21.10.2014 Что мы должны знать о пиве?

Что мы должны знать о пиве?
Рекламу пива мы видим и слышим каждый день, но многого не знаем об этом
напитке: в нём есть сивушные масла, аналоги женских половых гормонов; это
«стартовый» наркотик, пристрастившиеся к нему будут страдать от серьёзных
заболеваний.
Пивной алкоголизм приносит горе в семью, вызывает множество социально –
экономических проблем.
Красивые картинки на экранах телевизоров адресованы будущим завсегдатаям
пивбаров – детям и подросткам. Они превращаются в пьющую молодёжь.
За последние годы на мировом рынке появилось много сортов пива с высоким
содержанием алкоголя (8 – 12%), и это не может настораживать.
В 1 литре пенного напитка (если в нём 4,5% спирта) приблизительно столько же
алкоголя, сколько почти в 100 г водки. Надо ли объяснять, что взявшие по литру пива
на брата получат первую степень алкогольного опьянения (до 1,5%). Если будут
постоянно употреблять в возрасте 15 – 20 лет, то через 5 – 6 месяцев в их организме
прекратится выработка собственного эндоэтанола (медиатора удовольствия) и начнёт
развиваться абстинентный синдром (патологическая зависимость). Хроническими
алкоголиками они станут незаметно, ведь пиво многим кажется «пустяковым»
напитком. Пивной алкоголизм развивается вкрадчиво, лёгкая степень опьянения
начинает нравиться, хочется покупать чаще. Такое пристрастие формируется втрое
быстрее водочного, а лечить его гораздо труднее.
Пиво для многих атрибут повседневной жизни. Его пьют дома и в гостях, в
одиночестве и в компании, мужчины и женщины, старые и молодые.
В нашем теле нет органа, на который алкоголь не воздействовал бы.
«Безобидная» любовь к напитку быстро заставляет перейти на градусы посильнее –
водку, коньяк и т.п.
Пива без хмеля не бывает. Его специально заготавливают. Мало кто знает, что
ближайший родственник хмеля – конопля; растения скрещивают, получают гибриды,
а из них – наркотические вещества. В хмеле они тоже содержатся, но в низкой
концентрации; вкупе же с алкоголем представляют собой наркотик, к которому
формируется болезненное пристрастие.
Сусло из зернового солода, хмеля, пивных дрожжей и воды бродит. В результате
ферментации сырья образуются этиловый и другие спирты (метиловый, пропиловый),
углеводы, витамины, органические кислоты, минеральные, горькие вещества,
растительные аналоги женских половых гормонов, пивные дрожжи, углекислый газ и
др.
Неужели родители, разрешая ребёнку попробовать спиртное, не подозревают,
что приобщают дитя к алкоголю и это имеет крайне негативные последствия для
умственного и физического развития?...
В мужском организме вырабатывается гормон тестостерон, у женщин эстроген. Тестостерон награждает мужчин большой мышечной силой,
соответствующей фигурой, волосистостью на лице и теле, мужским голосом и
характером, а женщину эстроген делает мягче, у неё другая фигура, нет волос на лице,
нежный голос и покладистый нрав.
Из хмеля, содержащего растительные гормоны, в пиво выделяются аналоги
женских эстрогенов и при избыточном употреблении пива они влияют на общий
гормональный фон – превращают мужчин в женщин, а женщин в мужчин.
Живот не для пива, а от пива
Мужчина делается безвольным, апатичным лежебокой. Снижается влечение к
противоположному полу; меняется фигура: расширяется таз, увеличиваются грудные
железы, развивается ожирение по женскому типу, мышцы живота слабеют, вырастает
«пивной» живот. Недаром острословы придумали поговорку: «Пей пиво пенное –
будет пузо здоровенное».
Аналог женского полового гормона не в пользу и дамам. Если пиво пить
постоянно, то организм, получая с ним растительные эстрогены, перестаёт сам
вырабатывать гормоны. Проявляются мужские вторичные половые признаки (голос
грубеет, пробиваются «пивные» усы), могут развиться бесплодие, рак молочных
желез. У тех, кто любит напитки покрепче, на фоне дефицита женских гормонов голос
становится басовитым, растут борода и усы, меняется походка.
ЦНС молчит, но разрушается
Систематическое употребление спиртного ведёт к перерождению и гибели нервных
клеток. Алкоголь разрушает кору головного мозга, где происходит мыслительная
деятельность человека, заложена его нравственность. Вот почему этот наркотический
яд быстро разрушает личность, лишает разума.
Робкие становятся общительными, весёлые – замкнутыми, смелые – трусами, и
наоборот; снижается болевая чувствительность; интоксикация может закончиться
психозом. Отравление пивом более тяжёлое.
Кружка пива, выпитая водителем перед выездом, увеличивает риск аварий в 7
раз.
Желудку достаётся, печени тоже
Горькие вещества в пиве, этиловый спирт и углекислый газ стимулирует аппетит –
человек съедает больше, чем требуется. К пиву берёт калорийные продукты: рыбу,
сыр, солёные орешки. И довольно быстро начинают расти подбородок и «пивной»
живот. Ожирение даёт одышку, снижает работоспособность, появляются проблемы со
здоровьем, укорачивающие жизнь.
Сперва пиво способствует выделению слизи, но постепенно железы
атрофируются - пищеварение становится неполноценным. Съедобное застаивается
или не переваренным поступает в кишечник. В результате – проблемы со стулом,
гастрит и другая патология.
Главная функция печени – дезинтоксикационная, это наша лаборатория по
очищению организма. Алкоголь её враг, причём неважно, человек пьёт дорогой коньяк
или бормотуху. Печёночным клеткам надо усиленно трудиться, чтобы расщепить
спиртное до ацетальдегида, уксусной и пировиноградной кислот и воды.
Печени хмельные напитки не по нутру – развиваются воспалительные процессы
и даже гепатит. Хронический пивной гепатит протекает скрыто и перерастает в цирроз
- крайне тяжёлое заболевание, при котором печёночные клетки замещаются
соединительной тканью и наша удивительная лаборатория перестаёт выполнять свою
функцию. Цирроз приводит к инвалидности и преждевременной смерти.
Удар по почкам
Пиво вторгается в работу почек, осуществляющих регуляцию водно – электролитного
и кислотно – щелочного баланса организма, и им приходится работать с повышенной
нагрузкой. Напиток мочегонный, он вымывает калий, магний и витамин С. Чем
больше пива поступает в организм, тем сильнее образование мочи. Многие
интуитивно стремятся себе «помочь»: подсаливают пиво, покупают сушёную рыбу,
орешки, плавленый сыр, кальмары, чипсы, острые сухарики и др. – всё это тяжким
грузом ложится на почки.
Пиво быстро всасывается в кровь, объём её в сосудах возрастает. У многих
поклонников пенного напитка начинается варикозное расширение вен, сердце
увеличивается – кардиологи называют орган «пивным». «бычьим». Снаружи он
зарастает жиром, изнутри становится дряблым. Учащаются сердечные сокращения,
возникает аритмия, повышается артериальное давление. Вот почему у любителей
этого напитка со стажем – стойкая артериальная гипертензия. При той нагрузке на
почки, которую даёт пиво, лечиться сложно.
Человек сам кузнец своего счастья и ему решать, надо ли жить с алкоголем.
помощник врача-гигиениста отделения общественного здоровья Анжела Русакович