МБДОУ «Детский сад №13» Проект « Выпьешь кружку молока – дорастёшь до потолка!» Руководитель проекта: Савина Светлана Леонидовна, воспитатель 1 квалификационной категории. Г.Череповец 2014 г. Тема проекта: «Выпьешь кружку молока – дорастёшь до потолка!» Цель проекта : формирование ценностного отношения к своему здоровью. Вид проекта: информационный Краткое содержание проекта: проект направлен на формирование представлений детей о пользе молока и молочных продуктов для организма, расширение знаний о молочных продуктах Вологодской области. Место проведения: МБДОУ «Детский сад № 13» Срок реализации: долгосрочный Участники проекта: воспитатели, родители и дети. Возраст детей: 4-5 лет Задачи: 1. Расширять представление детей о молоке, как о ценном и полезном продукте. 2. Расширять знания детей о разнообразии молочных продуктов . 3. Формировать исследовательские навыки, умение с помощью взрослого искать информацию в энциклопедиях, литературных источниках, в интернете, через общение со взрослыми и т. д. 4. Воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно - экспериментальной деятельности. Организация проекта. 1 этап. Постановка проблемы, определение цели и задач исследовательской работы. Проблема. В нашей группе во время сюжетно-ролевой игры «Больница» многие ребята приходили на приём с больными зубами. Когда доктор спрашивал, а что вы любите есть, ребята отвечали: «Конфеты, сладости». Он посоветовал ребятам чаще чистить зубы и есть больше молочных продуктов. Однако выяснилось, что многие дети не любят молочные продукты и не понимают их пользы для своего здоровья. Тогда , мы решили с детьми выяснить, какие молочные продукты существуют и насколько они полезны для организма. Гипотеза. Предположим, что молоко является незаменимым , ценным для организма продуктом. Из молока создают много различных молочных продуктов, которые помогают человеку сохранять и укреплять своё здоровье. В процессе совместной деятельности, дети узнают о полезных свойствах молока, познакомятся с разнообразием молочных продуктов. 2 этап. Организация исследования в рамках проекта. 1. Сбор, систематизация и анализ информации о корове, молоке и молочных продуктах. 2.Выставка упаковок от молочных продуктов. 3.Организация в группе мини-музей коровы. 4.Посещение мини-музея города в познавательно- экологическом центре детского сада Выставка продукции Череповецкого молочного комбината 5.Показ презентаций, беседы, чтение литературы о коровах, молоке и молочном производстве. 6.Творческая познавательная деятельность детей Совместная деятельность детей с воспитателем. Тема: «Вологодское мороженое» Тема: « Откуда в сыре дырки?» Игра «Четвёртый лишний» Работа с родителями 1. Создание совместно с родителями «Полезной кулинарной книги»,составленной из домашних рецептов блюд из молочных продуктов. 2. Организация выставки рисунков детей и родителей на тему « Фантастические молочные продукты». 3. Организация детско-родительского конкурса поделок из бросового материала. 4. Организация совместной деятельности детей и родителей на тему: «Ням-ням творожок, полезай скорей в роток.» Полезная кулинарная книга книга Семейные рецепты блюд из молочных продуктов Рисование «Фантастические молочные продукты» Выставка поделок из бросового материала 3 этап. Презентация результатов исследовательской деятельности детей: - Создание и показ презентаций: «Ням-ням творожок, полезай скорей в роток», «Сказка о петушке, курочке и бобовом зёрнышке». - Презентация «Полезной кулинарной книги». - Организация выставки детских работ на тему: «Молочные продукты – мои друзья» (аппликации, рисунки, коллаж, поделки из бросового материала). - Оформление информационного стенда для родителей на тему: « Что мы знаем о молоке».