Приложение 7 Презентация индикаторы

Учитель химии, педагог ДО
Муниципального образовательного
учреждения «Средней
общеобразовательной школы №56»
I квалификационная категория
г.Новоуральск
2011
«Широко распространяет химия руки
свои в дела человеческие…»
М.В. Ломоносов
Учебно-тематическое планирование
программы кружка «Вещества вокруг нас»
№
п/п
Название темы
Общее
количество
часов
Теория
Практика
1
Введение. Вещества вокруг нас.
10
6,5
3,5
2
Химические вещества в организме
человека.
10
5,5
4,5
3
Вещества на кухне
5
2
3
4
Химия в аптечке
5
4,5
0,5
5
Способы получения веществ в
лаборатории
3
3
0
6
Экскурсии на предприятия города
3
0
0
7
Итого
36
24,5
11,5
Всероссийский конкурс
профессионального мастерства педагогов
«Мой лучший урок»
Исследовательская деятельность
Создание условий для
формирования представлений
обучающихся о природных
индикаторах и их роли в
жизни человека
Образовательные:
- расширение и углубление знаний об индикаторах.
Воспитательные:
- углубление интереса к химии;
- создание условий для творческой самореализации и
саморазвития школьников.
- способствовать формированию умений соблюдать правила
техники безопасности, грамотно применять химические знания
в общении с природой и в повседневной жизни человека.
Развивающие:
- формировать экспериментальные навыки;
- развивать навыки применения исследовательских методов:
анализ, синтез, сравнение, наблюдение, обобщение;
- совершенствовать коммуникативные способности обучающихся;
- совершенствовать навыки работы с технологическими картами.
Самостоятельная работа
Заполните
Индикатор
Фенолфталеин
Лакмус
Метилоранж
Кислая среда
таблицу
Нейтральная
среда
Щелочная
среда
Зачем мама добавляет в борщ
уксусную кислоту?
Можем ли мы
сейчас ответить
на этот вопрос?
Что нужно сделать?
Технологическая карта №1
Лабораторный опыт №1
Тема: Съедобные индикаторы
Цель: Выяснить являются ли индикаторами ингредиенты борща.
Оборудование: Целые овощи ( свекла, морковь, картофель, белокочанная
капуста), пластиковый контейнер с герметичной крышкой, кислоты
(уксусная, лимонная), основания (пищевая сода), терка для сыра, стаканы,
микроволновая печь.
Ход работы:
Получение индикатора.
Выбранные из приведенного выше списка продукты нарежьте или
потрите на терке. Подготовленные продукты поместите в герметично
закрывающийся пластиковый контейнер. Заполните контейнер водой
наполовину. В течении 20-30 секунд прогрейте контейнер в микроволновой
печи, при этом вода должна стать горячей и изменить окраску. Встряхните
контейнер. Перелейте полученную жидкость в стакан так, чтобы кусочки
продуктов остались в контейнере. Полученная жидкость может служить в
качестве индикатора.
Выявление изменений индикаторов в кислоте и основании.
Возьмите две пробирки. В первую налейте 5 мл уксусной кислоты + полученный
индикатор.
Что наблюдаете?
Во вторую поместите немного пищевой соды + полученный индикатор.
Что наблюдаете?
Результаты занесите в сводную таблицу на доске.
Лабораторный опыт №1
Индикатор
Свекла
Морковь
Капуста
белокочанная
Картофель
Черная
смородина
Черника
Кислая среда
Нейтральная
среда
Щелочная
среда
Только ли овощи являются
индикаторами
?
Как-то милой я принес
Целый ворох красных роз
Не взяла она - и в слезы
Синие найди ей розы
Зря изъездил я весь светСиних роз под солнцем нет.
Р.Киплинг
Демонстрационный опыт
Роберт Бойль
(1627–1691)
В 1654 в Оксфорде оборудовал лабораторию и проводил
опыты по физике и химии. В 1660 Бойль усовершенствовал
воздушный насос Герике. В 1662 открыл закон изменения
объема воздуха с изменением давления (закон Бойля –
Мариотта). В 1668 Бойль получил степень почетного
доктора физики Оксфордского университета; в том же году
переехал в Лондон. В 1673 опубликовал результаты опытов
по обжигу металлов в запаянных сосудах, которые
ошибочно объяснял поглощением «корпускул» огня
металлами. Правильную интерпретацию эти опыты
получили столетие спустя в трудах Лавуазье. Среди других
работ Бойля – исследование упругости твердых тел,
поведения воды при затвердевании, гидростатических
эффектов. В 1663 он открыл цветные кольца в тонких слоях,
названные впоследствии ньютоновскими.
Лабораторный опыт №2
« Исторический опыт Роберта Бойля»
Лабораторный журнал
Лабораторный опыт №3
Где растут все эти индикаторы?
Как назвать все сказанное одним
словом?
Какова тема нашего занятия?
Где можно применить полученные
сегодня на занятии знания?
Лабораторный опыт №4
Мне все понравилось, я во
всем разобрался
Понравились отдельные
этапы занятия, некоторые
моменты мне не понятны
•
Мне было не интересно,зачем
мне это надо
Зная о способностях некоторых плодов и
овощей изменять окраску в различных
средах, докажите или опровергните эту
способность плодов томата и
шиповника
I этап.
II этап.
IIIэтап.
IV этап.
Организационный
Актуализация знаний
Мотивация к учебной деятельности
Открытие нового знания через
исследование
V этап.
Закрепление нового материала
VI этап.
Формулирование темы занятия
VII этап. Практическое применение
новых знаний
VIII этап. Рефлексия
IX этап. Домашнее задание
- Индивидуальная
- Фронтальная
- Групповая
Технологические
карты
Рабочий лист
«Лабораторный
журнал»
Химическая
посуда и
реактивы
СПАСИБО ЗА
ВНИМАНИЕ!