2_nayda

Муниципальное образование
Сургутский район
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Солнечная средняя общеобразовательная школа № 1»
Автор:
Найда Наталья Васильевна
учитель биологии высшей
квалификационной категории
Тип урока: Урок открытия новых знаний на основе
раннее изученного.
Характеристика класса: Общеобразовательный класс
с показателем качества обученности выше среднего
Методы и технологии:
проблемно-ситуационные;
структурно-логические (от простого к сложному, от
теоретического к практическому);
информационно-коммуникационные;
игровые
Формы работы: индивидуальная, фронтальная,
парная, групповая
Цель урока:
сформировать представление
об особенностях строения и условиях жизни
плесневых грибов,
раскрыть их роль в природе
и жизни человека
Задачи урока
Предметные
Личностные
Метапредметные
I. Вводно-мотивационная часть (14 мин)
1. Организационный момент(2 мин)
2. Актуализация опорных знаний, организация промежуточной оценки (самооценка,
взаимооценивание): 1 задание (4 мин), 2 задание (8 мин)
II. Основная часть урока (24 мин)
1. Создание проблемной ситуации (5 мин)
2. Открытие нового знания по изучению гриба мукора (7 мин)
3. Получение дополнительных знаний по истории открытия пенициллина (2 мин).
4. Организация самостоятельной работы с учебником (2 мин)
5. Открытие нового знания по приготовлению культуры дрожжей и наблюдению за
ними под микроскопом (3 мин).
6. Реализация поиска дополнительной информации (5 мин)
III. Итоговая часть урока (7 мин)
1. Закрепление полученных знаний (3 мин).
2. Итог урока: беседа по ходу и результатам урока; работа с оценочными листами;
дифференцированное домашнее задание и создание ситуации успеха (4 мин)
«Не все то зло, что
плесенью зовется»
Козьма Прутков
(перефразированные слова)
Инструктаж
по работе с оценочными листами
Оценочный лист
Фамилия, имя, класс
№ задания
Содержание задания
Оценка
1
Строение шляпочного гриба
2
Групповое
задание
теме:"Шляпочные грибы"
3
Ответ на вопросы лабораторной
работы
"Исследование
гриба
мукора"
4
Тестовое задание
Среднее арифметическое (оценка)
по
Схема строения шляпочного гриба
(индивидуальная работа)
1.Шляпка
2.Споры
3.Плодовое тело
(шляпка, ножка)
4.Грибница
Оценивание:
5 верных названий - оценка «5»
4 – «4»
3 – «3»
менее 3 – «2»
Вопросы по теме «Шляпочные грибы»
(групповая работа)
1. Первая группа готовит ответ на вопрос:
Общая характеристика грибов.
2. Вторая группа готовит ответ на вопрос:
Как образуются споры у шляпочных
грибов?
3. Третья группа готовит ответ на вопрос:
Симбиоз растений и грибов.
4. Четвёртая группа готовит ответ на вопрос:
Значение грибов в природе и жизни человека.
Я – исследователь
Постановка в ситуацию
затруднения
2.Создание проблемы
3.Объявление темы урока
4. Формулировка цели урока и
задач для достижения цели
5.Алгоритм работы для всех
учеников
1.
Основная часть урока
1. Лабораторная работа «Исследование
гриба мукора»
2. История открытия пенициллина
3. Работа с учебником
4. Лабораторная работа «Приготовление
культуры дрожжей и наблюдение за
дрожжевыми клетками»
5. Реализация поиска дополнительной
информации
Предварительная подготовка
руководителя первой группы к
проведению работы
Лабораторная работа № 1
"Плесневый гриб мукор"
Порядок выполнения работы
•Рассмотреть мукор под микроскопом.
•Почему его называют белой плесенью?
•Найти грибницу и "головки" –
плодовые тела со спорами.
•Какое они имеют строение?
•На препарат мукора пипеткой нанести каплю воды и
наблюдать, как увеличиваются размеры грибниц и
плодовых тел.
•Почему это происходит?
•Зарисовать и подписать названия составных частей
мукора.
Микрофотографии плесневого
гриба мукора
Из истории открытия
пенициллина
Лабораторная работа № 2
"Приготовление культуры дрожжей и
наблюдение за дрожжевыми грибами "
Предварительная подготовка к уроку
(выращивание культуры дрожжей)
Порядок выполнения работы
•
•
•
•
Из полученной культуры взять 1 мл
раствора и развести его в кипячённой
дистиллированной воде в соотношении 1:10
Каплю раствора поместить на предметное стекло,
накрыть покровным стеклом и удалить излишки
жидкости фильтровальной бумагой
Рассмотреть препарат под микроскопом, найти
дрожжевую клетку, зарисовать её в тетради
Наблюдать за размножением дрожжей - образование почки
на материнской клетке.
Итоговая часть урока
1. Закрепление и оценивание
полученных знаний
2. Беседа по анализу урока
3. Работа с оценочными листами
4.Дифференцированное домашнее
задание
5.Создание ситуации успеха
Проверка изученного материала
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Дрожжи и пеницилл - это бактерии.
Грибница мукора состоит из одной сильно разросшейся и
разветвлённой клетки.
Расширения на концах нитей мукора называют
спорангиями и в них созревают споры.
Грибница пеницилла состоит из ветвящихся нитей,
разделённых перегородками на клетки.
Споры мукора могут прорости, если попадут в
неблагоприятные условия.
В клетках пеницилла образуется вещество, убивающее
некоторые микроорганизмы.
Дрожжи размножаются почкованием.
Мукор может размножаться обрывками грибницы.
Белый пушистый налёт на пролежавшем несколько дней
хлебе, через некоторое время темнеет.
Дрожжи используют для приготовления хлеба, пива, вина.
Проверка изученного материала
«-» Дрожжи и пеницилл - это бактерии.
«+» Грибница мукора состоит из одной сильно разросшейся и разветвлённой
клетки.
«+» Расширения на концах нитей мукора называют спорангиями и в них
созревают споры.
«-» Грибница пеницилла состоит из ветвящихся нитей, разделённых
перегородками на клетки.
«-» Споры мукора могут прорости, если попадут в неблагоприятные условия.
«+» В клетках пеницилла образуется вещество, убивающее некоторые
микроорганизмы.
«+» Дрожжи размножаются почкованием.
«+» Мукор может размножаться обрывками грибницы.
«+» Белый пушистый налёт на пролежавшем несколько дней хлебе, через
некоторое время темнеет.
«+» Дрожжи используют для приготовления хлеба, пива, вина.
Оценивание:
Каждый правильный ответ оценивается в 0, 5 балла
5 баллов - оценка «5»
4 – «4»
3 – «3»
менее 3 – «2»
Дифференцированное
домашнее задание
По выбору:
если оценка «4» или «5» - творческое
задание: собрать коллекцию
микрофотографий плесневых грибов,
составить презентацию «Значение
плесневых грибов в жизни человека»
оценка «3» - проработать материал
ещё раз
Ситуация успеха
К оценочному листу прикрепляется
жетон со словами:
Если «4 и 5» «Я горжусь собой!»
Если оценка ниже –
«У меня все
получится и
я буду гордиться собой!»
Спасибо
за помощь в
организации и
проведении
урока!