Проект «Полезные и вредные продукты
advertisement
«Определение полезных и вредных продуктов» Выполнила: Нуштайкина Юлия Руководитель: воспитатель МБДОУ № 265г.о. Самара Самара, 2013 Цель работы: определить вредные и полезные продукты Задачи: 1. Узнать об основном составе продуктов 2. Узнать о физических и химических методах определения веществ. 3. Провести опыты по определению белков, жиров, углеводов Состав продуктов: *Белки *Жиры *Углеводы Определение веществ: 1. Определение белков 2. Определение крахмала 3. Определение жира Молоко Определение белков Определение углеводов и жиров в молоке Чипсы Вывод: Полезными являются молоко и яйца, т.к. в них есть белки, но мало жиров и крахмала. Вредными являются чипсы и кириешки, т.к. в них много жиров и крахмала, но нет белков
