Здоровое питание – здоровый малыш

Проект во 2 младшей группе «Непоседы»
«Здоровое питание –здоровый малыш»
Воспитатель: Емельянова Т. В.
2014г.
Актуальность
С самого раннего детства у ребёнка формируются вкусовые
пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль
играет семья. Именно в младшем возрасте важно
сформировать у детей правильное представление о здоровом
питании, способствовать пониманию того, что здоровое
питание должно являться неотъемлемой частью повседневной
жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное
питание – это залог хорошего самочувствия,
работоспособности, активной деятельности, отличного
настроения, важнейшее и непременное условие нашего
здоровья.
-Познакомить детей и родителей с
принципами организации правильного
питания.
-Формирование у детей привычки
здорового питания, употребление в
пищу здоровых продуктов.
-Формировать элементарные представления детей
и родителей о том, какие продукты наиболее
полезны и необходимы детям каждый день для
роста и развития.
-Воспитывать у детей и родителей сознательное
отношение к выбору продуктов питания.
- Развитие у детей познавательной активности,
наблюдательности, любознательности,
творческих способностей.
Диагностика (сентябрь)
Самые полезные продукты (октябрь)
Что надо есть, если хочешь стать сильнее» (ноябрь)
Из чего варят кашу и как сделать кашу вкусной (декабрь)
Возраст детей: 3- 4 года
Срок проекта: сентябрь - декабрь 2014г.
Тип проекта: информационно- практико - информированный
Этапы реализации проекта
Подготовительный этап
-Диагностика;
-Подбор дидактических игр;
-Подбор сюжетно – ролевых игр;
-Подготовка методического обеспечения;
-Проведение родительского собрания;
-Анкетирование родителей.
Основной этап.
Реализация плановых мероприятий.
Заключительный этап.
-Подведение итогов;
-Итоговая диагностика;
-Презентация проекта на родительском собрании.
Октябрь
«Самые полезные продукты»
Цель: дать детям знания, какие продукты наиболее полезны и необходимы каждый день, учить детей выбирать
самые полезные продукты, подвести к пониманию, что полезно есть разнообразные продукты: овощи,
фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу, хлеб и крупы.
Мероприятия с детьми
Реализацию проекта начали с беседы «Здоровое питание – здоровый малыш»
Непрерывно образовательная деятельность: «Праздник молока»
Игры:
Сюжетно- ролевые: «Угостим Машеньку», «Поезд»
Дидактические:«Чудесный мешочек», «Угадай на вкус, по описанию», «Подбери
правильно», «Разложи продукты на разноцветные столы»
Художественное творчество:
«Запасаем картофель»
«Яблоки для ежа»
«Угощение для зайки»
«Фрукты на тарелке»
Мероприятия с родителями:
Папка – передвижка:
«Основные правила правильного питания»
Консультация:
«Здоровое питание – здоровый ребёнок»
Ноябрь
«Если хочешь стать сильнее»
Цель: дать детям знания о связи рациона питания и образа жизни: чем больше
энерготраты в течение дня, тем более калорийной должна быть пища
Мероприятия с детьми
Обыгрывание стихотворения «Хозяйка с базара домой принесла»
Сюжетно – ролевая игра: « Накорми Мишку вкусным обедом»
Игровая ситуация
«Напоим котёнка молочком.»
Беседа:«Витамины я люблю – быть здоровым я хочу»
Развлечение:«Что нам Осень принесла»
Папки – передвижки:
«Как не надо кормить ребёнка»
«Питание в детском саду»
Конкурс в детском саду:
«Вкусная и полезная еда для детского стола»
Родители приняли активное участие в этом конкурсе и заняли призовые места.
Участие педагога в конкурсе
«Вкусная и полезная еда для детского стола»
Мероприятия с детьми:
Беседа о пользе каш с использованием поговорок, пословиц.
Занятие «Каша – полезная еда»
Игры с детьми:
Хороводная: «Варим кашу»
Пальчиковая игра: «Фруктовая ладошка»
Сюжетно – ролевая: «Угостим Степашку кашей»
Дидактические : «Угадай крупу», «Золушка»
Лепка «Ягоды для Мишки»
Аппликация «Тарелка каши»
Художественная литература:
Стихи про кашу
Рубрика для родителей
Папка – передвижка:«Разговор о правильном питании»
Фотовыставка: «Здоровое питание – здоровый малыш»
Родительское собрание: «Знатоки здорового питания»
Участие педагога:
Выступление на семинаре в детском саду по теме:
«Здоровьесберегающая компетентность воспитателя
дошкольного учреждения»
Диагностика детей 3-4 лет
Разделы
Для чего нужны
ребёнку витамины
Для чего нужно есть
кашу
Какую кашу можно
сварить из :
пшена
геркулеса
риса
гречки
Назови овощи
Назови фрукты
Назови полезные
продукты
1.
2.
ребёнок
ребёнок
3.
4.
18б -12б- высокая возрастная норма
11б-6б – возрастная норма
5б – 0б – низкая возрастная норма
3балла – ребёнок самостоятельно отвечает на вопросы.
2балла – ребёнок справляется с помощью взрослого.
1балл – ребёнок не справляется с заданием.
Обследовано:
Сентябрь-23ребёнка
20% 5 детей- высокая возрастная норма
40%10детей – возрастная норма
40% 10детей – низкая возрастная норма
Декабрь – 24ребёнка
57%13 детей- высокая возрастная норма
43%10 детей – возрастная норма
Вывод:
По результатам проекта мы можем сделать вывод, что проблема
здорового питания детей заинтересовала наших родителей,
большинство из них стало придерживаться основных правил
рационального и здорового питания.
В результате работы с детьми, при реализации данного проекта,
были достигнуты следующие задачи: у детей расширились знания о
разнообразии продуктов здорового питания, о полезных свойствах
овощей и фруктов, о полезных и вредных продуктах, о пользе молочных
продуктов и злаков.
Дети научились узнавать овощи и фрукты при помощи анализаторов (
на вкус и запах). Дети умеют применять элементарные правила
сервировки стола во время дежурства.
Совместные творческие задания для детей и родителей
способствовали укреплению взаимоотношений в семьях. Таким образом,
мы можем сделать вывод, что работа по данному направлению была
успешной.
Меньшикова Л. А.
Попова Н. Л.
Гуменюк Е. И. Слисенко Н. А.
«Здоровейка в гостях у
малышей»
«Правильное питание
дошкольников»