ГУО «СШ № 26 г. Гродно» Проведено учителем: Кулаковой Н. И. Внеклассное мероприятие в 1 классе «ФРУКТЫ, ОВОЩИ ВАЖНЫ, ФРУКТЫ, ОВОЩИ НУЖНЫ» Цели: 1. Содействовать формированию здорового образа жизни посредством правильного питания; 2. Систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, фруктов, ягод и других полезных продуктов; 3. Познакомить с витаминами; раскрыть значение их для человека; Оборудование: плакаты, иллюстрации, рисунки детей, использование слайдов, овощи и фрукты на столе. Ход мероприятия I Отправление в путешествие - Внимание, внимание! Сегодня мы отправляемся в путешествие по городу Здоровейску. В ходе путешествия мы должны ответить на вопрос: «Нужно ли употреблять в пищу фрукты и овощи?2 Слайд 2 II Остановка на первой станции - Ребята, сейчас вам надо узнать название первой станции. Послушайте стихотворение Ю. Тувима «Овощи»: Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла: Капусту, Картошку Морковку, Горох, Петрушку и свеклу. ОХ! Вот овощи спор завели на столе Кто лучше, вкусней и нужней на земле: Картошка? Капуста?.... Хозяйка тем временем ножик взяла И ножиком этим крошить начала : Картошку, Капусту... — Накрытые крышкою, в душном горшке. Кипели, кипели в крутом кипятке: Картошка, Капуста... Хором: И суп овощной оказался не плох! - Кто из вас запомнил, что принесла хозяйка? - Как всё это назовём? (Овощи) - Кто догадался, какая станция нас ждёт? (Овощная) Слайд 3 Ждут здесь овощи ребят, Они загадки загадать хотят! 1. Сочные да крупные, Слайд 4 Вот такие круглые. Летом зеленеют, К осени краснеют. (Помидоры) 2. На грядке длинный и зелёный, А в кадке жёлтый и солёный. (Огурец) 3. Скинул с Егорушки Золотые пёрышки – Заставил Егорушка Плакать без горюшка. (Лук) 4. Маленький, Горький, Луку брат. (Чеснок) 5. Щёки розовы, нос белый. В темноте сижу день целый. А рубашка зелена, Вся на солнышке она. (Редис) 6. Круглый бок, жёлтый бок, Сидит на грядке колобок. Врос в землю крепко. Что же это? (Репка) 7. И зелен, и густ На грядке вырос куст. Покопай немножко, Под кустом … (Картошка) 8. Золотая голова, Велика и тяжела. Золотая голова Отдохнуть прилегла. Голова велика, Только шея тонка. (Тыква) 9. Как надела сто рубах, Захрустела на зубах. (Капуста) - Какие овощи вы ещё знаете? - А теперь послушаем стихи об овощах, которые вы приготовили. 1. Уродилась золотая, Крупная КАРТОШКА, Слайд 5 Приготовим из неё Суп, пюре, картошку. 2. Мы КАПУСТУ поливали, От вредителей спасали – Вот и выросла она И хрустяща, и бела. 3. Весь в пупырышках ОГУРЧИК Прячет в листьях нос. Что такое, что случилось? Может, он замёрз? 4. Не любит беспорядка Дед – ГОРОХ на грядках! Он в стручки горошины Слайд 6 Слайд 7 Слайд 8 Сложит как положено. 5. Овоща не отыскать Больше ТЫКВЫ этой! Вот она могла бы стать Для Золушки каретой. Слайд 9 6. У розовой РЕДИСКИ, Как у мышки хвостик, И теперь мышонок к ней Прибегает в гости. Слайд 10 7. Вырастили мы с тобой ПЕРЕЦ сладкий и большой. Посмотри, какой прекрасный Он зел1ный, жёлтый, красный! 8. Есть у ЛУКА перья, Только он не птица, Он для супа и салата Очень пригодится! Слайд 11 Слайд 12 9. Посмотрите-ка: МОРКОВКА В землю спряталась так ловко! Только хвостик видно – До чего ж обидно… Слайд 13 Вместе: Ешьте больше овощей – Будете вы здоровей! Чтобы быть здоровыми, необходимо правильно питаться и больше двигаться. Поэтому, поиграем. Игра. 1. Вы, ребята, ничего? 2. Мы - ребята, просто во! 3. Как живете? 4. Вот так! 5. Как идете? 6. Вот так! 7. Репку тянете вы как? 8. Вот так? 9. Как морковку вы грызете? 10. Вот так! Хрум-хрум. 11. Как капусту вы жуете? 12. Хряп - хряп! 13. Как копаете картошку? 14. Вот так! 15. Как вы в рот берете ложку? 16. Вот так! 17. А угощаете вы как? 18. Вот так! III Остановка на второй станции - Посмотрите на рисунок и отгадайте как называется следующая остановка? (Фруктовая) Слайд 14 - Какие фрукты вы знаете? Как вы считаете, нужно ли человеку употреблять в пищу фрукты? Почему? Какой фрукт вам нравится больше всего? Сегодня к нам в гости пожаловали ваши самые любимые фрукты. Каждый из них приготовил свой маленький сюрприз. 1. Светится на солнце ГРУША золотая, Не было у нас Такого урожая! Слайд 15 2. ЯБЛОКИ медвяные – Сочные, румяные, Целая корзина – Не из магазина! Слайд 16 3. СЛИВА любит загорать Целый день на солнце, Загорала, загорала – Фиолетовою стала! Слайд 17 4. Ягодки КЛУБНИЧКИ – Дружные сестрички, Улыбаются их щёчки Сквозь зелёные листочки. Слайд 18 - Ребята, фрукты приготовили для вас задание: отгадайте кроссворд. 1. Этот фрукт содержит в себе «град». (Виноград) 2. Младший брат апельсина. (Мандарин) 3. Маленькая печка с красными угольками. (Гранат) 4. На неё похожа лампочка. (Груша) 5. Кислый – прекислый. (Лимон) 6. Яркий, сладкий, налитой, Весь в обложке золотой. Слайд 19 Не с конфетной фабрики – Из далёкой Африки. (Апельсин) 7. В нём слово «нас». (Ананас) 8. Как назвать всё это одним словом? (Фрукты) - Какое слово получилось? (Витамины) IV Остановка на третьей станции - Следующая станция – «Витаминная». Слайд 20 Ученик: Живут витамины В стране Витаминии, И в этой стране Не бывает уныния. Жильцы ее силой и бодростью славятся, С любою болезнью запросто справятся. - Давайте попробуем вспомнить, что нам уже известно о витаминах. От латинского слова « вита», что означает «жизнь». Витамины обозначают буквами A,B,C,D,E. Слайд 21 Инсценировка «Кто важнее». Ведущий: Витамины А, В, С примостились на крыльце, И кричат они, и спорят: Кто важнее для здоровья? Витамин А: - Я, - промолвил важно А, Не росли бы без меня. Витамин С: - Я, - перебивает С, без меня болеют все, Витамин В: - Нет, - надулся гордо В, - Я нужнее на земле. Кто меня не уважает Плохо спит и слаб бывает. Ведущий: Так и спорили б они В соре проводя все дни, Если б Петя ученик Не сказал им напрямик: Петя: - Все вы, братцы, хороши Для здоровья и души. Если б вас я всех не ел, Все болел бы и болел. С вами всеми я дружу Я здоровьем дорожу! - Скажите, ребята, где же живут витамины? Чтобы еда была полезной для здоровья необходимо знать, какие витамины содержатся в каждом из продуктов. Витамин А: Где же витамин «А» найти, Слайд 21 Чтобы видеть и расти? Он и в масле, в жирном сыре. И, конечно, в рыбьем жире. И в печенке, и в желтке Он бывает в молоке. И морковь, и абрикосы Витамин «А» в себе носят. В фруктах, ягодах он есть. Их нам всех не перечесть. Витамин В: Рожь, пшеница и гречиха, Печень, дрожжи и сырок, Вкусный от яиц желток – Витамины «В» имеют И отдать нам их сумеют. «В» - в наружной части злаков, Хоть он там неодинаков. Это вовсе не беда, Группа «В» там есть всегда. Витамин С: А вот «С» едим со щами, Слайд 22 И с плодами, овощами, Он в капусте и в шпинате, И в шиповнике, в томате, И в салате, в щавеле, Поищите на земле. Лук, редиска, репа, брюква, И укроп, петрушка, клюква, И лимон, и апельсин Ну, во всем мы «С» едим! - В свежих овощах и фруктах есть витамины, необходимые для того, чтобы наши глаза хорошо видели, чтобы кожа была мягкой и гладкой, кости были крепкими, чтобы мы не болели. Витамины особенно нужны детям зимой и весной, когда мало зелени. Это интересно! 1. Знаете ли вы, что высушенные плоды шиповника в 30 раз богаче витамином С, чем плоды апельсина. 2. В плодах рябины витамина А и С больше, чем в лимонах. 3. Знаете ли вы, что обычная морковь облегчает заучивание наизусть. 4. Знаете ли вы, что бананы содержат вещество «серотонин», необходимое, чтобы наш мозг просигнализировал «вы счастливы». Витамины - просто чудо! Столько радости несут: Все болезни и простуды Перед ними упадут, Вот поэтому всегда Для нашего здоровья Полноценная еда – Важнейшее условие! Физкультминутка. Если мой совет хороший, Вы похлопайте в ладоши. На неправильный совет Вы потопайте – нет, нет! Постоянно нужно есть Для здоровья важно! Фрукты, овощи, омлет, Творог, простоквашу. Если мой совет хороший, Вы похлопайте в ладоши. Не грызите лист капустный, Он совсем, совсем невкусный, Лучше ешьте шоколад, Вафли, сахар, мармелад, Это правильный совет? (Нет, нет, нет!) Зубы вы почистили и идите спать. Захватите булочку Сладкую в кровать. Это правильный совет? (Нет, нет, нет!) V Остановка на четвёртой станции Слайд 24 - Давайте отправимся на последнюю станцию города Здоровейска «Чистюлькино». Как вы думаете, что мы там вспомним? Викторина «Гигиена питания» (работа в группах): каждая группа вытягивает цветную карточку с вопросами. 1. а) Как понимаешь пословицу "Когда я ем, я глух и нем". б) Аппетитная морковка в корзине. Как правильно её съесть? в) Какие правила ты выполняешь перед едой. 2. а) Как ты понимаешь пословицу: "Много есть - не велика честь: обжорой назовут". б) Можно ли разговаривать во время еды, читать. в) Ты купил абрикосы, а потом стал есть. Какую ошибку ты допустил? 3. а) Во время обеда съел бутерброд и запил газированной водой. Правильно ли ты поступил? Почему? б) Сколько времени должно быть в перерыве между едой? (3 часа) в) В какое время ты завтракаешь? (8 ч.) 4. а) В какое время лучше всего ужинать? (7 ч. вечера) б) Сразу после обеда ты побежал играть в футбол. Какую ошибку допустил? в) Ты купил яблоки и собирался их есть, не вымыв. Какую ошибку допустил? 5. а) Почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия. б) Назови полезные продукты. в) Можно ли пить сырую воду? Почему? Сценка Автор: Кроха сын к отцу пришёл, И сказала кроха: Кроха: У меня живот болит… Отец: Это очень плохо… На обед что в школе съел? Кроха: Суп… Котлету… Кашу… Ну и яблоком меня угостила Маша. Отец: А ты яблоко помыл перед тем как скушать?! Кроха: Нет, я, кажется, забыл… Отец: Ну, тогда послушай! Очень много на земле вредных нам бактерий. И на фруктах, овощах тоже есть, поверь мне. Фрукты мыть перед едой очень важно, Кроха! Слайд 25 Если моешь – хорошо! А не моешь – плохо! К нам бактерии в желудок попадают через рот. А последствия такие – У ДЕТЕЙ БОЛИТ ЖИВОТ. Руки мыть перед едой нужно с мылом, Кроха! Если моешь – хорошо! А не моешь – плохо! VI Итог мероприятия Слайд 26 Я желаю вам, ребята, быть здоровыми всегда, Но добиться результата невозможно без труда! Я открыла вам секреты, как здоровье сохранить! Выполняйте все советы, и легко вам будет жить. Ешьте овощи и фрукты! Это вкусные продукты. Витамины принимайте И здоровье укрепляйте!
