Курс: SMM-стратегия Как делать food-проекты Как фотографировать еду аппетитно? Еда должна быть максимально свежей — лучше заморочить ресторан, чем потом плакать над фотошопом Главное — фотографировать быстро. Тянущийся сыр на пицце и дымок над горячим супом можно заснять только в первые три минуты Готовьте камеру, проверяйте настройки и контролируйте задний фон прежде, чем вам подадут блюдо Тренды в в food-фотографии До сих пор актуальны минимализм, естественность и натуральность цветов. А еще сейчас очень популярны суперфуды(матча, спирулина и тому подобное) с помощью которых можно придать крему красивый и необычный цвет. С ним даже простые блинчики будут выглядеть ярко и свежо. Как написать крутой food-текст? Текст должен передавать вкус и аромат блюда. Не пишите просто «свежий хлеб с творожным сыром» — лучше расскажите, как тёплый багет с хрустящей, потрескавшейся в печи корочкой остывает под слоем нежного крем-чиза. СКАЧАНО С WWW.SW.HELP - ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! Курс: SMM-стратегия Художник должен быть голодным — если копирайтер в процессе написания текстов не ест, описания блюд выходят особенно убедительными. Чтобы написать хороший и уверенный текст даже о хитром блюде из Индии, которого вы никогда не пробовали, копните глубже: читайте отзывы, посмотрите рецепт, опишите специи и приготовление. В соцсетях человек редко читает каждую строчку. Поэтому ваша задача — сказать нечто такое, что захватит внимание пользователей с первой строки. Тренды в food-копирайтинге Пишите просто о сложном. Можно долго и нудно рассказывать об изысканности белого трюфеля, но какой в этом смысл, если звучит пресно? Важно говорить на человеческом языке, создавать понятные и притягательные ассоциации и давать новые знания. Тональность Violette отличается от классической: нам было важно создать дружелюбный голос бренда, чтобы выстроить с ней крепкую эмоциональную связь В текстах много описаний и метафор: благодаря им рецепты перестают быть простой инструкцией #чтокакприготовить и становятся похожими на кулинарную книгу Как вести food-проект? Не уходите в сплошные тарелки и контент — а если выбора нет, разбавляйте их графическими вставками, рамками и гифками, чтобы аккаунт не выглядел скучно. Не упирайтесь в контент «модель и еда», «рука и еда» — это не всегда переносит в атмосферу заведения, раз; и надоедает, когда такого контента много, два. Чередуйте блюда со счастливым персоналом, улыбчивыми гостями и процессом приготовления блюд. Так веселее, и копирайтеру легче ;) Курс: SMM-стратегия Сдерживайте клиента. Он профи в готовке, а вы — в продвижении: старайтесь мягко направлять заказчика, если хотите результатов Как создать контент-стратегию Контент-стратегия –объемная работа, поэтому идеи лучше генерировать командой. Так мы поступили с проектом Violette: копирайтер, дизайнер, фотограф и таргетолог накидали примерное видение — нам помогали разные референсы, сайты о еде, фуд-блогеры и анализ конкурентов. Каждый месяц я создаю мини-стратегию на 20 постов, где расписываю примерные инфоповоды, распределяю посты и внедряю идеи: например, рецепты или кулинарные лайфхаки. Как запустить успешный таргетинг? В работе с ресторанами главная проблема оценить эффективность таргетинга. Поэтому мы рекомендуем заказчикам делать рекламную кампанию с купонами или формой захвата (где можно оставить свой номер и забронировать столик), чтобы посчитать, сколько клиентов пришло благодаря нам. Как повысить посещаемость? Я советую клиентам разогревать аудиторию перед высоким сезоном: лучше знакомить пользователей с заведением за 2–3 месяца до новогодних корпоративов или ЧМ-2018. Можно продумать цепь публикаций, где сначала мы расскажем о меню, услугах, персонале — а потом всех, кто кликнул, догоним предложением забронировать банкет. Так перед событием мы получим супер подогретую базу и сможем закрыть все заявки.
