Научно-исследовательская практическая работа на тему: Работу выполнил: Иноземцев Владислав

Научно-исследовательская
практическая работа на тему:
Работу выполнил:
Иноземцев Владислав
Некоторые особенности микрофлоры
окружающей среды и ее значение в
жизнедеятельности человека
 Микроорганизмы были
открыты случайно в конце
XVIII века Антонием Ван
Левенгуком.
 Но только после гениальных
опытов французского
ученого Луи Пастера их
изучение перешло на
научную основу, и появилась
наука - МИКРОБИОЛОГИЯ.
Некоторые особенности микрофлоры
окружающей среды и ее значение в
жизнедеятельности человека
 Сейчас уже хорошо
известно, что микробы
существуют вокруг нас
везде.
 Они населяют наш
организм и организм
животных, присутствуют на
окружающих нас предметах,
содержатся в пище, воде,
воздухе, почве.
 Подсчитано, что общая
биомасса микробов
превышает биомассу
растений и животных
вместе взятых
Некоторые особенности микрофлоры
окружающей среды и ее значение в
жизнедеятельности человека
 Такое широкое
распространение
микробов
свидетельствует об их
значительной роли в
природе и жизни
человека:
• Микроорганизмы
обуславливают
круговорот веществ в
природе, уничтожают
остатки погибших
животных и растений.
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
• С их помощью
происходят важные
производственные
процессы: в пищевой
промышленности хлебопечение,
производство молочнокислых продуктов, в
фармацевтической создание лекарств и др.
• В качестве нормальной
микрофлоры тела
человека, они выполняют
ряд полезных для нашего
организма функций.
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
 Наряду с полезными
микроорганизмами
существует группа
микробов - возбудителей
различных заболеваний
человека , животных и
растений.
 Они могут попасть в наш
организм с пищей и
водой, передаваться по
воздуху, проникать через
кожу
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
 Исходя из
вышесказанного, нам
стало небезынтересно
провести небольшое
исследование на предмет
обнаружения
микроорганизмов в
окружающей нас среде, в
частности в воздухе
жилого помещения и на
руках человека
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
 Для выполнения
поставленной цели нам
предстояло решить
следующие задачи:
1.
Обнаружить наличие
микроорганизмов в воздухе
жилого помещения до и
после проветривания
2. Выявить присутствие
микробов на пальцах рук до
мытья, а также после мытья
мылом и после обработки
рук спиртом
3. Оценить полученные
результаты и сделать
выводы
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
 Для решения поставленных
задач мы подготовили
специальные чашки с
питательной средой для
микроорганизмов и
осуществили
микробиологический посев
 Посевы культивировали
при комнатной
температуре в течение 4872 часов.
 Учет результатов
производили по количеству
выросших на среде колоний
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
 Посев воздуха методом
осаждения.
 Чашка №1. Чашку с
питательной средой на 15
минут оставили открытой в
комнате, которую не
проветривали в течение суток.
Пока чашка была открыта, на
нее оседали микроорганизмы,
находящиеся в воздухе
помещения
 Чашка №2. Чашку с
питательной средой на 15
минут оставили открытой в
комнате, которую
предварительно хорошо
проветрили.
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
 Посев отпечатков
пальцев рук.
 Чашка №1. На
питательной среде в
чашке Петри делали
отпечатки пальцев рук до
их мытья с мылом
 Чашка №2. На
питательной среде в
чашке Петри делали
отпечатки пальцев рук
после мытья с мылом и
после обработки рук
спиртом (70%)
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
Количест
во и
описание
колоний
Фото
Чашка №1
(до
проветрива
ния)
Чашка №2
(после
проветриван
ия)
5 желтых
блестящих
колоний, 7 белых
плоских колоний,
6 крупных
колоний плесени с
темным центром
1 крупная колония
плесени с темным
центром, 1 мелкая
колония плесени со
светлым центром, 1
белая гладкая
колония
 Результаты эксперимента по
изучению микрофлоры воздуха
представлены в таблице.
 Из представленных данных
отчетливо видно, что до
проветривания жилого помещения
количество микроорганизмов в
воздухе довольно большое (18
различных колоний
микроорганизмов на чашку)
 после проветривания жилого
помещения количество
микроорганизмов в воздухе
значительно уменьшается (всего 2
колонии плесени и 1 гладкая
колония).
Некоторые особенности микрофлоры окружающей
среды и ее значение в жизнедеятельности человека
Чашка №1
(отпечатки
грязных
пальцев рук)
Количест
во и
описание
колоний
Фото
В каждом из 5
отпечатке –
более 15
колоний с
преобладание
м ярко
желтых,
круглых, а
также белых
блестящих
колоний
Чашка №2 (после
обработки рук)
Мылом
Выросшие
колонии
наблюдают
ся не в
каждом
отпечатке,
их
количество
– от 3 до 5
Спиртом
Выросших
колоний в
отпечатках
практически
нет (всего
три колонии
на 5
отпечатков)
Результаты эксперимента по изучению
микрофлоры отпечатков рук
представлены в таблице.
Из представленных данных видно, что
до применения моющих и
антисептических средств количество
микроорганизмов на пальцах рук
очень большое (более 15 колоний на
отпечаток)
после обработки рук мылом количество
микроорганизмов значительно
уменьшается (от 3 до 5 колоний на
отпечаток), а после обработки спиртом
микроорганизмов практически не
остается
Выводы
 Микрофлора окружающей среды довольно обильна.
 В воздухе непроветриваемых жилых помещений




встречаются бактерии и плесени в умеренных
количествах
Проветривание помещений резко снижает присутствие
этих микроорганизмов в воздухе жилых помещений
Микрофлора пальцев рук человека представлена
большим составом различных микроорганизмов
Обработка рук моющими средствами значительно
уменьшает количество микробов на 1 отпечаток
Последующая обработка рук антисептическими
средствами (спирт) делает руки практически
стерильными
Практические рекомендации
 Полученные данные позволяют сформулировать следующие
практические рекомендации:
1.
Чаще проветривать помещения, где находится большое
количество людей. Это значительно уменьшит насыщенность воздуха
микроорганизмами и, следовательно, предотвратит распространение
воздушно-капельных респираторных инфекций (в том числе гриппа).
2.
Обязательно мыть руки! Не только перед едой, но и после
возвращения с улицы, из магазина, из школы. Данные меры позволят
избежать в первую очередь кишечных заболеваний.
3.
Обработка рук моющими средствами дает хороший эффект и позволяет
существенно уменьшить микробную загрязненность рук.
4.
Обработка рук спиртсодержащими веществами позволяет резко
уменьшить присутствие микроорганизмов на коже рук, поэтому
целесообразно иметь при себе специальные спиртсодержащие
антисептические средства (в виде салфеток, гелей и т.п.), что позволит
применять их, находясь на улице, в общественном транспорте, школе,
на работе и т.д.
Спасибо за внимание!