок, то
вероятность больших различий в плодородии почв на этой
территории мала. Но если это массив в несколько десятков
гектар, ситуация меняется коренным образом. Это особенно
характерно для зоны распространения дерново-подзолистых
почв, каштановых и бурых полупустынных, где ярко выра­
ж ена комплексность почвенного покрова. Состояние расти­
тельного покрова хорошо отражает пестроту плодородия почв.
В связи с этим рекомендуют с картой поля в руках обойти
весь массив, отметить на карте участки, различающиеся по
высоте и состоянию растений, выделив три группы: хорош о,
средне- и слаборазвитых растений. Пробы растений, а жела­
тельно и почв, отбирают в пределах выявленных пятен.
Во-вторых —
необходимо иметь в виду, что индикаторные
органы для диагностики разных элементов
различны.
При диагностике нитратов в растениях отбирают ниж­
ние ярусы стеблей, черешки, главные жилки нижних здоро­
вых листьев. Обусловлен этот выбор тем, что нитраты из
корней в верхние части растений передвигаются по сосудисто-проводящим системам, при этом постепенно восстанавли­
ваются и в самых верхних частях растения могут быть не
обнаружены. Зато при подозрении на избыток нитратов ин­
дикаторными органами должны служить именно верхние
части растений. Сосудо-проводящие системы богаты также
фосфатами, сульфатами и другими соединениями макроэле­
ментов.
Для диагноза обеспеченности азотом , фосфором, ка­
лием и магнием индикаторами будут нижние листья. Все
другие макро - и микроэлементы диагностируют в верхних
молодых частях растения.
В. В , Церлииг уточняет, что можно анализировать и всю
надземную часть, но четкость реакции растения будет сниже­
на. И поэтому так поступают только при анализе молодых
растений. И совсем не подходит отбор всей надземной части
для таких растений, как картофель, корнеплоды, плодовые и
ягодные культуры, у которых очень четко выражена ярусиость листьев (п о химическому составу).
В-третьих —
необходимо правильно выбрать сроки
проведения диагностического контроля .
Условия питания молодых растений определяют во мно­
гом величину будущ его урожая. Поэтому начинать диагнос­
тику надо с молодых растений. Элементы структуры урожая
формируются в разные фазы, и диагностику приурочивают к
этим фазам. Причем, чем раньше обнаружен недостаток ка­
кого-либо элемента, тем раньше можно будет провести кор­
ректировку питания (подкормку), и тем меньше будет поте­
рян урожай. И сходя из этого, лучше контролировать пита­
ние растений несколько раз за вегетацию. Хотя иногда про­
водят такой анализ только один раз, чаще всего в середине
сезона или при уборке урожая (последнее уж е для ориенти­
ровки на урожай будущ его года).
Для полевых культур рекомендуют следующие
сроки отбора проб .
I срок: у злаковых, бобовых, томатов, огурцов и других
однолетних и двулетних культур — ф аза кущения (образо­
вания трех листьев); у льна — фаза «елочки».
II срок: у зерновых — выход в трубку; у картофеля,
конопли — образование соцветий; у корнеплодов, капусты —
ф аза нарастания розетки (развертывание 6-го листа).
III срок: у большинства растений — фаза цветения; у
капусты — начало завязывания кочана.
IV
срок: у всех культур — уборка урожая. Этот отбор
служит для учета выноса элементов питания, и их влияния
па урожай и его качество, а также для корректировки по­
чвенного плодородия под будущий урожай.
Общим требованием отбора проб является единая систе­
ма техники отбора, подготовки и хранения. Отбирать расти­
тельные пробы лучше в утренние часы (8 -9 часов). Отобран­
ные в поле пробы помещают в полиэтиленовые пакеты, чтобы
не было потерь влаги, предварительно, если есть такая необ­
ходимость, протирают их влажной тряпочкой от ныли, грязи,
пестицидов.
Анализ сока растений в полевой
лаборатории по Магницкому
Метод Магницкого разработан для картофеля, но может
быть использовал и для других культур, таких как свекла, ка­
пуста, томаты, табак, кукуруза, хлопчатник. Концентрация азо­
та, фосфора, калия и магния в соке этих культур близка к
концентрации сока картофеля.
Для получения сока обычно используют утолщенные уча­
стки листовых жилок, черешков, нижние части стеблей. Ото­
бранные образцы надо обязательно очистить от пыли и грязи.
Крупные толстые черешки (у капусты, свеклы) разрезают вдоль
и используют для получения сока 1/ 2 или 1 / 4 часть черешка.
Если черешки длинные, то используют нижнюю часть. Каж­
дый черешок обрезают с краев так, чтобы остались кусочки
длиной 2 -4 см, кладут в ручной пресс, который поставляется
вместе с полевой лабораторией Магницкого, и выжимают сок.
Выжатый сок стекает в углубление пресса, откуда его сливают
в выемки пластинок для проведения анализа (р и с.2).
Если сок отжимается плохо, то необходимо перевернуть
кусочек растительной ткани и снова сжать рычаги пресса.
О пределение содержания нитратов, ф осфора, калия и
магния основано па их свойстве при добавлении определен­
ных реактивов давать осадки, окраску которых сравнивают с
цветной шкалой, приложенной к прибору, или со шкалой стан­
дартных растворов, обрабатываемых одновременно с соком
растений теми ж е реактивами. Если окраска реактивом ис­
следуемого сока занимает промежуточное положение между
окрасками двух рядом расположенных пятен или стандарт­
ных растворов, то результаты выражают средним баллом.
Если окраска исследуемого сока интенсивнее окраски само­
го концентрированного стандартного раствора, то сок раз­
бавляют водой (на 1 каплю сока добавляют 1 каплю дистил­
лированной воды), тщательно размешивают и используют для
анализа этот разбавленный сок, а результаты анализа удваи­
вают. Оценку результатов выражают в мг элемента на 1 кг
сока и в баллах, причем величина балла соответствует номе­
ру стандартного раствора (табл. 5 ).
Таблица 5
Оценка результатов анализа сока на содержание элементов
питания при сравнении со шкалой стандартных растворов
или бумажной шкалой цветных пятен
Магний
элемента
о.
о
•е
о
о
е
Калий
£
содержания
Азот
п;
нитратов
раствора
№
стандартного
Содержание элемента, мг/кг сока
Оценка
1
1
Очень низкое
100
16
600
40
2
2
Низкое
250
40
1500
100
3
3
Умеренное
500
80
3000
200
4
4
Высокое
1000
160
6000
400
В полевых условиях используют шкалу цветных пятен
и поэтому можно проводить анализ сразу двух проб с одного
участка (делянки, дерева). Для этого сок первой пробы берут
пинеткой из пресса и разносят по одной капле в первый ряд
углубления пластинки. В четвертое углубление лучше поме­
стить 1 каплю сока и разбавить ее в 2 раза. Сок второй
Рис. 2
Лаборатория Магницкого для анализа сока растений:
1 - общий еид прибора; 2 - пластинка для капельного анализа;
3 - ручной пресс для отжима сока растений.
пробы разносят по второму ряду пластинки. С четвертым
углублением поступают так ж е, как в 1 ряду: разбавляя сок
в два раза. В третьем ряду два первых углубления заполня­
ют соком из четвертого углубления 1 ряда, а два вторых —
разбавленным соком второй пробы из четвертого углубления
второго ряда (р и с.З ). Таким образом, на одной пластинке
можно провести анализ двух проб на 5 элементов.
Бумажная шкала разработана для одинакового разме­
ра капель сока и реактива. Это требование надо строго со­
блюдать. П осле взятия каждой пробы пипетку и пластинку
надо хорош о промыть водой, вытереть фильтровальной бу­
магой или чистым бинтом. Ход анализов на определение
нитратов, ф осф ора, калия, магния приведен на внутренней
стороне крышки прибора, поэтому здесь на этом вопросе мы
не останавливаемся.
Рис.З
Схема анализа сока двух проб на капельной пластинке при
сравнении с бумажной цветной шкалой пятен
(лаборатория Магницкого).
Экспресс-анализ нитратов, фосфатов
и калия в растениях по В.В. Церлинг
Для многих растений, и в частности, для хлебных злаков,
некоторых трав, плодовых и ягодных культур диагностика
по анализу сока листьев, стеблей, черешков затруднена но
причине недостаточной их сочности, или отсутствия череш­
ков. Иногда определению мешает интенсивно зеленая окрас­
ка сока. Для таких культур В .В . Церлинг предложила быс­
трый метод диагностики. Он заключается в проведении ре­
акции на микросрезах растений. Для этих целей В .В . Цер­
линг разработала полевую лабораторию О П -2, выпускаемую
в виде портативного прибора (рис. 4 ). С помощью этого
прибора можно установить содержание в растении нитратов,
минеральных фосфатов и калия.
Анализ проводят на срезах любых частей растения: стеб­
лей, листьев, черешков, почек, бутонов, цветков, корней, кор­
неплодов, клубней и т. д. Н о лучше всего выполнять этот
анализ на молодых растениях, когда эффективность подкор­
мок максимальна. Для получения срезов определенной тол-
Рис. 4
Прибор ОП-2 (Церлинг) для экспресс-диагностики питания
растений.
щииы можно пользоваться ручным микротомом13. Прибор
содержит все необходимые реактивы в растворах, помещен­
ных в капельницы, и оснащен запасными сухими реактива­
ми. Сравнение ведут с цветными пятнами бумажной шкалы,
помещенной на задней стенке прибора. При определении
нитратов срезы кладут на стеклянную пластинку, фосфора и
калия — на кусочки плотной фильтровальной бумаги (пло­
щадью около 2 см2).
1
Определение нитратов
Азот определяют по реакции питратов с раствором ди­
фениламина в серной кислоте (табл.6 ).
Содержание
N-N03, % на
сырое вещество
0,0705 ± 0 ,0 0 9 4
0,0221 ± 0,0005
0,0174 ± 0,0007
Балл
Таблица 6
Шкала потребности растений в азотных удобрениях
Характер
окрашивания
Потребность
в азотных
удобрениях
6
Срез и раствор быстро
и интенсивно
окрашиваются в сине­
черный цвет. Окраска
устойчивая
Не нуждается,
избыток нитратов
большой
5
Срез и раствор сразу
окрашиваются в темно­
синий цвет. Окраска
сохраняется некоторое
время
Не нуждается,
избьпчэк
нитратов
4
Срез и раствор
окрашиваются в синий
цвет. Окраска
проявляется не сразу
Слабо
нуждается
Срез и раствор
окрашиваются в
светло-синий цвет.
Окраска исчезает
через 2-3 минуты
Окрашиваются
главным образом
проводящие пучки в
светло-голубой цвет.
Окраска быстро
исчезает
Средне
нуждается
0,0151 ± 0.0061
3
0,0067 ±0 ,0 0 0 4
2
0,0028 ±0 ,0 0 0 6
1
Следы голубой быстро
исчезающей окраски
Сильно
нуждается
-
0
Нет голубой окраски
Очень сильно
нуждается
Нуждается
На свежий срез, помещенный на пластинку, наносят
1 каплю 1% раствора дифениламина. Полученную окраску
пятна среза сравнивают со шкалой и оценивают в баллах.
Определение фосфатов
Н а пятно выжатого на кусочек фильтра сока и на срез
наносят последовательно по капле реактивы: молибденово­
кислый аммоний, бензидии, уксуснокислый натрий. Получен­
ную окраску сравнивают со шкалой и оценивают в баллах
(табл .7).
Таблица 7
Шкала потребности растений в фосфорных удобрениях
Потребность
в фосфорных
удобрениях
Не нуждается
Балл
Содержание
Р2О 5, % на
сырое
вещество
Характер
окрашивания
0(0692±0,0050
5
Отпечаток всего
среза темно-синий,
сосудистых пучков иссиня-черный
0,0415±0,0044
4
Отпечаток всего
среза и
сосудистых пучков синий
Не нуждается или
слабо
нуждается
0,0225±0,0024
3
Отпечаток всего
среза светло-синий,
сосудистых пучков синий
Средне
нуждается
0,0174±0,0014
2
Отпечаток всего
ф еза слабо-голубой,
сосудистых пучков несколько темнее
Нуждается
0,0121 ±0,0007
1
Отпечаток всего
среза светло-сероголубой, сосудистых
пучков - серо­
голубой
-
0
Ткани и сосудистые
пучки не
окрашиваются в
синий цвет
'
Сильно
нуждается
Очень сильно
нуждается
Определение калия
Н а пятно выжатого сока и на срез наносят по 1 капле
дипикриламината магния и соляной кислоты. Интенсивность
полученной оранжево-красной окраски, обусловленной дипикриламииатом калия, сравнивают с цветной шкалой и оцепив
вают в баллах (табл.8 ).
Содержание
К2Ов% на
сырое
вещество
Балл
Таблица 8
Шкала потребности растений в калийных удобрениях
Характер
окрашивания
Потребность
в калийных
удобрениях
0|54±0,023
5
Красно-суриковое
Не нуждается
0,37±0,013
4
Красно-оранжевое
Слабо нуждается
0,33±0,018
3
Оранжевое
Средне нуждается
0,24±0,012
2
Желто-оранжевое
Нуждается
0,13±0,035
1
Соломенно-желтое
Сильно нуждается
-
0
Лимонно-желтое
Очень сильно
нуждается
Для экспресс-анализа содержания нитратов в растениях
в настоящее время часто используют индикаторную бумагу.
О дна из них — «Ипдам» — предложена Молдавским Н ПО
«Селекция». При наличии нитратов в растении индикатор­
ная бумага окрашивается в малиново-красный цвет. Д ля
оценки интенсивности окрашивания предложена шкала об­
разцового раствора азотнокислого калия, капли которого на­
носят на ряд индикаторной бумаги. М етод не применим для
анализа сока свеклы, моркови и других растений, имеющих
красную окраску сока.
При необходимости определить содержание в растени­
ях других химических элементов следует обращаться в ла­
боратории. Поверьте, что расходы па проведение этих анали­
зов оправдают себя «адресным» использованием удобрений,
и как следствие, высоким и качественным урожаем.
В приложении 1 приведены уровни-параметры содерж а­
ния макро- и микроэлементов в индикаторных органах важ­
нейших сельскохозяйственных культур. Таблица составлена
В .В . Церлинг на основе обобщения отечественных и зару­
бежных исследований.
Комментарии
* Ю. Либих (1803-1873) — автор теории минерального пита­
ния растений. Сформулировал закон минимума (оптимума,
максимума), который гласит: «Величина урожая определяется
фактором, находящимся в минимуме. Наибольший урожай осу­
ществим при оптимальном наличии фактора. При минималь­
ном и максимальном наличии фактора урожай невозможен».
2 Гранулометрический состав — относительное содержание
в почве или породе механических элементов (осколки пород и
минералов, органические частички), выраженное в процентах.
3 Гумус (перегной) — система специфических органических и
органо-минеральных соединений почвы.
Солонцеватость почвы — свойство, обусловленное нали­
чием натрия в поглощенном состоянии. Характеризуется
рядом признаков: высокая плотность, бесструктурность.
^
5 Скелетность — свойство почвы, обусловленное наличием
в ней каменистых включений размером от 1 до 3 мм. Прида­
ет почве повышенную водопроницаемость и т/еплопроводность.
® Буферность почвы — способность противостоять в опре­
деленных пределах изменению pH и других свойств под воз­
действием внешних факторов.
? Минеев В.Г., Ремпе Е.Х. Агрохимия, биология и экология по­
чвы. М.: Росагропромиздат, 1990.
8 Фотосинтез — процесс превращения лучистой энергии
Солнца в энергию химических связей органического вещества
зеленых (фотосинтезирующих) растений и некоторых мик­
роорганизмов. Благодаря этому процессу в атмосфере Зем­
ли появился кислород, возник озоновый экран. Именно он яв­
ляется отправной точкой многообразных пищевых цепей.
® Антоцианы — растительные пигменты, обусловливающие
красную, синюю, фиолетовую окраску.
Ю Столоны — у картофеля подземные побеги, на которых
развиваются клубни.
11 Реутилизация — повторное использование.
12 Биогеохимические провинции — территории на поверхно­
сти Земли, отличающиеся содержанием химических элемен­
тов в почвах, водах и других средах.
12 Микротом — устройство, с помощью которого можно по­
лучить тонкий срез ткани. Он состоит из цилиндрической
ручки-держателя для зажима части растения и вращающе­
гося кольца на верхнем конце этого держателя. Движением
бритвы по этому кольцу делают срез, поворотом кольца по
метке на держателе регулируют толщину среза.
Часть II
Минеральные
удобрення
Почва обладает уникальным свойством поглощать, удер­
живать и обменивать химические элементы па катионы по­
чвенного раствора. Именно это качество почвы, получившее
название обменная поглотительная способность, во многом
обеспечивает ее плодородие. Благодаря поглотительной спо­
собности почв питательные элементы удерживаются от вы­
мывания, но в то ж е время остаются доступными для корне­
вых систем растений. Веками элементы пищи растений уча­
ствуют в круговороте веществ (биохимических циклах), и
накапливаются в почве, обеспечивая жизнь новых поколений
растительных организмов. В то ж е время, фотосинтетическая деятельность растений, способствуя накоплению гумуса
в почве, одновременно обеспечивает развитие поглотитель­
ной способности почв.
Плодородные почвы характеризуются также высоким
уровнем биологической активности. Полезная микрофауна
— простейшие, бактерии и грибы — не только принимают
участие в биохимических циклах веществ. Они участвуют в
разложении растительных остатков и синтезе гумуса, проду­
цируют ферменты1, антибиотики, стимуляторы роста, необхо­
димые для нормальной жизнедеятельности растений. Имен­
но поэтому целинные почвы не нуждаются в удобрениях.
Растения, синтезируя органическое вещество и «поставляя»
его почве, самим фактом существования приспосабливают
почвенную среду к своим потребностям и постепенно разви­
вают почвенное плодородие. И даж е после распашки какое-
то время почва способна давать высокий урожай, не требуя
возмещения вынесенных с урожаем элементов литания. О д­
нако агроценоз коренным образом отличается от естествен­
ных биоценозов2, и, прежде всего тем, что большая часть син­
тезированной растениями за вегетационный сезон органичес­
кой массы увозится с поля, а вместе с урожаем отчуждаются
и элементы питания. Где ж е выход? «В минеральных удоб­
рениях» — отвечают агрохимики. И в чем-то они правы.
Действительно, внесением минеральных удобрений можно
возместить вынесенные из почвы элементы питания, причем,
как считают, полностью, если применять балансовые расчеты
«под планируемый урож ай». Однако почему-то планируе­
мые урожаи далеки от достижений отдельных передовых
фермерских хозяйств...
А почвы теряют гумус, и вместе с ним катастрофически
снижается уровень плодородия. Ведь именно гумус — кла­
довая многих элементов питания, и, прежде всего, азота. Во
многом именно гумус обеспечивает формирование поглоти­
тельной способности и оптимизацию физических свойств
почвы, таких как водопрочность структуры, водоноглотительная и теплоиоглотительная способность и т. д. Н о важен еще
один момент, о котором часто забывают. Большое значение в
создании ночвешюго плодородия имеет не только то, сколь­
ко в почве гумуса, но и какого он качества. В старопахотных,
«отравленных» пестицидами, минеральными удобрениями
почвах, гумус имеет другой состав: в нем уменьшается доля
легко доступного микроорганизмам, а значит и растениям,
вещества. Н е забудем, что и численность самих микроорга­
низмов в таких почвах значительно ниже, чем на целине. Вот
и получается, что даж е в сравнительно богатых гумусом чер­
ноземах Воронежской области (здесь содержание гумуса коегде достигает 12%) наблюдается та ж е картина. Называют
это явление по-разному (пож алуй, наиболее верное по сути
наименование — «выпахашюсть»), и проявляется оно в умень­
шении уровня эффективного плодородия.
Поэтому систему удобрений надо разрабатывать с уче­
том этих фактов, не допуская снижения биологической ак­
тивности почв. Как вы уж е знаете, внесение минеральных
удобрений часто нарушает равновесие в микробоценозе, и это
вызывает снижение эффективного почвенного плодородия
(см . часть 1 данного издания). По моему глубокому убеж де­
нию, минеральные удобрения — это скорее лекарство, а
передозировка лекарств не менее опасна, чем их отсут­
ствие. Об этом нельзя забывать и применять минеральные
удобрения нужно в соответствии с «сигналами», которые
получены от растений в ходе диагностики питания.
После такой, совершенно необходимой, с моей точки зре­
ния, преамбулы, перейдем непосредственно к теме, обозначен­
ной в заглавии этой части.
Удобрения и их классификация
Удобрения — это вещества, содержащие элементы, н е­
обходимые для питания растений или регулирования свойств
почвы. По составу удобрения подразделяются на:
— минеральные,
— органические,
— органо-минеральные,
— бактериальные
Минеральные удобрения содержат элементы пита­
ния в виде минеральных солей. Преимущественно их полу­
чают искусственным путем из природных соединений или
синтезируют в промышленных установках.
В органических удобрениях элементы питания свя­
заны в органических веществах растительного и животного
происхождения (навоз, птичий помет, торф, бурый уголь, со­
лома, зеленые удобрения, различные бытовые отходы органи­
ческой природы ).
Органо-минеральные удобрения содерж ат органи­
ческие и минеральные компоненты. Получают их, смешивая
органические удобрения (чаще всего навоз, помет или торф )
с минеральными удобрениями.
Бактериальные удобрения — это препараты, содержа­
щие культуру микроорганизмов, способствующих улучшению
питания растений. Питательных веществ они не содержат.
Минеральные удобрения могут быть простыми (одн о­
сторонними) и комплексными (многосторонними). Простые
удобрения содержат один основной элемент питания: азот,
фосф ор или калий. Комплексные удобрения содерж ат два
или более основных питательных элемента. П одразделяют
удобрения на макро- и микроудобрения. М акроудобреиия
содержат макроэлементы — азот, фосфор, калий, магний, каль­
ций, серу, т.е. те элементы, которые входят в состав растений,
а, следовательно, и потребляются ими, в значительных коли­
чествах — от сотых долей процента до нескольких процен­
тов от веса сухой массы. М икроудобрения (борны е, цинко­
вые, марганцевые и т. д .) содержат химические элементы,
которые вовлекаются в растения в микроколичествах: от ты­
сячных долей процента и меньше. Соответственно и потреб­
ление растениями этих элементов значительно ниж е, но по­
требность в них, отнюдь не меньше (см . часть 1 данного
издания).
Удобрения различаются также по характеру действия,
месту получения, концентрации действующих веществ, агре­
гатному состоянию.
По характеру воздействия на почву различают прямые
и косвенные удобрения.
Прямые удобрения способствуют улучшению режи­
ма питания (азотны е, фосфорные, калийные и т .д .) .
Косвенные удобрения , прежде всего, изменяют свой­
ства почвы, тем самым, улучшая режим питания. Это такие
удобрения, как известь и гипс, бактериальные удобрения.
В зависимости от способа получения различают промыш­
ленные и местные удобрения.
К промышленным удобрениям относится большин­
ство минеральных удобрений, так как их получают из агро­
руд на специальных химических заводах. Н о среди мине­
ральных удобрений есть и местные удобрения.
Местные удобрения — это такие удобрения, кото­
рые получают на месте, накапливая (навоз, птичий помет и
т. д .), добывая (торф, сырые минеральные агроруды), приго­
тавливая (комносты) или выращивая (зелены е удобрения).
По агрегатному состоянию удобрения могут быть твер­
дые (активно сыпучие — минеральные удобрения, и пассив­
но сыпучие — навоз, комносты), жидкие (панример, водный
аммиак, аммиакаты, навозные стоки), сжиженные газы (б ез­
водный аммиак).
Наконец, по концентрации действующих веществ удоб­
рения условно разделяют на:
— низкоконцентрированные — содержат до 25%
действующ его вещества (д .в .);
— концентрированные — до 60% д.в.;
— высококонцентрированные — более 60% д.в .;
— ультраконцентрированные — свыше 60% д.в .
Под действующим веществом понимается определенное
количество химического элемента (одного или нескольких),
содержащееся в удобрении, и выраженное в процентах. По
характеру действующего вещества простые минеральные удоб­
рения подразделяются па азотные, фосфорные, калийные, цин­
ковые, борные и т. д. Выражение удобрений в действующем
веществе необходимо для расчета доз или норм их примене­
ния. Норму удобрений выражают в кг па га (к г /г а ) действую­
щего вещества. Для азотных удобрений пересчет ведут на азот
(Ы), для фосфорных — на Р20 5, для калийных — на К20 .
Азотны е удобрения
Азотные удобрения могут содержать азот в различной
форме и с этой точки зрения подразделяются на аммонийные
и аммиачные, нитратные, аммиачно-нитратные и амидные (см.
приложение 24).
Аммонийные и аммиачные удобрения
Азот в этих удобрениях находится в виде иона аммония
(сульф ат аммония, хлористый аммоний), или в аммиачной
форме (ж идкие аммиачные удобрения).
Сульфат аммония — (ЫН^2В04
Это удобрение содержит около 21% азота, оно хорош о
растворяется в воде, мало слеживается, сохраняя рассыпча­
тость. В сульфате аммония содержится также до 24% серы,
поэтом у одновременно он является источником серного
питания.
Это химически нейтральная соль, но в почве, ион аммо­
ния поглощается почвенным поглощающим комплексом, азот
аммиачной части используется растениями, поэтому появля­
ется небольшое количество свободной кислоты и, следователь­
но, удобрение является физиологически кислым. Подкисле­
нию почвенного раствора способствует и то, что часть амми­
ачного азота переходит в нитратную форму. Все это застав­
ляет с осторожностью относиться к этому удобрению на кис­
лых почвах (дерново-подзолистые, бурые лесные, серые лес­
ные, красноземы, желтоземы) и применять его только совме­
стно с физиологически щелочными фосфорными удобрения­
ми (томасшлак, преципитат, фосфоритная мука) или с извес­
тью. В противном случае через несколько лет после регу­
лярного внесения отмечается заметное подкисление pH сре­
ды и общ ее снижение уровня плодородия. О собенно активно
реагируют снижением продуктивности на длительное внесе­
ние сульфата аммония такие культуры, как свекла, кукуруза,
ячмень, яровая пшеница.
На черноземах, сероземах, каштановых и бурых полупу­
стынных почвах, где достаточно много свободных карбона­
тов, опасаться подкисления среды из-за внесения сульфата
аммония не приходится. Более того, некоторое подкисление
среды , вызванное внесением этого удобрения, способствует
лучшему усвоению почвенных элементов питания.
Удобрение обладает цеш ш м качеством — низкой миг­
рационной способностью, так как катион аммония активно
поглощается почвой и это предохраняет его от вымывания.
Поэтому сульфат аммония рекомендуют вносить на легких
почвах, при орошении, т.е. там, где есть потенциальная опас­
ность потери азота удобрения за счет миграционных явле­
ний. По этой ж е причине сульфат аммония малоэффективен
в подкормках при ^несении в рядки.
Хлористый аммоний — ЫН4С1
Содержит до 25% азота. Это белое кристаллическое ве­
щество, хорошо растворимое в воде, малогигроскопичное, не
слеживается при хранении. При внесении в почву быстро
растворяется и вступает в обменные реакции. Аммиачный
азот в почве частично переходит в нитратную форму (так ж е,
как и в сульфате аммония), поэтому удобрение считают фи­
зиологически кислым. Отсюда, возможность подкисления
почвы при регулярном использовании. Снять негативные
реакции от применения хлористого аммония можно теми ж е
способами, которые применяют при использовании сульфата
аммония.
Специфичность хлористого аммония обусловлена высо­
ким содержанием в этом удобрении хлора. Многие культу­
ры отрицательно реагируют на этот компонент удобрения, и
поэтому хлористый аммоний под них или не рекомендуют
вносить, или вносят в пониженных дозировках заблаговре­
менно как основное удобрение.
Это такие культуры, как картофель, гречиха, лен, табак, ви­
ноград, цитрусовые, овощные и плодово-ягодные растения. Для
зерновых культур хлористый аммоний и сульфат аммония при
обычных дозах равноценны.
Нитратные удобрения
К нитратным удобрениям относят натриевую и кальци­
евую селитры. Эти удобрения являются физиологически
щелочными, поэтому их целесообразно применять на кислых
почвах. Нитратный азот характеризуется высокой подвиж­
ностью в почве, так как ион Ы 03~ не поглощается почвой.
Поэтому нитратные удобрения нельзя вносить заблагов­
ременно, нежелательно их использование при орошении и
на легких почвах. И х рекомендуют применять в качестве
подкормки, когда растения,достаточно развили корневые си­
стемы и способны быстро и эффективно использовать азот
удобрений, предохраняя его тем самым от вымывания.
Натриевая селитра — Л/аЛЮ3
Содержит до 16% азота. Кристаллический порошок бе­
лого или сероватого цвета, хорошо растворяется в воде, гиг­
роскопичен, поэтому хранить надо в сухом месте. Вносят это
удобрение под все культуры, считается, что наиболее отзыв­
чивы на него корнеплоды, особенно сахарная свекла.
Кальциевая (норвежская) селитра — Са(ЫО^г
Содержит до 15,5% азота. Удобрение гигроскопично,
поэтому его хранят во влагонепроницаемых мешках. Н а кис­
лых почвах это самое распространенное азотное удобрение.
Аммиачно-нитратные удобрения
В этой группе два удобрения: аммиачная селитра (сино­
нимы — азотнокислый аммоний, нитрат аммония) и извест­
ково-аммиачная селитра.
Аммиачная селитра — ИН4Ы09
Как видите в этом удобрении азот находится и в амми­
ачной, и в нитратной формах, его суммарное содержание со­
ставляет 34,6% . Промышлешюсть выпускает аммиачную се­
литру в двух видах — в виде гранул и в виде чешуек. Амми­
ачная селитра очень гигроскопична, поэтому на воздухе быс­
тро отсыревает и слеживается. Поэтому в аммиачную селит­
ру добавляют молотый известняк, мел, фосфоритную муку,
фосфогипс, т.е. добавки, поглощающие влагу. Допускается
общ ее содержание припудривающих добавок до 5% от массы
удобрения. На подзолистых почвах перед внесением амми­
ачную селитру смешивают с известью, при этом доля извести
может достигать 30-40% от общей массы удобрительной сме­
си. Такая смесь малогигроскопична и удобна для машинного
высева.
Аммиачная селитра после внесения в почву растворяет­
ся, аммонийный азот поглощается почвой в результате об­
менных реакций, нитратный азот вступает во взаимодействие
с катионами почвенного раствора. В подзолистых почвах,
характеризующ ихся недостаточным количеством катионов в
растворе, может наблюдаться при этом подкисление почвы.
Аммонийная часть селитры может нитрифицироваться, что
также вызывает подкисление среды. На черноземных и дру­
гих почвах нейтрального и щелочного ряда такое явление не
отмечается.
Аммиачная селитра — наиболее эффективна из группы
азотных удобрений. Ее используют под все культуры во всех
земледельческих зонах при основном внесении в рядки при
посеве и в качестве подкормки. При рядковом внесении иод
картофель, свеклу и т. д. хороший эффект получается при
совместном внесении с фосфором и калием. И спользуют это
удобрение и для подкормки озимых зерновых и пропашных
культур Нитратная часть удобрения создает опасность миг­
рации азота по профилю, поэтому на легких почвах, в зоне
достаточного и избыточного увлажнения, при орошении в
качестве основного удобрения аммиачную селитру рекомен­
дуют вносить весной при предпосевной обработке почвы. Н о
в наибольшей степени вероятность потери азота за счет вы­
мывания уменьшается при использование удобрения в каче­
стве подкормки, приуроченной к иериоду максимального по­
требления растениями.
Известково-аммиачная селитра —
ЫН4И 0 3*СаС03
Содержит до 20% азота. Благодаря углекислому каль­
цию, обладает более благоприятными физическими свойствами,
чем аммиачная селитра. Ш ироко применяется в странах За­
падной Европы. У нас в стране не выпускается.
Амидные удобрения
Мочевина — СО(ИН^2
Содержит 46% азота. Это самое концентрированное из
азотных удобрений. Выпускают его в гранулировашюм виде,
покрывая гранулы жировой пленкой для уменьшения слеживаемости. Мочевина в почве преобразуется при участии бак­
терий в углекислый аммоний. В почвах с высокой биологи­
ческой активностью мочевина превращается в углекислый
аммоний за 2 -3 дня. Углекислый аммоний па воздухе разла­
гается и часть его теряется в виде газообразного аммиака.
П оэтому поверхностное внесение мочевины без заделки
в почву чревато потерей азота. Причем, на нейтральных
и щелочных почвах потери азота могут быть более значи­
тельными.
Мочевина применяется иод различные культуры и на
разных почвах. На почвах, испытывающих переувлажнение,
при орошении мочевина предпочтительнее аммиачной селит­
ры, так как азот мочевины лучше закрепляется почвой и мень­
ше вымывается с осадками. Ее используют как основное
удобрение и в подкормки с незамедлительной заделкой в
почву для предотвращ ения потерь в виде газообразного
аммиака.
Цианамид кальция — CaCN2
Содержит 20-21% азота. Единственное из азотных удоб­
рений, которое не растворяется в воде. Представляет собой
легкий порошок черного или темно-серого цвета. По причи­
не достаточно высокого содержания кальция (д о 28% С аО )
это физиологически щелочное удобрение. Поэтому при сис­
тематическом внесении на кислых почвах оно способствует
нейтрализации кислотности. Удобрение вносят под зябь или
за 7 -1 0 дней до посева, так как при взаимодействии с по­
чвенным поглощающим комплексом образуется цианамид,
угнетающий растения. Но он достаточно быстро превраща­
ется в мочевину, поэтому нетоксичен при заблаговременном
внесении. По этой ж е причине не рекомендуют применять
это удобрение в подкормки.
Жидкие азотные удобрения
В сельском хозяйстве применяют и жидкие азотные удоб­
рения: безводный (ж идкий) аммиак, водный аммиак (амми-
ачпая вода), аммиакаты. Их производство значительно де­
шевле, чем твердых удобрений, однако известные неудобства
в транспортировке и внесении ограничивают их использова­
ние, но крайней мере в пашей стране. В наиболее широких
масштабах жидкий аммиак применяется в США.
Безводный аммиак — Л/Н3
Это концентрированное удобрение представляет собой
бесцветную жидкость с содержанием азота 82,3%. Получают
его сжижением газообразного аммиака под давлением. При
храпении в открытых емкостях быстро испаряется, коррози­
рует медь, цинк и сплавы, но нейтрален по отношению к ж е­
л езу, чугуну и стали, поэтому его перевозят и хранят в спе­
циальных стальных толстостенных цистернах, способны х
выдерживать давление 2 5 -3 0 атмосфер. Причем цистерны
заполняют не полностью.
Аммиачная вода
Это удобрение представляет собой раствор аммиака в
воде, в зависимости от сортности содержание азота составля­
ет от 16,4 до 20,5%. Аммиачная вода не разрушает черные
металлы, имеет небольшое давление, поэтому хранят и пере­
возят ее в емкостях из обычной углеродистой стали. Рабо­
тать с аммиачной водой проще, хотя и в этом случае возмож ­
ны потери азота за счет испарения свободного аммиака. О д­
нако из-за низкого содержания азота транспортировать на
далекие расстояния это удобрение не выгодно, и его примене­
ние экономично только вблизи производящих предприятий.
Азот из безводного аммиака и аммиачной воды при вне­
сении в почву быстро поглощается почвенными коллоидами,
часть его соединяется с почвенной влагой и превращается в
гидроокись аммония. На тяжелых, богатых гумусом почвах
эффективность этих удобрений выше, так как потери аммиака
ниже, чем на песчаных и супесчаных малогумусных почвах.
Вносят жидкие удобрения специальными машинами и
заделывают на глубину не менее 1 0-12 см, а на легких по­
чвах, с целью уменьшения потерь азота от испарения аммиа­
ка, глубину заделки удобрения увеличивают до 1 4 -1 8 см
Так ж е поступают и па крупно комковатых хорошо аэрируе­
мых почвах. Вносить эти удобрения можно как под зяблевую
вспашку, так и весной под предпосевную культивацию. И с­
пользуют их и в качестве подкормки пропашных культур.
Аммиакаты
Получают аммиакаты растворением в водном аммиаке
азотных удобрений в различных комбинациях: аммиачную
селитру, аммиачную и кальциевую селитры, мочевину, амми­
ачную селитру и мочевину. В результате получается ж ид­
кость желтого цвета с содержанием азота от 30 до 50%. Пе­
ревозят и хранят в специальных герметически закрываемых
цистернах из алюминия или его сплавов, рассчитанных на
небольшое давление. Можно хранить и в емкостях из поли­
мерных материалов.
Азот в аммиакатах находится в различных формах и
соотношениях, в зависимости от исходных составляющих это
может быть свободный и связанный аммиак, амидная и нит­
ратная форма.
По действию на сельскохозяйственные культуры аммиа­
каты равноценны с твердыми азотными удобрениями.
Мочевиноформальдегидные удобрения
Мочевиноформальдегидные удобрения (М Ф У ) относятся
к группе медленно действующих азотных удобрений. Н еоб­
ходимость их производства и применения обусловлена вы­
сокой растворимостью обычных азотных удобрений, и, в свя­
зи с этим, повышенными потерями азота в период между их
внесением в почву и усвоением растениями. Естественно, что
М Ф У экологически более приемлемы, так как при их ис­
пользовании уменьшается загрязнение окружающей среды И
улучшается качество продукции (за счет снижения поступ­
ления нитратов).
Есть и другие преимущества. Например, обычные азот­
ные удобрения приходится вносить дробно, тем самым уве­
личиваются затраты труда и топлива на их внесение, возрас­
тает количество проходок сельскохозяйственных машин, а,
следовательно, уплотняется почва. М Ф У вносят в один при­
ем, к тому ж е эти удобрения обладают более благоприятны­
ми физическими качествами, что удобно при хранении и транс­
портировке.
Таким образом, М ФУ имеют явные преимущества по
сравнению с растворимыми азотными удобрениями при ис­
пользовании их па орошаемых почвах.
М Ф У содержат 38-40% азота, часть его (8-10% ) нахо­
дится в водорастворимой форме, остальной азот не растворя­
ется в воде, но доступен растениям. Степень доступности азота
М Ф У растениям выражают индексом усвояемости, его вели­
чина лежит в пределах 15-55% и определяется условиями
производства удобрений, а также свойствами почвы. В кис­
лых почвах индекс усвояемости М Ф У снижается, поэтому в
таких случаях рекомендуют вносить М Ф У на фоне извест­
кования. Высокие дозы М Ф У подщелачивают почву, по по
мере их трансформации в почве, pH почвенного раствора
постепенно снижается.
К медленно действующим удобрениям относятся и кап­
сулированные азотные удобрения. Капсулнроваиию подвер­
гают водорастворимые азотные удобрения, используя для этих
целей различные соединения. Их наносят в виде пленок на
гранулы обычных удобрений, применяя с этой целью соедииеиия серы, акриловую смолу, эмульсию полиэтилена и т. д.
Проникновение воды через эти пленки затруднено, поэтому
удобрение используется в течение всей вегетации растений
более равномерно, что положительно сказывается и на количе­
стве, и на качестве урожая. К тому же такие удобрения гораздо
менее гигроскопичны, не слеживаются при хранении.
Все азотные удобрения после их внесения в почву в той
или иной степени нитрифицируются. Степень и скорость их
нитрификации во многом влияет на масштабы вымывания
азота из почвы осадками или поливными водами и, соответ­
ственно, на загрязнение окружающей среды. Естественно, от
этого зависит и коэффициент использования азота удобре­
ний растениями. Слишком интенсивная деятельность бакте-
3 . Зак. 363
65
рий тариф икаторов приводит к значительным потерям азо­
та удобрений: в среднем растения используют только 4 0 50% внесенного азота. В целях борьбы с этим явлением при­
меняют ингибиторы нитрификации. Их добавляю^ к твер­
дым и жидким азотным удобрениям в дозе от 0,5 до 3% от
количества азота в удобрении. Это задерживает нитрифика­
цию на 1 ,5 -2 месяца, т.е. на период, когда из-за слабого раз­
вития корневых систем молодых растений максимальны по­
тери азота в газообразной форме, с поверхностным и внутрипочвеиным стоком в виде нитратов. Тем самым потребление
удобрения растениями растягивается во времени и это при­
водит к существенному повышению урожайности. А так как
снижается и поступление нитратов в растения, то отмечается
рост качества продукции. Сокращение потерь азота делает
возможным снижение удобрительных доз, отпадает необхо­
димость дробного внесения, все это иовышает экономичность
применения азотных удобрений.
В качестве ингибиторов нитрификации используют дициандиамид (циангуанидин), Ы-Бегуе — американский пре­
парат (2-хлор-6-трихлорметил)-пиридин, и АМ — японский
препарат 2“амино-4-хлор-б-метилииримидин.
Особенности применения азотных
удобрений
В полевых условиях коэффициент использования азот­
ных удобрений составляет для разных культур от 40 до 50%.
Д ля повышения эффективности азотных удобрений особенно
важно внести их в оптимальные сроки и лучшими способами.
В осенне-зимне-весенний период возможны значитель­
ные потери азота за счет вымывания, поэтому вносить азот­
ные удобрения лучше весной, а не осенью.
По этой же причине азотные удобрения необходимо при­
менять с учетом периодичности питания растений во время
наибольшего потребления азота. В осуществление этого прин­
ципа используют дробное внесение, ориентируясь на резуль­
таты диагностики питания.
На кислых почвах усвоение растениями азота удобре­
ний увеличивается на фоне известкования. Кроме того боль­
шинство азотных удобрений при систематическом их внесе­
нии подкисляют почву, что со временем отрицательно сказы­
вается на росте и продуктивности растений. Поэтому прове­
дение периодического известкования кислых почв (особенно
дерново-подзолистых) также способствует повышению эф ­
фективности азотных удобрений.
Большое значение имеет климатический и погодный фак­
тор. В лесостепной и степной зонах после схода снега почва
быстро подсыхает и запаздывание с азотной подкормкой ози­
мых может очень сильно снизить эффективность этого при­
ема. Наоборот, холодная погода, избыток влаги заставляют
подождать, пока почва прогреется и интенсивность микроби­
ологических процессов достигнет необходимого уровня. По­
этому в Нечерноземной зоне азотные подкормки озимых куль­
тур начинают через 2 педели после схода снега
Повышение эффективности азотных удобрений достига­
ется сочетанием различных их форм под одну и ту ж е куль­
туру. Например, при основном внесении используют медлен­
но действующие азотные удобрения (сульфат аммония, мо­
чевину, М Ф У ), а в процессе вегетации растений корректи­
ровку азотного питания проводят подкормками, используя
для этого аммиачную селитру.
Принципиальный вопрос — дозировка удобрений. Обыч­
но дозу удобрения, рассчитывают, ориентируясь на результа­
ты ночвешюй диагностики, используя для этого метод балан­
совых расчетов иод планируемый урожай. Большой вклад в
разработку этого метода расчетов внесли такие ученые, как
А ..В . Соколов, И.С. Шатилов, З.И . Журбицкий, и др. Суще­
ствуют уравнения, учитывающие коэффициенты использова­
ния растениями азота из почвы и минеральных удобрений.
По упрощенному методу достаточно знать содержание мине­
рального азота в почве и ее плотность:
Д м (к г /г а ) -
В -
( М ^ х<! х Ь ) : 1 0 ,
где
Д м — доза азота на запланированный урожай, кЛ/га;
В — вынос азота запланированным урожаем, к г /г а ;
^м». “ содержание минерального азота в_почве
0 ^ О 3+ Ы -Ш 4), м г/к г;
А — плотность почвы, г /с м 3;
Ь — мощность пахотного слоя почвы, см.
Пример расчета
В черноземе обыкновенном, в слое 0—30 см, содержится
10 м г /к г подвижного азота, плотность почвы в слое —
1,2 г /с м 3, планируемая урожайность зерна озимой пшеницы —
40 ц / г а , вынос азота (В ) с 40 ц зерна — 120 кг.
Рассчитываем дозу удобрения:
Д
=
1 2 0 —( 1 0 х 1 , 2 х 3 0 ) : ! 0 = 8 4 к г
Балансовый метод не лишен недостатков, так как требу­
ет оптимальных значений показателей, включенных в фор­
мулу. Тем не менее, он позволяет с достаточной долей точно­
сти рассчитать дозу азотного удобрения под планируемый
урожай.
Фосфорные удобрения
Промышленное производство фосфорны х удобрений
основано на переработке полезных ископаемых — апатитов
и фосфоритов. Содержание Р20 5 в фосфорной руде варьи­
рует от 5 до 35%, поэтому они подлежат обогащению. В ходе
переработки фосфатного сырья осуществляют перевод фос­
фора в усвояемую для растений форму.
Фосфорные удобрения подразделяются на 3 группы:
— Содержащие фосфор в водорастворимой форме;
— Содержащие фосфор нерастворимый в воде, по ра­
створимый в слабых кислотах;
— Содержащие фосфор в виде не растворяющихся в
воде и слабых кислотах соединений, который под действием
почвенной кислотности и корневых выделений растений по­
степенно переходит в усвояемую растениями форму.
Водорастворимые фосфаты
К этой группе относят суперфосфаты. По способу про­
изводства и, соответственно, по содержанию Р20 5 и х подраз­
деляют на простые и двойные суперфосфаты.
Суперфосфат простой — Са(Н2Р 0 4) 2
Содержит 16-20% Р20 5, выпускается порошковидный и
гранулированный суперфосфат. Гранулированный суперфос­
фат имеет рад преимуществ перед порошковидным: обычно
содержит больше фосфора (до 22%), не слеживается при
хранении, хорошо рассеивается при внесении. Но самое глав­
ное, фосфор гранулированного суперфосфата меньше зак­
репляется почвенно-поглощающим комплексом. Это особен­
но важно на кислых почвах, содержащих в повышенных ко­
личествах железо и алюминий, так как фосфор образует с
этими элементами нерастворимые соединения.
Простой суперфосфат применяют на всех типах почв,
под любые культуры, по низкое содержание фосфора делает
неэкономичными перевозки этого удобрения на далекие
расстояния.
Суперфосфат двойной — С а (Н ^ 0 ^ 2
Отличается от простого суперфосфата повышенной кон­
центрацией фосфора — до 45% и выше. Это наиболее рас­
пространенное фосфорное удобрение и у пас в стране, и за
рубежом.
Нерастворимые в воде фосфаты
Преципитат — СаНР04*Н20
Содержит до 35% Р2Ол Белый или светло-серый, не сле­
живающийся порошок, хорошо рассеивается при внесении в
почву. Фосфор преципитата растворяется в лимоннокислом
аммонии и достаточно хорошо доступен растениям. По своему
действию на урожай расгешш он близок к суперфосфату, но
пригоден лишь для основного внесения под вспашку. На кис­
лых почвах и сероземах преципитат даже эффективнее супер­
фосфата. На черноземах эти два удобрения равноценны, или
действие суперфосфата несколько выше, чем преципитата.
Томасшлак
Это удобрение содержит фосфор в виде Са^ О ^ -тетр а калъцийфосфата или С а^р^ С аБ Ю - силикокарнатита. Это
побочный продукт переработки богатых фосфором чугунов
на сталь и железо. Содержит не менее 14% лимонно-раство­
римого фосфора. В его состав входят также соединения же­
леза, алюминия, магния, марганца, молибдена, ванадия и дру­
гих элементов.
Томасшлак можно применять па всех почвах, но эффек­
тивность его будет различна. Более эффективен он на кис­
лых почвах, особенно на торфянистых и песчаных подзолах,
так как он снижает почвенную кислотность. Это свойство
томасшлака используют и для нейтрализации физиолої ической кислотности азотных удобрений при их совместном
внесении.
Термофосфаты
Содержат от 18 до 34% Р20 5 Получают эти удобрения
сплавлением или спеканием низкопроцентных, непригодных
для производства суперфосфата, фосфоритов или апатитов с
щелочными солями калия или натрия, силикатами, известью,
кварцем, металлургическими шлаками и т. д. При этом труд­
нодоступный ф осфор переходит в лимонно-растворимую
форму. По составу и свойствам термофосфаты близки к томасшлаку, но обладают лучшей доступностью фосфора рас­
тениям, чем томасшлак.
Обесфторенные фосфаты
Содержат от 28 до 32% лимонно-растворимой Р20 5.
При основном внесении на дерново-подзолистых почвах и
черноземах это удобрение равноценно суперфосфату.
Костяная мука
ТТобочный продукт переработки костей. Удобрение со­
держит до 30-35% Р20 5 и о к о л о 1% азота. Костяная мука
эффективна па кислых почвах.
Плавленный фосфат магния
Содержит 20% Р20 5 и 12% МйО. Рекомендуют приме­
нять на бедных магнием песчаных и супесчаных почвах.
Красный фосфор
Содержит около 23% Р20 5. Более эффективен при вне­
сении вместе с микроудобрениями, например, медными, кото­
рые играют роль катализатора и способствуют переводу
фосфора в соединения, доступные растениям. На дерновоподзолистых почвах не уступает по эффективности супер­
фосфату.
Нерастворимые фосфаты
Фосфоритная мука
Самое дешевое из фосфорных удобрений, занимает вто­
рое место по производству и применению после суперфос­
фата. Содержание фосфора в зависимости от сортности ва­
рьирует от 19 до 25%. Фосфоритную муку рекомендуют при­
менять на кислых почвах, так как это способствует переводу
фосфатов в усвояемую растениями форму. Фосфоритная мука
неудобна тем, что сильно пылит. Для устранения этого недо­
статка ее промышленным путем смешивают с хлористым
аммонием в соотношении 1М:Р20 5 = 1:1. Одновременно этот
прием повышает содержание растворимого фосфора в удоб­
рении. Или обрабатывают фосфоритную муку при высокой
температуре дисульфатом калия, получают сложное удобре­
ние, содержащее около 16% Р20 5 и до 17% К^О.
Эффективность фосфоритной муки зависит от несколь­
ких факторов. Во-первых, имеет значение степень кислотно­
сти почв. Чем ниже степень насыщенности почвы основания­
ми, а, соответственно, и выше КИСЛОТНОСТЬ Н01ШЫ, тем эффек­
тивнее действие фосфоритной муки. Во-вторых, имеет значе­
ние тонина помола фосфоритной муки, так как действие это­
го удобрения усиливается при наибольшем контакте его ча­
стиц с почвенными частицами. Особенно это важно на сла­
бокислых почвах, где растворимость фосфора фосфоритной
муки ниже. В-третьих, имеет значение минералогический со­
став фосфорита, из которого изготовлено удобрение. Ф осфо­
риты древнего происхождения отличаются худшей доступ­
ностью их фосфатов растениям.
Наконец, важно сочетание удобрений. При совместном
внесении с физиологически кислыми удобрениями фосфор
фосфоритной муки становится более доступным для расте­
ний и эффективность приема повышается.
Фосфоритную муку используют при изготовлении тор­
фонавозных компостов, при этом повышается качество ком­
поста и увеличивается усвояемость фосфатов.
Эффективность фосфоритной муки выше под такими
растениями, которые способны усваивать фосфор из трудно
растворимых фосфатов. Это гречиха, многие бобовые расте­
ния (горох, люпин, эспарцет), горчица. В то же время злаки,
картофель, свекла усваивают фосфор из этого удобрения
только на кислых почвах.
Фосфоритную муку следует вносить заблаговременно в
глубокую пахоту в достаточно влажный слой почвы. При
этом можно сразу внести двойную или даже тройную дозу
(до 1,5 тонн на гектар): она отличается длительным воздей­
ствием, улучшает фосфорное питание в течение 6—8 лет. А в
силу очень слабой («адресной») растворимости, ее передози­
ровка невозможна. Прием этот получил название «фосфоритование». Особенно эффективно фосфоритование на кис­
лых низкоплодородных почвах.
В севообороте фосфоритование лучше проводить в пару
под озимые культуры и зерновые с подсевом бобовых. Бобо­
вые растения способны усваивать труднодоступный фосфор,
к тому ж е они в повышенных количествах связывают сво­
бодный атмосферный азот и улучшают азотное питание пос­
ледующих культур севооборота.
Вивианит (болотная руда)
Фосфорнокислая соль закиспого железа. Образуется в
болотных почвах, отсюда и ее второе название. Вивианит
легко разрыхляется при высыхании и хорошо рассеивается
при внесении.
Особенности применения фосфорных
удобрений
Фосфорные удобрения применяют с учетом их раство­
римости, т.е. доступности растениям. Растворимые в воде
фосфаты можно применять на любых почвах, под любые куль­
туры, в разных приемах. Фосфаты, растворимые в слабых
кислотах, более эффективны на кислых почвах. Трудно ра­
створимые фосфаты целесообразно использовать только на
кислых почвах.
Как видите, именно почва и ее свойства диктуют нам,
какие фосфорные удобрения выбрать, чтобы получить наи­
большую отдачу от вложенных средств.
Но немаловажно и то, какими свойствами обладают сами
удобрения. Фосфаты могут поглощаться и закрепляться поч­
вой, т. е. переходить в недоступное растениям состояние.
Поэтому легкорастворимые фосфаты необходимо вносить с
учетом этого факта: они должны иметь меньший контакт с
почвешшши частицами, а значит предпочтительнее внесение
в рядки, лунки, борозды. Наоборот, трудно растворимые фос­
фаты лучше вносить под зябь, чтобы удобрения смешивались
с большим объемом почвы — это повышает их раствори­
мость и доступность растениям.
Наконец, третий участник этого процесса — само расте­
ние — также требует учитывать его потребности. Растения
нуждаются в фосфоре с первых дней жизни (вспомним, что
фосфор способствует развитию корневой системы, входит в
состав важнейших органоидов и ядра клетки растительного
организма). Поэтому вносить фосфорные удобрения, учиты­
вая их очень низкую миграционную способность, надо имен­
но на ту глубину, где будет размещаться основная масса кор­
ней. Кроме того, верхние слои почвы быстро пересыхают, и
при мелкой заделке удобрения оно окажется невостребован­
ным. Вот почему наиболее распространенный способ внесе­
ния — под основную вспашку.
Значительно способствует росту эффективности водо-'
растворимых фосфатов нрипосевное внесение. Чаще всего в
этих целях используют гранулированный суперфосфат. Тем
самым достигаются две цели. Гранулирование удобрения
уменьшает возможность его поглощения почвой и перевода в
необменное состояние. Внесение в рядки (лупки) прибли­
жает удобрение к корневым системам растения, что очень
важно в начальный период роста, когда корни растений раз­
виты еще в недостаточной степени.
Фосфорные удобрения используют и в качестве подкор­
мок. Конечно, распространены подкормки фосфором гораздо
меньше, чем азотом Тем не менее, если но какой-либо причине
иод зяблевую-вспашку фосфора было внесено недостаточно, а
также на почвах, где поглощение фосфора развито в сильной
степени (например, на красноземах, некоторых подзолах) под­
кормка суперфосфатом может оказаться эффективной.
Применение фосфорных удобрений имеет некоторые
побочные эффекты, о которых не мешает знать.
Во-первых, периодическое внесение фосфорных удобре­
ний в высоких дозах вызывает явление, получившее назва­
ние «зафосфачивание почв». Обусловлено это явление тем,
что фосфор удобрений активно поглощается почвой и боль­
шая его часть оказывается неиспользованной растениями.
Наиболее интенсивно эти процессы идут в карбонатных чер­
ноземах, сероземах, а также в почвах с высоким содержанием
оксидов железа и алюминия (красноземы, дерново-подзолис­
тые). В результате нарушается баланс других элементов, что
отрицательно сказывается на питательном режиме почвы.
Во-вторых, в фосфорных удобрениях присутствуют при­
меси различных элементов, в том числе и тяжелые металлы,
загрязняющие почву, водоемы, грунтовые воды. Они могут
попадать и в сельскохозяйственную продукцию, снижая, тем
самым, ее качество. Недаром с 1972 года существует между­
народная ассоциация «Движение за органическое сельское
хозяйство» объединяющая более 30 промышленно развитых
стран. Это движение пропагандирует так называемое биоло­
гическое земледелие. Биологическое земледелие включает 2
направления. Первое — био лого-динамическое — рассмат­
ривает не только проблемы сельского хозяйства, но и челове­
ка и окружающей среды в целом. По сути это определенное
мировоззрение. Сторонники этого направления делают упор
на ручной труд и полное исключение химикатов. Второе на­
правление — органо-биологическое (известно также иод на­
званиями «экологическое», «алъгернативное», «натуральное»,
«органическое») — допускает минимальное использование
пестицидов (ядохимикатов). Удельный вес ферм, применяю­
щих альтернативные системы земледелия, к сожалению, не­
значителен: в Нидерландах, например, 0,15%, в Швеции —
0,07%. Как отмечают специалисты США, если предположить
массовый переход к органическим системам земледелия, сред­
няя урожайность пшеницы снизится с 29-31 до 1 6-19 ц /г а .
Даже на образцовых фермах, практикующих биологическое
земледелие, урожайность зерновых культур в среднем на 25%
ниже, чем в обычных хозяйствах. Однако рентабельность
таких ферм достаточно высока ввиду экономии на минераль­
ных удобрениях, ядохимикатах, но самое главное — за счет
более высокой цены па экологически чистую продукцию.
Поэтому, выбирайте сами по какому пути идти и какую про­
дукцию выращивать. По крайней мере, решая вопрос о при­
менении удобрений, стоит помнить о том, что высокие дозы не
панацея и не гарантия получения высоких урожаев. И, веро­
ятно, в настоящее время наиболее перспективный путь для
получения хороших и устойчивых урожаев — использова­
ние удобрений в «разумных» дозах в сочетании с научно
обоснованными системами обработки почвы.
Оптимизация доз фосфорных удобрений
В ходе длительных стационарных опытов с удобрения­
ми агрохимики разработали общие принципы дифференциа­
ции доз фосфорных удобрений с учетом содержания под­
вижных форм этого элемента в почве (табл.9).
Таблица 9
Дозировка фосфорных удобрений и вынос фосфора расте­
ниями в зависимости от обеспеченности почв подвижным
фосфором.
(по В.Г. Минееву, 1990)
Содержание
подвижной
Р20 5 в почве,
мг/100 г
Дозы
р 2о 5.
кг/га
Возможная
продуктивность
севооборотов,
ц/га з. е.
(основная
продукция)
Возмож­
ный
вынос
Р2О 5 ,
кг/га
Остаточный
фосфор
в почве,
кгУга
<5
5,1—10,0
10,1-15,0
15,1-25,0
>25
120
90
60
30
10*
30-35
3 5-40
4 0-50
4 5 -5 0 и более
4 5 -5 0 и более
3 5-40
4 0 -4 5
4 5 -5 5
5 5 -6 0
5 5 -6 0
8 5 -6 0
5 5 -5 0
1 5 -5
- (25-30)
- (45 -5 0 )
Примечание
* В рядок при посеве.
Калийные удобрения
Калийные удобрения производят из природных солей —
карналлита, сильвинита, полигалита, каинита, шенита, нефе­
лина и т. д. Они характеризуются различным содержанием
калия, и с этой точки зрения, наиболее распространенным
сырьем для получения сернокислого калия является полига­
лит, каинит, глазерит, а хлористого калия — сильвинит, со­
держащий от 10 до 25% К^О.
Калийные удобрения подразделяют на две большие
группы: сырые калийные соли и концентрированные калий­
ные удобрения. Сырые калийные соли получают в ходе дроб­
ления и размола природных калийных солей, содержащих в
повышенных количествах 1 ^ 0 . Недостатком сырых калий­
ных удобрений является высокий процент балласта, удоро­
жающего расходы на транспортировку и внесение. Из сы­
рых калийных удобрений наиболее распространены сильви­
нит и каинит.
Менее концентрированные пласты месторождений идут
в переработку для получения концентрированных калийных
удобрений. Среди последних наибольший удельный вес при­
надлежит хлористому калию .
Сырые калийные удобрения
Сильвинит — (K C l + NaCl ) . Это удобрение содер­
жит до 18% К^О и 35-40% Na20 . Сильвинит гигроскопичен,
слеживается при храпении. Добывается на Урале (Соликам­
ское месторождение), в Белоруссии, в Казахстане. Вследствие
неэкономичности 'транспортировки, применяется в основном
в районах его добычи.
Каинит — (K C l • M gSO 4 • ЗН20 ). Удобрение содер­
жит 10-12% К20 . В его составе также имеется Na и Са.
Добывается на Украине. Применяют в основном под сахар­
ную свеклу на черноземах, смешивая с хлористым калием.
Концентрированные калийные удобрения
Хлористый калий — К С /
В нашей стране это самое распростраиешюе из калий­
ных удобрений. Содержание в нем К20 составляет 63,2%.
Его характеристики: белая, мелкокристаллическая соль, име­
ет некоторую гигроскопичность, склонность к слеживаемости. Калий из мелкокристаллической формы активно погло­
щается почвой и становится недоступен растениям.
Поэтому предпочтение следует отдавать крупнокристал­
лическим и гранулированным видам удобрения, которые к
тому же и меньше слеживаются. Именно такое удобрение
производится на Березниковском калийном комбинате (Урал)
с содержанием К20 60%.
Калийная соль
Удобрение получают, смешивая хлористый калий с сы­
рыми калийными солями (сильвинитом, каинитом). По
ГОСТу это удобрение должно содержать не менее 40% К20 .
Выпускают и 30%-ную калийную соль — смесь сильвинита
с каинитом. Смешанные калийные соли — хорошее удобре-
иие иод свеклу, морковь, овощные культуры, растения семей­
ства крестоцветных (брюква, турнепс, капуста, редис). Все
эти культуры хорошо отзываются на натрий и магний, кото­
рые содержатся в сырых калийных удобрениях.
Калимагнезия — сульфат калия-магния
(шенит) — К2Б049М д804
Двойная соль сернокислого магния и калия. Содержит
до 28% К20 . Хорошее удобрение под картофель, особенно па
легких почвах.
Калимаг — К 28 0 /2 М д 8 0 4
Содержит до 19% К20 . Химический состав этого удоб­
рения примерно такой: К28 0 4—39%, Г ^ 5 0 4~55%, ЫаС1 — 1%,
остальное — нерастворимый остаток.
Сульфат калия — К28 0 4
Содержит 45-52% К20 . Производят из западно-украин­
ских месторождений лангбейнита. Удобрение характеризу­
ется хорошими физическими свойствами: не гигроскопично,
не слеживается. Его рекомендуют использовать под культу­
ры, отрицательно реагирующие на хлор (картофель, табак,
гречиху, виноград, цитрусовые).
Калий-электролит
Содержит до 42% К20 . Представляет собой отход про­
изводства магния из карналлита. Состоит из хлоридов
калия, магния и натрия.
Калийсодержащая цементная пыль
Содержит от 14 до 35% 1 ^ 0 . Отход производства це­
мента. Состоит из карбоната, бикарбоната и сульфата калия.
Содержит также примеси — карбонат кальция, оксид маг­
ния, полуторные окислы, кремпекислоту, некоторые микро­
элементы. Хорошее удобрение под культуры, отрицательно
реагирующие на хлор. Однако характеризуется высокой
гигроскопичностью.
Зола
Это местное удобрение, содержащее калий, фосфор, из­
весть, микроэлементы. Количество элементов питания в этом
удобрении зависит от вида растений, из которого оно получе­
но, их возраста. Очень хорошее удобрение для всех культур,
особенно благоприятно для растений, чувствительных к хло­
ру. В золе калий содержится в виде поташа (К 2СОэ). Хоро­
шо доступен для растений и фосфор золы, причем в отличие
от фосфора суперфосфата, он не связывается в труднодос­
тупные фосфаты.
Доза золы под вспашку или культивацию составляет 5 6 ц / г а (0 ,5 ” 0,6 кг на 10 м2). Торфяную золу используют не
только как удобрение, но и для нейтрализации почвенной
кислотности. При этом дозу, в зависимости от кислотности,
увеличивают до 1 ,5 -3 т / г а (1 ,5 -3 кг на 10 м2).
Особенности применения калийных
удобрений
Степень обеспеченности сельскохозяйственных культур
калием определяют но содержанию в почве обменного ка­
лия. Обеспеченность почв в нашей стране обменным калием
значительно лучше, чем фосфором, но, тем не менее, почвы
многих регионов Нечерноземной зоны характеризуются как
низко- и средне обеспеченные калием, а, следовательно, рас­
тения на них нуждаются в калийных удобрениях.
Эффективность калийных удобрений зависит от многих
факторов. Условно их можно разделить на 3 группы.
Определяющее значение имеет тин почвы, ее грануло­
метрический состав, обеспеченность обменным калием. Ка­
лийные удобрения высокоэффективны на дерново-подзолис­
тых и серых лесных почвах, красноземах, черноземах лесо­
степи (онодзолениых и выщелоченных). Высока потребность
в калийных удобрениях па осушенных торфяниках и тор­
фяно-болотных почвах. Легкие почвы беднее обменным ка­
лием, и, следовательно, эффективность удобрений на них выше.
Однако но мере истощения почвенных запасов калия по­
требность в калийных удобрениях возрастает, причем осо­
бенно на почвах тяжелого гранулометрического состава. За­
мечено, что даже на почвах изначально богатых калием (серо­
земы, черноземы, каштановые почвы) при длительном сельс­
кохозяйственном использовании эффектив юсть калийных
удобрений возрастает.
Повышается потребность в калийных удобрениях на
произвесткованных почвах. Обусловлено это преимуществен­
но тем, что с ростом урожайности, увеличивается вынос ка­
лия из почвы.
Большое влияние на эффективность калийных удобре­
ний оказывают погодные условия года. Обилие осадков час­
то сопровождается полеганием зерновых культур, калийные
удобрения уменьшают полегание и, соответственно, ущерб от
этого неблагоприятного явления. Калийные удобрения улуч­
шают физические свойства зерна, особенно если в период его
налива и созревания выпадает избыточное количество дож ­
дей. А в засушливые годы калийные удобрения способству­
ют снижению повреждений посевов от суховеев.
Немаловажна и система применяемых удобрений. На­
пример, применение навоза снижает эффект от внесения ка­
лийных удобрений, так как навоз сам является хорошим ис­
точником калия. В то ж е время на фоне внесения высоких
доз азотно-фосфорных удобрений потребность в калийных
удобрениях возрастает.
Таким образом, повышение эффективности калийных
удобрений возможно при соблюдении следующих условий:
— Внесение в соответствии с обеспеченностью почвы под­
вижными формами калия.
— Сбалансированное питание сельскохозяйственных
культур калием в сочетапиис другими элементами питания.
— Внесение калийных удобрений в севообороте прежде
всего нод культуры с высокой отзывчивостью на калий (карто­
фель, сахарная свекла, овощи, кормовые корнеплоды, травы).
— Известкование кислых почв.
— Внесение калийных удобрений с учетом биологичес­
ких требований растений. Так, калийные удобрения, не со­
держащие хлор, способствуют повышению урожайности гре­
чихи, проса, табака, увеличению сахаристости некоторых сор­
тов винограда и крахмалистости клубней поздних сортов
картофеля, улучшению качества льноволокна.
— Правильный подбор сроков и способов внесения удоб­
рений. Калийные удобрения предпочтительно вносить осе­
нью нод зяблевую вспашку (кроме песчаных и пойменных
почв). В осенне-зимие-весенний период хлор вымывается в
нижележащие слои почвы и не оказывает вредного воздей­
ствия на растения.
Оптимизация доз калийных удобрений
По обеспеченности почв обменным кадием выделяют
несколько групп (табл. 10).
Таблица 10
Градации почв по обеспеченности калием К2<Э, мг/100 г
,
По
Чирикову
По
Мачигину
По
Пейве
Очень низкая
По
Масловой
Обеспеченность
почв
калием
По
Кирсанову
Метод определения обменного калия
0 -4
0 -5
0 -2
0 -1 0
-
Низкая
4 -8
5 -1 0
2 -4
10-20
0 -5
Средняя
8 -1 2
10-15
5 -8
2 0-30
5 -1 0
Повышенная
12-17
15-20
9 -1 2
30—40
1 0-15
Высокая
17-25
2 0-30
13-18
>40
15-25
Очень высокая
>25
>30
>19
>25
Для получения падежных данных при определении об­
менного калия в почве важно правильно подобрать методи­
ку. Наиболее универсальный метод определения обменного
калия в почвах — метод Масловой. Он рекомендован и приме-
ияется для определения калия во многих почвах: дерновоподзолистых, серых лесных, черноземах, красноземах, желто­
земах.
Метод Пейве, Кирсанова используют для определения
калия в дерново-подзолистых почвах, метод Мачигина при­
меняют на карбонатных почвах. Метод Чирикова разрабо­
тан для черноземов.
Калий — менее подвижный элемент, чем азот, но в то же
время его миграционная способность заметно выше, чем у
фосфора. Поэтому при периодическом внесении высоких доз
калийных удобрений с целью создания оптимального уровня
калийного питания можно получить нежелательный эффект.
На тяжелых почвах калий удобрений может перейти в недо­
ступную для растений форму, так как будет фиксироваться
глинистыми минералами, а на легких почвах возможны поте­
ри за счет миграционных процессов.
Эффективность калийных удобрений на дерново-подзо­
листых почвах со средним и низким содержанием обменного
калия зависит от кислотности почвы. Чем ближе pH среды к
нейтральной, тем выше эффективность калийных удобрений
и тем целесообразнее применение повышенных доз калия
под калиелюбивые культуры. На кислых дерново-подзолис­
тых почвах увеличение доз калия свыше 60 к г /г а в среднем
по севообороту вообще не целесообразно. Это не ведет к уве­
личению урожайности, но удорожает продукцию. Однако
известкование кислых почв в значительной степени снижает
уровень обеспеченности растений калием. Обусловлено это
антагонизмом ионов калия и кальция. Поэтому при извест­
ковании обязательно надо учитывать этот фактор и увели­
чивать дозы калийных удобрений в 1 ,5 -2 раза.
На черноземах, особенно в степных районах, калийные
удобрения малоэффективны. Однако при систематическом
применении высоких доз азотно-фосфорных удобрений воз­
растает и роль калия в питании. Поэтому повышается акту­
альность и калийных удобрений.
Калиелюбивые культуры — картофель, сахарная свекла,
подсолнечник, кукуруза, лен, многие овощи — выносят с уро­
жаем много калия. Для них оптимальный уровень содержа­
ния калия в почве более высокий, чем для зерновых колосо­
вых культур, зернобобовых и трав.
Именно эти культуры наиболее отзывчивы па внесение
калийных удобрений. И даже при высокой обеспеченности
почвы обменным калием под эти культуры необходимо вно­
сить калийные удобрения.
Однако дозу удобрения при этом целесообразно умень­
шить на одну треть (или на четверть). Эффективны калий­
ные удобрения и при внесении их под плодовые культуры,
причем на всех типах почв. А на легких почвах их примене­
ние в садах просто необходимо.
Хлебные злаки при высоком содержании подвижных
форм калия в почве на калийные удобрения реагируют сла­
бо. Но при среднем уровне обеспеченности калийные удоб­
рения снижают полегаемость хлебов, так как влияют на проч­
ность соломы.
Однако при выборе формы калийного удобрения очень
важно учесть и другие особенности культур. Например, кар­
тофель заметно снижает качество (да и урожайность) при
внесении хлорсодержащих калийных удобрений. Такие удоб­
рения даже могут привести к физиологическому заболева­
нию картофеля (почернение листьев и стеблей).
Не благоприятен избыток хлора и для винограда, табака,
люпина. Под такие культуры необходимо использовать бесхлорные калийные удобрения. Или ж е использовать их для
внесения с осени, в расчете на то, что хлор будет вынесен
влагой осенне-зимних осадков на безопасную для растений
глубину.
Магниевые удобрения
В ассортименте магниевых удобрений наиболее широко
представлены известково-магниевые и калийно-магниевые
удобрения. Магниевые удобрения по степени растворимости
подразделяют на три группы.
1. Растворимые в воде — сырые соли и продукты их
переработки: сульфат магния (эпсомит), каинит, карналит.
2. Растворимые в лимонной кислоте: магниевый плав­
ленный фосфат. Питательные элементы из этого удобрения
хорошо усваиваются растениями.
3. Нерастворимые в воде: доломитовая мука, магнезит,
вермикулит, серпентинит и т. д. Представляют собой топко
размолотые природные материалы или породы. Используют
па кислых почвах, так как при взаимодействии с кислым
почвенным раствором они выделяют в раствор магний.
Магниевые удобрения могут быть простыми и сложны­
ми. Сложные удобрения содержат два и более элемента пи­
тания: азотно-магниевые, фосфорно-магниевые, калийно-маг­
ниевые, бормагниевые, известково-магниевые. Производят
удобрение, содержащее три элемента питания — магиийаммоний-фосфат.
Простые магниевые удобрения
Сульфат магния (элеолит)
Содержит 17,7% M gO, а также примесь — хлорид на­
трия. Водорастворимое быстродействующее удобрение, очень
эффективное при остром дефиците магния. Используют в
качестве внекорневой подкормки растений.
Кизерит
Содержит 25-30% магния. Также представляет собой
сернокислую соль магния. Характеризуется такими же свой­
ствами, как эпсолит.
Дунитоеая мука и серпентинит
(магниевый змеевик)
Являются отходами горнорудной промышленности.
Дунитовая мука содержит от 41 до 47% MgO, серпентинит —
32-43% . Представляют собой силикаты магния.
Не растворимы в воде, но в почве, под действием кислых
растворов, медленно разлагаются, поэтому вносят их забла­
говременно под основную обработку и в высоких дозах.
Магнийсодержащие известковые удобрения
Доломитовая мука — СаС03т
МдС03
Содержит 20% M gO и 30% СаО. Применяют для изве­
сткования кислых почв в дозе 3 -4 т/ r a . Внесенного магния
хватает примерно на 2 ротации севооборота.
От недостатка магния прежде всего страдают растения
fia легких супесчаных почвах, поэтому на таких почвах целе­
сообразно использовать в качестве известкующего материа­
ла именно доломитовую муку. Качество доломитовой муки
определяется тониной помола: наилучшие результаты дости­
гаются при внесении доломитовой муки с размером частиц
менее 1 мм (примерно как мелкозернистый песок).
В этих ж е целях используют полуобожженный до­
ломит, являющийся продуктом обжига доломита. И з этого
удобрения доступность магния для растений выше.
Карбонат магния (магнезит)
Размолотый природный минерал содержит 45% M gO,
обоженный магнезит (жженная магнезия) — до 89%. Это
щелочные удобрения, превосходящие известь по своей нейт­
рализующей почвенную кислотность способности. Однако
вносить эти удобрения надо одновременно с бурой или бор­
ной кислотой. В противном случае наблюдаются симптомы
борного голодания, особенно у таких культур как подсол­
нечник, свекла, клевер.
Азотно-магниевые удобрения
Аммошвнит — (NHJ2S 049MgS04*6H20
Содержит около 7% азота и 10% MgO. Кристалличес­
кий минерал серовато-коричневатого цвета.
Калийно-магниевые удобрения
Каинит — KCfrMgS04*3H20
Содержит 10-12% К20 , 6-7% MgO. В значительных ко­
личествах содержит хлорид натрия, поэтому вносить надо
заблаговременно, чтобы дать время хлору вымыться из по­
чвенных горизонтов.
Калимагнезия — К 28 0 49М д80496Н20
Представляет собой полупродукт переработки каинита
для получения сульфата калия. Содержит 8-10% Г ^ О и
28-30% К20 .
Вермикулит
Содержит 14-30% 1 ^ 0 и до 5% К20 . В этом минерале
(гидрослюда) некоторая часть магния находится в легко
доступном для растений виде, большая часть медленно выс­
вобождается под влиянием почвенной КИСЛОТНОСТИ.
Полигалитоеые соли.
Содержат 8-12%
и до 11% К20 . В воде растворя­
ются медленно, но и калий, и магний этого удобрения хорошо
доступен растениям.
Фосфорно-магниевые удобрения
Плавленный магниевый фосфат (ПМФ)
Побочный продукт металлургии, содержит в усвояемой
форме фосфор (19-21% Р20 5) и магний (8-14% 1У^О). Вы­
сокоэффективное удобрение при основном внесении на всех
тинах почв.
Магний-аммоний-фосфат (МАФ)
Концентрированное удобрение, содержащие три элемен­
та питания: 10,9% N1; 45,7% Р20 5; 25,9% 1У^О. Ф осфор на­
ходится в лимонно-растворимой форме, поэтому хорошо до­
ступен растениям, но вносить его надо в виде порошка. Азот
в этом удобрении находится в нерастворимой в воде форме и
поэтому можно вносить заблаговременно как основное удоб­
рение, в том числе на орошаемых почвах и в условиях избы­
точно влажного климата. В дозе 4 5 -6 0 к г /г а действующего
вещества (по Р20 5) вполне обеспечивает растения магнием.
Серосодержащие удобрения
Многие минеральные удобрения содержат серу как со­
путствующий элемент, поэтому, несмотря на высокую значи­
мость этого элемента для растений, в системе удобрений ему
обычно не уделяют особого внимания. К тому же во многих
регионах сера поступает па поверхность почвы из атмосферы
с осадками (результат техногенного загрязнения). Однако
следует учитывать тот факт, что сера очень слабо поглощает­
ся почвой, поэтому при высоких урожаях сельскохозяйствен­
ных культур этот элемент может оказаться в дефиците.
Сера содержится в таких удобрениях, как сульфат аммо­
ния (24% Б), сульфат калия (17,6% Б), калимагнезия (26% Б),
шепит (15,9% Б), сульфат магния (28% Б). Однако удельный
вес этих удобрений в общем объеме туков, используемых в
сельском хозяйстве, не велик. Содержится сера и в гинее
(18,6% Б), обычно используемом для мелиорации солонцо­
вых почв. Как серосодержащее удобрение местного значе­
ния можно использовать фосфогипс (22% Б) — отход хими­
ческих заводов, выпускающих двойной суперфосфат.
На ноля сера попадает преимущественно с простым су­
перфосфатом. Содержится сера и в навозе — до 1 кг в тонне
удобрения.
На дерново-подзолистых почвах при недостатке серы
наиболее эффективны гипс, фосфогипс и простой суперфос­
фат. Прибавка урожая от серосодержащих удобрений выше
во влажные годы с низкими температурами весной, так как в
таких условиях замедляются процессы перевода серы в дос­
тупную для растений форму, осуществляемые микроорганиз­
мами. Особенно хорошо отзываются на весенние подкормки
серой клевер, люцерна. Рекомендуют под озимые зерновые
культуры внесение серы до посева, иод яровые зерновые —
под предпосевную культивацию, иод клевер и другие много­
летние бобовые травы — ранней весной по отрастающим ра­
стениям. Пропашные культуры одинаково хорошо реагиру­
ют как на предпосевное внесение серы, так и на подкормки.
На песчаных и супесчаных почвах, характеризующихся
наибольшим дефицитом серы, оптимальная доза для боль­
шинства культур 50~60 к г /г а . При выраженном дефиците
серы проводят внекорневые подкормки 0,5~2% раствором
сульфатов (сульфат аммония, сульфат калия и т. д .).
Железосодержащие удобрения
Ж елезо - один из наиболее распространенных элемен­
тов в природе. В земной коре его содержится 4,65%, и таким
образом железо находится по этому показателю на четвер­
том месте, уступая лишь кислороду, кремнию и алюминию.
Однако растения, как уж е отмечалось в первой части данно­
го издания, часто страдают хлорозом, вызванным недостат­
ком железа. Для борьбы с хлорозом растения опрыскивают
слабыми растворами железного купороса (0,05% ), хлорного
или лимоннокислого железа.
В почву эти соли вносить бесполезно, так как железо из
них очень быстро перейдет в малоподвижное состояние,
образовав различные труднорастворимые соединения, и, преж­
де всего, карбонаты железа. Этот недостаток железосодержа­
щих удобрений удается преодолеть, используя в качестве
подкормок хелаты железа.
Хелаты железа - это впутрикомплексные органические
соединения. Они легко растворяются в воде, но ионов желе­
за не образуют, и в почве, поэтому, этот элемент не закрепля­
ется в виде трудиорастворимых солей. Наиболее известный
из хелатов железа - комплексное соединение с этилендиаминтетрауксусной кислотой (Э Д Т У ). Однако в карбонатных
почвах оно быстро разрушается, и железо связывается в ма­
лоподвижные соединения. Поэтому годится ЭДТУ только
для внекорневой подкормки.
Более универсальным является соединение железа с диэтилептриамшшентауксуспой кислотой (Д Т П У ). Железный
комплекс этой кислоты (Ре-ДТПА; ТУ-6-09-38-56-75) пред­
ставляет собой темно-коричневый раствор без запаха с со­
держанием железа 1 3-25 г / л . Этот препарат можно приме­
нять и для внесения в почву и для внекорневой подкормки.
В почву вносят из расчета 3 -1 2 кг железа на 1 га (в
зависимости от вида растений, гранулометрического состава
почвы). Опрыскивание проводят 0,3-0,5%-иым раствором.
Более подробную инструкцию вы найдете на упаковках или
в листовках, когда купите препарат.
Очень хорошо зарекомендовали себя и гуматы железа.
Это также комплексные соединения, и как показали исследо­
вания на томатах и огурцах, они оказывают выраженное сти­
мулирующее действие, превосходя но эффективности даже
хелаты железа. Объясняется это тем, что в их состав входит
гуминовая кислота ~ активный стимулятор роста (смотрите
подробнее о гуматах в соответствующей главе).
Гуминовые препараты, содержащие железо, выпускают
фирма «Иркутские гуматы» и Санкт-Петербургское Н ПО
«РЭТ» (см. табл. 4 8 ).
Микроудобрения
На фоне высоких доз минеральных удобрений при их
длительном применении на разных почвах начинает ощу­
щаться недостаток микроэлементов. Особенно часто такая
ситуация складывается на бедных элементами питания пес­
чаных и супесчаных почвах, в орошаемых севооборотах, на
осушенных торфяниках. В таких условиях растения поло­
жительно реагируют на микроудобреиия. В культурах зак­
рытого грунта роль микроэлементов возрастает. Обязатель­
но внесение микроэлементов и при использовании на при­
усадебных участках таких интенсивных технологий, как воз­
делывание овощей на узких грядках но методу Митлайдера.
Традиционно в земледелии пашей страны применяются
борные, марганцевые, молибденовые, кобальтовые, медные и
цинковые удобрения. Перечень наиболее широко употреб­
ляемых микроудобрепий дан в таблице 11.
Эти вещества содержат микроэлементы в концентриро­
ванном виде, все они хорошо растворимы в воде, поэтому ис­
пользуют их чаще всего в виде внекорневых подкормок или
для предпосевной обработки посевного материала. Предпо­
севную обработку семян проводят опрыскиванием или опуд-
ривапием. Опрыскивают растворами. Концентрация микро­
удобрений при этом различается и дана для каждого элемен­
та в соответствующем разделе. Опудривают сухими порош­
ками, причем, часто совмещают этот прием с протравливани­
ем семян ядохимикатами.
Однако микроудобрения вносят и под основную вспашку,
и при посеве, используя в таких случаях другие удобрения.
Таблица 11
Наиболее распространенные микроудобрения
Элемент
Бор (В)
Название удобрения
Содержание
действующего
вещества, %
Борная кислота
17
Борат натрия (бура)
11
Молибденовая кислота
53
Молибден
(М о)
Молибдат аммония
52
Молибдат аммония-натрия
36
Медь (С у )
Сульфат меди (медный купорос)
24
Кобальт
(Со)
Железо
(Бе)
Сульфат марганца
а
і
см
Марганец
(М п)
Марганцовокислый калий
(марганцовка)
35
Сульфат кобальта
1 8 -2 0
Сульфат железа (железный
купорос)
2 1 -2 4
Хелат железа
Борные удобрения
В борных удобрениях растения больше всего нуждают­
ся па дерново-подзолистых, дерново-глееевых, красноземах и
других почвах, периодически подвергающихся известкованию.
Известкование провоцирует перевод бора в труднодоступ­
ную для растений форму. Эффективны эти удобрения и на
других почвах, характеризующихся низким содержанием
подвижного бора. В частности, растения испытывают недо­
статок бора на легких почвах, в которых обычно мало содер­
жится водорастворимой формы бора.
В орошаемых почвах, где возможны потери водораство­
римого бора, потребность в борных удобрениях также увели­
чивается. В почвах, формирующихся в условиях недостаточ­
ного' увлажнения растет потребность растений в боре в за­
сушливые годы, а во влажные — снижается.
Наиболее отзывчивы на бор сахарная свекла, овощные
растения, кормовые корнеплоды, лен, клевер, люцерна, под­
солнечник, гречиха, зернобобовые, хлопчатник. Очень хоро­
шо реагируют на бор и плодово-ягодные культуры. Причем,
повышается не только общая урожайность, но и качество
продукции. В растениях увеличивается содержание белка,
сахаров, крахмала, витаминов.
Особенно важен бор при выращивании растений на се­
мена: в них увеличивается содержание масел, улучшается
всхожесть и энергия прорастания.
Опрыскивание семян перед посевом проводят 0,05% ра­
створом борной кислоты. Для получения такого раствора 1 г
борной кислоты растворяют в 2 литрах воды. Этого количе­
ства хватает для обработки 1 ц семян.
Для внекорневой подкормки используют раствор бор­
ной кислоты — 100-150 г на 300-400 литров воды (хватает
для обработки 1 га пашни). Подкормку проводят, когда рас­
тения хорошо разовьют вегетативную массу. Бор способ­
ствует активизации фотосинтеза и углеводному обмену в
растениях, усиливая о п о к сахаров в репродуктивные орга­
ны, поэтому потребность в этом элементе у растений возрас­
тает в период бутонизации — цветения. Перед наступлением
этого периода и проводят борную подкормку. Обработку
лучше всего производить в сухую безветренную погоду в
утрешше или вечерние часы.
Для предпосевного внесения под большинство культур
рекомендуют дозу 1 кг д.в. па 1 га пашни (Минеев, 1990),
под лен, землянику и огурцы — 0,5 к г /г а . Ниже приводим
список борсодержащих удобре!ШЙ, используемых для пред­
посевного внесения.
Гранулированный боросуперфосфат
Содержит 18,5-19,3% Р20 5 и 1% Н3ВОэ (борная кисло­
та). Светло-серые гранулы содержат бор в виде хорошо ра­
створимой в воде борной кислоты.
Двойной боросуперфосфат
Содержит 40-42% Р20 5 и 1,5% Н3В 0 3.
Бормагниееое удобрение
Содержит до 13% борной кислоты и 15-20% оксида маг­
ния. Удобрение представляет собой отход производства бор­
ной кислоты — топкий порошок светло-серого цвета. Целе­
сообразно использование этого удобрения на легких почвах,
характеризующихся низким содержанием не только бора, но
магния. Рекомендуемые дозы для предпосевного внесения
100-150 к г /г а . Применяют его и для опудривапия семян из
расчета 3 0 0 -5 0 0 г на 1 ц семян.
Борнодатолитовое удобрение
Содержит 12-13% борной кислоты. Порошок светло-се­
рого цвета, полученный обработкой датолитовой породы сер­
ной кислотой. Можно использовать не только для внесения
в почву, но и для предпосевной обработки семян.
Борацитовая мука
/Представляет собой мелко размолотую борную руду, со­
держит около 10% бора.
Молибденовые удобрения
Недостаток молибдена в усвояемой растениями форме
чаще всего проявляется на кислых почвах: дерново-подзо­
листых и серых лесных, на осушенных торфяниках. Но даже
на выщелоченных черноземах, характеризующихся в целом
высоким уровнем плодородия, применение молибденовых
удобрений может оказаться весьма эффективным, так как они
бедны подвижными формами этого микроэлемента. Расте­
ния-индикаторы на недостаток молибдена в питании — бобо­
вые культуры, а также некоторые овощные: цветная капуста,
томаты, зеленные овощи. Молибденовые удобрения способ­
ствуют значительному повышению урожайности этих куль­
тур, а также картофеля, свеклы. Улучшается и качество про­
дукции: возрастает содержание белка в горохе и сое, протеина
в сене многолетних бобовых трав, сахара в плодах и ягодах.
Молибденовые удобрения можно непосредственно вно­
сить в почву из расчета 1 кг молибдена на 1 га пашни. Но
наиболее эффективны предпосевная обработка семян и вне­
корневая подкормка растений. Предпосевная обработка се­
мян очень удобна тем, что проводить ее можно задолго до их
использования. После обработки семена необходимо хоро­
шо просушить. Часто такую обработку совмещают с про­
травливанием. Раствор для обработки семян готовят из рас­
чета 25 г молибдена на 1 ц. Используют для этого водора­
створимые соли — молибденовокислый аммоний (50 грамм)
или молибденовокислый аммоний-натрий (80 грамм). Соль
растворяют в 1 ,2 -2 литрах воды, и этого количества раство­
ра хватает для обработки 1 ц семян крупносеменных куль­
тур (горох, вика, соя и т. д .). На мелкосеменные культуры
(люцерна, клевер) берут 500-800 г молибденовокислого ам­
мония и растворяют в 3 - 5 литрах воды. Критерий здесь сле­
дующий: по возможности, весь раствор должен впитаться
семенами.
На проведение внекорневой подкормки требуется на 1
га посевов 100-150 г молибдена (соли — молибденовокис­
лого аммония — надо брать в два раза больше, так как в ее
составе на долю молибдена приходится только половина).
Для обработки 1 га посевов это количество растворяют в
30 0 -4 0 0 литрах воды. Если у вас небольшой приусадебный
участок, измеряемый не гектарами, а квадратными метрами,
необходимо сделать пересчет, помня, что 1 сотка в 100 раз
меньше 1 га, а значит, соли потребуется всего 2 -3 грамма, а
воды 3 -4 литра. Некорневую подкормку проводят в период
бутонизации — начала цветения, а на многолетних травах —
осенью в год посева.
В садах, ягодниках и виноградниках растения опрыс­
кивают весной раствором молибденовокислого аммония —
1 -3 г соли на 10 литров воды (0,01-0,05% раствор).
Молибденовокислый аммоний (молибдат аммония)
М елкокристаллическая соль белого цвета, хорош о
растворима в воде. Содержание молибдена — 52%.
Молибденовокислый аммоний-натрий
(молибдат аммония-натрия)
Соль желтоватого цвета, растворима в воде. Содержа­
ние молибдена — 36%.
Молибденизированный гранулированный
суперфосфат
Содержит 18-20% Р20 5 и 0,1-0,2% молибдена.
Молибденизированный двойной гранулированный
суперфосфат
Содержит 43-45% Р20 5 и 0,2% молибдена.
Молибденизированный суперфосфат применяют как
рядковое удобрение, внося его в дозе 50 к г /г а вместе с семе­
нами бобовых культур. Фосфорные удобрения способству­
ют увеличению доступности почвенного молибдена, так как
анион фосфорной кислоты вытесняет анион молибденовой
кислоты из поглощенного состояния. При совместном внесе­
нии фосфора и молибдена растения эффективнее использу­
ют оба элемента.
Кроме перечисленных удобрений используют и некото­
рые промышленные отходы, содержащие молибден. Это преж­
де всего отходы молибденовых обогатительных фабрик
(0,002-0,05% молибдена), отходы заводов ферросплавов (0,2—
0,6%), отходы, получаемые на электроламповых заводах ( 5 6% молибдена). В тонкоизмельченном виде их вносят в по­
чву в дозах, соответствующих 1 кг молибдена на 1 га пашни.
Например, если это отход завода ферросплавов с содержани­
ем молибдена 0,5% необходимо внести 200 кг на 1 га (или 2
кг на сотку). Однако эти удобрения относятся к местным,
так как их перевоз из-за низкого содержания действующего
вещества экономически не выгоден.
Медные удобрения
На почвах, богатых органическим веществом, а также
тяжелых иловатых разновидностях, медь переходит в слабо
подвижные формы, и растения проявляют признаки медного
голодания. Поэтому медные удобрения эффективны на осу­
шенных торфяниках и дерпово-глеевых почвах. Наиболее
отзывчивы на медные удобрения зерновые и бобовые куль­
туры, многие злаковые травы. Хорошо реагируют на них и
плодовые насаждения. При этом не только повышается уро­
жайность, но и возрастает содержание белка в зерне, витами­
нов в овощах и плодах, улучшается качество продукции пря­
дильных культур,.
Способы применения медных удобрений зависят от кон­
кретной обстановки, потребностей культуры, вида удобрения.
Предпосевную обработку семян проводят раствором медно­
го купороса. Концентрация — 0,1-0,2% (1 0 -2 0 г на 10 лит­
ров воды). При опрыскивании на 1 ц семян хватает 6 - 8 лит­
ров такого раствора. Семена некоторых культур (например,
льна) предпочтительнее опудривать. Опудривапие целесо­
образно совмещать с обработкой ядохимикатами. При этом
расход медного купороса увеличивается: на 1 ц семян реко­
мендуют дозу 100-200 г.
Внекорневую подкормку проводят также с использова­
нием раствора медного купороса. Концентрация — 0 ,0 2 0,05% ( 2 - 5 г на 10 литров воды, расход раствора при опрыс­
кивании пропашных растений — 3 - 4 литра па сотку).
Сульфат меди (медный купорос) — СиЭ04
Голубовато-синие кристаллы этой соли, вероятно, знако­
мы каждому. Содержание меди в соли — 25,4%. Соль хоро­
шо растворима в воде.
Пиритные огарки
О тход производства серной кислоты. Содержание меди
— 0,3-0,7% . В состав ипритных огарков входят и некото­
рые другие микроэлементы — марганец, цинк, молибден, ко­
бальт, железо. Однако наряду с этими элементами они со­
держат токсичные для растений мышьяк, свинец и некоторые
другие, поэтому при их использовании необходим контроль
за уровнем накопления токсикантов в почве и растениях.
Пиритные огарки вносят под основную обработку почвы 1
раз в 4 - 5 лет. Доза — 5 - 6 ц /г а .
Шлаки цинкоэлектролитных и медеплавильных
заводов
Содержат медь в количестве 0,2-0,5% . Доза такая же,
как и при использовании пиритпых огарков.
Низкопроцентные окисленные медные руды
Содержание меди 0,9%. Доза этих удобрений — 2 -3 ц /г а .
Удобрения в почву заделывают плугом при вспашке зяби,
или культиватором.
Марганцевые удобрения
В почвах марганец может находиться в различных со­
единениях, но растениям доступны только те, в которых мар­
ганец находится в двухвалентном виде, так как они раство­
римы в воде. Поэтому на ороншемых почвах и в условиях
повышенного увлажнения марганцевые удобрения не при­
меняют. В то же время на карбонатных и произвесткован­
ных почвах эти удобрения весьма эффективны, так как каль­
ций способствует переводу марганца в недоступную для рас­
тений форму. Наибольшие прибавки урожая от марганце­
вых удобрений получают на черноземах, каштановых почвах,
особенно на карбонатных и солонцеватых родах, и на других
тинах почв, характеризующихся щелочной реакцией среды
Наиболее чувствительны к недостатку марганца в почве свекла
(сахарная, столовая, кормовая), пшеница, кукуруза, ячмень,
люцерна, овощные и плодовые культуры. Марганцевые удоб­
рения повышают урожайность сахарной свеклы на 9 -1 6 ц / г а
и увеличивают сахаристость корней на 0,1-0,6% (Минеев,
1990). Значительно возрастает урожайность и других куль­
тур при одновременном росте качества продукции: повыша­
ется содержание белка, сырого протеина, сахара, клейковины,
жиров, витаминов.
Марганцевые удобрения используют для предпосевной
обработки семян, внекорневых подкормок, внесения в почву.
Предпосевную обработку можно проводить, замачивая семе­
на в бледно-розовом растворе марганцовокислого калия.
Применяют для этих целей и сухое онудривание сернокис­
лым марганцем. Удобрение для этого хорошо просушивают,
тонко растирают и смешивают с тальком.
Внекорневую подкормку проводят водным раствором сер­
нокислого марганца. Для обработки одного гектара посевов
150-200 грамм удобрения растворяют в 300-400 литрах воды.
Для внесения в почву используют следующие удобрения:
Марганизированный суперфосфат
Гранулированное удобрение светло-серого цвета содер­
жит 18,7-19,2% Р20 5 и 1-2% марганца. Вносят при вспашке
или во время предпосевной культивации в дозе 2—3 ц / г а под
сахарную свеклу, кукурузу, зерновые, масличные, овощные
культуры. Используют и как рядковое удобрение, уменьшая
дозу до 0 ,5 -1 ц /г а .
Марганизироеанная нитрофоска
Содержит 11% азота, 10% Р20 5, 11% 1^0 и 0,9% марган­
ца. Вносят в рядки при посеве, рассчитывая дозу по содер­
жанию азота, фосфора и калия.
Марганцевые шламы
Отходы марганцевого производства. Содержат от 10 до
17% марганца, а также кальций, магний, небольшое количество
фосфора. Используют как предпосевное удобрение, доза — 0 ,5 2 ц /г а .
Цинковые удобрения
Растения испытывают недостаток цинка на карбонатных
и щелочных почвах, эффективны цинковые удобрения и на
почвах, с высоким содержанием органического вещества.
Поэтому их применяют на черноземах, каштановых, перегной­
но-карбонатных, бурых полупустынных почвах, а также на
сероземах и почвах легкого гранулометрического состава.
4 . Зак. 363
97
Н а кислых дерново-подзолистых, дерново-глеевых почвах
обычно цинковые удобрения не используют, но сразу после
известкования подвижность цинка резко снижается, и в этом
случае эффективны подкормки цинком.
Наиболее отзывчивы на цинковые удобрения кукуруза,
плодовые культуры, виноград, сахарная свекла, люцерна.
Предпосевную обработку семян проводят 0,05-0,1% ра­
створом сернокислого цинка (5 -1 0 г на 10 литров воды). На
1 ц семян требуется 6 -8 литров раствора. Опудривание се­
мян проводят смесью сернокислого цинка с тальком или
цинковымр1 иолимикроудобреииями (П М У ). На 1 ц семян
расход ПМУ составляет 400-500 г.
Внекорневую подкормку проводят раствором сернокис­
лого цинка. На 1 га пропашных культур расходуется 100
грамм сернокислого цинка, предварительно растворенного в
300—400 литрах раствора. Виноградную лозу в период ве­
гетации опрыскивают 0,05% раствором сернокислого цинка
(5 г на 10 литров воды), добавляя в раствор 0,2-0,5% -ную
гашеную известь (чтобы не было ожога листьев). Садовые
культуры опрыскивают по спящим почкам 2-3% раствором
сернокислого цинка (2 00-300 г соли на 10 литров воды) и
0,05-0,1% раствором в период вегетации (не забывая добав­
лять гашеную известь).
Для внесения в почву используют следующие удобрения:
Цинковые полимикроудобрения (ПМУ)
Отходы химических заводов, тонкий порошок темно-се­
рого цвета. Содержит в среднем 19,6% оксида цинка, 17,4%
— силиката цинка, 21% оксида железа, небольшие количе­
ства алюминия, меди, магния, марганца, бора, кальция, крем­
ния, а также следы других микроэлементов.
Шлаки медеплавильных заводое
Содержат 2-7% цинка. Используют как предпосевное
удобрение в дозе 0 ,5 -1 ,5 ц /г а .
Кобальтовые удобрения
Наиболее бедны кобальтом дерново-подзолистые почвы
легкого гранулометрического состава: именно на таких по­
чвах чаще всего из-за недостатка кобальта в кормах живот­
ные заболевают акобальтозом. Положительно отзываются
растения на кобальтовые удобрения и на черноземах, кашта­
новых почвах, сероземах. Значительно возрастает потребность
в кобальте после известкования. Наиболее чувствительны к
недостатку кобальта в почве такие сельскохозяйственные
культуры, как сахарная свекла, картофель, люпин, горох.
В качестве кобальтовых удобрений используют хорошо
растворимые в воде соли кобальта — сернокислый кобальт и
хлористый кобальт. При опрыскивании семян применяют
0,5% концентрацию растворов этих солей. Например, для
предпосевной обработки гороха на 1 ц семян готовят 2 литра
жидкости, растворяя в этом объеме воды 10 г соли. А на 1 ц
семян сахарной свеклы расходуется около 4 литров раствора,
соответственно увеличивается в два раза и количество соли
кобальта. Для внесения в почву в основном приеме исполь­
зуют эти же соли кобальта — 300-500 г /г а , смешивая их
предварительно с другими удобрениями.
Выше дана информация о дозах и сроках внесения удоб­
рений под нолевые культуры. В сводной таблице (табл. 12)
приведены дозы микроудобрений под культуры в защищен­
ном грунте.
В защищенном грунте микроудобрения особенно важц ы . На замачивание 10 кг семян расходуется 2 00-300 мл
соответствующего раствора. Замачивают на 24 часа при со­
отношении массы семян к раствору 1:2.
Бор магниевые
43
Полив
рассады
Внекорневая
подкормка
Замачивание семян,
г/л
Удобрения
Внесение в грунт,
г на 10 лг
Таблица 12
Дозы микроудобрений под овощные культуры в защищенном
грунте (по Минееву 1990)
Граммы
на 10 литров
-
-
-
Борная кислота
6
0 ,2 -0 ,4
2 -5
0 ,5 -3
Сернокислая медь
12
0,05-0,3
1 -5
0 ,5 -3
Сернокислый
марганец
1 0 - 12
0 ,2 -2
5 -2 0
1
Молибденовокислый
аммоний
0,4—0,6
0 ,1-0,8
3 -5
2
Сернокислый цинк
6 -8
0 ,2 -0 ,5
2
0.5
Сернокислый
кобальт
0 ,9 -1 ,4
2
Комплексны е удобрения
Комплексными называют удобрения, в состав которых
входят два и более питательных элемента. Это могут быть
азот и фосфор, как, например в аммофосе. Или, как в нитро­
фоске, азот, фосфор и калий. Они могут содержать в своем
составе и другие элементы питания (магний, серу), а также
микроэлементы.
Комплексные удобрения в зависимости от технологии
приготовления подразделяют на три группы.
Сложные удобрения производятся в едином техно­
логическом цикле. В результате химического взаимодействия
между компонентами удобрения каждая его гранула содержит
весь присущий этому удобрению набор элементов питания.
Смешанные удобрения получают механическим сме­
шиванием двух и более простых удобрений — гранулиро­
ванных или порошкообразных.
Сложно-смешанные удобрения получают «мокрым
способом»-: смешивают простые порошкообразные удобре1шя и вводят в смесь аммиакаты, различные азот- и ф осфор­
содержащие кислоты, аммиак, пар, воду.
Широко известны также жидкие комплексные удобре­
ния (Ж К У ), производство которых основано на взаимодей­
ствии разных жидких, газообразных и твердых продуктов.
Сложные и сложно-смешанные удобрения
Производство сложных удобрений у нас в стране начато
в 6 0 -х годах. С тех нор доля их в общем производстве удоб­
рений постоянно растет. Связано это с целым рядом преиму­
ществ сложных удобрений но сравнению с простыми.
Во-первых, они характеризуются более высокой эффек­
тивностью, так как каждая гранула такого удобрения содер­
жит несколько или почти все необходимые элементы пита­
ния. Наличие азота, фосфора, калия в общем очаге питания,
более равномерное их распределение в почвенном слое зна­
чительно оптимизируют условия питания для растений.
Большое значение имеет и высокая концентрация эле­
ментов питания на фоне отсутствия или небольшого количе­
ства балластных компонентов — натрия, хлора. Причем пос­
ледний факт важен не только нагому, что снижаются расхо­
ды на транспортировку, хранение и внесение удобрений.
Отсутствие добавочных компонентов позволяет использовать
эти удобрения под культуры, чувствительные к хлору, а так­
же в засушливых условиях, когда нежелательна повышен­
ная концешрация солей.
Прежде чем перейти к описанию сложных удобрений,
остановимся на вопросе их маркировки. При расфасовке на
каждой упаковке указывают весовой процент действующего
вещества, который рассчитывают на азот (Ы), оксид фосфора
Р20 5, оксид калия ( 1 ^ 0 ). По международному соглашению
все удобрения должны иметь на упаковке три цифры, разде­
ленные тире. На первом месте указывают процентное содер­
ж ани е азота, на втором — ф о сф о р а , на третьем —
калия.
Таким образом, если на фасовке удобрения вы обнару­
жите, например, цифры 2 5 -2 0 -0 , это будет означать, что удоб­
рение содержит 25 % И, 20% — Р20 5, и не содержит калия.
Иными словами, со 100 г этого удобрения вы внесете в почву
25 грамм азота и 20 грамм оксида фосфора. Это очень удоб­
ный вид маркировки, простой и легко запоминающийся.
К сожалению, в настоящее время не все фирмы произво­
дители удобрений придерживаются этого международного
соглашения.
Аммофос — ЫН4Н2РС4
Содержит 10-12% азота и 46-50% оксида фосфора.
Диаммофос — (Ы Н}£\Р04
Содержит 16-18% азота и 21-50% Р20 5.
Это комплексные удобрения, в состав которых, как види­
те, входит по два элемента питания. Ош4 относятся к физио­
логически кислым удобрениям, поэтому несколько подкис­
ляют pH почвенного раствора.
Аммофос очень гигроскопичен, необходимо хранить в
герметически закрытой таре. Применяют преимущественно
для подкормок, норму рассчитывают по фосфору, азотные и
калийные удобрения добавляют.
Полифосфат аммония
В состав этого удобрения входят азот (13-15% ) и фос­
фор (60-65% ). Удобрение хорошо растворяется в воде, ха­
рактеризуется благоприятными физическими свойствами,
не слеживается.
Калийная селитра — КЫОэ: 13-0-46
Удобрение негигроскопично, хорошо рассеивается при
внесении. Применяют нод овощные культуры, особенно Н О Д
культуры, чувствительные к хлору.
Азофоска (нитроаммофоска): 16-16-16,
Нитрофоска: 11-10-11
Эти удобрения хорошо растворяются в воде, не слежи­
ваются. Ценны тем, что заменяют несколько простых удобре­
ний — отпадает сложная операция их смешивания. Примем
няют на всех почвах, под все культуры. На тяжелых почвах
желательно виосить с осени и глубоко заделывать, на легких
— весной, с более мелкой заделкой. Это лучшие удобрения
для предпосадочного внесения в рядки, лунки и бороздки.
Только их нужно обязательно перемешивать с землей, чтобы
семена, клубни, корни не соприкасались с удобрением.
В последнее время сортимент комплексных минераль­
ных удобрений расширился за счет следующих видов3:
Карбоаммофос — 25-30-0;
Метафосфат калия — 0-60-40;
Монофосфат калия — 0-52-34
Полифосфат мочевины — 31-31-0;
Карбоаммофоска — 19,8-19,8-19,8;
Магний-аммотт-фосфат — Ы -Рр-М д = 10-40-15Плавленный фосфат магния — Р р - К р = 20-12.
Одно из крупнейших предприятий России но выпуску
новых видов минеральных удобрений — Буйский химичес­
кий завод (Костромская обл.). Производит отечественные
удобрения «Раствории» и «Акварин» для корневых и вне­
корневых подкормок и основного внесения под рассаду, пло­
довые и цветочные культуры. Раствории — типичное слож­
но-смешанное удобрение, кроме основных элементов пита­
ния в его состав входит целый ряд микроэлементов (марга­
нец, цинк, медь, кобальт, йод и др .). Его можно использовать
как в открытом, так и в закрытом грунте. Наиболее широко
распространены три марки растворина, содержащие основ­
ные питательные вещества в следующих соотношениях:
Марка А — М:Р:К:М§ = 10:5:20:6 соответственно,
Марка Б - Ы:Р:К = 18:6:18
Марка В - № Р:К = 18:18:18.
Все марки этого удобрения хорошо растворяются в воде,
ие содержат балластных и вредных примесей. Хлора в них
незначительное количество. Но следует помнить, что это удоб­
рение вызывает подкисление почвы. В начале вегетации, когда
большинству растений требуется повышенное количество
азота, лучше использовать марку Б, летом в качестве подкор­
мок — марку А, а на бедных фосфором почвах — марку В.
«Акварии» — серийное удобрение (14 марок) с различ­
ным соотношением азота, фосфора, калия, магния и серы.
Содержит набор микроэлементов в виде хелатов.
Кроме того появилась целая серия новых сложных ор­
гано-минеральных удобрений.
«Корневая смесь* создана на основе куриного помета
с содержанием 5% азота, 3% фосфора, 5% калия и всех основ­
ных микроэлементов. Количество органического вещества в
ней достигает 35%. Это удобрение можно использовать для
подкормок цветочных и других культур.
« Универсал* имеет в качестве основы чистый низин­
ный торф, в котором содержатся азот, фосфор и калий в
процентном соотношении 7: 7: 8, окись магния (1,5% ) и все
микроэлементы. В данной смеси отсутствует хлор и свобод­
ные нитраты. Применение т о г о удобрения не вызывает под­
кисления почвы, способствует улучшению ее физических
свойств, увеличивает содержание гуминовых кислот.
«Апион» — удобрение, содержащее питательные веще­
ства, которые действуют в среде корнеобитания (удобрение
закладывается под корпи или рядом с ними) и обеспечивает
выделение в почву сбалансированного комплекса макро- и
микроэлементов и биорегуляторов роста в соответствии со
скоростью потребления их* растениями. Существует целая
серия марок этого удобрения (Анион-3, Анион-6, Анион-30,
Апион-50 и д р .), которые применяют под различные культу­
ры в открытом грунте и для горшечной культуры.
«Корнепитатель» — высокоэффективное органо-ми­
неральное удобрение, заключенное в полупроницаемую обо­
лочку , через которую в почву в течение всего вегетационного
периода поступают питательные вещества.
Кроме перечисленных и многих других удобрений отече­
ственного производства па наш рынок поступают удобрения
зарубежных фирм «Кемира Агро» (Финляндия), «Норск-Гидро» (Норвегия) «Хайфа Кемикалз» (Израиль).
Среди удобрений фирмы Кемира Агро следует отметить
следующие:
Кемира универсал (люкс) — бесхлорное минераль­
ное удобрение, содержит все основные макро- и микроэле­
менты (азот — 10%, фосфор — 10%, калий — 20%, сера —
11%, атакжемаший, кальций, железо, бор, марганец, медь, цинк,
молибден, селен).
Кемира супер: 11 -2 4 -2 4 .
Кемира комби: 1 4 -1 0 - 25.
Все эти удобрения не имеют вредных примесей, легко и
быстро растворяются в воде, содержат необходимый набор
микроэлементов, хорошо смешиваются. Одновременно с исполь­
зованием кемиры супер и кемиры комби следует вносить ка­
кие-либо кальциевые удобрения. Желательно — кальциевую
селитру, содержащую 15,5 % азота и 19% кальция. Кемиру
универсал можно применять как основное удобрение, а кемиру
супер и кемиру комби для внекорневых подкормок.
Среда удобрений фирмы «Норск-Гидро» распростране­
ны разные марки «Кристалона» с содержанием Ы: Р20 5: К20
= 18:18: 18; 13: 40: 13; 19: 6: 20 и др. Это полные комплек­
сные удобрения, содержащие магний и микроэлементы в хе­
латной (т.е. в самой доступной для растений) форме.
Другое удобрение этой фирмы — «Альбатрос». Высоко
концентрированное, содержит азот в виде мочевины, в боль­
ших количествах основные питательные вещества и микро­
элементы. Используется для внекорневой подкормки.
И, наконец, « Тепсо-коктелъ» — удобрение, в котором
представлен весь комплекс микроэлементов. Используется
оно также для внекорневой подкормки. Применение его три
раза в год позволяет сбалансировать содержание микроэле­
ментов в почве.
Среда удобрений фирмы «Хайфа Кемикалз» представ­
ляет наибольший интерес «Мулъти-ЫРК». Его состав:
1 2 -2 -4 4 . Выпускается в кристаллическом и гранулирован­
ном виде. Оно не содержит хлор, хорошо растворяется в
воде, используется как для прямого внесения в почву, так и
для внекорневых подкормок.
Смешанные удобрения
Смешанными удобрениями называют механическую
смесь удобрений, содержащую два или более питательных
элементов. Смеси удобрений удобны тем, что с учетом раз­
личных почвенно-климатических условий и требований сельскохозяйствашых культур, можно корректировать состав
смесей. Кроме того, таким образом можно одновременно вно­
сить на одно ноле несколько видов питательных веществ.
Высококачественные смеси получают при использова­
нии нейтральных форм фосфорных удобрений: аммофоса,
аммонизированного суперфосфата. Смеси на их основе по­
лучаются сухие, сыпучие, с устойчивыми физическими свой­
ствами. Из калийных удобрений в смесях чаще всего ис­
пользуют хлористый калий. Для культур, чувствительных к
хлору (картофель, виноград, табак, цитрусовые), лучше при­
менять сульфат калия.
Однако далеко не все удобрения можно смешивать. Ниже
приведены основные правила смешивания удобрений.
— Нельзя смешивать аммиачные формы азотных удоб­
рений с щелочными удобрениями (фосфатшлаки, термофос­
фаты, цианамид кальция, поташ, цементная пыль), так как
при этом происходит потеря азота в виде аммиака.
— Нельзя включать в смесь одновременно аммиачную
селитру и мочевину, так как получается смесь повышенной
гигроскопичности.
— Нельзя смешивать суперфосфат с аммиачной селит­
рой, так как смесь очень быстро превращается в липкую мас­
су, к тому же возможны потери азота за счет образования
газообразных оксидов этого элемента.
— Нельзя смешивать суперфосфат с сульфатом аммо­
ния, так как смесь быстро превращается в сцементирован­
ную массу.
— Нельзя смешивать золу с азотными удобрениями в
аммиачной форме, так как при этом теряется азот.
— Для снижения гигроскопичности смесей на основе мо­
чевины не рекомендуется включать в их состав хлориды, в
этом случае возможны потери азота за счет разложения об­
разующегося в результате реакции хлористого аммония.
— При добавлении к смесям, содержащим аммиачные
удобрения, извести, доломитовой муки и других нейтрализу­
ющих кислотность почвы материалов наблюдается потеря
азота в виде аммиака.
В таблице 13 показана схема смешивания наиболее рас­
пространенных удобрений.
-
-
Двойной
Навоз,
помет
X
ш
Супер­
фосфат
Известь, зола
го
X
I-------------------------------------- “
К
Простой
Сульфа
Ь
ЭММОНИ:
Аммиачная
селитра
Таблица 13
Допустимость смешивания удобрений
Аммиачная
селитра
++
+
-
-
+
Сульфат аммония
+
++
+
++
++
-
-
Мочевина
-
+
++
+
+
+
+
Суперфосфат пр.
-
++
-
++
++
-
++
+
++
+
++
++
-
++
Удобрение
Суперфосфат
двойной
ф
X
о
2
Аммофос
+
++
+
++
++
-
-
Хлористый калий
-
-
-
-
-
+
++
Сульфат калия
+
++
+
++
++
+
++
Примечание;
+ + можно смешивать,
+ смешивать только перед внесением,
- нельзя смешивать.
Широко применяют удобрительные смеси в овощевод­
стве по методу Митлайдера. Приготовление смесей в этом
методе обосновывается необходимостью обеспечить соответ­
ствующее соотношение основных элементов питания (Ы:Р:К
= 1,8: 1: 1,8), так как ни одно из промышленных комплекс­
ных удобрений не имеет такого соотношения. Оригинальная
рецептура смесей характеризуется сбалансированностью, что
обеспечивает Оптимизацию питания растений. Вот, например,
как выглядит таблица удобрительной смеси, приготовленной
па основе нитроаммофоса (табл. 14).
Подобные таблицы разработаны для наиболее распрост­
раненных фосфорных удобрений в качестве основы смесей
(Угарова, 1999), и это значительно облегчает задачу но со­
ставлению удобрительных смесей.
Жидкие комплексные удобрения (ЖКУ)
Ж К У представляют собой водные растворы или суспен­
зии, содержащие два и м более основных питательных эле­
мента. И х получают при нейтрализации фосфорной кислоты
аммиаком, доводя pH до 6,5.
Ж К У имеют целый ряд преимуществ перед твердыми
удобрениями.
Во-первых, они не имеют в своем составе свободного
аммиака, поэтому их транспортировка не требует специаль­
ной герметической тары. Они не воспламеняются, не ядови­
ты, не взрывоопасны.
Во-вторых, при необходимости в них можно добавлять
микроэлементы, стимуляторы роста, некоторые пестициды.
При этом для некоторых биологически активных соедине­
ний Ж К У служит консервантом, предупреждающим быст­
рую порчу стимулятора роста.
'В-третьих, их внесение в почву легко механизируется,
вносить можно как на заданную глубину, так и разбрызгивая
по поверхности (с последующей заделкой в почву любым
почвообрабатывающим орудием). Разработаны Ж КУ несколь­
ких марок (8:24:0; 10:34:0; 11:37:0; 9:9:9; 18:18:0).
Таблица 14
Смеси макроэлементов на основе нитроаммофоса Б 16-24-0 (по Т.Ю. Угаровой, 1999)
2,5
1,5
-
-
-
2,5
0,8
-
-
-
ІУ
2,5
1,5
-
-
0,9
У
2,5
-
2,1
-
1,8
-
-
III
Вес смеси, КГ
1,8
Сульфат
магния
-
Калийная
селитра
-
2,5
Сульфат
калия
Хлорид
калия
1,5
I
II
Ы -Р-К, %
-
-
-
1,0
6,8
16,0-8.8-15,9
2,4
-
-
1.0
7,4
14.7-8,1-14,9
-
2,5
-
1,0
6,8
16,2-8.8-16,2
-
■
2,0
-
6,9
15,8-8,7-15.9
-
-
-
1,0
7,4
15,0-8,1-14,6
2,4
-
-
1,0
8,0
13,9-7,5-13,8
-
1.0
7,1
15,5-8.5-15,4
2,0
-
7,5
14,8-8.0-14,7
шг
г*
£і о
§ 1
У\
2,5
-
2,1
VII
2,5
-
1,1
-
-
-
2,5
V III
2,5
2,1
-
0,9
-
-
IX
2,5
-
3,4
1,8
-
-
-
1,0
8,7
12.0-6,9-12.4
X
2,5
-
3,4
-
2,4
-
-
1,0
9,3
1 2 ,0-6,5-11,7
XI
2,5
-
1.8
-
_
2,5
-
1,0
7,8
14,1-7,7-14,1
XII
2,5
■
3,4
0,9
■
-
2,0
-
8,8
12,7-6,8-12,5
\
М инеральны е удобрения
Сульфат
аммония
Аммиачная
селитра
мочевина
Нитро­
аммофос Б
Варианты
Удобрения для приготовления смесей, кг
Косвенны е удобрения
Косвенные удобрения предназначены для улучшения
свойств почв. Наиболее распространенные приемы улучше­
ния свойств почв с помощью удобрений направлены на изме­
нение реакции почвенного раствора, характеризуемой вели­
чиной pH.
Величина pH почвенного раствора определяется его со­
ставом: наличием в растворе свободных органических или
минеральных кислот, оснований, кислых или основных со­
лей. Это очень важная характеристика почвы, и по ней почвы
делят на семь групп (табл. 15).
Таблица 15
Г руппировка почв по величине pH
Группа почв
Величина p H
Сильно кислые
3,0 - 4 ,5
Кислые
4,5 - 5 ,5
5 ,5 - 6 ,5
Нейтральные
6 ,5 - 7 ,0
Щелочные
-ч
сл
і
00
сл
Слабо щелочные
■ч
0
1
-ч
сл
Слабо кислые
Сильно щелочные
Более 8,5
Кислотность — природное свойство многих типов почв:
дериово-иодзолистых, дерново-глеевых, красноземов, желто­
земов, солодей, осушенных торфяников, светло-серых лесных,
некоторых подтипов бурых лесных ночв и др. На таких по­
чвах совершенно необходимо применение мелиоративного
приема — известкования.
Известкование почвы
Известь вносят отнюдь не для того, чтобы обеспечить
растения кальцием. Обычно растениям хватает кальция, со­
держащегося в почве, к тому же он имеется в фосфорных
удобрениях. Таким образом, цель известкования совершешю
иная: повысить величину pH почвенного раствора или, что
то ж е самое, снизить кислотность почвы. После известкова­
ния усиливается деятельность свободноживущих в почве
микроорганизмов, усваивающих азот из воздуха (бактерии
рода азотобактер), и клубеньковых бактерий, живущих на
корнях бобовых растений. Активизируются и микроорганиз­
мы, разлагающие растительные остатки, поэтому известкова­
ние также улучшает физические свойства тяжелых кислых
почв, придавая им рыхлую структуру.
Действие извести длительное и зависит от нормы ее при­
менения. При внесении, например, 3 -4 т извести на гектар
пашни, ее влияние может продолжаться 5 -7 лет, а при внесе­
нии 6 -8 т / г а — 10-15 лет и более. Однако пользоваться
этим приемом надо осторожно, и при необходимости внесе­
ния высоких доз извести, ее лучше вносить в два приема, в
течение двух последовательных лет, т.к. избыточное количе­
ство извести может привести к подщелачиванию среды. По
мере вымывания извести из почвы и при применении физио­
логически кислых форм минеральных удобрений кислотность
начинает постепенно восстанавливаться
Прежде чем проводить известкование, надо определить
pH почвенного раствора. Сделать это не трудно. В магази­
нах, где продают химические реактивы, можно приобрести
универсальные бумажные индикаторы. Они представляют
собой полоски пористой бумаги, пропитанной соответствую­
щим реактивом. Если опустить такую полоску в раствор или
приложить к мокрой почве, она меняет свой цвет. Сравнив
его со шкалой, помещенной на обложке индикатора, получа­
ют величину pH. Если pH ниже 4 ,5 -5 ,0 , то известкование,
безусловно, необходимо, потому что среди культурных расте­
ний только люпин переносит такую высокую почвенную кис­
лотность (табл. 16).
Таблица 16
Отношение культурных растений к pH почвенного раствора
(по Д. Н. Прянишникову)
Культура
Оптимум p H
Люпин
Картофель
Овес
Лен
Клевер
Пшеница
Свекла
Кукуруза
Чай
Хлопчатник
4 -5
5
5 -6
5 -6
6 - 6 ,5
6 -7
7
6 -7
4 ,5 - 6
6 - 7 ,3
Пределы p H
4
4
4
4
5
5
6
-6
-8
-8
-7
-8
-8
-8
-
В почву вносят известь в различных формах: в вцде
молотого известняка, известковою туфа, мела, мергеля. Чем
мельче помол, тем эффективнее действие приема. Не требует
размола мергель — это природная смесь глины и извести с
примесью песка.
Вносят известь осенью или весной после перекопки.
Норма внесения колеблется от 2 до 10 кг на 10 кв. метров
(см. приложение 2 ). Она зависит, прежде всего, от грануло­
метрического состава и величины pH и рассчитана на дове­
дение реакции до слабокислой (р Н -5 ,5 ). На кислых почвах
средне- и тяжелосуглинистого состава вносят 5 кг извести на
10 кв. метров площади, на слабокислых почвах дозу извести
снижают до 4,5 кг. Легкие почвы (супесчаные и легкосугли­
нистые) требуют меньшее количество извести: 3 кг на кис­
лых почвах и 2,5 кг на слабокислых. Вносят известь 1 раз в
4 - 5 лет. Н о при определении дозы извести имеет значение и
форма удобрения. На одних и тех же почвах мергеля вносят
примерно в два раза больше, чем молотою известняка или
мела.
Не рекомендуют вносить известь одповремешю с наво­
зом, так как это приведет к потере азота из навоза. Поэтому
сначала разбрасывают известь, заделывают ее в почву, а за-
гем вносят навоз. Нельзя вносить негашеную или гашеную
(пушонку) известь и отходы промышленности вместе с ам­
миачными формами азотных удобрений.
Нельзя вносить известь и нод некоторые культуры.
Например, картофель можно высаживать не раньше, чем че­
рез 3 года после внесения извести на данном участке.
Для известкования кислых почв используют разнооб­
разные известковые материалы, которые подразделяют сле­
дующим образом.
1. Природные карбонатные твердые породы, требующие
размола: известняки, доломиты, мел. И х качество (быстро­
действие) зависит от тонины помола.
2. Природные карбонатные рыхлые породы: туфы, гажа,
доломитовая мука, мергель.
3. Отходы промышленности, содержащие известь: слан­
цевая зола, торфяная зола, шлаки металлургической промыш­
ленности, дефекат сахарных заводов, цементная пыль и т. д.
Гипсование солонцовых почв
Очень трудная задача — повысить плодородие солонцо­
вых почв. Происхождение этих почв связано с содержанием
натрия в материнской породе или участием в засолении ког­
да-то в далеком прошлом высоко стоявших щелочных грун­
товых вод. Хуже всего, если образование солонцов связано с
современным подъемом уровня грунтовых вод. Наиболее
часто такие почвы встречаются в условиях засушливого кли­
мата в прибалочпых и приовражных понижениях, по скло­
нам и террасам речных долин, в поймах степных рек. Осо­
бенность солонцовых почв — высокое содержание натрия в
поглощенном состоянии. Именно натрий придает почве вы­
сокую щелочность и способствует потере ценной структуры,
образованию глыб, делает почву вязкой, липкой во влажном
состоянии и чрезвычайно твердой, плотной в сухом.
Если осолонцевание почвы идет за счет подтока щелоч­
ных грунтовых вод, необходимо сначала отвести их с участ­
ка с помощью отводных канав. Затем солонцы прогипсовать,
внести навоз и глубоко вспахать.
В том случае если солонцовые свойства остались от про­
шлых стадий развития почвы, можно сразу приступать к гип­
сованию. Вносят гипс в дозе 6 -1 0 кг на 10 кв. метров обыч­
но в два приема. Первая половина — под вспашку или пере­
копку, вторая — под культивацию вместе с удобрениями. На
глубоких солонцах под вспашку вносят 75% гипса, под куль­
тивацию — 25%.
Внесение гипса совместно с навозом или компостом зна­
чительно повышает урожайность культур. Эффективно и
сочетание гипсования с запашкой сидератов. Результатив­
ность приема повышается, если одновременно с гипсованием
на солонцовых пятнах проводить снегонакопление, а также
при орошении.
При богарном земледелии гипс целесообразно вносить в
чистые пары, так как растворимость гипса, и соответственно
его мелиорирующее действие, сильно зависит от влажности, а
в парующей почве создаются более благоприятные для этого
процесса условия. Если чистые пары в севообороте не пре­
дусмотрены, то гипс лучше вносить под пропашные культу­
ры осенью под зяблевую вспашку.
Если солонцы разбросаны по участку мелкими пятнами
по микропонижениям, то можно провести землевапие. Так
называют прием, когда на солонцовое пятно нагребается зем­
ля с окружающей территории. Тем самым выравнивается
рельеф, и солонцовое пятно оказывается погребенным под
слоем плодородной земли.
В первый год после проведения гипсования желательно
посеять многолетние травы: донник, житняк, люцерну жел­
тую. Они способствуют улучшению структуры почвы. Затем
можно с успехом возделывать такие культуры как подсол­
нечник, ячмень, просо, кормовую тыкву. При систематичес­
ком внесении органических и минеральны х удобрений через
несколько лег почва пригодна и для других более требова­
тельных к уровню почвенного плодородия культур.
Для мелиорации солонцовых почв обычно применяют
естественный молотый гипс, реже другие кальцийсодержа­
щие природные материалы (глипогипс, мел, гажу). Исполь­
зуют в этих целях и отходы промышленности (дефекат са­
харных заводов, фосфогипс, хлористый кальций, серную кис­
лоту и железный купорос).
Гипс — CaS04*2H20
Самый распространенный в природе минерал из группы
сульфатов. Это безвредный для растений и животных мате­
риал. Растворимость гипса в воде слабая, по с увеличением
тонины помола она увеличивается примерно в 1,5 раза.
Фосфогипс
Отход производства фосфорной кислоты. Он поставля­
ется Гомельским сульфатным заводом, Воскресенским и Вин­
ницким химкомбинатами, Уваровским, Невииомысским, Крым­
ским химическими заводами и т. д. В зависимости от профи­
ля предприятия в составе фосфогииса заметно меняется со­
держание CaS0 4• 2Н20 — от 80 до 92%. В него также вхо­
дит 1—2% Р20 5, в том числе 0,3-1,2% — в водорастворимой
форме. Фосфогипс значительно дешевле природного сыро­
молотого гипса, но его высокая гигроскопичность создает
определенные трудности при транспортировке и храпении.
Поэтому применяют его преимущественно как мелиорант
местного значения. Мелиоративную дозу рассчитывают с
учетом содержания кальция в его составе. На урожай сельс­
кохозяйственных культур фосфогипс влияет сильнее, что
обусловлено содержащимся в его составе водорастворимым
фосфором.
Для максимальной эффективности приема дозу гипса
рассчитывают но содержанию в почве обменного натрия с
использованием следующей формулы:
Г = 0,086 х (N a - 0,1 Т) хН хД ,
где:
Г — доза гипса в т /г а , Na — содержание обменного
натрия в м г-эк в/100 г почвы, Т — емкость поглощения в
м г-эк в /1 0 0 г почвы, Н — мощность мелиорируемого слоя
в см, Д — плотность почвы в г /с м 3.
Бактериальны е удобрения
Бактериальными удобрениями называются препараты,
содержащие полезные для растений бактерии. Они улучша­
ют питание растений, хотя и не содержат питательных ве­
ществ. К ним относятся азотбактерин, нитрагин, фосфоробактерин, препарат АБМ. При правильном их применении
можно значительно повысить урожайность сельскохозяйствен­
ных культур.
Азотбактерин
Улучшает азотное питание растений. Выпускается в виде
порошка и жидкости. Его используют для обработки семян,
клубней и корней рассады. На 100 м2площади требуется 30—
50 г азотбактерипа. Обработку проводит в день посева (п о­
садки) в местах, защищенных от прямых солнечных лучей.
Нитрагин
Содержит клубеньковые бактерии и используется для
обработки семян бобовых культур. Применяют его и для
улучшения укоренения саженцев облепихи, на корнях кото­
рой также поселяются клубеньковые бактерии. Способы его
применения указаны на этикетках. Выпускается в бутылках
емкостью 0,5 л.
Препарат АМБ
Состоит из целого ряда бактерий, которые в почве раз­
лагают гумус, органические остатки, высвобождая элементы
питания для растений. Препарат вносят на малогумусных
почвах, где он оказывает наибольший эффект. Рекомендуют
применять его следующим образом. К 100 кг просеянного
хорошо разложившегося торфа добавляют 10 кг извести, 10
кг фосфорных удобрений и 100 г маточной культуры АМБ.
Компоненты хорошо перемешивают и хранят в темпом поме­
щении 3 недели. По мере высыхания смесь увлажняют и
перемешивают. Готовое удобрение вносят в лунки при по­
садке в дозах 2 ,5 -5 кг на 100 м2.
Фосфоробактерин
Содержит культуру бактерий, которые переводят орга­
нические фосфорсодержащие вещества в доступные для ра­
стений соединения. Выпускается в виде порошка. Эффекти­
вен на высокогумусиых почвах. Вносят фосфоробактерии с
посевным материалом. Семена овощных культур можно об­
рабатывать заблаговременно. Для этого препарат смешива­
ют с наполнителем (древесная зола) в соотношении 1:40 и
после тщательного перемешивания обрабатывают смесью
семена.
Применяют фосфоробактерии и для бактеризации рас­
сады. За 3 -4 часа до применения его разводят в воде. Для
бактеризации 1000 шт. рассады достаточно 0,5 г сухого
порошка.
О бщ ие правила применения и хранения
м инеральны х удобрений
Итак, Вы познакомились с выпускаемыми промышлен­
ностью минеральными удобрениями, их свойствами, достоин­
ствами и недостатками. В заключение — несколько советов.
— При использовании удобрений не превышайте реко­
мендованные дозы, это тот случай, когда «больше» не значит
«лучше».
— Избегайте попадания минеральных удобрений на ли­
стья и другие наземные части растений.
— Вносите удобрения в те сроки, когда они в макси­
мальной степени используются растениями, это значительно
повышает их эффективность.
— Жидкие подкормки проводите после полива расте­
ний, иначе может ироизойги ожог корневой системы.
— Любые подкормки прекращают за 4 -1 0 недель (в
зависимости от культуры) до уборки урожая, чтобы в про­
дукции как можно меньше накапливалось нитратов.
— Удобрения не заделывают глубоко в землю, так как
при глубокой заделке растения не смогут их полностью ис­
пользовать и они уйдут в грунтовые воды, что вызовет заг­
рязнение окружающей среды.
— Удобрения нельзя рассыпать но поверхности почвы,
надеясь на то что они впитаются вместе с дождями: могут
отравиться птицы или животные, азот из удобрений при этом
частично теряется за счет разложения на воздухе и улетучи­
вания.
— Об использовании минеральных удобрений, а также
химических препаратов против сельскохозяйственных вре­
дителей и болезней необходимо предупреждать членов семьи
и соседей.
— Если минеральные удобрения слежались, их можно
использовать весной для внекорневой подкормки рас гений
или полива, предварительно растворив в воде. Кроме того,
такие удобрения можно добавлять при приготовлении ком­
поста или почвенной смеси (3—5% от массы).
— Хранить минеральные удобрения лучше всего в чис­
том сухом сарае в полиэтиленовых пакетах с этикетками.
Этикетки нельзя помещать внутрь пакета: при контакте с
солью надпись может быть утрачена и придется проводить
дополнительный анализ но распознаванию удобрения.
Комментарии
* Ферменты — биологические катализаторы. Присутству­
ют во всех живых клетках.Участвуют в превращении ве­
ществ в клетках, тем самым регулируя обмен веществ. По
химической природе — белки.
2 Биоценоз — целостная система растительных, животных
организмов и микроорганизмов, связанных между собой взаи­
мообусловленными отношениями, обеспечивающими ее ус­
тойчивость.
3 Приведен наиболее часто встречающийся состав. В реаль­
ности содержание элементов питания может несколько ва­
рьировать. Так, вы можете встретить в торговых точках
карбоаммофос следующих марок: 25-30-0; 34-17-0; 33-20-0
и т. д.
П8
Часть III
Органические
удобрения
К органическим удобрениям относят навоз, навозную жижу,
птичий помет, комлосты, торф, бурый уголь, различные хозяй­
ственные и бытовые отходы, зеленое удобрение и т. д. Все эти
материалы называются местными удобрениями, так как хозяй­
ства не завозят их, а накапливают или добывают, приготовляют
или выращивают на месте, т.е. в самом хозяйстве.
Навоз и другие органические удобрения оказывают мно­
гостороннее действие на важнейшие агрономические свой­
ства почвы и при правильном использовании резко повыша»
ют урожай сельскохозяйственных культур.
Эти удобрения, прежде всего, служат источником пита­
тельных веществ для растений. С навозом в почву поступа­
ют все необходимые растениям питательные макро- и мик­
роэлементы. Поэтому такие удобрения называют полными.
Однако навоз и другие органические удобрения являют­
ся для растений не только источником питательных мине­
ральных веществ, но и углекислоты. Под влиянием микроор­
ганизмов эти удобрения разлагаются в почве и выделяют
много углекислоты, которая насыщает и почвенный воздух, и
надземный слой атмосферы. Следовательно, резко улучшает­
ся воздушное питание растений. При высоких дозах навоза,
торфа или компостов, образуется значительное количество
углекислого газа при их разложении и тем благоприятнее
условия воздушного питания растений. Под влиянием С 0 2в
почве повышается содержание ряда подвижных нитатель-
пых веществ (в частности, фосфатов) и тем самым улучша­
ются условия минерального питания растений.
Органические удобрения — энергетический материал и
источник пищи для почвенных микроорганизмов. Кроме того,
такие органические удобрения, как навоз, фекалии, птичий
помет сами очень богаты микрофлорой, и вместе с ними в
почву попадает большое количество микроорганизмов. В
связи с этим, навоз и некоторые другие органические удобре­
ния усиливают в почве жизнедеятельность азотфиксирующих бактерий, аммопификаторов, нитрификаторов, и других
полезных групп микроорганизмов. Правда, вместе с навозом
в почву могут попадать и патогенные микроорганизмы, по­
этому рекомендуют использовать полуперепревший навоз.
При систематическом внесении больших доз органичес­
ких удобрений происходит окультуривание почвы, она обо­
гащается гумусом, улучшаются ее биологические, физичес­
кие, химические, физико-химические свойства, водный и воз­
душный режимы. Под влиянием навоза возрастает емкость
поглощения и степень насыщенности почвы основаниями
(кальцием, магнием, калием), несколько снижается подвиж­
ность в ней алюминия, железа, марганца и повышается буферпость. Тяжелые почвы становятся менее связными, а лег­
кие более связными, повышаются их влагоемкость и емкость
поглощения.
Низкие дозы органических удобрений, как правило, не­
сколько повышают урожай культур, но постепенно снижают
плодородие почв, так как, мобилизуя запасы почвенных эле­
ментов питания, не обеспечивают их восполнения.
Минеральные же удобрения, как правило, не способству­
ют повышению содержания гумуса в почве, улучшают ее
питательный режим, тем самым, создают условия для опти­
мального роста и развития сельскохозяйственных культур и
стабилизации гумусиого состояния. В отличие от органичес­
ких удобрений многие минеральные удобрения являются
быстродействующими. Содержащиеся в них питательные
вещества используются растениями с момента внесения их в
почву. Однако при использовании одних минеральных удоб­
рений нередко ухудшаются некоторые свойства почвы. По­
этому наиболее эффективно совместное внесение органичес­
ких и минеральных удобрений (Петербургский, 1967).
Исключительно важно нротивоэрозиошюе значение удоб­
рений. Они способствуют ускоренному и более дружному
появлению всходов высеваемых культур, защищающих по­
чву от водной и ветровой эрозии. Удобрения улучшают раз­
витие надземной вегетативной массы растений. Под влияни­
ем удобрений лучше развивается корневая система растений,
связывающая почву. Хорошо развитые надземная масса и
корни являются надежным средством защиты почвы от вы­
дувания и смыва. Корневые и пожнивные остатки после убор­
ки урожая пополняют запасы органического вещества в по­
чве и тем самым восстанавливают ее потенциальное плодо­
родие. На эродированных почвах минеральные и органичес­
кие удобрения не только способствуют восстановлению их
плодородия, повышению урожаев, по и восполнению возрос­
шего выноса питательных веществ из почвы (Каштанов, 1974).
Академик Д .Н . Прянишников подчеркивал также поло­
жительное влияние удобрений на водно-физические свойства
почвы. В частности, азотно-калийные и азотно-фосфорнокалийные удобрения способствуют повышению водоудержи­
вающей способности почвы. Тем самым они обеспечивают
более экономное расходование растениями почвенной влаги,
что чрезвычайно важно в зоне недостаточного и неустойчи­
вого увлажнения.
Навоз
Навоз, пожалуй, самое распространенное из органичес­
ких удобрений, и, при условии правильного его приготовле­
ния и использования, наилучшее из них.
Стойловый навоз, но сути, представляет собой частично
перегнившую солому, перемешанную с мочой и калом живот­
ных. Стойловый навоз поставляет растениям как основные,
так и второстепенные питательные вещества, улучшает фи­
зические свойства почвы. Среди прочих его достоинств мож­
но назвать и наличие в его составе веществ, стимулирующих
рост растений.
Наиболее ценен но своим качествам конский и овечий
навоз, затем следует навоз крупного рогатого скота, свиной.
Содержание элементов питания в овечьем навозе, например,
в 1,5 - 2 раза выше, чем в навозе крупного рогатого скота. По
содержанию воды навоз делят на горячий (конский и ове­
чий) и холодный (крупного рогатого скота и свиней). Горя­
чий навоз содержит воды меньше, поэтому разлагается быст­
рее и его рекомендуют использовать в парниках, при устрой­
стве утепленных гряд, как биотопливо в теплицах. Качество
навоза определяется его химическим составом. Вот данные,
которые приводит в своей книге английский ученый Дж. Кук
(табл.17).
Таблица 17
Состав свежего навоза
Содержание в свежих образцах, %
Вцд
навоза
В среднем
Пределы колебаний
Во­
N
Р
К
Стойло­
80-
0 .3 -
0 ,0 4 -
0 ,4 -
вый
86
2,2
0,9
1.2
85-
0 ,0 2 -
0 ,0 1 -
0 .0 8 -
99
1,0
0.35
0,33
Свиной
Во­
N
Р
К
76
0.6
0.1
0,5
97
0,2
0.1
0.2
да
да
Обобщив результаты многолетних экспериментов на зна­
менитой Ротамстедской опытной станции, Кук показал также,
что химический состав того же стойлового навоза меняется
очень значительно. Здесь имеет значение как состав кормов,
поедаемых животными, так и вид подстилки, употребляемой
в стойле. Немаловажно и то, как хранится навоз.
Чем богаче элементами питания корм животных, тем
больше питательных элементов содержит навоз. Причем, из
элементов питания, содержащихся в кормах, с навозом в по­
чву возвращается до 90-98% калия, 70-90% азота, 7 0 -8 0 %
фосфора, 40—50 % органического вещества.
Прямое влияние на повышение удобрительных свойств
навоза имеет количество и качество подстилки. Чаще всего
на подстилку используют резку соломы, так как она хорошо
поглощает навозную жижу и обеспечивает равномерное ув­
лажнение навоза. Такой навоз очень плотно укладывается в
штабели для хранения, а это является залогом сохранения
самой ценной части навоза — азота.
Хорошим материалом для подстилки является и торф
верховых болот: 1 кг верхового торфа может поглотить 9—18
кг воды, 15-30 кг аммиака, а 1 кг соломы — 2 -3 кг воды и 2 5 г аммиака (Минеев, 1990). При этом значительно снижает­
ся содержание аммиака и углекислого газа в воздухе скотно­
го двора, улучшаются зоотехнические условия содержания
скота и санитарно-гигиенические условия работы персонала.
Но для пас с вами главное в этом вопросе то, что 1 т торфа,
использованного в качестве подстилки, мбжет дать 5 -7 тонн
хорошего навоза.
При недостатке соломы и верхового торфа используют и
другие материалы. Например, сухую торфяную крошку пе­
реходного или низинного торфа, степень разложения кото­
рого не превышает 25%, а влажность ниже 45%.
Применяют для этих целей и древесные опилки, но в
этом случае получается навоз низкого качества, так как опилки
содержат много медленно разлагающихся веществ. Поэтому
такой навоз рекомендуют использовать в теплицах как био­
топливо, а на следующий год — под полевые культуры. Ка­
чество подстилки очень значительно влияет на содержание
элементов питания в навозе (табл. 18).
В таблице 19 представлены суточные нормы подстилки
для различных животных, обеспечивающие высокое качество
навоза.
Таблица 18
Содержание элементов питания в подстилочном материале
(по Минееву, 1990)
Элемент
Солома
злаков
Солома
бобовых трав
Лиственная
подстилка
Торф
Азот
Фосфор
Калий
0 ,3 -0 ,9
0 ,2 -0 ,3
0,5-1,1
1.2-2,0
0 .3-0,4
0,6-1,8
0 ,8 -1 ,4
0 ,2 -0 ,3
0 ,2 -0 ,4
1 ,0-2,0
0 ,1 -0 ,3
0.2
Таблица 19
Суточные нормы подстилки, кг на голову
(по: Лозановская и др., 1987)
Торф влажностью до 50%
Вид животных
Солома
Верховой
(слаборазложи вшийся)
Низинный
(среднеразложившийся)
Крупный рогатый
скот
3 -5
5 -6
1 0 -2 0
Лошади
2 -4
3 -4
5 -1 0
Овцы
0 ,5 -1
-
-
Откормочные
1 -2
1 ,5 -2
-
Матки
с поросятами
5 -7
-
-
Хряки
1 ,5 -3
2 -3
-
Поросятаотъемыши
0 ,5 -1
0 ,5 -1
-
Свиньи:
Способ храпения навоза влияет на его качество не мень­
ше, если не больше, чем вид подстилки.
Различают горячий и холодный способы храпения наво­
за. При горячем способе его укладывают в штабеля слоями
(5 0 -7 0 см) без уплотнения. По мере разогревания навоза
добавляют следующий слой и т. д ., пока штабель не достиг­
нет высоты 2,5~3,0 м. Температура внутри штабеля достига­
ет 70° С, в результате мочевина и другие азотсодержащие
вещества навоза разлагаются с выделением аммиака и угле­
кислого газа. Одновремешю идет метановое брожение, со­
провождающееся распадом клетчатки, крахмала, углеводов
до простых продуктов: углекислого газа и воды. Д пя умень­
шения потерь органического вещества и азота штабель по­
крывают слоем почвы толщиной 10-20 см.
При холодном способе хранения навоз складывают в
навозохранилище или ежедневно вывозят в нолевые штабе­
ли, уплотняют и покрывают слоем почвы. Хранение в уплот­
ненном состоянии обеспечивает постоянную температуру не
выше 30-40° С. В результате максимально сохраняется азот
и органические вещества. Особенно значительно снижаются
потери из навоза, полученного с применением торфяной под­
стилки: при горячем способе храпения потери азота превы­
шают 25%, а при холодном составляют всего около 1%.
По степени разложения различают 4 группы навоза: све­
жий, полуперенревший, перепревший, перегной (табл. 20).
Обычно в почву вносят полуперенревший навоз (его еще
называют стандартным). В свежем навозе перазложившиеся
органические вещества связывают растворимые соединения
азота и фосфора, при его разложении выделяется аммиак,
что вредно для растений, и содержится большое количество
не перепревших семян сорных растений.
Полуперенревший навоз, находившийся какое-то время
в навозохранилище или буртах, теряет свой первоначальный
цвет, так как солома в нем приобретает темно-коричневую
окраску. В состав полунеренревшего навоза входит пример­
но 75% воды, 0,5% азота, 0,3% фосфора, 0,4% калия, или, если
пересчитать на килограммы, с 10 кг навоза вносится в сред­
нем 50 г азота, 2 5 -3 0 г фосфора, 4 0 -5 0 г калия.
Таблица 20
Изменение состава навоза в зависимости от степени
разложения
Степень
разложения навоза
Показатели качества навоза, %
Потеря
Азот
Фосфор
массы*
Свежий
0,52
0,31
-
Полуперепревший
0,60
0,38
29
Перепревший
0,66
0,43
47.2
Перегной
0,73
0,48
62,4
Примечание
* потеря массы по сравнению с массой свежего навоза
Перепревший навоз, так же как перегной, представляет
собой однородную массу, это продукты глубокого разложе­
ния органического вещества, и в некоторых случаях, о кото­
рых будет сказано особо, рекомендуется использовать имен­
ное эти группы навоза.
Устройство навозохранилищ
Хранят навоз в специально устроенных помещениях —
навозохранилищах от 4 до 8 месяцев. Такие навозохранили­
ща располагают в удобном для проезда месте вблизи скотх дворов с их северной стороны, чтобы сложенный в них
навоз не высыхал от нагрева на солнце. По этой же причине
хорошо, если навозохранилище притенено деревьями, кото­
рые помимо всего прочего исполняют и декоративную роль.
Обсаживать навозохранилище надо деревьями, дающи­
ми много тени. Лучше всего использовать для этой цели то-
ноля: серебристый или черный (осокорь). Эти деревья быс­
тро растут, широко раскидывая ветви, дают много тени, и срав­
нительно рано распускают листву весной. Но главное — они
легко переносят близость навоза. Если навозохранилище
выложено кирпичом, или забетонировано, то деревья можно
сажать, отступив от стенок на 2 -2 ,5 метра.
Навозохранилище должно быть отдалено от жилых по­
мещений и питьевых колодцев (не менее 200 м). А лучше
всего устраивать навозохранилища на несколько возвышен­
ных местах, чтобы в них не стекали дождевые и талые воды.
Дно навозохранилища необходимо выстилать непроницае­
мой пленкой или бетонировать, чтобы жидкая, наиболее цеп­
ная фракция не впитывалась в почву и не загрязняла грун­
товые воды. Эти методы гидроизоляции надежны, но дороги,
и поэтому не всегда доступны.
Если грунт рыхлый — песчаный или супесчаный, то дно
можно сделать непроницаемым, наложив на него слой глины
(1 5 -3 0 см толщиной) и плотно утрамбовав. Дно навозохра­
нилища делают с небольшим заслоном в сторону колодца
(ямы) для приемки навозной жижи, уклон — не более 1,5 см
на каждый метр.
Около навозохранилища устраивают колодец для навоз­
ной жижи. Вместимость колодца определяют из расчета 6
кубометров на каждые 10 голов крупного скота. Дно ямы
должно быть ниже пола навозохранилища не более чем на
1,5 метра. Стешей и дно ямы, естественно, также должны быть
непроницаемыми. Сверху колодец тщательно закрывают
крышкой из досок и снабжают насосом для выкачивания
жидкости.
Размеры навозохранилища определяются количеством
скота, содержащимся в хозяйстве. Например, Е .Ф . Мотков
для хозяйства, имеющего 100 голов крупного скота, указыва­
ет такие параметры навозохранилища: глубина Xметр, ширина
9 метров, длина 21 метр. П.Н. Штейнберг дает несколько иные
рекомендации: на каждую голову крупного скота необходимо
планировать 3 -4 кв. метра площади навозохранилища.
Сначала роют котлован необходимых размеров. Затем
по длинной стороне котлована делают из камня или дерева
две продольные степы так, чтобы они возвышались над по­
верхностью земли на пол метра. На торцовых сторонах кот­
лована стен не делают, а, напротив, устраивают отлогие спус­
ки, один из которых служит для въезда, а другой для выезда
машины ( и л и тачки).
Хранение навоза
Хорошего удобрительного качества навоз получается там,
где он сохраняется какое-то время в стойлах под скотом.
Тогда он ежедневно притаптывается, покрывается новым сло­
ем соломы или торфа. Если навоз вывозят ежедневно, то его
надо сразу складывать в навозохранилище, уплотнять и для
лучшего сохранения его удобрительных свойств переклады­
вать слоем (7 -1 0 см) соломы, торфа или земли. При покры­
тии навоза этими материалами он сохраняет почти весь азот.
Переслаивать навоз землей или торфом (соломой) надо че­
рез каждые 6 0 -7 0 см. Не рекомендуют укладывать навоз в
штабели высотой более 2,5 м, так как в этом случае нижние
слои навоза получаются слишком плотными и разогревают­
ся.
Укладывают навоз в хранилища плотно, так как при
рыхлой укладке навоз также сильно разогревается, содержа­
щиеся в нем питательные вещества при этом разлагаются и
улетучиваются, и он в значительной степени теряет свои удоб­
рительные качества. Если из слегка разрытой навозной кучи
пахнет нашатырным спиртом, — это верный признак, что на­
воз разлагается и теряет азот.
Поэтому навоз тщательно утрамбовывают после каждой
очередной укладки. Высоту штабеля навоза доводят до 2
метров: именно при такой толщине слоя обеспечиваются иаилучшие удобрительные свойства этого удобрешш.
В зимнее время в полевых условиях навоз укладывают
в плотные штабели произвольной длины — до 4 метров ши­
риной и 2 метров высотой. Сверху штабель покрывают сло-
ем торфа или земли толщиной примерно 15 см. Н е забудьте
соорудить для поглощения навозной жижи подложку тол­
щиной 2 0 -3 0 см из торфа или соломенной резки (измельчен­
ная примерно до 10 см солома). Конечно, все это требует
хлопот, но и окупается сторицей. Судите сами, от одной коро­
вы при хорошем кормлении и со среднегодовым удоем моло­
ка 4 000-4500 кг выход навоза составляет 10-12 т в год (при
использовании в подстилку торф а).
Как удобрять навозом
Время и дозы внесения навоза под различные культуры
зависят, преж де всего, от их биологических особенностей.
Дробление небольшой дозы навоза на несколько культур
севооборота не имеет преимуществ перед разовым внесени­
ем его под одпу культуру. В многопольных севооборотах це­
лесообразнее вносить навоз под 2 -3 интенсивные культуры.
П од озимые культуры навоз рекомендуют вносить под
основную вспашку или под перепашку. Под яровые культу­
ры также лучше вносить осенью под зяблевую пахоту, пето­
му что весеннее внесение может задержать сев, и как след­
ствие, привести к снижению урожая. Однако на практике
часто получается так, что осенью не успевают внести навоз
из-за занятости рабочих рук и техники на уборке урож ая. В
этом случае приходится вносить навоз весной под поздние
культуры и очень важно сократить затраты времени и средств
на выполнение этой работы. Как показывает практика, при
весеннем внесении навоза под силосные культуры лучше всего
запахивать его плугом с предплужником на глубину 25 см
(табл. 2 1 ).
При этом значительно снижается засоренность ноля и
возрастает урожайность, причем не только той культуры, под
которую вносят навоз, но и последующей.
Итак, весной навоз вносят только под культуры с по­
здними сроками посева (кукуруза, картофель), при этом не­
обходимо заделка его плугом с предплужником на большую
глубину.
5 . Зак. 363
129
Таблица 21
Влияние приемов заделки навоза на урожайность сельскохо­
зяйственных культур (по данным Ивенина*)
Вариант заделки
навоза
Вспашка плугом с
предплужником на
глубину 25 см
Вспашка плугом без
предплужника на
глубину 25 см
Заделка дисковой
бороной на глубину
15 см
Культура
I года
Амарант
Кукуруза
Траво­
смесь**
Амарант
Кукуруза
Траво­
смесь
Амарант
Кукуруза
Траво­
смесь
Урожай­
ность,
ц/га
406
425
Урожайность
озимой пшеницы,
ц/га
(культура II года)
45,3
50,1
427
42,8
379
399
43,4
47,9
398
.
39,1
277
296
34,3
40,4
321
33,0
Примечание
* В. В. Ивенин - директор ТОО «Лакша» Белгородского района
Новгородской области, кандидат сельскохозяйственных наук
** Подсолнечнико-горохо-овсяная смесь
П режде всего, навоз вносят под культуры, которые хоро­
шо отзываются на него, т.е. дают повышенную прибавку уро­
жая. Это овощи, картофель, кормовые корнеплоды, сахарная
свекла, озимые зерновые культуры, хлопчатник.
Большое значение имеет время вывозки навоза на ноле
и его заделки в почву. Н авоз, вывезенный в поле в зимнее
время и оставленный лежать в кучах вплоть до летней за­
пашки. в значительной степени теряет свои удобрительные
свойства. Оптимальный вариант — немедленная после дос­
тавки в поле запашка полуперепревЩ его навоза в почву
(табл. 2 2 ).
При летней вывозке навоз складывают в небольшие кучи,
как можно скорее разбрасывают по полю (участку) и запахиваюг.
Таблица 22
Влияние срока хранения навоза в поле перед запашкой в почву
на урожайность озимой ржи (по Штенбергу 1992)
Время
Срок хранения
Прибавка
вывозки навоза
в открытых кучах, мес.
урожайности, ц/га
Зима
5 -6
3,5
Весна
1,5
6,7
Лето
0
15,3
Заделка навоза должна быть тем мельче, чем тяжелее
почва. Нельзя вносить навоз слишком глубоко в почву, так
как в этом случае в условиях недостаточного притока кисло­
рода он разлагается слишком медленно и пользы от такого
внесения будет мало. Оптимальная глубина запашки — около
15 см. Разложение навоза ускоряется, если на пятый или
шестой день после запашки провести боронование и тем са­
мым тщательнее перемешать его с почвой. Только на легких
супесчаных и песчаных почвах навоз вносят глубже и не
проводят боронование. Рекомендуют также проводить после
запашки навоза прикапывание почвы. Это обеспечивает бо­
лее равномерное разложение навоза и провоцирует быстрое
прорастание семян сорных трав, внесенных с удобрением,
которые затем будут уничтожены при бороновании.
При культуре капусты, земляники и некоторых других
растений применяют поверхностное внесение органических
удобрений. Наиболее подходящ ее для этих целей удобрение
— полностью перепревший навоз или перегной. П од при­
крытием навоза сохраняется влага в грядах, а дож ди и поли­
вная вода вымывают питательные вещества из навоза в по­
чву. Мульчирование навозом проводят нанесением слоя в
6 -7 см толщины, причем сами растения не должны касаться
навоза. При удобрении земляники особенно надо следить,
чтобы навоз не попал в сердцевину куста. Вместо навоза в
качестве мульчирующего материала часто применяют дру­
гие органические удобрения — рубленую солому, торф, мох,
опилки и т. д. Осенью отслужившая мульча заделывается в
почву при перекопке и способствует улучшению ее физичес­
ких свойств.
Весьма интересен вопрос о дозах навоза. Конечно, суще­
ствуют примерные рекомендации по этому вопросу, и мы их
приводим в таблице 23. Определенное значение при реше­
нии этого вопроса имеют и почвенно-климатические усло­
вия. Поэтому в таблице придержки но дозам даны в соответ­
ствии с содержанием гумуса в почве.
Таблица 23
Примерные дозы подстилочного навоза под различные сельс­
кохозяйственные культуры, т/га
Дозы навоза для почв
Культура
с содержанием гумуса
Повышенным
Средним
Низким
2 0 -3 0
3 0 -4 0
4 0 -5 0
3 0 -4 0
4 0 -5 0
6 0 -7 0
2 0 -3 0
3 5 -4 0
4 5 -5 0
3 0 -4 0
4 5 -5 0
6 0 -7 0
Свекла столовая
2 0 -3 0
3 0 -4 0
4 0 -5 0
Корнеплоды кормовые
3 0 -3 5
4 0 -4 5
5 0 -6 0
3 0 -4 0
4 0 -6 0
6 0 -8 0
Озимая пшеница,
озимая рожь
Кукуруза,
подсолнечник
Картофель
Капуста
белокочанная
Культурные пастбища
(закладка и ремонт)
Если у вас небольшой участок, легче оперировать други­
ми данными. П од огородные культуры рекомендуют вносить
4 0 -5 0 кг навоза на 10 м2. В саду при нереконке почвы осе­
нью под деревьями 1 раз в 2 -3 года также вносят 2—5 кг
навоза. На виноградниках дозы навоза более высокие. К . А.
Сернуховитииа (1998) рекомендует вносить 1 раз в 3 года не
менее 10 кг навоза на виноградный куст. Вносят навоз в
лунки или борозды , устроенные на расстоянии 50 см вдоль
рядов винограда, на глубину 2 0 -2 5 см.
Навоз и плодородие почв
П од садово-огородные участки часто отводят далеко не
лучшие почвы и в этом случае без навоза совсем не обойтись.
Систематическое применение навоза способствует росту со­
держания гумуса во всех без исключения почвах. Окульту­
ривающее влияние навоза заметно даж е на высоко плодо­
родных черноземах, но особенно значительно возрастает уро­
вень плодородия, а соответственно и урожаи, на дерново-под­
золистых почвах. Однако даж е если почва изначально обла­
дала высоким уровнем плодородия, распашка и вовлечение
ее в культуру приводит к заметному снижению содержания
гумуса. Ежегодная минерализация гумуса зависит от почвен­
но-климатических условий местности, структуры посевных
площадей, интенсивности обработки почвы, уровня химиза­
ции и т. д. Почвы под зерновыми культурами ежегодно теря­
ют 0,5 —1 т /г а , под пропашными культурами потери в 1 ,5 -3
раза выше. Максимальная минерализация гумуса в чистых
нарах, она составляет 3 -5 т /г а . Минерализация гумуса воз­
растает на легких но гранулометрическому составу почвах и
при орошении. А ведь гумус в значительной степени опреде­
ляет многие другие свойства почвы: состояние ее структуры
и содержание элементов питания (особенно азота), тепловой
и водно-воздушный режимы, биологическую активность по­
чвы и ее санитарно-протекторные качества1.
Коэффициент гумификации навоза зависит от почвен­
но-климатической зоны, уровня агротехники, наличия или
отсутствия орошения, качества навоза, наконец. В среднем он
составляет 15-30% на сухое вещество навоза. Зная дозы вне­
сения навоза в севообороте можно подсчитать накопление
гумуса в почве. Коэффициент гумификации растительных
остатков зерновых культур и многолетних трав обычно при­
равнивают к коэффициенту гумификации подстилочного
(стандартного) навоза, а пропашных — в два раза меньше.
При проведении работ но окультуриванию на низконлодородных почвах, на орошаемых и осуш еш ш х участках орга­
нические удобрения являются обязательным звеном культуртехнических мероприятии. И в этом случае дозы навоза
увеличиваются с таким расчетом, чтобы обеспечить доведе­
ние агрохимических показателей почвы до оптимального уров­
ня (табл. 24).
Бесподстилочный навоз
На крупных животноводческих комплексах применяют
бесподстилочиое содержание скота, в результате накаплива­
ется большое количество беснодстилочного навоза и жидкие
навозные стоки (табл.2 5 ).
Таблица 25
Выход жидкого навоза и стоков в животноводческих комплексах
(данные ВНИПТИОУ*)
Вид животных
Выход навоза
от головы (т/год)
Коровы
25,0
Крупный рогатый
скот на откорме
15.0
Нетели
18,0
Свинья
9,0
Примечание
* ВНИПТИОУ — Всесоюзный научно-исследовательский проек­
тно-технологический институт органических удобрений
(г. Ярославль) .
_____________________________ О рганические удобрения
Таблица 24
Дозы внесения подстилочного навоза на полях комплексного
агрохимического окультуривания, т/га
Грануло­
метрический
состав почвы
Содержа­
ние
гумуса, %
Озимые,
зерновые
Перио­
дичность
внесения,
лет
Картофель,
силосные,
корнеплоды
Дерново-подзолистые почвы
<1,0
1 ,0-1,5
1,5-2,0
>2.0
<1,2
1,2-1,8
1 ,8-2,5
>2,5
<1,5
1,5-2,0
2 ,0 -2 ,8
>2,8
<1.8
1,8-2,2
2 ,2 -3 ,0
>3,0
Песчаные
Супесчаные
Легко-и
среднесуглинис
тые
Тяжелосуглинистые
и глинистые
60
50
50
40
60
55
50
40
60
55
50
40
70
60
50
40
80
70
60
50
80
70
60
50
80
70
60
50
85
80
60
50
•3
о
4
с
о
■ --
■— л.-----------
с
о
Серые лесные почвы
<1.5
1,5-2,5
2 ,5 -3 ,0
>3,0
<2,0
2 ,0 -2 ,5
2 ,5 -3 ,5
>3,5
Песчаные и
супесчаные
Суглинистые
и глинистые
60
50
50
40
60
55
50
40
70
60
50
50
70
60
60
50
чЛ
с
о
Черноземы оподзоленные, выщелоченные, типичные
В среднем
В среднем
|
40
|
60
I
Черноземы обыкновенные, южные
-
30
|
5
40
4
50
4
Каштановые почвы
В среднем
-
25
Беснодстилочиый навоз — смесь твердых и жидких эк­
скрементов и небольшого количества подстилки и корма. Он
обладает текучестью, т.к. содержит больше, чем подстилоч­
ный навоз, воды.
В зависимости от содержания воды бесподстилочный
навоз подразделяют на полужидкий навоз (влажность менее
92%, содержание сухого вещества более 8% ), жидкий навоз
(влажность от 92 до 97%, сухого вещества — 8-3% ), навоз­
ные стоки (влажность более 97%, сухого вещества — менее
3%). Бесподстилочный навоз содержит в 2 -2 ,5 раза меньше
органического вещества, чем подстилочный навоз.
Тем не менее, бесподстилочный навоз и навозные стоки
хорошее органическое удобрение, но, к сожалению, их исполь­
зование в практике сельского хозяйства оставляет желать
лучшего. Побочный и очень опасный эффект такого положе­
ния — загрязнение окружающ ей среды . Н еправильное
использование этого вида навоза также чревато загрязнени­
ем грунтовых вод, повышением нитратов в пахотном слое
иочвы до опасного уровня. Так, но д анным Украинского Н И И
земледелия, внесение высоких норм навозных стоков в тече­
ние вегетации растений привело к увеличению нитратного
азота в пахотном слое почвы на 30-50% , на глубине 80 см —
па 120%, а на глубине 100 см — в 7 раз по сравнению с не
удобренной почвой. Причем, в почвах тяжелосуглинистого со­
става отмечено передвижение нитратов вглубь до 2 метров.
Вокруг животноводческих комплексов в результате не­
своевременного использования навоза ситуация обычно еще
хуж е. Д аж е в воздухе отмечается значительное повышение
концентрации аммиака (5 -6 ПДК2), микробное и общее орга­
ническое загрязнение.
А между тем, это хорош ее удобрение, в котором элемен­
ты питания находятся в растворенном, т.е. легко достушюм
для растений, состоянии. Д о 50-70% азота, содержащегося в
бесподстилочпом навозе, используется обычно в год внесе­
ния. Соединения фосфора из беснодстилочного навоза так­
ж е усваиваются лучше, чем фосфор минеральных удобре­
ний. Поэтому по урожайности первой культуры этот вид орга-
иического удобрения превосходит подстилочный навоз, хотя
и уступает ему в последействии. Н о но суммарному эффекту
они примерно равноценны.
Потери азота и органического вещества при хранении
беснодстилочного навоза в несколько раз меньше, чем при
плотном храпении подстилочного навоза. В процессе отстаи­
вания, хранения бесподстилочного навоза он теряет в сред­
нем до 10% азота за 3 -4 месяца. В зависимости от почвенноклиматических и организационно-хозяйственных условий
жидкий навоз хранят от 2 до 6 месяцев.
Важно и то, что бесподстилочный навоз, также как и под­
стилочный, оказывает благоприятное влияние на плодородие
почвы. П режде всего, улучшается режим элементов питания:
повышается содержание общего азота, подвижного фосфора,
обменного калия. Н о, как показали исследования ученых
ВИ УА3, несмотря на сравнительно невысокое количество
органического вещества в бесподстилочном навозе, повыша­
ется и содержание гумуса. Происходит это за счет увеличе­
ния поступлений пожнивно-корневых остатков возделывае­
мых культур, ведь навоз способствует значительному росту
урожаев (табл. 2 6 ).
Таблица 26
Урожайность культур и количество растительных остатков
при внесении возрастающих доз бесподстилочного навоза
Кукуруза на силос
Количество
доз навоза
Урожайность,
ц/га
Растительные остатки,
ц/га сухой массы
288
40,5
1 доза
529
41.7
2 дозы
639
61,9
Без удобрений
Именно разложение растительных остатков и становится,
в основном, источником пополнения запасов 1умуса в почве.
А гумус — один из основных показателей плодородия почв.
Особенности применения бесподстилочного
навоза
Внесение жидкого навоза в почву имеет специфику. Для
поверхностного внесения используют цистерны-разбрасыва­
тели жидких удобрений {типа РЖ У -3,6; РЖ Т -8) или специ­
альные дождевальные аппараты, работающие как при поло­
жительных, так и при отрицательных температурах воздуха.
Зимой жидкий навоз вносят на ноля с уклоном не более 3° до
температуры -1 0 °С и высоте снежного покрова до 20 см.
О днако, наиболее эффективно внесение жидкого навоза вес­
ной. Сравните сами: прибавки урожая при внесении беспод­
стилочного навоза под зябь составляют 31%, по замерзш ей
зяби — 37%, весной — 42%. Тем не менее, на крупных живот­
новодческих комплексах рекомендуют вносить жидкий на­
воз круглый год, так как это обеспечивает своевременное
проведение весенних полевых работ, в меньшей степени уп­
лотняется почва. Немаловажно и то, что отпадает необходи­
мость строить навозохранилища повышенной емкости.
Поверхностное внесение бесподстилочного навоза имеет
ряд недостатков. П режде всего, теряется аммиачный азот за
счет разложения не сразу впитывающейся в почву жидкой
массы. Кроме того, имеется повышенная опасность смыва­
ния навоза атмосферными осадками в природные водоемы,
что приводит к их загрязнению. Именно поэтому был разра­
ботан внутрипочвенный способ внесения жидкого навоза аг­
регатом АВВ-Ф -2,8. При этом способе навоз поступает в щели,
образуемые рабочими органами агрегата. Опыты, проведен­
ные ВН И И механизации животноводства, доказали гораздо
большую эффективность внутрипочвенного внесения наво­
за. Содержание подвижных форм минерального азота, ф ос­
фора и калия при таком способе оказалось в 1 ,4 -2 ,0 раза
выше, чем при поверхностном разбрасывании. Соответствен­
но оказалась выше и урожайность сельскохозяйственных
культур (многолетние травы) особенно на вариантах, где
навоз вносили осенью.
Примерные нормы внесения бесподстилочного навоза под
важнейшие сельскохозяйственные культуры даны в таблице 27.
Таблица 27
Нормы, сроки внесения и способы заделки жидкого навоза
(данные ВИУА, по: Лозаноеская и др., 1967)
Культура
Норма
навоза,
кг/га/год
Зерновые
140
Сроки внесения
Способ
заделки
Под основную
обработку
Зимой
для подкормки
Под перепашку
осенью, зимой, весной
Боронование
весной
240-280
Т ож е
Тож е
200-240
Псд обработку
осенью, зимой, весной
Под плуг,
дисковый
лущильник
320-360
Т ож е
То же
240-320
Т ож е
Тож е
240-320
Зимой и после укосов
Боронование
после укосов
Однолетние
травы
120-160
Осенью под зябь,
зимой или весной
под предпосевную
обработку
Под плуг
или дисковый
лущильник
Рожь на
зеленый корм
140
Под вспашку
или предпосевную
обработку
Под плуг,
дисковый
лущильник,
культиватор
Т ож е
100
Зимой для
подкормки
Боронование
весной
Луга
2 0 0-240
Пастбища
200-240
Озимые
на зерно
Картофель
столовый
Картофель
фуражный
Свекла
сахарная
Свекла на
корм скоту
Кукуруза на
зеленый корм
и силос
Многолетние
травы на
корм скоту
100
120-180
Зимой и после укосов
частями в 2 -3 срока
По окончании
вегетации, зимой, при
удобрительных
поливах после
стравливания
Под плуг
Под плуг
Тож е
Боронование
в начале
вегетации
Хранение жидкого бесподстилочного навоза
Хранят бесподстилочный навоз в бетонированных хра­
нилищ ах или прудах отстойниках. В процессе хранения
жидкий навоз рекомендуют перемешивать для поддержания
однородного состояния, так как через 1 -2 месяца хранения
навоз начинает расслаиваться. О бразуется три слоя: осадок,
жидкая фракция, и самая легкая часть, всплывающая на по­
верхность, которые имеют различную удобрительную цен­
ность. Для равномерного использования питательных веществ
на удобряемой площади и для более надежной работы насо­
сов цистери-разбрасывателей нельзя допускать расслоения
навоза. Поэтому навоз перемешивают в хранилищах с помо­
щью специальных устройств, добиваясь его однородного
состояния.
Н о есть и другой способ использования бесподстилочно­
го навоза. Ж идкую часть, собранную при расслоении в спе­
циальные емкости, используют на полив через систему дож ­
девальных установок, твердую фракцию — для приготовле­
ния компостов или вносят навозоразбрасывателем как обыч­
ный подстилочный навоз. Расслоившийся навоз пропускают
через решетки фильтрующей стенки (ш ибер), при этом жид­
кая фракция поступает в жижесборный канал и затем в трех­
ступенчатую систему земляных прудов: пруд-отстойник, пруднакопитель, пруд-смеситель (р и с.5).
В пруду-отстойнике из жидкой фракции в осадок выпа­
дают остатки твердой части и вредные примеси, образуя на
его дне твердую корку. Такой пруд работает без очистки
несколько лет. Осветленная жидкая фракция поступает из
отстойника в пруд-накопитель, где ее выдерживают 3 -6 ме­
сяцев. Размер пруда-накопителя определяется мощностью
фермы или животноводческого комплекса: он должен вме­
щать не меньше, чем полугодовой объем суммарного стока
предприятия, включая не только навозную ж иж у, но и отхо­
ды молочного и бытового помещений, ливневой сток и т. д. В
прудах-смесителях жидкая фракция бесподстилочного на­
воза смешивается с водой.
_
Рис. 5.
с а м о т е ч н а я си ст е м а навозоуда ления п е р и о д и че ско го де й ст ви я (ш иб ерная):
1 - р е ш е т ч а т ы й п о л ; 2 - о с н о в н о й ка н а л -сб о р н и к; 3 - ш и б е р ; 4 - в ы гул ; 5 - п о п ере чны й к а н а л ; 6 нав о зо хр а н и л и щ е ; 7 —ф ильт рую щ ая ст е н ка ; 8 - ж и ж е сб о р н ы й ка н а л ; 9 , 1 0 —пруды -от ст ойники .
Крупные животноводческие комплексы используют са­
мосплав навоза. Эта система требует меньших затрат труда
и принцип ее работы основан на свойстве жидкого навоза
всплывать па поверхность водяной подушки, образующ ейся
в навозном канале благодаря устройству специального поро­
га на выходе из канала (р и с.6 ).
Рис. 6
Схема самосплавной системы удаления жидкого навоза:
1 - животноводческие здания; 2 - продольные навозные каналы;
3 - насадки (форсунки для смыва); 4 - поперечный канал (коллек­
тор); 5 - магистральный смывной трубопровод; 6 - колодец;
7 - главный коллектор; 8 - насосная станция с навозосборником; 9 - напорный навозопровод.
О днако жизнь все время преподносит сюрпризы, и вот
наступает такое время, когда небольшие и средние фермерс­
кие хозяйства начинают теснить крупные животноводческие
комплексы. И специально для владельцев таких хозяйств
хочется привести слова академика В .Р . Вильямса: «Доволь­
но большой остроты при содержании значительных количеств
скота достигает вопрос о подстилке на скотном дворе. По­
пытка разрешить этот вопрос чисто механистически, отка­
завшись совершенно от подстилки, не может быть признана
ни в какой мере удовлетворяющей требованиям культурного
содержания скота. Для скота, совершенно независимо от цели
его содержания, необходимо обеспечить чистое мягкое ложе.
Эту роль хорош о исполняет торфяная подстилка, покрывае­
мая с поверхности соломенной резкой. С точки ж е зрения
агрохимической торф в этом случае представляет чрезвычай­
но желательный материал». Так писал этот крупнейший уче­
ный своего времени в начале нашего века и сегодня на исхо­
де столетия настолько актуально звучит этот совет, что к
этому просто нечего добавить.
Жидкое навозное удобрение
на приусадебном участке
В приусадебных хозяйствах навоз часто используют в
виде жидкого удобрения для подкормок. Главное преимуще­
ство жидкого удобрения — быстрота действия, поэтому и
подкормки проводят чаще всего в критические периоды ж из1Ш растений. Готовят это удобрение следующим образом. Вка­
пывают в землю в малопосещаемом месте усадьбы (участка)
старую бочку. Д о половины ее емкости заполняют чистым
коровьим навозом (по возможности без подстилочной соло­
мы ), добавляют золу — 3 -4 ведра, сажу, сколько найдется в
хозяйстве, доливают доверху водой и хорошо перемешива­
ют. Первые десять дней массу в бочке надо ежедневно хоро­
шо перемешивать, потом 3 -4 дня дать удобрению отстояться,
и все — можно вносить в почву.
Для поливки берут отстоявшуюся жидкость, без гущи,
разбавляют в два раза водой (обязательно!). Поливать не­
разбавленным удобрением опасно, так как могут заболеть
корни. Вообще лучше повторить внесение дважды, чем дать
сразу в сконцентрированном виде. Бесполезно поливать в
один прием высокой дозой и при условии большого разбав­
ления водой. В этом случае жидкость уйдет ниже располо­
жения основной массы корней и останется невостребованной.
Поливать жидким удобрением можно все без исключе­
ния растения: в саду, в огороде, в цветнике. Но нет необходи­
мости делать это чаще, чем раз в неделю. Почва при этом не
должна быть пересохш ей, так как тогда корни сразу начнут
жадно веж мнать воду, а с нею и удобрения, и растение может
заболеть. Поэтому чрезмерно сухую почву рекомендуют вна­
чале увлажнить, а уж затем вносить жидкую подкормку.
Самое благоприятное время для поливки жидким удоб­
рением — вечер. П еред поливкой возле кустов необходимо
сделать лупки, чтобы удобрение не разливалось но большей,
чем это необходимо, площади. Под деревьями не очень близ­
ко к стволу делают колом дыры и в них вливают удобрение.
П од большим деревом, у которого крона занимает чуть боль­
ше 2—х метров в диаметре, отступают от ствола примерно на
1 метр и по кругу делают дыры. После полива, когда ж ид­
кость впитается в почву, их заполняют землей. Поливать
фруктовые деревья можно лишь до половины июня.
Недостатки навоза, как удобрения
(истинные и мнимые)
Н авоз может быть заражен яйцами гельминтов, и таким
образом может стать источником заражения глистами. Это
одна из причин нежелательности использования свеж его
навоза. По этой же причине рекомендуют включение горяче­
го периода в процесс приготовления навоза. Этот способ
хранения получил название горячеирессованного способа
Кранца. Разогревание навоза до 5 0 -7 0 "С, особенно при ще­
лочной реакции, складывающейся в ходе выделения аммиа­
ка, сопровождается обеззараживанием навоза.
П осле того как высокая температура в куче начнет спа­
дать, навоз уплотняют и добавляют новую порцию рыхлого
навоза (слоем в 0,5 м ). Так продолжают, пока высота кучи
не достигнет 2 метров. Далее поступают как обычно: кучу
покрывают слоем торфа или земли.
Свежий навоз содержит большое количество семян сор­
няков. При перепревании часть из них разлагается, часть —
теряет всхожесть, но довольно высокое количество их, попа­
дая в почву, прорастают. В целях борьбы с этим явлением
рекомендуют, во-первых, после заделки навоза в почву, при­
катать ее, чтобы спровоцировать (ускорить) прорастание се­
мян сорных растений, и затем уничтожить всходы. Во-вто­
ры х, нередко навоз обрабатывают гербицидами.
Встречаются утверждения, что внесение навоза не Оп­
равдало надеж д и дало не тот эффект, на который рассчиты­
вали. Н о в этих случаях, вероятнее всего, причины не в недо­
статках навоза, а в нарушениях технологий хранения или
внесения. Мы уж е знаем, что способ хранения в значитель­
ной степени влияет на качество навозного удобрения. Иног­
да садоводам-любителям предлагают купить такой навоз, что
его просто опасно вносить на участок: сухой, приготовлен­
ный с явными нарушениями технологии, с большой долей
посторонних примесей (камни, мусор, семена сорняков). В
значительной степени теряется удобрительная цешюсть на­
воза, если после разбрасывания по нолю, он несколько дней
остается не запаханным. Академик Д .Н . Прянишников при­
водит такие данные4 (табл.28).
Таблица 28
Влияние сроков заделки навоза на урожайность
Время
заделки
навоза
Запахано
тотчас
Через
6 часов
Через
24 часа
Через
4 дня
Урожай,
относительные
проценты
100
98
86
85
Обусловлено это снижение урожайности потерями азо­
та в виде аммиака. Размер этих потерь зависит от многих
факторов, в частности, от температуры и наличия ветра. К
ним присоединяются потери от вымывания азота в осеннезимнее время, величина которых также варьирует. Влияет
погода: теплая и влажная зима, естественно не благоприят­
ствует сбережению азота. Имеет значение и гранулометри­
ческий состав почвы — на легких почвах риск потерь выше.
А также и содержание гумуса в ней, так как гумус способ­
ствует повышению поглотительной способности почвы. С
другой стороны, большое влияние на эффективность павоз-
лого удобрения оказывают условия увлажнения. При недо­
статке влаги в почве навозное удобрение действительно мо­
жет не оказать того действия, на которое рассчитывали, по­
этому в засушливых условиях юго-востока особенно важно
соблюдать оптимальность сроков и другие рекомендации но
внесению навозного удобрения.
Торф и торф яны е компосты
Все торфяные болота, а вместе с ними и торфа, делят ра
верховые, низинные и переходные. Кроме того но содерж а­
нию гумифицированных веществ торф разделяют на слаборазложившийся — 5-25% , средиеразложившийся — 25-40% ,
сильно разложившийся — более 40%. Есть и более дробны е
подразделения торфа но степени разложения растительных
остатков. Определить степень разложения торфа можно с
достаточной для практических целей точностью следующим
образом:
— Неразложившийся торф (степень разложения до 15%)
— остатки растений хорошо различимы, прозрачная и свет­
лая вода выжимается струей, как из губки;
— Весьма слаборазложившийся торф (15-20% ) — вода
светло-желтого цвета, выжимается частыми каплями, почти
струей;
— Слаборазложившийся торф (20-25% ) — вода желто­
го цвета, отжимается в большом количестве, растительные
остатки заметны слабо;
— Среднеразложившийся торф (25-35% ) — масса тор­
фа почти не продавливается в руке, слегка пачкает руку, вода
светло-коричневого цвета, отжимается каплями, растительные
остатки хотя и слабо, но различимы;
— Хорошо разложившийся торф (35-45% ) — масса тор­
фа при сжимании в руке продавливается слабо, вода выделя­
ется редкими каплями коричневого цвета;
— Сильно разложившийся торф (более 45-55% )
мас­
са торфа продавливается между пальцами, пачкает руку, за-
метиы лишь отдельные растительные остатки, воды мало, цвет
воды темно-коричневый;
— Весьма сильно разложившийся торф (более 55%) —
торф продавливается между пальцами в виде грязеподобной
черной массы, вода не отжимается, растительные остатки не
различимы.
Верховой торф характеризуется низкой степенью разло­
жения органического вещества, низкой зольностью^ (д о 5%),
силыюкислой реакцией среды. Низинные торфа могут иметь
различную степень разложения органики, например, осоко­
вый торф низтш ы х болот часто именно по этой причине
можно использовать на подстилку для скота. Н о обычно
низинный торф отличается значительно более высокой степе­
нью разложения органического вещества, выше и зольность
(10-25% ), pH среды близка к нейтральной. Торф переход­
ных болот по своим свойствам занимает промежуточное
положение.
В чистом виде для удобрения используют торф луговой,
низинный. Перед внесением в почву его хорошо измельчают
и не менее полугода «выветривают» в кучах. Но в целом
использование торфа на удобрение в чистом виде неэф ф ек­
тивно, а иногда и вредно. Сухой торф обладает высокой по­
глотительной способностью и при внесении в почву погло­
щает из почвенного слоя влагу, столь необходимую растени­
ям. Поэтому вносить в почву торф с влажностью менее 35%
ие рекомендуется.
На подстилку животным идет торф верховых болот, ис­
пользуют и другие торфа, но только в том случае, если сте­
пень разложения органического вещества не превышав!’ 20%.
Все остальные виды торфа используют для приготовления
торфоиавозиых, торфофекальных, торфофосфоритиых, тор­
фозольны х и других комиостов. Торф богат азотом, по со­
держится оп в нем в виде органических соединений, которые
становятся доступными растениям только после их минера­
лизации. М ало в торфе фосфора и очень мало — калия. В
ходе приготовления компостов учитывают эти свойства тор­
фа. Компостирование торфа с биологически активными ве­
ществами типа навоза, навозной жижи и т. д. преследует цель
повысить доступность азота торфа для растений и обогатить
его фосфором и калием.
Чтобы заготовить торф на удобрение, торфяное болото
предварительно осушают, очищают от кустарников и кочек,
снимают с него верхний слой — очес (он , кстати, идет на
подстилку для скота). Потом вспахивают плугом и рыхлят в
несколько следов дисковыми и зубовыми боронами. Когда
торф просохнет на глубину взрыхленного слоя, его сгребают
в валы высотой 1 ,5 -2 метра. После того как торф высохнет в
валах до влажности менее 60%, его можно использовать для
приготовления комностов.
Приготовление торфонавозного компоста
Такой компост состоит из торфа и навоза: на 1 -2 части
торфа берется 1 часть навоза. Сначала укладывают слой тор­
фа 2 0 -3 0 см, а на него слой навоза. Такой послойной уклад­
кой тонкими слоями торфа и навоза (верхний слой, конечно,
торф ) создают штабель компоста высотой 2 -2 ,5 м. При этом
ширина штабеля должна составлять не менее 2 -3 метров.
Длину устанавливают в зависимости от количества заклады­
ваемого компоста.
Часто, чтобы повысить в удобрении содержание ф осф о­
ра, в такой компост добавляют фосфоритную муку из расче­
та 2-3% от массы компоста. Если компост готовят под карто­
фель, то, учитывая особую любовь этой культуры к калию,
добавляют и калийную соль в количестве 0,5% от массы ком­
поста. Однако минеральные удобрения в компосте должны
быть тщательно перемешаны с органической массой. Кстати,
комносты, в которые кроме органических удобрений внесены
и минеральные, называют обогащенными комностами.
При компостировании кислого торфа вносят известь или
золу. В зависимости от кислотности торфа к 100 кг торфокрошки добавляют от 1 до 3 кг извести или золы. Известь
нейтрализуют повышенную кислотность, и создает благопри­
ятные условия для деятельности микрофлоры, а, следовательно,
и разложения торфа.
Послойный способ приготовления торфонавозного ком­
поста пригоден в любое время года. Единственное «но»: в
зимнее время года закладку компоста необходимо завершить
за 1 -2 дня, чтобы не успел промерзнуть навоз. Лучшее разог­
ревание компоста в зимнее время обеспечит очаговый способ
закладки. Делают это так. На торфяную подушку навоз ук­
ладывают отдельными кучами на расстоянии 1 метра одна
от другой. Промежутки между кучами засыпают торфом.
В весенне-летний период и осенью можно использовать
площадной способ приготовления компоста. Для этого на
торфяной слой (2 0 -3 0 см ) сгружают и разравнивают необ­
ходимое количество навоза. Затем тяжелой дисковой боро­
ной в 2 -3 следа перемешивают компоненты и сгребают навоз
в штабеля для компостирования.
Приготовление торфожижевых компостов
Навозная жижа, как мы уж е знаем, богата элементами
питания, и для их лучшей сохранности при хранении и повы­
шения удобрительных качеств торфа применяют их совмес­
тное компостирование. Готовят торфожижевые комносты
весной и летом, обычно в ноле на месте его применения или
на осушешюм торфянике. Технология приготовления про­
стая. Делают из торфа большое углубление типа корыта, ог­
раждая внутреннее пространство торфяными валами толщи­
ной 4 0 -5 0 см. В это «корыто» сливают из жижеразбрасывателя навозную жижу так, чтобы она не переливалась через
края. Дают время для впитывания жижи в торф, а затем
сгребают в кучи и формируют штабеля обычных парамет­
ров. Ш табель уплотнять не надо. Соотношение между ком­
понентами компоста примерно такое: на 1 т торфа берут
0 ,5 -1 т жижи. Естественно, чем слабее степень разложения
торфа и чем он суш е, тем больше он сможет впитать жижи.
В торфожижевые комлосты, также как и в торфонавозиые
комиосты, желательно добавлять фосфоритную муку, так как
и торф и жижа обеднены фосфором. Созревает такой ком­
пост всего за 1—1,5 месяца.
Приготовление торфофекальных компостов
Торфофекальные компосты готовят из торфа и фека­
лий. Фекалии очень богаты элементами питания, например,
азота в них содержится в 1,5 раза больше чем в навозе. Для
сбора фекалий на садовом участке туалет устраивают с выд­
вижным ящиком, подсыпая в него время от времени торфя­
ную крошку. Оптимальные размеры такого ящика: высота и
ширина по 40 см, длина — 70 см. Внутренние стенки ящика
должны быть хорош о обструганы и просмолены. С наруж­
ной стороны для удобства прикрепляют ручку. Для облегче­
ния выдвижения при заполнении устанавливают ящик на
двух обитых железом досках. На дно ящика насыпают торф
слоем 10~12 см, после каждого пользования в выдвижной
ящик засыпают 1 -2 совка торфяной крошки. При ее отсут­
ствии можно пользоваться землей. Н е забудьте для этих це­
лей поставить в туалете емкость с торфяной крошкой или
землей. По мере заполнения ящика его содержимое выгру­
жают в компостную кучу или складируют в неглубокой яме
до полного перегнивания. Компост созревает в течение 4—6
месяцев, за это время его несколько раз надо перелопатить.
Очень важно, чтобы в торфофекальиом компосте температу­
ра поднялась до 5 5 -6 0 °С. Это способствует его обеззараж и­
ванию: погибают яйца гельминтов, возбудители болезней.
Если такая температура в компосте не была достигнута по
какой-либо причине, то под картофель и овощные культуры
такой компост можно будет вносить только на второй год
после закладки (сроки приготовления растягиваются)< В ре­
зультате получается рыхлая масса, лиш еш тя неприятного
запаха и других антисанитарных свойств, удобная для при­
менения на огороде и в саду.
У чены е из Ю АР со зда л и препарат 4С анит ри»
(БаппИгее), который значительно ускоряет разложение орга­
нических отходов, в том числе и продуктов жизнедеятельно­
сти человека. В состав этого препарата входят специально
подобранные ферменты и микроорганизмы. Ферменты рас­
щепляют продукты жизнедеятельности человека на более
простые составляющие, а микроорганизмы используют их в
качестве своей пищи и, когда она заканчивается, отмирают.
Конечный продукт — жидкие и не имеющие запаха компо­
ненты — могут служить отличным удобрением для растений
на вашем участке. Кроме того под действием ферментов пол­
ностью исчезает неприятный запах из туалета. И х можно
применять не только в туалетах, но и для ускорения созрева­
ния компостов в компостных кучах.
Биоферментные препараты выпускает южноафриканс­
кая фирма «Заппйхее» из Кейптауна. Эти препараты доста­
точно просты в обращении и совершенно безвредны для че­
ловека и окружающей среды6. Аналогичный препарат раз­
работан и российскими учеными. Он поступает в торговую
сеть иод названием «Тамир».
Е сли выход фекальной массы большой, то торфофекальиые компосты можно готовить с использованием технологии,
применяемой для приготовления торфожижевых компостов.
При отсутствии торфа фекалии можно компостировать
с землей, послойно укладывая их в сухую землю в соотноше­
нии: 1 часть фекалий, 1 часть земли.
Торфожижевые и торфофекальцые компосты по эф ф ек­
тивности не уступают навозу. Под зерновые культуры их
вносят в качестве основного удобрения в дозах 1 0 -1 5 т /г а ,
под картофель, силосные, кормовые культуры дозы увеличи­
вают до 2 0 -2 5 т /г а , под овощные 3 0 -4 0 т /г а (что соответ­
ствует 3 -4 к г /м 2).
Птичий пом ет
Птичий помет по своим удобрительным качествам пре­
восходит навоз, а но быстроте действия не уступает мине­
ральным удобрениям. Он представляет собой продукт обме­
на веществ, выделяемый из организма птицы в виде смеси
мочи и кала, имеет серо-зеленый цвет, комковато-пористую
структуру. При влажности помета свыше 90 % он называется
текучим, при влажности 50-90% — пластичным, ниже 50% —
твердым. Все питательные вещества в птичьем помете нахо­
дятся в усвояемых растениями соединениях. Качество их
зависит от способа содержания и кормления птицы, вида
кормов, но самое главное — вида, породы и возраста птицы.
Как следует из данных, приведенных в таблице 29, наилуч­
шими удобрительными свойствами обладает куриный помет,
по содержанию элементов питания не уступает ему и помет
голубей, индеек.
В помете содержатся и так необходимые растениям мик­
роэлементы: марганец, цинк, кобальт, медь, железо. Кроме того
помет, как и навоз, содержит биологически активные веще­
ства, стимулирующие деятельность почвенной микрофлоры.
Вид птицы
Вода
Азот
Фосфор
Калий
Кальций
Магний
Сера
Таблица 29
Химический состав птичьего помета, %
Куры
56
1 ,6 2,2
1 ,5 1.8
0 ,8 1.1
2.4
0.7
0,4
Утки
6070
0 .7 0.8
0 ,9 1.5
0 .5 0.6
1.1—
1.7
0 .2 0.3
0,3
Гуси
7680
0 ,5 0,6
0.5
0.9
0 .6 0,8
0 .2 0.3
0.1
Однако птичий помет быстро теряет свои ценные веще­
ства, особенно азот. Дело в том, что большая часть азота в
помете содержится в виде мочевой кислоты, при хранении в
кучах помет сильно разогревается, мочевая кислота превра­
щается в мочевину, затем в углекислый аммоний, который в
дальнейшем разлагается на аммиак, углекислый газ и воду.
За 1 ,5 -2 месяца такого хранения в буквальном смысле этого
слова улетучивается более половины азота. Эти потери мож­
но предотвратить, если свежий помет компостировать или
быстро высушить в специальных барабанных сушильных
установках. Этот метод термического обезвоживания очень
привлекателен, так как сушка помета не только помогает из­
бежать потерь элементов питания, но и, что очень важно, в
ходе ее происходит обеззараживание от нежелательной раз­
личной микрофлоры (возбудителей болезней) и яиц гельмин­
тов, теряется всхожесть семян сорных растений. При этом из
300 кг сырого помета получается примерно 100 кг концент­
рированного органического удобрения, в котором при влаж­
ности 20% содержится около 4,5 кг азота, 3,7 кг фосфора, 1,8
кг калия, 4 ,5 кг кальция, 1,6 кг магния и другие элементы
питания.
Используют и другой способ сушки помета — ультра­
короткими волнами (У К В ). При этом в установке для УК Всушки помет перемешивается с водой в сжатом воздухе, филь­
труется через сито. Вода отводится в смеситель для разж и­
жения следующей порции, а отжатый помет подается на пресссеялку, где еще раз отжимается и поступает на ленточный
транспортер. Именно здесь на транспортере помет обраба­
тывают УКВ. Волновая энергия возбуждает молекулы воды,
их движение ускоряется, в результате повышается темнера[ тура и влага испаряется наружу. Пометное удобрение нолу[ чается в виде широкой пористой ленты.
В процессе сушки помет теряет часть элементов пита­
ния, но в пересчете на сухое вещество он значительно пита­
тельнее: содержание азота в нем достигает 4-6% , фосфора —
2-3% , калия — 2-2,5% .
О днако (уш ка помета — энергетически дорогое мероп­
риятие, и поэтому применяют его только па крупных птице­
фабриках вблизи зон отдыха и крупных городов, где невоз­
можно использование других приемов. Есть у этого способа
и ещ е один недостаток: вместе с патогенными микроорганиз­
мами погибает и полезная микрофлора, поэтому высушен­
ный помет биологически малоактивен. С другой стороны, это
качество делает возможным длительное хранение такого
помета. К тому ж е многократно увеличивается его транспор­
табельность.
Подстилочный помет
Свежий помет отличается повышенной липкостью и его
внесение в почву в таком виде затруднительно. Да и транс­
портировать его дальше, чем на 5 км от птицефабрики неце­
лесообразно но экономическим соображениям. Поэтому ре­
комендуют подстилочное производство помета. На подстил­
ку используют различные материалы. Чаще всего это торф,
солома или древесные опилки. При этом влажность торфа
не должна превышать 50%, а других видов подстилки —• 30%.
Торф засыпают па пол птичника слоем 3 0 -4 0 см, по мере
загрязнения перемешивают верхний слой с нижними слоя­
ми. Очищают птичник 2 -3 раза в год. Н о можно делать и
иначе. Первоначально подстилку насыпают слоем 5 -1 0 см.
Когда подстилка загрязнится, ее перекапывают и сверху за­
сыпают свежим впитывающим слоем (5 -6 см ). Таким по­
слойным наращиванием доводят толщину подстилки до 5 0 60 см. Меняют ее также 2 -3 раза в год.
Подстилка — прекрасный способ консервации питатель­
ных веществ помета и значительно сокращает его потери.
Естественно, что при этом улучшаются физические свойства
удобрения, помет теряет липкость, а в птичнике создаются
более благоприятные санитарно-гигиенические условия и, как
следствие, повышается продуктивность кур. Прибавьте к этому
сокращение затрат труда, так как бесподстилочное содерж а­
ние птицы требует более частой очистки помещения.
Пометные компосты
Если все-таки применяют беснодстилочное содержание
птицы, помет необходимо компостировать. Тем самым дости­
гается сохранение элементов питания, увеличивается выход
органического удобрения, а также предотвращается загряз­
нение окружающей среды. Наиболее распространены торфо­
пометные компосты. Готовят такой компост примерно так
ж е, как и торфонавозный. Но есть и особенности. Бурты, в
которых проводится компостирование, рекомендуют делать
не менее 4 м ширины и 2 ,5 -3 м высоты, длина может быть
произвольной, но минимальная масса бурта — 200 топи. При
соблюдении этих требований через 7 -1 2 дней температура
внутри бурта поднимается до 60 °С. Через 2 педели после
достижения такой температуры она начинает снижаться. При
снижении температуры в компосте до 3 0 -3 5 °С, делают его
перебивку (перелопачивание) с целью регулирования биотермического процесса во всех слоях бурта.
Зимой торфонометные компосты готовят в навозохрани­
лищах или на площадках компостирования, летом возможно
приготовление в нолевых штабелях или на осуш иш ы х тор­
фяниках.
Для быстрого и оптимального протекания компостиро­
вания в компосте используют торф влажностью 65-70% . Если
после очередной перебивки температура в штабеле больше
не повышается, процесс компостирования можно заканчивать
— компост созрел. Обычно на это уходит 1 -2 месяца. Реко­
мендуют добавлять в такой компост фосфорные удобрения,
например, фосфоритную муку (2 -3 кг на 100 кг компоста)
или суперфосфат порошковидный (1 -2 кг на то ж е количе­
ство компоста). Другие авторы рекомендуют доводить долю
фосфорны х удобрений в компосте до 5-7% по массе, что со­
ответствует 5 -7 кг на 100 кг компоста. Ф осфорные удобре­
ния повышают удобрительную ценность не только тем, что
компост обогащается фосфором. При этом значительно сни­
жаются потери азота, так как выделяющийся аммиак свя­
зывается химическим путем с серой, содержащ ейся в этих
удобрениях, в сульфат аммония. Однако добавлять удобре­
ния к помету можно только после его удаления из птичника.
В качестве компонента в пометных комностах использу­
ют и фосфогипс. Это вещество представляет собой отход
производства фосфорной кислоты, получаемой из апатита.
Внешне это мелкокристаллический не слеживающийся по­
рошок. Состоит фосфогипс в основном из сульфата кальция
(гипса) с примесями фосфатов, фосфорной кислоты, глины.
Сульфат кальция связывает аммиак в сульфат аммония. На
1 кг выделяющегося при хранении помета аммиака необхо­
димо внести около 8 кг фосфогипса, однако в конкретной
ситуации количество необходимой добавки варьирует в за­
висимости от влажности помета (табл. 3 0 ). Немаловажно и
то, что фосфогипс улучшает сыпучесть компоста, и в значи­
тельной степени уменьшает неприятный запах помета.
Таблица 30
Потребность в фосфогипсе для связывания аммиачного азота
при компостировании с пометом
Влажность
помета, %
Содержание азота
в 1 тонне помета, кг
Потребность
Фосфогипса
на 1 тонну помета, кг
65
70
75
80
85
90
95
9,5
9,0
7,5
6,0
4,5
2,5
1,0
76
72
60
48
36
20
8
Для компостирования помета применяют не только торф, ^
но и другие поглощающие влагу материалы. Это может быть
солома, измельченные стебли кукурузы, древесные опилки,
измельченная древесная кора, липш и, твердые бытовые от­
ходы , измельченная дернина, наконец, почва и ночвогрунт,
некоторые глины (цеолиты и бентониты).
Наши исследования показали, что хорошими влагопог­
лощающими материалами, обеспечивающими сокращ ение
потерь азота, могут быть бурый уголь и глауконитовый пе­
сок. Это улучшает физико-механические свойства помета и
его качество как удобрения. В любом случае для повышения
качества компоста важно обеспечить хорош ее смешивание
компонентов.
Ш ироко распространено смешивание компонентов ком­
поста с помощью бульдозера. Однако более совершенная
технология разработана сотрудниками ЦНИИМ ЭСХ7. По
этой технологии торфяную крошку и помет укладывают в
бурт слоями 4 -5 см с помощью приспособлений для боковой
выгрузки торфа. При этом обеспечивается более равномер­
ное смешивание компонентов, наряду с торфом можно ис­
пользовать и другие сыпучие материалы (солом у, зем лю ).
Технология пригодна для любой климатической зоны.
Особенности использования пометного
удобрения
Пометные удобрения целесообразно использовать под
пропашные культуры, затем под озимые и травы в качестве
основного удобрения и в подкормки. В Нечерноземной зоне
помет вносят под картофель, корнеплоды, кукурузу, озимые
и яровые зерновые культуры, однолетние травы и овощи. В
черноземной зоне помет вносят под сахарную свеклу, куку­
рузу, озимые и яровые зерновые, подсолнечник, картофель,
овощи.
Норму внесения птичьего помета устанавливают в зави­
симости от содержания в нем элементов литания растений с
учетом потребностей культуры и обеспеченности почвы усво­
яемыми формами питательных веществ. Примерные дозы
даны в таблице 31.
На чистый или занятой нар твердый помет вносят осенью
под зябь, или весной за 1 -2 недели до посева. Бесподстилочный помет в этом случае вносят на легких почвах весной, а на
средних и тяжелых — осенью, и сразу заделывают в почву.
В районах достаточного увлажнения помет и компосты
на его основе можно заделывать в почву дисковыми орудия­
ми и культиваторами. На песчаных и супесчаных почвах
эффективнее их запахивать, причем лучше ярусным плугом.
Помет можно вносить вместе с торфоиометным компостом
(Т П К ). Если используют подстилочный помет и ТП К, то
вносят его 1 раз в 3 -4 года; если беснодстилочный помет и
ТПК — 1 раз в 2 -3 года.
Таблица 31
Примерные дозы пометных удобрений на черноземах и серых
лесных почвах, т/га (по Минееву, 1990)
Помет
Сухой
Подсти­
лочный
2 -6
2 -4
5 -7
7-1 2
6 -1 0
Культура
Зерновые
Картофель
Кукуруза
(зерно, силос)
Сахарная
свекла
Кормовые
корнеплоды
Технические
Овощные
Однолетние
травы
Многолетние
травы
Луга и
пастбища
Чистый пар
и
О
Ест.
влаж­
ности
с
.
Жидкий
£
6 -8
10-15
2 0 -2 5
1 0-15
2 0 -2 5
7-1 2
10-15
6 0 -8 0
2 0 -2 5
5 -8
7 -1 2
1 0-15
5 0-60
2 0 -2 5
5 -8
7 -1 2
10-15
50-60
2 0 -2 5
5 -8
5 -8
10-12
10-12
12-15
10-15
30-40
2 0 -2 5
3 0 -4 0
-
5 -8
5 -8
2 3 -2 5
10-15
-
-
-
15-20
-
-
-
-
2 0-30
-
7 -1 0
3 0-40
15-20
-
5 -8
-
-
Н а приусадебных и дачных участках юга страны, где
торф является «дорогим удовольствием», для приготовления
компоста на основе помета проще всего использовать землю.
Помет компостируют с землей в соотношении 1:3 или 1:4.
Па каждую тонну компоста неплохо добавить 3 -4 кг амми­
ачной селитры, 20 -2 5 кг суперфосфата, 8 -1 9 кг калийной соли
(40% -иой). П осле каждой укладки помета необходимо сразу
ж е укрыть его слоем земли. На участке, запланированном
под картофель, иод осешиою перекопку такой компост вно­
сят из расчета 2 0 0-300 кг на 100 м2, а иод овощные культуры
соответственно увеличивают дозу до 3 0 0 -4 0 0 кг.
Используют помет и для подкормок. Для этого готовят
рабочий раствор: посуду любой емкости заполняют на 1 / 3
свежим пометом, а оставшиеся 2 / 3 доливают водой и хоро­
шо перемешивают. Применяют раствор в день его употреб­
ления, разбавляя непосредственно для внесения такой рабо­
чий раствор примерно в 12 раз.
Итак, большая часть растворимых соединений азота в
помете представлена углекислым аммонием. Поэтому, чем
выше доза внесения компоста, тем больше в почве накапли­
вается нитратов.
В связи с этим на одном и том ж е земельном участке
нельзя ежегодно применять высокие дозы помета, особенчр
жидкого и полужидкого. Это не способствует дальнейшему
росту урож ая, но увеличивает содержание нитратов в почве
и в зеленой массе растений выше допустимых пределов.
По действию на урожай помет ближе к минеральным
удобрениям, чем к навозу. Но последействие помета выше по
сравнению с минеральными туками, так как часть азота в
почве находится в органической форме и постенеш о перехо­
дит в доступное для растений состояние.
Солома
Хорошим органическим удобрением является солома.
Солома остается по краям полей и лучше, если она не сгниет
там, а будет разумно использована. Чаще всего ее применя­
ют в сельском хозяйстве для других целей: на корм скоту, на
подстилку, включают в компосты. Стерню нередко сжигают,
что очень расточительно, так как при этом сгорает органика,
причем частично и почвенный гумус. К тому ж е, как показа­
ли исследования многих ученых, сжигание стерни — прием,
нарушающий экологическое равновесие в почве. Прежде всего
нагому, что погибает микрофлора и почва длительное время
восстанавливает присущий ей микробоценоз, а следователь­
но, и плодородие. М ежду тем, выход соломы, например, ячме­
ня при среднем урожае (20 ц /г а ) составляет 3 5 -4 0 ц /г а .
Добавьте к этому пожнивные остатки, которые по литератур­
ным данным-достигают при той же урожайности примерно
1 0 -1 5 ц /г а . Таким образом, всего в почву при такой уро­
жайности поступает около 4 ,5 -6 ,0 т /г а растительных остат­
ков, т.е. дополнительного органического вещества, произве­
денного здесь же на месте, его не надо покупать, тратить сред­
ства на перевозку. При запашке в почву, оно постепенно раз­
лагается и пополняет запасы почвенного гумуса и элементов
минерального питания. Так, с 5 тоннами соломы на гектар
пашни поступает примерно 2 0 -3 5 кг азота, 5 -7 кг ф осфора,
6 0 -9 0 кг калия, 10-15 кг кальция, 4 -6 кг магния. Этого коли­
чества элементов питания, за исключением азота, достаточно
для получения урожая зерна свыше 20 ц /г а . А как ж е быть
с азотом? Рекомендуют па каждую тонну соломы вносить
дополнительно 7 -1 0 кг аммонийного азота, причем именно
аммонийного, так как он лучше усваивается микроорганизм
мами. Ведь микроорганизмы выполняют работу по разлож е­
нию органических остатков и высвобождению элементов пи­
тания. Если этого не сделать, то в первый год после внесения
соломы можно получить некоторое снижение урожая, так как
почвенный азот частично пойдет на питание микроорганиз­
мам и его может не хватить для формирования полноценно­
го урожая растений.
Внесение соломы улучшает физико-химические свойства
почвы, в том числе — структурное состояние почвы. О бус­
ловлено это тем, что она снабжает почву органическими ве­
ществами и оказывает такое же влияние на гумусообразование как подстилочный навоз. При этом 1 тонна соломы эк­
вивалентна 3 ,5 -5 т навоза (Лозановская и д р ., 1987).
Используют солому и для мульчирования почвы в мес­
тах, подверженных эрозии. Мульчирование создает благо­
приятные условия для впитывания воды в почву, уменьшает
или полностью устраняет поверхностный сток, ослабляет ис­
парение влаги, способствует структуризации пахотного слоя.
Сочетание этого приема с оставлением стерни и безотваль­
ной обработкой на 40-60% уменьшает скорость ветра над
поверхностью почвы и соответственно снижает угрозу про­
явления ветровой эрозии, столь широко распространенной в
стенных районах.
Можно использовать любой вид соломы. Но если есть
возможность выбора, то следует знать, чем различается солома
разных видов зерновых культур. Вся солома очень богата уг­
леродом, но бедна азотом. Поэтому она может вызвать интен­
сивное разложение азотных соединений в почве. Этого можно
избежать внесением в почву азотного удобрения в виде кост­
ной муки или сброженного настоя из зеленых растений.
Овсяная солома быстрее других разлагается и для нее
характерно наиболее благоприятное соотношение между азо­
том и углеродом. Ячменная солома наиболее ценна для улуч­
шения свойств почвы. Кроме того своими острыми остями она
отпугивает слизней. У пшеничной соломы длинные прочные
стебли, образующие хорошее покрытие для почвы. Но соотно­
шение между азотом и углеродом в ней наименее благоприят­
ное, она перегнивает медленнее, чем солома других злаков.
Когда на грядках появляются сорняки, можно просто
набросать на них солому. Небольшое количество сорняков,
пробившихся через слой такой мульчи, нетрудно удалить
руками. Осенью после уборки урожая грядки укрывают слоем
СОЛОМЫ, и в зимнее время участок выглядит опрятным и
ухоженным.
Толщина укладываемой мульчи зависит от ее назначе­
ния. Если она используется как простое покрытие, то доста­
точно слоя 10 см. Если требуется подавить рост сорняков,
нужен более толстый слой.
Для защиты от сильных длительных морозов подзим­
них посадок или корневой системы плодовых деревьев рас­
кладывают солому связками. Так ж е можно поступать при
освоении нового участка земли, заросш его луговыми трава­
ми. С помощью сплошного мульчирования соломой можно
облегчить обработку почвы. Полезно выстилать землю соло­
мой под теми растениями, у которых плоды могут лежать на
земле, например, под земляникой, томатами, баклажанами.
Весной покрытые толстой мульчей грядки медленно про­
греваются. Поэтому после таяния снега мульчу с грядок лучше
снять, чтобы они хорошо прогрелись на солнце перед посе­
вом. Снятую с грядок солому можно использовать для при­
готовления компоста, который в отличие от обычного компо­
ста готовится очень быстро — всего за две недели.
Старое сено, сорняки, скошенную траву (в равных коли­
чествах) мелко нарезают, добавляют навоз, немного сухой,
размолотой в порошок глины, хорошо перемешивают и скла­
дывают в кучу. На второй или третий день куча начнет ра­
зогреваться. Если этого не происходит надо добавить азот­
содержащ ее удобрение. На 4,7 и 10-й день компостную кучу
перемешивают и при необходимости увлажняют. На 10 день
температура в куче начинает снижаться На 14 день компост
уж е годен для использования в качестве удобрения.
П режде чем приступать к закладке компоста следует
запомнить несколько несложных правил:
1. Чтобы компост не стал рассадником сорняков, не ре­
комендуется использовать для компостов обсемененные рас­
тения сорняков.
2. Нельзя закладывать в компостные кучи зараженную
фитофторой картофельную ботву, заболевшие грибными бо­
лезнями овощные растения.
3. М ожно использовать в компост без опасения зара­
женные вирусными и бактериальными болезнями растения,
так как их возбудители там погибают.
4. Лучше вносить в компост все минеральные удобре­
ния, где они переработаются и войдут в состав гумусовых
соединений.
Как удобрять соломой
Н аиболее широко распространенный способ удобрения
соломой заключается в ее измельчении, разбрасывании по
полю и заделывании в почву дисковой бороной, лущильни­
ком или фрезой. Такой способ дает наибольший эффект в
зоне достаточного увлажнения па тяжелых почвах, оптималь­
ная глубина заделки соломы — 5—8 см.
Норма внесения соломы озимых — 3 -5 т /г а , яровых 2 -3 т /г а . Солому сразу после уборки зерновых измельча­
ют при помощи косилки-измельчителя Е-280. Эта машина
поднимает солому из оставленного комбайном валка, измель­
чает до 5~10 см и разбрасывает. По соломе вносят аммиач­
ные удобрения или мочевину — 4 0 -6 0 кг азота па гектар
пашни, а на почвах, бедных фосфором, желательно добавить
и фосфорные удобрения. Солому следом за внесением удоб­
рений заделывают лущильником на глубину 5 -8 см, а когда
она заметно разложится, проводят зяблевую вспашку на нор­
мальную глубину. Если сразу запахать солому на глубину
2 5 -3 0 см, она будет очень медленно разлагаться.
М ожно и не измельчать, а оставить в валках, и затем
заделать в иочву плоскорезом. В этом случае после обмоло­
та зерновой культуры вносят расчетное количество азотных
удобрений и осуществляют плоскорезную обработку почвы
на глубину 12-1 5 см с движением агрегата поперек валков
соломы. Решение зависит от целей: при более сильном из­
мельчении степень гумификации будет меньше, но повыше­
ние подвижных элементов питания в почвенном растворе
наблюдается быстрее.
В районах достаточного увлажнения допускают прове­
дение этого мероприятия весной. Однако помимо отвлече­
ния средств, рабочих рук и времени в период, когда его не
хватает па другие неотложные работы, весеннее внесение
соломы имеет еще один недостаток. При ее разложении вы­
деляются фенольные соединения, оказывающие токсическое
действие на растения, при осеннем внесении они успевают
вымыться из почвы, не причинив вреда растениям.
Удобрение соломой хорошо сочетается с внесением жид­
кого навоза, причем допустимо поверхностное внесение, так
как необходимость запашки сокращает потери аммиачного
азота из навоза, к тому же исключается необходимость вне­
сения минеральных удобрений. Поэтому в хозяйствах жи­
вотноводческого направления рекомендуют использовать
жидкий навоз в дозе 4 0 -5 0 т /г а для совместной запашки с
соломой.
Хороший результат получается нри совмещении удобре­
ния соломой и зеленого удобрения. При этом могут быть
использованы различные виды зеленого удобрения: самосто­
ятельные посевы, пожнивные и подсевные культуры. Исполь­
зование в качестве сидератов бобовых растений снимает так­
же необходимость использования азотных удобрений.
Зеленое удобрение
Зеленое удобрение (его еще называют сидералыюе удоб­
рение) — это свежая растительная масса, запахиваемая в
почву для обогащения органическим веществом и азотом. В
качестве зеленого удобрения (сидератов) преимущественно
возделывают бобовые растения — люпин, донник, вику, чину,
эспарцет, сераделлу, кормовой горох. В некоторых случаях
используют и не бобовые культуры (горчица, гречиха, ама­
рант) или смеси бобовых со злаками.
Большое значение многолетних трав обусловлено рядом
обстоятельств С точки зрения сохранения и восстановления
плодородия почв многолетние травы — это мощное средство
предотвращения водной и ветровой эрозии почвы. О собен­
ности корневых систем трав обеспечивают скрепление по­
чвенных частиц в водопрочные комочки — структурные от­
дельности, которые в определенных пределах могут проти­
востоять разрушению ветром пахотного слоя и размываю­
щему действию воды. Именно поэтому многолетние травы
образуют основу почвозащитного севооборота. При хорошем
травостое они покрывают почву в течение всего года, но сте­
пень покрытия осенью, зимой и весной различна. Почвоза­
щитная способность зависит от массы корней и характера их
расположения в почве. Растения, обладающие мощной кор­
невой системой, задерживают сток воды и смыв не только
надземной частью, но и корневой системой, которая связыва­
ет почву и удерживает ее от сноса водой и ветром.
Травы останавливают вымывание питательных веществ
за пределы кориеобитаемого слоя, перекачивают элементы
питания из глубоких горизонтов почвы в верхний слой. Бо­
лее того, травы семейства бобовых обогащают почву азотом,
так как обладают способностью усваивать атмосферный азот.
При высоких урож аях (100 ц /г а сена) люцерна, например,
фиксирует до 300 к г /г а азота, а при еще более высоких —
до 500—600 к г /г а ежегодно (Еретевская, 1974). И з этого ко­
личества непосредственно поступает в почву при культуре
люцерны около 1 /3 , т.е. от 100 до 200 к г /г а . Важно и то, что
в год внесения коэффициент использования растениями азо­
та зеленого удобрения почти вдвое больше, чем азота навоза.
Содержат зеленые удобрения и другие элементы питания
(табл.3 2 ). Недостаточное количество фосфора возмещают
внесением минеральных фосфорных удобрений непосред­
ственно под сидераты или при их запашке. При этом поло­
жительное влияние бобовых трав на режим питания просле­
живается в течение 3 лет.
Таблица 32
Содержание основных питательных веществ в зеленой массе
сидератов и в навозе, % (данные Е.К. Алексеева)
Удобрения
Азот
Фосфор
Калий
Кальций
Навоз смешанный
(плотного хранения)
0,50
0,24
0,55
0,70
Зеленая масса
люпина
0,45
0,10
0,17
0,47
Зеленая масса
донника
0.77
0,05
0,19
0,90
С другой стороны, многолетние травы способствуют на­
коплению хумуса в почве, который улучшает ее свойства. Чем
больше содержится в почве гумуса, тем ниже ее теплопро­
водность и выше теплоемкость, меньше физическое испаре­
ние из нее воды, продуктивнее использование культурными
растениями почвенной влаги. Гумус способствует интенсив­
ному развитию полезной почвенной микрофлоры. Биомасса
корневых систем травянистых растений, особенно бобовых,
выполняет важную роль обогащения почвы органическими
остатками. Под естественными травостоями в метровом слое
их накапливается ежегодно от 8 до 25 т /г а , что может обес­
печить новообразование гумуса в 20-кратпом количестве, т.е.
от 1 ,5 -2 до 3 -4 т /г а ежегодно. Н о необходимо отметить, что
на гумусное состояние почвы многолетние травы влияют по­
ложительно лишь при условии получения высоких урожаев
сена иДи зеленой массы. При низкой урожайности — они не
оправдывают своего назначения.
Важным показателем культурного состояния почвы яв­
ляется агрономически ценная структура. Образование струк­
туры также связано с накоплением гумуса. П од воздействи­
ем многолетних трав возрастает содержание водопрочных
агрегатов размером более 0,25 мм. А это, в свою очередь,
обеспечивает создание оптимального водно-воздуш ного ре­
жима и увеличивает противоэрозиониую устойчивость по­
чвы. Таким образом, под посевами многолетних трав повы­
шается не только потенциальное (запасы гумуса и азота), но
и эффективное (урож ай трав) плодородие почв.
Поскольку урожай надземной и подземной массы растений
является суммарным итогом биологических, химических и фи­
зических процессов, можно утверждать, что выращивание мно­
голетних трав является одним из наиболее важных приемов,
способствующих превращению почв, обладающих изначально
низким плодородием или деградированных под влиянием не­
рационального хозяйствования, в культурные почвы.
Но с точки зрения повышения плодородия почв еще более
эффективно выращивание трав на сидераты. Зеленое удоб­
рение оказывает многостороннее положительное действие на
свойства почвы и урожай сельскохозяйственных культур.
Зеленое удобрение, прежде всего, обогащает почву азо­
том и органическим веществом. Нередко на гектаре пашни
запахивают 3 5 -4 5 тонн органической массы, содержащей 150—
200 кг азота. При внесении зеленого удобрения в почве на­
капливается не только азот, но и другие питательные веще­
ства. Важно и то, что при запашке зеленого удобрения пол­
ностью исключаются потери накопленного в нем азота. З е­
леное удобрение в почве разлагается значительно быстрее,
чем другие органические удобрения, богатые клетчаткой.
Зеленое удобрение несколько снижает кислотность по­
чвы, уменьшает подвижность алюминия, повышает буферность,
емкость поглощения. При запашке зеленой массы растений
улучшается структура почвы, уменьшается объемная масса
пахотного слоя и плотность сложения почвы. Это весьма
важно, так как в данном случае ликвидируются отрицатель­
ные последствия уплотнения пахотного слоя почвы тяжелой
агротехникой. В результате запашки сидератов значительно
увеличивается водопроницаемость и влагоемкость почвы,
вследствие чего снижается поверхностный сток осадков и
резко возрастает содержание влаги в почве.
В итоге резко улучшается жизнедеятельность почвен­
ных микроорганизмов. Микробиологические процессы в по­
чве значительно усиливаются еще в период роста и развития
сидератов, а еще лучшие условия для почвенной микрофло­
ры создаются после запашки зеленого удобрения. Это обус­
ловлено тем, что они обогащают почву гумусом, азотом, ф ос­
фором и другими макро- и микроэлементами, необходимыми
для развития микрофлоры и питания растений. Одновремешю
также происходит поглощение почвенными микроорганиз­
мами питательных веществ, что резко уменьшает возможность
вымывания их, в частности азота, в нижние горизонты почвы.
Сидераты уменьшают засорешюсть полей и выполняют
фитосанитарную роль. Все сидераты повышают эффектив­
ность внесения других удобрений. В результате применения
сидератов увеличивается урожайность всех культур и тем
самым повышается почвозащитная способность раститель­
ного покрова (Каштанов, Заславский, 1984).
При разложении запаханного зеленого удобрения по­
чвенный и надпочвенный воздух обогащаются угольной кис­
лотой, что способствует переводу почвенных фосфатов и дру­
гих элементов минерального питания в усвояемые для рас­
тений формы. Скорость разложения растительной массы за­
висит от глубины запашки, возраста сидерата, гранулометри­
ческого состава почвы. Чем больше глубина заделки и стар­
ше растение, тяжелее гранулометрический состав почвы, тем
медленнее разлагается в ней сидеральная масса, и наоборот
( Петербургский, 1967).
Таким образом, использование зеленых удобрений на
эродированных и выпаханных почвах оказывает комплекс­
ное влияние, обеспечивающее восстановление их плодородия
и повышение продуктивности. Так, но данным Е .К . Алексе­
ева, каждый гектар посева сидератов в паровых полях не­
черноземной зоны дает прибавку урожая зерна не менее 10 ц
(с учетом последействия).
Как удобрять почву сидератами
Различают посевы сидератов самостоятельные (в чистом
виде) и уплотненные (или смешанные), сплошные и кулис­
ные, подсевные и пожнивные.
Самостоятельные посевы сидератов занимают отдель­
ное поле севооборота один сезон. Такие посевы еще называ­
ют сидеральными (или занятыми) парами. Применение сидеральных паров, т.е. самостоятельного зеленого удобрения,
представляет интерес па неокультуренных низкоплодород­
ны х почвах. Для ускорения окультуривания таких почв сидералы юе удобрение сочетают с минеральными удобрения­
ми, навозом, различными комностами.
Самостоятельные посевы сидератов могут занимать ноле
2 -4 года подряд, если проводятся окультуривающие почву
мероприятия. Такие приемы рекомендуют для песчаных мало-
гумусных почв, на эродированных участках, перед посадкой
плодовых деревьев и ягодных кустарников на пизкоплодородных почвах.
Самостоятельные посевы сидератов могут занимать иоле
или часть ноля (участка) и более короткое время. Например,
однолетний люпин размещают после уборки основной куль­
туры севооборота но пару перед посевом озимой культуры.
Такой посев сидерата называют промежуточным или вста­
вочным.
Сидераты могут занимать не весь участок, а только его
часть в виде полос. При такой кулисной культуре на участке
чередуют полосы различно^ ширины, запятые и не занятые
сидератами. Причем, зеленую массу сидератов используют
как удобрение па соседней полосе. Кулисное возделывание
сидератов применяют обычно в междурядьях садов, чайных
и цитрусовых плантаций. Этот же прием используют на скло­
нах, размещая кулисы поперек склона для предотвращения
водной эрозии. В этом случае используют многолетние лю­
пины, астрагал, люцерну, клевер и т. д.
Иногда сочетают сплошную и кулисную культуру сиде­
ратов. Например, окультуривая песчаные массивы в нечер­
ноземной зоне, участок первые несколько лет занимают сплош­
ной культурой многолетнего люпина. Потом распахивают так,
чтобы запаханные полосы чередовались с незапахаиными.
Запаханные полосы используют затем под продовольствен­
ные или кормовые культуры, и удобряют их укосной массой
с полос, где продолжают выращивать люпин.
Уплотненные посевы сидератов представляют собой со­
вместное выращивание на участке (ноле) основной культуры
и сидерата. Причем, сидераты можно размещать в меж дуря­
дьях основной культуры или под ее покровом. Этот прием
позволяет получать значительное количество зеленой массы
сидератов во время роста и созревания основной культуры.
Сразу после уборки этой культуры сидеральное удобрение
запахивают.
В уплотненны х посевах важно исключить взаимное
угнетение сидерата и основной культуры, и главное, не сни­
зить урожайность последней. С этой целью культуры подби­
рают так, чтобы их корневые системы проникали на разную
глубину и не создавали конкуренции друг другу за элементы
питания. Н апример, желтый кормовой люпин высевают
совместно с кукурузой, овсом, яровой викой на зеленый корм
нод покровом озимой ржи, и используют отрастающую после
скашивания этих смесей отаву люпина на зеленое удобрение.
В зависимости от времени посева сидерата — до уборки
или после уборки основной культуры — различают подсев­
ную или пожнивную культуру сидератов. При подсевной
культуре сидераты (люшш, донник, сераделлу и т. д .) подсе­
вают нод предшествующую основную продовольственную
культуру. Сидеральпая культура развивается какое-то вре­
мя под покровом основной культуры, тем самым сокращает­
ся время возделывания сидератов на данном участке. Э т т
способ возделывания сидератов предпочтителен в районах,
где период между уборкой предшественника сидерата и по­
севом последующей удобряемой культуры слишком корот­
кий для того, чтобы вырастить достаточное на удобрение ко­
личество зеленой массы. Применяют подсевную культуру
сидератов и в том случае, когда климатические условия не­
благоприятны для развития сидерата в начале вегетации. В
нечерноземной зоне при возделывании в пару подсеивают
нод предшествующее яровое растение (овес или ячмень)
многолетний люпин. М ожно подсевать люпин и весной под
озимые культуры, а запахивать через год под поздние яро­
вые культуры.
В районах с теплой, влажной и длинной осенью возделы­
вают пожнивные культуры сидератов. И х используют для
удобрения сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, кукуру­
зы, пшеницы.
Во влажных субтропиках Черноморского побереж ья
применяют подзимние (осенние) культуры сидератов. Рас­
пространены они и в Средней Азии, Закавказье, Крыму, т.е. в
ПО
регионах с мягкой зимой. Сеют их в сентябре — октябре, а
запахивают весной следующего года. В зависимости от усло­
вий осенняя или подзимняя культура сидератов может быть
как подсевной, так и пожнивной.
Выращенную зеленую массу сидератов используют поразному в зависимости от условий, целей, культур. На зеле­
ное удобрение употребляют или всю синтезированную за
время вегетации массу (как зеленые части растения, так и
корпи) или только часть. Поэтому различают три основные
формы зеленого удобрения: полное, укосное, отавное. Полное
зеленое удобрение предполагает запашку всей выращенной
массы растений. Укосное зеленое удобрение получают, выра­
щивая зеленую массу па другом участке. Укос после скаши­
вания перевозят на удобряемое поле и запахивают. С этой
целью, например, на выводном поле выращивают многолет­
ние травы (чаще всего люпин) и удобряют их укосной мас­
сой соседние поля севооборота: первый укос под озимые куль­
туры, второй — под зябь. В садах укосную массу сидератов,
полученную в междурядьях, применяют для удобрения при­
ствольных кругов. По удобрительному действию укосная
масса сидератов не уступает соответстствующей дозе навоза.
Укосную массу сидератов можно использовать в компостах.
Для этого ее послойно укладывают в штабеля с кукурузной
соломой, стеблями хлопчатника, речным или прудовым илом,
фекалиями и компостируют обычным образом.
Отавное зеленое удобрение получают после скашива­
ния зеленой массы трав на зеленый корм. Запахивают при
этом корневые и стерневые остатки с ограстающей отавой.
Особенности применения зеленого
удобрения на разных почвах
Дерново-подзолистые почвы
Зеленое удобрение имеет универсальный характер, и
применять его можно в разнообразных климатических усло­
виях и на почвах с широким спектром свойств. Но наиболь­
шее распространение зеленое удобрение получило в нечер­
ноземной зоне на дерново-подзолистых почвах. О собенно
большое значение зеленое удобрение имеет при окультури­
вании низконлодородных песчаных и супесчаных массивов.
В Европейской части России такие территории распростра­
нены довольно широко, и как показывает опыт, многолетним
выращиванием сидератов можно повысить содерж ание
гумуса и элементов питания даж е в очень бедных песчаных
разновидностях дерново-подзолистых почв.
Чаще всего для этих целей используют люпины (много­
летний и однолетний), сераделлу, так как эти культуры хоро­
шо растут на кислых и легких почвах. Все виды люпинов
дают много зеленой массы и накапливают значительное ко­
личество азота даж е на почвах, обладающих очень низким
начальным уровнем плодородия, т.е. это идеальная культура-освоитель низкоплодородных песчаных массивов. К тому
ж е мощная корневая система люпина способна растворять
труднодоступные фосфаты почвы и удобрений, что способ­
ствует увеличению коэффициента полезного действия ф ос­
форны х удобрений. Это дает возможность вносить под лю­
пины фосфоритную муку, фосфор которой становится дос­
тупным для всех последующих сельскохозяйственных куль­
тур, высеваемых на этой площади. Применение фосфорных
удобрений под люпины имеет особенно большое значение на
произвесткованных почвах в начале роста растений, так как
внесенная известь способствует переводу почвенных фосф а­
тов в труднодоступные для растений формы, а еще не раз­
вившаяся в должной мере корневая система молодых расте­
ний не в состоянии полностью обеспечить растение ф осф о­
ром за счет почвенных запасов. Поэтому вносят фосфорные
и калийные удобрения под люпины до посева. Вообще люпи­
ны предпочитают кислые почвы и, например, люпины одно­
летние, плохо переносят известкование. Более того, фосф ор
фосфоритной муки на известкованных почвах также слабо
усваивается этим видом люпина, поэтому рекомендуют па
только что произвесткованных почвах в качестве ф осф орно­
го удобрения применять гранулированный суперфосфат. Во
всех остальных случаях для всех видов люпина главное
фосфорное удобрение именно фосфоритная мука.
При окультуривании дерново-подзолистых почв приме­
няют следующую схему внесения удобрений. Известь и ф ос­
форитную муку под люпины вносят одновременно, но в раз­
ные слои пахотного горизонта. Известь вносят под вспашку
плугом с предплужником, а фосфоритную муку и калийные
удобрения — под предпосевную культивацию. Такое послой­
ное внесение извести, фосфорных и калийных удобрений и
последующая запашка выращенной сидеральной массы, бо­
гатой азотом, способствуют одновременному обогащению по­
чвы органическим веществом, азотом, фосфором, калием, каль­
цием. К тому же нейтрализуется избыточная кислотность
почвы. Все это позволяет в достаточно короткие сроки про­
вести окультуривание низкоплодородных почв и обеспечить
получение на них достаточно высоких урожаев разнообраз­
ных зерновых и пропашных культур.
Есть некоторые особенности в выращивании для сиде­
рации полей люпинов разных видов. Люпины однолетние
алкалоидные выращивают только как сидераты. И х нельзя
использовать на корм скоту из-за высокого содержания ал­
калоидов. Безалколоидные люпины используют комбиниро­
ванно: надземную часть — на корм, корни и пожнивные ос­
татки — на удобрение. Однолетние люпины (синий узколи­
стный — Б и р ти з а^изПЛЛшз и желтый — ЬиртиБ 11Й еш )
выращивают в северной части нечерноземной зоны. Исполь­
зуют как в чистом виде, так и в смешанных посевах, возделы­
вают в пару для удобрения озимых зерновых хлебов, или
после раннеспелых культур для запашки под зябь в виде
пожнивной или подсевной культуры. Урожай надземной массы
у люпина в зависимости от свойств почвы и условий увлаж­
нения может составлять от 300 до 600 ц /г а . Кроме того в
почве остается значительное количество органической массы
корней. По данным ученых Всероссийского Н ИИ люпина
(есть и такой институт!) сухая масса корней люпина желтого
при уборке в ф азу блестящего бобика в слое 0 -2 0 см соста­
вила 29,9 д /г а , а люпина узколистного — 22,2 ц /г а . О дно­
временно с зеленой массой и корневыми остатками в почву
поступает на 1 гектар от 100 до 250 кг азота, 3 0 -9 0 кг ф ос­
фора, 3 5 -2 5 0 кг калия (Такунов, Яговенко). Однолетний
люпин рекомендуют запахивать в период образования блес­
тящих бобиков на главном стебле, так как именно к этому
времени он накапливает наибольшее количество азота. П оз­
ж е в растении увеличивается содержание клетчатки и это
щшжает его удобрительную ценность. При неблагоприятных
погодных условиях наступление фазы блестящих бобиков мо­
жет задержаться, тогда удобряют не дожидаясь этой фазы, так
как запашку необходимо провести не позднее, чем за 2 -3 неде­
ли до сева озимых. За это время почва должна осесть, иначе
после появления всходов озимых культур может наблюдаться
такое опасное явление, как обнажение узла кущения.
Многолетний ЛЮПИН (Ь и р И Ш Б рЫурЬуПиз) в первый год
образует только прикорневую розетку с 10-1 5 пластинками
листьев. На второй год жизни начинается массовое цветение
и плодоношение, по максимальное количество зеленой массы
он дает на третий — четвертый год жизни. Однако предпо­
севное внесение фосфоритной муки обеспечивает высокий
урожай зеленой массы и семян уж е на второй год жизни ра­
стений. Н еобходимо заметить, что семена многолетнего лю­
пина имеют твердую труднопроницаемую для воды оболоч­
ку. И поэтому перед посевом для ускорения прорастания
семена скарифицируют8.
Многолетний люпин можно использовать как однолет­
нюю культуру. В этом случае его подсевают под овес или
ячмень и запахивают на второй год жизни в пару в период
массового цветения или появлении зеленых бобиков на ниж­
ней части кистей. М ожно заделывать в почву многолетний
люпин и после первого сбора семян. У многолетнего люпина
этот период наступает значительно раньше, чем у однолетне­
го и поэтому остается гораздо больше времени от запашки
сидерата до посева озимой культуры.
Люпииовый пар используют и иод посевы яровых куль­
тур. В этом случае зелеиуіо массу первого укоса используют
на удобрение соседних полей, а отрастающую отаву и корне­
вую массу запахивают на месте под зябь. Люниновый пар
обеспечивает очень хорошую прибавку урожая не только
последующей культуры, но и в последействии (табл.3 3 ).
Таблица 33
Действие и последействие люпинового пара на дерново-под­
золистой среднесуглинистой почве (учхоз «Дубки» ТСХА*)
Урожайность, ц/га
Варианты опыта
Без удобрения
Навоз, 35 т/га
Зеленая масса люпина
многолетнего, 35 т/га
Рожь (зерно)
Горохоовсяная
смесь (сено)
20,5
38,1
28,1
37,3
38,8
35,1
Примечание
* Результаты опыта описаны профессором Х.К. Асаровым в
учебнике «Агрохимия», вышедшем в 1975 году под общей редак­
цией П.М. Смирнова иА.В . Петербургского.
Имеет свои особенности и комбинированное использо­
вание люпина. Кормовой люпин — это дешевый высокобел­
ковый корм. Его целесообразнее всего выращивать в заня­
тых парах: укосная масса идет на зеленый корм или на си­
лос, а корни и отрастающая отава — запахиваются па удоб­
рение под озимые культуры. Скашивают люпин на корм скоту
в период цветения. Часто используют смешанные посевы
кормового люпина с овсом, кукурузой или озимыми культу­
рами. П од кукурузу оптимальные сроки подсева, когда она
достигает высоты 2 0 -2 5 см и уж е проведена двукратная меж­
дурядная обработка. Под озимые культуры люпин подсева­
ют ранней весной. После уборки основной культуры люпин
быстро отрастает и вскоре дает урожай зеленой массы. Л уч­
шие сроки сева кормового люпина при самостоятельной куль­
туре — через 5^6 дней после начала сева ранних яровых
культур. При использовании на зеленый корм люпин высе­
ваю!' в несколько приемов, начиная с ранней весны и кончая
периодом летних посевов, тогда животные постоянно обеспе­
чены свежим зеленым кормом. Надземную массу скашивают
в ф азу бутонизации или цветения на высоте 8 -1 0 см (при
более низких срезах отава плохо отрастает).
На дерново-подзолистых почвах в качестве сидералыюго удобрения часто используют и сераделлу (O rnithopus
sativus B roth .). Это влаголюбивое однолетнее бобовое расте­
ние не любит тяжелые глинистые, сильнокислые и щелочные
почвы, предпочитая легкие и слабокислые почвы. В первые
4 -6 недель она преимуществешю развивает корневую систе­
му, а надземная масса в этот период нарастает очень медлен­
но. В чистом виде ее возделывают в пару. В зависимости от
условий используют как полное зеленое удобрение, так и
укосную массу или отрастающую отаву.
При достаточном увлажнении сераделла хорошо удает­
ся в подсевных посевах. Ее подсевают ранней весной под
озимые или под яровые после посева. После уборки некров­
ной культуры сераделла развивается до глубокой осени и
может использоваться и как зеленый корм, с последующей
запашкой отавы, и как полное зеленое удобрение.
Серы е лесные почвы
На этих почвах целесообразно также применять в каче­
стве зеленого удобрения кормовой люпин. Эффективно воз­
делывание в этих целях и гороха. Так, в КСП им. Кирова,
АО «Лубянское» в Орловской области на серых лесных кис­
лых почвах с низким содержанием гумуса (менее 2%) благо­
даря возделыванию люпина на сидералыюе удобрение и на
зеленый корм стабильно получают на круг но 2 5 -3 0 ц зерна
с гектара9. Здесь также хорошо зарекомендовали себя в ка­
честве сидератов клевер и люцерна.
Слабощелочные и солонцеватые почвы
В эту обширную группу попадают как высоко плодо­
родные черноземы и каштановые почвы, так и характеризую­
щиеся довольно низким уровнем плодородия бурые полупу­
стынные, солонцеватые и засоленные роды каштановых почв.
Эти последние отличаются зачастую низким содержанием
гумуса и очень нуждаются в органических удобрениях. П о­
этому выращивание сидератов на таких почвах также весь­
ма эффективно. Однако в качестве сидератов используются
культуры, мирящиеся со слабощелочной и щелочной реакци­
ей среды и уплотнением, характерным для солонцеватых почв.
Чаще всего па таких почвах для сидерации выращивают дон­
ники. Донники бывают однолетние и двулетние, белы е
(M elilotu s albus) и желтые (M elilotu s o fficin a lis). Белые
донники дают более высокие урожаи, но желтые — раньше
созревают. Донники характеризуются высокой солеустойчивостыо и морозоустойчивостью. Корневая система у донни­
ков развита сильнее, чем у других бобовых культур, поэтому
они отличаются также высокой засухоустойчивостью, и их с
успехом возделывают в качестве сидеральных культур на
таких почвах, где другие представители семейства бобовых
не удаются. Донники можно использовать и как кормовую
культуру, но многие сорта содержат повышенное количество
кумарина и это снижает их кормовую ценность. На зеленое
удобрение обычно выращивают двулетние донники. В пер­
вый год донники растут медленно, так как в основном идет
развитие корневой системы, и зацветают редко, лишь при особо
благоприятных условиях. На второй год жизни они растут
очень быстро и дают в течение лета два укоса.
Используют донник в сельском хозяйстве в разнообраз­
ных формах. Во-первых, его выращивают как парозанимаю­
щую самостоятельную культуру и запахивают на удобрение
под озимые культуры. При этом его влияние на урож ай­
ность последующей культуры не уступает навозу (табл. 3 4 ).
Комплексное использование донника предусматривает
подкашивание надземной массы в начале цветения на корм
скоту и запахивание отрастающей отавы на удобрение. М ож­
но использовать зеленую массу первого укоса на зеленое
удобрение, вывозя ее на соседние участки, а отрастающую
^доорения и стимуляторы роста
отаву запахивать па месте. Первый раз надземную массу
дошшка скашивают до цветения или в начале этой фазы , так
как более поздние укосы дают грубые стебли, что снижает и
качество кормов и ценность удобрения. Огрубевшие расти­
тельные остатки в почве разлагаются гораздо медленнее и в
значительной степени связывают минеральный азот. Отаву
на зеленое удобрение запахивают осенью или рашгей весной.
Таблица 34
Урожайность озимой ржи на каштановых почвах (средняя за
1993 - 1995 гг.; данные В.П. Волынскова и др., 1996).
Варианты опыта
Урожайность, ц/га
Контроль (обычный черный пар)
Донник на зеленое удобрение
Эспарцет на зеленое удобрение
Навоз (40 т/га)
32,4
37,3
34,3
36,5
На черноземах зеленое удобрение не получило распрос­
транения. Однако в настоящее время другие виды органи­
ческих удобрений практически не применяются из-за резко­
го сокращения поголовья скота. В то ж е время доказано, что
на черноземах, как, впрочем, и на других почвах, наблюдается
повсеместное уменьшение содержания гумуса10. В этих ус­
ловиях зеленое удобрение представляется наиболее прием­
лемым и доступным видом органических удобрений, особен­
но на приусадебных участках, где нет своего подсобного хо­
зяйства, производящего навоз или помет. На черноземах ре­
комендуют в качестве сидератов выращивать кормовой го­
рох — пелюшку (Pisum sativum arvense L .). Он холодосто­
ек, скороспел и малотребователен к почвам. Так ж е, как и
люпин, горох способен переводить труднодоступные ф осф а­
ты в усвояемые формы. Возделывают его на зерно, сено, зеле­
ный корм. Это хорошая парозанимающая культура. При за­
поздалы х посевах горох сильно снижает урожай, поэтому
высевают его одновременно с ранними яровыми хлебами.
Запахивают в почву в ф азе «начало цветения». В зависимо-
сти от условий урожай зеленой массы может составлять от 30
до 120 ц /г а . Для максимального эффекта сидерации необ­
ходимо использование промежуточных культур. В опыте
ВН И И земледелия и защиты почв от эрозии (К урск) уро­
жай гороха и рапса, использовавшихся в нарозернопрбпашном и плодосменном севооборотах в течение 4~х лет как
промежуточные культуры, не превышал 40 ц /г а . Однако и
это количество зеленой массы обеспечивало эффективность
приема.
В районах орошаемого земледелия на черноземах и каш­
тановых почвах в качестве сидератов можно использовать
посевы дошшка белого однолетнего, вику, чину, тригонеллу, а
также травосмеси. Возделывают эти культуры и как пожнив­
ные, и как подсевные. Пожнивные сидераты — вико-овсяная
смесь, чина, тригонелла — сеют после уборки ранних куль­
тур и после полива участка, а запахивают осенью или ранней
весной. Донник белый, чаще выращивают как подсевную
культуру. П осле уборки основной культуры донник продол­
жает расти на том же месте, набирает зеленую массу, а осе­
нью его запахивают под зябь.
В качестве сидератов используют и другие бобовые куль­
туры: озимую и яровую вику, чину, чечевицу, эспарцет, кле­
вер, люцерну, козлятник восточный и др. Конечно, имеются
особенности при возделывании на зеленое удобрение каж­
дой из перечисленных культур. Так, опыт показывает, что
клевер, например, лучше запахивать после первого года пользо­
вания, а люцерну — после второго или даж е третьего года.
И з небобовых культур чаще других возделывают с этой
целью горчицу, гречиху, озимый и яровой ране, озимую рожь,
фацелию. В последние годы проведены исследования, свиде­
тельствующие о высокой рентабельности подсолнечникового
и викоподсолнечникового пара, а также просяного пара11.
Выбирая растения для сидерации, учитывают следую ­
щие требования. За сравнительно небольшой отрезок време­
ни сидеральпая культура должна набрать достаточно высо­
кую органическую массу. При этом желательно, чтобы она не
иссушала почву, ие обедняла ее элементами питания, т.е. не
ухудш ала условия роста и развития последующей культу­
ры. Именно поэтому чаще всего выбор падает на культуры
семейства бобовых, которые не только не нуждаются в азот­
ных удобрениях, но сами пополняют запасы почвенного азо­
та, фиксируя его из атмосферы с помощью клубеньковых
бактерий. По данным М .Ф . Ф едорова, люпин усваивает до
400 кг на гектар атмосферного азота, люцерна — около 140,
донник — 130, горох и вика — 100, соя — около 150 к г /г а .
Срок запашки сидерата зависит от целого ряда условий.
В засушливых условиях, чтобы исключить иссушение почвы,
зеленое удобрение запахивают раньше. Так ж е поступают и
в том случае, если в начальный период роста удобряемой
культуры в почве недостаточно подвижного азота. Это необ­
ходимо сделать, чтобы дать время для разложения сидеральиой массы и перевода азота из органической формы в доступ­
ные для растешш минеральные соединения.
Скорость разложения запаханной сидералыюй массы
зависит также от ряда условий. Имеет значение вид и воз­
раст сидерата, гранулометрический состав и влажность по­
чвы, глубина заделки. Чем старше растения, тяжелее грану­
лометрический состав и больше глубина заделки удобрения,
тем медленнее оно разлагается. Следовательно, для ускоре­
ния разложения и скорейшего получения элементов питания
в доступном виде глубина заделки должна быть меньше.
И наоборот, если преследуется цель повысить содерж а­
ние гумуса в почве, запахивать надо глубже, так как при мед­
ленном разложении увеличивается коэффициент гумифика­
ции. Замедляет разлож ение сидератов запашка вместе с
бобовыми относительно инертных, медленно разлагающихся
материалов, таких как торф, солома. Такой же эффект полу­
чают при смешанных посевах для сидерации бобовых и зла­
ковых культур.
Таким образом, в условиях явного недостатка органи­
ческих удобрений, важным и наиболее доступным средством
повышения плодородия почв является использование сйде-
ратов и нетоварной части урожая на удобрение. Просматри­
вая статьи в журнале «Земледелие» за несколько последних
лет убеждаеш ься, что на сегодняшний день это наиболее пер­
спективный метод в большинстве районов страны. Причем
он хорош о работает как в крупных акционерных общ ествах,
так и в относительно небольших фермерских хозяйствах.
Приемлем он и на приусадебных участках.
ЭМ-технологии
Зеленое удобрение хорошо сочетается с ЭМ -технологиями. Несколько лет назад на прилавках специализирован­
ных магазинов появился биологически активный препарат
«Байкал-ЭМ ». Его испытанием занимаются ученые в раз­
ных городах и институтах, но многие садоводы и фермеры
уж е поняли преимущество новой технологии сельскохозяй­
ственного производства и пишут восторженные отзывы в
журналы и газеты. Поэтому и мы не можем обойти внимани­
ем эти технологии. Небольшую сводку по результатам испы­
тания нового препарата на картофеле приводим в таблице
35. Такие ж е обнадеживающие результаты получены па ово­
щ ах, зерновых культурах, фасоли и т. д.
В ию не-ию ле 2000 года в Харьковской области прово­
дили эксперимент по применению препарата «Байкал-ЭМ »
на розах сорта «Блэк меджик» в условиях теплицы. Расте­
ния и грунт поливали раствором препарата (в разбавлении
1:1000) один раз в неделю. В общей сложности было прове­
дено 12 поливов (2 -3 л /м 2). В результате исчезла мучнис­
тая роса, побегов стало значительно больше, «бокал» розы
увеличился в 1,5—2 раза, возросла плотность «бокала», уве­
личилась сохранность цветов после срезки (садовод Сидо­
рова З .Н .). Так ж е благодарно отзываются на препарат и
другие кулыуры — гвоздики, кампанулы, ингониумы, фику­
сы, криптомерии, кротоны, диффенбахии, цикламены и т. д.
Н о самое интересное начинается, когда знакомишься с
результатами испытаний препарата в животноводстве. Ока­
зывается, при добавлении в пищу животных корма, фермен­
тированного « Байкалом-ЭМ », или внесении препарата в пи­
тьевую воду, улучшается здоровье, как следствие увеличива­
ются привесы у свиней и телят, кроликов и птицы. Ж ивот­
ные имеют лучшие, по сравнению с контрольными, показате­
ли внешнего вида — эластичность кожи, состояние волося­
ного покрова и т. д.
Таблица 35
Влияние применения ЭМ-технологий на урожайность картофеля
Варианта опыта
Урожай­
ность,
ц/га
Прибавка
Урожай­
ности
ц/га
%
Бурятия , сорт Адрет т а (данные Л .М . Рыкова)
Без обработок (контроль)
185
-
-
Обработка клубней перед посадкой
253
68
36,7
340
155
83,8
253
68
36,7
Обработка клубней +
опрыскивание ботвы
(всходы, бутонизация, цветение)
Опрыскивание ботвы
(всходы, бутонизация, цветение)
Украина, сорт Романо (данные С.И. Христ енко)
Обработка клубней +
опрыскивание (двукратное)
148
38
35
Обработка клубней +
опрыскивание (двукратное) +
внесение ЭМ-компоста
199
36
22
И, наконец, с моей точки зрения, самым интересным и
важным следствием использования препарата «Байкал-ЭМ »
является повышение плодородия почвы. Н о разве только
почвоведы заинтересованы в повышении плодородия почв,
разве каждый владелец земельного участка не мечтает, чтобы
почва на его земле была жирная и мягкая? Вот как описыва­
ет резул ьтаты вн есен и я препарата в почву м осквич
С .И . Яшук12. Он применяет новое удобрение с весны 1994
года, сначала поливал почву водой с добавлением препарата
(1 ст. ложка на 10 литров воды, на 1 м2), затем стал готовить
с ним компосты и жидкие подкормки из трав и навоза, наста­
ивая в бочках 2 -3 недели, и разбавляя перед поливом в 200
раз. С каждым годом почва на участке становилась все бо­
лее рыхлой, и уж е не было необходимости копать ее лопатой,
достаточно рыхлить вилами, не оборачивая пласта, и сорня­
ков на участке с каждой обработкой становилось все меньше
(Н адеж да планеты, № 4, 2001).
Так что ж е это за препарат «Байкал-ЭМ », и в чем его
«секреты»? Современная агрохимия — паука весьма пара­
доксальная. С одной стороны накоплены огромные знания о
превращениях удобрений в почве, поступлении элементов пи­
тания в растения. С другой стороны, отдача от увеличения
доз не так велика, как хотелось бы, и экологические послед­
ствия подчас оказываются непредсказуемыми. Причин на то
много, но не последнее место, вероятно, за игнорированием
народного опыта, лучшие результаты которого убеждают нас
в том, что наука пока в долгу перед сельскими тружениками.
Причем пути решения этой проблемы могут быть разными,
но в основе любого должен, как в медицине, лежать принцип:
«Н е навреди».
Доктор Теро Хига, японский микробиолог, осознав ве­
дущ ую роль микроорганизмов в формировании плодородия
почв, использовал сложные микробиологические комплексы
для подъема его уровня. Разработка технологии применения
эффективных микроорганизмов (ЭМ -технологии) и внедре­
ние ее в сельское хозяйство дались ему не просто. Многие
годы он посвятил тому, чтобы доказать, что суть плодородия
заключается, в сохранении и поддержании биологического
разнообразия в почве.
В настоящее время эта технология получила признание
во всем мире и интенсивно внедряется во многих странах.
В России благодаря энергии и инициативе П. Шаблина, прези­
дента ПО «ЭМ-кооперация», в 1997 году был создан отече­
ственный ЭМ-препарат, получивший название «Байкал-ЭМ».
Д а, в сущности, все очень просто. Есть в почве в доста­
точном количестве микробы и дождевые черви, и растения
чувствуют себя комфортно. Минеральные элементы питания,
содержащ иеся в минералах и органическом веществе почвы
— гумусе, сами по себе не переходят в усвояемую форму.
Эту функцию выполняют обитатели почв — микроорганиз­
мы, о которых-то и надо позаботиться в первую очередь.
Такая постановка вопроса требует от агрономов не ма­
лых усилий, чтобы изменить свое мышление, отказаться от
губительных для полезной микрофлоры технологий: глубо­
кой отвальной вспашки, сжигания стерни, высоких доз мине­
ральных удобрений. Поэтому на российской почве ЭМ -техиология гораздо успеш нее внедряется в садоводческих и
фермерских хозяйствах.
Интенсивная химизация полей резко снизила биологи­
ческую активность почвы, характеризующуюся численностью
и видовым разнообразием микроорганизмов и почвенных
животных13. А ведь именно они активно воспроизводят пло­
дородие почвы. Многие фермеры и садоводы получили в соб­
ственность изначально малоплодородные или загубленные
химизацией земли. На таких участках нежелательно приме­
нять минеральные удобрения. Они, как допинг, выжмут из
земли последние силы. Положение, однако, небезнадежно: с
помощью микробов, дождевых червей и разнообразных орга­
нических удобрений можно за 2 -3 года восстановить плодо­
родие почвы, повысив в ней содержание гумуса.
Гумус — источник элементов питания растений, именно
в нем, как в надежной кладовой, «спрятаны» до поры до вре­
мени азот, сера, фосфор, микроэлементы. Но этим не ограни­
чивается его чудодейственная роль в почве. Именно гумус
участвует в формировании структуры, обеспечивая создание
оптимального водно-воздушного и теплового режима. Имен­
но гумус обладает физиологической активностью, регулируя
такие процессы, как поступление элементов питания в расте­
ния, дыхание и фотосинтез. Оживлению земли, ускоренному
гумусообразовапию и посвящена ЭМ -техлология.
Достоинством ЭМ-технологии является не только вос­
становление плодородия почв, но и высокое качество про­
дукции.
ЭМ можно применять четырьмя основными способами,
а именно:
— ЭМ-1 (основной водный раствор) — применяется для
корневого полива, опрыскивания растений, ферментации ком­
поста, получения ЭМ-экстракта, ЭМ-5 и ургасы.
— ЭМ -компост, который способствует повышению пло­
дородия почвы и является основой высоких урожаев;
— ЭМ-5 — для защиты растений от болезней и вреди­
телей;
— Э М -экстракт (ф ерм енти рованное растительное
сы рье) — применяется в качестве подкормки и для борьбы с
сорняками.
В качестве основного раствора в ЭМ -технологии приме­
няется водный раствор биоудобрепия «Байкал Э М -1». Это
желто-коричневая жидкость с приятным кефирно-силосным
запахом. Кислотность ЭМ-1 должна быть ниже 3 ,5 . Если
препарат имеет плохой запах или кислотность более чем 4 ,0 ,
то лучше его не использовать.
Обычно для почвы и растений (любых культур) исполь­
зую т раствор ЭМ-1 в концентрации 1:1000, то есть на 10
литров воды требуется всего 10 мл (1 ст. ложка) препарата.
Для рассады, цветов в горшках применяется раствор 1:2000,
т.е. препарата используется в 2 раза меньше.
Очень важно в раствор одновременно добавлять в каче­
стве питательной среды патоку или варенье, в крайнем слу­
чае, сахар в том же объеме, сколько и препарата.
Также важно не применять для раствора хлорирован­
ную воду. Если нет другой воды, то ее предварительно нуж ­
но отстоять в течение 2 суток.
Периодичность полива раствором ЭМ-1 зависит от со­
стояния почвы. Если органики в почве недостаточно лучше
поливать через 2 —3 дня. В других случаях — 1 раз в педе­
лю или еще реже; если применяется ЭМ -компост можно
ограничиться поливом «ЭМ -1» 1—2 раза в месяц. В целях
экономии ЭМ -раствор для полива можно заменить ЭМ экстрактом.
Во многих регионах в продажу поступает концентрат
«Байкал ЭМ -1» — его проще транспортировать. Для полу­
чения из него препарата, концентрат необходимо ферменти­
ровать следующим образом. На три литра не хлорированной
кипяченой воды при температуре 20—35 градусов добавить 3
столовые ложки натоки и 30 мл концентрата, т.е. весь фла­
кон. Раствор хорош о перемешать и выдержать в стеклянной
таре без доступа воздуха в теплом темпом месте в течение
педели. О готовности препарата можно судить но приятно­
му кисловатому запаху. В случае отсутствия патоки можно
применить мед. Но так как мед обладает бактерицидным дей­
ствием, то добавлять его надо небольшими порциями — по 1 ст.
ложке каждый день, всего от 3 до 6 ст. ложек в зависимости
от качества меда.
Хотя срок хранения препарата — 1 год, не следует хра­
нить его долго. Микробы должны работать на участке, а не
спать в бутылке! Многие дачники при длительном хранении
добавляют в препарат питание. Н о это ничего не дает, даж е
ухудш ает качество препарата. Питание надо применять пос­
ле разбавления препарата водой, когда готовится рабочий раствор для полива. Причем, если препарат хранится доста­
точно долго, рабочий раствор лучше вначале приготовить в
концентрации 1:100, выдержать вместе с питательной средой
сутки, двое, трое, а затем разбавить до нужной концентрации.
Н е следует хранить рабочий раствор более 3 суток: актив­
ность ЭМ надает и теряется качество.
О питательной среде
При приготовлении рабочего раствора питание нуж но
добавлять в таком же количестве, как и препарата. Если в
вашем распоряжении нет дешевой черной патоки или старо­
го варенья, рекомендуем приготовить специальное варенье
для добавления в рабочий раствор. В качестве составляю­
щих используйте все, что есть на участке: падалицу, кабачки,
арбузные корки и пр. Желательно, чтобы состав такой «пита­
тельной среды» был разнообразнее. На весь дачный сезон
Вам хватит 3 -5 литров этого состава, чтобы добавлять и при
поливе и при приготовлении компоста.
ЭМ-компост
Ферментированная с помощью эффективных микроор­
ганизмов органика (ботва, солома, бурьян, навоз, опилки, по­
мет, торф, жмых, пищевые отходы, бумага и т. д .) является
гарантией получения высоких урожаев. ЭМ-компост может
быть использован на 3 -1 4 день после начала ферментации.
Вовсе не обязательно дожидаться полного разложения орга­
нического субстрата, как в обычном компосте. В этом случае
ЭМ -компост применяется как пища для ЭМ и дож девы х
червей, способствуя их размножению в почве. Различают
аэробный и анаэробный ЭМ-компосты. Эти два ЭМ -компоста отличаются технологией приготовления. Первый готовят
при свободном доступе воздуха, второй — без доступа возду­
ха. Преимущества и недостатки этих видов следующ ие.
Аэробный ЭМ-компост
Преимугцество:. может быть произведен в большом ко­
личестве. Период ферментации более короткий, чем в анаэ­
робном компосте.
Недостаток : температура в процессе ферментации, как
правило, не управляема. И з-за этого питательная ценность
органического сырья значительно утрачивается.
Анаэробный ЭМ-компост
Преимугцество: питательная ценность органических со­
единений сохраняется более полно, чем при аэробном спосо­
бе компостирования.
Недостаток : силосообразная масса доставляет опреде­
ленные неудобства при внесении в почву.
Приготовление ЭМ-компоста
«ЭМ -1» можно использовать для ферментирования лю­
бой органики, главное помнить, что чем разнообразнее по со­
ставу компост, тем лучше его качество. Очень важно добав­
лять пористые материалы (солому, траву, опилки), дробле­
ный в порошок бурый уголь и дерновую землю из расчета
10 кг на 100 кг компоста. Ботву, все-таки, лучше измельчить.
Компост тщательно перемешать и полить послойно из лейки
раствором ЭМ -препарата в концентрации 1:100, т.е. на 10
литров воды добавить 100 мл ЭМ-препарата и 100 мл патоки
или варенья (без ягод), в крайнем случае, 100 грамм сахара.
Влажность компоста должна быть около 40%.
При анаэробном ферментировапии процесс проводят в
яме глубиной 0,5 м. Компост необходимо утрамбовать, на­
крыть пленкой и сверху присыпать землей. Через 7 -1 4 дней
анаэробный компост можно разложить на грядках слоем 5—
10 см, сверху прикрыть слоем земли толщиной до 10 см и
посеять семена. Н е важно, что органика за этот период не
потеряла свою структуру, главное, что она превратилась в
силос и имеет кисловатый, силосный запах. В почве через
месяц этот компост станет прекрасным кормом для дож де­
вых червей.
Аэробную ферментацию проводят в буртах высотой 1
метр, в диаметре у основания до 2,5 метров. Органику, обра­
ботанную «Э М -1», укладывают в бурт. На земле располага­
ют радиально ж ерди, сверху помещают крупные ветки. С
помощью этого нехитрого устройства можно будет аэриро­
вать кучу, периодически потряхивая ее за наружные концы
ж ердей. При аэробном процессе влажность компоста жела­
тельно довести до 60%.
Если сроки не поджимают, аэробный компост лучше
ферментировать 1 ,5 -2 месяца, не позволяя подниматься тем­
пературе в куче выше 45 градусов. В первый месяц, если
температура поднялась до 40 градусов, компост необходимо
перемешать, при необходимости дополнительно увлажнить,
но не выше 70% (при сжатии органики в кулаке жидкость не
течет), утрамбовать и больше не трогать. Во второй месяц
желательно перемешивать кучу еженедельно.
Для ускоренной ферментации компост необходимо до­
вести до «горения», когда температура поднимается до 60
градусов. При этом погибает болезнетворная микрофлора,
яйца гельминтов, личинки вредителей и семена сорняков. В
целях экономии ЭМ-препарата обработку компоста в этом
случае лучше провести через неделю после начала перегре­
вания. А чтобы без ЭМ ускорить «горение», компост необхо­
димо сразу полить горячей водой (6 0 -7 0 ° С ). Следует отме­
тить, что высокая температура ухудш ает качество компоста,
поэтому для того, чтобы после обработки ЭМ-раствором, до­
биться бурного развития бактериальной массы желательно
добавить в компост немного азота, калия, фосфора и микро­
элементов в виде раствора минеральных удобрений и золы, и
не поднимать температуру выше 40 градусов. Через три дня
этот компост уж е можно вносить в почву.
В неиспользованном по прямому назначению аэробнбм
или анаэробном компосте очень хорош о разводить дож де­
вых червей. Когда компост достаточно хорош о отферментировался (при pH 7 ,0 ), сотня дождевых червей за лето пре­
вращают компостную кучу в сплошной червятник. Копролиты, которые образуются в результате прохождения через
кишечный тракт червей бактериальной массы и разложив­
шейся органики, также обеспечивают высокое плодородие
почвы. Тонна такой биомассы дает на дачном участке до 3
тонн дополнительного урожая. При этом помидоры, напри­
мер, не становятся гигантскими, высокая урожайность дости­
гается за счет большого количества плодов. Для этого на
кусте надо сформировать больше кистей. Даж е в условиях
открытого грунта в П одмосковье успевают созреть 1 0 15 кистей.
Для получения таких урожаев 1 грамм окультуренной
почвы должен содержать до 3 млрд, полезных микробов, ко­
торые могут обеспечить питанием на 1 квадратном метре до
100 червей. И никаких болезней* никаких химикатов, ника­
кой вспашки, никаких удобрений. Кормить, кормить и еще
раз кормить полезных обитателей почвы!
Использование ЭМ-компоста
Полностью ферментированный ЭМ-компост вносят еж е­
месячно в верхний слой почвы по 0 ,5 -1 кг на 1 квадратный
метр. Такой компост эффективнее навоза в 5 -1 0 раз.
Если компост будут вносить по растениям, то грядку
необходимо сразу полить, чтобы микробы и питательные
вещества проникли в почву.
П од кусты ферментированную органику вносят в при­
корневую зону в 4 -6 местах по периметру на глубину 10 см
по 1 лопате и присыпают землей. Под огурцы, помидоры ЭМкомпост раскладывают небольшими кучками подальше от
стволов и также присыпают землей.
Свежий ЭМ-компост (ферментация менее месяца) нельзя
вносить непосредственно в корневую зону растений. При
необходимости из такого компоста можно приготовить бол­
тушку. На ведро воды берут 1 кг ЭМ-комиоста, хорош о раз­
мешивают, процеживают и полученную жидкость разбавля­
ют в 10 раз. Таким раствором можно поливать грядки с плотно
стоящими растениями, куда невозможно внести свежий ЭМ компост.
Н есколько советов по технологии приготовления ЭМ компоста
— Без ферментации органика мало эффективна.
— Бурный рост микроорганизмов возможен только при
условии сбалансированности среды элементами питания. Если
не хватает, например какого-либо микроэлемента, а все ос­
тальное — в достаточном количестве, все равно получить мак­
симальный эффект будет невозможно. Поэтому компост дол­
жен быть многокомпонентным, разнообразным.
— Используйте компост как бактериальную закваску и
источник дож девы х червей, не разбрасывайте его но всему
участку, вносите «адресно», непосредственно рядом с лункой,
чтобы не кормить сорняки; при этом компост обязательно
присыпайте землей, чтобы не повредить корни рассады при
посадке на компост.
— ЭМ-комност, сделанный при температуре выше 45° С
почти в 2 раза слабее компоста, ферментированного при тем­
пературе 2 0 -4 0 °С.
— Запах аммиака появляется в компосте, где нарушено
соотношение между углеродом и азотом. В этом случае не­
обходимо добавить в компост насыщенные углеродом ком­
поненты: оиилки, бумагу, солому, но лучше всего толченный
бурый уголь.
— Н а зиму часть ЭМ-компоста с дождевыми червями
оставьте в подвале или кладовке своей квартиры, поместив в
двойные или тройные мешки для мусора. Если будете раз в
неделю прикармливать червей ферментированными пищевы­
ми отходами, получите к весне сунербиогумус и огромное
количество дождевы х червей. Иногда бывает, что черви не
размножаются в таких условиях. Это свидетельствует о том,
что была не подходящ ая кислотность, но полученный супербиогумус станет отличной бактериальной закваской для рас­
садной смеси и грядок.
И ещ е несколько советов
— Не вскапывайте землю, ограничьтесь только поверх­
ностной обработкой почвы на глубину 10 см, при работе на
грядках забудьте, что такое лопата, пользуйтесь лучше плос­
корезами Фокина. Почва сама станет рыхлой.
— Используйте ЭМ-экстракт, приготовленный из трав.
— Обязательно применяйте мульчирование. Мульча эко­
номит влагу, защищает от перегрева солнцем, не дает разви­
ваться сорнякам. Прекрасная мульча — листья, солома, ше­
луха подсолнечная.
— Поливая растения ЭМ-раствором, добавляйте в него
сброженный куриный помет (0 ,5 л на 10 л воды + 1 ст. лож ­
ка Э М -1).
— Не обрабатывайте ЭМ -культурой только что переса­
женные растения, рассаду, дайте им укорениться 2 -3 недели.
— Применяйте ЭМ-раствор не более 5 -6 раз за сезон.
— Подрезанные сорняки оставляйте на грядках, полейте
ЭМ -раствором (1:1000) и замульчируйте.
— Помните, что микроорганизмы любят органику, влагу,
тепло (оптимум 2 0 -4 0 °С ), и не выносят яркий свет и засуху.
ЭМ-5
ЭМ -5 используют для борьбы с болезнями и вредными
насекомыми. Н о это не ядохимикат. Препарат обычно рас­
пыляют на растения, предварительно смешав с водой в соот­
нош ении 1 :1 0 0 0 -1 :5 0 0 . П роцесс ферментации, который
происходит па листьях и плодах, делает их несъедобными
для насекомых и неблагоприятными для развития болезнет­
ворных вирусов, бактерий и грибков.
При подготовке ЭМ-5 ингредиенты могут изменяться, но
чтобы получить более эффективный препарат нужно добав­
лять в раствор перед опрыскиванием настои антиокислите­
лей (чеснок, красный перец, алоэ, тысячелистник, ботву мор­
кови, подорожник, ромашку, т.е. все, что обладает лекарствен­
ными свойствами). При использовании таких материалов, они
должны пропускаться через мясорубку и настаиваться в воде.
Комбинации и рецепты могут быть самыми разнообразными.
Приготовление ЭМ-5
Стандартный рецепт
1. Вода 600 мл
2. Патока 100 мл (вместо патоки можно использовать
мед, сироп из варенья, повидло или специально для этих це­
лей можно сварить варенье из любых листьев, трав, плодов).
3. Уксус столовый 100 мл
4. Водка 40 градусов 100 мл
5. ЭМ-1 100 мл
— Смешайте патоку с водой (н е хлорированной).
— Добавьте уксус, водку и Э М -1.
— Перелейте в литровую бутылку, выпустите до конца
воздух, и плотно закройте крышкой.
— Ферментируйте ЭМ-5 в темном месте при температу­
ре 2 0 -3 5 °С.
ЭМ-5 готов к применению, когда перестанет выделяться
газ. Обычно через неделю. В первые дни необходимо пери­
одически выпускать газ из бутылки. ЭМ-5 должен иметь
приятный запах (сложный эфир и алкоголь). Хранить ЭМ5 в темном прохладном месте с постоянной температурой не
более 3 месяцев. Не храните ЭМ-5 в холодильнике и па свету.
Применение ЭМ-5
В разведении водой 1:1000 или 1:500 ЭМ-5 распыляют
но растениям 1 -2 раза в неделю с самого начала вегетации,
то есть прежде, чем появятся вредители и болезни. Распыле­
ние необходимо проводить утром или после дождя. Приме­
нять ЭМ-5 надо регулярно. Это не пестицид, который может
быстро решить проблему. Если появились вредители, ЭМ-5
распыляйте ежедневно в концентрации 1:500 или 1:250.
Прямые распыления на вредных насекомых приводят к сни­
жению их численности и к полному исчезновению. Тщатель­
ное распыление гарантирует хорошие защитные результаты,
чистые и здоровые плоды.
ЭМ-экстракт
ЭМ-ферментироваииый растительный экстракт готовят
из свежего бурьяна и раствора ЭМ-1. ЭМ-экстракт содер­
жит органические кислоты, биоактивные и другие полезные
вещества. Себестоимость такого экстракта очень низка, по­
этому его выгодно применять для полива вместо ЭМ-1.
Приготовление ЭМ-экстракта
Ингредиенты
1.
Измельченный бурьян — 7 кг. Лучше использоват
растения, которые имеют долгую жизнь, такие, как крапива,
лебеда, клевер, чернобыльник, артемизия, сорняки и лекар­
ственные травы. Бурьян необходимо срезать утром.
2. Вода не хлорированная — 7 литров
3. Патока или сахар — 0,25 л
4. Э М -1-0,25 л.
— Поместите измельченную массу бурьяна в пластико­
вое ведро
— Смешайте ЭМ-1 и патоку с водой, влейте в ведро
— Закройте ведро виниловым мешком
— На мешок положите крышку, меньшую размером, чем
диаметр ведра, на крышку поставить груз, чтобы не остав­
лять воздух в ведре.
При температуре 20-3 5 °С ферментация идет, соответ­
ственно, 2 5 -1 0 дней. Массу периодически необходимо встря­
хивать, чтобы выпускать газ. ЭМ-экстракт готов, когда pH
станет ниже 3,5. Отфильтрованный экстракт храните в пла­
стиковых бутылках. Желательно использовать в течение
месяца.
Применение ЭМ-экстракта
ЭМ-экстракт применяют для полива растений в разве­
дении 1:1000—1:500. Более эффективна для регулярного опы­
ления растений комбинация ЭМ-экстракта и ЭМ -5. ЭМ-экстракт можно успешно применять вместо ЭМ-1 для борьбы с
сорняками. После полива почвы раствором 1:100, обработать
ее плоскорезом. Главное подрезать корни сорняков. Такая
операция эффективна осенью и весной. Подрезанные корни
быстро подвергаются ЭМ-брожепию.
Ургаса из пищ евы х отходов
Ургаса из пищевых отходов — самое ценное удобрение
в ЭМ-техпологии. Для ее приготовления годятся любые пи­
щевые отходы, содержащие небольшое количество воды. Это
картофельные очистки, остатки хлеба, арбузные корки, яич-
пая скорлупа, рыбьи кости и т. д. Ценность ургасы заключа­
ется именно в разнообразии ее компонентов.
Вначале необходимо, приготовить сухую закваску. Для
этого сделать фарш, пропустить через мясорубку 1 кг пище­
вых отходов, отжать из фарша лишнюю жидкость, слегка
подсушить, разложив на бумаге. Распылить но фаршу 50 мл
ЭМ -1, перемешать, поместить фарш в целлофановый мешок.
Отжать воздух, завязать мешок и положить его под груз.
В плотном фарше без доступа воздуха пойдет анаэроб­
ный процесс. Через неделю закваска готова, ее надо высу­
шить, перетереть и хранить в темном месте.
В последующем пищевые отходы ферментируют с помо­
щью этой сухой закваски.
Приготовление ургасы
На дно пластмассового ведра положить решетку, помес­
тить полиэтиленовый мешок для гумуса, сделать па дне меш­
ка 5—6 дырок, чтобы через них могла стекать лишняя жид­
кость. Отходы необходимо раскладывать слоем 2 -3 см, посы­
пая на каждый слой 2 ст. ложки сухой закваски. Каждый раз
следует из мешка выжимать воздух и класть сверху груз.
При правильной ферментации запах должен быть маринад­
ным. Допустима белая плесень на поверхности отходов.
Жидкость, которая скапливается на дне ведра, каждые три
для сливается и может применяться в разведении 1:2000 для
полива комнатных растений. Не разведенная ЭМ-жидкость
применяется для обработки унитаза, кошачьего туалета, ра­
ковины, для устранения пробок, неприятного запаха из кана­
лизационной трубы. Для этого вливается в трубу 1 -2 стака­
на раствора в концентрации 1:100 на ночь. В таком же ра­
створе можно замачивать па день сильно загрязненную одеж­
ду для облегчения последующей стирки. ЭМ-жидкость не
подлежит хранению.
Накопившиеся в ведре пищевые отходы ферментируют
еще 1 неделю и выносят в мешках для хранения в холодное
место (зимой можно на балкон). Весной ургасу вносят в гряд­
ки так же, как и силосный ЭМ-компост. За зиму садоводы
могут полностью обеспечить себя необходимым количеством
ургасы.
Ургаса, имеющая приятный маринадно-кислый запах,
может успешно использоваться в качестве биодобавки в корм
для скота, птицы. Нормализуя кишечную микрофлору, урга­
са увеличивает перевариваемосгь и усвояемость корма. Обыч­
ная норма ургасы в рационе скота — 5% от всего корма. С
этой же целью хорошо добавлять в питье ЭМ-1 в разведении
1:1000, а в разведении 1:100 опрыскивать помещение для
животных, птиц с целью оздоровления окружающей среды.
Таким образом, ЭМ-технология очень многообразна, эф ­
фективна, экономична, а главное, экологична.
Биопрепарат «ТАМИР»
Биологически активный препарат «Тамир» (серии Э М )
предназначен для утилизации органических отходов, в том
числе в выгребных ямах, очистки канализационных систем и
стоков от отложений жира и засоров, восстановления дрена­
жа, устранения неприятных запахов14, а также для ускорен­
ной (за 2~3 недели) переработки в высококачественный ком­
пост бытовых и сельскохозяйствешшх отходов (остатков
нищи, ботвы, сорняков, опилок, навоза и т.п.).
Препарат «Тамир» так же как и препарат «Байкал-М»,
представляет собой сообщество десятков живых полезных
почвенных микроорганизмов, для которых характерна уси­
ленная способность к переработке и ферментации органи­
ческих отходов. В настоящее время биопрепарат «Тамир»
(зарубежный аналог называется ЕМ W aste Treatment) ис­
пользуется более чем в 80 странах. В животноводстве его
применяют для обработки отходов, устранения специфичес­
ких неприятных запахов и получения высококачественного
ферментированного удобрения «ЕМ-навоз».
При включении в технологический цикл очистных со­
оружений животноводческих комплексов препарат «Тамир»
за несколько недель в десятки раз снижает загрязненность
сточных вод, снимает социальное напряжение у жителей при­
легающих районов, раздраженных неприятными запахами раз­
лагающихся продуктов жизнедеятельности животных. Су­
щественно улучшаются условия труда сотрудников таких
комплексов и здоровье животных, вынужденных ранее ды­
шать парами аммиака и другими вредными испарениями из
отстойников и сборных ям.
Известно, что в развитых зарубежных странах на эколо­
гические мероприятия, связанные с защитой окружающей
среды вокруг свинокомплексов, расходуется до 30% от об­
щих сумм затрат на строительство и содержание этих комп­
лексов. Простота применения, незначительные первоначаль­
ные инвестиции и высокий экономический и социальный
эффект ЭМ-технологии выгодно отличают её от традицион­
ных методов и способствуют быстрому внедрению в проблем­
ные отрасли аграрного сектора.
Наряду с базовым препаратом «Байкал ЭМ -1», биоТфенарат «Тамир» можно использовать в растениеводстве для
осенней и весенней обработки почв, в первую очередь для
фермептирования оставленных в поле остатков собранного
урожая (листья, ботва, стебли и пр.) и борьбы с сорняками.
В последнее время на прилавках магазинов появился
препарат «Возрождение», являющийся аналогом «Байкала».
Гуминовые удобрения
Среди органических удобрений особняком выделяегся
группа веществ органической природы естественного проис­
хождения, получивших название гуминовые удобрения.
Гуминовые удобрения и препараты получают из природ­
ного сырья: торфа, бурого угля, сапропеля.
П ри рода эф ф екти вн ости гум и н овы х
удобрений
Происхождение и свойства этих веществ существенно
разнятся, по их объединяет наличие в составе гуминовых
веществ. Гуминовые вещества — особая группа органичес­
ких соединений, происхождение которых связано с процес­
сами биохимического разложения и преобразования расти­
тельного опада (листья, корни, ветки, стволы), останков жи­
вотных, белковых тел микроорганизмов. В современный ис­
торический период они образуются и накапливаются в по­
чвах. В их составе обнаружены гуминовые кислоты, фульвокислоты, соли этих кислот — гуматы и фульваты, а также
гумины — прочные соединения гуминовых кислот и фульвокислот с почвенными минералами. Климатические условия
на Земле прошлых геологических эпох, способствовали на­
коплению гуминовых веществ в осадках и образованию каустобиолитов15. Причем в каустобиолитах гуминовые вещества
сохранились преимущественно в виде гуминовых кислот
Однако гуминовые вещества, содержащиеся в этих по­
лезных ископаемых, переходят в физиологически активное
состояние и эффективно действуют как стимуляторы роста
растений и источники элементов питания лишь после акти­
вации. Активаторами могут быть повышенные температуры,
навоз, птичий помет, минеральные соединения, например ам­
миачная вода или другие щелочи. Препараты чаще всего
представляют собой очищенные от примесей гуминовые кис­
лоты или соли гуминовых кислот, например, гумат натрия.
Поэтому их используют в качестве стимуляторов роста для
опрыскивания семян (повышается всхожесть и урожайность),
посевов, замачивания клубней и черенков (улучшается и ус­
коряется укоренение). Ввиду их перспективности им будет
уделено особое внимание в 4-ой части этой книги.
Удобрения по сути своей также являются солями гуму­
совых кислот. Но при получении удобрений не производят
отделения от субстрата и очистки от примесей гуминовых
соединений. Это так называемые «балластные удобрения».
И х используют как основное удобрение под вспашку, но мож­
но использовать и в подкормку.
В составе гуминовых удобрений элементы питания при­
сутствуют в виде органических соединений и становятся до­
ступными для растений после их трансформации в мине­
ральные формы. Количество их определяется составом того
каустобиолита, из которого получено удобрение, а также спо­
собом активизации. Так, торф содержит от 0,8 до 3,3% азота,
0,06-0,5% фосфора, 0,1-0,15% калия. Бурый уголь содер­
жит 1,2% азота, его обработка в целях активизации гумиповых веществ, например, аммиачной водой одновременно по­
вышает содержание азота в удобрении до 4,0%. Много это
или мало? Судите сами. Рекомендуемые дозы углегумата
натрия — 0,25-1 т /г а . Содержание азота — 1,6%, следова­
тельно, с этим удобрением на гектар пашни поступает от 4
до 16 кг азота. Таким образом, хотя в гуминовых удобрениях
и содержатся азот, фосфор и калий, но их настолько мало,
что говорить о них, как об источнике ЫРК не приходится.
Гуминовые удобрения содержат высокое количество уг­
лерода гуминовых веществ. Так, в удобрениях, полученных
из бурого угля содержание углерода составляет от 50 доЧ>0%,
что существешю изменяет баланс органического вещества в
почвах, при условии внесения, например, бурого угля в мели­
оративных дозах. Однако, при использовании обычных доз
гуминовые удобрения незначительно повышают содержание
органического углерода в почве. Следовательно, природа
положительного влияния этих удобрений на рост и развитие
растений и почвенное плодородие иная.
Исследованиями многих ученых нашей страны, ближне­
го и дальнего зарубежья, установлено, что гуминовые веще­
ства, внесенные с удобрениями этого типа прежде всего из­
меняют физические свойства почв. Было установлено, что
внесение углегуминовых удобрений влияет на водно-физи­
ческие свойства почвы: повышается капиллярная и полевая
влагоемкость легких почв (в среднем на 20-30% ) и водопро­
ницаемость тяжелых, улучшается структура и ее водопрочность, уменьшается плотность почвы.
Отмечалось, что низкие дозы углегуминовых удобрений
способствуют повышению водопрочное™ агрегатов, а высо­
кие — изменяют соотношение структурных отдельностей в
пользу агрономически ценных фракций. Это, в свою очередь,
сопровождается изменениями в гумусном состоянии и в био­
логических характеристиках почвы.
Исходя из этого еще в 1968 году был предложен метод
получения искусственных структурообразователей на осно­
ве гумииовых кислот (Сафаров, Ахмедова, Гаджиев, 1968).
Причем, усиление микробиологической активности на­
блюдается как в первый год внесения удобрений, так и в
последействии. При этом максимальная общая численность
микроорганизмов установлена в начальные фазы развития
растения и особенно при использовании твердых форм угле1уматов. Наибольшее действие удобрения оказывают на груп­
пы азотфиксаторов, аммонификаторов и иитрификаторов,
целлюлозоразлагающие и маслянокислые бактерии.
Одновременно с увеличением численности микроорга­
низмов усиливается и ферментативная активность почвы, что,
в свою очередь, увеличивает подвижность питательных эле­
ментов почвы.
Таким образом, применение гумииовых удобрений су­
щественно изменяет условия почвенного питания растений,
вызывая активное усиление процессов мобилизации пита­
тельных веществ в усвояемой для растений форме. Почвы,
где вносились гуматы, характеризуются лучшими условиями
азотного и фосфатного режимов при накоплении в них гу­
мусовых соединений за счет новообразования гумииовых
кислот. При этом:
1) усиливается подвижность фосфора почвы;
2) усиливаются процессы нитратообразования в почве,
что способствует значительному увеличению общего и бел­
кового азота и преобладанию содержания нитратов над ам­
миачным азотом на фоне роста иитрификациониой способ­
ности и увеличения выделения углекислоты почвой. Возрас­
тает также фотохимическая фиксация азота и доступность
растениям органического азота почвы;
3) ускоряется поступление аммиачных и амидных форм
азота, фосфора в растение, в результате наблюдается увели­
чение содержания азота и фосфора в растении и их вынос;
4) увеличивается концентрация железа, кальция, алю­
миния при снижении количества магния, т.е. гуматы оказы­
вают существенное влияние на содержание и динамику по­
чвенных катионов, кроме калия.
Итак, внесение углегуминовых удобрений оказывает зна­
чительное влияние на свойства почвы.
Еще одной особенностью этих удобрений является сни­
жение или полное устранение отрицательного воздействия
неблагоприятных для развития растений факторов. Так, при
отклонении условий питания растений от нормы, удобрения
более эффективны в ранние периоды развития растений при
значительном недостатке в почве фосфора.
Гуминовые удобрения эффективнее при неблагоприят­
ных для развития растений погодных условиях, больший
эффект удобрений наблюдается при отклонении хотя бы од­
ного из факторов роста и развития растений от оптимально­
го. Наконец, имеются данные, что гуминовые удобрения про­
являют защитные свойства: радиозащита (Лукьяненко, Пет­
риченко, 1975), защита от фитотоксичиого действия гербици­
дов (Горовая и др., 1985), адсорбционные свойства по отно­
шению к вредным примесям и пестицидам в почве (Пивова­
ров, 1962).
Таким образом, действие гумииовых удобрений на по­
чвенное плодородие и урожайность сельскохозяйственных
культур можно представить в виде комплекса взаимосвя­
занных процессов;
1. Влияние удобрений на физико-химические и физи­
ческие свойства почвы;
2. Непосредственное воздействие удобрений на жизне­
деятельность высших растений и микроорганизмов;
3.
Усиление процессов виутрипочвениого обмена: адсор
бция удобрениями элементов питания почвы с улучшением
питательного режима развития растений и усилением биоло­
гической активности. Конечным результатом этого взаимо­
действия является повышение плодородия почвы и увеличе­
ние урожайности сельскохозяйственных культур.
Необходимо заметить, что на разных почвах эффектив­
ность гуминовых удобрений несколько разнится. Отмечено,
что лучше всего гуминовые удобрения проявляют себя на
дерново-подзолистых почвах, ослабевает их действие на чер­
ноземах. Дальнейшее продвижение на юг характеризуется
усилением эффективности их действия, что определяется гумусным состоянием органического вещества почвы.
Эффективнее внесение удобрений на слабогумусированяы х низкоплодородных почвах, а также па выпаханных и
обесструктуренных длительным орошением, так как они спо­
собствуют оптимизации свойств почвы.
П о луч ен и е гу м и н о в ы х удоб р ен и й
В основе получения гуминовых удобрений и препаратов
лежит свойство гуминовых кислот каустобиолитов образо­
вывать водо-растворимые соли с натрием, калием, аммонием.
Наиболее распространенным методом получения гуминовых
удобрений и препаратов является «выщелачивание» гумино­
вых веществ из ископаемого сырья. С использованием этого
метода их производство развивается в двух направлениях —
получение балластных и безбалластных удобрений. Именно
безбалластные гуматы чаще называют препаратами или сти­
муляторами роста, а балластные гуматы — удобрениями, что
обусловлено различными способами их применения и дози­
ровками.
В процессе производства балластных гуматов гумиповые вещества не отделяют от всей угольной или торфяной
массы. И х применяют в довольно высоких дозах, сопостави­
мых с общепринятыми дозами традиционных органических
удобрений (обычные дозы 0,25-5 т/ r a , но метут быть и выше).
Причем, производство этих удобрений в ряде случаев пре­
дусматривает обогащение их элементами питания (азотом,
фосфором, калием, микроэлементами) в ходе обработок хи­
мическими реагентами.
Использование гуминовых веществ в виде препаратов
обычно не сопровождается каким-либо существенным влия­
нием на почвенное плодородие в смысле изменения хими­
ческих и физических характеристик почвы, так как концент­
рация гуминовых препаратов чрезвычайно низка, а примене­
ние их часто ограничивается предпосевной обработкой се­
мян, или внекорневыми подкормками растений. Балластные
гуминовые удобрения сочетают в себе некоторые свойства
традиционных органических удобрений и классических гу­
миновых препаратов. Как и последние, гуминовые балласт­
ные удобрения обладают значительной
физиологической
активностью, но одновременно они оказывают заметное ре­
культивирующее влияние на почву: улучшают структурное
состояние, водно-физические свойства, способствуют росту
нитрификациониой способности и увеличению ПОДВИЖНОСТИ
фосфорных соединений.
Одной из первых была разработана схема получения и
способы применения органо-минеральных гуминовых удоб­
рений типа гумофоски в Днепропетровском СХИ под руко­
водством Л.А. Христевой16. Сырьем для получения удобре­
ний служили бурый уголь, торф и др.
Различные модификации и модернизации этой схемы
позволили получить достаточно представительный ряд гу­
миновых удобрений. Вот некоторые наиболее широко извес­
тные из них.
В настоящее время предприятия Миитоппрома России
производят торфяные удобрения с аммиаком: Т М А У -1,
ТМ АУ-2, ТАУ-1, ТАУ-2, ТМАУ-4К, ТМ АУ-6К, ТМАУ-3.
Эта группа удобрений, разработан ны х сотрудниками
В НИИТП , характеризуется высокой экономической эф ф ек­
тивностью и рекомендуется к применению под овощные куль­
туры. Прибавки, которые получены при их использовании
следующие. Картофель — 71 ц с г а , капуста — 225, корнеп­
лоды — 180, кукуруза -152 ц с га (цифры даны с округлени­
ями до целого).
Лабораторией растениеводства ВНИИТП разработано
и жидкое комплексное удобрение «Тюльпан», хорошо заре­
комендовавшее себя в тепличных условиях, сырье — торф со
степенью разложения не менее 20%.
Органоминеральиые удобрения на основе торфа под
названием КГУ (комплексное гуминовое удобрение), выпус­
кают опытно-промышленные цеха в Беларуссии по техноло­
гии, разработанной Институтом проблем использования при­
родных ресурсов и экологии Белоруссии.
Александрийский завод горного воска (Украина) выпус­
кает гумат натрия балластный, представляющий собой
продукт обработки бурого угля раствором каустической соды.
Содержит до 50% растворимых в воде гуматов натрия. Его
применяют в растениеводстве в качестве удобрения. Кроме
того, предварительно освобожденный от балласта, применя­
ется в виде растворов (50—100 м г / л ) для предпосевной об­
работки семян (5 -7 л 2,5 %-го раствора на 1 т зерна)
Органо-минеральное гуминовое удобрение «Гуммофос»
приготовлено на основе торфа Замглайского месторождения
по рекомендациям, разработанным Проблемной лаборатори­
ей по гуминовым удобрениям Днепропетровского СХИ. Имеет
следующую характеристику: влага — 50 %, pH — 8,8; состав
сухого вещества, %: ГК — 30, Р2 О5-1,03. Применяется как
стимулятор роста и удобрение — источник элементов мине­
рального питания.
Сельскохозяйственный кооператив «Флора» в г. Днеп­
ропетровске выпускает оргаиоминеральное гуминовое удобре­
ние «Иогех». Разработаны три формы: Е1огех-Ыо, Е1огех-М,
П огех-РК.
Гумииовые удобрения производят не только в нашей
стране, но и за рубежом. Например, в Австралии выдан па­
тент на сложное гуминовое удобрение, содержащее в своем
составе полностью и не полностью гумифицированное орга­
ническое вещество, микроорганизмы, макроэлементы (азот,
фосфор, калий, кальций, магний) и микроэлементы (цинк,
марганец, кобальт, бор, молибден).
Американская компания «American Colloid Company»
производит азотное удобрение с биостимулятором из ГК:
«Organo-gro». Обширный список гуминовых удобрений в
активе американской фирмы «Leo Arctech Inc».
Итальянская фирма «Виньета Минерариа» производит
гумат калия под названием «Умекс».
Немецкая фирма «Humin Tech» производит гуминовые
удобрения из леонардита.
Все Перечислеш 1ые выше удобрения получены путем
обработки каустобиолитов химическими реагентами. Между
тем, активация гуминовых кислот, например, бурого угля, воз­
можна и в результате биологического воздействия. В каче­
стве такого воздействия могут применяться различные био­
логически активные вещества или отходы их производства,
стимулирующие вспышку биологической активности в по­
чве. В этом случае необязательно проводить обработку сы­
рья в заводских условиях препаратами, содержащими био­
логически активные вещества. Достаточно внести их в почву
перед посевом в соответствующих пропорциях совместно17
(Безуглова и др., 1997). Возможно использование в таких
целях и чистых культур микроорганизмов или ферментов.
Вероятно, биологические приемы воздействия являются наибо­
лее перспективными в силу их экологической чистоты и отно­
сительной простоты, а следовательно и дешевизны.
В НИИ ТП и Н ИИ Г разработали новое торфо-гуминовое удобрение. Это гранулированное комплексное органоминеральное удобрение, которое под торговой маркой "Тогум” выпускается московской фирмой “ Ф лора-Балт” в упа­
ковках от 50 г до 5 кг.
В состав удобрения входят: 85% — органика, а также
основные элементы питания растений (азот, фосфор, калий,
микроэлементы) и биологически активные вещества в виде
гумата калия. Этим удобрением можно заправлять грунт, по­
чву, любой субстрат для выращивания рассады. Хорошо под­
кармливать растения. Тогум не слеживается, не пылит, эле­
менты питания долгое время не вымываются грунтовой, лив­
невой, поливочной водой, что обеспечивает пролонгированность действия удобрения. Тогум представляет собой цилин­
дрические темно-коричневые или черные гранулы диамет­
ром 3~5 мм и длиной — 4-10 мм. Гранулы легки и прочны,
хорошо поглощают воду, благодаря чему тогум смягчает воз­
действие засухи, отдавая излишек воды в почву. Если же
почва, наоборот, насыщена влагой, гранулы впитывают избы­
точную влагу. При разложении органики — основы удобре­
ния — выделяется тепло и происходит саморазогрев, благо­
даря этому тогум поддерживает положительную температу­
ру, что очень важно во время заморозков.
Основное преимущество тогума — медленное вымыва­
ние элементов питания грунтовой, поливной водой, атмосфер­
ными осадками, что обеспечивает постепенное поступление
их в почву и продолжительное действие. Одноразового вне­
сения тогума хватает на весь вегетационный сезон, а эффект
от внесения удобрения наблюдается в течение 3 -4 лет.
Предназначен для выращивания овощных, цветочных,
декоративных и других культур. Может использоваться во
всех климатических зонах, на любых почвах, в открытом и
закрытом грунте, при устройстве газонов и т. д. Его приме­
нение обеспечивает получение экологически чистой продук­
ции: содержание нитратов в 6 -8 раз ниже, чем при использо­
вании минеральных удобрений.
Тогум получают промышленным способом, перерабатывая
низинный торф с высоким содержанием гуминовых кислот.
К гуминовым удобрениям следует отнести и широко
рекламируемые в последние годы удобрения «Суперкомпост»
«Экоплодогумус», разработчик и производитель которых
фирма «Коитинент-ХХ1». Однако, эти удобрение, несмотря
на сходство по составу, воздействию, дозировкам и способам
применения с другими гуминовыми удобрениями, имеет прин-
ципиалыюе отличие от только что рассмотренной группы.
Обусловлено это тем, что сырьем для получения удобрений
служит сложный комплекс компонентов переменного соста­
ва: птичий помет, навоз, отходы производства и т. д. Однако
и к обычным компостам их отнести не представляется воз­
можным, так как получают эти удобрения в заводских усло­
виях в специально созданных установках в течение всего
нескольких часов, активизируя процессы переработки исход­
ного сырья биологически активными веществами.
В магазинах встречаются также органо-минеральные
смеси, приготовлешше как правило на основе низинного тор­
фа. Покупать их имеет смысл только в том случае, если не­
возможно приобрести навоз, или если его не вносили очень
давно. В продаже имеется много готовых земельных смесей
для выращивания рассады и комнатных цветов: грунт тор­
фяной, торфолии, “Азалия” и др. Лучше приобретать земель­
ные смеси, приготовленные на основе низинного торфа или
биогумуса. Почва неизвестного состава и происхождения
может оказаться просто использованным грунтом из теплиц.
П р и м ен ен и е гу м и н о вы х удоб р ен и й
В результате действия углегуминовых удобрений на
растительный организм урожайность сельскохозяйственных
культур повышается в среднем на 60 %.
В 1989 году институтом «КАТЭКНИИУГОЛЬ» на базе
Ачинского глиноземного завода была создана опытно-про­
мышленная установка по производству балластных гуматов
из бурых углей Канско-Ачииского бассейна. Урожайность
овощных, садовых, зерновых культур при использовании этого
удобрения из расчета 5-10 к г /г а увеличивается до 40 %, при
этом созревание их ускоряется на 5 -7 дней. Прибавка уро­
жая но товарной продукции составила: на моркови — 50 ц /
га, на капусте — 98 ц /г а , на ячмене 1,8-3,5 ц /г а , на карто­
ф еле — 31 ц / г а , а огурцов в теплице — 2,9 к г / м 2
(Уланов, 1992).
Таким образом, к настоящему времени накоплен значи­
тельный опыт применения торфов, сажистых углей и углегумииовых препаратов из них в самых разнообразных почвен­
но-климатических зонах и под различные культуры.
Еще в 1951 году Л.А. Христева провела ранжирование
сельскохозяйственных культур на группы по их отзывчиво­
сти на гуминовые удобрения (табл.36).
Т а б л и ц а 36
Группы сельскохозяйственных раст ений по реакции на гуми­
новые кислоты
Группы реакции
Сельскохозяйственные растения
Очень СИЛЬНО
реагирующие
Помидоры, картофель, сахарная и
столовая свекла
Хорошо
реагирующие
Озимая пшеница, яровая пшеница
(за искл. Сорта Мелянопус 1387),
ячмень (за искл. Паллидум-32), овес,
просо, кукуруза, рис, житняк, люцерна,
кок-сагыз
Слабо
реагирующие
Горох, фасоль, коровий горох,
чечевица, арахис, кунжут,
хлопчатник (сорт ОД-1), маш
Почти не реагирующие
Подсолнечник, клещевина, тыква,
хлопчатник (большинство сортов),
кенаф
Однако отзывчивость сельскохозяйственных культур на
гуминовые удобрения в значительной степени зависит от ус*
ловий произрастания. В экстремальных условиях эффектив­
ность гумиповых удобрений возрастает, и даже слабо реаги­
рующие культуры дают хорошую прибавку при использова­
нии гумиповых удобрений. Например, мы использовали гу­
миновые удобрения, приготовлшшые нами по оригинальной
технологии, нод фасолью, относящейся к грухше слабо реа­
гирующих иа гумииовые удобрения, и получили статистичес­
ки достоверную прибавку при внесении 1 т / г а балластного
удобрения. Такая активная реакция растений фасоли связа­
на с экстремально сухими условиями года (1993), фасоль
повсеместно в Ростовской области в том году дала сравни­
тельно низкую урожайность. В нашем опыте на контроле
она была заметно выше, чем в среднем но области (37,5 ц /
га), на всех вариантах с гуминовыми удобрениями была от­
мечена прибавка урожайности, а на варианте с углегумииовым удобрением, приготовленном по нашей Оригинальной
технологии, она составила 10,1 ц /г а .
Очень эффективно использование гумииовых препара­
тов совместно с минеральными удобрениями. Например, ита­
льянская фирма «Veneta М тегап а» в 1987 году разработа­
ла проект «Умекс», включавший производство препарата
«Умекс» (гумат а калия) и гранулированных минеральных
удобрений в гуматных оболочках. По итальянской техноло­
гии в Беларуссии были разработаны несколько новых удоб­
рений на основе карбамида, суперфосфата и хлористого ка­
лия, обработанных гидрогуматами или оксигуматами. Полу­
чены были следующие результаты. Применение карбамида,
содержащего гидрогумат, в дозе Ы ^ ^ н а фоне РК+60 т / г а
органических удобрений в производственных опытах с кар­
тофелем на дерново-подзолистой суглинистой почве позво­
ляет повысить урожайность в среднем на 28 ц / г а (или
8,5 %) по сравнению с карбамидом, необработанным гидрогуматом. Н а дерново-нодзолистой супесчаной почве прибав­
ка от применения этого удобрения составила 31 ц /г а . При­
бавка урожая от применения карбамида с гидрогуматом под
кормовые корнеплоды но сравнению со стандартным карба­
мидом на дерново-подзолистой суглинистой почве при внесе­
нии дробно составила 212 ц /г а , или 19,9 %, а при внесении в
один прием — соответственно 285 ц / г а или 26,7 %. При
этом в вариантах с новыми удобрениями увеличилось содер­
жание и сбор сухого вещества, улучшилось качество корней
корнеплодов за счет снижения содержания нитратов (П иро­
говская, Богомаз и др., 1992).
У н и в е р с а л ь н о е о р га н о -м и н е р а л ь н о е у д о б р е н и е :
содержит не менее 40% нейтрализованного аммонифициро­
ванного торфа, К РК соответственно 7 -7 -8 , магния 1,5%, мик­
роэлементы в оптимальном соотношении.
И с п о л и н . Выпускается в двух модификациях — для
картофеля (содержание органического вещества до 60%, ИРК
— 0 ,6 -1 -5 , гуминовых веществ 4%, микроэлементы, стимуля­
торы роста) и для овощей (О В до 60%, № К 6,5-10-10, гуми­
новых веществ 6%, микроэлементы, стимуляторы роста).
При очень экономном расходовании обе смеси оказыва­
ют долговременное положительное действие на почву, улуч­
шают всхожесть семян и прорастание клубней, приживае­
мость рассады, стимулируют рост растений и способствуют
значительному росту урожайности.
Целую серию гуматизироваииых органоминеральных
удобрений выпускает НПО «Реализация экологических тех­
нологий» в г. Санкт-Петербурге. Они представляют собой
модифицированные гумииовыми компонентами стандартные
минеральные удобрения (карбамид, аммиачная селитра, су­
перфосфат, аммофос, нитроаммофоска, суперфоска, азофоска,
сульфоаммофос). В качестве гуминового компонента исполь­
зуется гумшювый препарат, известный на рынке как «Лишогумат», отличительной особенностью которого является вы­
сокое содержание солей гуминовых кислот.
«Гумат-универсал», выпускаемый Иркутской фирмой
«Гумат», характеризуется оптимальным соотношением основ­
ных элементов питания, высоким содержанием гумата, а так­
же наличием в составе микроэлементов (см. табл. 48).
Таким образом, сравнительный анализ эффективности
применения различных удобрений показывает, что все они
дают хорошие прибавки урожайности, способствуют улуч­
шению качества продукции. Немаловажно и то, что эти удоб­
рения являются, безусловно, экологически чистыми. Так как
эти удобрения еще не получили столь широкого применения,
как другие виды органических удобрений, а также потому,
что в зависимости от способа производства их свойства зна­
чительно разнятся, их характеристика, дозировка и способы
применения обязательно указываются на упаковке.
Верм икультура
Последние годы активно обсуждается возможность по­
вышения плодородия деградированных почв за счет вермикультуры. Органические удобрения, получаемые с помощью
вермикультуры называют по-разному, пожалуй, наиболее
употребительные наименования — вермикомпост или биогу­
мус. Биогумус — органическое удобрение, получаемое в про­
цессе переработки органических отходов (остатков) культу­
рой дождевого червя.
Дождевые черви — неутомимые труженики, питаясь орга­
ническими остатками, они денно и нощно в поисках пищи
рыхлят почву, пропускают ее через свои кишечники, при этом
его слизистые выделения склеивают почвенные частички в
очень прочные, не размывающиеся в воде структурные ко­
мочки — копролиты. О масштабах этой деятельности можно
судить по следующим фактам. В среде с нормальными ус­
ловиями и при достаточной численности обычные дождевые
черви способны на площади в 1 га за сезон пропустить через
свои кишечники до 50 тони почвы и проложить около километ­
ра ходов в ее толще на участочке всего в 1 квадратный метр18.
О влиянии дождевых червей на плодородие почвы на­
слышан каждый школьник, ведь об этом писал еще Ч. Дар­
вин в своей знаменитой книге «Путей (ествие на корабле
«Бигль». Но многие годы попытки «приручить» дождевых
червей не приносили успеха, и, прежде всего потому, что они
большие непоседы. Только в 1959 году в Калифорнии (СШ А)
были выведены гибридные компостные черви, которые отве­
чали всем необходимым требованиям: они ускорешю раз­
множаются, ведут «оседлый» образ жизни и отличаются вы­
сокой производительностью переработки органических остат­
ков и «производства» гумуса.
Примерно в это же время в США появились и пред­
приятия, специализирующиеся на производстве вермикомноста. Основным средством производства служил красный ком­
постный червь — Е1зеша fetida. апскеЕ Эта идея поначалу
завоевала много сторонников, которые рассчитывали па быс­
трые и сверхвысокие прибыли, однако эти расчеты не оправ­
дались. Несмотря на это некоторые энтузиасты продолжали
работу, и к началу 80-х годов в Америке и в Европе были
разработаны научные основы разведения земляных червей в
массовых количествах, утилизации с их помощью различных
органических отходов, а также использования их в качестве
корма для сельскохозяйственных животных.
Надо отметить, что “червячный бум” из Америки пере­
кинулся в Западную Европу, а утихнув там, возник в Венг­
рии, затем в Польше и наконец в бьюшем СССР. И везде, как
совершенно справедливо отмечают А. Викторов, В. Ксенофонтова19, потребителям приходилось сталкиваться с недо­
бросовестной рекламой и недоброкачественной продукцией,
что немало способствовало компроментации хорошей идеи.
Так, по свидетельству одного из крупнейших специалистов
по дождевым червям профессора Отто Граафа (Ф Р Г ), ему
приходилось проводить экспертизу прекрасно упакованного
и красочно оформленного продукта, который выдавался за
100% биогумус. Однако анализ показал, что в действитель­
ности в упаковках содержалось только 5% копролитов, а ос­
тальные 95% приходились на различные добавки (песок, из­
мельченное дерево и т. д .).
В настоящее время стало ясно, что вермикультура — это
не способ быстрого обогащения, а очень полезная интенсив­
ная биотехнология утилизации органических отходов, кото­
рая способствует оздоровлению среды обитания человека, и
даже в пределах садового участка, позволяет производить
цешюе органическое удобрение и богатую белками кормо­
вую добавку для сельскохозяйственных животных.
У нас в стране энтузиасты вермикультуры также занимаюгся культивированием дождевых червей. Так, в 1984-
1987 гг. во Владимире были выведены компостные черви, но
характеристикам и продуктивности не уступающие красно­
му калифорнийскому червю американской селекции20. По
свидетельству авторов, продуктивность этих червей более чем
в 100 раз выше, чем у их диких сородичей — обычных дож­
девых червей. В настоящее время во Владимирской области
осуществляет свою деятельность фирма «Грнн-Пикъ», взявша­
яся за внедрение биотехнологий на основе вермикультуры21.
Практика вермикультуры показала, что на переработку
10 тони органических отходов требуется примерно 1 млн.
червей. При этом, каждая тонна «нищи», съеденной червями,
дает от 400 до 600 кг удобрения, содержащего 30±5% гумуса,
а также 0,8-2% азота, до 1,5% фосфора, около 1,2% калия.
Кроме того, в 1 кубическом сантиметре биогумуса содержит­
ся около 100 миллиардов бактерий, т.е. это еще и микробио­
логическое удобрение. Обнаружены в его составе витамины,
аминокислоты, антибиотики и другие биологически актив­
ные вещества. Поэтому по праву его относят и к стимулято­
рам роста растений.
Субстрат, в котором развиваются черви, для них и дом,
и нища. При оптимальных условиях, а это: влажность —
75+10%, температура — 22±5%, pH — 7.0+0.5, один цикл
длится 160+20 суток. З а год при таких условиях черви про­
ходят два цикла размножения и их количество при этом уве­
личивается более чем в 100 раз.
Биогумус оказывает многосторошіее положительное вли­
яние на свойства почвы, так как улучшаются ее физико-хи­
мические и биологические характеристики. По сравнению с
навозом биогумус имеет и еще одно важное преимущество
— он не содержит семян сорных растений.
С другой стороны, благодаря наличию биологически ак­
тивных веществ в своем составе, биогумус оказывает стиму­
лирующее действие и на р а с т е т е . Ускоряется прорастание
семян, улучшается приживаемость рассады, повышается ус­
тойчивость к заболеваниям, все это способствует не только
увеличению урожайности, но и получению более ранней и
более качественной продукции. На почвах, удобренных био­
гумусом, озимая пшеница и сахарная свекла дают прибавку
урожая до 20%, кукуруза — 30-50%, картофель — до 40%,
фрукты и овощи — до 35%. Повышается и качество продук­
ции, так огурцы, выращенные на малообъемных субстратах, в
состав которых вводили биогумус, повышали урожайность
на 10-15%, причем но сравнению с контролем (Ы РК) в 2
раза снижалось содержание нитратов в продукции22.
Среди авторов, работающих с биогумусом, разногласия
начинаются при сравнении эффективности традиционного
органического удобрения, например, навоза и биогумуса.
Так, большинство ученых и практиков, свидетельствуют
о значительно большей эффективности последнего. Называ­
ют, примерно, такое соотношение — 1 тонна биогумуса дает
такую же прибавку урожайности, как 10 тонн подстилочного
навоза (табл. 37).
Т абли ц а 37
Влияние удобрений на урожайность картоф еля
(по Увиной и д р 1992)
Вариант
Без удобрений
Урожайность, ц/га
4
126
^РеоКео + навоз, 60 т/га
186
^РеоКео + биогумус, 6 т/га
185
Однако, научная экспертиза, проведенная Северо-Кав­
казским НИПТИ агрохимии и почвоведения в 1991-1995 го­
дах на базе ОПХ «Газырское», показала совсем другие ре­
зультаты. Прибавки урожайности, например, озимой пшени­
цы от внесения навоза и биогумуса при одинаковых дозах
сопоставимы: 3 т / г а навоза обеспечили прибавку урожая
2.5 ц / г а , такое же количество биогумуса дало прибавку
1.5 ц /г а ; 20 т / г а навоза обеспечило прибавку 4,3 ц /г а ,
а такое же количество биогумуса обеспечило прибавку в 5,4 ц
с гектара23. Агрохимические показатели почвы при равном
количестве вносимого биогумуса и навоза были одинаковы­
ми. В то же время экономические расчеты, проведенные ав­
тором статьи научным сотрудником Северо-Кавказского
НИ П ТИ агрохимии и почвоведения Н. Гайдашем, свидетель­
ствуют, что затраты на подготовку и внесение биогумуса в 5 6 раз выше (по сравнению с навозом) и не окупаются при­
бавкой урожая. Причем, на рынке биогумус реализуется но
цене в 600 раз превышающей стоимость исходного матери­
ала. При этом, рекламная компания по реализации этого удоб­
рения породила целый ряд мифов, не имеющих под собой
реальной основы. Так, утверждается, что биогумус способ­
ствует многократному росту урожайности сельскохозяйствен­
ных культур (примерно в 10 раз), что естественно не соот­
ветствует реальности.
Тем не менее, биогумус действительно имеет реальные
преимущества перед навозом (если не брать в расчет доход
от явно завышенной цепы). Например, более благоприятные
физико-механические свойства, благодаря которым возмож­
но равномерное внесение его в почву и небольшими дозами
(например, сеялками). Другое неоценимое преимущество —
возможность получения полноценного экологически чистого
удобрения из различных органических отходов. Это может
быть тот же навоз, солома, ботва, опилки, торф, ил коммуналь­
ных очистных сооружений, бытовой мусор и т. д. Не стоит
только забывать, что если отходы были загрязнены, напри­
мер, тяжелыми металлами, то полученный биогумус воспри­
мет это «наследство» в подпой мере. В свое время (19871989 гг.) мы изучали возможность переработки вермикультурой отходов производства, содержащих в достаточном ко­
личестве органические вещества, но в то же время, загрязнен­
ных тяжелыми металлами. Результаты, полученные нами,
св и д етел ь ство вал и , что несм отря на очень хорош и е
агрохимические характеристики компоста, высокое содержа-
ние гумуса и благоприятный его состав, этот компост нельзя
было рекомендовать к применению из-за высокого содержа­
ния в нем токсикантов.
Часто вермикомпосты совершенно необоснованно ставят
в один ряд с гуминовыми удобрениями, игнорируя тот факт,
что эти вещества имеют разный механизм влияния на расте­
ния. Если вермикомпосты по существу являются удобрения­
ми подобными но своему потенциалу навозу и другим нату­
ральным органическим добавкам, то гуминовые удобрения,
и особенно гуминовые препараты, преимущественно являют­
ся физиологически активными веществами.
Тем не менее, вероятно, физиологическая активность био­
гумуса во многом обусловлена наличием в его составе ново­
образованных гуминовых веществ. А, как нам уже известно
из предыдущей главы, гуминовые вещества повышают неснецифическую устойчивость культурных растений к неблагоп­
риятным условиям среды, что в итоге положительно сказы­
вается на их продуктивности.
Как следует из результатов исследований на зерновых,
овощных и других культурах, гуминовые вещества при
низких концентрациях (0,05-0,01 %) оказывают стимули­
рующее действие на рост и развитие растений, ускоряют цве­
тение и образование плодов, улучшают поступление пита­
тельных веществ в растения, активизируют белковый и угле­
водный обмены, значительно ускоряют сроки созревания,
тем самым повышая урожайность сельскохозяйственных
культур.
Как использовать биогумус
Во-первых, биогумус можно использовать как обычное
органическое удобрение, в дозах 3 -6 т /г а , выдерживая в ос­
тальном рекомендации но применению навоза.
Однако, учитывая немалую стоимость биогумуса в тор­
говой сети, целесообразнее выбрать другие приемы его ис­
пользования. Например, хороший эффект получают при ис­
пользовании биогумуса для замачивания семян. С этой це­
лью настаивают в течение суток взвесь удобрения в воде
(соотношение 1:5). Жидкость при этом приобретает цвет
крепкого чая. Замоченные в таком настое семена дают друж ­
ное прорастание, приобретают устойчивость к заболеваниям,
заметно опережают в росте те растения, семена которых были
замочены в чистой воде.
Используют биогумус и при выращивании рассады. Для
этого готовят субстрат из трех частей почвы (садовой земли)
и одной части биогумуса. После высадки рассады в грунт
советуют мульчировать землю иод растениями слоем биогу­
муса ( 1 -2 см). Такой прием, например, на клубнике способ­
ствует ускорению ее созревания на 7 -1 0 дней.
В торговую сеть поступает не только сам биогумус, но и
продукты полученные на его основе. Так, известен жидкий
препарат, стимулятор роста растений, гумисол — экстракт
из натурального продукта жизнедеятельности дождевых чер­
вей и сапрофитной микрофлоры их кишечника. Производят
его ТОО «Новита» и «Биоком» в г. Владимире. Разработан
совместно с учеными кафедры химии почв МГУ.
Как разводить компостных червей у себя
на участке
Длина взрослой особи красного калифорнийского червя
6 - 8 см, диаметр — 0 ,3 -0 ,5 см, масса примерно 1 г. Черви
относятся к гермафродитам, т.е. у них одновременно разви­
ты и мужские и женские органы, но устроены они так, что
самооплодотворение невозможно. У взрослых особей есть
поясок, который делит тело животного примерно в соотноше­
нии 1:2. Функция этого пояска заключается в выделении
комка особой слизи, в которую червь откладывает яйцеклет­
ки и сперматозоиды. Здесь собственно и происходит опло­
дотворение. Вскоре этот комок отделяется от тела и застыва­
ет, образуя сферический или продолговатый кокон массой до
20 г, в котором в специальной питательной жидкости развива­
ются оплодотворенные яйцеклетки. Через 14-21 день после
откладывания (в зависимости от температуры) маленькие чер­
вячки, а их бывает до 8 штук в одном коконе, разрывают его
оболочку и выходят на поверхность. Первые 5 -6 дней они со­
вершены бесцветны, но постепенно в их эпителии накапливает­
ся пигмент и к 15-20 дню они становятся такими же красными,
как и их родители. Половозрелое™ калифорнийский червь
достигает к 90 дню, а живет в среднем около 4,5 лет.
Пищеварительная система червя устроена довольно про­
сто и состоит из глотки, ротовой полости, пищевода, желудка,
средней и задней кишки. Пища всасывается ротовым отвер­
стием, нейтрализуется карбонатом кальция, который выделя­
ется специальными железами и поступает в желудок. Экск­
ременты выводятся через анальное отверстие в заднем конце
тела. Вот оии-то и представляют собой биогумус — комп­
лексное органическое удобрение, в одном грамме которого
содержится несколько десятков миллионов бактерий. Цен­
ность органического удобрения оценивается именно количе­
ством бактериальной флоры, стимулирующей рост растений.
Компостные черви могут перерабатывать любые орга­
нические отходы естественного происхождения: экскременты
сельскохозяйственных животных, отходы домашнего хозяй­
ства и пищевой промышленности, опилки и стружку листвен­
ных деревьев и т. д. А вот отходы от разделки хвойных по­
род не годятся, поскольку смола и танин, содержащиеся в
них, смертельный яд для червей. Также опасен навоз с неза­
вершенной ферментацией, в котором содержится много вред­
ных для червей газов.
Количество пищи, съедаемой червями за сутки, равняет­
ся их массе. Из этого количества 40% усваивается организ­
мом и расходуется на удовлетворение собственных энерге­
тических потребностей, а 60% выделяется в виде биогумуса.
Таким образом, 1 кг червей перерабатывает за сутки 1 кг
органического вещества, производя 600 г биогумуса, при этом
их собственная биомасса увеличивается па 200-300 грамм.
При ведении вермикультуры под открытом небом в клима-
гических условиях Италии или Калифорнии численность чер­
вей увеличивается за год в 18 раз, в нашей средней полосе
примерно в 6~10 раз, а в теплице — в 100 раз.
На садовых участках компостных червей удобнее всего
разводить в экологических ящиках, или вермикомпостерах.
В Западной Европе и в США выпускаются специальные ус­
тановки для домашнего вермикомностирования. Они пред­
ставляют собой пластмассовые баки прямоугольной или ци­
линдрической формы с крышками и двойным дном. Во внут­
реннем дне имеются отверстия для стока излишней влаги,
которая удаляется через край в стейке вермикомпосгера.
Более дорогие модели снабжены и специальными приспособ­
лениями для извлечения биогумуса. У нас такие компостеры
не выпускают, но в магазинах продаются пластмассовые кон­
тейнеры (ящики) под овощи и фрукты, которые можно легко
приспособить для выращивания червей (рис. 7)
Рис.7
Устройство вермикомпостера
Предпочтительнее покупать такие, которые можно вста­
вить друг в друга и желательно белого цвета — они не так
сильно нагреваются на солнце. В таких ящиках можно раз­
водить только червей вида Е1зеша £еП(1а апсЬчн или Е1зеша
ГеПс1а fetida, другие виды дождевых червей при достижении
определенной численности будут ‘‘разбегаться” из ящиков.
Маточную культуру дождевых червей, приобретенных к
разведению, содержат вначале в так называемой подстилке.
Ее готовят за 30 дней до заселения червями из конского или
другого навоза, смешанного с соломой в соотношении 5:1. На
250 половозрелых (с пояском) червей полагается 3 -5 кг под­
стилки влажностью 70-80%. Навоз с соломой обильно сма­
чивают водой и в таком увлажненном состоянии поддержи­
вают весь подготовительный период. Питательных веществ,
содержащихся в подстилке, червям хватает на 7 -1 0 дней в
зависимости от температуры, а затем надо приступать к кор­
млению.
Лучшей нищей для червей считается конский навоз, но
годятся и другие виды навоза, если они тщательно измельче­
ны и смешаны с соломой в соотношении 5:1. Но такую смесь
предварительно пока идет процесс ферментации надо вы­
держивать во влажном состоянии, так как газы, выделяющи­
еся в это время, очень вредны для червей (иногда даже смер­
тельны). Поэтому перед раскладкой очередной партии кор­
ма по ящикам А. Викторов, В. Ксепофонтова советуют сде­
лать так называемый «Тест 50». В небольшой ящик набира­
ют около 2 литров субстрата и запускают в него 50 взрослых
червей на 4 8 -5 0 часов. Затем животных собирают и пере­
считывают. Если все они остались живы (допускается
гибель 1 - 2 ) , навоз можно употреблять для кормления
остальных червей.
Подготовленный корм раскладывают по ящикам слоем
5 см. При этом рекомендуется оставлять свободное простран­
ство шириной 3 -5 см на случай, если но какой-либо причине
в кормовой смеси начнутся процессы ферментации с выделе­
нием ядовитых для червей газов. Корм раскладывают раз в
5 -1 0 дней (периодичность кормления определяется числен­
ностью червей и температурой среды). Примерно через ме­
сяц вы научитесь определять момент, когда весь корм перера­
ботай и пора подкладывать следующую порцию. Черви, как
вы уже знаете, отличаются завидным «аппетитом», но и умо­
рить компостных червей голодом крайне трудно — даже при
комнатной температуре они способны 1 -2 месяца обходится
без пищи, поэтому если нет уверенности, что процессы фер­
ментации в навозе прекратились, лучше подождать лишние
7 -1 0 дней, прежде чем давать его червям.
Очень важный в вермикультуре момент — влажность
субстрата, в котором содержатся черви. Оптимальной счита­
ют влажность — 80-83%. Влажность определяют очень про­
сто. Если при сжатии в кулаке из субстрата уже не выделя­
ется вода, значит влажность его оптимальна.
Основной недостаток пластмассовых ящиков — слиш­
ком большое количество крупных отверстий в стенках и на
дне, через которые теряется влага, особенно в жаркие дни.
Но эта проблема вполне разрешима. Можно выстилать ящи­
ки полиэтиленовой пленкой с несколькими отверстиями. Или
обернуть всю колонну ящиков той же пленкой или брезен­
том. Но в этом случае помните, что червям тоже нужно ды­
шать, и пленку или брезент раза два за день надо снимать на
15-2 0 минут для проветривания. Если ящики содержатся в
теплице, где влажность достаточно высока, ящики можно дер­
жать открытыми.
При разведении в теплице продолжительность произ­
водственного цикла в одном ящике составляет 45 дней, после
чего содержащихся в нем червей надо разделить на две час­
ти. При разведении под открытым небом этот цикл в два
раза длиннее — 90 дней. А червей в этом случае делят на
три части летом и на две части весной и осенью.
Перед расселением очередную кормежку откладывают
на период от 4 - 3 до 7 дней (при невысокой температуре ок­
ружающей среды). За это время черви успевают сильно про­
голодаться и поэтому быстро заселяют свежую порцию кор­
ма, которую через два дня после раздачи переносят вместе с
червями в другой ящик. При повторении этой операции со
следующей порцией корма из ящика изымают 97% червей.
Оставшееся содержимое ящика подсушивают до 50-60%
влажности (стандартная влажность вермикомпоста) и про­
сеивают сквозь сетку с диаметрами ячеек 2 -3 мм.
Крупные отверстия на дне ящика служат своеобразными
клапанами, через которые черви уходят, когда их становится
слишком много. Поэтому примерно раз в три-четыре педели
под ящик с червями рекомендуют ставить ящик с готовой под­
стилкой, который будет заселен червями самостоятельно.
Самый ответственный период в жизни червей — зимов­
ка. Она требует специальной подготовки. После последнего
осеннего расселения ящики до верха загружают кормом, об­
матывают толстым слоем старых газет, укрывают мешкови­
ной и переносят в сарай или другое подсобное помещение.
Можно оставить червей па дворе. В этом случае ящики ста­
вят в ряд па землю, укрывают их соломой и мешковиной.
Для страховки штук сто половозрелых червей целесообраз­
но захватить с собой в городскую квартиру. Их можно дер­
жать в какой-нибудь подходящей емкости и кормить спитой
чайной заваркой или кофейной гущей.
Навозные черви не могут жить в земле и не переносят
отрицательных температур, поэтому заселять ими садовый
участок бессмысленно. Однако улучшить почву способны
другие черви, например подстилочные. Их легко найти в
лесной подстилке, иод стогом сена. Самый распространен­
ный из подстилочных червей — Ы тЬпсиз гиЬеИиэ — имеет
красную окраску, более яркую на передней части тела и по­
бледнев — на задней. Длиной он от 5 до 15 см. Технология
разведения подстилочных червей такая же как и навозных,
по частые подкормки им не требуются.
Окультурить самую бедную почву могут помочь дикие
“норные” дождевые черви. Они получили свое название за
то, что роют глубокие норы, в которые затаскивают листовой
опад и таким образом обогащают почву органическим веще­
ством. И х ходы и норы способствуют аэрации почвы. Н ор­
ные черви обычно обитают в лесной подстилке, где вы их и
сможете отыскать. Принесите их из леса (лесополосы), раз­
бросайте но участку, лучше там, где не перекапываете часто
землю и есть остатки сухой растительности, например, иод
кустами.
Самый крупный из норных червей — и т Ь п с и э 1еггез1;п8
— может достигать в длину 30 см. А самый распространен­
ный — нашейный червь — Аррогес1:ос1еа с а ^ т о э а — бес­
цветный или сероватого цвета, длиной 6 -1 2 см, обитает в вер­
хних слоях почвы. Почвенные черви очень неприхотливы,
легко переносят обработку почвы, а при засухе опускаются
глубоко в почву и пережидают неблагоприятные условия,
свернувшись в комочек. Для сохранения их численности
достаточно соблюдать элементарные правила агротехники —
не вносить в почву ядохимикаты и концентрированные ра­
створы минеральных удобрений. Большая численность по­
чвенных червей — надежный показатель высокой культуры
земледелия.
Ж идкие удобрения из растений
В органическом земледелии широко применяются жид­
кие удобрения — настои из растений. Они содержат калий и
азот, легко и быстро усваиваются садово-огородными куль­
турами и поэтому весьма эффективны в качестве подкормок
в период вегетации. Удобрения вносят в почву ,или исполь­
зуют для опрыскивания (внекорневая подкормка). Причем
при уплотненных посадках внекорневая подкормка — иног­
да единственная возможность внести удобрение. Опрыски­
вания советуют повторять каждые две-три недели, используя
при этом в два раза более слабый раствор, чем при внесении
в почву.
У
немецких садоводов весьма популярно жидкое удоб­
рение из свежей крапивы. Ее собирают весной и летом до
образования семян. Деревянный, пластмассовый, или кера­
мический сосуд (но не металлический) заполняют мелко на­
резанной крапивой, заливают водой и накрывают сеткой, что­
бы туда не попадали мелкие животные. При этом лучше все­
го использовать дождевую воду. Один — два раза в день
массу следует хорошо перемешивать.
Вскоре трава начинает разлагаться, о чем свидетельствует
сильный запах. Его можно уменьшить, если бросить сверху
горсть дорожной пыли или добавить немного крепкого на­
стоя листьев валерианы. Через 1,5—2 недели, когда пастой
приобретет темную окраску и перестанет пениться, он готов.
На солнце процесс брожения идет быстрее.
Для внесения в почву используют раствор, разведенный
в 10 раз (па 9 частей воды — 1 часть настоя). Предваритель­
ного процеживания такой раствор не требует. Л для внекор­
невой подкормки его надо процедить и непосредственно пе­
ред употреблением развести в 20 раз. Такой настой из кра­
пивы оказывает благоприятное действие на огородные куль­
туры. Большинство овощных, декоративных и плодово-ягод­
ных культур хорошо реагируют на жидкое удобрение из
крапивы, исключение составляет горох, бобы, лук и чеснок.
Интересно, что почву, политую этим настоем, охотно осваива­
ют дождевые черви.
А в Англии предпочитают использовать жидкое удобре­
ние из окопника, который особенно рекомендуют для культур,
требующих много калия и мало азота — томатов, огурцов, фа­
соли. По содержанию калия оно превосходит навоз и немного
уступает ему по содержанию фосфора. Для приготовления
настоя 0,8 кг свежих растений измельчают, заливают 10 л воды
и оставляют па 4 недели. Используют так же, как и настой
крапивы. Удобрение из окопника годится для всех культур и
особенно полезно при недостатке калия в почве.
Такие же удобреиия-иастои Н. Жирмунская советует
готовить из смеси разных растений, включать в них неболь­
шие количества ароматических трав, добавлять птичий помет,
костную муку или древесную золу. В пеньковый мешок кла­
дут несколько совков навоза или компоста. Туда же добав­
ляют измельченную люцерну, несколько столовых ложек су­
перфосфата, древесной золы и т. д. Мешок крепко завязыва­
ют и погружают в емкость с водой, которую накрывают крыш­
кой. Жидкость перемешивают каждые 2 дня, чтобы вода при­
никала в мешок и вымывала оттуда питательные вещества.
Через одну — две недели жидкость в ведре станет темнокоричневой. Ее-то и используют для подкормки растений, в
том числе и внекорневой. Она не обжигает листья, поэтому
разбавление водой необязательно.
Органическое удобрение из моря
В настоящее время рынок предлагает очень широкий
выбор удобрений-новинок. Средь них есть и весьма экзоти­
ческие.
Известно, что из морских водорослей изготавливают про­
дукты питания. Они содержат широкий спектр минераль­
ных веществ: азот, углерод, фосфор, калий, кальций и полный
набор исключительно важных для всего живого микроэле­
ментов (сера, железо, марганец, медь, бром, бор, цинк, йод, мо­
либден). Входят в их состав и растительные гормоны — ре­
гуляторы роста, их производят на сотни миллионов долларов
в год. Как сырье водоросли используют во многих отраслях
народного хозяйства. В сельском хозяйстве их применяют в
качестве минеральных подкормок для крупного рогатого
скота, свиней, птицы. В последнее время становятся попу­
лярными приготовленные на основе водорослей, чаще всего
спируллииы, ламинарии, витаминно-минеральные добавки к
нашей с вами пище, обладающие общеукрепляющим эффек­
том и повышающие иммунитет (например, «силат»).
Но для предмета нашего интереса важно то, что и в оте­
чественной, и зарубежной практике уже накоплен опыт ис­
пользования морских водорослей и трав штормовых выбро­
сов в виде удобрений.
С биоудобрепиями в почву поступают легкодоступный
перегной, а также минеральные соли: сульфаты, хлориды, кар­
бонаты, фосфаты калия, магния, натрия, кальция. Входят в их
состав и хлорид серебра, оксиды кремния, железа алюминия.
Важная особенность биоудобрений состоит в том, что
питательные соли очень быстро впитываются в почву. В от­
личие от других удобрений, например, навоза, биоудобрепия
8. Зак. 363
225
не содержит семян сорняков и спор патогенных грибов.
Присутствующие в нем азотфиксирующие бактерии обога­
щают почву азотом, усиливают ассимиляцию углекислого газа,
улучшают физические свойства почвы.
Кроме того иод действием биоудобреиий возрастает ус­
тойчивость растений к неблагоприятным внешним воздей­
ствиям и способность противостоять болезням.
Рассказывает В.Н . Горячев, представитель фирмы, про­
изводящей одно из таких удобрений в Москве: Биоудобре­
ние «Успех» — универсально, его можно вносить один раз с
осени иод основную обработку, или весной, а также при обра­
ботке междурядий или с поливной водой. Дозы внесения в
сухом виде — 70-180 г / м 2 для разных культур, в раство­
ренном виде 8 г (1 ст. ложка) на 1 литр воды.
Водный раствор можно приготовить в любой емкости.
Биоудобрение необходимо засыпать и перемешивать 6-10 мин.
Через 3 -4 часа водный раствор готов к употреблению (при
температуре воды 26-28 °С. Рабочий раствор пригоден в тече­
ние всего вегетационного сезона. Поливать этим раствором
желательно в утренние часы до 11 или в вечернее время.
Проведенные испытания показали, что биоудобрение
«Успех» увеличивает содержание в растениях углеводов, крах­
мала в клубнях картофеля, сахара в овощах, каротина в мор­
кови и томатах. Оно улучшает вкус и аромат плодов, удли­
няется срок хранения продукции.
Комментарии
1 Здесь мы подразумеваем способность почвы поглощать и
удерживать в недоступном для растений состоянии различ­
ные токсические вещества, тяжелые металлы, что предот­
вращает их поступление как в корма и пищу человека, так и
в грунтовые воды.
—
2 ПДК предельно допустимые концентрации. ПДК паров ам­
миака в воздухе рабочей зоны не должны превышать 20 мгМ .
2 ВИУА
—Всесоюзный институт удобрений и агропочвоведения
•
4 Прянишников Д.Н. Влияние замены навоза минеральными удоб
рениями на продуктивность различных культур и целого севоо­
борота //О б удобрении полей и севооборотах. М., 1962.
—
5 Зольность
содержание минеральных веществ, выражен­
ное в процентах.
6 Приобрести гранулированный препарат санитри можно на
ВВЦ в павильоне “Охрана природы
”.
—
? ЦНИИМЭСХ Центральный научно-исследовательский ин­
ститут механизации и электрификации сельского хозяйства
Нечерноземной зоны.
®
—
Скарификация поверхностное повреждение твердых обо­
лочек семян некоторых растений (люпин, клевер, донник, коз­
лятник и др.) с целью ускорения прорастания. Для этого их
перетирают с песком или металлическими опилками в маши­
нах-скарификаторах.
9Подробнее смотри статью В.А. Кляузера «Забота о земле
не на словах, а на деле» в журнале «Земледелие», №2, 1996 г.
Ю Этот процесс, получивший название «дегумификация»,
имеет много причин: эрозия, отчуждение большей части
растительной массы, произведенной за время вегетации с
урожаем и невосполнение запасов элементов питания, вы­
везенных с поля вместе с продукцией и т. д.
11 С.П. Гавар и др. «Влияние сидерального удобрения на уро­
жай зерновых культур в лесостепной зоне Омской области».
В журнале «Агрохимия», №12, 1997 г.
12 Как вы, наверное, знаете в Подмосковье почвы не отлича­
ются высоким плодородием. Чаще всего это тяжелые, кис­
лые почвы, с довольно низким содержанием гумуса, требую­
щие к себе повышенного внимания со стороны садоводов-огородников.
13 На этом вопросе более подробно мы останавливались в 1
части данной книги в главе «Плодородие почв и возможности
его регулирования внесением удобрений».
Для этих целей можно применять и «Байкал-ЭМ».
—
15 Каустобиолиты
горючие полезные ископаемые органи­
ческого происхождения (торф, ископаемый уголь, как камен­
ный, так и бурый, горючие сланцы, нефть, асфальт и т. д.).
15 Авторское свидетельство № 689555-Христева Л.А, Драгу'-,
нов С С., Ярчук И. И. и dp. Способ приготовления органо-мине\
ральных гуминовых удобрений, например гумофоски. 19.12.60 г\
17 Патент на изобретение № 2111195. Приоритет изобрете­
ния 19 июня 1996 г. Зарегистрирован в Государственном реес­
тре изобретений 20 мая 1998 года. Безуглова О.С., Коган И.Б.,
Морозов И.В., Пономаренко А.В., Шевченко И.Д. Углегуминовое
удобрение.
15 Мельник И.А. Что такое вермикультура / / Мелиоратор,
1990, №6. С. 47-49.
19 Сад и огород, 1995, №5-6, с. 57-59; 54-56
20 Игонин А. Альтернатива химическому допингу // Фермер,
1992, № 9-10. С. 17.
21 Дождевые черви и плодородие почв.Материалы 1-й Между­
народной конф. Владимир, 2002.
22 Увина П., Пытягина Л., Зенин Н. Эффективность приме­
нения биогумуса / / Уральские нивы, 1992, № 9-10. С. 8-9.
25 гайдаш Н. Биогумус: легенды и реальность// Сельские зори,
1997, №1. С. 8-9.
Часть 4
Стимуляторы
роста
Стимуляторы роста, а точнее было бы их называть регу­
ляторами роста, в последнее время приобретают все боль­
шую популярность. И дело не только в том, что они способ­
ствуют росту урожайности различных сельскохозяйственных
культур. Стимуляторы роста обеспечивают повышенное ка­
чество сельхозпродукции. Они успешно используются в са­
доводстве, виноградарстве и овощеводстве для ускорения
укоренения при размножении, уменьшения предуборочного
опадания плодов, с целью задержки цветения, прореживания
цветков и завязей. Их также применяют для борьбы с поле­
ганием хлебных злаков, для замедления прорастания клуб­
ней, корнеплодов и луковиц при их хранении, для борьбы с
сорной растительностью и т. д. Экономические выгоды от
использования синтетических стимуляторов роста и фито­
гормонов многократно превышают затраты на их приобрете­
ние. Многие из них нашли применение в практике.
Тем не менее, было бы натяжкой высказывание об их
широком использовании. Прежде всего, сказывается недо­
статочная информированность практиков сельского хозяй­
ства об этих препаратах. Кроме того, как любые биологичес­
ки активные вещества, регуляторы роста требуют очень осто­
рожного обращения с ними. Передозировка этих соединений
очень опасна: можно не только не получить ожидаемого эф ­
фекта, но столкнуться с прямо противоположным результа­
том. Большинство из биологически активных веществ в низ­
ких и очень низких концентрациях играют роль стимулято­
ров роста, способствуют повышению иммунитета, активизи­
руют плодоношение.
В высоких концентрациях эти же препараты оказывают
действия, угнетающие физиологические процессы в растении.
Хуже всего то, что часто диапазон концентраций, стимулиру­
ющих рост, весьма узок и специфичен для разных стадий
развития растений, поэтому вероятность передозировки дос­
таточно велика. И, пожалуй, наиболее правильная тактика
действий в этом случае такая же, как и при использовании
азотных удобрений: «лучше недодать, чем передать».
Есть еще один аспект в этой проблеме, о котором не счи­
таю возможным умолчать. Из всех известных на сегодняш­
ний день стимуляторов роста, пожалуй только о гумииовых
веществах можно совершенно определенно говорить, что в
животных организмах и в организме человека они также
проявляют положительный физиологический эффект.
Так, гумиповые вещества в низких концентрациях ока­
зывают ранозаживляющее действие, снимают (или заметно
нейтрализуют) радиолучевые поражения, используются в оф­
тальмологии при лечении глазных болезней. Они также спо­
собствуют увеличению привесов у молодняка различных жи­
вотных, повышению надоев у молочного скота, яйценоскости
птиц и т. д. Но, самое важное, добавка гумииовых соединений
к пище животных повышает их устойчивость к различным
заболеваниям, особенно в ювенильном возрасте.
Все это научно установленные факты, подтвержденные
результатами исследований ученых многих стран. Что каса­
ется других групп биологически активных веществ, то с ними
таких широкомасштабных исследований не проводилось, и
как скажется применение стимуляторов роста растений при
выращивании кормов, например, на развитии животного орга­
низма, неизвестно.
Кратко о ф итогормонах и регуляторах роста
(Эта глава предназначена специально для любознатель­
ного и просвещенного читателя, практики садово-огородного
дела могут смело ее пропускать, но и им эти знания, в свете
изложенного выше, могут оказаться полезными)
Ауксин и его синтетические аналоги
Исследованиями Н.Г. Холодного, Ф. Веита, Ф. Кегля, А.
Хаагеи-Смита, Г. Эркслебепа и др. ученых в 20-х — 30-х
годах нашего столетия было установлено наличие в растени­
ях ростовых гормонов: иидолил-3-уксусиой кислоты (И У К )
и ее производных. Они получили общее название “ауксины”
(от греческого слова аисо — расти). ИУК также часто на­
зывают гетероауксином. В открытии этого явления опреде­
ленную роль сыграли работы Ч. Дарвина: именно он первым
указал на наличие в растущих частях растений какого-то ве­
щества, “на которое действует свет, и которое передает его дей­
ствие в нижнюю часть растения” (Дарвин, 1941, с. 463).
ИУК (С10Н9ЫО2) — гетероауксин
Белое кристаллическое вещество. На свету быстро тем­
неет. Хорошо растворяется в спиртах, в серном эфире и этилацетате, плохо — в воде. В горячей воде растворимость уве­
личивается. Калиевая соль ИУК хорошо растворима в воде.
ИУК быстро разлагается в кислой среде, в щелочной среде —
более стабильна.
ИУК и ее производные обнаружены во всех органах
растений. Особенно высоко их содержание в развивающих­
ся тканях: в почках, молодых листьях и их зачатках, в прово­
дящих пучках, в пыльце, в формирующихся семенах. В семе­
нах некоторых растений с глубоким покоем концентрация аук­
синов достигает ингибирующих (блокирующих рост) количеств.
Значительно более высоких величин достигает концентрация
ауксинов в некоторых патогенных плесневых грибах и многих
бактериях, для которых эти соединения, вероятно, выполняют
определенные функции воздействия на растения.
Кроме И УК в тканях растений обнаружены и другие
соединения иидольиой природы: иидолил-3-ацетальдегид,
ипдолил-3-ацетонитрил (И А Н ), индолил-3-нировипоградная,
индол ил-3-мол очная, ипдолил-3-гликолевая кислоты, метило­
вый и этиловый эфиры ИУК, 5-гидрокси-ИУК, триптофан,
триптамин, триитофол, серотонин. Некоторые из этих соеди­
нений обладают высокой ауксинной активностью только в
тех тканях, которые способны превращать их в ИУК. Напри­
мер, ИАН проявляет ауксиппую активность только на колсоптилях1 овса и кукурузы, так как эти растения содержат
питрилазу — фермент, превращающий ИАН в ИУК. Таким
образом, активной формой ауксина является только ИУК.
В тканях растений присутствует не только свободная
ИУК, но и связанные ее формы — пептиды, глюкозиды. Сами
но себе они не активны и служат для детоксикации излиш­
ков И УК и ее запасания.
Сходным с И УК воздействием на растения обладают
некоторые синтетические соединения, что позволило отнести
их к синтетическим аналогам ИУК. Выделяют три группы
синтетических аналогов ИУК.
Это, прежде всего, производные индола — ипдолил-3нропионовая (И П К ) и иидолил-3-масляпая (И М К ) кисло­
ты. В растениях они встречаются крайне редко, но проявля­
ют ауксиппую активность и применяются для ускорения кориеобразования. И х преимуществом является более высокая
устойчивость в тканях растений.
Очень сильной ауксинной активностью обладают неко­
торые хлорзамещеппые феноксинроизводные: 2,4-дихлорфеиоксиуксусная кислота (2 ,4-Д ), 2,4,5-трихлорфеиоксиуксусная кислота (1,4,5-Т ) и др. Эти соединения очень устойчивы
к разрушению и связыванию в тканях растений, и поэтому
так высока их активность.
Третья группа синтетических ауксинов — производные
иафтилалкилкарбоновых кислот: 1-нафтилуксусная кисло­
та (1-Н У К ), ее калиевая соль (К А Н У ), 2-нафтоксиуксуспая
кислота (2-Н О У К ). По сравнению с И УК эти соединения
также обладают большей устойчивостью к разрушению.
Итак, ауксины были открыты в связи с изучением роста
растений, однако их функции гораздо шире. Они являются
участниками процессов деления, роста, дифференциации кле­
ток. Причем особенно активно влияют на корнеобразование.
Однако ауксины характеризуются неоднозначностью воздей­
ствия на растения. Так, известен их тормозящий эффект на
процессы старения клеток. Именно поэтому обработка слабо
развивающихся плодов 2,4-Д или 1-НУК предотвращает их
преждевременное опадение и усиливает рост. Кроме того,
ауксины способствуют усилению двигательной и функцио­
нальной активности у растений.
Цитокинины
В 1913-1923 гг. Г. Габерландт обнаружил в проводящих
пучках растений гормоны, вызывающие деление клеток. О д­
нако но причине очень низкого содержания этих гормонов в
биологических объектах их долго не удавалось выделить в
чистом виде и определить структурные формулы. Впервые
в чистом виде вещество, вызывающее в культуре ткани деле­
ние клеток, было выделено в 1955 году из спермы сельди К.
Миллером, Ф . Скугом, М. фон Залтцом и Ф. Стронгом. Это
оказался 6-фурфуриламинопурип. За способность индуци­
ровать и поддерживать процесс деления клеток его назвали
“кинетин”. Процесс деления клеток в биологии именуется
цитокинезом, отсюда и название этой группы соединений —
цитокинины. К группе цитокипииов были отнесены обнару­
женная в 1952 году в кокосовом молоке ^ Ы ’-дифеиилмочевипа и выделенный в 1963 году Д. Летамом из незрелых
зерновок кукурузы зеатип. В настоящее время цитокинины
обнаружены в микроорганизмах, водорослях, папоротниках,
мхах и во многих высших растениях. Все естественно при­
сутствующие в растениях цитокинины являются производ­
ными изопентениладеиииа. Однако содержание их в тканях
растений очень мало. Так, для получения 1 миллиграмма
зеатина необходимо переработать 70 кг незрелых семян
кукурузы.
Наиболее высока концентрация цитокипинов в развива­
ющихся семенах и плодах растений, причем именно в тех
местах, где наблюдается активное деление клеток. У сочных
плодов в семенах содержание цитокипинов выше, чем в мя­
коти. Более или менее значительные количества цитокипи­
нов обнаружены также в меристематических2 зонах корней и
в камбии3. Существует четкая зависимость между интенсивно­
стью роста и содержанием цитокинина в органах. Например, в
покоящихся луковицах содержание цитокипинов очень низ­
кое, но оно значительно возрастает к моменту прорастания.
Основным местом синтеза цитокипинов в растениях счи­
тают меристему копчиков корней. Они были обнаружены в
пасоке (ксилемиый сок растений), что позволило предполо­
жить возможность перемещения цитокипинов по сосудам
ксилемы4 к растущим частям растений: развивающимся поч­
кам, семенам, плодам, междоузлиям и молодым листьям.
В настоящее время синтезировано большое количество
соединений, обладающих цитокининовой активностью. В ос­
новном это производные аденипа.
Цитокинины участвуют в регуляции физиологических
процессов у высших растений, причем, как и другие фитогормопы, они обладают полифункциопальностыо действия. О д­
нако наиболее типичный эффект от применения цитокипи­
нов — стимуляция деления клеток. Интересно, что этот про­
цесс не индуцируется одним цитокинииом или одним аукси­
ном: лишь определенное сочетание этих гормонов приводит
к активному делению клеток.
Влияют цитокинины и на закладку и развитие генера­
тивных органов. При обработке цитокинипами ускоряется
зацветание многих растений, причем в этих процессах цитокинипы действуют совместно с гиббереллинами (о гиббереллинах см. ниже). Важную роль играют цитокинины и в фор­
мировании иола у цветка. Они способствуют закладке жен­
ских цветков у огурца, шпината, кукурузы, конопли.
Цитокинины способствуют прерыванию покоя спящих
почек древесных культур, клубней, семян некоторых расте-
1шй.
Именно па этом свойстве основано применение цитокипинов для повышения всхожести долго хранившихся семян.
Участвуют цитокишшы в регуляции обмена веществ уже
закончивших рост органов. Кинетин, например, задерживает
процессы старения и распада.
Неблагоприятные факторы среды — засуха, затопление,
низкие температуры, засоление — резко замедляют поступ­
ление цитокинииов с пасокой в надземные органы. Побеги в
результате замедляют рост, листья быстро стареют.
Обработка цитокининами растений, находящихся в стрес­
совой обстановке, значительно улучшает их состояние, а
в случае затопления — полностью устраняет неблагоприят­
ные последствия.
В настоящее время цитокипипы мало используются в
практике сельского хозяйства. Однако есть целый ряд перс­
пективных направлений, где их применение может принести
большую пользу. Так, при размножении генетически ценных
сортов сельскохозяйственных и древесных растений исполь­
зуют культуру каллуспых5 тканей. Разрабатываются мето­
ды выращивания больших масс каллуспых тканей лекарствен­
ных растений и для получения препаратов, необходимых в
медицине. Другой пример: для оздоровления пораженных
вирусной инфекцией культур (картофеля, земляники, гвоз­
дики и т. д .) целые растения выращивают из меристем стеб­
левого конуса нарастания, клетки которого не содержат ви­
русов. Как при получении дифференцированной каллуспой
ткани, так и для поддержания функциональной активности
изолированных тканей и органов обязательно используется
цитокииии наряду с ауксином.
Синтетические цитокишшы могут использоваться для
получения более кустистых форм растений, для торможения
старения, для повышения устойчивости растений к неблагоп­
риятным факторам среды, для сдвига выраженности иола в
женскую сторону.
Гиббереллины
В 1938 году Т. Ябута из культуральной жидкости пато­
генного гриба Gibberella fujikuroi, представляющего собой
половую стадию другого известного патогена Fusarium
moniliforme, был выделен кристаллический препарат, полу­
чивший название “гиберреллии”. Позже, в 1955 году, англи­
чанин Б. Кросс расшифровал формулу этого соединения и
изучил его свойства. Гибберелловая кислота — белое крис­
таллическое вещество, хорошо растворимое во многих спир­
тах, кетонах, в частности, в ацетоне, слабо растворимое в хло­
роформе, серпом эфире, бу гилацетате, плохо растворимое в
воде и бензоле.
В настоящее время обнаружено около 60 различных
гиббереллипов, было предложено для их обозначения исполь­
зовать шифр ГА, сама гибберелловая кислота но этой номен­
клатуре имеет обозначение ГА3.
ГА были найдены у бактерий и грибов, бурых и зеленых
водорослей, папоротников и высших растений. Органы и ткани
растений содержат от двух до нескольких соединений гиббереллииовой природы. Содержание, форма, состояние ГА в
процессе роста и развития растения не остаются постоянны­
ми. Накоплению ГА в растениях способствует освещение: в
течение суток днем содержание их в органах растений уве­
личивается, а ночью — уменьшается. В целом, содержание
ГА в тканях растений изменяется от 0,01 до 1,4 мг на 1 кг
сырой массы. Наиболее высоко содержание ГА в незрелых
семенах.
ГА способны в значительной степени влиять на длину
стебля6. При этом они могут стимулировать как деление
клеток, так и их растяжение. При этом ГА не влияет на рост
корня, а в повышенных концентрациях в водной культуре
даже ухудшает состояние корней. ГА активирует также рост
плодов.
Существенную роль играют гиббереллины в фазу пере­
хода растений к цветению. У растений длинного дня в усло­
виях неблагоприятного фотопериода вытягивание стебля и
цветение стимулируют обработкой гиббереллинами. Однако
на растениях короткого дня и у длиннодневных растений с
облиственным стеблем обработка ГА неэффективна.
У некоторых видов растений гиббереллипы оказывают
влияние па выраженность иола: обработка растений ГА спо­
собствует мужской сексуализации.
Гиббереллипы активируют и прорастание семян многих
видов растений. Известно, что спящие почки и семена ряда
видов выводятся из состояния покоя действием пониженных
температур. Температурный фактор в этих случаях может
быть заменен обработкой гиббереллинами. Для прорастания
светочувствительных семян необходимо действие света. Оно
также может быть заменено ГА. В частности, применяют гиббереллии для обработки покоящихся клубней картофеля,
чтобы ускорить прорастание. Исследования показали, что при
прорастании концентрация гиббереллииов в клубнях повы­
шается в 2 0 -3 0 раз (Полевой, 1982).
Гиббереллин может задерживать старение листьев и пло­
дов. Например, ГА восстанавливают зеленую окраску пло­
дов цитрусовых, задерживает покраснение помидоров.
Действие гиббереллииов связано со многими физиоло­
гическими реакциями в организме растения. Во-первых, ус­
тановлено, что ГА влияют па ауксииовый обмен: они уча­
ствуют в транспорте И УК, обладают ауксин-сохраняющим
эффектом, усиливают биосинтез ИУК, способствуют осво­
бождению ИУК из связанных форм. Кроме того, ГА активиру­
ют биосинтез нуклеиновых кислот и белков, действие ряда фер­
ментов (гидролаз, оксидоредуктаз, углеводного обмена). В ито­
ге ГА оказывают влияние на работу хромосомного аппарата.
Абсцизины
Эти вещества, вызывающие торможение роста, впервые
были выделены из покоящихся почек явора в 1949 году
Т. Хэмбергом. Позже они были найдены в клубнях, почках и
других частях многих растений. Свое название абсцизины7
получили от В. Лью и X. Карнса, которые выделили их из
сухих зрелых коробочек хлопчатника, и установили, что эти
вещества ускоряют опадение обезлиствепных черешков.
Химически чистая абсцизовая кислота (А Б К ) представ­
ляет собой кристаллическое вещество, плохо растворяющее­
ся в воде, но хорошо — в щелочах, хлороформе, ацетоне, спирте,
эфире. Она была обнаружена у всех исследованных высших
растений, а также в хвощах, папоротниках, мхах. Ее аналог
— луиуларовая кислота — была найдена в водорослях.
Д о настоящего времени АБК не обнаружена у грибов и
бактерий.
У высших растений АБК присутствует во всех органах,
ее концентрация увеличивается в старых листьях, зрелых
плодах, в семенах и покоящихся почках. Кроме АБК в рас­
тениях найден ряд соединений, родственных ей но структуре
и проявляющих сходную биологическую активность. К этим
веществам относятся теаспирон, образующийся при фермен­
тации чая, вомифолиол, блюменолы, гелиангии и др.
Как и другие фитогормоны, АБК обладает иолифизиологическим действием, влияет на рост и развитие растений.
Наиболее изучено действие АБК в качестве ингибитора рос­
та. Гормон АБК оказывает сильное тормозящее рост дей­
ствие в концентрациях 0,05-0,5 м кг/м л. Таким образом, АБК
является антагонистом ауксинов, гиббереллииов и цигокининов. Однако в ряде случаев АБК, напротив, оказывает стиму­
лирующее влияние на рост. Например, она устраняет инги­
бирующее влияние гиббереллина на рост корней. Увеличе­
ние концентрации гормона при созревании семян предотвра­
щает прорастание сформировавшихся семян.
Абсцизовая кислота играет важную роль в регулирова­
нии состояния покоя. Именно это вещество, прежде всего,
обеспечивает глубокий покой семян По крайней мере, обра­
ботка АБК семян многих видов растений удлиняет у них
состояние покоя. Способствует АБК и удлинению покоя у
клубней картофеля.
АБК ускоряет распад белков, хлорофилла, нуклеиновых
кислот, тем самым активно влияет на процессы старения ра­
стительного организма, ускоряя их, способствует опадению
листьев, созреванию плодов.
В растительных организмах концентрация АБК резко
увеличивается в периоды стресса, будь то минеральное голо­
дание, затопление, засуха, переохлаждение. Повышение уровня
АБК при водном дефиците, например, имеет приспособитель­
ное значение: АБК вызывает быстрое закрывание устьиц, что
снижает потерю воды за счет транспирации. Это позволяет
использовать АБК как антитрапснирант, т.е. вещество сни­
жающее расходование растением воды без снижения интен­
сивности фотосинтеза. Опрыскивание растений эфирами АБК
снижает транспирацию на 50%, причем эффект сохраняется
достаточно продолжительное время: через 9 дней после
опрыскивания снижение транспирации сохраняется на уровне
20-25% .
Установлено также, что растения, приспособленные, на­
пример, к недостатку элементов минерального питания, луч­
ше переносят негативное воздействие других стрессовых
факторов. Ученые связывают это с повышенным содержа­
нием АБК в тканях, накапливающейся в период адаптации к
первому стрессу. Таким образом, АБК повышает неспецифи­
ческую устойчивость растений к различным неблагоприят­
ным факторам среды.
Этилен
В 1901 году Д. Нелюбов обнаружил влияние этилена на
рост растений. В ничтожно малых концентрациях этот газ
оказывал на растения тройную реакцию: тормозил растяже­
ния, способствовал утолщению, и изменял горизонтальную
ориентацию. Позже было показано, что этилен ускоряет со­
зревание плодов. Наконец в 1934 году Р. Гейн доказал, что
сами растения способны синтезировать этилен.
Этилен ( С Н = С Н 2) — бесцветный газ со слабым эфир­
ным запахом. Это единственный газообразный регулятор
роста растений, с 6 0 -х годов его стали относить к разряду
фитогормонов. В очень низких концентрациях, порядка 0,001-
0,1 м к л /л , он способен тормозить и изменять характер рос­
та растений, ускорять созревание плодов. Этилен синтезиру­
ется в бактериях, грибах, низших и высших растениях, при­
чем в больших количествах. Далеко не все организмы спо­
собны к синтезу этилена. Так, из исследованных 228 видов
микроскопических грибов лишь 25% выделяют этилен. Орга­
низмы контролируют скорость синтеза этилена. Тем самым
регулируется его концентрация, кроме того избыток этилена
может свободно диффундировать в окружающую среду.
Скорость образования этилена различна у разных органов.
Образование этилена возрастает при старении и опадении
листьев и плодов. Оно тормозится недостатком кислорода
(у всех сельскохозяйственных растений, кроме риса) и мо­
жет регулироваться светом и температурой. Влияет на син­
тез этилена и уровень С 0 2. Причем у разных растений угле­
кислый газ может как стимулировать, так и угнетать образо­
вание этилена.
Ряд соединений оказывает на растения сходное влияние,
но уступают ему в эффективности. Синтетические аналоги
этилена по биологической эффективности образуют следую­
щий ряд:
этиле11-М1роиилеи-»ви11илхлорид-»СО-»вииилфторид->
ацителеи-»аллеи-»метилацителеп-»1 -буте 11.
Для использования в сельском хозяйстве удобны соеди­
нения, которые освобождают связанный этилен. Наиболее
активен в этом отношении этрел (этефои, 2-хлорэтилфосфониевая кислота). Этрел не связывается в тканях растений
прочно, его можно извлечь отмыванием. Он успешно исполь­
зуется для ускорения созревания плодов, дефолиации8, уско­
рения вытекания латекса у каучуконосов, ускорения цвете­
ния ряда растений, увеличения количества женских цветков
у огурцов, образования клубней у картофеля и т. д.
Существуют соединения, которые, напротив, нарушают
синтез этилена в тканях растений. Например, азотнокислое
серебро, пронилгаллат, ризобигоксин и др.
Этилен характеризуется широким спектром действия на
растения. Он вызывает остановку клеточного деления, что
обусловлено снижением синтеза ДН К в делящихся клетках.
Этилен также тормозит удлинение проростков и останавли­
вает процессы роста у листьев. Он действует начиная с кон­
центрации 0,01 м к л /л . Угнетение деления и роста иод вли­
янием этилена прекращается в присутствии С 0 2. Для про­
явления эффекта углекислого газа требуется присутствие 10%
С 0 2 при концентрации этилена 1 мкл / л (Полевой, 1982).
Этилен значительно активизирует образование корне­
вых волосков. Кроме того в его присутствии инициируется
корпеобразование на стеблях и листьях. Для этого требует­
ся обработка 10 м к л /л этилена в течение 1 -3 дней.
Еще одним эффектом этилена является его влияние на
цветение растений. Особенно широко используется это его
свойство для ускорения цветения растений семейства бромелиевых (ВгошеИасеае), к которым относятся ананасы, ман­
го и др. Для активации цветения проводят 6-часовую обра­
ботку этиленом (1600 м к л / л ) .
Широко используется в практике сельского хозяйства и
способность этилена вызывать преимущественное образова­
ние женских цветков у тыквенных ( СисигЬ^асеае), моло­
чайных (ЕийэгЫасеае), коноплевых (СаппаЫпасеае). Оку­
ривание растений огурцов дымом применяется испокон ве­
ков именно в этих целях, так как СО оказывает сходный с
этиленом эффект.
Этилен блокирует транспорт ауксина в растении, в ре­
зультате развиваются такие процессы, как опадение листьев,
цветков и плодов, старение органов. Ускорение созревания
плодов — один из самых известных эффектов этилена. При­
чем, при старении организма увеличивается не только коли­
чество этилена, образуемое плодами, но и возрастает чувстви­
тельность к этилену. У разных видов растений влияние эти­
лена на ускорение созревания протекает по-разному. У яб­
лок синтез этилена, вероятно, блокируется каким-то продук­
том, вырабатываемым родительским деревом. Однако при
снятии плодов с дерева ингибитор исчезает и скорость обра­
зования этилена возрастает. У бананов в незрелых плодах
может присутствовать довольно высокая концентрация эти­
лена, но плоды не проявляют чувствительности к нему. При
созревании чувствительность возрастает. У томатов, дынь
образование этилена, созревание и старение примерно совпа­
дают но времени, по когда растение достигает физиологичес­
ки критического возраста синтез этилена резко возрастает.
Таким образом, этилен иногда рассматривают как гор­
мон старения. Очень характерный эффект этилена — по­
желтение листьев. Обусловлено это распадом хлорофилла и
снижением количества белка в присутствии этилена в старе­
ющих листьях. В стрессовых ситуациях растительный орга­
низм также вырабатывает этилен в повышенных количествах.
Одна из функций стрессового этилена — ускорение опада­
ния поврежденных органов. Тем самым этилен выполняет
роль адаптивного (приспособительного) фактора.
Брассинолиды
Это гормоны, поддерживающие в норме иммунную сис­
тему растений, особенно в стрессовых ситуациях: понижен­
ные температуры, заморозки, затопление, засуха, болезни, дей­
ствие пестицидов, засоление почвы и т. д.
Брассинолиды содержатся в каждой растительной клет­
ке, но их природный уровень в изменившейся экологической
ситуации часто оказывается недостаточно высоким для под­
держания иммунитета и нормального развития растения в
течение всей вегетации. В 1979 году американские ученые
выделили из пыльцы рапса эпи-брассииолид. Оказалось, что
это вещество обладает биорегуляторной и ростостимулирую­
щей активностью и относится к группе так называемых стрес­
совых адаитогеиов.
В результате широкомасштабных исследований была раз­
работана технология и налажено серийное производство эпибрассииолида. Препарат нашел широкое применение во мно­
гих странах мира — Японии, США, Китае, Германии, Швеции,
Швейцарии и т. д. В 1990 году в результате совместных
исследований российских и белорусских ученых был полу­
чен отечественный вариант эии-брассинолида, получивший
название ЭПИН.
Семена, обработанные эпином, быстрее прорастают, а рас­
сада, полученная из таких семян, обладает иммунитетом ко
многим распространенным заболеваниям (черная ножка,
фигофтороз, ризоктониоз, мучнистая роса и т. д .). К тому же
растения становятся более устойчивыми к изменениям пого­
ды и даже к таким неблагоприятным явлениям, как засуха,
заморозки, химическое загрязнение почвы.
Как следствие, значительное повышение урожайности ово­
щей, картофеля, арбузов и т. д. Важно и то, что выращенная
продукция отличается высоким качеством и пониженным со­
держанием тяжелых металлов, нитратов, остаточных пести­
цидов. Установлено также, что препарат обладает активизи­
рующим влиянием на побегообразование плодово-ягодных
культур, винограда, цветов, декоративных кустарников.
Применение ф итогормонов
и их синтетических аналогов
в растениеводстве
Ауксины
В сельском хозяйстве наиболее широко употребляют
ауксины. Использование их чрезвычайно многообразно. И х
применяют в садоводстве и лесоводстве, овощеводстве, поле­
водстве и луговодстве.
Использование ауксинов для вегетативного
размножения
В садоводстве и лесоводстве активно используют раз­
множение черенками. С помощью этого способа можно быс­
тро и без потерь сортовых особенностей размножать ценные
древесные культуры. Однако проблема в том, что далеко не
все культуры укореняются хорошо: яблоня, груша, слива, боль­
шинство хвойных пород в этом случае корни образуют ило-
хо или совсем не образуют. Открытие ауксина и его способ­
ности стимулировать кориеобразование быстро нашло ши­
рокое применение в практике сельского хозяйства. Обычно
используют не саму ИУК, так как она быстро разрушается, а
ее синтетические заменители: 2,4-Д, 2,4-ДМ , 1-НУК, ИМК.
Особенно часто используютД-НУК, ИМК, и калиевую соль
1-НУК, выпускаемую под названием КАНУ, которая хорошо
растворяется в воде. Эти соединения наиболее стабильны и
псфнтотоксичпы. Их применяют для замачивания зеленых
и одревесневших черенков, взятых с 2 -3 -летних побегов. Че­
репки замачивают на 8 -2 4 часа, погружая в раствор на 1 / 3
или па 1 / 2 их длины. Раствор готовят из расчета 2 5 -7 0 мг
препарата па 1 л воды.
Можно использовать и кратковременную (5 сек.) обра­
ботку нижней части черепков в водно-сииртовом (1:1) ра­
створе ИМК. Концентрация ИМК в этом растворе 2 ,5 -5 г
па 1 литр водно-спиртовой смеси. Для зеленых черепков, а
также для черепков травянистых декоративных растений
требуется меньшая концентрация ростовых веществ. Обра­
ботанные таким образом черенки высаживают в парники до
полного укоренения. Конечно, при этом необходимо поддер­
живать оптимальную влажность почвы и воздуха, обеспечи­
вать черенки достаточным количеством света.
Использование ауксинов при пересадке
Пересадка древесных и кустарниковых пород представ­
ляет немалый стресс для растений. Обусловлено это тем, что
значительная часть корней при выкапывании саженца обры­
вается, особенно страдают их всасывающие окончания. При­
живаемость растений на новом месте зависит от скорости
восстановления корневой системы. Снятие стрессовой ситуа­
ции возможно на фоне применения регуляторов роста, в ча­
стности, ауксинов. Для этого срезы корней смазывают настой
из глины и торфа, приготовленной с добавлением растворов
И М К или 1-НУК. Можно помещать корни растений па сут­
ки в растворы стимуляторов. После посадки дерево полезно
полить водой с раствором ИМК или 1-НУК из расчета 5—10
мг препарата на 1 л воды. Приживаемость на новом месте
обработанных таким образом деревьев значительно выше.
В настоящее время в продажу поступает аналог гетеро­
ауксина — кориевип, действующим веществом которого яв­
ляется ИУК. Чтобы деревья лучше приживались на новом
месте перед посадкой корневую систему саженца онудривают корневииом. После высадки растения в корнеобитаемый
слой почвы устанавливают кориепитатель “КП-100” (не за­
будьте вылить па место установки не менее 1 литра воды) и
выливают в приствольный круг 2 -3 литра рабочего раствора
удобрения “Корневая смесь” (его готовят из расчета 70 г
удобрения на 10 литров воды).
Опудривать не надо, если корпи выкопаны с комом зем­
ли. В этом случае поступают следующим образом. На месте
новой посадки присыпают корневую систему дерева почвой,
устанавливают кориепитатель “КП-100” и поливают под ко­
рень рабочим раствором корневина и удобрения “корневая
смесь” — 3 -5 литров в приствольный круг. Рабочий раствор
готовят так: в 10 литрах воды растворяют 70 г удобрения и
настаивают в течение 3 -5 дней. Сливают раствор с нерасгворившегося остатка в другую емкость и добавляют 1 па­
кетик (10 г) корневина.
Использование ауксинов для стимуляции
плодообразования
Ауксины используют для стимуляции плодообразования
и получения бессемянных плодов. Чаще всего с этой целью
применяют регуляторы роста при выращивании томатов, огур­
цов, баклажанов, перцев и некоторых других культур в теп­
лицах, по возможно использование этого метода и па планта­
циях, особенно при неблагоприятных погодных условиях. Для
этого в начале цветения растения опрыскивают растворами
2,4-Д или 2,4,5-Т, 2-НОУК или 4Х, используя для получения
раствора 4 0 -5 0 мг препарата па 1 л воды. 2-НО УК эффек­
тивен и для опрыскивания грядок земляники.
Для обработки овощных культур чаще используют ге­
тероауксин. Концентрация гетероауксипа для обработки се­
мян моркови — 600 мг на 1 литр раствора, столовой свеклы
— 800 мг, томатов, огурцов — 500 м г /л . Усиливает действие
гетероауксина совместное применение с витаминами. Кстати,
и другие стимуляторы (например, янтарную кислоту) реко­
мендуют применять совместно с витаминами. Стимуляторы
смешивают с витаминами в соотношении 600 м г /л гетероауксииа+ 100 мг витамина В1 или такое же количество нико­
тиновой кислоты, или же все три компонента. Семена морко­
ви, свеклы, лука обрабатывают таким раствором 10-12 часов.
Сходное действие па растения оказывает и янтарная
кислота. Опрыскивание растений картофеля 0,01% раство­
ром янтарной кислоты ускоряет зацветание, картофель мень­
ше поражается фитофторозом, урожай увеличивается на 3 5 50 кг с сотки. Используют янтарную кислоту и для обрабо­
ток плантаций томатов. Опрыскивание растений для повы­
шения продуктивности проводят в период бутонизации ( 4 0 60 м г /л ) и повторяют трижды. Интервал между обработка­
м и - 7 дней. Расход раствора 2 литра на сотку. Регуляторы
роста, широко используемые в практике овощеводства и са­
доводства приведены в таблице (см. приложение 23).
Использование ауксинов для уменьшения
опадения плодов
У многих садовых растений (и прежде всего у яблонь и
груш) начинается предуборочное опадение плодов. Падали­
ца плохо хранится, имеет нетоварный вид, иногда но этой
причине пропадает большая часть урожая. Обработка кроны
в этот период ауксинами значительно снижает потери. С этой
целью используют обычно растворы 1-НУК или 2,4-Д в кон­
центрации 0,0001-0,001% (1 -1 0 мг препарата на 1 л воды).
Действие препарата сохраняется в течение 2 - х недель со
дня обработки. Предуборочное опрыскивание лимонов и
апельсинов растворами 2,4-Д (8 м г /л ) или 1-НУК (20 м г /л )
не только уменьшает падалицу, но и замедляет созревание
плодов. Такие плоды лучше хранятся, в меньшей степени под­
вергаются заболеваниям.
Обработка растений регуляторами роста ослабляет и
отрицательное влияние заморозков на созревающий урожай,
концентрацию препаратов при этом надо повысить до 3 0 40 мг на 1 л раствора.
Использование ауксинов для прореживания
цветков и завязей плодовых растений.
Садовые растения характеризуются, как известно, пери­
одичностью плодоношения. Обычно обильное плодоношение
сменяется низкоурожайным годом, и эго очень не удобно для
промышленного садоводства. Для регулирования урожай­
ности можно применять ручное прореживание цветков и за­
вязей при избыточном цветении, по это очень трудоемкая
операция. Поэтому и в этом случае прибегают к синтетичес­
ким регуляторам роста — ауксинам. Для прореживания цвет­
ков и завязей у груш, яблонь, абрикосов, персиков обычно
используют раствор 1-НУК в концентрации 15-50 мг / л .
Кроны деревьев обрабатывают во второй половине периода
цветения. Часть цветков при этом опадает, а оставшаяся часть
получает лучшие условия для развития и в последующем из
этих завязей формируются более крупные плоды. К тому же
закладывается больше цветочных почек, и это обеспечивает
урожай будущего года.
Использование ауксинов для задержки цветения
плодовых деревьев
Большая часть территории нашей страны периодически
испытывает нашествие поздних весенних заморозков, что
наносит значительный ущерб садам. Для того, чтобы предот­
вратить повреждение цветущих деревьев заморозками при­
бегают к дымлению, используют локальный обогрев. Но эти
способы борьбы далеко не всегда дают желаемый эффект.
Ауксины и здесь могут прийти на помощь. Опрыскивание
деревьев раствором 1-НУК (2 5 -5 0 м г /л ) осенью в период
окончания роста побегов и начала закладки плодовых почек
задерживает наступление периода цветения весной следую­
щего года у яблонь и груш на 5 -7 дней, абрикосов и перси­
ков — па 10 дней. К тому же этот прием в год обработки
ускоряет на несколько дней созревание плодов.
Использование ауксинов при хранении клубней,
корнеплодов и луковиц
Вероятно, нет такого хозяина, который не сталкивался
бы в своей повседневной жизни с проблемой хранения уро­
жая. Причем, наиболее сложная часть проблемы — продле­
ние периода покоя у картофеля и овощей, ведь по причине
преждевременного пробуждения точек роста и израстапия
теряется до 1 / 3 урожая. Прибавьте к этому ухудшение ка­
чества продукции. Картофель в средней полосе России даже
при благоприятных условиях хранения начинает прорастать
в марте-апреле, а в южных регионах — в январе-феврале.
Удаление ростков приходится проводить вручную.
М ежду тем, продление периода покоя вполне реально с
применением все тех же ауксинов. Для этой цели использу­
ют метиловый эфир 1-НУК (препарат называется М -1) в
смеси с растертой в порошок глиной. Слои картофеля при
переборке обрабатывают порошком глины, содержащим 2 ,0 3,5% препарата М-1. На 1 тонну картофеля требуется 5 0 100 г препарата. М-1 резко тормозит прорастание глазков и
потерю веса клубнями.
Другой эффективный способ задержки прорастания клуб­
ней картофеля — опрыскивание ботвы за 2 -3 недели до уборки
0,2% раствором ГМК (гидразида малеиновой кислоты). ГМК
проникает в клубни и задерживает прорастание глазков в
течение 8 месяцев при температуре + 10-15 °С. ГМК также
способствует сохранению сахарозы в корнеплодах свеклы,
ингибирует прорастание моркови, лука и других овощей при
длительном хранении.
Использование ауксинов для уничтожения
сорняков
В 1942 году было установлено, что в высоких дозах пре­
парат 2,4-Д действует как гербицид избирательного действия.
Он угнетает или уничтожает широколиственные сорняки и
не оказывает вредного влияния на злаки. В настоящее время
в практику сельского хозяйства внедрено множество герби­
цидов избирательного действия, наиболее широко известны
2,4-Д и 2М-4Х. Так, водным раствором 2,4-Д (0,6—1,5 к г /г а )
обрабатывают посевы пшеницы, ржи, кукурузы и других зер­
новых культур. Успех обработки в значительной степени
зависит от правильно выбранной дозы с учетом видового
состава и состояния растений, а также погодных условий.
Злаки проявляют наибольшую устойчивость к 2,4-Д в
период кущения. Широколиственные сорняки, находящиеся
в это время в начале развития, наоборот, особенно чувстви­
тельны к действию гербицида. Поэтому и проводить обра­
ботку рекомендуют именно в этот период. Однако надо иметь
в виду, что 2,4-Д в почве сохраняет активность довольно дли­
тельное время. В последнее время ученые нашли способы
повышения устойчивости культурных растений к высоким
дозам 2,4-Д , и предупреждения у них возможных негатив­
ных реакций. С этой целью проводят предпосевную обработ­
ку семян зерновых культур гуминовыми препаратами (см.
главу о гуминовых препаратах).
Гиббереллины
Препараты этой группы также нашли широкое примене­
ние в сельском хозяйстве, хотя и не так хорошо известны
практикам как ауксины.
Использование гиббереллинов для повышения
урожайности
Гибберелловую кислоту (ГА) используют для повышения
урожайности кишмишпых (бессемянных) сортов винограда,
характеризующихся сравнительно мелкими ягодами. Опрыс­
кивание виноградной лозы раствором ГА (30 г /г а или 30 мг па
10 м2) во время цветения или через 5 -7 дней после окончания
способствует увеличению размера ягод в полтора — два с по­
ловиной раза и повышению урожайности на 50-100%. К тому
же на несколько дней ускоряется созревание винограда. Поло­
жительно действует ГА и на некоторые семейные сорта виног­
рада: увеличивается количество ягод, возрастает малосемяиность и бессемяпиость, разрыхляется кисть (что снижает поражаемость ягод фитопатогенами), ускоряется созревание.
Применяют ГА и при выращивании цитрусовых. Обра­
ботка этим фитогормопом апельсиновых деревьев перед цве­
тением выравнивает интенсивность плодоношения по годам,
что в конечном итоге ведет к повышению урожайности. О п­
рыскивание апельсиновых деревьев в период, когда плоды
еще зеленые, задерживает их созревание и улучшает механи­
ческие свойства кожицы.
С целью повышения урожайности ГА используют и для
обработки плантаций земляники.
Использование гиббереллинов для выведения из
состояния покоя
Этот прием получил широкое распространение в картофе­
леводстве, там где практикуются вторичные (летние) посадки
картофеля. Свежеубраииые разрезанные на несколько частей
клубни погружают в раствор ГА (1 -2 м г /л ) и тиомочевипы
(20 м г /л ). Выдерживают посадочный материал в этом раство­
ре 3 0 -6 0 минут. Концентрация фитогормоиа и продолжитель­
ность обработки зависят от сортовых особенностей картофеля.
Расход гибберелииа составляет от 0,5 до 10 г па гектар.
Предпосадочная обработка клубней ГА может ускорять
появление всходов и увеличивать количество проросших
глазков и при обычных весенних посадках.
Использование гиббереллина для увеличения
вегетативной массы в луговодстве
Обработка растений гиббереллином сопровождается на­
растанием вегетативной массы. Это связано с удлинением
междоузлий, ускорением их формирования и развития. Двух-
или трехкратная обработка сенокосных лугов и пастбищ гиббереллином приводит к повышению урожайности кормовых
трав. Эффективность этого приема зависит от внесения ми­
неральных удобрений, так как усиленный рост вегетативной
массы требует и усиленного питания.
Повышение урожая наблюдается только при первом
укосе, обработка гиббереллином во второй половине лета на
рост растений не влияет. Используют гиббереллии и для
ускорения роста зеленой подкормки при птицефабриках и
на прифермских севооборотах. Фитогормон способствует
повышению сочности зеленых кормов.
Обработка гиббереллином стимулирует рост побегов
чайного куста и повышает в листьях содержание танина.
Применение этилена и этрела
Этилен используют для ускорения созревания овощей и
фруктов, прореживания цветков, ускорения опадения плодов
и листьев. Применяют его и для регулирования процесса
дифференциации пола у некоторых овощных культур.
Использование этилена для ускорения
созревания плодов.
В северных районах страны за короткий вегетационный
период у многих культур плоды не успевают вызревать до
полной зрелости. Народное средство, ускоряющее процесс
созревания, — окуривание дымом. Действующее начало в
дыме — окись углерода и этилен. Еще в 2 0 -х годах нашего
столетия этилен был испытан в качестве вещества, ускоряю­
щего созревание. Его ценность в том, что это естественный
фактор созревания, ведь растения сами па стадии созрева­
ния плодов продуцируют этилен. Закончившие рост, но еще
зеленые плоды, помещали в герметические камеры при тем­
пературе 20-22°С. В эти камеры периодически подается эти­
лен из расчета 0 ,2 -1 литр па 1 м3. Конкретное количество
этилена зависит от вида плодов. В этих условиях помидоры
созревают за 5 - 6 суток (вместо 1 0 -1 2 ), лимоны и апельсины
— за 4 - 5 суток (вместо 2 0 -2 5 ). Недостаток этилена — его
летучесть. Использование этрела позволяет избежать неудоб­
ства, связанные с применением этилена. Недозрелые плоды
помещают на 0 ,5 -1 0 минут в раствор этрела (0 ,2 5 -4 г / л ) ,
затем плоды выдерживают несколько дней в теплом помеще­
нии. Этрел, попадая в растительные ткани, высвобождает
связанный этилен, и в результате получается такой же эф ­
фект, как и при обработке плодов в камере с этиленом. М ож­
но опрыскивать раствором этрела плоды и прямо на деревь­
ях — это также сопровождается ускорением созревания.
Концентрация этрела в растворе для опрыскивания 0 ,2 5 0,5 г / л . Опрыскивание проводят примерно за 2 недели до
начала уборки. Еще в большей степени ускоряет созревание
добавка к эгрелу препарата 1-НУК.
Использование этрела для регулирования
плодоношения и при уборке урожая
В повышенных концентрациях этрел вызывает опадение
цветков и завязей, и это его свойство используется для регули­
рования плодоношения. Концентрация этрела для этих
целей — 0 ,2 -2 г / л . Время обработки — середина цветения.
Используют этрел и для облегчения условий механизи­
рованной уборки плодов и ягод. Это свойство этрела основа­
но па способности этилена ускорять образование отделитель­
ного слоя в плодоножке. За 5 -1 4 дней до уборки обрабаты­
вают деревья этрелом, в результате более чем вдвое умень­
шаются усилия, затрачиваемые на вибрацию стволов. К тому
же этрел, как уже говорилось, ускоряет созревание и улучша­
ет качество плодов и ягод.
Применяют этрел и для обработки хлопчатника с целью
его дефолиации (обезлиствливания), что также существенно
облегчает машинный сбор хлопка. Одновремешшо ускоря­
ется дозревание и раскрывание коробочек. Этот мягкий спо­
соб дефолиации применяют и в других случаях, когда необ­
ходимо избавиться от листвы: перед укрытием кустов на зиму,
для длительной транспортировки саженцев древесных и ку­
старниковых пород и т. д.
Использование этрела для воздействия на
дифференциацию пола
Для повышения урожая огурцов в теплицах издавна
применяют окуривание дымом. Этот прием резко повышает
количество женских цветков на растениях. Обработка этрелом позволяет проводить этот прием не только в теплицах,
но и в открытом грунте. Опрыскивание растений раствором
этрела (1 2 5 -5 0 0 м г /л ) в фазу 1-5 листьев может привести
к образованию только женских цветков. Это значительно
повышает урожайность, отпадает необходимость удаления
мужских цветков вручную, появляется возможность машин­
ной уборки.
Использование брассинолидов
Энин, антистрессовый препарат, обладающий сильной
ростостимулирующей активностью. Выпускается в очень удоб­
ной расфасовке: ампулы с концентрацией вещества 0,25 мг
действующего вещества в 1 мл раствора. Обратите внима­
ние: ампула проградуирована, это поможет вам, если надо
использовать не все содержимое ампулы, а только часть. При
необходимости ампулу можно использовать полностью: она
рассчитана на обработку посевов на площади 0 ,0 1 -0 ,0 2 га.
В этом случае ее содержимое растворяют в 5 литрах воды,
тщательно перемешивают и опрыскивают этим раствором
посевы. Опрыскивание проводят в ясный безветренный день,
в вечернее время. Корнеплоды опрыскивают но всходам, все
остальные виды — в стадии бутонизации — начало цвете­
ния. Рассаду опрыскивают за сутки до пикировки или после
высадки в грунт из расчета 6 -7 капель на 50 мл воды. При
стрессах (заморозки, болезни, появление вредителей и т. д .)
опрыскивание проводят несколько раз с интервалом 7 10 дней до полного выздоровления растений.
Применяют энин и для замачивания семян. В этом слу­
чае дозировку ведут в каплях (ампула может быть исполь­
зована и как капельница). Семена большинства овощных
культур рекомендуют замачивать из расчета 3 -6 капель на
50 мл теплой кипяченной воды. Для замачивания клубней и
луковиц используют 1 ампулу на 2 литра воды. Выдержива­
ют семена, клубни, луковицы в растворе эиина около суток
(1 8 -2 4 часа).
Эпин выпускает фирма “Эстер М ”, организованная при
ЦИНАО, он награжден тремя золотыми медалями ВВЦ, дип­
ломом Минсельхозпрода России. По достоинству оцепили
этот препарат и овощеводы-любители. Приведу выдержки
из писем в журнал “Сад и огород” тех, кто убедился в эф ­
фективности и экономичности этого регулятора роста.
Е. Семенова, г. Одинцово: “Перед посадкой клубни кар­
тофеля полезно обработать из опрыскивателя раствором эпина
(половина ампулы на 200 мл воды на 100 кг клубней). Обра­
ботанные таким образом клубни быстрее прорастают и раз­
виваются, приобретают устойчивость к различным заболева­
ниям. Примерно через 20 дней после посадки при массовом
появлении всходов обрабатываю еще раз раствором эиина
(1 ампула на 5 л воды — хватает па 1 -2 сотки посадок кар­
тофеля) из опрыскивателя. Третью обработку провожу в фазу
бутонизация — начало цветения (дозировка такая же, как
при второй обработке).
Такая обработка позволяет получить в среднем шестьсемь мешков картофеля с одной сотки, избежать фитофтороза и снизить урон от проволочника. Если перед посадкой
обработать клубни картофеля гуматом натрия, а в период
бутонизации — эпииом, то с одной сотки можно получить до
9 мешков картофеля”.
И. Подосиикина, г. Москва: “Я применяла энин и на
цветочных культурах. Мои цветы были яркими, крупными и
долго цвели. Замечательно реагируют на эпин и пряные тра­
вы: они становятся более ароматными”.
Ретарданты и их использование в
сельском хозяйстве.
Имеются вещества, синтезированные в научных лабора­
ториях, способные тормозить удлинение стебля. Отсюда и
их название — ретарданты: дословный перевод означает “тормозители”. Свойство ретардантов тормозить удлинение стебля
основано на ингибировании (блокировании) в организме
растения синтеза гибберелловой кислоты (ГА). К ретардан­
там относятся АМО-1618, XXX (синонимы — хлорхолиихлорид, ССС), аицимидол, фосфон Д и алар. Они нашли до­
вольно широкое применение в практике сельского хозяйства.
И, прежде всего, в борьбе с таким явлением, как полегание
хлебов. Полегание хлебов приводит к очень значительным
потерям урожая. К тому же уборка таких хлебов связана с
большими трудностями и дополнительными затратами.
Полегание хлебов связано с внесение повышенных доз
азотных удобрением и особенно часто проявляется в благо­
приятные по водообеспечеииости годы. Внесение удобрений
и водообеспечениость способствуют получению высоких уро­
жаев, но развивающийся при этом удлиненный стебель ста­
новится менее устойчивым к полеганию и не выносит потя­
желевшего колоса.
Ретарданты избирательно тормозят удлинение стебля без
ущерба для других физиологических процессов. X X X , на­
пример, является одним из лучших ретардантов. Он тормо­
зит рост клеток в длину и усиливает их деление в попереч­
ном направлении, в результате чего стебель становится более
коротким и толстым. Одновременно утолщаются оболочки
клеток, увеличивается количество сосудисто-волокнистых
пучков. Все эго усиливает развитие механических тканей и
повышает прочность стебля. Промышленностью выпускает­
ся препарат ТУР, в составе которого 60% приходится на долю
XX X. Этим препаратом опрыскивают листья длинностебель­
ных сортов хлебных злаков во время фазы кущения — нача­
ла выхода в трубку. Особенно чувствительны к нему пшени­
ца и рожь. Доза обработки — 1 -8 к г /г а . Рекомендуют со­
вмещать обработку посевов препаратом ТУР с добавлением
в раствор 2,4-Д (для уничтожения двудольных сорняков) и
проведением подкормки азотными удобрениями.
Свойство ретардантов тормозить удлинение стебля ис­
пользуют не только в полеводстве. Так, обработка загущен­
ной рассады овощных культур 0,3-0,5% раствором XX X ( 3 5 г на 1 л воды) предотвращает вытягивание растений, что
облегчает их приживаемость при пересадке и способствует
существенному повышению урожайности. В декоративном
садоводстве в осенне-зимний период рекомендуют обрабаты­
вать гвоздики, пионы, хризантемы и некоторые другие расте­
ния раствором XXX, ал ара, фосфона Д или анцимидола. Эго
предотвращает удлинение цветоносов, вызванное недостат­
ком света, и делает их менее ломкими.
Ретарданты применяют и для повышения специфичес­
кой устойчивости растений к неблагоприятным условиям
среды. Например, обработка XXX повышает устойчивость
пшеницы и других зерновых культур к недостатку воды, из­
бытку солей, к низким и высоким температурам, некоторым
заболеваниям. Этот эффект обеспечивается более глубокой
закладкой узла кущения, низкоросл остью, уменьшением ин­
тенсивности транспирации и другими изменениями в расти­
тельном организме на физиологическом уровне. Эффект
проявляется и после предпосевной обработки семян, и после
опрыскивания посевов. Однако более удобна предпосевная
обработка семян, которую совмещают с предпосевным про­
травливанием ядохимикатами.
Отмечено также, что после обработки XXX повышается
устойчивость к низким температурам у картофеля и овощ­
ных культур.
Ретарданты алар и XXX применяют и в садоводстве.
Опрыскивание раствором этих препаратов (2 -5 г / л ) яблонь
и некоторых косточковых пород после окончания цветения
тормозит рост побегов в длину и стимулирует закладку цве­
точных ночек, что обеспечивает повышенную урожайность
плодовых па следующий год. Крона деревьев при этом ста-
ловится более компактной, что позволяет располагать па той
же площади большее количество деревьев.
Алар эффективен и в борьбе с предуборочным опадени­
ем плодов у яблонь, груш, сливы и других плодовых и ягод­
ных культур. Обработку раствором ретарданта в этих целях
проводят через 2 -4 недели после окончания цветения. Кон­
центрация алара в растворе — 1 ,5 -3 г / л . Алар не токсичен
для растений и действие его весьма продолжительно. При
механизированной уборке с применением стряхивания дей­
ствие алара снимают обработкой деревьев за 5 -7 дней до
начала уборки этрелом.
Гуминовые препараты —
стимуляторы роста
В III части книги в главе о гумиповых удобрениях вы
познакомились в самых общих чертах с гуминовыми веще­
ствами. Многие ценные качества гумиповых удобрений при­
сущи и гумиповым препаратам. Однако если гуминовые удоб­
рения помимо явного стимулирующего действия на расте­
ния влияют и на плодородие почвы, то гуминовые препараты
характеризуются четким «адресным» воздействием на рос­
товые процессы. В ходе многочисленных лабораторных и
нолевых опытов с различными но происхождению гумино­
выми веществами па разных почвах и разнообразных сельс­
кохозяйственных растениях было показано, что гуминовые
вещества обладают стимулирующим и адаптогепиым действи­
ем на клеточном и субклеточном уровнях. В этих опытах: 1)
определялся диапазон концентраций, оказывающих стиму­
лирующее действие на рост растений; 2) проводилась срав­
нительная оценка физиологической активности различных
препаратов; 3) изучалось влияние на продуктивность расте­
ний и качество урожая.
Результаты исследований свидетельствовали о наличии
высокого стимулирующего действия ГВ на ростовые процес­
сы растений в начальную фазу развития. При этом было ус­
тановлено, что:
1) гуматы торфяного и буроуголыюго происхождения
имеют два диапазона стимулирующих концентраций — 50 и
100 м г /л ;
2) высокие дозы этих препаратов (от 500 м г /л и выше)
угнетают рост надземной и корневой систем проростков рас­
тений;
3) усиливается корпеобразовапие растений, а это в свою
очередь приводит к улучшению условий питания и сопро­
вождается активизацией роста надземной части растения;
4 ) изменяется фосфорный обмен, что выражается в уве­
личении количества фосфороргаиических соединений, при­
нимающих участие в реакциях переноса и трансформации
энергии, т.е. в растении накапливаются сахара и усиливает­
ся синтез нуклеиновых кислот;
5) ускоряется белковый обмен, что сопровождается уси­
лением роста растений, снижением содержания нитратов в
готовой продукции и улучшением ее качества;
6) увеличивается содержание незаменимых аминокис­
лот (валин, гистидин, лейцин, изолейцин, фенилаланин) при
некотором снижении содержания лизина и триптофана;
7) повышается интенсивность процессов дыхания, фото­
синтеза и водообмена, растет концентрация хлорофилла
и аскорбиновой кислоты, особенно в начальные фазы разви­
тия растения.
В результате урожайность сельскохозяйственных куль­
тур повышается на 3 0 -9 0 %.
Выяснилось также, что стимуляция роста — общая ре­
акция па гуминовые вещества представителей всех исследо­
ванных семейств. Но интенсивность проявления эффекта раз­
лична не только в пределах семейств и родов, но и между
отдельными сортами и даже гибридами сорта одного и того
же вида. Наиболее отзывчивы — пасленовые (томаты), наи­
менее — бобовые (горох), в промежутке — злаковые (яч­
мень, пшеница, кукуруза), сложноцветные (подсолнечник), тык­
венные (огурцы). Причем, в экстремальные но климатичес­
ким условиям годы эффективность гуминовых препаратов
оказывается заметно более высокой, и даже сравнительно ин­
дифферентные к этим стимуляторам роста культуры реаги­
руют повышением урожайности.
Наиболее широко известным гумиповым препаратом
является гумат натрия или калия. Его производят различ­
ные фирмы и поэтому вы можете встретить этот препарат и
под другими названиями, например, гумат, гумак. Их исполь­
зование в низких концентрациях приводит к усиленному
развитию корневой системы, а, следовательно, улучшению ус­
ловий питания. Ускоряется рост и надземной части растения,
активизируются процессы дыхания, фотосинтеза. Препараты
нейтрализуют отрицательное воздействие па культурные
растения последствий применения ядохимикатов, снимают
радиолучевые поражения. Ниже приведены сведения по не­
которым гу матам.
Гумат — твердый препарат, стимулятор роста овощ­
ных и декоративных культур производства Семеновского
завода горного воска. Хорошо растворим в воде, содержание
Сор| — 19,43; зольность — 25,51; pH — 9,7.
Гумат натрия твердый — препарат производят в
Днепропетровске. Имеет следующие характеристики: хоро­
шо растворим в воде, имеет зольность — 11,13; содержание
С„,„. - 29,73; pH - 7,4.
Гумат аммония твердый — производят в Ашхаба­
де. Хорошо растворим в воде, имеет зольность 16,43 %, содер­
жание Сорг — 26,63; pH — 6,5.
Углегумат аммония твердый — производят в Мос­
кве. Хорошо растворим в воде, содержание С
— 32,15;
зольность — 17,90; pH — 7,1.
Христэкол — химически чистый препарат, однород­
ный продукт гу магов щелочных металлов. Получают из бу­
рого угля по технологической схеме, разработанной в НПО
«Гидротрубопровод» (г. Москва). Технологическая схема
включает: дробление и механохимическую активацию сырья,
обработку его водной суспензией в присутствии гидрооксида
натрия и выделение основного продукта в виде раствора,
который после низкотемпературной сушки имеет вид норош-
ка черного цвета. Препарат имеет высокую биологическую
аю ивность.
Новым поколением гумиповых регуляторов роста явля­
ются комплексные гумнповые препараты, получаемые путем
химической модификации исходного, содержащего гумус
сырья, будь то торф или бурый уголь. При этом гумиповые
вещества претерпевают существенные изменения в структу­
ре и свойствах, как следствие повышается биологическая ак­
тивность препаратов. К таким препаратам относят нитрогуматы. И х производство связано с окислением торфа и бу­
рых углей азотной кислотой.
В И П И П РЭ АН Беларуси разработана технология по­
лучения оксигумата. Для этого наряду со щелочью и окис­
лителем применяют также катализатор, что позволяет осу­
ществлять более глубокую деструкцию торфа и его гуминовых веществ в сравнительно мягких температурных услови­
ях. Оксигуматы обладают не только активирующей рост спо­
собностью, но и фунгицидной активностью.
Там же разработана технология получения гидрогума­
та. Для этого на первой стадии получения препарата исполь­
зуется кислотный гидролиз торфа. На второй стадии приме­
няют щелочную обработку торфяной пульпы раствором ка­
устической соды, что позволяет получить гумиповые препа­
раты с повышенной биологической активностью.
Препараты иитрогумат и оксигумаг выпускают на онытио-нромышлешюй установке Завода горного воска (г. Свислочь) и в одном из хозяйств Брестской области.
О к с и г у м а т ж идкий — производится в М инске,
содержание Сорг — 26,57; pH — 9,9; зольность — 16,59;
Г и д р о гу м а т т верды й — производится в г. Минске.
Хорошо растворим в воде, содержание Сорг — 20,22; золь­
ность — 32,75; pH — 10,4.
Г и дрогум ат м агелланикум — твердый препарат про­
изводства г. Минска, нерастворим в воде, по растворим в ще­
лочных растворах, содержание Сорг — 25,57; зольность —
3,04; pH — 4,0.
Н и т р о гум и н о вы й ст и м ул я т о р р о с т а ж идкий
(Н Г С ) — хорошо растворим в воде, содержание С — 22,57;
вольность — 1,91; pH — 5,4. Продукт, получаемый в резуль­
тате направленного окисления торфа разбавленной азотной
кислотой. Производят в двух формах: жидкой (Н ГС Ж ,
гумоксии-ж) и порошкообразной (НГСП, гумоксип-н). Тех­
нологические схемы получения НГСЖ и НГСП при иден­
тичности состава активных веществ — различны. НГСЖ -водный, отделенный от нерастворимых веществ и сконцент­
рированный до 20-30% раствор физиологически активных
веществ. НГСП — продукт, получаемый непосредственно
обработкой подсушенного торфа без отделения других со­
ставных частей торфа от физиологически активной части,
составляющей в готовом продукте 3 5 -6 0 % масс. Препараты
не обладают токсическими свойствами, не накапливаются в
организме, не канцерогенны. Производитель: Калининский
филиал ВНИИТП т / и «Оршанское -1».
О к си дат — жидкий препарат, производят в нос. О с­
тер (Смоленская обл.). Плохо растворимый в воде стимуля­
тор роста и развития растений, содержание С
— 31,47;
зольность — 14,66, pH — 6,2.
Гуминовые препараты производят и за рубежом. Неко­
торые их них поступают и на наш рынок. Например, К -67ирепарат, разработанный и производящийся в США. Пред­
ставляет собой гумусовый торфяной экстракт следующего
состава: влага — 88,5 %, сухие вещества — 11,5 %. Состав
сухого вещества, %: ГК — 40,0 (в том числе водораствори­
мые — 2,0); Р 2 О 5- 1 5 , 0 ( в том числе водорастворимого фос­
фора — 0,6 %).
Однако большинство этих производств носило полукус­
тарный характер, что было обусловлено простым переносом
лабораторного метода выделения гуматов экстракцией ра­
створами щелочей в промышленные условия. Этот простой и
надежный метод в условиях крупномасштабного промыш­
ленного производства оказался чрезвычайно невыгодным, так
как позволял получать либо разбавленные растворы гуматов,
либо балластные гуматы низкого качества с содержанием
действующего вещества (Д В ) не более 30%.
Переломным моментов в этой области явилась разработ­
ка способа твердофазной конверсии природных гуминовых
кислот в гуматы в процессе механохимической активации
смеси угля с твердыми щелочами или карбонатами щелоч­
ных металлов. Первый патент, защищающий это техническое
решение, был получен группой ученых иод руководством
доктора химических паук Б.В.Левипского в 1992 году. В
1996 году на основе этой технологии было создано первое
промышленное производство в Иркутске на предприятии
«Гумат». Поскольку получаемые по этой технологии препа­
раты имели ряд важных качественных отличий от их пред­
шественников, а дальнейшее развитие этого направления
привело к созданию принципиально новых препаратов, не
имевших аналогов, можно говорить о гуминовых препаратах
нового поколения.
Важнейшим требЬванием, обуславливающим качество
новых препаратов, является характеристика сырья. Дело в
том, что способом твердофазной конверсии уголь, поступаю­
щий в процесс, перерабатывается полностью, и все минераль­
ные примеси переходят в конечный продукт. Конечно, его
нельзя назвать полностью безбалластпым, но высокое содер­
жание гуминовых кислот в угле, позволяет свести этот бал­
ласт к минимуму и, более того, часть балласта — кремнезем,
перевести в полезную форму — растворимые соли кремние­
вой кислоты, а часть нерастворимой в щелочах органической
массы — гумииы, окислить в процессе конверсии и перевести
в гуматы. Б.В. Левинский приводит такие критерии для от­
бора углей, пригодных для твердофазной конверсии:
1. Зольность — не более13 %;
2. Массовая доля минеральной части, не связанной с гумиповыми кислотами — не более 10%;
3. Массовая доля гуминовых кислот — не менее 65%.
В таблице 38 приведена характеристика некоторых гу­
миновых препаратов нового поколения.
Т а б л и ц а 38
Характеристика гуминовых препаратов нового поколения
Название
препарата
Производители
Гумат -8 0
(порошок)
«Гумат»
(Иркутск)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
“ТегаVita Ltd”
(USA)
8085
Гумат + 7
(порошок)
«Гумат»
(Иркутск)
80
Гумэл
(порошок)
Гумат» (Иркутск)
8085
Гумат- 7 0
(гранулы)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
“TeraVita Ltd”
(USA)
6575
Хелатные
комплексы
микроэле­
ментов и
гуминовых
кислот
(жидкость)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
“TeraVita Ltd”
(USA)
Гумат
калия супер
(жидкость)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
“TeraVita Ltd”
(USA)
ДВ,
%
10-
14
12
Отличительные
особенности
гуматов
Смесь гуматов
натрия и калия.
Наличие растворимых
соединений кремния.
Растворимость в воде
не менее 90%
Смесь водорастворимых
хелатов семи
микроэлементов:
Ре, Си, гп , Мп,
Мо, Со, В.
Растворимость в воде
не менее 80%
Гуматы калия и натрия
с добавкой ростового
вещества.
Растворимость в воде
не менее 90 %
Способность
образовывать устойчивые
смеси с
гранулированными
минеральными
Удобрениями.
Растворимость в воде
не менее 70%
Смесь водорастворимых
хелатов девяти
микроэлементов:
Ре, Си, 2п, Мл, Мо,
Со, В, Са, Мд.
Растворимость в воде
полная
Гуматы калия и натрия с
добавкой ростового
вещества.
Растворимость в воде полная.
PH раствора 7.6 - 8.0,
не более
Торговый ассортимент ростовых веществ
Итак, чтобы помочь растениям выжить в неблагоприят­
ных условиях окружающей среды, повысить их иммунитет,
увеличить продуктивность необходимо применять регулято­
ры роста. В настоящее время в торговую сеть поступают ро­
стовые препараты комплексного действия, при изготовлении
которых используются вещества различной природы. Ниже
приводим описание некоторых, наиболее распространенных
регуляторов роста.
Б и ост и м — регулятор роста природного происхожде­
ния (вытяжка из растений). Представляет собой комплекс
фитогормонов ауксииовой и гибберелиновой природы. Био­
стим рекомендуют применять для ускорения прорастания
семян (предпосевная обработка), при пикировке и высадке
рассады, для улучшения укоренения саженцев. Следователь­
но, биостим является хорошим адантогеном: он укрепляет
иммунную систему растения и помогает ему пережить не­
благоприятные периоды жизни, справиться с заболеванием.
Опрыскивание растений биостимом способствует ускорению
роста и повышению урожайности растений.
К р еза ц и н — регулятор роста, который не только ус­
коряет рост и развитие растений, повышает урожайность, но
и помогает растениям перенести засуху и заморозки. Препа­
рат незаменим для опрыскивания картофеля в фазе бутони­
зации. Повышает устойчивость картофеля к фитофторозу,
парше и мокрой гнили.
К р а с н о д а р — высокоэффективный регулятор роста
растений. Его используют на томатах, перцах, огурцах. Пре­
парат ускоряет созревание плодов и повышает урожайность.
С и л к — природный фунгицид и стимулятор роста. Уве­
личивает урожайность овощных культур на 25-30%, способ­
ствует повышению жизнестойкости растений в экстремаль­
ных климатических условиях (засуха, заморозки), сокраща­
ет заболеваемость растений фитофторозом, ложной мучнис­
той росой, бурой ржавчиной, корневой гнилью, вилтом, черной
бактериальной пятнистостью и т. д. Силк применяют на то­
матах, огурце, капусте, луке, картофеле.
Э л ь — стимулятор роста, заметно снижающий подвер­
женность растений различным заболеваниям. Применение
препарата способствует значительному повышению урожай­
ности томатов (на 4 0 -6 0 %) и картофеля (на 20-40% ).
И м м ун оц и т оф и т — препарат, способствующий зна­
чительному повышению иммунитета растений и их сопро­
тивляемости многим распространенным заболеваниям: фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу, различным видам
парши, черной ножки, мучнистой росы, бактериозов и др.
Представляет собой смесь этиловых эфиров высших жир­
ных кислот и мочевины, т.е. по сути это вещество ауксиновой природы. Действие препарата основано на стимулирова­
нии естественного иммунитета растений к болезням и росто­
вых процессов.
Препарат используют как в период предпосевной обра­
ботки семян и клубней, так и в период вегетации растений.
После обработки повышенная сопротивляемость болезням
сохраняется в течение одного-двух месяцев. И> уноцитофит предназначен для обработки картофеля, то агог, огур­
цов, капусты, лука, а также плодовых и ягодны/ сультур, ви­
нограда, цветов. Он может заинтересовать цветоьочдз еще и
тем, что при срезке цветов его рекомендуют применять для
повышения срока их хранения: опрыскивание срезанных
цветов раствором иммуноцитофита (1 таблетка на 2 литра
воды) продлевает срок их жизни на 3 -7 дней.
С т и м ул и н — регулятор роста растений, разработан­
ный сотрудниками института биоорганическоф эшмии НАН
Республики Беларусь. Применяют для предпосевной обра­
ботки семян овощных культур: моркови, столовой свеклы,
лука, огурцов, томатов, перцев. Обработка стимул ином спо­
собствует ускорению появления всходов, созревания и повы­
шению урожайности овощных культур. Улучшается и каче­
ство получаемой продукции: повышается содержание саха­
ра, витамина С в плодах, снижается содержание нитратов.
Для обработки используют свежеприготовленный ра­
створ стимулипа. Семена замачивают при температуре 1 8 25°С. Время выдержки различное. Семена моркови, лука,
петрушки, укропа, сельдерея, свеклы, томатов выдерживают в
растворе стимулипа сутки; капусты, репы, редьки, гороха, реди­
са, салата, огурцов, кабачков, тыквы, патиссонов — 10-12 ча­
сов. Обработанные семена необходимо просушить до сыпу­
чего состояния. Раствор стимулина повторно использовать
нельзя. Норма расхода: 10 мл на 1 л воды.
С т и м ул и н -эк ст р а — регулятор роста также разра­
ботанный сотрудниками института биоорганической химии
НАН Республики Беларусь. В отличие от стимулина он пред­
назначен для обработки вегетирующих культур. Повышает
устойчивость овощных растений и картофеля к различным
неблагоприятным явлениям погоды, к грибным и вирусным
инфекциям. После обработки растений препаратом умень­
шается опадание цветков, улучшается товарный вид и каче­
ство продукции, повышается урожайность. Заметно ускоря­
ется созревание овощных культур. Так, применение стиму­
лина на томатах и перцах ускоряет их созревание на 10-15
дней. Наилучший срок для обработки этих культур — обра­
зование 2 -3 цветков в соцветии. Проводят обработку на то­
матах и перцах 2 -3 раза с интервалом в 7 -1 0 дней. Созрева­
ние огурцов, кабачков, патиссонов ускоряется па 5 -7 дней,
обработку рекомендуют проводить в фазу 3 -4 настоящих
листьев или в начале цветения. Расход рабочего раствора
при опрыскивании 3 0 -5 0 мл па м2. Картофель обрабатыва­
ют в фазу бутонизации — начало цветения. Стимулип-экстра способствует заметному улучшению качества клубней: по­
вышается крахмалистость, снижается содержание нитратов.
Стимулип-экстра является также адаптогеном — он уси­
ливает приспособляемость растений к условиям внешней среды
и сопротивляемость болезням. Применяют этот препарат как
в открытом грунте, так и в теплицах. Стимулип совместим
с пестицидами.
К у л ь т а р — производитель препарата фирма Зенека.
Культар является регулятором роста для плодовых куль­
тур. Способствует закладке плодовых почек, уменьшает ве­
гетативный рост, что снижает потребность в обрезке. Одно­
временно обладает фунгицидными свойствами но отноше­
нию к парше яблони и мучнистой росе. Опрыскивание дере­
вьев проводят через три педели после цветения (не раньше,
так как обработка, проведенная до опадания лепестков,
задерживает вегетативный рост, но может быть фитотоксич­
ной для плодов). Последующие обработки проводят через
2 - 3 недели после предыдущего опрыскивания. Всего может
быть до 4 обработок.
Опрыскивание проводят из расчета: 2 литра на молодое
дерево (до 6 лет), до 10 литров на плодоносящее дерево.
Дозировка препарата указана в таблице 39.
Внесение культара путем полива почвы менее эф фек­
тивно, но также небесполезно, и если по какой-либо причине
вы не успели провести опрыскивание в период вегетации
хорошо это сделать осенью после уборки урожая. Почву
поливают из лейки вокруг основания дерева (1 л на дерево),
дозировка препарата также указана в таблице.
Таблица 39
Нормы расхода препарата «Культар» для регулирования
роста плодовых деревьев
Опрыскивание деревьев,
Полив почвы,
мл/дерево
Культура
мл/дерево
№ обработки
2
3
4
Абрикос
5
5
5
5
5
5
Вишня
2,5
2,5
-
-
1 ,6
1 ,6
1
весна
осень
Груша
5
5
5
5
20
20
Слива
2,5
2,5
-
-
5
5
Яблоня
5
5
5
5
20
20
Г у м у с -Х о в в и — биостимулятор, применяется для уси­
ления процессов фотосинтеза как средство против хлороза.
Выпускает итальянская фирма «Венета миперариа». Высо­
кая эффективность обеспечивается присутствием в его со­
ставе «Умекса» (гумииовых кислот, извлекаемых из торфа).
Выпускают в водорастворимых желатипообразных капсулах.
Состав: хелат железа — 8%, ГК — 34%, К20 — 16%, N — 1%.
Рекомендации но применению: 2 капсулы на сосуд диамет­
ром до 20 см, 4 капсулы на сосуд диаметром от 20-4 0 см, 6
капсул — па сосуд диаметром более 40 см. Применять через
каждые 40 дней, капсулы вводят в почву рядом с корнем,
растворимость очень постепенная.
В приложении 23 приведена сводная информация
но применению различных регуляторов роста на разных
культурах
Комментарии
*
—
Колеоптиль
первый после семядоли лист злаков, красно­
ватый, зеленоватый или бесцветный пленчатый колпачок, за­
щищающий почечку. Служит для пробуравливания почвы, на
поверхности раскрывается и пропускает «перышко»
пер­
вый зеленый лист.
—
—
2 Меристема
ткань растений, сохраняющая способность
к образованию новых клеток в течение всей жизни. Меристе­
ма обеспечивает образование новых органов, их рост.
—
3 Камбий
ткань в стеблях и корнях растений (преимуще­
ственно у двудольных и голосеменных), обеспечивающая их
рост в толщину.
—
4 Ксилема
ткань высших растений. По ней передвигается
вода и растворы минеральных веществ от корней к листьям
и другим органам.
®
—
Каллус (каллюс)
ткань, образующаяся у растений в мес­
тах повреждения. Способствует заживлению.
6 Кстати, именно это их свойство и послужило толчком к их
изучению. Дело в том, что в рисоводческих странах юго-восточной Азии распространена болезнь риса %аканэ”, что в
переводе с японского означает иглупые ростки Растения
риса, зараженные этой болезнью, резко вытягивают стеб­
ли, теряют механическую прочность, падают и погибают.
Именно исследование этого явления и привело к открытию
гиббереллинов. Оказалось, что болезнь вызывает патоген­
ный гриб Gibberella fujikuroi.
".
7 От англ, abscission
—
—отделение, опадение.
8 Дефолиация
обработка растений для ускорения опада­
ния листьев перед уборкой с целью ее облегчения.
Часть V
Система удобрения
отдельных культур
в севообороте
Удобрения можно вносить до посева, во время посева и в
период вегетации растений. В любом случае необходимо
руководствоваться тем, что в удобрении нуждаются растения,
а не почва. Поэтому вносить удобрения надо так, чтобы они
максимально полно использовались растениями, а, следова­
тельно, они должны быть как можно ближе к корневой систе­
ме растений.
Различают 2 способа внесения удобрений: сплошное
внесение и местное (локальное) внесение. При использова­
нии сплошного метода удобрение рассеивают но всей засева­
емой площади, а затем заделывают в почву плугом, бороной
или культиватором.
Местное удобрение вносят в рядки, лупки, борозды. Ко­
нечно, такое «адресное» внесение более эффективно, чем раз­
бросное. Однако в пашей стране более распространенным
является именно разбросное внесение. Это обусловлено тра­
дициями, а также тем, что такой способ внесения обеспечен
материально-технической базой: имеются разбросные туко­
вые сеялки, разбрасыватели минеральных удобрений и т. д.
На приусадебных участках превалирует местное внесение.
По срокам внесения различают основное, нриносевиое и
послепосевное (подкормки) внесение.
Основное удобрение
Это удобрение вносят с таким расчетом, чтобы обеспе­
чить растения элементами питания в достаточном количе­
стве на весь период вегетации. Обычно его заделывают в
почву плугом при зяблевой вспашке. На небольших участ­
ках — осенью при перекопке почвы. При основном внесении
дозу удобрений рассчитывают так, чтобы внести большую часть
общей нормы, предусмотренной для данной культуры. Очень
важно при этом выдержать соотношение элементов питания.
Нарушения соотношения затрудняет использование элемен­
тов питания растением, даже в том случае, когда общее коли­
чество их в почве достаточно. Так, недостаток фосфора в
почве часто приводит к избыточному накоплению нитратно­
го азота в растениях. И, наоборот, эффективность фосф ор­
ных удобрений во многом зависит от степени обеспеченности
растений азотом.
Сроки внесения и способы заделки основного удобрения
зависят от ряда факторов. Определяющими являются кли­
матические и погодные условия. При избыточном увлажне­
нии (дерново-подзолистые почвы, орошаемые массивы) с
основным удобрением зачастую вносят только 50% от нормы,
выделяемой под культуру. Остальная часть вносится в ряд­
ки при посеве и в подкормку. На тяжелых заплывающих
почвах в зоне дерново-подзолистых почв весной часто при­
ходится делать перепашку зяби и в этом случае удобрения
лучше вносить весной до посева с последующей заделкой
культиватором.
В лесостепной зоне, где условия увлажнения ближе к
оптимальным, в основном внесении используют 60-70% от
нормы. При недостатке влаги в почве, чтобы избежать иссу­
шения, часто, подготавливая почву иод озимые хлеба, ограни­
чиваются поверхностной предпосевной обработкой почвы (глу­
бокое лущение, дискование). В этом случае основное удобре­
ние вносят после уборки предшественника, а заделывают в
почву при последующей обработке почвы соответствующим
орудием.
Большое значение при выборе оптимальных сроков вне­
сения удобрения имеют и свойства почвы. Решающую роль
при этом играет гранулометрический состав. Например, если
почвы легкие, то при достаточном увлажнении заблаговре­
менное внесение удобрений приведет к вымыванию азота,
частично и других элементов питания, из почвенного профи­
ля. Конечно, на таких почвах вносить удобрения можно только
весной.
Наконец, выбирая сроки и способы внесения удобрений,
обязательно надо знать свойства удобрений.
Азотные удобрения, учитывая их высокую растворимость
в воде, следует вносить весной иод перепашку зяби или иод
культивацию. И только под озимые хлеба часть азотного
удобрения необходимо внести до посева, для того, чтобы со­
здать оптимальные условия для их осеннего развития. При
этом предпочтительнее использовать аммиачные формы удоб­
рений, так как ион аммония хорошо удерживается почвой.
Нитратный азот не сорбируется почвенными частицами и
легко мигрирует но профилю почвы вместе с просачиваю­
щейся влагой. Поэтому внесение нитратных форм азотных
удобрений осенью недопустимо.
Хлорсодержащие калийные удобрения, наоборот, часто
рекомендуют вносить с осени, особенно иод культуры, отри­
цательно реагирующие па хлор. Калий, хорошо сорбирую­
щийся почвой, при этом будет защищен от выноса с фильт­
рующейся влагой, а хлор промоется в нижележащие слои и
не сможет оказать вредоносное влияние на растения.
Ф осфор и калий слабо мигрируют в почвенно-грунто­
вой толще, так как хорошо поглощаются почвой, поэтому
фосфорные и калийные удобрения чаще всего вносят с осе­
ни под основную обработку почвы (под плуг).
В то же время, по причине слабой подвижности фосфора
в почве, эффективность фосфорных удобрений возрастает при
их локальном внесении (в рядки, борозды, лунки) настолько,
что дозу можно сократить па 30-50% по сравнению с раз­
бросным способом.
Припосевное удобрение
Главная цель ирииосевного внесения удобрений — обес­
печить оптимальное питание растений в начальные стадии
развития и роста. Для ирииосевного внесения разработаны
специальные комбинированные сеялки, так как при одновре­
менном внесении удобрений и семян необходимо обеспечить
прослойку земли между ними. Дело в том, что прорастаю­
щие семена во избежание ожога не должны соприкасаться с
удобрениями. В то же время слабая корневая система про­
ростков не способна быстро и в полной мере воспользовать­
ся элементами питания из удобрений при их разбросном вне­
сении. Локальное внесение удобрений вместе с семенами
обеспечивает растениям благоприятные условия в первый
период жизни, что очень важно, особенно в зоне недостаточ­
ного увлажнения. Растения быстрее развиваются и легче
переносят недостаток влаги, а также повреждения от вреди­
телей и болезней. Это, в свою очередь, создает предпосылки
для того, чтобы выдержать конкуренцию с сорняками за эле­
менты питания и дефицитную влагу.
В качестве ирииосевного удобрения хорошо себя заре­
комендовали фосфорные соединения. Обусловлено это тем,
что фосфор способствует экономному расходованию запас­
ных питательных веществ семени, позже участвует во мно­
гих физиологических процессах, ускоряя рост растений.
На почвах, бедных азотом, вместе с фосфорными удобрения­
ми при посеве необходимо вносить и небольшое количество
азота (5 -1 0 к г /г а ), так как азот способствует поступлению
фосфора в растения.
Чаще всего в качестве ирииосевного удобрения исполь­
зуют суперфосфат, аммофос или нитроаммофоску.
Подкормка
Подкормку вегетирующих растений можно провести
различными способами: поверхностно на почву, в почву, и,
предварительно приготовив раствор, непосредственно на ве­
гетирующие части растений (внекорневая подкормка).
Поверхностная подкормка применяется чаще всего для куль­
тур сплошного сева. Например, так проводят раннюю весен­
нюю подкормку посевов озимой пшеницы, применяя ДЛЯ это­
го туковые сеялки.
Широко распространены подкормки пропашных куль­
тур: сахарной свеклы, картофеля, кукурузы и т. д. При этом
чаще всего практикуют внесение удобрений в почву: в сухом
виде или в виде раствора. Применяют для этого специаль­
ные приспособления к орудиям междурядной обработки или
расте 1шепитател и.
Назначение подкормок — усилить питание растений в
определенные периоды их жизни. Значение этого приема
возрастает на почвах легкого гранулометрического состава, в
условиях повышенного увлажнения, т.е. в тех случаях, когда
заблаговременное внесение удобрений чревато большими
потерями элементов питания и загрязнением грунтовых вод.
Эффективность подкормок зависит от многих составля­
ющих. Часто необходимость проведения подкормки опреде­
ляется погодными условиями. Например, холодная затяж­
ная весна обусловливает медленное развитие процессов нит­
рификации и перевод органических форм азота в минераль­
ные, поэтому озимые растения в таких условиях начинают
испытывать недостаток азота. Естественно, что подкормка
растений азотом будет очень кстати.
В засушливой зоне возрастает роль подкормок в годы с
повышенным количеством осадков в период весенне-летней
вегетации.
Эффективность подкормки в значительной степени за­
висит от вида и форм применяемых удобрений. Фосфорные
удобрения обычно в полной норме вносят в основном при­
еме, чаще всего так же поступают и с калийными удобрения­
ми. Исключение — легкие песчаные почвы, обладающие очень
низкой поглотительной способностью, а также орошаемые
почвы, и почвы зоны избыточного увлажнения, па которых
для предотвращения потерь предпочтительнее дробное вне­
сение удобрений.
Азотные удобрения, как мы уже знаем, нельзя вносить в
полной норме при посеве, а тем более в основном приеме.
И з-за их высокой растворимости и подвижности они в зна­
чительной степени будут вымываться из почвы дождевыми и
талыми водами, загрязняя окружающую среду. Дробное вне­
сение азотных удобрений в виде подкормок позволяет избе­
жать непроизводительных потерь и обеспечить растения азо­
том в течение всей вегетации. При этом предпочтительнее
использовать нитратные формы азотных удобрений. Они
характеризуются хорошей растворимостью, и быстро посту­
пая вместе с влагой во всасывающую зону корней, восполня­
ют недостаток азота в питании растений.
Поздние внекорневые подкормки проводят для повыше­
ния белковости зерна. В этом случае лучшим удобрением
является мочевина. Объясняется эго тем, что мочевина не
только источник азота — она выполняет роль биологически
активного вещества, активизируя фотосинтез, процессы азот­
ного обмена, водообмена, стимулируя закладку репродуктив­
ных органов.
В то же время замечено, что внекорневые подкормки в
первую половину вегетации могут привести к снижению про­
дуктивности.
Расчет потребности растений в удобрениях
на планируемый урожай
При расчете доз удобрений на планируемый урожай чаще
всего пользуются методом балансовых расчетов. Для его
применения необходимо знать:
— Вынос питательных веществ урожаем культуры1;
— Содержание подвижных питательных веществ в
почве2;
— Коэффициент использования питательных веществ
из почвы3;
— Коэффициент использования питательных веществ
из удобрения4.
Эти расчеты можно провести по формуле:
Д = [100 х (В — П х Кп)] : К у
Д — требуемая доза минерального удобрения;
В — вынос питательных веществ планируемым урожаем;
П — содержание подвижных элементов питания в па­
хотном слое почвы;
Ки — коэффициент использования питательных веществ
из почвы;
Ку — коэффициент использования питательных веществ
из удобрения.
В таблице 40 дай пример балансового расчета доз удоб­
рений на планируемый урожай (для азота с расшифровкой
полученного значения показателя).
Полученные дозы, выраженные в действующем веществе,
надо перевести в туки, т.е. рассчитать общее количество удоб­
рения. Для этого величину, характеризующую необходимое
количество питательного элемента, следует разделить на про­
цент его содержания в минеральном удобрении и умножить
на 100:
У = (Дч-Э)хЮО,
где У — необходимое количество удобрения в граммах;
Д — количество требуемого элемента в граммах действую­
щего вещества; Э — процентное содержание элемента в удоб­
рении (указано на упаковке).
Допустим, у вас имеются следующие удобрения: амми­
ачная селитра — 34% азота, суперфосфат — 20% фосфора,
хлористый калий — 56% калия. Тогда, для примера, приве­
денного в таблице 40, дозы, которые должны обеспечить уро­
жай 50 ц /г а , будут следующие:
120: 34 х 100=353 (к г /г а )
95: 20 х 100=475 (к г /г а )
94: 56 х 100=168 (к г /г а )
Таблица 40
Расчет доз удобрений на планируемый урожай в 50 ц сухого
вещества с 1 га (Шатилов и др., 1973; цит. по Минееву, 1990)
Показатели
N
р 2о 5
К 20
Вынос элементов
питания с 1 ц
сухого вещества, кг
3
0,65
2,5
Вынос элементов
питания на планируемый
урожай, кг (В)
50x3 = 1 5 0
32,5
125
Содержание элемента
в пахотном слое, кг/га (П)
264
270
330
Коэффициент использования
элементов питания из почвы (Кп)
25
5
15
Количество элемента,
используемого из почвы,
кг/га (П х Кп)
(264x25): 100
= 66
13,5
49,5
Количество элементов
питания, которое необходимо
внести с удобрениями, кг/га
150-66=84
19
75,5
Коэффициент использования
элементов питания из удобрений
(Ку)
70
20
80
95
94
Расчетная доза удобрения, кг/га (Д)
(84х100):70
=120
При расчете доз удобрений на планируемый урожай не­
обходимо учитывать степень удобреппости предшествующей
культуры. Для того, чтобы учесть последействие внесенных
под предшественник удобрений, надо к доступным элемен­
там питания добавить 10-15 % исходного количества удоб­
рений предшественника. Например, если под предшествую­
щую культуру было внесено 150 кг азота, 100 кг фосфора и
60 кг калия (в д .в .), то 15 % составит: 22,5 кг И, 15 кг Р20 5,
9 кг К20 .
Для примера, приведенного в таблице, содержание эле­
ментов питания в пахотном слое почвы составит: N — 264+22,5
= 276,5 к г /га ; Р2О5-270+ 15 = 285 к г /га ; К20 - 330+9 =
339 к г /г а .
Применение этого балансового метода и его различных
модификаций на практике позволяет значительно повысить
сбор урожаев сельскохозяйственных культур. Так, на Мос­
ковской селекционной опытной станции только за счет ис­
пользования удобрений под планируемый урожай удалось за
год поднять урожайность зерновых колосовых более, чем в
два раза (Панииков, Минеев, 1977).
Удобрение зерновых культур
Система удобрения культур этой группы, как и любых
других сельскохозяйственных растений, включает 3 приема:
основное и припосевное внесение, подкормки. Основное удоб­
рение, его дозы, соотношение элементов питания зависят не
только от вида культуры, по и от предшественников. Именно
предшественники определяют пищевой режим и режим влаж­
ности, последнее — особенно важно в условиях недостаточ­
ного увлажнения.
Удобрение озимой пшеницы
В районах недостаточного увлажнения пенаровые пред­
шественники озимой пшеницы не обеспечивают достаточный
уровень влажности почвы в период сева. Пропашные и зер­
новые колосовые предшественники значительно обедняют
почву всеми подвижными элементами питания, особенно азо­
том. Многолетние бобовые травы обогащают почву азотом,
но в то же время несколько обедняют ее подвижными фор­
мами фосфора и калия. Поэтому улучшение условий пита­
ния и водоснабжения озимой пшеницы возможно только при
соответствующем комплексе агротехнических мероприятий,
выборе лучших предшественников, установлении оптималь­
ных доз и соотношения удобрений.
Если предшественник озимой пшеницы — черный пар,
то влагообеспечеииость будет оптимальной, но за время па­
рования почвы в ней накапливается избыточное количество
минеральных форм азота. Поэтому до посева вносят только
фосфорные или фосфорно-калийные удобрения.
Кукуруза па силос, озимая пшеница, ячмень и других
неиаровые предшественники обедняют почву минеральным
азотом, особенно его нитратными формами. Поэтому появля­
ется необходимость иод озимую пшеницу наряду с ф осф ор­
но-калийными удобрениями вносить и азотные.
При посеве пшеницы после зернобобовых культур эф ­
фективность фосфорно-калийных удобрений повышена за
счет того, что бобовые обеспечивают накопление азота в по­
чве. Но тем не менее, небольшие дозы азота, внесенного со­
вместно с фосфором и калием, дают существенную прибавку
урожая.
Многолетние бобовые травы заметно обогащают почву
азотом, и при благоприятной погоде но этому предшествен­
нику можно получить урожай не ниже, чем но черному пару.
Однако при поздней уборке трав и при неблагоприятных
погодных условиях (избыток влаги, низкие температуры)
внесение небольшого количества азота в основное удобрение
весьма полезно. В таблице 41 в качестве примера влияния
предшественника на систему удобрения озимой пшеницы дана
модель полевого севооборота юга Ростовской области.
При определении дозы и состава основного удобрения
под озимую пшеницу важно учитывать их действие па зимо­
стойкость растений, которая в значительной степени опреде­
ляется накоплением в них сахаров с осени. Фосфорные и
калийные удобрения способствуют накоплению защитных
веществ в растениях с осени, именно поэтому во всех зонах
они дают наибольший эффект при внесении всей дозы до
посева иод вспашку или предпосевную культивацию.
Таблица 41
Модель системы удобрения в полевом севообороте
(Шапошникова, 1984)
Приемы использования удобрений
Культура
Основное
Пар
чистый
Припосевное
Озимая
пшеница
ИэоРбоКбо
Кукуруза +
зерно­
бобовые
Озимая
пшеница
ИбоРэоКбо
Рю
Навоз 40 т +
РбО
Озимая
пшеница
Рю
Яровой
ячмень
Р20
Подсол­
нечник
Р 120
6,4
и«
N40
2
N40
ИшРбо
Кво
11
р*>
1,1
N40
ИюоРэо
Кбо
11,1
N 100
ИюоРю
5,4
N60
ИбоРбо
6,1
N80
ИвоРю
4,4
Р20
1,1
Н4оРво
Кво
6,6
Р20
Озимая
пшеница
Кукуруза
ЫРК
Стан­
дарт­
ных
туков,
Ц
Подкормка
Навоз 30 т +
Р 120
Озимая
пшеница
М40РбоКбо
Всего
Получить научно обоснованные дозы можно, применив
балансовый метод расчета доз удобрений иод планируемый:
урожай. Примерные дозы минеральных удобрений под зер-.
новые и крупяные культуры даны в приложении 6 - 8 .
Поправки к примерным дозам с учетом уровня плодородия
почвы даны в приложении 9.
Азот оказывает положительное влияние на зимостойкость
пшеницы только при условии оптимального соотношения с
другими элементами питания, поэтому на бедных азотом по­
чвах оправдано внесение небольших доз азотных удобрений
в осенний период.
Азотные удобрения предпочтительно вносить дробно: до
посева и в течение вегетации в подкормки в соответствии с
данными диагностики состояния растений (табл.42, 43).
Таблица 42
Диагностика доз азота в подкормке озимой пшеницы рано
весной по содержанию в почве Л/-Л/03 (Минеев, 1990)
N-N03,
мг/кг почвы
(слой 0 -4 0 см)
Дозы азота
при подкормке,
кг / га
<5
5 -1 0
1 0 -1 5
30 + 30
45
30
>15
Не требуется
Примечание
2
При N-NOз<5 необходимы
подкормки: поздно осенью
и рано весной
(после схода снега можно
провести корневую
подкормку ЖКУ)
Таблица 43
Определение необходимости проведения внекорневой под­
кормки озимой пшеницы по тканевой диагностике
Содержание
N 6 3 , баллы
<3,5
3,5-4,5
4,6-5,5
>5,5
Доза азота
при подкормке,
кг/га
Примечание
Сильное зерно
нельзя
получить
30 +30
30
Не требуется
Внекорневые подкормки
проводят мочевиной или
«плавом» (мочевина +
аммиачная селитра)
с добавлением при
необходимости микроэлементов
Удобрение яровой пшеницы
Влияние удобрений на урожай яровой пшеницы значи­
тельно меняется в зависимости от климатических условий,
типа почвы, гранулометрического состава почвы, предшеству­
ющих культур, доз и способов внесения удобрения.
В целом констатируют, что эффективность удобрений на
яровой пшенице слабее, чем па озимой. Связано это с усло­
виями увлажнения. При недостатке влаги и другие культу­
ры слабее отзываются па удобрения. А яровая пшеница пре­
имущественно возделывается в регионах с недостаточным
увлажнением. Однако потребность в дополнительных эле­
ментах питания у яровой пшеницы не ниже, чем у озимой.
Период вегетации у яровой пшеницы значительно короче, и
поэтому интенсивность потребления нищи у нее даже выше,
чем у озимой пшеницы. Особенно много элементов питания
( 2 / 3 - 3 / 4 общего количества) яровая пшеница потребляет
в период выход в т рубку — колошение.
Очень чувствительна к недостатку пищи эта культура
на ранних фазах вегетации. В начале развития яровая пше­
ница требует больше фосфора, и меньше азота и калия. Н е­
достаток фосфора в период всходы — кущение не покрыва­
ется последующим внесением и вызывает снижение урожая.
Обусловлено это гем, что фосфор сдерживает нарастание
вегетативной массы в начале вегетации и тем самым способ­
ствует повышению засухоустойчивости растений. Накопле­
ние фосфора продолжается до полного созревания. Приносевпое внесение фосфора в рядки обеспечивает преоблада­
ние в питании пшеницы фосфора над азотом и калием. Вы­
сокая эффективность малых доз суперфосфата при рядко­
вом внесении установлена для многих регионов страны, но
особенно хорошо проявляет себя этот прием на дерново-под­
золистых почвах.
На азот яровая пшеница особенно хорошо реагирует в
фазу начало кущения — трубкование. Это обусловлено фор­
мированием придаточных стеблей, узловых корней, колосков
и цветков в зачаточном колосе. В фазы колошения и цвет е­
ния практикуют азотные подкормки с целью повышения со­
держания белка и клейковины в зерне. Однако азотные под­
кормки в эти периоды эффективны только при условии дос­
таточного увлажнения.
Внесение до посева высоких доз калийных удобрений (осо­
бенно хлористых солей) плохо сказывается на проростках яро­
вой пшеницы и может даже снизить ее продуктивность.
Существуют и географические особенности действия
минеральных удобрений на яровую пшеницу. В нечернозем­
ных областях России и в северной лесостепи урожай этой
культуры прежде всего зависит от обеспечения ее азотом в
основном удобрении. На черноземах и каштановых почвах
главными удобрениями являются фосфорные.
Велика роль предшественников в этом вопросе. Наибо­
лее ярко проявляется влияние чистого пара. Яровая пшени­
ца но пару обычно хорошо обеспечена азотом, и азотные удоб­
рения в этом случае не дают эффекта. Однако на бедных
гумусом почвах, а также в условиях недостатка тепла, дея­
тельность микрофлоры оказывается подавленной, и растения
начинают испытывать недостаток азота. Значительно возра­
стает потребность яровой пшеницы в азотных удобрениях
при поздней уборке предшествующей культуры.
На дерново-подзолистых, лесостепных, луговых почвах,
выщелоченных черноземах, т.е. в условиях достаточного ув­
лажнения, высокое действие на яровую пшеницу оказывает
навоз. Ярова я пшеница хорошо использует последействие
навоза, поэтому в районах с недостаточным влагообеснечением навоз лучше вносить иод предшествующую пропаш­
ную культуру. При внесении навоза иод пшеницу можно
значительно сократить дозы фосфорных и калийных удоб­
рений, но не следует снижать дозу азотных удобрений
В условиях недостаточного и неустойчивого увлажне­
ния решающее значение имеет глубина заделки удобрений.
При мелком поверхностном внесении под культиватор или
борону удобрения могут оказаться невостребованными, так
как в этих условиях поверхностный слой быстро пересыха­
ет. Однако на легких почвах весеннее внесение под культи­
ватор предпочтительнее во избежание потерь удобрений за
счет вымывания.
Аналогичная мера предосторожности рекомендуется па
эрозионно-опасных территориях, на почвах с близким зале­
ганием грунтовых вод, на орошаемых массивах, в районах с
избыточным увлажнением. Примерные дозы минеральных
удобрений иод яровую пшеницу даны в приложении 10.
Удобрение ярового ячменя
В севообороте ячмень чаще всего размещают по удоб­
ренной пропашной культуре, гак как он хорошо использует
последействие удобрений.
Тем не менее эта культура активно реагирует па внесе­
ние удобрений, но только при условии их внесения не позже
фазы кущения (В .З . Сергеев, 1970). Хороший эффект дает
внесение полного удобрения (М40Р60Кб0) или фосфорного
удобрения (Рад) иод вспашку. А.А. Гриценко (1974) реко­
мендует при недостаточной влагообесиечеипости (нромачиваиие осенью па 3 0 -4 0 см, весной не более 100 см) дозы удоб­
рений снижать вдвое.
У ячменя слаборазвитая корневая система, поэтому удоб­
рения надо располагать как можно ближе к корням. При
размещении ячменя по хорошо удобренному предшественни­
ку эффективно рядковое внесение фосфорных удобрений (Р,0).
Географические закономерности действия удобрений па
эту культуру примерно совпадают с особенностями их дей­
ствия па яровую пшеницу. Наибольший эффект от удобре­
ния, особенно полного, получают на дерново-подзолистых
почвах. В условиях недостаточно и неустойчивого влагообесиечеиия эффективность удобрений значительно снижается.
Так же, как и для других культур, большую роль играет
предшествующая культура и ее удобрение. По удобренным
навозом и минеральными удобрениями пропашным нредше-
ствеииикам можно ограничиться меньшими дозами азота
(N 40-50)» 110 слаб° удобренным пропашным и зерновым пред­
шественникам дозы необходимо увеличить ( ^ 0_60). Дозы фос­
форных и калийных удобрений — 4 0 -6 0 к г /г а . Причем,
потребность в калийных удобрениях проявляется па легких
почвах и осушенных торфяниках. В большинстве случаев
эффективно внесение азотно-фосфорных удобрений. Но на
эродированных почвах получение высоких урожаев возможно
только па полном удобрении.
Основное удобрение заделывают в нижние горизонты
пахотного слоя, так как они лучше обеспечены влагой. Одна­
ко в тех случаях, когда возможен смыв или вымывание вне­
сенных с осени удобрений, азотные удобрения лучше вно­
сить весной.
Удобрения заметно влияют на качество зерна. Так, азот­
ные удобрения способствуют повышению сырого протеина в
зерне, особенно на низко плодородных слабогумусирован­
ных почвах. Для получения высококачественного пивова­
ренного ячменя необходимо вносить повышенные дозы ка­
лийных удобрений, так как калий способствует накоплению
крахмала, сахаров и солерастворимых фракций белка. И,
наоборот, для пищевых и кормовых целей получается более
качественное зерно при условии преобладания азота и ф ос­
фора над калием.
Подкормки ячменя малоэффективны и применять их
обычно не рекомендуют. И только на бедных супесчаных
почвах, а также в условиях орошения, целесообразно прове­
дение подкормки в начале вегетации.
Удобрение овса
Овес менее требователен к почвам, чем другие яровые
хлеба, что связано с особенностями его корневой системы.
Она достигает 120 см в длину и 80 см в ширину и обладает
способностью извлекать элементы питания из их трудно ра­
створимых соединений. Он может расти на глинистых, суг­
линистых, супесчаных и торфянистых почвах, мирится с по­
чвенной кислотностью, но плохо переносит солонцеватость.
Еще одна особенность этой культуры — он влаголюбив.
Критический период — выход в трубку — выметывание.
Недостаток влаги в этот период приводит к резкому сниже­
нию урожайности.
Овес требует много азота, поэтому лучший предшествен­
ник для этой культуры — бобовые растения, особенно горох.
Хорошие предшественники — пропашные, озимые хлеба но
удобренному пару, картофель, лен-долгунец. Не рекоменду­
ют сеять овес после сахарной свеклы, так как у них общие
вредители. Плохо удается овес и при повторных посевах на
одном поле.
Овес очень отзывчив па органические и минеральные
удобрения, особенно — азотные. Примерные дозы минераль­
ных удобрений под овес ^ 0_30Р40_60К25_3(). Он хорошо исполь­
зует последействие удобрений и положительно реагирует на
известкование. На осушенных торфяниках необходимы медь­
содержащие удобрения.
Удобрение кукурузы
Среди зерновых культур кукуруза отличается самым
высоким потреблением элементов питания. Она весьма тре­
бовательна к почвенному плодородию, по зато и урожаи дает
самые высокие.
Система удобрения кукурузы включает: под вспашку —
навоз (1 0 -2 0 т / г а в лесостепных районах, 3 0 -4 0 т / г а — в
Нечерноземье), фосфорно-калийное удобрение (Р (Ю
_90 К60_Ч0).
При мелкой заделке весной эффективность фосфорно-калий­
ного удобрения резко снижается. Дополнительно при низ­
ком естественном плодородии в подкормки при обработке
междурядий вносят 6 0 -9 0 к г /г а азота. В районах недоста­
точного увлажнения азот также можно вносить под глубо­
кую зяблевую вспашку.
Кукуруза имеет слабую корневую систему в начальный
период развития. Поэтому весьма эффективно прииосевное
внесение фосфорных удобрений (Р 5_10) сбоку рядка или глуб­
ж е семян. При увеличении доз суперф осф ата до 1 5 -
20 к г /г а возможно снижение урожайности, такой же эффект
проявляется и при внесении удобрений вместе с семенами
в гнездо.
Наиболее интенсивное поглощение элементов питания у
кукурузы начинается в фазу шесть-семь листьев и если в
этот период в почве не хватает пищи, то получить высокий
урожай уже невозможно. Поэтому на кукурузе высокоэф­
фективны припосевное рядковое внесение удобрений и под­
кормки. При посеве кукурузы минеральные удобрения вно­
сят специальными комбинированными сеялками, рассчитан­
ными на внесение удобрений сплошной лептой вдоль линии
гнезд кукурузы. В этом случае рекомендуют вносить смесь
удобрений: 2 0 -3 0 кг аммиачной селитры, 5 0 -6 0 кг гранули­
рованного суперфосфата, 15-20 кг хлористого калия. Эту
смесь нужно готовить в день сева.
Подкормки проводят обязательно при проявлении вне­
шних признаков голодания: бледно-зеленый или даже жел­
товато-зеленый цвет листьев при недостатке азота, красиовато-фиолеговые полосы вдоль листьев при фосфорном голо­
дании, буровато-красные пятнышки и побурения на краях
листьев при нехватке калия. Но лучше не дожидаться опас­
ных симптомов. Наибольшее влияние на повышение урожая
оказывает ранняя подкормка азотом — сразу после прорыв­
ки кукурузы в гнездах. Запаздывание с подкормкой снижает
ее эффективность, особенно в засушливых регионах. Под­
кормку фосфорными и калийными удобрениями проводят в
том случае, когда удобрения не были по какой-либо причине
внесены до посева, или внесены в недостаточной дозе.
Рекомендуемые дозы минеральных удобрений в подкор­
мки следующие: азота — 30-4 0 к г /г а (аммиачная селитра
или сульфат аммония), фосфора — 20-3 0 кг (порошковид­
ный суперфосфат). Можно проводить внекорневые подкор­
мки раствором мочевины (до выметывания метелок). Э ф ­
фективны подкормки навозной жижей ( 3 -5 т / г а ) , птичьим
пометом ( 5 -6 ц / г а ) , золой (3 -4 ц /г а ) .
Удобрение зернобобовых культур
Бобовые культуры известны своим симбиозом с живу­
щими па их корнях клубеньковыми бактериями. Обеспечен­
ность фосфором и калием очень важна для утилизации рас­
тением фиксируемого клубеньковыми бактериями газообраз­
ного азота атмосферы. Именно поэтому иод все бобовые куль­
туры вносят фосфорные, а па многих почвах и калийные удоб­
рения. Азотные минеральные удобрения под бобовые куль­
туры также применяют, но осторожно, так как использование
растением минерального азота удобрений подавляет деятель­
ность клубеньковых бактерий. Поэтому обычно азотные удоб­
рения выполняют роль «стартовых» для стимуляции началь­
ного роста (И20_30). На высокоплодородных почвах азотные
удобрения под зернобобовые культуры вносить не рекомен­
дуют. На бедных органическим веществом почвах при по­
здних подкормках цепных бобовых культур, например, горо­
ха, улучшается качество продукции: возрастает содержание
белка и незаменимых аминокислот. Подкормку рекомендуют
проводить через 2 -4 недели после начала цветения.
Важная особенность некоторых зернобобовых культур
(люпин, горох) — способность извлекать фосфор из трудно­
доступных соединений. Это позволяет применять удобрения,
содержащие фосфор в трудно растворимой форме, напри­
мер, фосфоритовую муку, на кислых и слабокислых почвах.
Эффективна фосфоритовая мука и для других зернобобо­
вых культур.
И з калийных удобрений предпочтительнее выбрать бесхлорпые формы. Дозы фосфорных и калийных удобрений
зависят от культуры и почвенно-климатических условий.
Ориентировочно нод бобовые рекомендуют в Центральной
черноземной зоне на типичных и выщелоченных черноземах
в основное внесение Рб0К40_60, в лесостепи Украины — М2(НЮ
Р4<м>оК 4о-бо1 в Ростовской области - Р30_40К40_€0. В засушли­
вых условиях можно ограничиться внесением рядкового припосевного удобрения — Р8_10. Фосфорные удобрения более
эффективны на слабоокультуренных почвах и на чернозе­
мах, калийные — на легких дерново-подзолистых почвах, на
черноземах северной лесостепи, на торфянистых почвах.
Для зернобобовых ценное удобрение — печная зола.
Высокие прибавки урожая получают при внесении золы иод
горох, сою, вику, другие зернобобовые культуры. Вносят золу
в дозе 4 - 6 ц / г а под вспашку или культиватор.
Навоз непосредственно иод зернобобовые не вносят, они
хорошо используют последействие органических удобрений.
Отмечают и высокое последействие на бобовые растения
минеральных удобрений.
При отсутствии в почве клубеньковых бактерий, высо­
коэффективна обработка семян бактериальным удобрением
— нитрагином. Активность нитрагина резко снижается при
хранении, поэтому его надо применять в год производства
(не забудьте при покупке удобрения проверить дату произ­
водства!).
Зернобобовые культуры очень активно реагируют на
микроудобреиия, особенно молибденовые. Роль микроудоб­
рений возрастает на произвесткованных почвах. В го же время
бобовые не любят почв с силыюкислой реакцией среды, по­
этому известкование — обязательный прием. При значениях
pH ниже 5,5, следует провести известкование, рассчитав дозу
по полной гидролитической кислотности. Очень эффективно
известкование, проведенное с использованием материалов,
содержащих магний.
Удобрение сои
Со я — ценнейшая культура. В ее зерне содержится 3 6 48% полноценных белков, 20-26% жира, около 20% углево­
дов. Поэтому сою рекомендуют как диетический продукт
питания, ведь ее белки характеризуется хорошей усвояемос­
тью, растворимостью в воде, богатством незаменимыми ами­
нокислотами. Главный белок сои — глицинии. При его рас­
щеплении получаются аминокислоты, приближающиеся к
аминокислотам мяса. Из сои получают масло, маргарин, со­
евый сыр, молоко, муку, кондитерские изделия и т. д. Именно
поэтому в последнее время популярность сои чрезвычайно
выросла.
Тем не менее, площади занимаемые этой культурой в
нашей стране, не велики. Объясняется это тем, что соя требо­
вательна к почвам и климатическим условиям. Лучшие для
сои почвы — бурые лесные, желтоземы: культура предпочи­
тает кислые почвы, для ее нормального развития и плодоно­
шения оптимум pH — 5 ,5~ 6,5. Причем, она отрицательно
реагирует на сдвиг реакции среды и в ту и в другую сторону
от указанных значений. Поэтому хорошо реагирует на изве­
сткование почвы. Требовательна соя и к условиям увлажне­
ния. По этой причине плохо растет на всех почвах, формиру­
ющихся в условиях засушливого климата (коэффициент
увлажнения, показывающий соотношение осадков к испаряе­
мости, должен быть больше 1). Однако она плохо переносит
и переувлажнение, резко снижая количество и качество зерна.
Соя малотребовательна к гранулометрическому составу
и содержанию гумуса в почве и одинаково хорошо удается
как на легких, так и на тяжелых почвах, на малогумусных
лесных почвах и на осушенных торфяниках. Соя отрица­
тельно относится к таким свойствам почвы как карбоиатиость,
засоленность и солоицеватость.
Основные районы возделывания в нашей стране — Даль­
ний Восток, достаточно хорошо обеспеченные влагой терри­
тории Северного Кавказа. В настоящее время селекционеры
работают над проблемой продвижения этой ценной культуры
в другие регионы: Ростовскую область, юг Центрально-Чер­
ноземной зоны.
Потребность сои в элементах питания определяется ее
биологическими особенностями. В начале вегетации культу­
ра развивается слабо, поэтому в период от всходов до цвете­
ния ей требуется небольшое количество пищи. Однако если
питательный режим в этот период неблагоприятный, урожай­
ность сои будет в значительной степени снижена. Начиная с
периода цветения до массового налива бобов, требования
растений к питательному режиму резко возрастают. В это
время соя использует 65% от общей суммы элементов пита­
ния. Всего за вегетацию при урожае 20 ц /г а сое требуется
150 кг азота, 40 кг фосфора, 50 кг калия (Курдип, 1970; цит.
по Панникову, Минееву, 1977). Другие авторы называют не­
сколько более низкие величины выноса, но тем не менее, они
достаточно высоки. Важно и то, что по сравнению с другими
бобовыми культурами соя характеризуется более слабой азотфиксирующей способностью, проявляющейся к тому же в
более поздний период развития: клубеньковые бактерии сои
начинают фиксировать азот только через 20-25 дней после
появления всходов. Именно поэтому хороший эффект дает
прииосевпое внесение в рядки небольших доз азотно-фосфорпых удобрений Ш 10Р 10).
Все вышеперечисленное обуславливает высокую эффек­
тивность полного минерального удобрения под культуру сои
(табл.44). Причем, потребность сои в удобрениях зависит от
содержания в почве элементов питания. Американские уче­
ные (а в США эта культура очень популярна: она здесь
занимает более 20 мли. га) свидетельствуют, что соя положи­
тельно отзывается на минеральные удобрения при содержа­
нии в почве доступных форм фосфора менее 45 к г /г а , а
калия — менее 85 к г /г а . При недостатке в почве легкора­
створимых форм азота соя активно отзывается и на азотное
удобрение. Однако азотных удобрений при основном внесе­
нии надо в 2 раза меньше, чем фосфорных. Вносить азот
лучше в виде подкормок, приурочивая их к периоду цвете­
ния, началу образования бобов. Последнюю рекомендуют
проводить 3%-иым раствором мочевины.
Оптимальные дозы удобрений под сою дифференциро­
ваны в зависимости от почвенно-климатических условий. Для
Приморского края они составляют Ы45Р60К30, Хабаровского
края — М^РздК^, Амурской области —
стенных районов Украины - Н60Р60К60.
Хороший эффект дает предпосевная обработка семян
нитрагином, молибденовыми и кобальтовыми микроудобрениями.
Таблица 44
Влияние удобрений на урожай и качество зерна сои
(цит. по Панников Минеев, 1977)
,
Удобрения
Урожай
зерна
Содержание, %
Прибавка
ц с 1 гектара
белок
Масло
Приамурье (Голов, 1970)
Без
удобрений
РбО
N 30
МзоРбо
МзоРбоКео
7,6
0
19,7
17,5
8,4
6,7
10,0
10,4
+0,8
-0,9
+2,4
+2,8
21,1
22,9
25,7
29,9
20,8
18,0
19,0
19,1
Украина, западная лесостепь (Тучанский, 1970)
Без
удобрений
N 45
N 4 5 ? 45
N 4 5 ? 45К 45
15,5
0
37,8
19,5
17,3
18,4
19,1
+1,8
+2,9
+3,6
41,8
40,3
40,9
18,3
19,1
18,9
Удобрение фасоли
Фасоль реагирует на удобрения значительной прибав­
кой урожая, повышением его качества, ускорением созрева­
ния. Она отзывчива и на минеральные удобрения, и на вне­
сение навоза, хорошие результаты получают при использова­
нии в качестве удобрения золы. Преимущественно иод фа­
соль используют фосфорно-калийные удобрения.
Причем из калийных удобрений лучший результат дает
сульфат калия. Рекомендуемые дозы фосфорно-калийных
удобрений — 4 5 -6 0 кг действующего вещества на гектар. На
бедных почвах вносят и азотные удобрения (3 5 -4 0 к г /г а ).
Эффективны и микроудобреиия, особенно на осушенных тор­
фянистых почвах.
Удобрение гороха
Эта культура выносит меньше питательных элементов,
чем соя, но тем не менее, он достаточно высок: 110 кг азота,
32 кг фосфора, 50 кг калия с 20 ц урожая. Наиболее интен­
сивный вынос элементов питания приходится на период от
бутонизации до конца цветения: к концу цветения горох по­
глощает почти 100% необходимого для формирования уро­
жая калия и до 65% фосфора.
1
Поэтому рекомендуют вносить фосфорные и калийные
удобрения осенью под вспашку. В зависимости от конкрет­
ных почвенно-климатических условий дозы удобрений варь­
ируют: 5 0 -6 0 кг Р20 5, 4 0 -5 0 кг К20 . Эффективно припосевное внесение фосфора в рядки — до 50 кг Р20 5 на гектар.
На очень бедных почвах рекомендуют приносевное вне­
сение азотных удобрений (3 0 -4 5 к г /г а ) или навоза ( 2 0 30 т / г а ) . Хотя обычно под горох навоз не вносят, так как он
задерживает созревание.
Как и для других бобовых культур эффективно зара­
жение семян нитрагином. Хорошо отзывается горох и на
микроу добре 1шя.
Удобрение крупяных культур
Важнейшие крупяные культуры — гречиха и просо. Они
относятся к теплолюбивым растениям. Температура прорас­
тания семян 7 -8 °С у гречихи, и **-10 °С у проса.
Удобрение проса
Лучшие почвы для проса — черноземы и каштановые, но
при соответствующей агротехнике эта культура удается и на
других почвах. Однако просо не переносит повышенной кис­
лотности почв, оптимальная величина pH для него —
6 ,5 -7 ,5 .
Просо потребляет почти столько же азота, как и яровая
пшеница, много выносит эта культура и калия, кальция, фос­
фора. Наиболее интенсивное потребление элементов пита­
ния наблюдается в фазе кущение — цветение. Максимум
усвоения фосфора приходится на фазу налив зерна.
Эффективность удобрений зависит от почвеино-климатических условий. На обыкновенных и южных черноземах
наибольшую прибавку урожая дают фосфорные удобрения.
На серых лесных почвах и выщелоченных черноземах лесо­
степи на первое место по эффективности выходят азотные
удобрения. Калийные удобрения значительную прибавку
урожая дают только на почвах, бедных калием. Но во всех
зонах и на любых почвах особенно эффективно внесение
ПОЛНОГО удобрения (Нз0_60Рз0_(.0К30_(Ю
). При этом фосфор и
калий вносят осенью иод вспашку, а азот весной иод культи­
вацию. Хорошо реагирует просо на совместное внесение орга­
нических и минеральных удобрений.
В начале вегетации корневая система проса развивается
медленно и не в состоянии эффективно использовать запасы
элементов питания. Поэтому очень хороший эффект дает
нрипосевиое внесение фосфорных или комплексных удоб­
рений. Растянутость потребления элементов питания обус­
ловливает эффективность подкормки во вторую половину
вегетации. Ее проводят при достаточной влажности почвы в
фазу кущения или начала выхода в т рубку (М20Р20) растениешггателями на глубину 6 -8 см и на расстоянии 8 -1 0 см
от рядка.
Удобрение гречихи
Из зерновых хлебов гречиха — наиболее влаголюбивая
культура. Особенно велика потребность в воде в начале ро­
ста и в фазу цветения — образование завязи. Поэтому не­
обходимое условие для получения высоких урожаев гречи­
хи — достаточное выпадение осадков.
Гречиха благодаря особенностям корневой системы спо­
собна усваивать труднодоступные формы азота, фосфора и
калия, поэтому в севообороте ее можно размещать после дру­
гих зерновых культур, однако после пропашных, озимых и
зернобобовых культур ее урожайность на 20-40% выше, чем
после яровых. В то же время она сама является неплохим
предшественником для озимых хлебов.
Фосфорно-калийные удобрения способствуют выделе­
нию нектара цветками гречихи, они лучше посещаются пче­
лами и это ведет к значительному росту урожайности. Гре­
чиха эффективно усваивает фосфор фосфоритовой муки,
внесенной в основное удобрение. Суперфосфат рекоменду­
ют вносить при посеве (Р 10). Из калийных удобрений лучше
вносить сульфат калия, так как хлористый калий в засушли­
вые годы может способствовать снижению урожая.
На черноземах гречиха хорошо отзывается только на
фосфорные удобрения. Внесение азота и калия мало влияет
на ее урожайность (табл.45).
Таблица 45
Урожайность гречихи на разных почвах при внесении мине­
ральных удобрений (данные Носовской селекционной станции
цит. по: Растениеводство 1979)
,
,
Средняя урожайность
Удобрения
На черноземе слабо
выщелоченном
ц/га
Без удобрений контроль
Рзо
N30 Рзо
N 30 Кзо
Рзо Кзо
N 30 Рзо Кзо
% к контролю
На серой лесной
оподзоленной почве
ц/га
% к контролю
15,9
100
7,3
100
19,3
19,3
17,9
19,2
19,6
121
121
113
121
123
8,8
10,6
10,7
9,6
11,9
120
145
146
133
159
В то же время на серых лесных и дерново-подзолистых
почвах наибольшую прибавку дает полное удобрение.
Гречиха имеет растянутый во времени период потребле­
ния питательных веществ, поэтому очень важно правильно
распределить удобрения но фазам вегетации. Можно внести
все удобрения под вспашку, например И45 Р45 К45. Но эффек­
тивнее эти же дозы удобрений распределить следующим об­
разом: Р30 К30— под вспашку, остальное — в подкормки (в
фазе бутонизации Ы15 Р 15 К 15 и в фазе массового цветения Ы30). Именно такое распределение удобрений во времени
позволило в опытном хозяйстве «Чабаны» дополнительно
получить по 2 ц гречихи с гектара по сравнению с внесением
в основное удобрение всей нормы.
Эффективны па гречихе и внекорневые подкормки. Так,
трехкратное опрыскивание раствором Р 15К 10 в фазу образо­
вания зерна повысило урожайность гречихи на 2,9 ц /г а .
Опрыскивание следует проводить во второй половине дня ра­
створами слабой концентрации. На почвах, содержащих низкое
количество подвижных форм микроэлементов, целесообразно
проводить предпосевную обработку семян микроудобрениями.
Удобрение подсолнечника
К масличным культурам относятся растения, семена или
плоды которых содержат жирное масло. В нашей стране наи­
более распространенное масличное растение — подсолнеч­
ник. Семена высокомасличных сортов подсолнечника содер­
жат до 52% жира.
В последние годы культура подсолнечника стала очень
популярной в фермерских хозяйствах. Но подсолнечник очень
требователен к почвенному плодородию и с урожаем выно­
сит большое количество питательных элементов. К тому же
имеет специфические болезни (ржавчина, склеротиииоз) и
вредителей (подсолнечниковая моль, усач), поражается зара­
зихой (растение, паразитирующее на корнях подсолнечни­
ка), и поэтому его не рекомендуют возвращать на прежнее
место ранее, чем через 7 лет. Однако в настоящее время тре­
бование это повсеместно нарушается, поэтому урожаи этой
цепной культуры снижаются.
Лучшие для подсолнечника почвы: черноземы всех под­
типов, лугово-черноземные, аллювиалыю-луговые и луговые,
темно-каштановые почвы. Чем выше содержание гумуса в
почве и больше мощность плодородной толщи, тем выше уро­
жайность подсолнечника. У подсолнечника мощная корне­
вая система, проникающая в почву на 2 -3 ,5 метра и позволя­
ющая ему использовать влагу глубоких горизонтов. Помога­
ют справляться с жарой растению и опушеность стебля, лис­
тьев, но в период цветения и позже подсолнечник часто стра­
дает от недостатка влаги. Эта культура крайне отрицатель­
но относится к почвенной кислотности, и после известкова­
ния значительно повышает урожайность. Негативно реаги­
рует подсолнечник на песчаные, силыюзасоленные и солон­
цеватые почвы. Но при слабом и среднем уровнях засоления
дает устойчивые урожаи и часто используется как культураосвоитель засоленных земель после промывок. На слитых
почвах подсолнечник тоже резко снижает урожайность, од­
нако его используют на этих землях в качестве рыхлителя
почвы. По свидетельству В.Ф . Валькова (1992) глубокая и
мощная корневая система способна проходить через плот­
ные горизонты почвы, а последующие культуры используют ходы
корней подсолнечника, и влага по ним проникает глубже.
Подсолнечник — пропашная культура. Он является хо­
рошим предшественником для многих растений. Наиболее
распространенный предшественник для него самого — ози­
мая пшеница. В районах недостаточного увлажнения хоро­
шие предшественники — кукуруза, сахарная свекла, зерно­
бобовые (за исключением фасоли).
Подсолнечник — растение светолюбивое и влаголюби­
вое. В нашей стране его посевы приурочены к черноземной
зоне, выращивают его и на каштановых почвах. Обусловле­
но это тем, что подсолнечник не переносит кислых и сильно
засоленных почв: оптимум pH — 6 ,0 -6 ,8 .
Эта культура выносит из почвы много элементов пита­
ния, особенно калия. Причем период потребления растянут
во времени: поглощение элементов питания продолжается
до тех пор, пока остаются зелеными листья. Однако макси­
мум усвоения питательных веществ приходится на фазу цве­
тения: 92% азота, 54% фосфора и 88% калия от общего коли­
чества потребляется в этот период (Гриценко, 1974). Наи­
большее количество фосфора потребляется в период всходы
— цветение у азота от начала образования корзинки до конца
цветения, калия — от образования корзинки до созревания.
В основное внесение под подсолнечник применяют орга­
нические и минеральные удобрения. Однако при размеще­
нии в севообороте подсолнечника по сахарной свекле навоз
вносят именно под сахарную свеклу. В этих севооборотах
подсолнечник хорошо использует последействие навоза, но
основное количество элементов питания получает за счет
минеральных удобрений.
Минеральные удобрения наиболее эффективны при ос­
новном внесении иод зяблевую обработку. Весеннее внесе­
ние может оказаться менее действенным, если удобрения по­
падут в недостаточно влажную почву. В то же время замет­
ную прибавку дает рядковое внесение небольших доз азот­
но-фосфорных или фосфорных удобрений. Рекомендуемая
доза для рядкового внесения — Ы10 Р20 К 10. При этом удобре­
ния и семена должны быть разделены слоем почвы.
В основное внесение чаще всего используют азотно-фос­
форное удобрение. Парадоксально, но факт: несмотря на очень
высокий вынос с урожаем калия, на многих почвах подсол­
нечник не реагирует па калийные удобрения. Это относится
прежде всего к черноземам обыкновенным карбонатным
(нредкавказским и североприазовским), каштановым почвам
Кубани и Дона, характеризующимся высокими запасами ка­
лия. Вероятно, корневая система подсолнечника способна
эффективно усваивать этот калий. В этих регионах мине­
ральные удобрения на черноземах выщелоченных рекомен­
дуют вносить в дозах Ню_60Р60_90, на черноземах карбонатных
— Ы60Р60К20, на каштановых почвах — Ы45Р60. На черноземах
Центральной черноземной полосы возрастает роль калийно­
го удобрения: Ы30Р60К30, а на серых лесных и оподзолеииых
черноземах доза калия еще выше — Ь[45Р60К90.
Подкормки подсолнечника азотом, а иногда и калием,
проводят па нолях, по каким-либо причинам не получившим
удобрения осенью. Удобрения (И30) заделывают в почву культиваторами-растепиепитателями на глубину 8 -1 0 см на рас­
стояние 15-20 см от рядка. Калий (К 20_30) в подкормки вно­
сят только в районах достаточной обеспеченности влагой.
Удобрение сахарной свеклы
Сахарная свекла — важнейшая техническая культура,
возделываемая для получения сахара и на корм животных.
В корнеплодах этой культуры содержание сахара достигает
19%, что обеспечивает получение более 100 центнеров сахара
с гектара.
Сахарная свекла — высокоурожайная культура, но сбо­
ру продукции с единицы площади она занимает одно из пер­
вых мест среди полевых культур. Она имеет продолжитель­
ный период вегетации, и поэтому очень требовательна к ус­
ловиям питания. При урожае 400 ц корнеплодов и 150200 ц ботвы с 1 га она извлекает до 140 кг азота, 50 кг фосф о­
ра и 200 кг калия (Вавилов, 1979). Другие авторы называют
еще более высокие цифры. Кроме основных элементов пита­
ния сахарная свекла весьма чувствительна к недостатку в
почве кальция и микроэлементов, особенно марганца и бора.
Лучшие почвы для сахарной свеклы — богатые гумусом
черноземы. По гранулометрическому составу — предпочти­
тельнее суглинистые, на тяжелых глинистых почвах корнеп­
лоды ветвятся. Свекла предпочитает почвы с нейтральной и
слабокислой реакцией среды. Ей не подходят почвы с реак­
цией среды ниже 6,0. А вот па щелочных почвах (умеренно
засоленных и солонцеватых) при условии достаточно рых­
лого сложения пахотного горизонта она может давать высо­
кие урожаи.
Сахарная свекла требовательна к влаге, и в то же время
отличается довольно высокой засухоустойчивостью. Причем
обладает ясно выраженной способностью экономно расходо­
вать влагу при внесении удобрений. Так, па 1 ц урожая кор­
неплодов без применения удобрений тратится 1 8 ,3 -2 0 ,6 т
воды, а при внесении полного удобрения (ЫздРздКзд) — 1 3 ,2 18,1 т (Гриценко, 1974).
Система удобрений сахарной свеклы должна строиться с
учетом интенсивности выноса элементов питания, влагообеспечеииости, особенностей биологии культуры.
В зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения
удобрения вносят иод вспашку осенью и в рядки при посеве.
В районах с достаточной влагообеспеченностыо кроме того
используют подкормки.
Корневая система сахарной свеклы в начале своего разви­
тия расположена в верхних 10-15 см. В засушливых усло­
виях юга России этот слой летом часто оказывается пересу­
шенным, но наиболее активная часть корней в этот период
уж е уходит глубже — 15-30 см и более. Здесь более или
менее постоянная влажность почвы, и это обеспечивает нали­
чие питательных элементов в доступной форме. Поэтому и
заделывать удобрения надо именно на эту глубину. Поверхно­
стное же внесение чревато невостребованностыо удобрений.
В районах с достаточным количеством влаги можно вно­
сить удобрения ближе к поверхности.
Для культуры сахарной свеклы очень большое значение
имеют органические удобрения. Полунеренревший навоз
вносят осенью под зяблевую вспашку, не допуская разрыва во
времени между разбрасыванием навоза и заделкой его в почву.
Под сахарную свеклу рекомендуют вносить 20-30 т /г а .
Минеральные удобрения для более полного их исполь­
зования лучше вносить на разную глубину пахотного слоя.
Послойное внесение обеспечивается внесением в несколько
приемов. Основное удобрение вносят осенью под глубокую
вспашку. Рядковое удобрение весной при посеве на глубину
8 -1 4 см призвано обеспечить растения элементами питания
в начальный период развития, когда корневая система еще
слабая, а влаги в этом слое еще достаточно. Причем, в зоне
недостаточного увлажнения осенью вносят полное удобре­
ние (И Р К ), но часть расчетной дозы оставляют па весну для
рядкового внесения. В зоне устойчивого увлажнения осенью
вносят фосфор и калий, весной в рядки — азот, при иеобхо-
димости проводят подкормки. Ориентировочные дозы мине­
ральных удобрений под сахарную свеклу приведены в при­
ложении 11. Обратите внимание па то, как меняются дозы
удобрений в зависимости от величины планируемого урожая
(приложение 12).
В рядки рекомендую т вносить не высокие дозы :
^ 8- 10^ 10- 15^ 8-ю* Это обусловлено невысокой потребностью раcfeIIий сахарной свеклы в питательных веществах на началь­
ных этапах развития.
Подкормки наиболее эффективны на орошаемых почвах.
Поэтому обычно рекомендуют в этих условиях 3~4 подкор­
мки. Первую проводят сразу после прорывки, последнюю —
до смыкания рядков и с уменьшенной дозой азотного удоб­
рения. Без орошения достаточно одной ранней подкормки
азотным или полным удобрением. В сухую погоду глубокая
заделка подкормки значительно эффективнее поверхностно­
го внесения.
Под сахарную свеклу можно применять все формы ми­
неральных удобрений, но из калийных предпочтительнее
выбрать калийную соль, содержащую натрий.
Сахарная свекла чувствительна к недостатку бора. На
почвах с содержание бора ниже 0 ,2 -0 ,3 м г /к г почвы целесо­
образна предпосевная обработка семян: намачивание 0,05%
раствором борной кислоты (на 1 ц семян 2 литра раствора,
который получают растворением 1 г борной кислоты в 2 лит­
рах воды). Можно проводить предпосевную обработку се­
мян опудриваиием бормагниевым удобрением (3 0 0 -5 0 0 г
на 1 ц семян). Недостаток бора можно возместить и внесени­
ем борных удобрений весной под культивацию: борного
суперфосфата (3 -3 ,5 ц / г а ) или бормагниевого удобрения
(100 к г /г а ).
Удобрение картофеля
Картофель — многолетнее клубненосное растение, но в
культуре используется как однолетнее, так как весь цикл от
прорастания и созревания клубней завершается за один ве­
гетационный сезон. Эго культура рыхлых почв, этим и объяс­
няется высокая требовательность картофеля к пористости
почв. Рыхлая почва нужна для хорошего развития столо­
нов5 и молодых клубней, в такой почве корни хорошо вет­
вятся, пронизывая весь пахотный слой. На уплотненных по­
чвах клубни получаются мелкие и деформированные.
В то же время корневая система картофеля отличается
высокой способностью к усвоению элементов питания, благо­
даря чему он может произрастать и на относительно бедных
почвах. Однако потребность в элементах питания у него очень
высокая, так как с урожаем в 300 ц (и с соответствующим
количеством ботвы) с 1 га пашни картофель выносит из по­
чвы 150-180 кг Ы, 4 5 -6 0 кг Р20 5, 210-240 кг К20 . Поэтому
без удобрений устойчиво высокие урожаи картофеля полу­
чить практически невозможно.
В первый период жизни картофель в основном удовлет­
воряет потребность в элементах питания за счет материнско­
го клубня. Резко возрастает потребность в питательных эле­
ментах в период интенсивного роста надземной части расте­
ния. Ко времени цветения картофель потребляет 60% необ­
ходимого для формирования урожая азота и несколько мень­
ше фосфора и калия. Поэтому при недостатке в почве азота
надземные органы растения развиваются слабо, фотосинтез
замедлен, уменьшается и интенсивность образования клуб­
ней. Соответственно снижается урожай и его качество. Но и
при избытке азота наблюдается снижение урожайности, так
как растения чрезмерно развивают ботву в ущерб образова­
нию клубней. Причем при нормальном азотном питании улуч­
шается усвоение растениями картофеля фосфора и калия.
Достаточное обеспеченность картофеля фосфором спо­
собствует ускорению темпов формирования корневой систе­
мы, наступления фазы клубнеобразования, а это приводит
к увеличению урожайности и повышению крахмалистости
клубней.
Недостаток фосфора не только приводит к снижению
урожая, но резко отрицательно сказывается на его качестве.
В клубнях появляются коричневые пятна (знакомое явле­
ние, не так ли?), уменьшается содержание крахмала в них,
ухудшаются вкусовые качества. Причем, растения могут ис­
пытывать фосфорное голодание не только но причине низ­
кого содержания его в почве. На поступление фосфора в
растения влияет pH — в кислых почвах фосфор переходит
в недоступную форму, даже из удобрений фиксируется зна­
чительная часть фосфора. Недостаток влаги и понижение
температуры ниже 8-10° С также затрудняет поступление фос­
фора в растения.
При недостатке калия клубни приобретают удлиненную
форму, становятся мелкими и плохо хранятся. Однако
калийные удобрения, содержащие хлор, снижают крахмалис­
тость клубней.
Все это обусловливает необходимость обеспечить пра­
вильное соотношение между азотом, фосфором и калием.
Внесение органических и минеральных удобрений дает при­
бавку урожая до 50% и выше.
Эффективность применения навоза под картофель в
разных почвенно-климатических зонах и на разных почвах
различна. Наибольшие прибавки получают от органических
удобрений на легких песчаных и супесчаных почвах. Реко­
мендуют дозы полуиерепревшего навоза — 20-40 т / г а (2 0 0 300 кг на 100 м2). На дерново-подзолистых почвах применя­
ют повышенные нормы навоза — до 6 0 -8 0 т /г а . На черно­
земах нормы выше 30 т / г а существенно на урожайность
картофеля не влияют.
Удобрительные качества навоза повышаются при добав­
лении к нему фосфоритной муки (2 0 -3 0 кг на 1 тонну).
Кроме навоза применяют и другие органические удобрения.
Лучшее время для его внесения в почву — осень, особен­
но в южных районах. Часть органических удобрений можно
вносить под предшествующую культуру. Кстати, лучший
предшественник для картофеля — озимые зерновые хлеба.
А на приусадебных участках — бобовые, лук, перец.
На дерново-подзолистых почвах хорошо зарекомендова­
ли себя в картофельных севооборотах и зеленые удобрения.
Дозы минеральных удобрений дифференцированы но
почвенно-климатическим зонам. В Нечерноземной зоне они
зависят от свойств почв и содержания в них элементов пита­
ния (приложение 13, 14).
На 1 га пашни ориентировочные дозы минеральных удоб­
рений в основное внесение составляют: на темно-серых лес­
ных почвах и оподзоленных черноземах — Ы60Р60К60, на вы­
щелоченных малогумусных — Ы6(НМ) Р^К ^, на типичных чер­
ноземах — Ы45_60 К45_60. В условиях орошения па обыкновен­
ных карбонатных черноземах увеличивают дозы фосфорных
удобрений — Ц.0_80 Р90_120К2о-4о* На фойе навоза дозы калия и
фосфора можно уменьшать.
Фосфорные и калийные удобрения рекомендуют вно­
сить с осени под зяблевую вспашку, а азотные — весной пе­
ред посадкой картофеля.
Очень эффективно внесение небольших доз удобрений
(но 2 0 -3 0 кг каждого) при посадке картофеля. Для этого
предпочтительнее использовать сложные удобрения (нитро­
аммофоска, нитрофоска), эффективно внесение золы. При
этом необходимо следить, чтобы удобрения ложились на 3 4 см глубже клубней.
Если до посадки картофеля минеральные удобрения не
вносили, или внесли в небольшом количестве, целесообразно
проведение подкормки. Причем чем раньше она будет про­
ведена, тем больше ее эффективность. Подкормки необходи­
мы и в чрезмерно влажные годы и на орошении, когда вымы­
вается азот.
Оптимальный интервал кислотности для картофеля 5 6. Поэтому на почвах с меньшими значениями pH известко­
вание значительно способствует повышению урожайности.
Улучшается и качество продукции: увеличивается содержа­
ние крахмала в клубнях. Однако превышение доз извести
часто приводит к заболеванию картофеля паршой, что связа­
но с уменьшением доступности бора. Поэтому рекомендуют
известкование проводить за 2 -3 года до посадки картофеля,
и на произвесткованных почвах вносить борные удобрения
(0 ,4 -0 ,8 к г /г а ). Хороший эффект получают и при внесении
медьсодержащих удобрений (2 к г /г а ) . Микроудобрепия
можно вносить и внекорневой подкормкой, которую надо про­
водить до смыкания ботвы в рядках в дозах 200-240 г / г а
борной кислоты и 8 0 -100 г /г а сернокислой меди. Хороший
эффект дает предпосевная обработка клубней гуминовым
удобрением «Бульба» с полным набором микроэлементов.
При посадке картофеля в гребни органические удобре­
ния вносят с осени, а минеральные — в гребни при их нарез­
ке перед посадкой. Лучше использовать комплексные удоб­
рения в дозе 3 -5 ц па га.
Бессменное возделывание картофеля на одном месте
всегда приводит к снижению урожайности даже на фойе
высоких доз удобрений. Отсюда — обязательное чередова­
ние культур. При установлении доз надо обязательно учи­
тывать влияние предшественника. Так, если посадки карто­
феля размещают по пласту многолетних бобовых трав, то
дозу азотного удобрения можно снизить, а фосфорного и ка­
лийного — повысить. Если иод парозанимающую культур
или озимые вносили навоз, то под картофель применяют толь­
ко минеральные удобрения.
Удобрение овощных культур
Группа растений, объединенных под общим названием
— овощные культуры, на самом деле очень неоднородна по
своему составу. Они различаются отношением к факторам
среды — свету, влаге, теплу, питанию. С учетом этого и долж­
на строиться система удобрений овощных культур.
У них разный по продолжительности период активного
потребления элементов питания и различная интенсивность
поглощения в разные фазы вегетации. Например, редис, шпи­
нат, салат и др. рано высеваемые овощные растения имеют
короткий вегетационный период и нуждаются в усиленном
питании с первых дней жизни.
Капуста имеет наиболее продолжительный период
поглощения питательных элементов, особенно азота, при­
чем максимум поглощения приходится на вторую половину
вегетации.
Томатам элементы питания нужны в течение более ко­
роткого периода, наиболее острая потребность в нище у этих
культур в период плодоношения, особенно в азоте и калии.
Огурцы первые две недели после всходов медленно по­
глощают азот и фосфор, и примерно до месяца у них слабая
нуждаемость в калии. Но затем потребность в элементах
питания резко увеличивается, достигая максимума в период
плодоношения. Огурцы более активно, чем другие овощные
культуры, отзываются на органические удобрения. Причина —
выделяющийся при разложении навоза углекислый газ, ко­
торый полнее усваивается огурцами, благодаря стелющимся
по земле листьям.
Столовая свекла, морковь и лук питательные вещества
усваивают медленно, особенно в первые два месяца. Но в
дальнейшем интенсивность потребления резко возрастает.
Различное отношение у этих растений и к pH почвы.
Наиболее выносливы к почвенной кислотности щавель, редис,
редька. Они могут нормально развиваться при pH 5 ,0 -5 ,5 .
Морковь, томаты, огурцы переносят pH 5,5 -6 ,0 . Лук, салаты,
столовая свекла, шпинат, сельдерей предпочитают почвы с
нейтральной реакцией среды (6 ,5 -7 ,0 ). Поэтому на кислых
почвах большинство овощных культур положительно реа­
гируют на известкование.
Наконец, овощные культуры характеризуются различ­
ным отношением к концентрации элементов питания в сре­
де. Поэтому под одни культуры — более чувствительные —
удобрения надо вносить дробно, в меньших дозах или совме­
стно с органическими удобрениями. К таким наиболее чув­
ствительным культурам относятся чеснок, лук, морковь, ре­
дис, сельдерей. Несколько менее чувствительные — огурцы,
цветная капуста, капуста белокочанная. Под менее чувстви­
тельные культуры удобрения можно вносить в повышенных
дозах. Наиболее выносливые в этом отношении — столовая
свекла, шпинат, спаржа.
По-разиому относятся овощные культуры и к элементам
питания: листовые овощи, огурцы требуют больше азота, то­
маты — фосфора, корнеплоды, лук — калия. Однако это не
значит, что и нуждаемость в удобрениях будет повторять этот
ряд. Большое значение, конечно же, имеет уровень содержа­
ния этих элементов в почве. Так, например, капуста, на онодзоленных почвах, в том числе и на южных субтропических,
серых лесных нуждается прежде всего в азоте, меньше в ка­
лии и фосфоре. На пойменных почвах и осушенных торфяни­
ках — в калии, на выщелоченных черноземах — в фосфоре.
И, наконец, потребность растений в элементах питания
меняется в соответствии с фазами вегетации. Практически
все овощные культуры, кроме корнеплодов, в начальный пе­
риод роста поглощают больше азота, а во вторую половину
вегетации — калия и фосфора.
Таким образом, по отдельным видам овощных культур
и основным зонам товарного производства овощей система
удобрений будет различной. В приложении 15—21 приведе­
ны справочные таблицы по дозам удобрений. В каждом кон­
кретном случае они должны уточняться с учетом местных
условий (климатических, почвенно-агрохимических), а так­
же в зависимости от величины планируемого урожая. В этих
таблицах более высокие дозы даны для слабоокультурепных,
не получавших ранее удобрений почв, а также для условий
орошения и повышенного естественного уровня влажности.
В указанных дозах предусмотрены суммарно основное, припосевпое внесение и подкормки. При посадке рассады, выра­
щенной в питательных горшочках, удобрения в лунки можно
не вносить.
Посевные культуры первый раз подкармливают при по­
явлении третьего листа, а рассадные — после того как расса­
да приживется в поле. Для поздних сортов капусты прово­
дят вторую подкормку через 15-20 дней после первой.
Учитывая то особое место, которое отводят овощным
культурам владельцы приусадебных участков, рассмотрим
систему удобрения в этих условиях несколько подробнее.
Удобрение томатое
Томаты очень светолюбивы, поэтому высокий урожай
можно получить только на солнечных, иезатененных участ­
ках. Обработку почвы на участке, отведенном под томаты,
лучше провести с осени. Участок вскапывают на полную
глубину лопаты, разравнивают. Под осеннюю перекопку вно­
сят навоз (2 —6 кг на 1м2) или компост (1—3 кг), минеральные
удобрения (суперфосфат — 5 0-70 г на м2). Накануне вы­
садки томатов осуществляют перекопку без оборачивания
пласта. Если удобрения не были внесены с осени, то хороший
эффект дает внесение удобрений в лунки перед посадкой
(3 0 0 -3 5 0 г перегноя смешанного с 7 -1 0 г суперфосфата на
каждую лунку).
Необходимо регулярно рыхлить почву. Первое глубо­
кое рыхление проводят сразу после того, как рассада прижи­
вется. Эго способствует формированию у растений глубокой
корневой системы. В течение лета проводят 2 - 5 рыхлений
на глубину 6 -8 см после поливов и подкормок. Через 1 0 12 дней после высадки рассады растения окучивают (после
полива). Через две — три недели после первого окучивания
проводят второе. И х назначение — помочь образованию на
стебле новых корней.
Томаты влаголюбивые растения. Количество поливов
определяется типом почвы и, естественно, погодой. Обязатель­
ные поливы — перед рыхлением, окучиванием, в период цве­
тения, и после внесения сухих минеральных удобрений.
Несколько раз в течение лета томаты следует подкор­
мить. Первую подкормку проводят через 7 -1 2 дней после
высадки рассады. На одно ведро коровяка или раствора пти­
чьего помета добавляют 15-20 г суперфосфата. Этого ра­
створа хватает на 10-12 растений. Дальнейшие подкормки
проводят сухими минеральными удобрениями с интервалом
в 1 0 -15 дней (1 0 -1 5 г аммиачной селитры, 2 0 -3 0 г супер­
фосфата, 5 -1 0 г калийной соли на 1 м2 площади). Подкорм­
ку аммиачной селитрой можно заменить внесением жидких
органических удобрений, но не более 2 - х раз за сезон. Хоро­
шо хотя бы 1 -2 раза за лето подкормить томаты микроудоб­
рениями. Состав примерно такой: на 10 л раствора 1 -5 г
борной кислоты, 0 ,1 -2 г молибденовокислого аммония, 3 - 5 г
марганцовокислого калия, 3 -5 г сернокислого цинка. На 1 м2
площади расходуют 100 мл этого раствора, предварительно
разбавив поливной водой.
Удобрение капусты
Под эту культуру отводят суглинистую среднетяжелую
почву. Однако при умелой правильной обработке почвы можно
получать хорошие урожаи и на более легких почвах. Глав­
ное — обеспеченность капусты водой, так как эта культура
очень влаголюбива. Примите во внимание также, что поздние
сорта капусты более требовательны к плодородию почвы, чем
ранние и среднеспелые.
Капуста очень сильно поражается вредителями и болез­
нями, поэтому ее нельзя возвращать на тот же самый участок
раньше, чем через 2 -3 года. Капуста хорошо реагирует на
органические удобрения и поэтому ее выгодно размещать в
севообороте первой культурой по навозу ( 2 -5 кг на 1 м2пло­
щади осенью под перекопку). Подготовка участка под капу­
сту обязательно включает очистку от сорняков, так как иначе
затруднительно ухаживать за всходами. Поэтому обработка
почвы под капусту включает следующие этапы.
Сразу после уборки предшествующей культуры удаля­
ют растительные остатки мотыгой, обрабатывая почву на глу­
бину 5 - 6 см. Этот прием, он называется лущение, помогает
уничтожить все вегетирующие сорные растения. Одновре­
менно не проросшие семена сорняков заделываются в почву,
и это провоцирует их на всходы. Поэтому через некоторое
время необходимо провести культивацию с целью уничтоже­
ния новых всходов сорных растений. Можно уничтожить
их и во время перекопки, которую проводят ранней осенью
на 2 0 -2 7 см с оборотом пласта.
Предпосевная обработка почвы включает боронование,
культивацию, если это необходимо, то и перекопку. Рыхлые
легкие почвы перед посевом культивируют на глубину 6 - 8
см, а тяжелые сильно уплотняющиеся за зиму почвы — пере­
капывают. В зависимости от свойств почвы перекопку дела­
ют отвальную, но на меньшую, чем осенью, глубину; или бе­
зотвальную, но на полный штык лопаты.
Капуста предпочитает плодородные земли и активно
реагирует как на органические, так и на минеральные удоб­
рения. Нормы удобрения определяются уровнем плодоро­
дия почвы. Ориентировочные нормы в расчете на 10 м2 пло­
щади такие: азотных удобрений — 3 0 -4 0 г, фосфорных —
8 0 -9 0 , калийных — 10-20 г. Фосфорные и калийные удоб­
рения (до 2 / 3 нормы) вносят осенью под перекопку почвы,
остальное перед посевом, или в подкормки. Азотные удобре­
ния эффективнее в подкормке.
Удобрение огурцое
Участок под огурцами важно поддерживать в чистом от
сорняков и рыхлом состоянии. Поэтому регулярно но мере
появления сорняков его пропалывают, рыхлят почву между
рядами и в ряду между растениями в течение первых 1 -1 ,5
месяцев после появления всходов (до смыкания листьев).
Почва при этом лучше прогревается, на ней не образуется
корка и лучше сохраняется влага.
Для получения высокого урожая почву необходимо удоб­
рить. Особенно хорошо огурцы отзываются на органические
удобрения. Навоз вносят осенью под перекопку почвы, на
тяжелых глинистых холодных почвах лучше вносить весной
за 15-20 дней до посева на глубину 12-15 см. Норма — 6 8 кг на 1 м2. Если не удалось по каким-либо причинам сделать
это заранее, то накануне посева или перед посевом в лунки
лучше вносить не навоз, а готовый перегной — 3 -5 кг на м2.
Весной перед посевом вносят и минеральные удобрения.
Примерные нормы на 1 м2 площади такие: 15-20 г аммиачной
селитры, 10-15 г калийной соли, 20-30 г суперфосфата.
Подкормки проводят в зависимости от состояния расте­
ний после дождя или полива во влажную почву следующим
образом. На один погонный метр рядка вносят аммиачной
селитры — 10 г, суперфосфата — 15-20 г, калийной соли —
5 -1 0 г.
Не помешает подкормить растения микроудобреииями.
Можно использовать следующий рецепт: в 10 л воды раство­
рить 1 г борной кислоты, 1 г марганцевокислого калия (мар­
ганцовки), 1 г железного купороса, 2 -3 г медного купороса.
Удобрение лука
Лучшие почвы для лука — легкие, богатые органичес­
ким веществом суглинистые черноземы. Лук хорошо растет
на умеренно влажных почвах, но плохо реагирует на забола­
чивание и не любит кислые почвы. Под лук надо отводить
хорошо освещаемые участки, так как он не переносит затене­
ния, и сеять его надо в ранние сроки, чтобы он развивался в
условиях длинного светового дня.
Лук хорошо отзывается на удобрения, но вносить под
эту культуру навоз нецелесообразно, так как эго сдерживает
созревание луковиц. Наиболее эффективно внесение следу­
ющей смеси удобрений (в расчете на 1 м2): 1 кг перегноя,
25 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 15 г калийных
удобрений. При достаточном количестве элементов питания
листья лука имеют темно-зеленую окраску и восковой налет.
Лук хорошо формирует луковицы в рыхлой почве. По­
этому после дождей и поливов, когда почва уплотняется, ее
нужно рыхлить. Но рыхления прекращают после смыкания
листьев.
Удобрение чеснока
Чеснок очень требователен к почвам, и хороший урожай
этой культуры можно получить только на плодородных, струк­
турных почвах. Тяжелые, песчаные, сухие почвы для выра­
щивания чеснока не пригодны. Место под чеснок выбирают
с учетом того, что он не выносит избытка воды, в сырых ни­
зинных местах эта культура выпревает, поэтому весной та­
лые воды не должны скапливаться и застаиваться. Отведен­
ный иод чеснок участок поливают, через 2 - 3 дня перекапы­
вают на полный штык лопаты с внесением перегноя (1 0 -2 0
кг на м2) и боронуют граблями. Можно заменить органичес­
кие удобрения минеральными из расчета 3 0 -3 5 г суперфос­
фата и 2 0 -2 5 г калийной соли на 1 м2 площади. Через 2 -3
дня после того как почва подсохнет, можно приступать к
посадке чеснока. Кстати, сажать чеснок надо в первой декаде
сентября, так как поздние посадки ведут к снижению уро-::
жайности.
Чеснок отзывчив на подкормки. Лучше всего подкарм­
ливать куриным пометом (ведро помета на 10 ведер воды, по
1 л на 10 растений). После полива и подкормки почву в
рядках и междурядьях надо рыхлить. За 15-20 дней до убор­
ки поливы прекращают.
Удобрение перца
Перцы высаживают рядом с помидорами и баклажана­
ми, поэтому обработка почвы примерно такая же, как под эти
культуры. Перец не выносит уплотнения почвы, отсюда —
обязательные и регулярные рыхления междурядий на глу­
бину 1 0 -12 см. Перец очень чувствителен к теплу и влаге.
Без полива плоды получаются мелкими и горькими. Особен­
но нуждается во влаге в период цветения и образования пло­
дов, оптимальным считают 10-12 поливов за время вегета­
ции: 2 - 4 до плодоношения, остальные — в период плодоно­
шения. Перец хорошо отзывается на внесение фосфорных
удобрений (60 г суперфосфата на 1м2), под перекопку можно
внести перегной (до 2 кг на 1 м2 поверхности), но не вносите
свежий не перепревший навоз. Подкормки проводят в те же
сроки и теми же дозами, что и для помидоров.
Удобрение баклажан
Лучшие почвы под баклажаны — легкие, плодородные,
хорошо прогреваемые солнцем. Предшественники, обработ­
ка, удобрения такие же, как для перца. Несколько советов.
Баклажаны любят обильные поливы, интервал между ноли-
вами — 7—10 дней. После каждого полива через 1 -2 дня
почву надо рыхлить. Одновременно с рыхлением проводят
окучивание молодых растений, это способствует образова­
нию дополнительных корней, улучшению условий питания.
Удобрение моркоеи и столоеой свеклы
Осенью участок, отведенный под корнеплоды, перекапы­
вают. Вносят под перекопку перегной (4 кг на 1м2), 20 г
суперфосфата и 10-15 г хлористого калия. Свежий навоз
под эти культуры вносить нельзя, так как это чревато разви­
тием болезней. Весной почву рыхлят мотыгой, разравнивают
граблями, вносят аммиачную селитру (до 20 г на 1 м2). Если
почему-либо не успели вскопать почву осенью, перекапыва­
ют весной и одновременно вносят все необходимые удобре­
ния. Морковь и свеклу рекомендуют сеять в несколько сро­
ков: ранней весной, поздней весной и летом. В летние посевы
участок надо полить, через 1 -2 дня перекопать, сеять обяза­
тельно во влажную почву, семена замульчировать топким
слоем опилок, перегноя, нарезанной соломы. После появле­
ния всходов почву рыхлят, по мере необходимости пропалы­
вают, поливают, прореживают.
Можно высевать эти культуры и под зиму (вместо ран­
него весеннего посева). Но почву готовят с осени, делают
посевные бороздки глубиной 4 -5 см, посев проводят при на­
ступлении устойчивых заморозков повышенной нормой вы­
сева. Бороздки заделывают землей — слоем в 0 ,5 -1 см и
перегноем заравнивают бороздки. Весной, если на почве по­
явилась корка, ее надо разрушить до появления всходов об­
работкой граблями поперек рядков.
Удобрение плодовых и ягодных культур
Плодовое дерево растет на одном и том же месте много
лет, поэтому свойства почвы играют решающую роль в том,
как оно будет расти и плодоносить. Неодинакова на разных
почвах и долговечность деревьев. На благоприятных почвах
сад остается плодоносящим и через 50 лет после посадки,
причем такие долговечные деревья отличаются высокой уро­
жайностью. Однако даже на плодородных для садов почвах
для получения устойчиво высоких урожаев необходимо вно­
сить удобрения. И именно потому, что дерево растет на од­
ном и том же месте много лет.
Для плодовых и ягодных культур характерно два пери­
ода поглощения питательных веществ из почвы:,
— первый — весенне-летний: от начала вегетации до
окончания роста побегов и уборки урожая;
— второй — летне-осенний: после уборки урожая до
осени.
В веселие-летний период необходимо обеспечить быст­
рый рост побегов, успешное цветение, завязывание и форми­
рование плодов, закладку цветковых почек для урожая бу­
дущего года. Все это возможно только при условии сочета­
ния благоприятного водного режима и высокого уровня пи­
тания всеми элементами. Однако особенно остро в это время
растение чувствует недостаток азота. Во второй период —
летне-осенний — продолжается закладка цветковых почек,
идет рост растений в толщину, запасание элементов питания.
Именно поэтому в этот период на фоне умеренного азотного
питания необходим достаточно высокий уровень содержа­
ния фосфора и калия, что обеспечит развитие такого важно­
го свойства, как морозоустойчивость.
Предпосадочное внесение удобрений
При закладке сада перед посадкой плодовых и ягодных
культур проводят глубокую вспашку, вносят органические и
минеральные удобрения. На кислых почвах обязательно
применяют известкование. Известь вносят под вспашку, ори­
ентировочные дозы извести приведены в приложении.
На солонцеватых почвах необходимо провести гипсова­
ние. Д озу гипса рассчитывают по количеству поглощенного
натрия, но ввиду сложности установления дозы этим мето­
дом, часто ограничиваются внесением средней дозы —
2 - 4 т / га.
Минеральные удобрения при посадке плодовых куль­
тур вносят частями: 2 / 3 дозы размещают па дне ямы или
траншеи, а 1 / 3 перемешивают с той почвой, которой засыпа­
ют нижнюю половину ямы. Почву верхней половины ямы
или траншеи, где будет размещена корневая система сажен­
ца, минеральными веществами не удобряют.
Рекомендуемую дозу перепревшего навоза или компос­
та перемешивают со всей почвой (табл.46).
Таблица 46
Дозы минеральных и органических удобрений на одну поса­
дочную яму кг (Справочная книга по химизации
1980)
...,
Удобрения
Суперфосфат
Суперфосфат+
фосфори­
товая
мука (1:1)
Хлористый
калий
Сернокислый
калий
Древесная
зола
Аммиачная
селитра
Молотый
известняк,
доломит
Навоз,
компост,
перегной
Дерново-подзолистые
почвы
Кос­
Семеч­
Ягодточ­
ковые
ники
ковые
Черноземы и каштановые
почвы
Кос­
Семеч­
Ягодточ­
ковые
НИКИ
ковые
1#0
0,4
0,2
0,5
0,3
0,15
1,5
0,6
0,6
-
-
-
0,1
0,05
0,03
0,06
0,04
0,02
0,15
0,06
0,04
0,08
0,05
0,03
0,8
0,4
0,2
0,4
0,2
0,1
0,06
0,04
0,02
0,06
0,04
0,02
0,6-1,0
0,30,4
0 ,1 0,15
-
-
-
20-30
10
6-8
10-12
8
4 -6
Е сли необходимо внесение извести, то ее перед внесени­
ем смешивают с минеральными удобрениями. При исполь­
зовании золы дозу извести (приложение 2) уменьшают в два
раза. После посадки саженцы обязательно надо полить —
2 - 4 ведра на дерево (в зависимости от влажности почвы).
Когда вода впитается, приствольные круги надо замульчиро­
вать навозом или компостом.
Удобрение молодого сада
В молодом саду ( 3 -4 года после посадки) обычно ис­
пользуют только азотные удобрения, заправляя ими при­
ствольные круги. Однако, если закладку сада произвели без
предпосадочного удобрения почвы, то до вступления в пло­
доношение необходимо удобрить почву. Доза органо-мине­
ральных удобрений на одно дерево устанавливается в зави­
симости от возраста и диаметра приствольного круга (при­
ложение 22, табл.1). При раздельном внесении органических
и минеральных удобрений указанные дозы увеличивают в
1,5 раза.
Удобрение плодоносящего сада
В плодоносящих садах по всей площади сада вносят навоз
или компост один раз в 2 -3 года и ежегодно — минеральные
удобрения. Средние дозы удобрений под различные плодо­
вые и ягодные культуры указаны в приложении 18. Их необ­
ходимо корректировать с учетом обеспеченности почвы эле­
ментами питания и урожайности (приложение 22, табл. 2,3,4).
Эффективный способ обогащения почвы органическим
веществом — посев трав на зеленое удобрение в междурядь­
ях садов. В качестве сидератов рекомендуют использовать
озимые травы: иелюшку, озимую вику, рапс, овес, смеси трав.
Эти сидераты устойчивы к морозам и весной быстро наращи­
вают зеленую массу. Посев проводят в сентябре. Почву тща­
тельно готовят, удобряют азотом (6 г на м2) Норма высева
семян 12-15 г на м2. В смесях бобовые берут по 12 г, злаки
— по 3 -5 г. Весной (обычно в мае) зеленую массу заделыва­
ют в почву: злаки в фазу выхода в трубку, бобовые — в фазу
цветения. Д ля этого травы скашивают, измельчают лопатой и
перекапывают. Этот прием проводят один раз в три года, по
можно и ежегодно, меняя при этом видовой состав трав.
При посеве в междурядьях садов на сидералыюе удоб­
рение бобовых растений дозу азота уменьшают в два раза.
Если в течение нескольких лет применялось полное
удобрение, в дальнейшем можно перейти к ежегодному вне­
сению только азотного удобрения, фосфорные и калийные
удобрения при этом вносят один раз в 2 -3 года. На при­
ствольных полосах удобрения заделывают на глубину 1 0 12 см, в междурядьях семечковых культур — на 18-20 см,
косточковых — 15-16 см.
Очень эффективно локальное (очаговое) внесение ф ос­
форных и калийных удобрений в борозды, лунки или сква­
жины, которые делают во влажной почве ломом. Удобрения
заделывают при этом на глубину 2 5 -5 0 см.
Д ля подкормки применяют удобрения, содержащие азот:
минеральные или местные органические — навоз, птичий по­
мет, золу, комиосты. Молодые сады подкармливают ранней
весной, а плодоносящие — в период начального роста побе­
гов ( 2 / 3 дозы) и в период осыпания завязи ( 1 / 3 дозы ).
Хорошее средство для подкормки — птичий помет. Его раз­
бавляют водой (сырой в пропорции 1:10, сухой — 0,5:10),
оставляют на несколько дней, периодически перемешивая, пе­
ред поливом еще раз разбавляют в 2 -3 раза и вносят из
расчета 1 ведро на 1 м2.
Подкормку микроэлементами проводят при появлении
первых признаков недостатка этих элементов и по результа­
там анализа почвы, показавшего их низкое содержание. При
заболевании мелколиствениостыо и розеточностью деревья
обрабатывают во время вегетации раствором сернокислого
цинка (2 5 -5 0 г на 10 л воды). При отмирании концов побе­
гов и опробковении мякоти плодов проводят обработку ра­
створом борной кислоты (5 -1 5 г на 10 л воды) или буры
(2 0 -2 5 г на 10 л).
Кустарниковые ягодники подкармливают азотом ранней
весной, а при высоком урожае — и в период образования
завязи. Вносят при каждой подкормке 3 0 -4 0 кг азота на 1 га
(3 0 -4 0 г на 100 м2).
Землянику подкармливают ранней весной азотом ( 1 / 2
дозы ) и через 1 -2 дня после уборки полным минеральным
удобрением ( 1 / 2 дозы ).
Удобрение винограда
Ежегодный вынос основных питательных веществ с уро­
жаем винограда определяется почвенно-экологическими, погод­
ными, агротехническими условиями произрастания. Имеет зна­
чение и сорт, возраст растения, наконец, величина урожая. По
данным В. Г. Унгуряна вынос колеблется в значительных пре­
делах: азота — 40-220, фосфора — 10-70, калия — 60-220 кг
с гектара.
Часть вынесенных из почвы веществ возвращается с лис­
товым оиадом, обломкой, чеканкой и т. д. Но большая доля
элементов все-таки вывозится с урожаем. Поэтому для по­
лучения высокого урожая (а это 150-170 ц / г а ) растениям
необходимы питательные вещества из расчета па 1 га: 200 кг
азота, 70 кг фосфора, 150 кг калия (Корнейчук, Плакида).
Почв, способных обеспечивать виноградники таким питани­
ем в течение долгого периода, практически нет. Через 10-15
лет возделывания винограда рассчитывать на высокие уро­
жаи без внесения удобрений не приходится.
Тем не менее, виноград не относится к культурам, актив­
но реагирующим на внесение удобрений. В разных экологи­
ческих условиях внесение удобрений обеспечивает прибавку
урожая от 16 до 21% (Украина), около 18 % (М олдавия), и
почти 21 % (Северный Кавказ). Однако окупаемость 1 кг
удобрений (И РК) составляет от 29 до 74 кг винограда. Коле­
бания обусловлены почвенными условиями и режимом
увлажнения.
В год внесения удобрений виноградом используются не
все содержащиеся в удобрении питательные вещества: обыч­
но коэффициент использования составляет только 30 %.
Однако последействие от внесения удобрений наблюдается в
течение трех лет ( Серпуховитина).
Наибольший эффект от удобрений получают при хоро­
шей обеспеченности участка влагой. Внесение удобрений
эффективнее проводить в начале критических периодов жизни
растения. Это активное нарастание поглощающих корней,
ранней весной, когда распускаются глазки, во время цветения
и завязывания ягод.
При закладке виноградника желательно знать обеспе­
ченность почвы элементами питания — азотом, фосфором,
калием. Очень полезно вести журнал учета внесения удоб­
рений с указанием сроков и способов внесения, видов удоб­
рений, записывать реакцию сортов на улучшение питания.
Эти записи могут быть полезными для последующего систе­
матического применения удобрений на винограднике.
Основные виды удобрений при закладке виноградника:
из органических — навоз, компосты; из минеральных — су­
перфосфат и калийная соль, можно использовать древесную
золу. Удобрения вносят на дно борозды или посадочной ямы,
смешивая их с землей. На кислых почвах добавляют 0,5 кг
извести. Вносят суперфосфат и калийную соль. Азотные
удобрения при закладке не вносят.
Если удобрения под плантажную вспашку не были вне­
сены, то их обязательно надо внести не позже чем за две
недели до посадки в две борозды, нарезаемые в междурядье
на расстоянии 3 0 -4 0 см от линии будущего ряда на глубину
3 5 -4 0 см. Можно вносить в одну борозду, идущую по линии
будущего ряда, но на глубину 50-6 0 см.
Примерные дозы удобрений для молодого виноградника
такие. При условии очень низкой и низкой обеспеченности
почв элементами питания, азота вносят от 60 до 80 г действу­
ющего вещества на 1 м2, фосфора и калия — 4 0 -6 0 г.
Как уже указывалось выше, через несколько лет после
закладки виноградника даже на высоко плодородных по­
чвах не приходится рассчитывать на высокие урожаи без
внесения удобрений. Для черноземов разных подтипов, лу­
гово-черноземных, серых и бурых лесных почв установлено
следующее соотношение основных элементов питания — азот:
фосфор: калий = 1 : 1,5: 1. Такое соотношение, характеризу­
ющееся преобладанием фосфорных удобрений, обусловлено
тем, что в этих почвах именно фосфор находится в миниму­
ме и лимитирует получение высокого урожая. На дерновокарбонатных, супесчаных и песчаных почвах растения боль­
ше страдают от недостатка калия, поэтому и соотношение
другое — азот: фосфор: калий = 1: 1: 1,5, цли 1: 1,25: 1,5.
Удобрение винограда зависит не только от обеспеченно­
сти элементами питания почвы, но и от сортовых особеннос­
тей. Сорта стандартного сортимента имеют различную от­
зывчивость на удобрения. Такие высокопродуктивные сорта,
как Галан, Карабурну, Италия, Рислинг, Молдова, Клерет,
Алиготе, Сепсо хорошо отзываются на внесение удобрений и
прибавки от этого мелиоративного приема дают самые высо­
кие: от 3 ,6 -4 ,5 кг винограда на 1 кг туков6 ( Серпуховитина).
Группа сортов средней продуктивности — Ркацители,
Саперави, Шасла, Мускаты при внесении удобрений повыша­
ют урожайность в меньшей степени — 1 ,8 -2 ,7 кг винограда
на 1 кг туков.
Некоторые сорта — Каберне-Совииьон, Красностоп золотовский, Тайфи розовый практически не реагируют повы­
шением урожайности на внесение удобрений.
В таблице 47 даны ориентировочные нормы внесения ми­
неральных удобрений на разных почвах и при различной
обеспеченности влагой.
Пользуясь этими данными, можно рассчитать дозу удоб­
рения на площадь питания куста или на куст. Например, на
куст с площадью питания 2 х 1,5 = 3 м2 необходимо внести
при средней силе роста и достаточной обеспеченности влагой
на черноземах следующее количество удобрений: азотных
30 хЗ = 90 г, фосфорных 80 хЗ = 240 г, калийных 40 хЗ = 120 г.
Зная количество кустов на участке, можно рассчитать необ­
ходимый запас удобрений.
Таблица 47
Ориентировочные нормы минеральных удобрений для виног­
рада (в г на 1 м2 площади при средней обеспеченности почв
элементами питания), К.А. Серпуховитина, 1994
Обеспеченность влагой
Калийные
фосфорные
азотные
не достаточная
калийные
фосфорные
Рост
побегов
азотные
достаточная
Черноземы, каштановые почвы, серые лесные, бурые лесные
сильный
4 0-50
средний
слабый
30-40
20-30
80100
60-80
40-50
50-60
30-40
60-80
40 -5 0
40-50
30 -4 0
20-30
1 5 -2 0
50-70
40-60
3 0-40
20 -3 0
Дерново-карбонатные, супесчаные и песчаные,
щебенчатые, каменистые почвы
Сильный
Средний
Слабый
30-40
2 0-30
15-20
60-80
50-60
40-50
50-60
40-50
30-40
25-30
15-20
10-15
50-60
40-50
30-40
3 0-40
2 0-30
15-20
Периодичность внесения удобрений определяется
многими факторами. Имеет значение обеспеченность почвы
элементами питания, т.е. ее природное плодородие, сортовые
особенности винограда, погодные условия вегетационного
сезона. Как уже упоминалось, в год внесения удобрения ис­
пользуются растением далеко не полностью, поэтому их пос­
ледействие продолжается 1-2 года.
Азотные удобрения отличаются хорошей растворимос­
тью, поэтому часть их вымывается из почвы в глубокие под­
почвенные горизонты или выносится в грунтовые воды. Имен­
но поэтому рекомендуют вносить их под активно вегетирую­
щее растение, а гак как растения потребляют азотные удоб­
рения практически полностью, вносить их надо ежегодно.
Фосфорные и калийные удобрения целесообразно вно­
сить через год или через два, заправляя почву в последнем
случае резервными дозами. Полное минеральное удобрение
можно вносить непрерывно 6 -9 лет подряд. Затем делают
на три года перерыв и вновь повторяют цикл.
Из азотных удобрений под виноград предпочтительнее
вносить сульфат аммония на черноземах, аммиачную селит­
ру, мочевину, сульфат аммония на дерново-карбонатных
почвах.
Из фосфорных удобрений наиболее широко используют
суперфосфат. Калийные удобрения но эффективности под
виноградным растением примерно одинаковы, поэтому мож­
но вносить хлористый калий, калийную соль, сульфат калия.
Можно применять и сложные удобрения.
Сроки И способы внесения удобрений
В иеукрывпой зоне основное удобрение вносится иод
осеннюю глубокую перекопку почвы (вспашку) в борозды,
прорезаемые в междурядьях на расстоянии 50 см от линии
ряда. В укрывной зоне удобрения вносят весной при откры­
тии кустов или осенью — при их закрытии в образовавшую­
ся борозду.
Азотные удобрения лучше всего вносить весной под на­
чавшую вегетировать культуру. Фосфорно-калийные удоб­
рения в силу их слабой растворимости не вымываются из
почвы, и поэтому их предпочтительнее вносить осенью НОД
перекопку почвы, но если но какой-либо причине не удалось
это сделать осенью, можно вносить и весной.
Вносят корректировку в сроки и периодичность внесе­
ния удобрений и почвы. На легких почвах, характеризую­
щихся слабой поглотительной способностью, на склонах, где
возможно проявление эрозии, удобрения лучше вносить вес­
ной — тогда меньше вероятность непроизводительной поте­
ри элементов питания за счет растворения и фильтрации, за
счет смыва почвы.
Эффективность удобрений в значительной степени по­
вышается на фоне орошения или при внесении в растворен­
ном виде. На орошаемых участках целесообразно регуляр­
ное проведение подкормок. Их проводят перед цветением,
после цветения, перед созреванием. Первую подкормку про­
водят полным удобрением (азотное, фосфорное, калийное),
при последующих подкормках используют только фосф ор­
ные и калийные удобрения. Норма удобрений при подкорм­
ках составляет 1 / 3 часть от основной.
Система удобрения виноградников обязательно включа­
ет органические удобрения. Это может быть перепревший
навоз крупного рогатого скота, свиней, овец, самодельные комносты. Вносить их лучше с осени в дозе 10-15 кг на куст в
борозды или лунки на глубину 20-25 см 1 раз в три года.
Внекорневые подкормки
В виноградарстве часто используют внекорневые под­
кормки. Делают это с целью улучшения условий формиро­
вания гроздей, повышения сахаристости ягод. Для внекорне­
вых подкормок используют макро- и микроудобрения, сти­
муляторы роста.
Сроки проведения внекорневых подкормок те же, что и
для корневых подкормок. Их можно совмещать с опрыски­
ванием кустов против милдью, но проводить лучше в утрен­
ние или вечерние часы. Летом в это время дня температура
более низкая и вероятность ожога листьев наименьшая.
Дозы удобрений для таких подкормок следующие: на
10 л воды 10-200 г суперфосфата, 50-100 г сульфата аммо­
ния, 3 0 -6 0 г хлористого калия, (или 50 -6 0 г аммиачной се­
литры, 5 0-70 г сульфата калия), 10 г буры (борная кислота),
15 г сульфата марганца. Из третьей внекорневой подкормки
исключают азотное удобрение.
Стимуляторы роста применяют в различных целях. Вопервых, они способствуют укоренению черенков, их исполь­
зуют при прививках для лучшего срастания. В этих случаях
применяют замачивание в 0,025%-иых растворах гетероаук­
сина, ипдолилмасляной кислоты (И М К ), а-пафтилуксусиой
кислоты (Н У К ), гумата натрия.
Гиббереллин применяют для увеличения массы гроздей,
с этой целью опрыскивают соцветия или обмакивают их в
раствор.
Препарат ТУР (хлорхолинхлорид) используют для об­
работки виноградника за 1 -2 недели до начала цветения.
При этом отпадает необходимость проведения прищипки и
пасынкования, т.к. он снижает интенсивность роста вегета­
тивных побегов. Происходит отток питательных веществ к
гроздям, в результате возрастает урожайность.
Удобрение комнатных растений
В комнатных условиях нормальное развитие растений
можно поддерживать в течение многих лет при условии ре­
гулярных пересадок, во время которых происходит частич­
ная смена ночвогрупта, а также систематических подкормок
минеральными и (или) органическими удобрениями. Дело в
том, что корни растения находятся в замкнутой среде, огра­
ниченной объемом цветочного горшка, и, если мы не будем
время от времени обновлять эту среду, подкармливать расте­
ния, то довольно скоро наши питомцы начнут испытывать
недостаток того или иного питательного элемента.
Симптомы голодания у комнатных растений примерно
такие же, как и у полевых, овощных культур. Особенно те,
которые являются общими для всех растений. Хотя, конечно,
есть и некоторые специфические признаки, обусловленные
особенностями морфологии и физиологии декоративных ком­
натных растений. Например, у пестролистного растения про­
блемы с питанием могут привести к тому, что красивая ок­
раска листьев, из-за которой вы и выбрали его, исчезнет.
Конечно, лучше бы не доводить до появления этих симп­
томов. Часто первопричиной их появления является болезнь,
обусловленная поселением на растении вредителей, оттяги­
вающих питательные элементы у хозяина, и если вы будете
уверены что в почве элементов питания достаточно, поста­
вить правильный диагноз с помощью специальной литерату­
ры, для вас не составит труда.
Потребности в питании, а, следовательно, и в удобрениях,
у разных комнатных растений различны. Есть много очень
неприхотливых растений, но и таких, которые надо подкарм­
ливать несколько раз за сезон, немало. Ориентировочные дозы
и режим удобрения наиболее требовательных к питанию
комнатных растений даны в приложении (табл.29), однако
не сомневайтесь, что и неприхотливые растения отзовутся на
вашу заботу с благодарностью.
Удобрения для комнатных растений — эго особая от­
расль «удобрительной» индустрии. Дело в том, что хотя эле­
менты питания и даже форма удобрений такие же, как и для
других растений, по специфика выращивания растений в
жилых помещениях требует иного подхода к решению этой
проблемы. Конечно, вы можете использовать удобрения, куп­
ленные для применения в саду, или огороде. Из таких мине­
ральных удобрений для подкормок чаще всего используют
аммиачную или калийную селитру, калийную соль, суперфос­
фат. В некоторых случаях предпочтительнее вносить суль­
фат аммония или другую физиологически кислую соль. При
использовании таких удобрений надо быть очень вниматель­
ными в расчете необходимой дозы. Следует учесть и объем
цветочного горшка, а также возраст и массу растения. Не
забудьте принять во внимание и количество действующего
вещества в удобрении.
Вероятно, именно поэтому большинство любителей ком­
натного цветоводства предпочитает пользоваться специаль­
ными удобрениями для комнатных цветов. Часто это комп­
лексные удобрения, в состав которых включены не только
макроэлементы, но и микроэлементы, а иногда и биологичес­
ки активные вещества (табл. 48).
Т а б л и ц а 48
Некоторые специальные удобрения для комнатных растений
Удобрение
N
р 2о 5
К20
МдО
8
В
Си
Ре
Мп
Мо
гп
Приме­
чание
Агрикола
13
15
18
2,9
-
0,05
0,01
0,1
0,05
0,005
0,01
Розы
Крепыш
17
8
22
1
3
0,01
0,003
0,02
0,01
0,001
0,01
Универсал.
Розалий
12
5
12
4
-
+
+
-
+
-
-
Розы
+
+
Азалия
5
10
10
-
-
+
-
+
-
Кислые
почвы*
Сатистерра
10
10
10
5
-
+
+
+
+
+
+
Универсал.
Палочки с
магнием
10
5
7
2
-
-
-
-
-
-
-
Универсал.
Покон (для
комн. растений)
17
7
13
-
-
+
+
+
+
+
+
Универсал.
Покон (для
балк .растений)
18
6
12
-
-
+
+
+
+
+
+
Универсал.
Эффект
5
10
5
0,1
0,1
0,005
0,1
-
-
0,001
0,1
Универсал.
Унифлор-рост**
7
2,6
7
0,5
0,66
0,01
0,027
0,05
0,01
0,008
0,03
Унифлор-бутон
4,7
3,2
8,8
0,5
0,66
0,01
0,027
0,05
0,01
0.008
0,03
Унифлор-кактус
2,5
3,1
7,7
0,07
0,09
0,01
0,027
0,05
0,01
0,008
0,03
.
Декоратлист.
Декоратцветущ.
Суккуленты
Таблица 48 (продолжение)
Органо-минеральные (гуминовые) удобрения***
N
р 2о 5
К20
Идеал
Пальма
Кактус
5
5
2
10
3
3
10
7
4
Оазис
6
6
Тропик
Радуга
Цветик
Дарина
Гумат
универсал
Лигногумат
Супергумикор
4
10
7
1,8
МдО
$
В
-
-
-
-
-
-
-
-
4
0,05
3
10
7
1,2
6
10
8
2,6
0,05
15
11,5
8
7
Си
Ре
Мп
Мо
2п
_
_
_
_
_
_
-
.
_
_
0,1
0,005
0,01
0,02
0,02
0,001
0,01
0,1
0,005
0,01
0,02
0,02
0,001
0,01
1,5
-
-
-
18
-
1
7
0,2
-
-
.
.
_
-
+
0,002
+
.
+
0,02
+
0,035
+
-
-
0,05
0,015
0,1
0,01
0,0005
0,001
5
.
0,01
0.2
0.01
_
_
-
-
-
-
-
_
Приме­
чание
Универсал.
Универсал.
Универсал.
Пальмы,
юкки,
драцены,
фикусы
Кактусы
Универсал.
Универсал.
Универсал.
+ кобальт
универсал.
Универсал.
Универсал.
Удобрение для растений, предпочитающих кислые почвы: азалии, вереск, голубые гртензии, камелии, гардении,
кактусы
Серия удобрений под оощим названием « унисрлор» содержит т акже йод, кооальт, ванадий, литий, хром, никель,
селен, вольфрам, алюминий, рубидий, которые не встречаются в составе других удобрений. Причем, все элементы,
входящие в состав этих удобрений, представлены в хелатной форме, что обеспечивает высокую степень их
усвояемости. В состав «Унифпор-кактус» входит также кальций в количестве 0,27%.
Последние три удобрения из этой таблицы отличаются высокой концентрацией гуминовых веществ — 80-85% .
Удобрение отдельных культур
Удобрение
Специфика таких удобрений дополняется формой вы­
пуска и расфасовкой. Выбор здесь большой: производители
выпускают удобрения для комнатных цветов в виде жидко­
сти, порошка, таблеток, палочек, шариков, и даже спрея. Если
это жидкости или порошки, то обычно их необходимо разво­
дить в определенном (указанном на упаковке) объеме воды
до нужной концентрации, и только после этой несложной
процедуры обрабатывать растение. Техника обработки зави­
сит от вида растения и вида удобрения. Если это листовое
удобрение, т.е. удобрение для внекорневой подкормки, то
растение опрыскивают по листьям. Такой способ подкормки
используют в качестве «скорой помощи» для запущенных
растений, когда имеются явные признаки голодания.
Но имейте в виду, что растения с опушенными листья­
ми опрыскивать нельзя. Хотя некоторые растения предпоч­
тительно подкармливать именно путем опрыскивания но
листьям, например, бромелии, орхидеи.
Удобрения таблетированные чаще всего закладывают в
землю в зону корней: они рассчитаны на пролонгированное
действие, и обычно на вкладыше указывается количество таб­
леток, необходимое на горшок определенного объема, а так­
же время, в течение которого это удобрение будет постепен­
но растворяться, и использоваться растением.
Удобрения различаются и по набору элементов пита­
ния. В зависимости от состава они могут предназначаться
для разных групп растений. Так, для декоративполистпых
растений в удобрениях предусматривается повышенное ко­
личество азота, для цветущих видов — фосфора. Для какту­
сов удобрения обогащают фосфором и калием, для азалий,
рододендронов, гортензий — исключают из состава элемен­
тов питания кальций.
Потребность растений в элементах питания обусловлена
многими факторами. Здесь имеет значение и вид растения, и
его возраст, и время года, и даже то, на каком окне — север­
ном или южном оно находится. Почти не надо удобрять юные
растения — для них достаточно элементов питания, зало-
женпых при составлении питательной земляной смеси7 во
время посадки. Понижен расход элементов питания и у ста­
рых растений. А вот активно вегетирующее, а гем более, цве­
тущее растение, конечно, будет отличаться повышенным «ап­
петитом». Однако есть несколько общих правил, которыми
следует руководствоваться независимо от вида и возраста
растения.
1. Прежде чем удобрять растение, его надо полить, иначе
можно обжечь корневую систему. Лучше эго сделать часа за
1,5 —2 до внесения удобрительной смеси.
2. Прежде чем опрыскивать растения питательной сме­
сью по листьям, надо их помыть чистой водой.
3. Концентрация элементов питания в листовом удобре­
нии значительно ниже, чем в тех, которые рекомендуется вно­
сить под корень. Поэтому при внесении удобрительной сме­
си в почву следите, чтобы, она не попала на листья (может
быть ож ог), и если такое все-таки случилось, смойте ее
водой.
4. Лучше дать удобрения меньше, чем больше необходи­
мого, отсюда следует, что лучше чаще удобрять малыми доза­
ми, чем редко — высокими.
5. Нельзя удобрять в период покоя.
6. На выходе из периода покоя дозу удобрения увели­
чивают постепенно, и так же постепенно снижают в конце
активной вегетации.
7. Растения, пораженные вредителями и болез 1Ями, надо
сначала вылечить, а потом удобрять.
8. Перед цветением и во второй половине роста увели­
чивают долю фосфорных и калийных удобрений.
Конечно, так же как и при работе в саду или с огородны­
ми культурами, прекрасные результаты получаются при ис­
пользовании органических удобрений. Однако в условиях
комнатной культуры их применение ограничено санитарногигиеническими соображениями. Рекомендуют в связи с этим
использовать в качестве таковых роговую муку, из которой
готовят настой, и воду от промывки свежего мяса. Если есть
такая возможность, настои из навоза или птичьего помета гото­
вят вне жилого помещения следующим образом. Литровую
банку свежего коровьего навоза или помета разводят в ведре
воды и настаивают, ежедневно перемешивая палкой, в течение
1 —2 недель. Признаком того, что удобрение готово и им мож­
но пользоваться, является прекращение выделения пузырьков
газов. Настой из навоза используют непосредственно для по­
лива растений, а удобрение из птичьего помета предвари тельно
перед поливом следует разбавлять в 2 —3 раза.
Для растений, которые не любят почв с высоким содер­
жанием извести (например, гардении, азалии, бегонии) пред­
почтительно использовать специальные физиологически кис­
лые удобрения на основе железа. Не подходят для них та­
кие удобрения как суперфосфат, костная мука. Хороший
результат при выращивании таких красиво цветущих неже­
нок получается при поливе (примерно раз в неделю) водой,
настоянной на ломтике лимона.
Однако если у вас нет возможности запастись специ­
альными удобрениями для комнатных растений, можете ис­
пользовать обычные удобрения, придерживаясь следующих
рекомендаций. Аммиачную селитру в чистом виде применя­
ют из расчета 1 чайную ложку (без верха) па 3 литра воды,
калийную соль 1 чайную ложку, суперфосфат — 2 —3 чай­
ные ложки на то же количество воды. Смесь удобрений со­
ставляют следующим образом. В период роста: 2 чайных
ложки селитры, 1 — суперфосфата, 0,5 — калийной соли; в
период цветения: 1,5 чайных ложки аммиачной селитры,
2,5-суперфосфата, 1 — калийной соли. Растворяют эти соли
в 10-12 литрах воды. Количество раствора на одно растение
определяется его состоянием, мощностью корневой системы
и, конечно, массой самого растения. И не забудьте о микро­
элементах.
Я, например, обязательно использую стимуляторы роста,
особен н о гуминовые препараты, а в последнее время
и препарат «Байкал-М», информация о которых изложена в
3 и 4 частях данного издания.
Комментарии
* С в ед ен и я о вы носе элем ент ов пит ан ия при ф орм ировании
у р о ж а я р а з л и ч н ы м и к у л ь т у р а м и с м о т р и т е в п р и л о ж е н и и 4.
2 Д л я п ол учени я эт и х свед ений нео б хо ди м о сд ат ь о бр азц ы
почвы н а а н а л и з в л а б о р ат о р и ю .
3 У св оени е р а с т е н и я м и п ит ат ельны х вещ ест в из почвы з а ­
в и с и т о т п л о д о р о д и я почвы , п о г о д н ы х у с л о в и й , в и д а и с о р т а
ку л ь т у р ы , о с о б е н н о с т е й а г р о т е х н и к и , м е л и о р а т и в н ы х м е р о п ­
рият ий. О риент ировочно усредненны е коэф ф ициент ы ис­
п о л ь з о в а н и я э л е м е н т о в п и т а н и я из п о ч вы т а к и е : N — 2 5 % ,
Р 20 5- 5 % , К 20 —
1 5 % (Ш а т и л о в , К а ю м о в , Т ю л ь д ю ко в , 1 9 7 3 ).
Коэф ф ициент ы , р ассчит анны е с учет ом уровня ест ест в ен ­
н о г о п л о д о р о д и я д л я д е р н о в о -п о д з о л и с т ы х почв, с м о т р и т е в
п р и л о ж е н и и 5.
4 К о э ф ф и ц и е н т ы использования п и т ат е л ь н ы х в ещ е ст в н а ­
в о з а и м и н е р а л ь н ы х у д о б р е н и й с м о т р и т е в п р и л о ж е н и и 5.
5 С т олоны — п од зем ны е побеги, н а ко н ц а х кот оры х о б р а зу­
ю т ся клуб ни или ут олщ ения.
6 Туки — м и нерал ь н ы е уд о б рени я
7 О бы чно в гот овы х п ит ат ел ьны х см еся х п р е д у с м а т р и в а е т ­
ся за п а с элем ент ов пит ания, дост ат очны й на 2— 3 м ес я ц а
акт ивной вегет ации.
Словарь
Адаптация — приспособляемость пород и сортов к
почвенно-климатическим условиям.
Аккумуляция — накопление веществ в почве или почвен­
ном горизонте.
Агрегат — комочек почвы, состоящий из частиц разного
гранулометрического состава (песок, пыль, глина), склеенный
в структурную отдельность гумусом и другими почвенными
«клеями».
Аэрация почвы — интенсивный обмен воздуха между поч­
вой и атмосферой.
Белоглазка — карбонатные новообразования округлой фор­
мы, желтовато-белого цвета. Встречаются в черноземах, каш­
тановых и других почвах, формирующихся в условиях за­
сушливого климата.
Биосфера — геологическая оболочка Земли, охваченная
жизнью и структурно организованная ею.
Бордоская жидкость — фунгицид, радикальное средство
борьбы с грибными и бактериальными болезнями растений.
Применяется в виде смеси раствора медного купороса и из­
весткового молока в 1% концентрации.
Вегетационный период — время активной жизнедеятель­
ности растений от начала сокодвижения и распускания но­
чек до опадения листьев.
Влагоемкость — способность почвы удерживать влагу, по­
ступающую извне.
Водный дефицит — состояние растения, при котором оно те­
ряет воды больше, чем может получить; приводит к увяданию.
Водный режим почвы — совокупность всех явлений по­
ступления, передвижения, расходования влаги.
Водоподъемная способность — способность почвы вы­
зывать подъем влаги но капиллярам.
Водопроницаемость почвы — способность воспринимать
и передвигать воду под влиянием силы тяжести вниз но
профилю.
Водопрочность — способность почвенных структурных
отдельностей (агрегатов) противостоять разрушающему дей­
ствию воды.
Воздухопроницаемость — способность почвы, как пори­
стого тела, проводить воздух в глубокие слои.
Воздушный режим — совокупность явлений поступления,
передвижения, выхода воздуха из почвы.
Внекорневая подкормка — прием внесения удобрений,
при котором растения получают питательные вещества че­
рез листья. Заключается в опрыскивании или опыливании
надземной части растений растворами минеральных удобре­
ний, солей, микроудобрений для увеличения урожая и улуч­
шения его качества.
Генезис почвы — совокупность процессов образования по­
чвы из материнской породы.
Генетические горизонты — слои, образующиеся в почве
в ходе ее формирования, отличающиеся друг от друга окрас­
кой, структурой, плотностью и другими свойствами.
Гербициды — химические вещества для уничтожения не­
желательной травянистой растительности (сорняков).
Гипсование — мелиоративный (почвоулучшающий) при­
ем, направленный на снижение содержания натрия в погло­
щенном состоянии.
Г линование — мелиоративный прием, направленный на
улучшение свойств песчаных почв путем разбавления песка
глиной.
Гранулометрический состав — относительное содер­
жание в почве или породе механических элементов (осколки
пород и минералов, органические частички), выраженное в
процентах.
Гумус (перегной) — система специфических органичес­
ких и органо-минеральных соединений почвы, во многом обус­
ловливающих ее плодородие.
Гумусонакопление — накопление гумуса в почве в про­
цессе ее образования.
Деградация почвы — разнообразные процессы ухудшения
свойств почвы, сопровождающиеся частичной или полной
потерей плодородия.
Дернина — верхний слой почвы, густо пронизанный живы­
ми и отмирающими корнями и корневищами растений.
Дренаж — система подземных стоков, называемых дренами.
Дыхание — процесс поглощения кислорода клетками и тка­
нями растения, в результате которого выделяется энергия,
необходимая для роста и развития.
Землевание — мелиоративный прием, заключающийся в
нанесении на низкоилодородную почву или породу плодо­
родного слоя земли, привезенного с других участков или
перемещенного с близлежащей территории.
Зимостойкость — способность растений противостоять
неблагоприятным зимним условиям (действие мороза, выпревапие, влияние корки, колебание температур и т. и.) без
повреждений.
Известкование — мелиоративный прием: внесение извес­
ти, мергеля, мела на кислых почвах с целью уменьшения их
кислотности и повышения плодородия.
Илистые частицы — механические элементы почвы
(осколки горных пород, органо-минеральные и органические
частички) размером менее 0,001 мм.
Инсектицид — химическое вещество для борьбы с насеко­
мыми.
Каллюс — наплыв, образующийся в результате усиленного
деления клеток камбия и других живых клеток в местах
поранения или разреза, способствующий заживлению ран.
Карбонаты — соли угольной кислоты. В почве — это кар­
бонаты кальция и магния, труднорастворимые соли.
Кислотность — свойство почвы, обусловленное наличием
в почвенном растворе свободных ионов водорода и обмен­
ных ионов водорода и алюминия в почвенном поглощающем
комплексе.
Комплексное удобрение (полное минеральное удобре­
ние) — минеральное удобрение, содержащее не менее двух
главных питательных элементов, необходимых для нормаль­
ного роста и развития.
Компост — органическое удобрение, полученное в резуль­
тате разложения органических отходов растительного или
животного происхождения.
Корневая система — совокупность корней растения.
Корнеплод — сильно разросшийся главный корень расте­
ния вместе с нижней частью стебля; употребляют в пищу.
Кулисные посадки — вид защитных посадок или посевов,
применяемых в засушливых малоснежных районах или рай­
онах с сильными ветрами. Кулисные посадки (посевы) слу­
жат для снегозадержания.
Материнская порода — горная порода, на которой зале­
гает почва, послужившая основой для ее образования.
Микроклимат — климат, сложившийся в небольшом рай­
оне или на отдельном участке.
Микрофлора — совокупность микроорганизмов.
Микрорельеф — мелкие формы рельефа (перепад высот
до 1 м): бугорки, понижения, возникающие па ровных
поверхностях в результате осадочных явлений, мезлотиых
деформаций, деятельности человека.
Морозоустойчивость — способность растений перено­
сить низкие (ниже О °С) температуры воздуха при прочих
неблагоприятных условиях зимы.
Мульча — слой рыхлого материала, например торфа, ком­
поста или опилок, который раскладывают па поверхности
почвы для сохранения влаги и предохранения от сорняков;
в качестве мульчи также используют черную и светонепрони­
цаемую пленку.
Мульчирование — покрытие почвы около растений раз­
личными покровными материалами: компостом, торфом, пе­
регноем, опилками, бумагой для уменьшения испарения вла­
ги почвой, изменения ее тепловых свойств, борьбы с сорной
растительностью, улучшения химических и физических
свойств почвы. Мульчирование способствует лучшему раз­
витию растений и повышению урожайности.
Легкорастворимые соли — применительно к почве это
преимущественно хлориды, сульфаты, карбонаты и гидрокарбоиаты натрия, магния и кальция.
Оглеение — процесс образования в почве минералов,
содержащих химические элементы в иедоокислеином виде
(заки сны е ф орм ы ), например двухвалентное ж ел езо.
Причина образования — избыток влаги и соответственно —
недостаток кислорода. Следствие — образование глея, выра­
жающееся в изменении окраски горизонта (сизая, голубова­
то-зеленая) и потеря структуры.
Окучивание — присыпка почвы к основанию растений.
Опад — количество органического вещества растений, от­
мерших в подземных и надземных частях растений; измеря­
ется единицами массы на единице площади за единицу вре­
мени (например, кг на кв. метр за год; ц на гектар за год).
Оподзоливание — процесс разрушения почвенных мине­
ралов иод влиянием органических и минеральных кислот
почвенного раствора, поступающих в раствор при разложе­
нии растительного оиада преимущественно хвойных пород.
Опрыскивание — распыление на поверхности растения или
почвы растворов ядовитых веществ для борьбы с вредителя­
ми, болезнями и сорняками или минеральных удобрений
(солей) для внекорневой подкормки.
Опыливание (опудривание) — покрытие растений по­
рошкообразными пестицидами для борьбы с болезнями или
вредителями или распыл порошкообразных удобрений (со­
лей) в целях проведения внекорневой подкормки растений.
Перегной — однородная землистая масса, образовавшаяся
в результате разложения навоза и органических остатков ра­
стительного или животного происхождения. Иногда упот­
ребляется как синоним понятия «гумус».
Пескование — мелиоративный прием: внесение в почву
песка. Применяется на тяжелых глинистых почвах с целью
оптимизации гранулометрического состава.
Пестициды — химическое вещество, используемое для борь­
бы с вредными организмами, повреждающими растения, вы­
зывающими порчу сельскохозяйственной продукции, мате­
риалов, изделий, а также для борьбы с паразитами и перенос­
чиками заболеваний человека и животных.
Плантаж — способ глубокой предпосадочной обработки
почвы в целях создания большого пахотного слоя для луч­
шего роста и развития корневой системы на большой глуби­
не. Он бывает с полным оборотом пласта (перевал) и без
оборота пласта. В садоводстве чаще применяют плантаж
с перевалом пластов, т.е. опусканием гумусиого горизонта
с удобрениями вниз и подъемом нижних слоев наверх для
окультуривания.
Плодородие — способность почвы обеспечивать растения
водой и пищей.
Плотность почвы — свойство, обусловленное характером
упаковки (взаимного расположения) гранулометрических ча­
стиц и структурных отдельностей в единице объема.
Площадь питания — участок почвы, приходящийся на
одно растение.
Подкормка — внесение удобрений дробными дозами в тече­
ние вегетационного периода в виде растворов или сухих удоб­
рений. Подкормка может быть внесена или в почву или непос­
редственно на растение, тогда она называется внекорневой.
Поемность —режим затопления территории ноймы полы­
ми водами. Способствует повышению грунтовых вод, смягче­
нию климатических условий.
Пористость почвы — свойство, обусловленное наличием
пор внутри структурных комочков или между ними.
Почвенный профиль — закономерная последовательность,
определенное сочетание генетических горизонтов в вертикаль­
ном направлении, создающее внешний облик — строение
почвы.
Почвообразовательный процесс — совокупность явле­
ний превращения и передвижения веществ и энергии в по­
чвенной толще.
Почвенный раствор — влага, содержащаяся в почве в
тот или иной момент. Имеет определенный химический со­
став, обусловленный растворением в ней некоторых компо­
нентов почвы: гумуса, легкораствормых солей, газов.
Реакция почвы — соотношение концентрации ионов водо­
рода и гидроксила в почвенном растворе, выраженное через
pH водной и солевой вытяжек из почвы (если pH ниже 7,0 —
почвы кислые, если pH выше 7,0 — то щелочные).
Репродуктивные органы — органы растения, создающие
половое потомство: цветок, соцветие, семена, ягоды.
Скелетность — свойство почвы, обусловленное наличием
каменистых включений размером от 1 до 3 мм. Придает по­
чве повышенную водолрипицаемость и теплопроводность.
Соленакопление — процесс накопления легкораствори­
мых солей в почве.
Солонцеватость почвы — свойство, обусловленное на­
личием натрия в поглощенном состоянии. Характеризуется
рядом признаков: высокая плотность, бесструктуриость.
Сорняк — растение, не возделываемое человеком, но засо­
ряющее сельскохозяйственные угодья.
Структура — агрегаты (отдельности, комочки), на кото­
рые самопроизвольно распадается почва.
Теплоемкость почвы — количество тепла, необходимое
для нагревания 1 г (или куб. см) почвы па 1 °С.
Теплопроводность почвы — способность проводить тепло.
Транспирация — испарение воды растением.
Укоренение — процесс образования корней из тканей вто­
ричного происхождения какой-либо части, отделенной от
материнского растения или не отделенной от него.
Факторы почвообразования — условия, под воздействи­
ем которых формируется почва: климат, растительность и
животный мир (в том числе микроорганизмы), рельеф, поч­
вообразующие горные породы, деятельность человека, время.
Фенологические фазы — фазы развития растений, после­
довательная смена биологического развития растений в го­
дичном цикле, выражающаяся как во внешних, так и во внут­
ренних (физиологических) изменениях.
Фитомасса — масса растительного живого вещества,
накопленного к данному моменту.
Фотосинтез — процесс образования в зеленом растении
органических веществ из неорганических с участием свето­
вой энергии, аккумулируемой хлорофиллом (зеленым пиг­
ментом клетки).
Фунгицид — химическое вещество для борьбы с грибными
заболеваниями.
Хлороз — физиологическое заболевание растений, прояв­
ляющееся в пожелтении и изменении размеров листьев, умень­
шении прироста и усыхании кроны. Причиной хлороза
могут быть неблагоприятные условия произрастания, в част­
ности, избыток в почве извести, недостаток элементов пита­
ния, в том числе микроэлементов, и связанное с ним наруше­
ние обмена веществ.
Цветение —период раскрывания цветка, созревания пыль­
цы, возрастания восприимчивости рыльца пестика к пыльце,
опыления цветка и оплодотворения яйцеклетки. Цветение
садовых растений продолжается от 7 до 15 суток в зависимо­
сти от температуры воздуха.
Щелочность — свойство почвы, обусловленное наличием
в почвенном растворе гидроксил-ионов.
Элювиирование — вымывание веществ из вышележащих го­
ризонтов почвы в нижележащие или за пределы почвы
током влаги. Характерно для почв, формирующихся в услови­
ях влажного климата при промывном типе водного режима.
Эрозия — процесс разрушения почвы под влиянием теку­
чей воды или ветра.
Т а б л и ц а 1. Содержание макроэлементов в листьях здоровых и голодающих растений
(над чертой — здоровые растения, под чертой - голодающие растения) по В.В. Церлинг, 1978
Культура
Фаза, срок
взятия пробы
Анализируемая
часть
1
2
3
Озимая пшеница
Кущение
Яровая пшеница
Кущение
Кукуруза
Начало
цветения
Сахарная свекла
Смыкание
рядов
Бутонизация
Клевер красный
Люцерна синяя
Начало
цветения
Перед
цветением
Бутонизация
Картофель
Начало
цветения
Надземная
часть
Надземная
часть
Середина
Припочаточного
листа
Листовая
пластинка
Надземная
часть
Надземная
часть
Надземная
часть
Четвертый-пятый
лист сверху
Четвертый-пятый
лист сверху
Содержание, %
К
Са
N
р
4
5 .0 -5 .4
2 ,2 -2 ,6
4 .0 -5 .0
<3,0
5
0 .4 -0 .6
0 ,2 2 -0 ,2 5
0 .3 5 -0 .5 0
< 0,26
<2,0
Мд
6
3 .4 -4 .4
7
0 .5 -1 .5
3 .3 -4 .4
10
8
0 .2 -0 .4
<0,1
0.1 5
0 .2 5 -0 .5 0
< 0,15
1 .7 -3 .0
<1,0
0 .2 1 -1 .0
<0,1
0 .2 5 -1 .0
<0,1
±0
0 .5 -1 .5
<0,1
0 .2 5 -1 .0
< 0,05
-
-
-
1 .8 -3 .0
<1,0
2 .0 -3 .5
1,75
4 .0 -5 .0
2,5
2 .0 -2 .6
<0,6
1 .7 6 -3 .0
<1,0
0 .3 1 -1 .0
0,2
3 ,0
0 .3 3 -0 .4 0
< 0,2
0 .2 6 -0 .3 9
< 0,20
0 .2 8 -0 .6 0
< 0,20
0 .7 -1 .0
<0,2
0 .2 4 -0 .3
0,0 9
-
-
-
-
-
1 .0 -3 .0
0,49
0 .2 6 -0 .2 9
0,12
3.6—4.0
з ,5 -4 ,0
3 .0 -4 .5
3 .7 -5 .5
<3,0
-
1
2
3
4
5
6
7
а
Капуста кочанная
До завязывания
кочана
Третий-четвертый
лист
4.5-5.3
3,6
0.44-0.60
0,17-0,20
3.5-4.0
1,8-2,5
-
-
Огурцы
Плодоношение
Средние листья
3.8-3.9
0.31-0.45
<0,13
2.5-5.4
<0,5
5.5-11.0
<2,4
-0 .7 7
<0,13
Яблоня
плодоносящая
Окончание
роста побегов
Листья середины
побегов
2.2-2.5
1,0-1,4
0.18-0.22
0,09
1.5-2.0
0,3-0,5
1.1-1.2
0,6
0.24-0.45
0,06-0,08
Вишня
Активный рост
Листья
-Что
слГсл
0.16-0.22
<0,08
1.3-1.6
<1,3
0.9-3.0
0.30-0.41
<0,12
Земляника
Цветение
Листья
2.6-3.0
<2,0
0.25-0.30
<0,2
1.411.71
<1,0
1.8-2.5
0-15-0.20
0,1
Виноград
Созревание
Нижние листья
плодовых побегов
2.0-2.2
1,3
0.24-0.30
0,08
1.3-1.8
0,83
0 .2 5 0.30
0.18-0.30
0,05-0,17
Содержание микроэлементов в листьях здоровых и голодающих растений (над чертой — здоровые расте­
ния, под чертой - голодающие растения), по В.В. Церлинг, 1978
1
Фаза, срок взятия
пробы
2
Озимая пшеница
Культура
Анализируемая часть
Бе
Содержание, мг/кг
Мп
В
5
6
Мо
7
3
4
Кущение
Надземная часть
-
5 0-60
15-20
Яровая пшеница
Кущение
Надземная часть
-
>55
<25
Кукуруза
Начало цветения
Середина
припочаточного листа
21-150
<10
21-200
<10
6 -6 0
<2
0 ..У А 2
Сахарная свекла
Смыкание рядов
Листовая пластинка
<5.0
60-150
150-300
31-200
<20
0.7-3.0
Бутонизация
Надземная часть
-
-
-
Начало цветения
Надземная часть
30-250
50-200
Перед цветением
Надземная часть
31-250
<20
51-200
<20
35-40
12
31-800
<20
0.5-5.0
<0,2
-
-
-
-
-
4 0-50
<11
29-52
<16
-
Клевер красный
Люцерна синяя
Бутонизация
Картофель
Начало цветения
Четвертый-пятый лист
сверху
Четвертый-пятый лист
сверху
5-3 0
<2
0.7-1.8
0.09-0.18
1.0-5.0
0,15
-
1
2
3
4
5
6
7
100-280
<15
35-65
<15
72-95
<21
>3.3
<0,3
50-150
35-105
25-50
>0,16
<0,05
119-203
30-70
<20
20-160
<20
-
-
-
100-200
<20
-
Огурцы
Плодоношение
Средние листья
Яблоня
плодоносящая
Начало роста
побегов
Листья главных
побегов
Вишня
Активный рост
Листья
Земляника
Цветение
Листья
Приложение 2
Дозы извести на различных по кислотности и гранулометрическому составу почвах, т/га, кг/10
(С п р а в о ч н а я к н и га по х и м и з а ц и и .... 1 9 8 0 )
PH солевой вытяжки
Гранулометрический состав
До 4,5
4,51-4,8
4,81-5,1
Песчаный
3,0
2,5
Супесчаный
3,5
3,0
Легкосуглинистый
4,5
4,0
Среднесуглинистый
5,5
5,0
Тяжелосуглинистый
6,5
6,0
Глинистый
7,0
6,5
5,11-5,2
5,21-5,4
5,41-5,5
2,0
1,5
1,0
1,0
2,5
2,5
1,5
1,5
3,5
3,0
2,5
2,5
4,5
4,0
3,5
3,0
5,5
5,0
4,5
4,0
6,0
5,5
5,0
4,5
Стакан
(200 см3)
Удобрение
Спичечный
коробок
(20 см3)
Столовая ложка
(15 см3)
Чайная ложка
(5 см3)
Азотные удобрения
Сульфат аммония
Аммиачная селитра
Мочевина
186
165
130
19
17
13
14
12
10
5
4
3
Суперфосфат простой
Суперфосфат двойной
Фосфоритная мука
Калийные удобрения
240
220
350
24
22
35
18
17
26
6
5
9
Хлористый калий
Калийная соль
Сульфат калия
190
220
260
19
22
26
14
17
20
5
5
6
200
|I________ 20.
340
300
100
120
80
34
30
10
12
8
Фосфорные удобрения
Сложные удобрения
Нитрофоска
Известковые материалы
Известняковая мука
Доломитовая мука
Древесная зола
Гашеная известь
Торфяная зола
|I
I
15
25
22
8
9
6
II
5
8
8
2,5
3
2
_____
Приложение 4
Таблица 1. Средний вынос питательных веществ урожаем
культуры, кг на 1 ц основной продукции
Культура
Озимая пшеница
(зерно)
Яровая пшеница
(зерно)
Овес
(зерно)
Кукуруза (зерно)
Лен (волокно)
Озимая рожь (зерно)
Картофель (клубни)
Сахарная свекла (корни)
Корнеплоды (корни)
Хлопчатник (хлопок-сырец)
Ячмень (зерно)
Просо (зерно)
Гречиха (зерно)
Подсолнечник (силос)
Однолетние травы (сено)
Многолетние травы (сено)
Конопля (волокно)
Табак (листья)
Силосные культуры
Овощи
Зернобобовые (зерно)
Люпин, сераделла (зерно)
Группы
почв
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Все
группы
Все
группы
N
р2о*
К 20
3,5
3.5
3,5
2,7
3,0
3,5
2,5
3,1
3.1
2.4
8.0
2,4
0,5
0,5
0,5
4,5
2,6
3,3
3.5
0,5
2,6
3,0
20,0
6,0
0,52
0,25
5,6
9,3
1.0
1,35
1,35
1.1
1.2
1.2
1.0
1.0
1.0
0,7
2,6
1.0
0,15
0,14
0,14
1.5
1.0
1.2
1.5
0,26
0,55
0,55
6,2
1.6
0,1
0,1
1.6
1.6
2.4
3,3
3,3
2,2
2,2
2.6
2,5
2,7
2.7
3,3
9,5
2,9
0,7
0,55
0,55
4,5
2.6
3,4
4,0
1,3
1.6
1.6
10,0
4,0
0,28
0,33
2,0
2,0
1 — дерново-подзолистые почвы,
2 — серы е лесны е почвы, черноземы оподзоленные и выщелоченные,
3 — черноземы обыкновенные и южные.
Приложение 4
Таблица 2. Вынос элементов питания овощными культурами,
кг на 1 т продукции с соответствующим количеством ботвы
(В.А. Ионас и др., 1998)
Культура
N
р2о5
К 20
1,0
2,1
0,8
0,9
1,5
2,2
1,4
1,0
3,7
4,4
5,1
4,2
7,1
2,0
5,4
4,4
1.2
0,9
1.9
4,2
3,3
3,2
Дерново-подзолистые почвы
Капуста белокочанная
Огурцы
Томаты
Морковь
Свекла столовая
Лук на репку
Редис
Салат
4,0
3,5
4,6
2,7
4,5
4,4
5,0
2,2
Торфяная почва
Капуста
Морковь
Свекла столовая
5,4
4,9
5,9
Приложение 5
Таблица 1. Коэффициенты использования питательных
веществ навоза и минеральных удобрений различными куль­
турами, % (Радов и другие, 1971)
Минеральные
удобрения
Навоз
Культура
Овощные
Лен
Картофель
Озимая пшеница
Озимая рожь
Капуста
белокочанная
В среднем
для всех культур
N
Р20 5
К20
N
Р20 5
к 2о
25
40
60
25
15
10
15
10-15
80
60
50
60
40 -7 0
-
-
-
-
-
-
-
-
60
90
95
75
60-75
-
-
-
40-50
15-20
6 0-70
25
40
60
80
20
70
-
-
-
Таблица 2. Коэффициенты использования сельскохозяйствен­
ными растениями питательных веществ из дерново-подзолис­
той почвы, % (по: В.А. Ионас и др., 1998)
Культуры
Зерновые, зернобобовые,
однолетние и многолетние травы
Лен-долгунец
Кукуруза на силос
Картофель, сахарная и кормовая свекла,
овощные культуры
Сенокосы
Рапс яровой, редька масличная
р 2о 5
К20
6
10
3
5
6
20
7
2 0-25
5
6
20
10
Культура,
предшественники,
фон
Черноземы
типичные и
обыкновенные
Планируемый
урожай, ц/га
Черноземы
обыкновенные
Дозы минеральных удобрений, кг/га
N
р2о.
К 20
N
р2о .
К 20
Озимая пшеница:
По чистым парам без навоза
По навозу (15-20 т/га)
По занятым парам
По непаровым предшественникам
30-35
35-40
2 5-30
2 0-25
40
40
60
40
60
40
60
40
40
0
40
40
40
40
40
40
60
60
60
60
40
Озимая рожь по чисты м парам
2 0-25
20
40
20
20
40
40
Кукуруза
25-30
40
40
40
40
40
Ячмень
25-30
40
40
20
30
40
Яровая пшеница:
По чистым парам
После пропашных
По непаровым предшественникам
20-25
20-25
15-20
30
30
60
40
40
30
30
20
30
30
40
40
40
Просо
20-30
30
40
30
-
15-40
-
_
—
—
-
-
Примерные дозы минеральных удобрений под зерновые и крупя­
ные культуры на оподзоленных и выщелоченных черноземах,
серых лесных почвах
Культура,
предшественники,
фон
Пла
нир.
уро
жай,
ц/га
Серые, темно­
серые лесные
Черноземы
почвы,
выщелоченные
черноземы
оподзоленные
Дозы минеральных удобрений,
кг/га
N
1 РгО,
I К20
N 1 р 2о 5
1 к2о
Украина (Юго-Западный район) Молдавия, Северный Кавказ
Озимая пшеница:
по занятым парам
без навоза
по навозу (20 т/га)
по зернобобовым
и чистым парам
по пласту трав
30
40
60
60
60
60
60
60
60
60
60
40
40
40
40
40
60
60
90
90
60
80
60
40
60
60
60
60
Кукуруза
40
90
90
90
60
60
60
Ячмень яровой
30
60
60
60
40
60
40
Гречиха
40
40
60
40
20
40
60
Просо
60
60
40
25
60
40
40
Украина (Донецко-Приднепровский район), Россия (ЦентральноЧерноземный, Волго-Вятский и Поволжский регионы)
Озимая пшеница:
по занятым парам
без навоза
по навозу (20 т/га)
по зернобобовым
и чистым парам
30
30
60
60
60
40
60
40
60
40
60
40
40
40
40
60
60
60
40
60
40
Озимая рожь:
по занятым парам
без навоза
по навозу (20 т/га)
по чистым парам
20
25
30
60
60
40
60
40
60
40
60
60
40
40
40
40
40
60
40
40
40
Кукуруза
35
60
60
60
40
60
40
Ячмень яровой:
по удобренному
фону
по неудобренному
фону
30
60
40
40
40
40
40
30
60
60
60
40
60
40
Яровая пшеница
Г речиха
Просо
25
20
20
60
40
40
60
60
40
60
40
40
30
30
40
60
40
40
30
30
Приложение 8
Примерные дозы минеральных удобрений под зерновые и
крупяные культуры на дерново-подзолистых почвах
Культура,
предшественник,
фон
Планир.
урожай,
ц/га
Дерново-подзолистые
суглинистые почвы
Доза
минеральных
удобрений, кг/га
N
р 20 5
к 2о
Дерново-подзолистые
супесчаные
о.>х
з: го то
ё &
Доза
минеральных
удобрений, кг/га
N
р 2о 5
к 2о
Прибалтика, Беларусия, Россия, Украина (Полесье, Северо-Западный район
Озимая рожь:
по занятым парам
без навоза
по фону навоза
(20-30 т/га)
по пласту трав
Озимая пшеница:
по занятым парам
с навозом
(20-30 т/га)
тоже
по пласту трав
Яровой ячмень
Овес
30
60
Гречиха
14
40
20
60
60
40
15
80
60
60
25
30
60
40
60
80
40
60
20
20
60
60
60
60
40
60
30
40
40
30
60
90
60
60
60
80
90
80
60
60
60
60
25
30
30
20
80
100
80
60
60
80
80
60
60
80
80
60
60
40
20
60
60
60
60
40
8
60
60
40
Россия (Центральный и Волго-Вятский районы, Удмуртия, Приуралье,
Пермская область
Озимая рожь:
по занятым парам
без навоза
по фону навоза
(20-30 т/га)
по пласту трав
Озимая пшеница:
по занятым парам
с навозом
(20-30 т/га)
тоже
по пласту трав
Яровая пшеница
20
60
60
40
15
90
60
60
25
30
60
60
60
90
40
60
20
20
60
60
60
80
60
60
30
30
20
90
60
60
60
90
60
40
60
60
Не возделывается
20
60
60
40
15
60
60
60
Ячмень яровой
30
60
90
40
20
80
60
60
Овес
25
60
60
60
15
60
60
60
Гречиха
12
40
60
40
8
40
60
40
Просо
10
40
40
40
8
40
40
40
-
Овощные
Картофель,
корнеплоды
і------------------------
-
Среднее
Снижаем
на
1/4—1/3
Под зерновые
снижаем на
1/4-1/3,
под остальные полная доза
Полная доза
Повышен­
ное
Под озимые
- в рядки,
под
остальные
снижаем на
1/3—1/2
Под зерновые
снижаем на
1/3—1/2,
под остальные на 1/4-1/3
Снижаем на
1/4—1/3
Полная доза
Высокое
Не вносим
Снижаем на 1/2
Снижаем на
1/4—1/3
Дозу
увеличиваем
на 1/3—1/2
Под зерновые не
вносим, под лен
снижаем на 1/3,
под остальные до 1/2
Полная
доза
Снижаем
на 1/3-1/4
Полная
доза
До
окультуривания
почвы под эти
культуры не
используют
Снижаем
на 1/2-2/3
Низкое
00
О
Зерновые,
зерно­
бобовые,
лен
Снижаем
на 1/3-1/2
Увеличи­
ваем на
1/2-1/3
3
1о
В зависимости от
содержания калия
Малые дозы
Очень
низкое
ф
Увеличива­
ем на 1/3 1/2
Зерновые,
зернобобо­
вые,
лен
Картофель,
корнеплоды
В зависимости от
содержания фосфора
Увеличива­
ем на 1/3 1/4
Содержание
в почве
доступных форм
элементов питания
Приложение 9
Поправки к дозам фосфорных и калийных удобрений в зависи­
мости от содержания этих элементов в почве
(по Н.П. Карпинскому)
Полная доза
Приложение 10.
Примерные дозы минеральных удобрений под яровую пшеницу
Почвы
Предшест­
венники
Планир.
урожай,
ц/га
1
2
3
Дозы удобрений,
кг/га
N
р2о.
К 20
4
5
6
Свердловская, Челябинская, Курганская области России
Серые лесные
Черноземы
выщелоченные
Черноземы
обыкновенные
пропашные
зерновые
20-25
15-20
пар чистый
25-30
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
20-25
15-20
20-25
15-20
10-15
40
60
030
40
40
30
20
60
60
40
40
60
40
60
40
60
40
40
40
20
30
30
-
Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский районы
Дерновоподзолистые
суглинистые
Серые лесные
и черноземы
олодзоленные
Черноземы
выщелоченные
Черноземы
обыкновенные
Черноземы
южные
Темнокаштановые
клевер
пропашные
зерновые
клевер
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
20-25
20-25
15-20
25-30
20-25
15-20
20-25
20-25
15-20
20-25
15-20
зерновые
10-15
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
15-20
10-15
5-15
10-15
10-15
5-10
30
60
60
30
40
40
40
30
020
-
30
-
60
60
60
60
60
40
60
60
40
60
60
30
30
40
-
60
40
15
15-40
15-40
15
40
40
40
60
40
40
30
40
-
-
-
Казахстан
Черноземы
обыкновенные
Черноземы
южные
Темно­
каштановые
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
20-25
15-20
10-15
15-20
10-15
5-10
20
пар чистый
10-15
-
-
-
60
40
40
60
40
15
15-40
--------
30
—
15
-
-
2
1
4
5
6
15-20
10-15
20-25
15-20
60
60
60
60
6060
60
60
30
10-15
5-10
40
30
40
40
з
I
Дальний Восток
Буроподзолистые
Луговочерноземные
Мерлотнотаежные
пропашные
зерновые
пропашные
зерновые
травосмеси
на корм
зерновые
30
-
_
-
Приложение 11
Примерные дозы основного удобрения под сахарную свеклу
(по: Справочная книга по химизации сельского хозяйства, 1980)
Дозы (кг/га)
Почвы
N
Р20 5
|
к2о
Западные и северо-западные районы основной зоны свеклосеяния
Серые лесные
Черноземы выщелоченные
и оподзоленные
Черноземы типичные
и обыкновенные
Черноземы солонцеватые
60-90
30-45
4 5 -9 0
45-60
45-60
4 5 -9 0
45-60
60-90
45-6 0
45-60
60-90
-
Восточный и юго-восточный районы основной зоны свеклосеяния
Черноземы
Черноземы
Черноземы
Черноземы
выщелоченные
типичные
обыкновенные
солонцеватые
30-45
30-45
30-45
30-45
30-60
45-90
45-60
45-90
30-60
30-45
30-45
45-90
60-120
-
Нечерноземная зона
Дерново-подзолистые песчаные,
супесчаные и легкосуглинистые
Дерново-подзолистые
тяжелосуглинистые и глинистые
Пойменные
Серые лесные
Торфяные
60-90
60-90
45-90
6 0-90
30-60
45-90
30-45
60-120
45-60
30-60
45 -9 0
45-6 0
60-120
60-120
60-120
45-60
50-100
60-100
60-120
60-120
60-100
6 0 -9 0
45-6 0
30-45
90-120
60-90
45 -6 0
Орошаемые районы
Каштановые
Сероземы
Луговые
Солонцеватые всех типов
Черноземы типичные,
обыкновенные, южные
—
П р и л о ж е н и е 12
Примерные дозы органических (т/га) и минеральных (кг д.в./
га) удобрений на планируемый урожай сахарной свеклы
(по: В.А. Ионас и др, 1998)
Удобрения
Обеспечен­
ность почвы
Р2О 5 И КгО,
мг/кг
Планируемый урожай,
ц/га
250-300
|
301-350
| 351-400
Дерново-подзолистые суглинистые и супесчаные на морене
Органические
Азотные
Фосфорные
Калийные
100-200
201-300
Более 300
140-200
201-300
Более 300
45-50
100-110
60-70
40-50
30-40
100-120
80-90
50-60
50-55
110-120
70-80
50-60
40-50
120-130
90-100
60-70
55-60
120-130
8 0-90
60 -7 0
50-60
130-150
100-110
7 0-80
Дерново-подзолистые супесчаные и песчаные на песках
Органические
Азотные
Фосфорные
Калийные
100-200
201-300
Более 300
140-200
201-300
Более 300
50-55
110-120
50-60
30-40
20-30
130-140
100-110
70-80
55-60
120-130
60-70
40-50
30-40
140-150
110-120
80-90
65-70
130-140
70-8 0
5 0-60
40-5 0
150-160
120-130
90-100
Приложение 13
Примерные дозы навоза (в т/га) и минеральных удобрений под
картофель (Справочная книга по химизации сельского хозяй­
ства, 1980)
Почва
Дерновоподзолистая
суглинистая
Дерновоподзолистая
супесчаная
Пойменная и
окультуренная
торфянистая
N
р 20 5
к2о
Органи­
ческие
удобрения,
т/га
60-90
60-90
90-120
2 0-30
90-120
90-120
120-140
3 0-40
0-60
60-90
120-160
-
Минеральные удобрения,
Кг д.в./га
Приложение 14
Дозы минеральных удобрений (в кг д.в./га) для основного вне­
сения под картофель, рассчитанные на получение урожая
клубней 200-250 ц/га (цит. по: Вавилов. 1979)
Без навоза
По навозу (20-30 т/га)
Почвы
N
р 20
5
к2о
N
Р2О5
к2о
Дерновоподзолистая:
- супесчаная
- суглинистая
60-90
45-60
60-90
45-60
30-45
45-60
45-60
45-60
45-60
30-45
30-45
30-45
Серая лесная
45-60
30-45
45-60
30-45
20-30
30-45
Чернозем:
- выщелоченный
- типичный
45-60
60-90
30-45
30-45
45-60
20-30
30-45
60-90
20-30
20-30
45-60
-
Торфяная
30-45
45-60
60-90
20-30
30-45
45-60
Поименная
20-30
30-35
60-90
20-30
20-30
45-60
Плани­
руемая
урожай­
ность ,
ц/га
N.
при окультуренности почвы
Хорошей
Средней
Слабой
90
120
180
100
150
200
150
200
р 20 5,
при содержании в
почве подвижных
форм фосфора, мг/ 1 0 0 г
>25
25-15
0
к2 ,
при содержании в
почве подвижных
форм калия, мг/ 1 0 0 г
Навоз
или
компост
15-7
>25
25-15
15 -7
90
120
90
100
180
120
150
220
150
200
2 0 -3 0
—
—
60
90
90
120
120
20
_
-
60
90
90
120
120
20
—
-
45
60
90
60
90
120
90
120
20
-
-
Капуста средняя и поздняя
3 0 0 -4 0 0
5 0 0 -6 0 0
7 0 0 -8 0 0
-
30
45
90
60
90
120
-
—
Капуста ранняя
1 5 0 -2 0 0
3 0 0 -4 0 0
60
90
90
120
120
-
45
60
60
90
90
—
Капуста цветная
6 0 -1 0 0
1 5 0 -2 0 0
60
90
90
120
2 0 0 -2 5 0
3 0 0 -4 0 0
5 0 0 -6 0 0
45
60
90
60
90
120
120
-
45
60
60
90
90
_
Морковь столовая
90
120
-
30
60
90
60
90
120
90
120
-
-
Окончание таблицы
Свекла столовая
200-250
350-400
80
100
90
120
150-200
300-400
60
90
90
120
120
120-150
200-250
45
60
60
90
-
80-120
150-220
60
90
90
120
-
120
-
60
90
90
120
120
100
120
120
140
140
90
140
120
_
60
90
90
120
120
60
90
—
_
45
60
60
90
_
—
45
60
90
120
_
20-30
20-30
60-90
90120
-
30-40
_
Томаты
-
60
90
_
Огурцы
30
60
_
4 0-60
40-60
Лек на репку
45
60
60
90
Зеленные овощи
60-90
90-120
-
4 5-60
60-90
-
Планируемая
урожайность,
ц/га
N.
при окультуренности
почвы
Сред­
ней
200-300
400-500
600-800
45
60
90
60
90
120
120-200
300-400
60
90
90
120
70-120
150-200
60
90
90
120
200-300
400-500
45
60
60
90
90
250-300
350-400
60
90
80
120
120
-
45-60
60-80
-
Слабой
90
120
-
-
-
-
К20 , при содержании в
почве подвижных форм
калия, мг/100 г
>25
>25
25-15
15-7
Навоз
или
ком­
пост
90
100
180
120
160
270
160
240
—
20-30
20-30
-
120
140
160
180
—
-
—
-
120
140
160
180
—
—
-
90
120
150
200
180
-
90
120
120
160
160
90-120
120189
25-15
15 -7
Капуста средняя и поздняя
45
60
90
60
90
120
_
90
Капуста ранняя
45
60
60
90
Капуста цветная
45
60
—
60
90
Морковь столовая
60
90
90
90
120
Свекла столовая
60
90
120
90
120
Зеленные овощи
о
см
Хоро­
шей
Р20 5, при содержании в
почве подвижных форм
фосфора, мг/100 г
45-60
60-90
-
—
-
-
-
-
-
20-30
Р2О5
к2о
4 5 -6 0
4 5 -6 0
4 5 -6 0
1 8 0 -2 7 0
1 2 0 -1 8 0
1 2 0 -1 8 0
1 0 0 -1 5 0
1 0 0 -2 2 0
со
0
1
4»
сл
0 -4 5
0 -4 5
0 -6 0
§
N
сл
Культура
Капуста средняя и поздняя
Свекла столовая
Морковь столовая
Лук на зелень
Зеленные овощи
со
0
1
§
Приложение 17
Примерные годовые дозы удобрений под овощные культуры
на окультуренных низинных торфяниках, кг/га
(Справочная книга по химизации..., 1980)
4 5 -6 0
Приложение 18
Примерные дозы удобрений под овощные культуры на почвах
Центральной Черноземной зоны
(Справочная книга по химизации..., 1980)
N
Р2О5
к2о
Культура
кг/га
Навоз
или
компост,
тУга
Черноземы
Капуста кочанная
и цветная
Огурцы
Томаты
Перец
Баклажаны
Лук на репку
Свекла столовая
Морковь
Бобовые овощные
60-90
60-90
90-120
20-30
45-60
60-90
60-90
90-120
45-60
60-100
60-90
0-60
45-60
90-120
60-90
60-90
45-60
60-100
60-90
60-90
30-60
60-80
45-60
60-90
45-60
60-90
60-90
30-60
40-60
-
20-30
-
15-20
-
Пойменные почвы
Капуста кочанная
и цветная
Огурцы
Томаты
Перец
Баклажаны
Лук на репку
Свекла столовая
Морковь
Бобовые овощные
45-90
60-90
90-120
-
30-60
45-60
60-90
60-90
45-60
' 60-90
60-90
0-30
45-60
60-90
60-90
60-90
45-60
60-90
90-120
40-60
60-90
60-120
60-90
60-90
60-120
90-120
90-120
60-90
20-30
-
15-20
-
-
Приложение 19
Примерные годовые дозы удобрений под овощные культуры
на черноземах Западной Сибири
(Справочная книга по химизации..., 1980)
N
Культура
Капуста кочанная
и цветная
Огурцы
Томаты
Лук на репку
Свекла столовая
Морковь
Бобовые овощные
|
Р20 5
кг/га
|
К гО
Навоз или
компост, т/га
90-135
60-90
90-135
-
45-60
60-90
45-60
60-90
40-60
0-30
60-90
90-135
45-60
60-90
30-60
45-60
45-60
60-90
4 5-60
60-90
60-90
30-60
30-40
—
20-30
-
20-30
-
Приложение 20
Примерные годовые дозы минеральных удобрений (кг/га) под
овощные культуры в лесостепи Поволжья (по: Минеев, 1990)
Культура
Капуста
Томаты
Огурцы
Лук
Морковь
Свекла
N
р 2о 5
К 20
85-100
70-90
60-70
60-70
60-75
75-90
75-100
90-120
60-100
75-90
75-90
85-100
75-90
75-100
70-75
60-70
75-90
85-100
Приложение 21
Дозы удобрений для предпосевного и припосадочного внесения,
кг/га (Справочная книга по химизации..., 1980)
Вразброс перед
посевной
культивацией
В рядки и в лунки
Культура
Капуста средняя
и поздняя
Капуста ранняя
и цветная
Томаты
Огурцы
Свекла столовая
Морковь
Лук
Овощные бобовые
N
р 2о 5
К 20
N
Р2о ,
К 20
15
15
15
30
20
30
10
20
10
30
20
30
10
10
10
20
7
10
7
10
10
10
10
20
20
20
20
20
-
-
20
10
20
20
20
20
20
20
30
30
20
20
7
10
-
8
8
8
Навоз
или компост,
кг
Диаметр
приствольного
круга, м
Год после
посадки сада
Минеральные удобрения, г
Южная зона плодоводства
Северная зона
плодоводства
N
р*0
5
К 20
Средняя зона
плодоводства
N
р 2о ,
Орошаемые сады
К 20
N
р 20 5
К 20
Неорошаемые
сады
N
Р2О 5
К 20
Семечковые и косточковые культуры
1 - 2 -й
1 ,5-2,0
10-15
15
18
15
12
15
12
18
18
15
9
12
6
25
20
25
20
30
30
25
15
20
10
35
28
35
28
42
42
35
21
28
14
58
48
29
38
19
62
38
50
25
3-4-й
2,5
15-20
25
30
5—6 -й
3,0
20-30
35
42
7—8 -й
3,5
30-40
48
58
48
38
48
38
58
9-10-й
4,0
4 0 -5 0
62
75
62
50
62
50
75
Семечковые культуры
75
Таблица 2. Средние нормы удобрений для плодоносящих садов и ягодников
(минеральные в кг/га; органические в т/га)
Зоны плодоводства
Южная
Еозрастнс
период*
>s
Северная
Средняя
Неорошаемые сады
засушливой зоны
Районы достаточного
увлажнения и
орошаемые сады
ш
' 1
На­
воз
N
р 2о 5
К20
На­
воз
N
р 20
2
3
4
5
6
7
8
5
К20
На­
воз
N
р 2о 5
К 20
На­
воз
N
р20 5
К 20
9
10
11
12
13
14
15
16
17
3040
4045
2030
3045
6080
80100
100
6070
70100
5090
6090
80120
60100
5080
80—
120
6070
70100
Семечковые
1315
4560
6090
4560
4560
4560
6090
1520
90120
6090
90120
1
10
2
3
1013
4060
6075
3045
4060
3050
5060
1013
4045
4560
1013
75100
6080
6090
1315
6075
4560
4550
4045
4560
3045
4550
2030
4550
10
10
10
15
15
120
Косточковые
1
2
1015
15го
4560
6090
4560
4560
4560
6090
10
1013
4060
6075
3045
4560
3050
5060
10
1315
10
1315
6080
80120
Таблица 2 (окончание)
1
1
2
1
2
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1315
1520
4560
6090
6080
80120
4560
6090
1015
1315
4050
5080
Смородина
60301080
13
45
80134080
15
100
Крыжовник
1315
15го
4560
6090
4560
6090
6080
80120
1015
1315
4050
5080
4050
5060
12го
6080
6080
6080
1315
4560
501060
13
13—
6015
100
Малина
4013—
4560
15
60
13го
6090
6080
4560
1315
4075
4560
11
12
13
3040
4050
3045
4560
2030
3040
3040
4050
3040
4050
3045
4560
4550'
4550
4045
4045
4550
3040
15
16
17
6080
80100
6080
80120
60—
80
8090
6080
80100
6080
8090
6080
80120
15
8090
8090
6090
15
90100
8090
6090
14
13
15
13
15
Земляника
4060
1315
* У семечковых: 1 - рост, плодоношение; 2 - плодоношение, рост; 3 - полное плодоношение.
У косточковых, смородины и крыжовника: 1 - начальное плодоношение; 2 - полное плодоношение.
Уровень содержания
в почве
По Кирсанову
По Чирикову
р 2о 5
Р20 ,
К20
К20
Для плодовых культур
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
<5
5-10
11-15
16-20
>20
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
<10
10-18
19-25
26-30
>30
<10
10-15
16-^20
21-25
>25
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
<8
8 -1 5
16-20
21-30
>30
<8
8-12
13-18
19-25
>25
<6
6-12
13-18
19-25
>25
<4
4 -1 8
9 -1 2
13-18
>18
По ЭгнеруРиму
<5
5 -10
11-15
16-20
>20
р 2о .
р 2о 5
К20
Р20 ,
К20
<1,5
1,5-2,5
2,6-3,5
3,6-5,0
>5,0
<15
15-25
26-35
36-45
>45
<15
15-30
31-40
41-50
>50
<5
5 -2 0
21-25
26-30
>30
<5
5 -12
13-18
19-25
>25
<2,0
2,0-3,5
3,6-5,0
5,1-6,0
>6,0
<20
20-30
31-40
41-50
>50
<15
<30
15-25
30-40
26-30
41-50
51-60 I 31-40
>40
>60 п
<5
5-1 0
11-15
16-20
>20
<1,5
1,5-3,0
3,1-4,5
4,6-6,0
>6,0
<15
15-30
31-40
41-50
>50
<20
20-30
31—40
41-50
>50
К20
<3
3 -7
8-12
13-18
>18
в
<5
5-10
11-18
19-25
>25
слое 0-40 см
<8
<8
<5
8 -15
8-12
5 -12
16-20
13-16
13-20
21-25
17-20
21-30
>25
>20
>30
IЦля малины и земляники
<5
5 -1 0
11-15
16-20
>20
По Ониани
в слое 0-60 см
Для кустарниковых ягодников
<5
5 -12
13-18
19-25
>25
По Мачигину
<4
4 -1 2
13-18
16-25
>25
<10
10-20
21-25
26-30
>30
Семечковые
Уровень
урожай­
ности
Средний
Высокий
Косточковые
Смородина
Крыжовник
(б
X
X
с
<0
2
X
X
X
с
2
ф
Рости
плодо­
ноше­
ние
Плодо­
ноше­
ние
и рост
Полное
плодо­
ноше­
ние
Началь
ное
Полное
Началь
ное
Полное
Началь
ное
Полное
25-50
50-100
100-200
25-50
50-150
15-30
30-60
25-50
50-150
30-60
50-100
150-250
60120
100-200
50-100
100-200
200-400
Плодоношение
50-100
150-300
30-60
60-120
50-100
со
Приложение 22
Таблица 5. Поправочные коэффициенты к средним ориентировочным дозам удобрений в зависимости
от обеспеченности почв питательными веществами и величины урожая
(Справочная книга по химизации сельского хозяйства, 1980)
П л од овы е культуры
Кустарниковы е ягодники
-
-
1,3
1,0
0,7
1,5
1,3
0,9
0,5
-
В ы со ­
кий
-
1,8
1,3
1,0
0,6
С ред­
ний
-
-
1,5
1,0
0,8
М алина и
зем л яника
В ы со ­
кий
-
-
В ы со ­
кий
-
-
С ред­
ний
1,3
1,0
0,6
-
1,5
1,2
0,7
-
В ы со ­
кий
1,3
1,0
0,5
Кры ж овник
С ред­
ний
С м ород ина
С ред­
ний
К осточковы е
Вы со­
кий
С ем ечко вы е
С ред­
ний
Уровень
о б е с печен но сти
п очвы
подвижны м и
эл е м е н та м и питания
1,3
1,0
0,7
1,5
1,2
0,9
0,5
1,3
1,0
0,5
-
1,5
1,2
0,7
0,5
-
-
-
-
1,5
1,0
0,8
1,8
1,4
1,0
0,6
-
Ф осф ор
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
1,5
1,3
0,8
-
Калий
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
1,5
1,0
0,8
-
1,8
1,5
1,0
0,5
-
1,4
1,0
0,7
-
1,6
1,4
0,9
0,5
-
-
-
-
-
-
1,5
1,3
0,8
0,5
-
-
1,3
1,0
0,6
П р и м ечан ие:
1. Если при низкой обеспеченности почвы фосфором или калием уровень урожайности насаждения ниже среднего, то следует пользоваться поправочным
коэффициентом, указанным в таблице для среднего уровня.
2. Если при среднем или повышенном содержании в почве фосфора или калия урожайность насаждения ниже среднего, то это указывает на наличие какогот о ограничивающего фактора, влияющего отрицательно на использование растениями элементов литания В этом случае удобрение не с/вдует приме­
нять или при его применении необходимо устранить отрицательное влияние ограничивающего (фактора.
Культура
Препарат
Доза
1
2
3
4
Плодовые, ягод­
ные культуры
Кратность
Регуляторы роста растений
Гетеро­
ауксин
2таб.
на
Юл
воды
1
Овощ­
ные
•
•
-
1
Карто­
фель
Гибберат
1,5 таб.
на 6 л
воды
на 200 м2
3
-
Гидрогумат
20-25 мл
на 5 л
воды
на 100 кг
клубней
•
•
-
-
Оксигумат
-
«
-
Потейтин
-
Фарбизол
10-15 мл
на 3 л
воды
на 100 м2
20-25 мл
на 5 л
воды на
100 кг
клубней
10- 15 мл
на 3 л
воды на
100 м2
1-2
упаковки
на 300 мл
воды
на 10 кг
клубней
30-40 мг
на
3 л воды
Способ
обработки
Назначение
препарата
5
Замачивать
в растворе
на 20-24 часа
одревесневшие
черенки и на
10-12 часов
зеленые
черенки
Замачивание
в растворе
на 3-4 часа
Опрыскивание
в начале
и середине
цветения, через
7 дней после
второй
обработки
6
Стимуляция корнеобразования черенков
и корневой системы
саженцев
Для стимуляции
корнеобразования
рассады
Для повышения
урожайности
1
Обработка
клубней
перед
посадкой
Для повышения
урожайности
и устойчивости
к болезням, снижения
содержания нитратов
в продукции
2
Опрыскивание
по всходам
и в фазу
бутонизации
-
1
Предпосадоч­
ная обработка
клубней
•
•
2
Опрыскивание
по всходам
и в фазу
бутонизации
-
1
Предпосадочна
я обработка
клубней
-
1
-
-
1
2
Фумар
3
1 амп.
(10 мгд.в.)
на 1 л
воды для
сухого
сезона, на
10 л воды
при
избытке
влаги на
100 кг
клубней
2 мл на
200 мл
воды на
100 кг
клубней
Продолжение приложения 23
6
4
5
1
-
-
1
Опрыскивание
клубней перед
закладкой на
хранение
Для улучшения
хранения.
Использование
клубней
разрешается через
5 месяцев после
обработки
1
Замачивание
семян на 24
часа
Для повышения
урожайности
Для повышения
урожайности
и устойчивости
растений при
стрессах
«
2-ХЭФК
Огурцы
Гумат
натрия
3 мг на
10 мл воды
на 10 г
семян
-
•
•
825 мг на
5 л воды
на 1 м2
3
Полив рассады
после высадки,
через 15 дней
после 1 полива,
и 20 — после
второго
-
Ивин
1 амп. на
20 мл воды
(на 10 г
семян)
1
Замачивание
семян на 24
часа
-
Оксигумат
1
-
-
-
2
Полив рассады
в фазе 1-2, 3-4
листьев
-
2
Полив через
10-15 дней
после высадки
рассады в грунт
и повторно
через 10—15
дней
-
•
•
-
0,2 мл на
200 мл
воды на
100 г семян
20-30 мл
на 20-30 л
воды на
100 м2
170 мл на
170 л воды
на 100 м2
Для ускорения
всхожести
и повышения
урожайности
Для повышения:
устойчивости
к заболеваниям,
урожайности,
качества
продукции
1
2
3
•
•
•
•
•
-
2-ХЭФК
3 - 3,6 мл
на 4 л
воды на
100 м2
Томаты
Гибберат
0,5 таб. на
10 л воды
на 250 м2
3
-
Гумат
натрия
3 мг на
10 л воды
на 10 г
семян
1
4*
-
§ 1
а2
-
Декстрел
-
Ивин
-
Оксигумат
“
-
-
-
«
4
1,5 г на 3
воды на 1
м2
2
16-32 г на
4-8 л воды
на 100 м2
1
1 амп. на
14 мл воды
на 7 г
семян
0,2 мл на
20 мл воды
на 10 г
семян
7,5 мл на
15 л воды
на 100 м2
Продолжение приложения 23
6
5
Опрыскивание
растений при
появлении
первых
признаков
болезней и
повторно через
10-15 дней
Для ускорения
Опрыскивание
начала
в фазе 2-3
плодоношения
настоящих
и повышения
листьев
урожайности
Для ускорения
Опрыскивание
созревания,
в начале
улучшения
цветения 1,2,3
завязывания плодов
кисти
Замачивание
семян на
72 часа
Полив рассады
в фазе 3-4
настоящих
листьев
и повторно
через 7-8 дней
Опрыскивание
растений в
открытом грунте
в начале
созревания
плодов
Для повышения
урожайности
Для улучшения
приживаемости
рассады, товарных
качеств, повышения
урожайности
Для повышения
урожайности и
одновременности
созревания
1
Замачивание
на 24 часа
Для ускорения
всхожести
и повышения
урожайности
1
Замачивание
семян на
48 часов
-
1
30 мл на
30 л воды
на 100 м2
2
3 мл на
3 л воды
на 100 м2
2
Полив почвы
до появления
всходов
Полив рассады
на 3-4 сутки
после
пикировки и
за 7 дней до
высадки в грунт
Полив рассады
через 7-8 дней
после высадки
в грунт
и повторно в фазу
бутонизации
-
-
-
1
2
3
4
-
-
30 мл на
3 л воды
на 100 м2
2
•
2-ХЭФК
27-40 мл
на 6 л
воды на
100 м2
1
Баклажаны
Гумат
натрия
0,73 г на
5 л воды
на 1 м2
4
-
•
•
417 мг на
25 л воды
на 1 м2
1
Капуста
Гибберат
1 таб. на
6 л воды
на 100 м2
3
*
•
-
-
2
-
Гумат
натрия
0,75 г на 5
л воды на
1 м2
3
Морковь
Ивин
1 амп. на
100 мл во­
ды на 50 г
1
Горох
овощной
Гибберат
0,5 таб. на
4 л. воды
на 100 м2
2
Лук
репчатый
-
1,5 таб. на
3 л воды
на 100 м2
2
•
•
2-ХЭФК
3,3 мл на 2
л воды на
100 м2
1
Продолжение приложения 23
5
6
Опрыскивание
растений при
появлении пер­
вых признаков
заболеваний,
повторно через
10-15 дней
Опрыскивание
растений при
Для ускорения
наличии бурых
созревания
плодов
Полив почвы
после посева
Для повышения
семян, затем 3
урожайности
полива с интер­
валом 15 дней
Полив почвы
при высадке
рассады в грунт
Ранние сорта опрыскивание в
фазе 6-8 листь­
Для повышения
ев, начало за­
урожайности
вязывания коча­
и качества
на, через 10-12
продукции
дней после
2 обработки
Поздние сорта в фазе 6-8
листьев и в
начале завязы­
вания кочана
После посева
семян, через 10
дней и за 5 дней
до высадки
рассады в грунт
Замачивание
Для повышения
семян на
всхожести
24 часа
Опрыскивание
Для повышения
в фазе
урожайности и
бутонизации
качества продукции
и массового
цветения
Опрыскивание в
Для повышения
фазе массового
семенной
стрелкования и
продуктивности
через 4-6 дней
повторно
Для улучшения
Опрыскивание
хранения. Использо­
при наличии
вание луковиц
15-20%
усохших перьев разрешается через
5 мес. после
за 2-3 недели
обработки
до уборки
1
2
3
Цветочные
культуры
Гетеро­
ауксин
1 таб. на
10 л воды
-
•
10 таб.на
10 л воды
“
Эллипс
1 амп. на
3 л воды
на 100 м2
1
Хризан­
темы
2-ХЭФК
1,5 мл
на 0,5 л
воды на
1м2
2
4
Продолжение приложения 23
5
6
Замачивание
клубнелуковиц
Для стимуляции
корнеобразования
и луковиц
на 24 часа
Замачивание
разрезанных
“
частей луковиц
и
клубнелуковиц
Для улучшения
В фазе 2-3
размножения
листьев
луковиц
Опрыскивание
через 20 дней
после посадки
в грунт или в
Для улучшения
мае-июне для
декоративности
перезимовав­
ших растений,
второе - через
7 дней после 1
Схема определения минеральных удобрений по качественным реакциям
(Гукова и Асаров, с изменениями Петербургского)
Режим подкормок комнатных растений и примерные дозы удобрений
Растение
Периодичность подкормок
1
Абутилон гибридный
2
В период быстрого роста регулярно
Аглаонема переменчивая
1 раз в 2 недели летом
Азалия индийская
Каждые 10-14 дней с апреля по
июнь
Акация (мимоза) серебристая
После очередной перевалки
Алоказия крупнокорневая (арум)
В весенне-летний период
2 раза в месяц
Удобрение
3
Калийная селитра, суперфосфат
Полное минеральное удобрение (1-1,5 г
на 1 л воды)
Физиологически кислые минеральные удобрения
(сульфат аммония или аммиачная селитра,
сульфат калия, суперфосфат)
Полное минеральное удобрение (2 г на
1 литр воды) + органическое удобрение
Полное минеральное удобрение
Ананас обыкновенный
1 раз в месяц
Аспарагус (перистый,
серповидный, Шпренгера)
Асплениум (косте нец,
материнский папоротник)
Аукуба японская
Банан культурный
Барвинок (катарантус розовый)
Бокарнея
1 раз в месяц, предварительно
взрыхлив верхний слой почвы
Органическое удобрение (перебродивший
куриный помет: 50 г на 1 л), зола
Полное минеральное удобрение или раствор
коровяка (1:10) + калийная селитра
Регулярно весной и летом
Полное минеральное удобрение (10 г на 1 л воды)
В почвенной культуре регулярно
С марта по август регулярно
Летом 1 раз в месяц
Регулярно
Каждые две недели с апреля по
сентябрь
Весной и летом 2 -3 раза в месяц
Навозная жижа, разведенная водой
Жидкий коровяк
Органическое и полное минеральное удобрение
Жидкое удобрение для кактусовых
Бегония
Буген виллея оголенная
Жидкое комплексное удобрение
Полное минеральное удобрение
1
Виноград
Вриезия
Гибискус (китайская роза)
2
В период роста и плодоношения
регулярно
2 -3 раза за весну и лето
С ранней весны до осени
еженедельно
Гранат
С марта по август через 10-15 дней
Жасмин самбак
Зебрина
Летом регулярно
В начале весны
В период бутонизации (с конца
октября)
Летом регулярно через 15-20 дней
Летом регулярно
Летом регулярно
С начала цветения регулярно
2 -3 раза за лето
1-2 раза весной
Зигокактус (декабрист)
Какао (шоколадное дерево)
Каладиум двухцветный
Каланхое
Калла эфиопская
Камелия японская
Камнеломка отпрысконосная
Кливия сурикоцветковая
Коричник камфорный
Кофе арабский
Регулярно (особенно на северном
окне)
Во время интенсивного роста
каждые 2 недели
Еженедельно с весны по осень
3
Раствор минеральных солей и настой роговой
муки
Органическое и полное минеральное удобрение
Органическое и полное минеральное удобрение
Полное минеральное удобрение (1 г азотных,
1,2 г суперфосфата, 0,5 г калийных на 1 л воды)
Полное минеральное удобрение
Полное минеральное удобрение
Слабый раствор коровяка
Раствор коровяка, разбавленный 1:10
Жидкое полное минеральное удобрение
Органическое и полное минеральное удобрение
Подкормки микроэлементами___________________
Минеральные и органические удобрения
Полное минеральное удобрение
Жидкий коровяк и полное минеральное
удобрение
Минеральные удобрения, но особенно навозная
жижа
Навозная жижа + минеральное удобрение (13 г
калийной соли и 5 г аммиачной селитры на 10 л
воды), 1 раз весной раствором коровяка,
1 раз в год — микроудобрением_________________
1
2
Криптантус
Летом регулярно
Лимон
С апреля по август 2 раза в неделю
Маранта
Летом регулярно
Монстера восхительная
Нефролепсис (папоротник
мечевидный)
1 раз в 10 дней
Весной и летом регулярно
Олеандр
Весной и летом регулярно
Пальмы
3 -4 раза за лето
Пеперомия
2 -3 раза за весну
Плющ (хедера)
Летом 1 раз в неделю
Фиговое дерево (инжир)
Летом 1 раз в 2 недели
Фикус эластика, укореняющийся
Вечером или в пасмурную погоду
после полива 2 -3 раза за лето
Филодендрон красноватый
2 раза в месяц в период роста
Фуксия гибридная
Регулярно после обрезки отцветших
цветоносов
3
Органическое удобрение
Чередуют подкормки органическими и
минеральными удобрениями
Чередуют подкормки органическими и
минеральными удобрениями
Жидкое комплексное удобрение
Чередуют минеральные и органические
удобрения
Чередуют минеральные и органические
удобрения
Настой коровяка (1:10) или полное минеральное
удобрение
Минеральные удобрения
Настой коровяка или полное минеральное
удобрение
Минеральные удобрения чередуют с раствором
коровяка (1:1), 1 раз в год— микроудобрение
Аммиачная селитра — 0,2 г, калийная соль —
0,1 г, суперфосфат — 0,3 г растворить в 1 л воды
Навозная жижа или комплексное минеральное
удобрение
Комплексное минеральное удобрение
Литература
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Безуглова О .С. Почва вашего участка. М.: Аст - Ростов-иа-Доиу: Феникс, 1999.
Безуглова О .С ., Вальков В .Ф . Виноград, экология, аг­
ротехника, переработка. Ростов-па-Дону: Феникс, 1999
Вавилов П .П ., Гриценко В .В ., Кузнецов В.С. и др. Рас
тениеводство. М.: Колос, 1979.
Васильев В.А., Филиппова Н .В. Справочник но оргаии
ческим удобрениям. М.: Россельхозиздат, 1984.
Вильямс В .Р . Почвоведение. Земледелие с основами
почвоведения. Собрание соч. Т. 6. М.: Гос. И зд-во
с.-х. Литературы, 1951.
Ионас В .А ., Вильдфлуш И .Р ., Кукреш С.П. Система
удобрения сельскохозяйственных культур. Минск:
Урожай, 1998.
Крюгер У ., Янтра И. Тысяча прекрасных растений в
вашем доме. M.:J3MMAO, 1997.
Кук У .Д ж . Регулирование плодородия почвы. М.:
Колос, 1970.
Куртье Д ., Кларк Г. Комнатные растения. М.: Кладезь
Букс, 2002.
Лозановская И.Н., Орлов Д.С., Попов П.Д. Теория и прак­
тика использования удобрений. М.: Агронромиздат, 1987.
Минеев В.Г. Агрохимия. М.: изд-во МГУ, 1990.
Минеев В.Г., Ремпе Е.Х. Агрохимия, биология и эколо­
гия почвы. М.: Росагронромиздат, 1990..
Папников В .Д ., Минеев В.Г. Почва, климат, удобрение,
урожай. М.: Колос, 1977.
Петербургский А.В. Агрохимия и физиология п т амия
растений. М.: Россельхозиздат, 1981.
Петухов М .П ., Панова Е.А., Дудина Н .Х . Агрохимия и
система удобрения. М.: Колос, 1979.
Поздняков А. Д. Ягодные кустарники. М.: Знание, 1992.
Полевой В .В . Фитогормоны. Л.: Изд-во ЛГУ, 1982.
18. Пометные компосты с фосфогинсом (рекомендации). М.:
Агроиромиздат, 1989.
19. Попов П .Д ., Хохлов В .И ., Егоров А.А и др. Органичес­
кие удобрения. Справочник. М.: Агроиромиздат, 1988.
20. Прянишников Д .Н . Об удобрении нолей и севооборо­
тов. М.: Изд-во МСХ РСФ СР, 1962.
21. Справочная книга ио химизации сельского хозяйства.
М.: Колос, 1980.
22. Справочник агрохимика . М.: Россельхозиздат, 1976.
23. С правочник дон ского агроном а. Р остов-н а-Д он у:
Кн. Изд-во, 1984.
24. Сугробов М .М ., Гриценко А.А., Шевченко П .Д . и др.
Удобрения на полях Дона. Ростов-на-Дону: Кн. Изд-во,
1974.
25. Тавлинова Г.К. Цветоводство. С.-П.: Агроиромиздат Золотой век - Диамант, 2000.
26. Ц ерлиигВ.В . Диагностика питания сельскохозяйствен­
ных культур. М.: Агроиромиздат, 1990.
27. Штейнберг П.Н . Обиходная рецептура садовода. М.:
НПЦ «Стрелец», 1992.
Б е зугл о в а О л ьга С тепановна
Н О В Ы Й
П О
И
С П Р А В О Ч Н И К
У Д О Б Р Е Н И Я М
С Т О М У Л Я Т О РА М
Отв. редакторы:
Техл. редактор:
Корректор:
Макет обложки:
Коми, верстка:
РО С Т А
Оксана Морозова, Жанна Фролова
Галина Логвинова
Николай Передистый
Лариса Клепакова
Валерий Хорев
Сдано в набор 20.03.03
Подписано в печать 25.05.03
Формат 8 4 x 1 0 8 /32. Бумага типографская № 2
Печать высокая. Гарнитура Ре1егЬи^.
Тираж 5000 экз. Заказ 363.
Издательство «Ф ЕН И К С»
344002, г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17
Отпечатано с готовых диапозитивов в ЗАО «Книга».
344019. г. Ростов-на-Дону, ул. Советская, 57.
Качество печати соответствует предоставленным диапозитивам.
