Цель - Официальный сайт МАОУ СОШ № 89 г. Тюмени

Реализация программы
внеурочной деятельности
«Химическая мастерская»
Цель
• ранней профилизации обучающихся;
• знакомства обучающихся с веществами,
встречающимися в быту;
• расширения кругозора обучающихся и
формирования естественно - научного
мировоззрения;
• развития метапредметных компетенций
обучающихся
Задачи
• Создать условия для развития умения наблюдать,
рассуждать, анализировать, доказывать. На основе
наблюдений описывать простейшие физические
свойства веществ, признаки химической реакции.
• Познакомить с правилами техники безопасности
при работе с веществами.
• Создать условия для овладения элементарными
навыками исследовательской деятельности.
• Представить продукт исследовательской
деятельности в виде журнала «Химическая
мастерская» («Издательский дом»)
Модули
•
•
•
•
Что мы пьем
Что мы едим
Устроим праздник дома
Мир увлечений
Практическая работа «Способы разделения
смесей»
Цель: ознакомиться со способами разделения смесей
Оборудование: металлический штатив, химический стакан,
стеклянная палочка, воронка, фильтровальная бумага, фарфоровая
чашка, спиртовка, спички, смесь поваренной соли, песка, воды.
Ход работы
№
Действия
Наблюдения
Название метода
разделения смеси
1.
2
Вывод______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
Виды домашних
заданий
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа №89 г. Тюмени
обучающиеся 5 «д» класса
Химическая мастерская. Тюмень: МАОУ СОШ №89, 2015г. 8с.
В книге представлены материалы исследования, выполненные
обучающимися 5 «д» класса. Предметом исследования стали такие
напитки как вода, чай, кофе, молоко. Данные материалы будут
интересны школьникам, которые начинают свое первое знакомство
с наукой химия.
Редактор: Пономарева Т.Н.
Корректор: Токарев Илья
Авторы: Глотов Егор
Машков Константин
Мамонтов Владислав
Михайлова Софья
Падурина Алена
Сидельникова Екатерина
Правила эти существуют давно, автор
их неизвестен
- Если вы что-то включили, выключите.
- Если что-то открыли – закройте.
- Если вы откупорили что-либо –
закупорьте.
- Если разобрали – соберите.
- Если не разбирали, не вздумайте
собирать.
- Если не можете собрать – позовите на
помощь умельца.
- Если вы горите на работе,
постарайтесь, чтобы у вас ничего не
загорелось.
- Если что-то у вас загорелось,
постарайтесь, чтобы ничего не
взорвалось.
- Если у вас что-то взорвалось,
проверьте, остались ли вы живы.
В мире нас окружают смеси веществ. В природе чистые вещества
практически не встречаются, а для химических экспериментов нужны
чистые вещества. Поэтому мы научились разделять вещества. В химии
есть такие методы разделения веществ, как выпаривание и
фильтрование. С помощью фильтрования мы отделяем более крупные
частицы от мелких. Для этого используем химическую посуду – воронку
и химический стакан. Во время выпаривания отделяем твердые
вещества от жидких веществ.
Авторы: Падурина Алена,
Мамонтов Владислав
Рисунок. Химическая
посуда. Автор:
Михайлова Софья
Рисунок. Выпаривание.
Автор: Машков
Константин
В состав каждого живого организма входит около 70% воды. Ежедневно, в результате
обмена веществ в организме вода расходуется и пополняется. Поэтому очень важно,
какую воду мы пьем.
Для исследования мы взяли три пробы воды: водопроводная, бутилированная и из
озера Алебашевское в городе Тюмени. У всех проб воды мы проверили
органолептические свойства.
Чтобы проверить воду на прозрачность, мы налили в цилиндры с плоским дном
одинаковое количество воды разных проб и смотрели через него на буквы разного
шрифта. После проверки воды на прозрачность мы поняли, что первая проба
(водопроводная) и третья проба (из озера) не совсем прозрачны, в отличие от пробы
номер два (бутилированная вода). Чтобы проверить воду на мутность, нужно
направить пробирку на свет и немного взболтать ее. В результате проверки мы узнали,
что в бутилированной воде нет видимых частиц, как и в воде из под крана, а воде из
озера мы обнаружили видимые глазу частицы. Мы проверили пробы воды на запах.
Результаты: первая проба имела очень слабый запах (водопроводная), вторая проба
(бутилированная вода) не имела запаха, а третья проба (из озера Алебашевское) имела
сильный и неприятный запах.
Вывод: употреблять в пищу можно только бутилированную воду.
Авторы: Михайлова Софья, Сидельникова
Екатерина
В России чай не принято было пить, потому что это было дорогим
удовольствием. В наши дни мы каждый день пьем чай и не задумываемся,
что в нем содержится много полезных веществ. В чай входит около 300
соединений.
Мы решили исследовать этот обычный для нас напиток. Для этого мы
взяли по две чайных ложки заварки черного чая и заливали один стакан
горячей водой, а другой холодной. Когда чай в достаточной степени
заварился, отфильтровали чайные листья. Далее в каждый стакан
добавили 2-3 капли хлорида железа (III). В стакане с холодной водой чай
стал светло-голубым, а в стакане с горячей водой чай изменил свой цвет до
темно-синего. С помощью этой реакции распознают в чае танины,
придающие организму человека бодрость. Это говорит о том, что
заваривая чай горячей водой, танины присутствуют в большем количестве,
следовательно, напиток более полезный.
Вывод: мы выяснили, что чай правильно заваривать горячей водой, чтобы в
нем присутствовали танины и напиток стал бодрящим, освежающим
Авторы: Глотов Егор, Машков Константин
Английский кроссворд
Читай вопросы, отгадывай их и в сетке зачеркивай ответы. После каждого вопроса в
скобках указано число букв правильном ответе. Перед вами английский кроссворд. Это
значит, что слова в нем можно зачеркивать не только слева направо, но и в другие
стороны и даже по диагонали
М
О
Н
С
Ч
М
К
Ж
Ц
В
Ф
А
Щ
О
И
Е
К
Т
И
Т
Ь
Л
С
Й
Л
С
Ш
О
Ц
Л
Л
С
Я
Я
В
М
К
К
О
Д
1. Ее формула Н2О. (4)
2. Мы им дышим. (8)
3. Они состоят из атомов (8)
4. Тела состоят из … (8)
5. Молекулы состоят из … (4)
6. Твердое вещество, без запаха, белое,
растворяется в воде. (4)
У
Щ
О
О
Ш
У
Р
С
Л
Е
И
Б
Д
Л
О
Ц
Е
В
Ы
К
Х
А
Д
Р
Автор: Падурина Алена
Отгадайте ребус
Молоко
Вкусное, полезное
Свертывается, питает, исцеляет
Пейте, дети, молоко - будете здоровы!
Напиток
Автор: Машков Константин
ДА
Автор: Глотов Егор
Химия
Интересная, сложная
Экспериментирует, описывает,
открывает
Изучает вещества и их превращения
Наука
Авторы: Машков Константин,
Глотов Егор