Методология подготовки Продовольственной безопасности и распространение в статистических изданиях Агентство по статистике при Президенте Республики Таджикистан © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan Продовольственная безопасность «Под продовольственной безопасностью понимается доступ всех людей в любое время к продовольствию, необходимому для здоровой и активной жизни. Продовольственная безопасность подразумевает физическое наличие продуктов питания в достаточном количестве, возможность доступа к указанным продуктам питания со стороны домохозяйств (как через рынок, так и через другие источники, что предполагает достаточную покупательную способность), а также потребление продуктов питания в тех количествах, которые необходимы для обеспечения потребностей в питании». © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan Бюллетень Продовольственной безопасности и бедности Согласно Матрицы Европейской комиссии Реформы Политики Меморандума о взаимопонимании по Программе продовольственной безопасности в Республике Таджикистан, в целях обеспечения системы оповещения достоверной оперативной информацией и анализа текущей ситуации с продовольственной безопасностью в республике, было принято решение о подготовке и выпуске ежеквартального бюллетеня по продовольственной безопасности. Начиная с 2005 года, Агентство по статистике подготавливает аналитический материал по продовольственный безопасности. Бюллетень выпускается ежеквартально на трех языках таджикском, русском и английском. © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 3 Бюллетень Продовольственной безопасности и бедности, сотрудничество с другими министерствами и ведомствами Бюллетень по продовольственной безопасности содержит индикаторы для Документа Стратегии Сокращения Бедности, показатели по питанию населения различных социально- экономических групп, а также сведения для Продовольственного баланса по основным группам. Выпуск ежеквартального информационного бюллетеня по продовольственной безопасности Республики Таджикистан подготовлен Агентством по статистике при Президенте Республики Таджикистан при участии ряда министерств, ведомств Республики Таджикистан (Министерства финансов, Министерства здравоохранения и социальной защиты населения, Министерства труда, миграции и занятости населения, Министерства образования и науки, Министерства транспорта, Государственного учреждения гидрометеорологии и др). © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 4 Продовольственный баланс • Продовольственный баланс составляется по 10 основным видам продовольственной продукции: • - хлеб и хлебобулочные изделия (в пересчете на муку); • - картошка; • - овощи и бахчевые; • - фрукты и ягоды; • - сахар и кондитерские изделия; • - мясо и мясопродукты; • - молоко и молочные продукты; • - яйца, штук; • - жиры растительные; • - рыба и рыбопродукты. © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan Продовольственный баланс Источники информации Источниками информации для Продовольственного баланса являются: -государственная статистическая отчетность для хозяйствующих субъ-ектов, производящих сельхозпродукцию (общественные и дехканские хозяйства) (форма статистической отчетности 1-МУК «Отчет об общем объеме сельхозпродукции (текущие цены)», 1-Дехканское хозяйство « Отчет о производственной деятельности дехканских хозяйств»; - результаты выборочного обследования валового сбора сельхозпродукции в хозяйствах населения; - результаты обследования доходов и расходов домохозяйств (реальное потреблении продуктов); - сведения Таможенной службы при Правительстве Республики Таджикистан об экспорте и импорте продовольственных товаров ; © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 6 Методология по составлению Продовольственного баланса • При составлении продовольственного баланса сведения предыдущего квартала из запасов продуктов переносятся на начало следующего квартала (квартал, на который составляется продовольственный баланс). Затем производство каждого вида продукции, по данным статистики сельского хозяйства, определяется по учитываемому кварталу и вносится в таблице баланса. По данным Таможенной службы определяется импорт продуктов, который плюсуется к объему произведенных продуктов и остатков на начало квартала Расходы на семена и на корм скоту определяется соответствующим органом (Министерство сельского хозяйства) и добавляется в потребление. © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan 7 Методология по составлению Продовольственного баланса (продолжение) Источником данные по потреблению продуктов является Обследование бюджета домашних хозяйств. Потери продовольственных продуктов при использовании и транспортировке определяются в соответствии с нормативами определенными соответствующими органами. Источником информации по экспорту продуктов является Таможенная служба. В общий объем включается использования продуктов на корм скоту и семена, потребление населением, экспорт и потери при транспортировке. Остатки продукции на конец квартала определятся следующим образом: Остатки продукции на начало квартала + производство + импорт – расходы на корм скоту, семена – потребление населением – экспорт – потери = остаток продукции на конец квартала. © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 8 Продовольственный баланс по кварталам за 2011 год Продукты питания 1. Запасы на начало года Хлебопродукты в пересчете на зерно, тыс. тонн 1234квартал квартал квартал квартал 1квартал Картофель свежий, тыс. тонн 23квартал квартал 258 10,6 263,2 134 - 363 - 152 87,9 346,0 22,6 2,7 2,1 88,5 461,6 2,5 23 2,5 6,7 269,9 75,1 - 3,2 289,0 40,7 9,2 0,1 - - - 308 301 61,1 60,2 335,4 328,8 136,2 110,1 10,6 132,8 133,7 178,9 4квартал 2. Произведено продовольствия в в стране (+) 3. Импортировано продовольственных товаров(+) Поступление (1-3) (+) 4. Расходы на семена (-) 5. На корм скоту (-) 6. Потери (-) 7. Экспортировано продоволь – ственных товаров(-) 8. Наличие для потребления населением(-) 9. Иные виды использования (-) Использование(4-9) (-) 10. Запасы на конец периода © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 9 Продовольственный баланс по кварталам за 2011 год Продукты питания 1квартал 1. Запасы на начало года Овощи и бахчевые свежие, тыс. тонн 23квартал квартал 4квартал 1квартал Фрукты и ягоды свежие, тыс. тонн 23квартал квартал 638 526 2,8 0,5 1,2 224 - 37,3 639,6 0 0 0,2 0,4 750,1 0,3 1,4 2,5 6,5 9,3 0 0 0 2,9 40,7 0 0 0 12,2 44,6 0,6 3,7 101 147 8,2 36,1 113,4 196,0 8,8 39,8 526,2 554,1 0,5 0,9 4квартал 2. Произведено продовольствия в в стране (+) 3. Импортировано продовольственных товаров(+) Поступление (1-3) (+) 4. Расходы на семена (-) 5. На корм скоту (-) 6. Потери (-) 7. Экспортировано продоволь – ственных товаров(-) 8. Наличие для потребления населением(-) 9. Иные виды использования (-) Использование(4-9) (-) 10. Запасы на конец периода © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 10 Продовольственный баланс по кварталам за 2011 год Продукты питания 1. Запасы на начало года Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар, тыс. тонн 1234квартал квартал квартал квартал Мясо и мясопродукты в пересчете на убойный вес, тыс.тонн 1234квартал квартал квартал квартал 169,9 187,7 225,0 233,8 - - 11 14,7 40,8 210,7 - 22,5 210,2 0,1 19,6 255,6 - 14,3 262,8 - - - - - 23 21,9 21,8 20,5 23,0 22,0 21,8 20,5 187,7 188,2 233,8 242,3 2. Произведено продовольствия в в стране (+) 3. Импортировано продовольственных товаров(+) Поступление (1-3) (+) 4. Расходы на семена (-) 5. На корм скоту (-) 6. Потери (-) 7. Экспортировано продоволь – ственных товаров(-) 8. Наличие для потребления населением(-) 9. Иные виды использования (-) Использование(4-9) (-) 10. Запасы на конец периода © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 11 Продовольственный баланс по кварталам за 2011 год Продукты питания 1. Запасы на начало года Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко, тыс. тонн 1квартал 2квартал 670,5 3квартал 4квартал Яйца, миллионов штук 1квартал 2квартал 676,4 11,6 53,6 123,2 152 63,4 58,9 2 795,7 1,1 - 1,8 829,9 1,6 - 6,6 81,6 0,2 - 14,7 127,2 0,4 - - - - - 118,2 140 27,8 93,2 119,3 24,1 165,5 28,0 93,6 676,4 664,4 53,6 33,6 3квартал 4квартал 2. Произведено продовольствия в в стране (+) 3. Импортировано продовольственных товаров(+) Поступление (1-3) (+) 4. Расходы на семена (-) 5. На корм скоту (-) 6. Потери (-) 7. Экспортировано продоволь – ственных товаров(-) 8. Наличие для потребления населением(-) 9. Иные виды использования (-) Использование(4-9) (-) 10. Запасы на конец периода © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 12 Продовольственный баланс по кварталам за 2011 год Продукты питания 1. Запасы на начало года Масло растительные, тыс.тонн 3квартал 4квартал Товарно-пищевая рыбная продукция, тонн 1234квартал квартал квартал квартал 1квартал 2квартал 6,9 20,0 673,6 840,1 2 0,1 137,6 29,2 20 28,9 - 17,5 37,6 - 212,9 1024,1 - 175,3 1044,6 - - - - - 8,9 25,8 184 230 8,9 25,8 184,0 230,0 20,0 11,8 840,1 814,6 2. Произведено продовольствия в в стране (+) 3. Импортировано продовольственных товаров(+) Поступление (1-3) (+) 4. Расходы на семена (-) 5. На корм скоту (-) 6. Потери (-) 7. Экспортировано продоволь – ственных товаров(-) 8. Наличие для потребления населением(-) 9. Иные виды использования (-) Использование(4-9) (-) 10. Запасы на конец периода © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 13 Выпуск статистических изданий по Продовольственному балансу Продовольственный баланс публикуется в официальном статистическом издании Агентства по статистике при Президенте Республики Таджикистан – бюллетень «Продовольственная безопасность и бедность» (ежеквартально) на трех языках, а также размещена на сайте Агентства (www.stat.tj). Методология составления Продовольственного баланса приведена в данном издании. © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan slide 14 Благодарю за внимание! Tell: (99237) 221-72-08, 227-81-14, 221-23-87 E-mail: [email protected] www.stat.tj © АГЕНТИИ ОМОРИ НАЗДИ ПРЕЗИДЕНТИ XУМ{УРИИ ТОXИКИСТОН © Agency on statistics under the President of the Republic of Tajikistan