«О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации В.В. Путина от

«О мерах по реализации Указа Президента
Российской Федерации В.В. Путина от
6 августа 2014 г. № 560 «О применении
отдельных специальных экономических
мер в целях обеспечения безопасности
Российской Федерации»
Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской
Республики – министр сельского хозяйства Чувашской Республики
С.В. Павлов
Основные документы регулирующие обеспечение продовольственной
безопасности
Указ Президента Российской Федерации В.В. Путина от 6 августа
2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных
экономических мер в целях обеспечения безопасности
Российской Федерации»
Постановление Правительства Российской Федерации от
7 августа 2014 г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента
Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении
отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения
безопасности Российской Федерации»
Доктрина продовольственной безопасности Российской
Федерации (утверждена Указом Президента Российской Федерации от
30 января 2010 г. № 120)
Государственная программа развития сельского хозяйства и
регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья
и продовольствия на 2013 - 2020 годы»
(утверждена постановлением Правительства Российской Федерации
от 14.07.2012 № 717)
2
Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации
Рекомендуемый удельный вес отечественной сельскохозяйственной
продукции в общем объеме товарных ресурсов:
зерна
- не менее 95 процентов
сахара
- не менее 80 процентов
растительного масла
- не менее 80 процентов
мяса и мясопродуктов
- не менее 85 процентов
молока и молокопродуктов - не менее 90 процентов
рыбной продукции
- не менее 80 процентов
картофеля
- не менее 95 процентов
соли пищевой
- не менее 85 процентов
3
Продовольственная безопасность Российской Федерации
Достигнуты или превышены
пороговые значения показателей
продовольственной
независимости Российской
Федерации по продукции
растениеводства:
по зерну - на 3,4% процентных пункта
выше порогового значения,
установленного Доктриной,
по сахару - на 12,9%,
по маслу растительному - на 1,1%,
по картофелю - на 2,5%
Удельный вес отечественной
продукции в общем объеме
ресурсов (с учетом
переходящих запасов) остается
ниже пороговых значений
Доктрины:
по мясу и мясопродуктам - на 7,5%,
по молоку и молокопродуктам – на
13,4%,
по рыбной продукции – на 1,8 %,
по соли пищевой - на 26,1%
4
Продовольственная безопасность
В 2013 году импортировано продовольственных товаров и сырья для их
производства на сумму 43,1 млрд. долл. США
Доля продовольственных товаров и сырья для их производства в общем
объеме импортных поставок
5
Прогноз производства продукции сельского хозяйства в 2014 году
(во всех категориях хозяйств, в % к 2013г.)
100%
633.0
126,2%
500.0
100,05%
423.0
80%
270.0
100,1%
141.0
106,8%
108.0
Зерно, тыс. тонн Картофель, тыс. Овощи (всего),
тонн
тыс. тонн
Скота и птицы,
тыс. тонн
Молоко, тыс.
тонн
Яйца, млн. штук
6
Вывоз продукции животноводства
(по данным Госветслужбы Чувашской Республики за 1 полугодие 2014 года)
Наименование
Вывоз за пределы
республики
Доля от производства (%)
Мясо, мясные продукты
(тыс. тонн)
12,0
25,7%
Молоко (тыс. тонн)
121,1
54,1%
Яйцо (млн. штук)
46,5
30%
7
Ввоз, вывоз и производство производства
животноводческой продукции
в Чувашскую Республику (тонн)
Наименование
Производство
Ввоз
Итого
запасы
Вывоз
говядина
14700
517
3493
11724
свинина
13600
1172
205
14567
мясо птицы
16200
1863
5446
12617
2100
9719
2799
9020
сырое молоко
223700
45017
121142
147575
яйца, тыс. штук
155200
31275
46554
139921
другие мясные продукты
8
Производство и потребление основных продуктов питания в
Чувашской Республике
Группы продуктов
Рекомендуемые Произведено
Объем
Личное
%
нормы
тыс.тонн производства потребление в обеспеченности
потребления
на душу
расчете на от фактической
кг/год/чел (шт)
населения
душу, кг
потребности
кг/год
(по данным
Чувашстата за
2013 год)
Картофель
97,5
633
510
176,2
в 2,9 раза
Овощи открытого грунта
130
130,2
107
107
100
Мясо в убойном весе,
всего
Молоко и молочные
продукты в пересчете на
молоко, всего
73
65, 5
53
67,3
78,8
330
422,8
340
242,7
140,1
Яйца, млн.штук
260
337,7
272
231
117,7
9
Производство мяса на душу населения по Чувашской Республике
(в 2013 году)
№
п/п
Вид
Производство в Рекомендуемые Произведено на Обеспеченность
убойном весе
объемы
душу населения
(%)
(тыс. тонн)
потребления
(кг.)
мяса
(кг/год/чел.)
1 КРС
15,6
25,0
12,5
50,2
2 Свиньи
20,2
14,0
16,3
116,1
3 Овцы и козы
2,6
1,0
2,1
212,9
4 Птица
27,2
30,0
21,9
73,1
х
73
52,9
72,9
Итого
10
Реализация инвестиционных проектов
Крупные инвестиционные проекты в свиноводстве,
птицеводстве
Строительство, реконструкция и модернизация животноводческих
объектов ООО «Агрохолдинг «Юрма», Чебоксарский район
ООО «Птицефабрика «Акашевская», Чебоксарский район
ЗАО «Прогресс», Чебоксарский район
11
ПЕРЕЧЕНЬ
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых
являются Соединенные Штаты Америки, страны Европейского союза, Канада, Австралия и
Королевство Норвегия и которые сроком на один год запрещены к ввозу в Российскую Федерацию

Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное

Мясо крупного рогатого скота, замороженное

Свинина свежая, охлажденная или замороженная

Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, свежие, охлажденные или замороженные

Мясо соленое, в рассоле, сушеное или копченое

Рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные

Молоко и молочная продукция

Овощи, съедобные корнеплоды и клубнеплоды

Фрукты и орехи

Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые
продукты, изготовленные на их основе

Готовые продукты, включая сыры и творог на основе растительных жиров

Пищевые продукты (молокосодержащие продукты, на основе растительных жиров)
12
Список стран, из которых запрещен ввоз продуктов питания
1. Австралия
2. Австрия
3. Албания
4. Бельгия
5. Болгария
6. Венгрия
7. Великобритания
8. Греция
9. Германия
10. Дания
11. Италия
12. Ирландия
13. Исландия
14. Испания
15. Канада
16. Кипр
17. Люксембург
18. Лихтенштейн
19. Латвия
20. Литва
21. Мальта
22. Молдова
23. Нидерланды
24. Новая Зеландия
25. Норвегия
26. Португалия
27. Польша
28. Румыния
29. Словения
30. Словакия
31. США
32. Украина
33. Франция
34. Финляндия
35. Хорватия
36. Черногория
37. Чехия
38. Швейцария
39. Швеция
40. Эстония
41. Япония
13
Неиспользуемые производственные мощности по
переработке молока
Наименование предприятий
1
2
3
4
5
6
7
8
Батыревский маслозаводзавод
Моргаушский молочный завод
Цивильский молочный завод
Комсомольский молочный завод
Красноармейский молочный завод
Яльчикский сыродельный завод
Янтиковский молочный завод
Канашский сыродельный завод
Итого
Производственные
мощности тонн/смену
100
30
30
30
30
30
30
200
480
14
Неиспользуемые производственные мощности
по переработке мяса
Чебоксарский мясокомбинат (в смену):
мясо
- 100 тонн
колбасные изделия
- 20 тонн
мясные консервы
- 3 тыс. условных банок
Шумерлинский мясокомбинат (в смену):
мясо
– 9 тонн
колбасные изделия
– 5 тонн
15
Инвестиционные проекты реализованные и реализующиеся в
2014 году в организациях производящие пищевые продукты,
включая напитки
ОАО «Акконд»: проект по открытию очередной
технологической линии по выпуску укрупненных конфет
мощностью 2900 тонн в год, стоимость которой
составляет 150 млн. рублей
Группа компаний ЗАО «Агро Инвест» приступила к
ремонтным работам ОАО «Новочебоксарская макаронная
фабрика «Россиянка»
ОАО «Чебоксарская пивоваренная компания
«Букет Чувашии»: проект по модернизации
производства в 2014 году монтажа углекислотной станции
и запуска линии фильтрации кваса, общей стоимостью
163 млн. рублей.
ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» по модернизации
цеха мороженного и строительству логистического
склада готовой продукции. Общая стоимость проекта 40
млн. рублей.
ООО «Девелей»: проект по запуску третьей линии
розлива соусов. Общая стоимость составляет 400 млн.
рублей.
16
16
Обеспечение продукцией растениеводства
В 2014 году прогнозируется ввести в эксплуатацию современных хранилищ
общей мощностью не менее 40 тыс. тонн единовременного хранения (не
менее 15 хозяйств)
В части обеспечения населения овощами закрытого грунта – основным
производителем республики является ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская»,
которая обеспечила в 2013 г. производство около 8,7 тыс. тонн овощной
продукции или 7,0 кг в расчете на 1 жителя республики.
17
Баланс производства, потребления и импорта продовольствия по
Российской Федерации
18
Использование производственных мощностей предприятиями
Чувашской Республики по выпуску минеральной воды
Произведено в 2013
году (факт) – 21286
тыс. полулитров
40,5%
Производство при
полной загрузке
мощностей – 52558
тыс. полулитров
100%
19
Динамика цен на продукцию животноводства
(руб./кг)
101,2
71,1
54,6
58,8
66,9
57,8
46,2
30,4
28,2
8,8
2008 г.
76,9
8,0
2009 г.
25,3
12,6
2010 г.
52,7
73,9
11,8
2011 г.
67,0
65,2
53,6
27,4
74,1
29,2
12,2
2012 г.
32,3
34,5
15,1
14,7
2013 г.
июль 2014г.
Яйца куриные (руб./десяток)
Мясо КРС (в живом весе)
Молоко
Свиньи в живом весе
20
Динамика цен на продукцию растениеводства
(руб./тонн)
8500
7935
7209
7107
6110
5261
7000
5989
5342
5189
4961
4492
3916
1692
2008г.
2009г.
2010г.
2011г.
Зерно
2012г.
Картофель
2013г.
август 2014г.
21
Закупочные цены на сырое молоко от населения по
муниципальным районам на 08.08.2014 г.
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
район
Алатырский
Аликовский
Батыревский
Вурнарский
Ибресинский
Канашский
Козловский
Комсомольский
Красноармейский
Красночетайский
Марпосадский
Моргаушский
Порецкий
Урмарский
Цивильский
Чебоксарский
Шемуршинский
Шумерлинский
Ядринский
Яльчикский
Янтиковский
Закупочная цена сырого молока
от населения, руб. л.
12
12-13
11 – 12,5
12 – 13
13
11 – 12
11,9
12,5
11
12
10 – 12
12
11 – 13
11 - 11,5
11 – 12
10 – 11
12 – 13
10 – 12
11 - 11,5
11 – 13
12
22
Спасибо за внимание!