Документ 612034
реклама
ПЕРВОЕ ВЫСШЕЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ РОССИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «НАЦИОНАЛЬНЫЙ МИНЕРАЛЬНО-СЫРЬЕВОЙ УНИВЕРСИТЕТ «ГОРНЫЙ» Согласовано Утверждаю Руководитель ООП по направлению 221400 проф. Б.Я. Литвинов Зав. кафедрой М и УК проф. Б.Я. Литвинов РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Технология и организация производства продукции и услуг» Направление подготовки: 221400 – Управление качеством Профиль подготовки: Управление качеством в производственно технологических системах Квалификация (степень) выпускника: бакалавр Форма обучения: заочная Составитель: доцент О.В. Новикова Санкт-Петербург 2012 1. Цель и задачи дисциплины: Цель преподавания дисциплины - подготовка выпускников к практической деятельности по установлению условий и закономерностей материального производства, обеспечивающих высокоэффективное функционирование всех подразделений предприятия, способствующих обеспечению конкурентоспособности выпускаемой продукции и услуг. Задачи дисциплины: - изучение основных этапов производства изделий, технологических основ формирования качества и производительности труда; - планирование процессов создания и освоения новых изделий; - освоение методов научной организации труда и технического нормирования. 2. Место дисциплины в структуре ООП. Курс «Технология и организация производства продукции и услуг» входит в состав базовой части профессионального цикла по направлению подготовки «Управление качеством» и изучается бакалаврами в 5 семестре после прохождения курсов: «Метрология и сертификация», «Практические методы управления качеством», «Стандартизация изделий и технологических процессов», «Организация и порядок разработки конструкторской документации и технической документации», «Материаловедение. Технология конструкционных материалов» Для освоения курса обучающийся должен обладать устойчивыми знаниями по математике, информатике, физике, химии, экологии в рамках школьной программы и изучить перечисленные выше дисциплины. 3. Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ПК-1 - ПК-7, ПК-11, ПК-15. В результате изучения дисциплины «Технология и организация производства продукции и услуг» студент должен: Иметь представление: об основных этапах производства изделий, планировании процессов создания новых изделий, методах научной организации труда. Знать: основные этапы и технологию производства и оказания услуг; 2 уметь составлять схему организации производства и бизнес план; Иметь навыки: технического нормирования и научной организации труда; составления схемы организации производства 4. Объем дисциплины и виды учебной работы: Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц. Вид учебной работы Аудиторные занятия (всего) В том числе Лекции Практические занятия (ПЗ) Семинары (С) Лабораторные работы (ЛР) Самостоятельная работа (всего) В том числе: Работа с литературой, подготовка к ПЗ, написание курсовой работы Подготовка к зачету, экзамену Вид промежуточной аттестации Общая трудоемкость час. ЗЕ 5. Содержание дисциплины 5.1. Содержание разделов дисциплины Всего часов 14 6 8 0 166 130 36 экзамен 180 5 № Наименование Содержание раздела п/п раздела дисциплины 1 Предмет курса и Предмет, цели, задачи и объекты курса «Технология задачи его изучения. и организация производства продукции и услуг». Структура курса, его роль и место в формировании мировоззрения и базы знаний выпускниковбакалавров. Цели и задачи организации производства. 2 Основы Производственная система предприятия. Основные производства этапы производства изделий, технические процессы продукции и услуг изготовления деталей, сборки, испытаний и регулирования. Технологическая оснастка. Технологичность конструкций. 3 Процесс Виды и стадии производственного процесса, формы организации общественного труда. Сущность, классификация, производства структура, значение машин и автоматизации производства. Поточные производственные системы. Технологические основы формирования качества и производительности труда. Экономическая 3 4 5 6 7 8 9 10 эффективность техпроцессов. Комплексная Цикл «исследование производства», роль науки в подготовка техническом процессе и совершенствовании производства производства. Подготовка производства на этапе внедрения новой техники и технологии. Организация и планирование научных исследований и изобретательской деятельности на предприятиях. Оперативное регулирование производства. Технологический Технологическая подготовка производства и процесс технологические операции. Классификация и средства выполнения технологических процессов. Типовые и групповые технологические процессы. Организация Организация производственной инфраструктуры. вспомогательного Инструментальное хозяйство. Организация производства. ремонтного производства и энергообеспечения предприятия. Транспортное хозяйство. Организация сбыта Материально-техническое снабжение предприятия, продукции складское хозяйство. Маркетинг предприятия и организация поставки продукции. Факторы спроса продукции. Классификация и анализ факторов риска невостребованности продукции. Процесс Взаимосвязь организации производства продукции и организации услуг. Виды услуг. Прогрессивные формы производства услуг. обслуживания. Основы организации труда на предприятии. Основы деятельности предприятий. 5.2. Трудовые ресурсы предприятия. Основы нормирования труда. Организация труда на предприятии и оплата труда. Правовые и экономические основы деятельности предприятий. Создание и ликвидация предприятия. Процедура банкротства предприятия. Разделы дисциплины и междисциплинарные обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами связи с № Наименование №№ разделов дисциплины, необходимых для изучения п/п обеспечиваемых обеспечиваемых (последующих) дисциплин (последующих) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 дисциплин + + + 1 Управление процессами + + 2 Средства и методы управления качеством 3 Организация управление и + + 4 + + производством Управление качеством продукции на различных стадиях ЖЦ 4 5.3. 2 3 4 5 6 7 + + + Разделы дисциплин и виды занятий № Наименование раздела дисциплины п/п 1 + Лекции ПЗ ЛР Семинар СРС - - - - 6 Всего час. 6 Предмет курса и задачи его изучения. Основы производства продукции и услуг Процесс организации производства Комплексная подготовка производства. Технологический процесс - - - - 14 14 2 - - - 20 22 - 2 - - 20 22 - 2 20 22 Организация вспомогательного производства. Организация сбыта продукции 2 - Процесс организации производства услуг. 9 Основы организации труда на предприятии. 10 Основы деятельности предприятий. 2 - - 10 12 - - 10 12 - - 10 12 - - 10 12 10 10 8 2 - 2 - - 6. Практические занятия № п/п 1 2 3 4 № раздела Наименование практических занятий Трудоемкость дисциплины (час.) 2 Методы организации производства 2 3 Определение длительности 2 производственного цикла 4 Организация поточного производства 2 7 Организация материально-технического 2 снабжения и сбыта продукции 7. Лабораторные работы: не предусмотрены. 5 8. Примерная тематика курсовых проектов (работ): Организация производства продовольственных и непродовольственных товаров. 9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины а) основная литература 1. Белова Т.А. Технология и организация производства продукции и услуг: учебное пособие / Т.А. Белова, В.Н.Данилин. – М.: КНОРУС, 2010. – 240 с. б) дополнительная литература 2. Шепелев А.Ф. Технология производства непродовольственных товаров: учебное пособие / А.Ф. Шепелев, А.С. Туров, Ю.Д. Елизаров. – Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 286 с. 3. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: учебник. М.: ИНФРА-М, 2007. 4. Новицкий Н.И. Организация, планирование и управление производством. М.: КНОРУС, 2009 в) информационно-справочные и поисковые системы: ресурсы Интернет. Библиотеки Библиотека Санкт-Петербургского www.spmi.ru/node/891 государственного горного университета Российская государственная библиотека www.rsl.ru Российская национальная библиотека www.nlr.ru Библиотека Академии наук www.rasl.ru Библиотека по естественным наукам РАН www.benran.ru Всероссийский институт научной и www.viniti.ru технической информации (ВИНИТИ) Государственная публичная научно- www.gpntb.ru техническая библиотека Научная электронная библиотека elibrary.ru 6 eLIBRARY.RU 10. Материально-техническое обеспечение дисциплины: Аудитории, используемые при проведении лекционных занятий, оснащены мультимедийными проекторами. ______________________________________________________________________ Разработчик: Кафедра М и УК доцент Новикова О.В. Эксперты: ________________ (место работы) ____________________________ (занимаемая должность) 7 __________________ (инициалы, фамилия)
