Презентация "О реализации комплекса мер по модернизации
advertisement
Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района «О реализации комплекса мер по модернизации школьных столовых в учреждениях образования Цивильского района в 2012 году и задачах на 2013 год» Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Охват учащихся общеобразовательных школ Цивильского района горячим питанием Охват горячим питанием стабильно растет: с 92,6% в 2005 году до 98,2% в текущем году. Охват горячим питанием в 1-4 классах – 100%, в 5-11 классах – 97,3% Двухразовым питанием (обед и завтрак) хвачено 1969 обучающихся из 3274 (60,14%), в т.ч. 1-4 классы – 91,5%, 5-9 классы – 40,6%, 10-11 классы – 32,4% В 13 школах из 17 все 100% обучающихся охвачены двухразовым горячим Качество питания удовлетворительное. В меню присутствуют мясные, рыбные, молочные блюда, салаты, выпечка. На все поставляемые продукты имеются сертификаты качества, ветеринарные заключения, результаты лабораторных анализов 2 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района 3 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Учебный год Всего учащихся I группа II группа III группа IV группа 2010-2011 3448 382 (11,1%) 2464 (71,5%) 579 (16,8%) 23 (0,6%) 3398 513 (15,1%) 2277 (67%) 588 (17,3%) 20 (0,6%) 3274 607 (18,5%) 2089 (63,8%) 553 (16,9%) 25 (0,8%) органы пищеварения анемия недостаточная масса тела болезни кожи сахарный диабет 6 (0,3%) 2 (0,06%) 5 (0,2%) 2 (0,06%) учебный год 2011-2012 учебный год 2012-2013 учебный год ожирение 2011-2012 учебный год 59 (1,7%) 161 (4,7%) 22 (0,6%) 154 (4,2%) 2012-2013 учебный год 49 (1,5%) 137 (4,2%) 38 (1,2%) 142 (4,3%) 4 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Из 17 функционирующих пищеблоков: С полным набором помещений для работы на сырье по СаНПиН 2.4.5. С набором помещений для работы на полуфабрикатах – 8 (все работают на сырье, т.к. имеют старые типовые проекты). Столовых, находящихся в приспособленных помещениях, нет. Все столовые имеют холодильное оборудование, но в 3-х школах необходимо закупить недостающее количество холодильного оборудования Протирочное оборудование имеют 15 школ из 17. Электрооборудование во всех школах, но значительная его часть устарела и требует замены (9 школ) На всех пищеблоках имеется централизованное холодное водоснабжение, горячее водоснабжение – от водонагревателей 5 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Образование поваров Курсы повышения квалификации прошли: 80,80% 19,20% 2011 6 2012 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Финансирование школьных обедов Финансирование школьных обедов в 2012 году полностью осуществлялось за счет родителей. В среднем родительские взносы при 2-х разовом питании за месяц составляют 700 руб. в городских школах, от 350 руб. – в сельских школах. Средняя стоимость питания: обед – 17,5 руб. (в школах города и в школах поселкового типа – 30,2руб.) Стоимость завтраков в среднем составляет 7-10 руб. Удешевление школьных обедов и завтраков в ряде школ (в основном сельские школы) происходит за счет реализации продукции с пришкольных участков и за счет средств, заработанных в сельхозпредприятиях. 7 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района школа картофель Цивильская СОШ №1 школы № Наименование Картофель 300кг капуста Капуста 200кг морковь Морковь Цивильская СОШ №2 1 Цивильская СОШ №1 Богатыревская СОШ свекла лук 100кг Свекла Лук - 600кг 500кг Конарская СОШ СОШ 2 Цивильская СОШ п.Опытный Помидоры огурцы Огурцы - 150кг - №2 помидоры - 50кг - - - - 200кг - 100кг 2500кг 150кг - 500кг 100кг2500 кг 150кг 150 кг 300кг500 кг 150кг 50кг 50кг 100кг 150кг 100кг 30кг 41,5кг 9,5кг 800кг 500кг 500кг 67кг 3 Богатыревская СОШ 4 Конарская СОШ Первомайская СОШ 1500кг - Таушкасинская 5 СОШ п.СОШ Опытный 3000кг 6 Первомайская СОШ 7 Таушкасинская СОШ Тувсинская СОШ 8 Тувсинская СОШ Чиричкасинская ООШ 500кг - 3000 кг 45кг 9 Чиричкасинская ООШ 10 Чурачикская СОШ - 11 Булдеевская Булдеевская ООШ ООШ - Чурачикская СОШ 12 Игорварская ООШ 13 Кокшакасинская ООШ - 300кг - - 80кг 80кг - - 100кг 40кг 20кг 40кг 14 Малоянгорчинская Кокшкасинская ООШ ООШ 400кг 100кг 40кг 50кг 50кг 5700кг 1800кг 410кг 350кг 222кг 500кг 430кг 50кг 30кг 100кг 16 Поваркасинская ООШ Малоянгорчинская ООШ 17 Первостепановская ООШ Михайловская ООШ Итого: Поваркасинская ООШ 2000кг Первостепановская ООШ 1100кг Итого 15745кг 15 т 1000кг 8т 3т - - 200кг Михайловская ООШ 150кг 50 кг - Игорварская ООШ 15 - 2т 300кг - 1т 10кг 80кг 81кг 50кг 100кг 900кг 400кг 300кг 800кг 150кг 30кг 20кг 20кг 8297кг 3390кг 2750кг 1132кг 241,5кг 450,5кг 8 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района 9 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района 10 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Модернизация школьного питания Обновление технологического оборудования пищеблоков: 2 школ, Цивильская СОШ №1 и Цивильская СОШ №2 (2661,5 тыс. рублей из респуб. бюджета) На софинансирование из местного бюджета направлено : - капитальный ремонт пищеблоков (1971,39 тыс. рублей) - приобретение мебели для обеденных залов (382,4 тыс. рублей) Итого из бюджетов всех уровней – 5015,29 тыс. руб. К концу 2013 года планируется введение безналичной системы оплаты за питание в столовых городских школ. 11 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Перечень оборудования Линия раздачи Посудомоечная машина Мясорубка, овощерезательная машина, тестомес Плита. Пекарский шкаф, пароконвектомат, электросковорода, электрокотел Холодильное оборудование Столы, стеллажи, моечные ванны 12 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Организация ремонта помещений замена оконных блоков и дверей замена внутренних стен кухни, замена внутренних стен кухни ремонт пола, стен, потолка овощного, мясного цеха, моечного зала; замена сантехники, водопроводной и канализационной систем; замена сантехники, водопроводной и канализационной систем; замена вытяжной и вентиляционной системы Ремонт стен, потолка обеденного зала 13 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Результаты модернизации и качество питания Охват горячим питанием - 99,2% Двухразовым питанием ( завтрак, обед) охвачено 1969 (60,14%), обучающихся1 – 4 классов 91,5%, 59 классы – 40,6%, 10-11 классы – 32,4% Расширился ассортимент блюд. В меню присутствуют мясные, рыбные, молочные блюда, витаминные салаты и выпечка. Созданы условия для организации питания детей, нуждающихся в диетпитании (приготовление на пару) Увеличение количества детей 1-2 группы здоровья 14 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Школьные столовые до модернизации 15 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Школьные столовые до модернизации 16 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Школьные столовые после модернизации 17 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Школьные столовые после модернизации 18 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Школьные столовые после модернизации 19 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Школьные столовые после модернизации 20 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Школьные столовые после модернизации 21 Отдел образования и социального развития администрации Цивильского района Работу по созданию современной инфраструктуры школьных столовых район планирует продолжить и в 2013 году. Отобраны для участия в проекте 3 общеобразовательные школы: Первомайская СОШ, Конарская СОШ и СОШ п.Опытный На модернизацию системы общего образования в бюджете района заложено 1 784,1 тыс. рублей 22
