Проект «Полезные и вредные продукты

Реклама
«Определение полезных и вредных продуктов»
Выполнила:
Нуштайкина Юлия
Руководитель:
воспитатель
МБДОУ № 265г.о. Самара
Самара, 2013
Цель работы:
определить вредные и полезные продукты
Задачи:
1. Узнать об основном составе продуктов
2. Узнать о физических и химических методах
определения веществ.
3. Провести опыты по определению белков, жиров,
углеводов
Состав продуктов:
*Белки
*Жиры
*Углеводы
Определение веществ:
1.
Определение белков
2.
Определение крахмала
3.
Определение жира
Молоко
Определение
белков
Определение углеводов и
жиров в молоке
Чипсы
Вывод:
Полезными являются молоко и яйца, т.к. в них есть
белки, но мало жиров и крахмала.
Вредными являются чипсы и кириешки, т.к. в них
много жиров и крахмала, но нет белков
Скачать