Ермишкина Дарья, Глазырина Дарья 9А класс Лицей №22

Ермишкина Дарья
Глазырина Дарьяучащиеся 9 А класса,
лицей№22,г.Сочи
Руководитель: Иванова
Евгения Николаевна,
учитель биологии
Цель работы: рассчитать энергию, которую подросток расходует и
восполняет за счет питания с учетом физических нагрузок
Задачи:
1.Подсчитать расход энергии у
подростков на уроках с
различной степенью нагрузки.
2.Предложить оптимальный
рацион питания учащимся.
«Я безоговорочно
заявляю, что
здоровье людей в
большей степени
зависит от их
питания, чем от
любого другого
фактора.»
Профессор Джон
Юдкин, Лондонский
Университет
Для школьников:
без них невозможен рост и
развитие организма.
главная роль жиров состоит в доставке
энергии.
обеспечивают более половины суточной
калорийности пищевого рациона.
регулировании жизненно важных функций.
регулярное их употребление помогает также
продлить жизнь.
участвуют в построении
клеток, опорных тканей
и соков организма и в
деятельности
ферментных систем и
гормонов.
Для определения расхода энергии используется
формула:(ЧСС):Q=2,09(0,2*ЧСС-11,3) кДж/мин.
Если 1 ккал=4,2кДж, то:
Расход энергии за 1
минуту
Уроки
Расход энергии за
урок (=40 минут)
Традиционный
1,8Ккал(7,7 кДж)
73,6Ккал(309,3 кДж)
Контрольная работа
3,1Ккал(12,7 кДж)
121,4Ккал(510 кДж)
Урок физкультуры
4,9Ккал(20,7кДж)
197,1Ккал(827,6 кДж)
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
Расход
Энергии
за 1
минуту
Традиционный
Урок с
контрольной
работой
Урок физкультуры
 Каждый из нас должен получать
столько энергии в течение дня,
сколько затрачивает ее.
 Чтобы восполнить энергию, потраченную за
традиционный урок, достаточно
выпить 150 мл кефира, чтобы восполнить
энергию за урок с контрольной достаточно
будет съесть 100 гр. икры из кабачков, а для
восполнения энергии за урок физкультуры
необходимо съесть 2 шт. вареников с
творогом
ВЫВОДЫ:
по результатам анкетирования около 69% школьников
имеют отклонения от нормы питания.
 Чтобы правильно составить свой рацион питания
нужно знать сколько энергии было затрачено и сколько
необходимо употребить пищи, чтобы ее восполнить.
 Калорийность пищи подростка не должна превышать
3000 Ккал.
В ходе работы учащиеся научились определять свои
энергозатраты и составлять свой суточный рацион таким
образом, чтобы количество питательных веществ не
превышало расхода энергии, следовательно, правильное
питание увеличивает сопротивляемость организмов к
различным заболеваниям и в первую очередь ЖКТ.