о детском пивном алкоголизме говорят всерьез и в Москве уже открыт наркологический центр для подростков алкоголиков. Но пивной алкоголизм поддается лечению очень трудно, потому что пиво - это наркотический напиток. Все популярнее становится «нефильтрованное пиво». Что это? Солод, сахар, хмель, пивные дрожжи загрузили в чан. Все это перебродило, дрожжи погибли в спирту, который сами выработали. Это и есть нефильтрованное пиво: не очищенное, химическую обработку не проводили, погибшие дрожжи никто не отфильтровал. Все соединения, сопутствующие алкогольному брожению: сивушные масла, спирты, ацетон, эфиры, альдегиды остаются в пиве и в таком виде оно продается. Поэтому токсический эффект пива выше, привыкание происходит быстрее и существеннее. Некоторые любители пива употребляют «живое пиво». Мало того что оно нестерилизованное, но в нем еще содержатся живые дрожжи, которые не успели добродить и погибнуть. Вирус или бактерия это одноклеточный организм. А дрожжевые организмы это грибковые многоклеточные организмы. Они очень стойкие и живучие микроорганизмы, поэтому заболевания вызванные грибками очень тяжело поддаются лечению. Соответственно у многоклеточного организма больше возможности к адаптации, больше возможности к жизнеспособности. Грибок более живучий и у него более развит механизм размножения и выживания в тех или иных условиях. Поэтому грибковые микроорганизмы, попадая в организм человека с «живым пивом», с живыми дрожжами не умирают, не перевариваются в желудке, а сохраняются в кишечнике. В кишечнике своя микрофлора и присутствуют бактерии, которые помогают организму переваривать пищу и трансформировать одни вещества в другие. В нашем кишечнике грибковых организмов быть не должно, но если они туда попали, то не перевариваются, там и остаются, там и будут перерабатывать углеводы, которые употребляет человек в том или ином виде, и которые так необходимы для жизнедеятельности человека. Поэтому во избежание болезней не пейте пиво, никогда и ни в каком количестве. По материалам лекций кандидата химических наук И. Клименко Употребление пива не так безопасно, как думают об этом многие люди. Для производства пива используется хмель, точнее шишечки хмеля, женские соцветия. Их добавляют, чтобы придать пиву горьковатый вкус и как консервант. Хмель это эстрогенная трава – фито эстроген. А эстрогены - это женские половые гормоны. Концентрация эстрогена в пиве достаточно низкая, но если говорить о гормонах в организме человека, то их действующая концентрация также очень низка. Если мы берем основной эстроген, который вырабатывается в организме женщины 17 бета эстрогенол, то в организме здоровой женщины вырабатывается 0,3 – 0,7 мг. в сутки. И этого количества хватает для того, чтобы женщина формировалась как женщина и имела как физические, так и психические женские признаки. У мужчин свой половой гормон – тестостерон, он в мужском организме преобладает над женским гормоном как 9 к 1. Значит для организма мужчин нормальное соотношение гормонов это – 90 % тестостерона, мужского полового гормона и 10 % эстрогенола, женского полового гормона. И этого количества и соотношения достаточно, чтобы мужчина развивался как физически, так и психически как мужчина. При употреблении пива, как мужчины, так и женщины получают определенные дозы фито эстрогена. Но в пиве только 10 % женского полового гормона – эстрогена содержится в активной форме, а 90 % гормона находятся в неактивной форме. И от действия микрофлоры тонкого кишечника и его состава зависит, перейдут эти 90 % в активные формы или не перейдут. Исследования показали, что 30 % людей имеют в своей микрофлоре тонкого кишечника те бактерии, которые переводят 90 % гормонов из неактивных в активные. У этих людей воздействие фито эстрогена хмеля увеличивается в 9 раз. Остальные 70 % людей при употреблении 1 литра пива в день могут получить дополнительную дозу эстрогена 0,2 мг. в сутки. Женский организм вырабатывает в Материалы в защиту и сохранение зародившейся жизни Православный медико-просветительский центр «ЖИЗНЬ» на Кубани Контактные телефоны: +7-928-66-906-88; +7909-466-43-72 353365 Краснодарский край, ст. Нижнебаканская, Свято-Пантелеимоновский храм сутки всего от 0,3 до 0,7 миллиграмм. Поэтому даже доза 0,2 мг. фито эстрогенола очень велика как для женщин, так и для мужчин, потому что их организм вырабатывает эстрогенола намного меньше, чем женский. Если мужчина употребляет пиво, гормональное равновесие в организме смещается и количество женского гормона становится больше нормы, а мужского меньше. При этом необходимо учесть, что пиво еще и тормозит выработку мужского гормона тестостерона на 7 % - 10 %. Значит, тестостерона становится более чем на 10 % меньше, а эстрогенола на это же количество больше. Этим и объясняется тот эффект, который давно был известен в наркологии – феминизация мужчин под действием употребления алкогольных изделий. В процессе феминизации мужчина приобретает некоторые женские признаки. Из всех алкогольных напитков пиво особенно активно в этом плане. Во внешнем виде феминизация выражается в следующем: разрастаются грудные железы, округляются бедра, расширяется таз, изменяется голос, появляется половое бессилие, импотенция, бесплодие. В отличие от мужчин, у которых уровень гормонов не меняется, он стабилен, у женщин в течение месяца гормональный фон меняется. То одних половых гормонов выделяется больше, то других, то больше эстрогенола, то меньше. И вторгаться в эту достаточно сложную систему гормонального равновесия женщин очень вредно для ее здоровья. И если все же женщина получает дополнительные дозы гормонально активных веществ, это приводит к гиперактивации органов отвечающих за зачатие и протекание беременности: разрастания эпителия во влагалище, увеличения веса матки, излишний секрет выделяется в маточных трубах. Организм получил большую дозу женского гормона и создается ситуация, когда организм женщины готовится к беременности. Идет активная подготовка к этому процессу. И поскольку дозы гормонов очень большие, а организм на них не рассчитан, тогда женский организм переходит за ту грань, которая считается нормой. В этом случае происходит пролиферация клеток, что в итоге может привести к онкологическим заболеваниям. Если женщина употребляет пиво во время беременности, то существенно снижается и меняется уровень тестостерона и эстрогенола в околоплодных водах. Ребенок развивается замедленно, рождается с существенным снижением веса. Употреблять пиво ни в коем случае нельзя и во время кормления грудью, потому что вместе с молоком матери ребенок употребляет и алкоголь. Таким образом, при употреблении пива у мужчин как желание к половому влечению, так и способность к зачатию существенно уменьшаются. У женщин желание к половому влечению значительно возрастает, однако способность зачать ребенка и нормально его выносить – уменьшается, потому что организм не готов к нормальному протеканию беременности. Усложняются отношения между супругами – у женщины желание большое, а у мужчины – нет ни желания, ни возможности. У любителей пива со временем появляется болезнь «Баварское сердце». Сердце становится в 2,5 раза больше, чем положено, снаружи оно покрывается достаточно толстым слоем жира, ткани становятся более слабыми и рыхлыми. Это связано с тем, что в пиве много воды, и если человек употребляет много пива, эта вода попадает вначале в кровь, разжижает ее, и количество крови временно увеличивается, пока излишняя влага не удаляется. А нагрузка на сердце в этот период существенно возрастает. И оно, прокачивая через себя излишнюю жидкость, увеличивается в размере, а ткани слабеют. Так со временем происходит частичная атрофия сердечной мышцы. В определенный момент мышцы не выдерживают, и легко могут порваться в критический момент. И в итоге происходит инфаркт. У женщин, употребляющих пиво, риск возникновения онкологического заболевания рака груди увеличивается на 30 %. А если учесть, что в их организме присутствуют бактерии, которые переводят 90 % гормонов из неактивных в активные, то риск заболевания увеличивается. Также выявлена зависимость между частотой возникновения злокачественных опухолей толстого кишечника, рака прямой кишки и употреблением пива. Эта зависимость вполне очевидна и вероятность возникновения данных заболеваний на 50 % выше у тех, кто употребляет пиво. Оказывается, что вероятность возникновения онкологических заболеваний связанных с кишечником возрастает на 70 % при одновременном употреблении пива и табакокурения. К сожалению часто можно видеть, что люди пьют пиво, вино, водку и одновременно курят, не задумываясь, что впоследствии будут болеть и страдать. Некоторые заболевания глаз – катаракта, макулопатия, дистрофия желтого пятна тоже связаны с употреблением пива на 50 %, а если еще человек и курит, то вероятность слепоты увеличивается на 70-100 %. Заболеть этими заболеваниями глаз могут и люди, которые принимают участие в производстве пива. С ботанической точки зрения, ближайший родственник хмеля – конопля. Из нее изготавливают наркотические средства, а канабинол, входящий в состав хмеля - действующее начало марихуаны и гашиша. Помимо канабинола хмель содержит еще целый ряд психоактивных наркотических веществ. Наличие наркотических веществ в пиве вызывает очень быстрое привыкание к нему, и оно происходит гораздо быстрее, чем к другим алкогольным напиткам. К сожалению, в России по опросам и социологическим исследованиям половина детей к моменту поступления в школу знают, что такое алкоголь и пробовали уже какой-нибудь алкогольный напиток, чаще всего пиво. Они думают, что в пиве мало алкоголя и отрицательной реакции в организме не возникает. Но привыкание в юном возрасте формируется очень быстро. Сегодня