УТВЕРЖДАЮ (название учреждения, организации) (уполномоченное лицо) (ФИО, подпись) "___" ______________ 2021 г. Должностная инструкция Барбера (Парикмахера) I. Общие положения Барбер является рабочим Барбершопа и подчиняется непосредственно директору или иному высшему должностному лицу, в том числе и администратору. Барбер должен знать: • виды оказываемых услуг; • историю возникновения понятия "барбершоп" и косметических средств, используемых в работе. • современные формы и методы обслуживания в барбершопах; • правила, приемы и способы выполнения работ по видам барберских услуг; • современные и классические виды стрижек, причесок (мужских, детских); • основы моделирования прически; • методы правильного подбора стрижки под конкретного клиента (с учётом формы головы, формы лица и т. п.); • способы укладки прически; • устройство и правила принадлежностей. эксплуатации барберского инструмента и • виды, ассортимент материалов, используемых в барберской практике, их назначение и применение (основные характеристики); • состав и свойства косметики, растворов специального назначения, парфюмерно-косметических средств, их воздействие на кожу и волосы; • нормы расхода материалов, (пеньюары, полотенца, др.); препаратов, парикмахерского белья • основы физиологии кожи и волос; • правила санитарии и гигиены (мыть унитаз после себя, чистить поверхности после приёма пищи, следить за чистотой в холодильнике, микроволновой печи и т.п.); • эстетика движений при взаимодействии с клиентом (соблюдение правильной осанки, аккуратный контакт с лицом, правильное дыхание вблизи головы клиента и т.п.); • правила организации рабочего места; • правила обслуживания и профессиональной этики; • порядок извещения руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы; • правила оказания первой помощи пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании; • правила внутреннего трудового распорядка; • правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности; • стандарты чистоты своего рабочего места; • должностные обязанности администратора (в случае его отсутствия). _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ II. Должностные обязанности Перед началом рабочего дня Барбер: • проходит периодические медицинские осмотры; • проходит периодический инструктаж по охране труда; • принимает рабочее место; • проводит уборку рабочего места; • подготавливает к работе аппаратуру, инструмент, приспособления; В процессе работы барбер: • соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии; • соблюдает правила обслуживания и профессиональную этику; • немедленно ставит в известность непосредственного руководителя о всех недостатках, обнаруженных во время работы; • оказывает первую помощь пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании; • осуществляет дезинфицирование, чистку и проверку инструмента; В течение рабочего дня барбер: • определяет по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи; • производит стрижку волос (классическую или по желанию клиента); • выполняет укладку волос • оформляет прически в соответствии с классическим стилем или индивидуальными особенностями клиента, с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования, фиксации и др.; • производит стрижку бороды и усов; • осуществляет бритье с учетом свойств кожи; • выполняет обработку кожи лица после бритья; • применяет специальные препараты, растворы, другие материалы в соответствии с назначением и правилами использования; • осуществляет уборку рабочего места, в течении всего дня, после каждого клиента; • выполняет другие родственные обязанности; Барбер в конце рабочего дня: • осуществляет уборку рабочего места; • сдает рабочее место (администратору или высшему должностному лицу). ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ III. Ответственность Барбер привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии со статьей Трудового кодекса РФ за: • некачественное и несвоевременное исполнение работ и обязанностей, перечисленных в настоящей должностной инструкции; • незнание документов и должностной инструкции; материалов, перечисленных в настоящей • нетрезвое состояние; • правонарушения, ставшие основанием для наложения на барбершоп штрафов и иных административных взысканий; ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ Барбер несет материальную ответственность за обеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей. Барбер, за совершение правонарушений в процессе своей деятельности, в зависимости от их характера и последствий, несет гражданско-правовую, административную и уголовную ответственность в порядке, установленном законодательством Украины. IV. Дисциплинарные взыскания 1.Опоздание на работу более 15 минут, вне зависимости от записей клиентов. В деятельности предприятий индустрии красоты, это очень важный момент, называемы синдром первого часа». То есть, отсутствие записи клиентов на первый и последний час работы заведения. Анализ и маркетинговые исследования показали, что спрос на эти часы составляет в среднем 15-25%. В действительности основная причина возникновения этих синдромов – регулярные опоздания сотрудников. Клиенты, естественно, знают об этом и, как говорят социологи, не приходят и не записываются в данное время. От чего идёт спад посещаемости, а соответственно и прибыли. Соответственно минимальная сумма взыскания, за такое нарушение по территории РФ, ровняется 300 рублей (плюс по 100 за каждые последующие 10 минут задержки). 2.Невыход на работу (без уважительной причины и предварительного звонка высшему должностному лицу). Минимальная сумма взыскания, за такое нарушение по территории РФ, ровняется 3000 руб 3.Уход с рабочего места, ранее окончания рабочего дня (без уважительной причины и предварительного звонка высшему должностному лицу). Минимальная сумма взыскания за такое нарушение по территории РФ, ровняется 1000-3000руб. 4. Сквернословие, оскорбление или некорректное поведение по отношению к клиентам или коллегам. Беседы на запрещённые темы: политика, религия, семья, прочее. Решение о применении этого пункта целиком в компетенции управляющего. Минимальная сумма взыскания, за такое нарушение по территорииРФ, ровняется 200руб. 5.Несоблюдение личной гигиены. Вредные привычки, такие как курение, приводят не только к проблемам со здоровьем курящего, но и отвращению от такого человека окружающих. Клиент, посещающий предприятия индустрии красоты, не желает ощущать запах табака с рук или изо рта курящего мастера. Соответственно, мытьё рук барбером, и полоскание полости рта, после курения, и перед непосредственной процедурой стрижки, является ничем иным, как прямой обязанностью, за нарушение которой, минимальная сумма взыскания, по территории Украины, ровняется 100грн. Также данную обязанность, необходимо выполнять после каждого приёма пищи и посещения туалета. 6. Передача личной информации третьим лицам на территории барбершопа. Сюда входят: номер телефона, страница в соц. сетях, личная визитная карточка, и прочее. Минимальная сумма взыскания, за такое нарушение по территории РФ ровняется 1000 руб 7.Курение (в том числе парогенератора, GLO, IQOS) в помещении барбершопа. Минимальная сумма взыскания, за такое нарушение по территории РФ, ровняется 1000руб 8. Нерациональное использование расходных материалов. Сюда входят: дезинфицирующие средства, полотенца, шампуни, косметика, и прочее. Минимальная сумма взыскания за такое нарушение по территории РФ, ровняется 1000 руб 9. Нерационально используемое время, провождения на рабочем месте (частое или долгосрочное использование личного мобильного устройства, просмотр видеороликов, компьютерные игры и т.д.) Минимальная сумма взыскания за такое нарушение по территории РФ, ровняется 300руб. 10. Несвоевременные и неполные публикации на странице в Instagram(при отсутствии администратора). Сумма взыскания 300руб 11.Полностью или частично, неправильно выполненные, указания по соблюдению должностных обязанностей, на постоянной основе или в краткосрочный период. Сумма взыскания 300-1000руб. 12. Несоблюдение чистоты в помещении, а также на рабочих местах, штраф 1000руб 13. Несвоевременный ответ на звонок рабочего телефона (при отсутствии администратора), штраф 150 руб 14. Отсутствие отметки в программе (у нового клиента) о том, как он узнал о барбершопе BM39 (при отсутствии администратора), штраф 100 руб __________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Решения о применении или изменении условий данных пунктов, в одностороннем порядке, целиком входят в компетенцию управляющего или высших должностных лиц предприятия. СОГЛАСОВАНО: Собственник Барбершопа: ________ (подпись) ______________________ (ФИО) "____" ______ 2021 С инструкцией ознакомлен: ________ (подпись) ______________________ (ФИО) "____" _______ 2021
