Каталог мясной продукции

advertisement
1100 – Полутуша свиная
Полутуша
свиная без
головы ,
щековины,
передней
15.11.12
1200 – Спинно-поясничный отруб
(корейка свиная)

Корейка свиная стандартная
1200 –
Для правки структуры
Со шкуркой
щелкните мышью

Для правкиСструктуры
вырезкой

Второймышью
уровень
щелкните
Без спинного хребта
структуры

Второй уровень
С рёбрами
 Третий уровень
структуры
Упаковка: структуры
 Третий уровень
Вакуумная упаковка
 Четвертый
структуры
уровень
Стрейч -плёнка
 Четвертый
структуры
Коробка 16 кг
уровень
 Пятый
Срок хранения:структуры
уровень
 Пятый
15.11.12
структуры
В вакуумной
упаковке 20


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
Корейка свиная стандартная
1210 – Спинно-поясничный
отруб (корейка свиная), без
шкурки



Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Корейка свиная, б/ш
Для правки структуры
1210 :
Корейка свиная
щелкните мышью
Для правки Без
структуры
шкурки

Второймышью
уровень
щелкните
Без вырезки
структуры

Второй уровень
Без спинного хребта
 Третий уровень
структуры
С рёбрами
структуры
 Третий уровень
Толщина шпика до 1 см.
 Четвертый
структуры
уровень
Упаковка:
 Четвертый
структуры
Вакуумная упаковка
уровень
 Пятый
структуры
Стрейч -плёнка
уровень
 Пятый
15.11.12
структуры
Коробка 16 кг
1215 – Спиннопоясничный отруб,
частично бескостный
Корейка свиная (частично бескостная)
1215 :
Корейка свиная, частично б/к
Без шкурки
Без вырезки
Без спинного хребта
Без остистых отростков
С рёбрами
Толщина шпика до 1 см.
Упаковка:
Вакуумная упаковка
Стрейч -плёнка
Коробка 16 кг
Срок хранения:
В вакуумной упаковке 20 дней
В стрейч-плёнке 5 дней
Условия хранения: +2°C
15.11.12
1220 – Спинно-поясничный
отруб (корейка свиная), б/к
 Корейка свиная, б/к
1220:
Корейка свиная, б/к


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Для правки структуры
Без шкурки
щелкните мышью
Для правки структуры
Без вырезки

Второй
уровень
щелкните мышью
структуры Без спинного хребта

Второй уровень
Без рёбер
 Третий уровень
структуры
структуры
Толщина шпика до 1
см.  Третий уровень
 Четвертый
структуры
Упаковка: уровень
 Четвертый
структуры
Вакуумная упаковка
уровень
 Пятый
Стрейч -плёнка
структуры
уровень
Коробка 16 кг
 Пятый
15.11.12
структуры
1225 – Вырезка свиная

1225 :


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Вырезка свиная
Вырезка свиная
Для
правки структуры
Зачищенная
щелкните мышью
Для правки структуры

Второймышью
уровень
щелкните
структуры

Второй уровень
Упаковка:
 Третий уровень
структуры
Вакуумная упаковка
структуры
 Третий уровень
Стрейч -плёнка
 Четвертый
структуры
уровень
Коробка 16 кг
 Четвертый
структуры
уровень
 Пятый
Срок хранения:
структуры
уровень
 Пятый
15.11.12
В вакуумной
упаковке 20
структуры
1300 – Плечелопаточный
отруб

Плечелопаточный отруб свиной
1300:
Плечелопаточный отруб
стандартный

Для правки структуры

Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
щелкнитеСо
мышью
шкуркой

Для правки структуры
передней голяшкой

ВторойСмышью
уровень
щелкните
структуры
С рёбрами

Второй уровень
 Третий уровень
Упаковка:
структуры
структуры
Навалом
 Третий
уровень
 Четвертый
структуры
Стрейч-плёнка
уровень
 Четвертый
Коробка16 кг.
структуры
уровень
 Пятый
структуры
уровень
Срок хранения:
 Пятый
15.11.12
структуры
1310 – Шейнолопаточный отруб
(шейка свиная)_



Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Шейно-лопаточный отруб
1310: правки
Шейно-лопаточный
Для
структурыотруб
щелкните мышью
Со шкуркой
Для правки структуры

Второймышью
уровень
На кости
щелкните
структуры

Второй уровень
 Третий уровень
структуры
Упаковка:
структуры
 Третий
уровень
Вакуумная
упаковка
 Четвертый
структуры
Стрейч -плёнка
уровень
 Четвертый
структуры
Коробка 16 кг
уровень
 Пятый
структуры
уровень
Срок хранения: Пятый
15.11.12
структуры
1320 – Шейно-лопаточный
отруб (шейка свиная),
частично бескостный

Для правки структуры
Шейно-лопаточный отруб,
щелкните мышью

Для правки
частичноструктуры
бескостный

Второймышью
уровень
щелкните
Со шкуркой
структуры

Второй
уровень
Без рёбер
 Третий уровень
структуры
структуры
 Третий уровень
 Четвертый
Упаковка:
структуры
уровень
Вакуумная
упаковка
 Четвертый
структуры
уровень
Стрейч
-плёнка
 Пятый
структуры
уровень
Коробка
16 кг
 Пятый
15.11.12
структуры

1320:

Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
Шейно-лопаточный отруб, частично
бескостный

1340 – Шейнолопаточный отруб
(шейка),
бескостный
Шейно-лопаточный отруб, б/к
Для правки структуры
щелкните
мышью
1340:
Шейно-лопаточный отруб, б/к

Без шкурки
Второй уровень
структуры Без кости

Третий
уровень
Упаковка:
структуры
Вакуумная упаковка
Четвертый
Стрейчуровень
-плёнка
структуры
Коробка 16 кг
 Пятый уровень
15.11.12
Срок хранения:
структуры

1345 – Шейнолопаточный отруб, б/к.
Скрученный и
обвязанный.


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
Шейно-лопаточный отруб, б/к, скрученный и

Для правки
структуры
обвязанный
щелкните мышью
Шейно-лопаточный отруб, б/к

Для правки
структуры

ВторойБез
уровень
щелкните
мышью
шкурки
структуры
кости

ВторойБез
уровень
 Третий уровень
структуры
Скрученный и
обвязанный структуры
 Третий уровень
 Четвертый
Упаковка:
структуры
уровень
Вакуумная
упаковка
 Четвертый
структуры
уровень
Стрейч
-плёнка
 Пятый
структуры
Коробка
16 кг
уровень
 Пятый
15.11.12
структуры
Срок хранения:
1345:
1400 –Плечевой отруб
(лопатка), с передней
голяшкой)


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
Плечевой отруб (с передней голяшкой)
Для правки структуры
1400:
Плечевой
отруб (с
щелкните
мышью
передней голяшкой)

Для правки структуры

Второймышью
уровень
щелкните
Со шкуркой
структуры
передней

Второй Суровень
голяшкой  Третий уровень
структуры
структуры
На кости
 Третий уровень
 Четвертый
Упаковка: структуры
уровень
Стрейч-плёнка
 Четвертый
структуры
уровень
Коробка 16 кг.
 Пятый
структуры
Срок хранения:
уровень
 Пятый
15.11.12
структуры
В стрейч-плёнке 5

1410 – Плечевой отруб (лопатка свиная),
без передней голяшки
Плечевой отруб (без передней
голяшки)
1410:
Плечевой отруб



Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Для правки структуры
Со шкуркой
щелкните мышью
Без передней
Для правки структуры
голяшки

Второймышью
уровень
щелкните
структурыНа кости

Второй уровень
 Третий уровень
Упаковка:
структуры
структуры
Вакуумная упаковка
 Третий уровень
 Четвертый
Стрейч -плёнка
структуры
уровень
Коробка 16 кг
 Четвертый
структуры
уровень
 Пятый
структуры
Срок хранения: уровень
 Пятый
15.11.12
структуры
1415-Плечевой отруб
(без голяшки и шкурки)

Плечевой отруб (без голяшки и шкурки)
1415:
Плечевой отруб

Для правки
структуры

Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
щелкнитеБез
мышью
шкурки

Для правки структуры
Без
передней голяшки

Второй
уровень
щелкните
мышью
структуры
На кости

Второй уровень
 Третий уровень
Упаковка:структуры
структуры
Вакуумная
упаковка
 Третий
уровень
 Четвертый
структуры
Стрейч -плёнка
уровень
Коробка
Четвертый
16 кг
структуры
уровень
 Пятый
структуры
уровень
Срок хранения:
 Пятый
15.11.12
структуры
б/к
Плечевой отруб, б/к
1420:
Плечевой отруб, б/к
Без шкурки
Без передней голяшки
Бескостный
Упаковка:
Вакуумная упаковка
Стрейч -плёнка
Коробка 16 кг
Срок хранения:
В вакуумной упаковке 20 дней
В стрейч-плёнке 5 дней
Условия хранения: +2°C
15.11.12
1500– Тазобедренный
отруб (окорок свиной)



Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Тазобедренный отруб (окорок),
прямой разруб
1500: правки
Тазобедренный
отруб
Для
структуры
щелкните мышью
Со шкуркой
Для правки структуры
С задней

Второймышью
уровень
щелкните
голяшкой
структуры

Второй уровень
На кости
 Третий уровень
структуры
структуры
 Третий уровень
Упаковка:  Четвертый
структуры
уровень
Стрейч-плёнка
 Четвертый
структуры
Коробка 16 кг.
уровень
 Пятый
структуры
уровень
 Пятый
15.11.12
Срок хранения:
структуры
1510– Тазобедренный
отруб (окорок свиной), без
крестцовой кости


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
Тазобедренный отруб (без крестцовой кости)

Для правки структуры
1510 :
Тазобедренный отруб без
щелкните
мышью
крестцовой
кости
Для правки структуры
Со шкуркой

Второй
уровень
щелкните
мышью
структуры
С задней голяшке

Второй уровень
 Третий
уровень
Без крестцовой
кости
структуры
структуры
Без маклака
 Третий
уровень
 Четвертый
структуры
На кости
уровень
 Четвертый
Упаковка:
структуры
уровень
Стрейч-плёнка
 Пятый
структуры
уровень
Коробка
16 кг.

Пятый
15.11.12
структуры

1520– Тазобедренный
отруб (окорок), с
крестцовой костью, без
шкурки


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
Тазобедренный
отруб с структуры
крестцовой костью, без

Для правки
маклака, без шкурки
1520:
Тазобедренный
щелкните
мышью отруб, без
крестцовой
костью,структуры
без маклака, без

Для правки
шкурки

Второймышью
уровень
щелкните
структуры
Без шкурки

Второй уровень
 Третий
уровень
С передней
голяшкой
структуры
структуры
Без крестцовой кости
 Третий уровень
 Четвертый
структуры
Без маклака
уровень
 Четвертый
На кости
структуры
уровень
 Пятый
Упаковка:
структуры
уровень
Вакуумная упаковка
 Пятый
15.11.12
структуры
1525– Тазобедренный
отруб (окорок свиной), б/к

Тазобедренный отруб цельный, б/к
1525:


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Тазобедренный отруб, б/к
Для правки структуры
Без шкурки
щелкните мышью
Без задней голяшки
Для правки структуры

Второймышью
уровень
щелкните
Без крестцовой
костиструктуры

Второй уровень
маклака
 ТретийБез
уровень
структуры
структуры
Бескостный
 Третий уровень
 Четвертый
Цельная мышечная
структуры
ткань
уровень
 Четвертый
структуры
Упаковка:
уровень
 Пятыйупаковка
Вакуумная
структуры
уровень
-плёнка
 Стрейч
Пятый
15.11.12
структуры
1530– Тазобедренный
отруб (окорок свиной),
со швом, б/к
Тазобедренный отруб свиной, со швом
1530:
Тазобедренный отруб, б/к
Без шкурки
Без задней голяшки
Без крестцовой кости
Без маклака
Без кости
Со швом
Упаковка:
Вакуумная упаковка
Стрейч -плёнка
Коробка 16 кг
Срок хранения:
В вакуумной упаковке 20 дней
В стрейч-плёнке 5 дней
Условия хранения: +2°C
15.11.12
1550– Части
тазобедренного отруба

Части тазобедренного отруба (окорока)
1550 :


Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый

Части окорока
Для правки структуры
Внутренняя
щелкните мышью
Внешняя
Для правки структуры

Второймышью
уровень
Верхняя
щелкните
структуры
Боковая

Второй уровень
 Третий уровень
Без жира
структуры
структуры
плёнки
 ТретийБез
уровень
 Четвертый
структуры
Зачищенные
уровень
Упаковка:  Четвертый
структуры
уровень
Вакуумная
 Пятыйупаковка
структуры
уровень
Стрейч -плёнка

Пятый
15.11.12
структуры
1600– Грудной отруб (грудинка
свиная)

1600:
Для правки структуры
щелкните мышью

Второй уровень
структуры

Третий уровень
структуры

Четвертый
уровень
структуры
 Пятый
Грудной отруб
Для правки структуры
С рёбрами
щелкните мышью

Для правки структуры
Со шкуркой

Второй
уровень
щелкните мышью
структуры
Без сальника

Второй уровень
 Третий
Всяуровень
укрупнённая
структуры
структуры
сосочная
ткань
 Третий
уровень
зачищена  Четвертый
структуры
уровень
 Четвертый
структуры
Упаковка:
уровень
 Пятый
структуры
Навалом
уровень
 Пятый
15.11.12
структуры
Стрейч-плёнка


Грудной отруб
1700– Шкурка и кости
с окорока
Шкурка с окорока и бедренная кость
1700:
Шкурка с окорока и
бедренная кость
Шкурка с жиром
Бедренная кость
Упаковка:
Навалом
Стрейч-плёнка
Коробка 16 кг.
Срок хранения:
В стрейч-плёнке 5 дней
Условия хранения: +2°C
15.11.12
1710– Шкурка и кости с
шейно-лопаточного
отруба (шейки)
Шкурка и кости с шейно-лопаточного
отруба
1710:
Шкурка и кости с шейнолопаточного отруба
Шкурка с жиром
Кости с шейки (продаются
как мясные кости)
Упаковка:
Навалом
Стрейч-плёнка
Коробка 16 кг.
Срок хранения:
В стрейч-плёнке 5 дней
Условия хранения: +2°C
15.11.12
1715– Свиные ножки, голяшки
щековина
Ножки, голяшки, щековина
свиные
1715:
Ножки, голяшки и щековина
Передняя и задняя голяшка
Задняя ножка
Щековина со шкуркой
Незачищенная вырезка
Упаковка:
Навалом
Вакуумная упаковка
Стрейч-плёнка
Коробка 16 кг.
Срок хранения:
В вакуумной упаковке 20 дней
В стрейч-плёнке 5 дней
Условия хранения: +2°C
15.11.12
1720– Кости и шкурка с
плечевого отруба
(лопатки)
Шкурка, рёбра и кости с плечевого отруба
(лопатки)
1720:
Шкурка и кости с лопатки
Шкурка с жиром
Подлопаточные рёбра с мясом
Плечевые кости
Упаковка:
Навалом
Стрейч-плёнка
Коробка 16 кг.
Срок хранения:
В стрейч-плёнке 5 дней
Условия хранения: +2°C
15.11.12
Download