Витамины в повседневной жизни!

Витамины в
повседневной
жизни!
Продукты, содержащие
витамин А
Продукты, содержащие витамины
группы В
Продукты, содержащие
витамин С
Продукты, содержащие
витамин D
Сводная таблица содержания
витаминов
Витамин
А
В
С
D
Продукты
Морковь, абрикосы, арбуз, персик,
морепродукты, рыба
Грецкий орех, фундук, печень, хлеб
грубого помола, шампиньоны
Лимон, шиповник, малина,
смородина, яблоко, виктория, перец
болгарский
Масло сливочное, крапива, рыбий
жир, молоко
Школьное меню на 5 апреля 2009г.
МОУ «Средняя общеобразовательная
школа № 7».
Наименование блюда
Масса
Содержание витаминов
Котлета особая
(говядина)
50 грамм
Витамины группы В
Картофельное пюре
150 грамм
А, витамины группы В,
С
Салат из свежей
капусты
100 грамм
А, витамины группы В,
С
Расчет содержания кол – ва витаминов в
представленном меню.
Блюдо
А
В
С
Котлета особая
_
0,105
-
Картофельное
пюре
0,03
0,26
30
Салат из св.
капусты
0,02
0,11
50
Всего
0,05
0,48
80
Рекомендуемое суточное потребление
витаминов для детей и подростков
( в мг)
Возраст
Витамин А
Витамин В
Витамин С
11 – 13 лет
(мальчики)
100
205,4
70
11 – 13 лет
(девочки)
100
218,4
60
При сопоставление результатов расчета
содержания витаминов в школьном меню и
необходимым количеством витаминов организму
подростков мы сделали вывод:
В школьном меню не достаточное
количество витаминов!!!
Что делать?