Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №3» Автор: Уляндина Нина Андреевна, ученица 4 «в» класса, г.п.Белый Яр, ул.Маяковского д.6кв.7. Руководитель-консультант: Капунова Любовь Анатольевна МБОУ «Белоярская СОШ№3», учитель начальных классов. г.п.Белый Яр 2013-2014г.г. Цель моего исследования: - познакомиться с ролью лимона в жизни человека, выделить его достоинства и волшебные особенности. Задачи: - изучить литературу о полезных свойствах лимона, о составе веществ, содержащихся в его плодах; - доказать важность применения лимонов в жизни; - провести серию опытов по изучению свойств и взаимодействия его с отдельными веществами. Гипотеза: предположим, что лимоны обладают не только целебными свойствами, но имеют и волшебную силу при взаимодействии с другими веществами. Методы исследования: Проблемные вопросы: 1. Чем полезны лимоны? 2. Как люди используют лимоны? 3. Что входит в состав лимона? 4. Насколько популярен лимон среди детей? 5. Какую волшебную силу таит в себе драгоценный дар природы? Актуальность. Мы живем в северной части нашей страны, где продолжительность зимы составляет почти 6 месяцев. Многие из нас испытывают воздействие зимних и весенних гиповитаминозов и авитаминозов – состояний, вызванных отсутствием и недостатком витаминов. Хорошим профилактическим средством являются лимоны. Только лимоны не теряют своих полезных свойств в течение долгой зимы и содержат довольно много витамина С. Аскорбиновая кислота (витамин С) не только благотворно влияет на наш организм, но и поддерживает защитные способности организма в рабочем режиме. Лимон… Что же это такое? Лимон – вечнозелёное субтропическое дерево высотой от 3 до 7 м семейства рутовых, с колючими ветками и яркими белыми цветками с фиолетовым венчиком. Выращивают их повсюду в странах субтропического природного пояса. минеральные вещества И органические кислоты витамины И ферменты клетчатка И эфирные масла Свойства лимона многогранны: тонизирующее отбеливающее общеукрепляющее Результаты анкетирования 79% 80% 70% 60% Используют лимон каждый день 50% 40% 30% Используют 12 раза в месяц 20% Не любят 10% 0% 8% 4% Используют лимон каждый день Используют 1-2 раза в месяц Не любят Положительное влияние витамина С на организм человека укрепляет иммунитет человека Положительное влияние витамина С на организм человека повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов Эксперимент 1 «Чай с лимоном» Цель: Узнать, как ведет себя лимон с натуральным красителем чая, который меняет цвет наших зубов. Гипотеза: Предположим, что лимон из-за своей кислоты, обесцвечивает цвет чая. Оборудование: • Чайник с заваренным чаем • Два стакана • Лимон Вывод: лимон обесцветил чайную окраску, тем самым защитил наши зубы от появления на них желтоватого оттенка Эксперимент 2 «Лимон-пятновыводитель» Цель: Узнать, как ведет себя лимон с пятнами на ткани, одежде. Гипотеза: По результату предыдущего опыта, мы увидели, что лимон может выбеливать цвета. Значит он может помочь вывести некоторые пятна. Оборудование: • йод • Ватные диски • Лимон Вывод: лимон может помогать выводить некоторые пятна с одежды, без применения химических веществ Эксперимент 3 «Засекреченное послание» Цель: Узнать, как ведет себя лимон при нагревании. Оборудование: • Лист бумаги • Кисть • Настольная лампа • Лимон Вывод: лимонный сок при нагревании приобретает желтый оттенок на бумаге. Наше «послание» оказалось рассекреченным. Опыт можно применить в игре. Эксперименты 4 «Лимон надувает воздушный шарик» Цель: Узнать, как взаимодействует лимон с пищевой содой. Гипотеза: При гашении соды в кулинарии используют уксусную кислоту, значит сок лимона тоже может быть гасителем соды и выделять летучий газ. Оборудование: • Пищевая сода • Графин с узким горлом • Воздушный шарик • Лимон • Ракета из фольги Вывод: при взаимодействии соды и кислоты лимона, образуется газ, который может надуть шар. Эксперимент 5 «Лимонная батарейка» Цель: Изучить лимон, как проводник электричества. Оборудование: • Светодиод • Медные пластинки • Медные провода с изоляцией • Цинковая пластина (оцинкованный гвоздь) • Лимон Полезные советы 1) 2) 3) 4) Соблюдая меры предосторожности и рекомендации врачей, ешьте как можно чаще лимоны. В скором времени вы забудете, что такое усталость и тоскливое настроение. В повседневной жизни смело пользуйтесь народными средствами и полезными советами. Пейте лимонад, приготовленный в домашних условиях из лимонов. Подружитесь с лимоном, доверяйте его волшебной силе и будете здоровы. Надёжный лекарь избавит вас от старых болезней и убережёт от новых.