ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО CATERING SERVICES

реклама
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО CATERING SERVICES
МЕНЮ BBQ “СТАНДАРТ”
СЕЗОН 2013 ГОДА
WELCOME-ЛАНЧ – ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ
•
Ассортимент сандвичей – 200 гр
С сыром, ветчиной, томатами и
салатным листом на поджаренном
пшеничном тостовом хлебе
С куриным филе, сладким
болгарским перцем, томатами и
салатным листом
•
Ассортимент пирожков – 100 гр
С мясом, грибами, сладкими
начинками
•
Кофе, ассортимент различных
сортов чая – 0,25 л
Сервируется с лимоном, мёдом,
сливками
и молоком
ОСНОВНОЕ БАРБЕКЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
•
Летний “Салат-бар” – 200 гр
Гости составляют свой персональный салат,
используя ассортимент, представленный
на специальной фуршетной линии:
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец,
редис, сельдерей, ассортимент листового
салата, греческие оливки, испанский салатный
лук, лимон, морковь, зелень, шампиньоны,
мягкий сыр, сыр Пармезан, копчёное куриное
филе
Заправки для салата – оливковое масло,
итальянский бальзамик, соевый соус и др.
•
Форель подкопчённая с зеленью
и лимонным соком – 50 гр
•
Сырное плато – 50 гр
Ассортимент копчёных и твёрдых сортов
сыра
ОСНОВНОЕ БАРБЕКЮ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
•
Плов по-бухарски – 100 гр
Готовится поварами ресторана в настоящем
казане и выдаётся на специальной “Пловstation”
•
Шашлык из свинины, маринованной
в красном вине с ароматными травами –
200 гр
•
Шашлык из курицы, маринованной
с розмарином и орегано – 150 гр
•
Ассортимент овощей, приготовленных
на гриле – 100 гр
Цуккини, помидоры, сладкий перец,
баклажаны, картофель
•
Соусный стол
Томатный, ткемали, чили, барбекю и др.
•
Хлебный буфет
ОСНОВНОЕ БАРБЕКЮ
ДЕСЕРТЫ
•
Фруктовая корзина – 250 гр
Ассортимент сезонных фруктов и ягод
•
Ассортимент фруктово-ягодных пирогов –
75 гр
•
Кофе, ассортимент различных сортов чая –
0,25 л
Сервируется с лимоном, мёдом, сливками
и молоком
КОНТАКТЫ: тел.: (925) 585-48-93, (985) 763-57-50
[email protected]
Скачать