Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 71» город Таганрог Проект «Эта удивительная соль» Подготовила Воспитатель: Бабак Марина Петровна Таганог 2020 год ПАСПОРТ ПРОЕКТА Тема проекта: «Эта удивительная соль» Руководитель проекта: воспитатель группы Бабак Марина Петровна. Участники проекта: Творческая группа детей старшего дошкольного возраста «Светлячок» МБДОУ «Детского сада № 71», воспитатель, родители. Вид проекта: Краткосрочный, исследовательский, познавательный, творческий. База проекта: МБДОУ детский сад № 71 Срок реализации: Краткосрочный (сентябрь – декабрь) Методы и приемы для реализации проекта: анализ познавательной литературы, опытно-экспериментальная деятельность, наглядные и словесные методы, чтение художественной литературы. Ожидаемый результат: 1 Расширить знания о соли, её основных признаках, свойствах, местах добычи, об использовании человеком. 2 Формирование знаний, навыков экспериментирования, повышение уровня усвоения программного материала. 3 Пополнении предметно-развивающей среды: обогащение опытноэкспериментальной лаборатории, создание картотеки опытов, загадок, пословиц о соли. 4 Развитие наблюдательности, внимания, умения сравнивать. Характеристика проекта. Актуальность: Ребёнок по своей натуре исследователь. Любознательность и стремление к экспериментированию с успехом проявляется в поисковой деятельности. Один из наиболее эффективных методов организации поисковой деятельности детей – метод проектирования. Главное достоинство метода проектирования заключается в том, что детям предоставляется возможность самостоятельно или с небольшой помощью взрослых установить представления о различных сторонах изучаемого объекта. Почему соль? Интересное и необычное всегда рядом, не требует особых усилий и затрат. Соль, которая есть на каждом столе, в каждом доме, известна и знакомая, непознанная и таинственная. Гипотеза: При исследовании соли, расширить знания о ней не только как о веществе, необходимом для жизни человека, но и об интересном материале для проведения различных опытов, наблюдений и применении в детском творчестве. Цель проекта: Создание условий для формирования у детей готовности самостоятельно изучать окружающий мир, решать задачи в процессе поисковой деятельности. Познакомить их с необычными свойствами соли, как она попадает к нам на стол. Выяснить области применения соли. Задачи: Организационно-методические: Создать условия для вовлечения детей, родителей, воспитателей к исследовательской, познавательной, поисковой деятельности. Обучающие: 1. Вызвать интерес к исследованию полезного ископаемого – соли, ее свойств и качеств. 2.Приобщать к элементарному, доступному возрасту экспериментированию. Способствовать развитию и совершенствованию разных методов познания в соответствии с возрастными возможностями и индивидуальными способностями детей. 3. Побуждать детей ставить цель, отбирать необходимые средства для ее осуществления, определять последовательность действий, прогнозировать результат, оценивать и корректировать действия, радоваться процессу и результату. 4. Познакомить с нетрадиционной техникой рисования солью и гуашью. Развивающие: 1. Расширять кругозор, развивать связную речь и познавательную активность детей, практические умения в продуктивных и творческих видах деятельности, обеспечивающие выражение освоенного в рисунках, рассказах, играх; 2. Развивать познавательный интерес, умение сравнивать, обобщать, делать выводы на основе полученной информации, анализировать; активизировать творческие способности детей. Воспитательные: 1. Дружеские взаимоотношения между детьми, привычку сообща играть, трудиться, заниматься самостоятельно выбранным делом. 6. Создать условия для приобщения родителей к проведению совместной художественной деятельности с ребенком дома. Содержание проекта 1 Подготовительный этап. ­создание необходимых условий для реализации проекта; ­подбор познавательной и художественной литературы; ­информирование родителей о реализации проекта; ­разработка плана проекта; ­проведение бесед, чтение художественной литературы. 2 Основной этап: Опытно-экспериментальная деятельность. Мероприятия по работе с детьми: ­чтение художественной литературы, ­беседы, ­опытно-экспериментальная деятельность, ­рисование, ­создание картотеки опытов, ­дидактические игры, ­подвижная игра, ­организация выставок детских работ, ­творческое рассказывание. Мероприятия по работе с родителями: ­консультация «Удивительные истории о соли»; ­буклет «15 поразительных развивающих опытов для детей в домашних условиях» . 3 Заключительный этап. - Продуктом нашего проекта стало рисование картин при помощи соли. - Изготовление картотеки проведённых опытов с солью. - Обогащение опытно-экспериментальной лаборатории образцами соли. - Презентация проекта Организация деятельности в ходе выполнения проекта № Название мероприятия 1. Подготовительный этап Сентябрь Подбор познавательной литературы; 1 недедя Информирование родителей о реализации проекта; Разработка плана проекта. Сентябрь Беседа «Что мы знаем 2 неделя о соли?» Цель: Содействовать созданию проблемной ситуации для дальнейшей исследовательской деятельности. Подбор художественной литературы. Сентябрь Изучение с детьми познавательной и научной 3 неделя литературы. Чтение чеш. нар. сказка «Соль» 2. Основной этап Октябрь Опытно-экспериментальная деятельность на 1 неделя тему «Изучение свойств и качеств соли» Консультация для родителей «Удивительные истории о соли» П/Игра «Море волнуется» Прослушивание песни про соль из мультфильма «Незнайка на луне» Просмотр мультфильма «Как казаки соль добывали» Сюжетно-ролевая игра «Кафе». Дидактическая игра «Соленое — не соленое». Октябрь Беседа «Какую пользу приносит соль 2 неделя человеку?» Цель: Уточнить представления детей о пользе и вреде для человеческого организма соли. Чтение пословиц и поговорок о соли. Творческое рассказывание «Как мама использует соль» П/ Игровые упражнения с мешочками, наполненными солью: «Попади в цель», «Пройди и не урони» Дидактическая игра «Соль полезна для того, чтобы…». «Определение плотности солёной воды» Октябрь Опытно-экспериментальная деятельность на 3 неделя тему «Незамерзающая вода» Знакомство с нетрадиционной техникой рисования солью Д/Игра «Так бывает или нет?» Опытно-экспериментальная деятельность «Как соль влияет на рост растений» Творческая мастерская. Лепка из соленого Участники Воспитатель, дети, родители Воспитатель, дети Воспитатель, дети Воспитатель, дети, родители Воспитатель, дети Воспитатель, дети теста – «Натюрморт» Чнение румынской народной сказки: “Соль в кушанье” (аудиозапись) Октябрь 4 неделя Д/Игра «Есть ли соль в нашем крае?» Опытно-экспериментальная деятельность «Кристаллизация соли» Чтение слов. нар. сказка «Соль дороже золота» Творческая мастерская «Декорирование цветной солью» Беседа «Как добывают соль?» Цель: Познакомить с технологией добычи соли, расширить знания детей о мире профессий. Игра-путешествие «Есть ли соль в нашем крае» Изготавление поделки из соли «Радуга в бутылке». Дидактическая игра «Соль — вредная и полезная». 3. Заключительный этап Декабрь Создание паспорта «Полезное ископаемое 1 неделя соль» Создание буклета «15 поразительных развивающих опытов для детей в домашних условиях». Презентация проекта «Соль – друг, соль – враг» Декабрь Выставка детских работ «В царстве Соляной 2 неделя принцессы» -Выставка рисунков. - Вырастить кристалл поваренной соли. Воспитатель, дети Воспитатель, дети Воспитатель, дети, родители Результат: В процессе проведённой работы дети обобщили знания о соли, расширили знания о том, какие виды соли бывают, как её добывают и где используют. А так же убедились, что неизведанное рядом и самые простые и знакомые вещи могут быть необычными и очень интересными. Участие в проекте способствовало повышению любознательности, познавательной активности детей. Они стали больше задавать вопросов, активно проявлять интерес к окружающему миру. Вывод: Наша гипотеза подтвердилась: соль - не только важный пищевой продукт, но и интересный материал для проведения опытов, наблюдений и применения для творчества. Материалы для проведения проекта: - Оборудование и материалы для проведения опытов: лупы, прозрачные баночки, стаканчики, ложки , соль, яйцо, лёд, вода, гуашь. - Материал для рисования: альбом для рисования, соль, клей ПВА, цветная соль. - ИКТ- слайды Список литературы: 1 Детская энциклопедия «Всё обо всём». 2 Интернет ресурс. ­А.Ликум Детская энциклопедия "Все обо всем".- М.: АЗТ,1997. ­Виноградова Н.А.Образовательные проекты в детском саду. Пособие для воспитателей и родителей / Н.А.Виноградова, Е.П.Панкова. - М.: Айрис-Пресс, 2008. ­Песков В.К. Окно в природу: Щепотка соли –М., -2000. ­Пословицы и поговорки. Ростов - на- Дону: «Феникс», 2002.
