Селекция яблок

Селекция Яблок
Выполнил: Прокопьев Игорь, ученик 9Б класса

Люди с древнейших времен питались
яблоками и запасали их впрок: при
раскопках некоторых стоянок времен
каменного века — например, в Швейцарии
— найдено много обуглившихся плодов
диких яблонь. Как культурное растение
яблоню выращивали в древнем Египте и
Вавилоне (в висячих садах Семирамиды
она занимала далеко не последнее место).
Описания и названия сортов яблонь есть в
трудах греческого философа и
натуралиста Теофраста и у римского
писателя и агронома Катона.

Древнейшие из
созданных человеком
легенд тоже связаны
с яблоней: вспомним
хотя бы притчу о
дереве познания
добра и зла или
греческий миф о
яблоке раздора,
которое было
причиной Троянской
войны.

Самые ранние сведения о культурных яблонях
на Руси, дошедшие до нас в летописях,
относятся к 1051 году. В XIV—XV веках большие
яблоневые сады окружали Москву, Новгород,
Псков. Своими плодами славились курские,
тульские и орловские сады. Многие
иностранцы, путешествовавшие в то время по
России, поражались особым русским
«наливным яблочкам», которые
Западная Европа и в глаза не видела. Народные
селекционеры, оставшиеся неизвестными,
создали такие прекрасные сорта, как
Антоновка, Апорт, Белый налив и многие
другие яблоки, пользующиеся сейчас
всемирной известностью.
Среди плодовых растений яблоня занимает
первое место по площади насаждений.
Родиной яблони считают Кавказ, Среднюю
Азию и Китай.
 Культурные сорта яблонь принадлежат к
одному виду – домашней яблоне.
Существуют специальные сорта декоративных
яблонь. Их высаживают в парках, скверах,
озеленяют ими улицы не ради плодов, а для
украшения. Один из основателей науки о
селекции плодовых культур был выдающийся
русский ученый Иван Владимирович Мичурин.
Он создал более 300 сортов плодовых
растений. Его сорт, Пепин шафранный
украшают наши сады и сегодня.
 Ученые–селекционеры работают над
созданием новых сортов яблонь для различных
климатических зон.


Ряд учреждений в нашей стране ведут
целенаправленную селекцию плодовоягодных культур на улучшенный
химический состав плодов. Такая работа
проводится во ВНИИ селекции плодовых
культур (г. Орел), во ВНИИГиСПР им. И. В.
Мичурина, в НИИ садоводства Сибири
им. М. А. Лисавенко, на Ленинградской
плодоовощной опытной станции,
в МГУ им. М. В. Ломоносова.

Всероссийский НИИ
селекции плодовых культур (ВНИИСПК)
является
старейшим помологическим учреждением
России. В нем создан и изучается один из
самых крупных в стране генофондов
яблони, насчитывающий около 1,5
тыс. сортообразцов. Совместная работа
селекционеров и работников лаборатории
биохимии по улучшению химического
состава плодов яблони проводится с 1970
года.
В конце пятидесятых годов у яблонь
обнаружили спуровые мутации; они
дают карликовые или полу карликовые
деревья, которые не нужно прививать
на слаборослые подвои. У спуров
междоузлия на побегах значительно
короче, поэтому листва гуще, чем у
обычных деревьев. Это не просто
любопытный факт: чем больше на
дереве листьев, тем больше оно
приносит плодов.

При самом оптимальном подборе сортов
яблонь и наиболее рациональной схеме их
размещения в саду на одном гектаре
земли может поместиться не более 600
деревьев. Этот предел зависит от
биологических возможностей деревьев:
кронам нужен свет, затемнение кроны
снижает урожай. Отсюда вывод, что более
рационально выращивать яблони вообще
без крон, как пшеницу: весной высевать
семена, а осенью скашивать урожай
комбайном. Тогда можно было бы
увеличить плотность посадок, а заодно
легче было бы собирать плоды.

Первый шаг в этом направлении сделан еще в
1968 г. На опытной станции Лонг Аштон в
Англии был создан сад-луг. Карликовые
подвои высадили на расстоянии 30 см друг от
друга, разместив на одном гектаре около 100
тысяч растений. Когда однолетки достигли
высоты 80 см, их опрыскали ретардантом —
веществом, способным задерживать рост
побегов в высоту, но стимулирующим
образование большого числа цветковых почек
по всей длине побега. На следующий год
весной побеги обильно зацвели. К осени они
были усеяны яблоками. Когда плоды созрели,
пустили комбайн, который скосил растения и
отделил яблоки от побегов и листьев. А
следующей весной из пеньков выросли новые
побеги.

Сейчас перед селекционерами всего
мира стоит задача сохранить все
разнообразие яблок, не потеряв ни
одного сорта. Когда в сад приходят
новые сорта, старые, если не
позаботиться, могут погибнуть
безвозвратно. А ведь иногда маленькое,
невзрачное, невкусное яблоко несет в
себе гены, необходимые для улучшения
другого сорта.

В нашей стране растет множество сортов,
не имеющих себе равных на планете. Это
объясняется разнообразием
климатических условий на территории
страны и большим видовым и формовым
разнообразием дикорастущих яблонь. В
Сибири и на Урале плодоносят самые
морозоустойчивые в мире сорта, в
Туркмении — самые засухоустойчивые и
жаростойкие. Яблоню выращивают и в
горах: самые, пожалуй, «высотные»
культурные деревья в нашей стране — на
Западном Памире, в селении Лянгар, на
высоте около 3000 метров над уровнем
моря.

Неудивительно, что крупнейшая в
мире коллекция яблонь цветет в садах
института растениеводства им. Н. И.
Вавилова — 5500 образцов. Она из
года в год пополняется после
экспедиций и по нашей стране, и за ее
пределами. Этот генофонд яблони —
бесценный материал для селекции.
Сегодня и в будущем.
Спасибо за внимание!