Немецкий Институт упаковки

Международная упаковочная
промышленность: новые разработки и
актуальные тенденции
Москва, 31.01.2008г.
Европейский институт
упаковки (EPI)
Основная цель:
В связи со спецификой внутреннего рынка и особенностями развития экономических
отношений растет число проблем в сфере упаковки, требующих решения на европейском
уровне. Официальные учреждения и организации столкнулись с большим числом
вопросов европейского масштаба, актуальных и для предприятий, работающих на
международном рынке, причем национальные институты и ассоциации могут дать ответ
лишь на часть этих вопросов.
Институт EPI содействует в:
обмене между национальными институтами разных стран
информировании о развитии упаковочного рынка Европы
повышении квалификации в рамках упаковочных технологий
налаживании контактов
Европейский институт
Состав:
упаковки(EPI)
Немецкий институт упаковки, зарег.общ-во (нем.: Deutsches Verpackungsinstitut e. V.)
Российский культурно- образовательный центр упаковки, лейблов, дизайна- журнал «ТАРА и УПАКОВКА"
Общеукраинская Ассоциация «Укрсоюзупаковка"
Литовская упаковочная ассоциация
Венгерская Ассоциация упаковки и упаковочных материалов
Ассоциация Auditeco Румыния
Молдавская экономическая Академия
Q-Akademia, Румыния
Национальная упаковочная академия, Пловдив
Эстонская упаковочная ассоциация
Состав:
Европейский институт
упаковки(EPI)
Познаньский Университет экономики/ Faculty of Commodity Science
Ассоциация Artha Sia
Арменпак
Ассоциация New Ideas Co.
Латвийский сертификационный упаковочный центр
Краковский Университет экономики/ Отделение упаковки
Белорусская упаковочная промышленная Ассоциация «БелинфоПак"
Facultatea de Ştiinţe Economice si Gestiunea Afacerilor Universitatea "Babeş-Bolyai" Cluj-Napoca
Centralny Osrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowan COBRO, Польша
Ассоциация Opakowanie
Упаковочный клуб Украины
Ассоциация производителей упаковочного и перерабатывающего оборудования Packmash
Немецкий институт
упаковки(DVI)
Немецкий Институт упаковки (dvi)
- поддерживает инновации в упаковочной промышленности
- способствует интеграции и диалогу между представителями индустрии
- предлагает повышение квалификации для экспертов и специалистов смежных отраслей
- поддерживает связи со всеми объединениями и ассоциациями упаковочной
промышленности
- стимулирует налаживание контактов
- предоставляет в распоряжение информацию
- поддерживает связи между конкурирующими и межотраслевыми предприятиями
- повышает компетенцию в отрасли
таким образом, Немецкий Институт упаковки DVI является партнером для:
общественности
промышленности
политики
предприятий
экспертов
Немецкий институт упаковки(DVI)
Состав участников:
В состав Немецкого института упаковки (dvi) входят компании и организации, представляющие различные звенья
производственной цепочки упаковочного процесса. С одной стороны, члены этой организации вносят свой вклад в
то, чтобы наиболее широко представлять отрасль, поощряя тем самым интерес общественности к теме упаковки, с
другой стороны, они используют Немецкого института упаковки (dvi) в качестве платформы для информирования,
обмена мнениями и образования.
прочие 3%
торговля/утилизация 2%
консультанты/агентства 4%
произв-ли фирм.продукции
24%
Союзы/Ассоциации 14%
PackstoffПроизв-ли
hersteller
7%
упак.материалов
Hochschulen/
Forschungseinrichtungen
ВУЗы/НИИ 13%
7%
Automation/
Автоматизация/
Komponenten 4%
компоненты
Машиностроит .отрасль 9%
Произв-ли упак.средств 20%
Немецкий институт упаковки(DVI)
Мероприятия:
Мир упаковки
• Функции упаковки:
1. Защитная функция
2. Производственно- технологическая
Многообразие
функций
функция
обеспечивает
3. Информационная функция
широкий круг
для
4. Вспомогательная функция партнеров
диалога
5. Функции рекламы-/сбыта-/оформления
6. Транспортировка и перевалка
7. Складирование
8. Рациональное оперирование
Производственная цепочка
упаковочного процесса
технологическая
составляющая
базисные
технологии
Производители Производители
компонентов
компонентов
Производители
компонентов
Производители Производители
оборудования
оборудования
Упаковочное
оборудование
Изготовители
Производители
Converter
масс.упаковки Торговый
Производители
упаковочных Производители
сектор
материал
сырья
материалов упак.материалов Изготовители
фирм.упаковки.
материальная
составляющая
Производители
компонентов
Производители Производители
компонентов
компонентов
Сортировка
и подготовка
к утил-ции
Потребит.
сектор
Утилизация
Мировой упаковочный рынок
Мировой упаковочный
рынок(2004)
Потребление в соответствии с регионами [1]
Потребление в соответствии с видами упаковки
прочие материалы
стекло
Зап.Европа
Сев.
Америка
бумага, картон
металл
≈380
млрд.€
Азия
≈380
млрд.€
Вост.
Европа
др. страны
Юж.Америка
мягкие
пластмассы
твердые пластмассы
Основные потребители
упаковки
Основные производители
упаковки
Мировой рынок
упаковочного оборудования
Упаковочное оборудование
Мировые объемы производства
Упаковочное оборудование
Мировые объемы сбыта
др. страны
США
Лат. Америка
Зап. Европа
др. страны
Вост. Европа
Италия
Япония
Совок.
объем
19,4 млрд. €
Азия
Совок.
объем
19,4 млрд. €
Германия
Германия
Сев. Америка
Актуальные тенденции –
упаковочные компании Европы
Значимость упаковочных предприятий в Европе
высокое
среднее
фармацевтическая
продукция
продукты
питания
косметическая
продукция
низкое
значимость
растет
Отрасли промышленности:
значимость упаковки (Европа)
другие отрасли
электроприборы
косметика
бытовая химия
фармацевтика
напитки
продукты питания
Сложность продукции
≈
≈
≈
Основные группы,
напр.
-продукты
глуб. заморозки
Группы товаров
Напр.
-Овощи
-Мороженое
-Пицца
-…
Отдельные продукты
Напр.
-Капуста
-Овощные смеси
-Листовые овощи
Продукция [1]
напр.
Защита авторских прав
и торговых марок
В 1982 году ущерб мировых производителей от подделок и пиратства по оценкам
Международной торговой Комиссии составил $ 5,5 миллиардов долларов.
В 1996 этот показатель составил $ 200 миллиардов долларов (160 миллиардов €).
В 1997 общая сумма ущерба возросла до $ 350 миллиардов долларов (278 миллиардов €).
Согласно актуальным оценкам, ежегодный ущерб в мировом масштабе составляет
$ 450 миллиардов долларов (359 миллиардов €).
Симпатии в отношении
упаковочных материалов
Очень плохо
Для всех
Для специальных продуктов
Очень хорошо
стекло
бумага
картон
металл
алюм.фольга
пластмасса
Принятие решения о приобретении
товара в пункте продаж
Большинство решений о приобретении товара покупатели принимают непосредственно в пункте продаж
Карт. фри, карт. пюре, жар.картофель
Шоколад, конфеты,
леденцы, шок.батончики
Макароны, спагетти, лапша
Супы, соусы, бульоны
Пудинги, дес.порошки, муссы, десерты
Йогурты, творог, сливки, твор. сыры
Рис, мол.рис
Масло, маргарин, жиры, раст. масла
Детское питание
* Часть спонтанных решений,
перемен мнения и
незапланированных решений
Источник:
Упаковка: сложности
Вопрос: какие сложности при открытии упаковки у Вас возникают чаще всего?
Открывающий механизм
не работает
Трудно/ невозможно найти
линию/ нить отрыва
Чтобы открыть упаковку,
необходимо большое
физическое усилие
Необходима опред. ловкость
Частота:
N= 495 опрошенных
возр. 55 лет и старше
Актуальные тенденции – торговля
1. Диверсификация торговли
2. Растущая поляризация предлагаемого ассортимента
(категории ‘Commodity‘ или, напр. ‘Premium‘)
3. Благодаря консолидации значение торговли на рынке растёт
4. Т.н. «дискаунтеры» продолжают экспансию
5. Количество торговых марок постоянно растет
Объединение „Grüner Punkt“
в Европе (2003)
Включает более 460 видов упаковки
230 миллионов жителей имеют доступ
к сборным системам „Grüner Punkt“
Собрано уже более 12,4 миллионов
тонн упаковки
Актуальные тенденции –
упаковочная промышленность
1. Ориентирование на продукцию и рынок
2. Неоднородная структура потребителей затрудняет исследования рынка
3. Концентрация на основном бизнесе повышает экономичность
и эффективность работы.
4. Потенциал увеличения экономичности исчерпан практически полностью
5. Повышается значение многоступенчатого маркетинга
6. Рост расходов на продукцию среднего класса стимулирует
разработку спец.предложений
7. Увеличивается значимость сопутствующих мероприятий (сервиса)
8. С целью снижения возможности замены, на рынок проникает все больше
предприятий, специализирующихся на материалах и системных решениях
9. Разработка и оптимизация материалов (применение нанотехнологий)
Источник : исследование Pira International Ltd в странах-членах WPO, 2005
Обзор 9 важнейших мегатрендов PIRA
Рейтинг (значение: 4 = решающее значение; 3 = очень важно; 1 = относительно важно; 0 = не играет роли)
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0
Вторичная
МелкоРазработка
переработка форматная
новых
(sustainable упаковка упаковочных
packaging)
материалов
Разделение Стиль жизни Забота о
категорий
‚On-the-go‘ здоровье
товаров и
брэндов
Удобство
Малые дом. Старение
хозяйства населения
Прочная упаковка
(англ.: Sustainable Packaging)
экономия материала
Экологичный дизайн
требует новых материалов
Экологичная
переработка
Формоустойчивость
Высокая
прочность
Гибкость
Прочная упаковка
(англ.: Sustainable Packaging)
«био»
Прочная упаковка
(англ.: Sustainable Packaging)
Тенденция: овощи и фрукты в био-упаковке
Широкий ассортимент материалов на рынке:
лотки, корзинки, пакеты…
Тенденция ЕС для упаковки экологически
чистых продуктов питания
Использование барьерных качеств упаковки:
продукты дольше сохраняют свежесть, меньше
портятся, возможна полная реализация товара
Биоразлагаемая упаковка как преимущество:
в хозяйстве и торговле (остатки и упаковка
утилизируются вместе, не нужно сортировать
скоропортящиеся продукты)
Германия
Все крупные торговые сети
протестировали биоупаковку
Исключительное регулирование
в отношении упаковки
Использование 2 производственных
линий, расширение или планир.
введение доп. мощностей
Поддержка на политическом уровне
и уровне организаций
Прочная упаковка
(англ.: Sustainable Packaging)
Тенденция: сервис-упаковка
Биоразлагаемые пакеты уже вводятся
в обращение в торговле на территории ЕС.
Очевидное двойное преимущество:
использование в качестве пакета
и биоразлагаемого мешка для мусора.
Поверхность для размещения действенной
имиджевой рекламы.
Кейтеринг и продажи в киосках:
Широкий ассортимент. Утилизация
без лишних расходов: упаковка
утилизируется вместе с остатками пищи.
И для крупных мероприятий.
Нидерланды
Биоразлагаемые мешки для мусора
исп. 90% хозяйств, сортир-х биоотходы отдельно
Сертификация и маркировка
Торговая сеть А. Хейна (A.Heijn) активно
поддерживает и стимулирует данное развитие
Открытие программы ‘Biotonne 2004’
(совместная инициатива природоохранного
министерства и отрасли по переработке отходов).
Заметный рост упаковочного сектора.
Малоразмерная упаковка
индивидуальная упаковка
Малоразмерная упаковка
• Вследствие этого возникает
тенденция миниатюризации размеров
еды и напитков.
• Упаковка должна быть небольшой,
простой и транспортабельной- это делает
её универсальной в применении.