Пивной алкоголизм

1
Пивной алкоголизм развивается медленнее, чем винный и
водочный, но не менее опасный. В прошлом веке англичане, борясь
с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные напитки
пивом. Но вскоре пришлось отменить «пивной закон», поскольку его
введение лишь усугубило пьянство. Пиво стало занимать по
приобщению к спиртному первое место. ВОЗ отмечает, что в тех
странах, где употребление пива велико, смертность от цирроза
печени в 20 раз выше, чем в странах, где его потребление мало. В
кружке пива содержится от10 до 20 грамм алкоголя в зависимости
от способа изготовления, т.е. в 1 литре пива столько алкоголя,
сколько в 200-300 грамм водки. Известно много случаев, когда
человек становился пьяницей, употребляя ежедневно не менее
кружки пива (Чехия, Германия).
В
наркологии
существует
даже
специальный
термин
«пивной
алкоголизм». Вначале формируется общее
ожирение, ожирение сердца, печени,
воспалительные
процессы в почках. У
злоупотребляющих пивом смертность от
рака в 2 раза выше, чем у
не
злоупотребляющих. Уровень памяти и
мышления снижается.
2
Следует предостеречь от употребления не только различных видов самогона и
спирта, но и таких безобидных, на первый взгляд, легких напитков, как домашнее пиво,
самодельные фруктовые вина. Дело в том, что пиво и фруктовые вина требуют довольно
точного соблюдения сложной технологии их изготовления, причем важную роль играют
стабильная температура, различная на каждом этапе созревания напитка, чистота
культуры закваски и т.д. Часто в домашних условиях вино перерождается в уксус,
употребление которого даже 100 грамм такого «вина» вызывает резкое жжение в области
желудка, явления острого гастрита.
При винном алкоголизме в 2 раза чаще, чем при
водочном, возникают приступы белой горячки, а
также
больным
свойствен
синюшный
«баклажанный» цвет лица. Они раньше стареют и
умирают. Не всем известно, что систематическое
употребление шампанского (например, по одному
бокалу в день) быстрее других алкогольных напитков
приводит к алкоголизму. Благодаря высоким
вкусовым свойствам, игристости и мягкой эйфории к
этому напитку быстро привыкают. Рост женского и
детского алкоголизма в значительной степени
обусловлен потреблением шампанского.
3
Отравляющее действие самогона обусловлено
большим количеством вредных примесей: сивушных
масел, метилового спирта, альдегидов, окислов и солей
тяжелых металлов от аппаратуры. Не меньшую
опасность представляют и различные «фирменные»
добавки к самогону - от махорки до соляной кислоты.
4
Сопутствующие болезни при винном и пивном алкоголизме разные.
Если систематическое потребление сухих вин, нарушая водносолевой обмен, приводит к артритам, подагре и ожирению, то
результат неумеренного потребления пива - больное сердце или,
как назвал эту болезнь немецкий врач профессор Болингер,
баварское «пивное сердце». Пожалуй, здесь уместно вспомнить
слова Бисмарка о влиянии пива на человека: «От пива делаются
ленивыми, глупыми и бессильными».
5
Не может не возмущать тот факт, что в барах, молодежных кафе,
которые нередко посещают подростки, основной ассортимент-коктейли,
т.е. смесь различных спиртных напитков. В зависимости от исходного
сырья, используемого для приготовления последних, они содержат
различные спирты и другие ядовитые примеси, специфичные для каждого
напитка. В
коктейлях же все это объединяется и создается
невообразимый по разнообразию и силе отравляющего действия набор
ядов - от метилового спирта, накапливающегося в напитках из сырья,
богатого пектином, до фурфурола - в напитках из хлебного сырья,
содержащего пентозаны. В связи с этим, необходимо исключить прием
алкогольного коктейля как взрослыми, так и подростками.
По всем вопросам можно
обращаться по адресу:
ул. Стадухина, 84, тел. 43-46-70
6