Бизнес –план по разведению кроликов

оглавление
 Организационно-правовые моменты
 Организация материально-технической базы.
 Бизнес-процесс: выращивание и кормление
кроликов
 Пути реализации кроличьего мяса
 Дополнительные источники дохода на разведении
кроликов.
 Доходы и расходы бизнеса на выращивании
кроликов.
Организационно-правовые
моменты
 наиболее приемлемые формы ведения бизнеса:
КФХ (крестьяснкое фермерское хозяйство) и ИП
(индивидуальный предприниматель).
Организация материальнотехнической базы
 Для того чтобы
максимально
механизировать весь
процесс выращивания и
содержания кроликов,
лучше всего применять
шедовую систему. Шед
представляет собой
сарай с каркасом из
дерева или металла,
который объединяет под
одной крышей клетки с
кроликами. Общая
площадь 360кв.м
 Кормоцех и автомобильный подъезд к нему – 200




м².
Помещение для инвентаря и запасных
стройматериалов – 40-50 м².
Помещение под бойню и холодильное
оборудование – 40-50 м².
Навозосборник – 30 м².
Остальная площадь – это проходы и проезды для
мини-трактора
Бизнес-процесс: выращивание и
кормление кроликов
 Кроликов какой породы выгодно разводить? Их
всего три:
1. Новозеландская красная
2. Новозеландская белая
3. Калифарнийская
Организация кормления
корма
Взрослые кролики
от 1 до 3
Молодняк в возрасте,
мес. от 3 до 6
трава
1500
200-900
Трава бобовых культур
1200
150-700
Ботва свеклы
200
50-100
капуста
600
100-400
морковь
600
100-4000
свекла
200
100-20
Картофель
150
150-300
силос
300
20-200
сено
300
100-200
зерно
150
60-100
соль
2
1
мел
2
1
Размножение кроликов
 В размножении кроликов я использую
следующую схему. Шед на 60 клеток,
верхний ярус клеток занимают самки
(14 клеток) плюс один самец (1 клетка).
Остальные 45 клеток
идут на
выращивание молодняка. От каждой
крольчихи я получаю 3 окрола:
весенний, летний и осенний. Крольчат с
самкой держу вместе до 2-х месячного
возраста, а иногда и более (в
позднеосенний период). С одной самки
за год выходит около 25 крольчат,
которые в общей массе составляют 300350 единиц молодняка (14 самок
умножаем 25 крольчат).
 Точную цифру молодняка определить
невозможно, так как отход среди
кроликов неизбежен, поэтому возьмем
по минимуму – 300 штук. Такое
количество
молодняка
свободно
размещается на остальных ярусах с
клетками (7-8 штук на клетку). В итоге
мы имеем такие данные: 3 шеда
умножаем на 300 шт. кроликов и на
выходе получаем 900 кроличьих тушек
за год.
Пути реализации кроличьего
мяса
 Собственная база клиентов.
 Реализация через рестораны.
 Магазины.
Дополнительные источники
дохода на разведении кроликов.
 Кроличьи шубки
 Помёт.
Доходы и расходы бизнеса на
выращивании кроликов.
 Ежегодные расходы.
 Расход комбикорма на 1 единицу
производства – 340 кг умножаем на 5
руб. за кг, получаем 1700 руб. и
прибавляем к этой сумме 300 руб. на
прочие
расходы:
оформление
документов, топливо и т.д. В итоге одна
единица производства обходиться нам в
2 тыс. руб. в год.
 В мини-ферме из 3-х шедов мы имеем 42
производственных единицы (14 самок в
каждом из шедов), 42 единицы
умножаем на 2000 руб., и ежегодный
расход составит 84 тыс. рублей. Но, как
известно на бумаге все красиво, а в
действительности
иначе,
поэтому
добавим к этой цифре пару форсмажоров и округлим ее до 100 тыс. руб.
в год.
 Ежегодный доход.
 Одна производственная единица – это 50
кг кроличьего мяса (25 тушек по 2 кг
каждая). Будем реалистами, так как
большинство ваших клиентов не будет
обращать
никакого
внимания
на
диетические и полезные качества
кроличьего мяса. Для них главное – это
цена продукта, поэтому выставим ее в
пределах 200 руб. за кг. И получим
такую цифру – 10 тыс. руб. с одной
производственной единицы.
 Далее все просто, от 10 тыс. руб.
отнимаем наши расходы – 2000 руб. и
получаем чистую прибыль – 8 тыс. руб.,
которую
умножаем
на
42
производственные единицы – 336 тыс.
руб. в год. В месяц это порядка 30 тыс.
рублей.
Последний аргумент: вам никто не мешает со
временем расширить производство. Как только
система заработает и оправдает себя, и вы поймете,
что способны на большее, то смело идите вперед,
осваивая все новые и новые рынки сбыта.
Спасибо за внимание