Химия 9 класс Задачи урока: 1. Конкретизировать и углубить знания школьников о многообразии и значении удобрений, их классификации, Номенклатуре. 2. Развивать навыки проведения химического эксперимента по изучению свойств веществ. 3. Познакомить с профессиями работников земледелия. 4. Развивать вычислительные навыки по нахождению массовой доли химического элемента в вешестве. 5. Формировать навыки рационального землепользования. Ход урока: 1. Организационный момент. 2. Актуализация знаний. 3. Изучение нового материала. 4.Решение расчетных задач на вычисление массовой доли химического элемента в веществе. 5. Лабораторная работа «Ознакомление с азотными и фосфорными удобрениями». 6. 6. Знакомство с профессиями земледелия. 7. Обобщение. 8. Итоги урока. Химические элементы в растениях. Таблица 1. Содержание химических элементов в клетке Элемент Количество, % Кислород 65-75 Углерод 15-18 Водород 8-10 Азот 1,5-3,0 Фосфор 0,2-1,0 Калий 0,15-0,4 Сера 0,15-0,2 Хлор 0,05-0,10 Кальций 0,04-2,00 Магний 0,02-0,03 Натрий 0,02-0,03 Железо 0,01-0,015 Цинк 0,0003 Медь 0,0002 Иод 0,0001 Фтор 0,0001 Удобрения – минеральные и органические вещества, содержащие элементы питания растений. При внесении в почву они усиливают мобилизацию питательных веществ, активизируют жизненные процессы растений и изменяют свойства самой почвы. Удобрения органические минеральные Органические удобрения Навоз Навозная жижа Компост Биогумус Зеленые удобрения бобы люцерна вика посевная соя горох фасоль В практике земледелия зелёное удобрение применяется с незапамятных времён. В Европе этот приём, позаимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже во времена Древней Греции. Здесь, кстати, уместно будет процитировать слова римского писателя и учёного Плиния Старшего, жившего в 23- 79 годы нашей эры. В отношении зелёного удобрения Плиний говорит следующее: "Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или пучки люпина, срезанные у поверхности почвы, закопать близ корней плодовых деревьев и кустов винограда … Это такое же хорошее удобрение, как и навоз". Минеральные удобрения Азотные Фосфорные Калийные Микроудобрения Культура Прирост урожая от внесения 1 центнера азотного удобрения Пшеница 4-5 центнер Сахарная свекла 30-40 центнер Картофеля 20-30 центнер Вынос элементов питания с урожаем Продукция Культура Вынос на 1 т. Урожая, кг N P2O5 K2O Пшеница Озимая зерно 35 10 24 Яровая зерно 27 12 22 Рожь зерно 24 10 29 Кукуруза зерно 24 7 33 Овес зерно 25 10 25 Ячмень зерно 26 10 26 Горох зерно - 16 20 Лен-долгунец Семена, волокно 106 80 53 26 95 100 Сахарная свекла Корни 5,9 1,8 7,5 Картофель Клубни 5 1,5 7 Клевер красный Сено - 5,6 15 Примерные коэффициенты усвоения элементов питания Коэффициенты использования удобрений, % Удобрения N P2O5 K2O Минеральные 50-70 10-30 40-80 Органические 15-30 15-30 30-70 Признаки недостатка внесения удобрений Элементы питания Признаки недостатка Азот Листья небольшие, бледно-зеленые и желтые Фосфор Листья голубоватые, темно-зеленые, с красноватым оттенком, засыхающие листья темные. Калий Листья желтые или бурые, морщинистые, по краям закручиваются. Недостаток химических элементов вызывает нарушение обмена веществ в растениях Элементы питания Признаки недостатка Бор Отмирание точек роста у растений; у льна и хлопчатника опадают бутоны, цветки, завязи; у сахарной свеклы загнивает сердцевина и образуется дуплистость корня. Медь Кончики листьев белеют, листья засыхают, семена не завязываются. Марганец У зерновых хлебов листья желтеют, возникает пятнистость с белыми и бурыми полосками. Острое отравление нитратами и нитритами. Нитратные ионы превращаются в организме человека в нитритные ионы, которые вызывают заболевание метилобеанемии (гемоглобин взаимодействует с NО2‾ и теряет возможность переносить кислород). В кишечном тракте нитриты превращаются в нитрозамины – сильные канцерогенные агенты. Допустимые нормы нитратов для человека. Для взрослого человека предельно допустимая норма нитратов 5мг на 1кг массы тела человека, т.е. 0,25г на человека весом в 60кг. Для ребёнка допустимая норма не более 50мг. Сравнительно легко человек переносит дневную дозу нитратов в 15-200мг; 500мг - это предельно допустимая доза (600мг - уже токсичная доза для взрослого человека). Для отравления грудного малыша достаточно и 10мг нитратов. В Российской Федерации допустимая среднесуточная доза нитратов - 312мг, но в весенний период реально она может быть 500-800мг/сутки. В сельском хозяйстве золу используют как калийно-фосфорное и известковое удобрение. Она содержит все основные питательные элементы (фосфор, калий, кальций), кроме азота (он улетучивается во время горения). В золе есть около 30 микроэлементов. В том числе еще магний, сера, железо, бор, марганец и т.д. Все они находятся в доступной для растений форме. Наименование компонента Содержание, % CaCO3 17 CaSiO3 16,5 NaPO4 15 CaSO4 14 K3PO4 13 CaCl2 12 MgCO3 4 MgSiO3 4 MgSO4 4 NaCl 0,5 Зола помогает в борьбе с некоторыми мелкими сосущими вредителями. Ею опудривают всходы редьки, редиса, картофеля и других культур. Капусту она спасает от поражения килой. Пользуйтесь золой - и вы увидите, как преобразятся, похорошеют ваши растения! Задача. Сколько калийной селитры нужно взять для выращивания 1тонны картофеля, если вынос азота составляет 5 кг., коэффициент усвоения 60%. Дано: М (картофеля)= 1 тонна К=60% Найти: м(КNO3)? Решение: 1. Рассчитайте массовую долю азота в калийной селитре. М(КNO3)=39+14+16х3=101 г/моль М(N)=14 г/моль 101 г/моль – 100% 14 г/моль – х % Х=14х100:101=13,6% 2. Найдем массу азота 5кг.-60% Х кг. – 100% Х= 5х100:60=8,33кг. 3. Найдем массу КNO3. 8,33кг. – 13,6% Х кг. – 100% Х=8,33х100:13,6=61,25кг. Ответ: м(КNO3)=61,25 кг. Количество вносимых удобрений зависит от химического состава почвы, который определяется анализом почвы в агрохимической лаборатории. Потребность в химическом элементе = содержание элемента в почве + содержание химического элемента в удобрении. Способы внесения удобрений Профессии растениеводства Агрохимик Агроном Селекционер, полевод Лабораторная работа «Ознакомление с образцами азотных, калийных и фосфорных удобрений». Ход работы. 1. Рассмотрите выданные вам образцы удобрений. Опишите их внешний вид, изучите растворимость в воде. 2. Результаты работы оформите в виде таблицы. Название удобрения Химическая формула Внешний вид Растворимость в воде Выводы по уроку: Кто хорошо работает, тот хорошо живет! Почва – бесценный дар природы, результат ее многовековой деятельности. Верхний слой почвы толщиной до 1 см в естественных условиях создается на протяжении ста лет. Обращаться с плодородным слоем необходимо осторожно и грамотно. Погубить, резко ухудшить его можно очень быстро, а для восстановления потребуются годы. Правила рационального землепользования: 1. Применение севооборота. 2. Правильная вскопка весной и осенью. 3. Применение удобрений. 4. Снегозадержание. Список использованной литературы: 1. Устименко г.в., Щербаков М.И. Агротехника полевых культур Учебное пособие для учащихся 9-10 классов сельской школы. М.: Просвещение, 1978. 2. Клепинина З.А,. И др. Трудовое обучение. Сельскохозяйственные работы. Учебное пособие для учащихся 5-17 классов сельской школы. М.: Просвещение, 1989. 3. Корчагина В.А. Биология: бактерии, грибы, лишайники: учебник для 6-7 классов сред. шк. –М.:Просвещение, 1993. 4. Жидкин В.А. Основы экологии. Учебник для 10-11 классов средней школы. Саранское книжное издательство, 1995. Список использованных интернет-ресурсов: 1. 2. 3. 4. 5. http:// shola/ Iv/index/php/ http://window/edu.ru/ http://ovoport.ru/ http://wikipedia.гu http://wikisource.org.