Проект «Чудо – тесто» Автор :Суздальцева Е.В. , воспитатель МБДОУ «Баргузинский детский сад №2 «Тополёк» Цель :создание условий для формирования и развития творческих способностей детей средствами тестопластики Задачи : Совершенствование умений и навыков лепки из соленого теста ,обогащение опыта работы с различными материалами и инструментами ; Обогащение представлений дошкольников о декоративно – прикладном творчестве ; Общее развитие детей ,направленное на формирование умений ставить цель , определять промежуточные задачи , искать и находить решение ; выбирать средства и доводить дело до подученного результата Обогащение детских представлений о профессиях пекаря ,кондитера , повара , дизайнера , упаковщика ,формирование знаний о результатах их труда. Принципы реализации деятельностный подход ; систематичность и последовательность научность ; гумманистичность ; личностно – ориентированный подход; опора на игровую деятельность. Блок 1 ознакомительный Задачи : • знакомить с технологией приготовления соленого теста ,его составом , свойствами ; •формировать навыки по изготовлению несложных плоскостных фигур с помощью шаблонов и трафаретов. •Формировать и поддерживать интерес к занятиям тестопластикой ; Блок 2 Декоративно – прикладное творчество Задачи : •Знакомить с приемами лепки объемных фигур , используя макеты из фольги. •Закреплять знания о декоративно – прикладном творчестве на занятиях по продуктивной деятельности; •Создание коллективных композиций Блок 3 Знакомство с трудом взрослых Задачи : •обогащать представления о профессиях пекаря , кондитера , дизайнера ; •Формировать интерес к трудовой деятельности Блок ознакомительный Учимся замешивать тесто Наши первые работы Блок «Декоративно – прикладное творчество» Задачи : • Знакомить с приемами лепки объемных фигур , используя макеты из фольги. • Закреплять знания о декоративно – прикладном творчестве на занятиях по продуктивной деятельности; • Создание коллективных композиций Коллективные композиции по мотивам народного творчества Коллективное панно «Барышня в виноградном саду» Блок «Знакомство с трудом взрослых» Задачи : •обогащать представления о профессиях пекаря , кондитера , дизайнера ; •Формировать интерес и уважение к труду взрослых ; •Воспитывать самостоятельность , ответственность Учимся быть пекарями Вот он , хлебушко душистый ! «Путешествие на кондитерскую фабрику» Производство упаковочного материала Результаты реализации проекта - дети хорошо владеют техниками лепки плоскостных и объемных фигур , пользуются в работе различными материалами , инструментами ; - занятия вызывают интерес , дети проявляют самостоятельность и творческую активность в замыслах и их воплощении ; - у детей сформированы стойкие представления о профессиях повара , кондитера , пекаря , дизайнера ; - Участие и призовые места в творческих конкурсах «Змея – символ 2013года» (1 и 2 место), «Город мастеров» , 2 место в номинации – тестопластика ( 2013 год)