Вода - Ya-geniy.ru

«Оценка качества
«Без воды нет жизни»
питьевой воды»
Презентация
Ашураловой Аминат,
ученицы 8 класса
МБОУ «Гунибская СОШ»
Село Гуниб
Славный Гуниб
Актуальность темы:: Вода главный компонент жизни. Она необходима для
жизнедеятельности всех живых организмов. Поэтому, необходимо ее изучение.
 Целью данной работы является: изучение экологического
состояние качества питьевой воды
 в селе Гуниб.

 Задачи, решаемые в ходе исследования:

- изучить специальную литературу по теме исследований;

- освоить методику определения качества питьевой воды;

- определить качество питьевой воды в лабораторных
условиях;

- дать рекомендации местному населению;
Ученые подчитали, что каждый год во всем мире в водоемы попадает
столько вредных веществ, что ими можно было бы заполнить 10
тысяч товарных поездов.
Воды на Земле и много, и в тоже время мало. Ее много в морях и
океанах, но морская соленая вода непригодна для питья. Пресной же
воды существенно меньше и треть населения Земли испытывает в
ней острый недостаток. Ограниченные запасы пресной воды еще
больше сокращаются из-за их загрязнения. Только совместными
усилиями мы сможем решить эту проблему, если каждый человек
будет беречь воду, экономить и не загрязнять ее.
Человек, запомни навсегда!
Символ жизни на Земле – вода!
Экономь ее и береги –
Мы ведь на планете не одни.
Мы работали под девизом: «Кто ищет, тот всегда найдет». Изучено
много литературы, проделаны исследования.
Что такое вода
Как появилась вода и сколько её на нашей планете?
„Тобою наслаждаются не ведая, что
ты такое»
Антуан де Сент Экзюпери.
•
Вода — активный созидатель нашей планеты, один из её основных „строительных материалов“.
• В настоящее время подсчёт количества воды на Земле выполнен со всей точностью. Установлено, что три
четверти поверхности планеты покрыто водой. Космонавты неоднократно отмечали, что из космоса Земля
выглядит голубой планетой с относительно небольшими вкраплениями суши. Пожалуй, не планета, а только
её тонкая оболочка. Если распределить всю воду равномерно по поверхности земного шара, получится
плёнка толщиной менее 3 км. Не много воды в общем объёме планеты! К тому же, основную часть нашего
водного потенциала составляет вода, которой не напьёшься, не используешь ни в промышленности,
ни в сельском хозяйстве, ни в быту
это солёные воды океанов и морей.
Много воды скрыто от людских глаз в толще земной коры. Это подземные воды.
Остальные 2,25% — пресные воды, однако, половина их „законсервирована“ в виде ледяных гигантских
шапок Антарктиды, Арктики, Гренландии, высоких гор в различных районах Земли
Больше всего пресной воды на земной поверхности накоплено в озёрах . Если на мгновение задержать
течение всех рек земного шара, то оказалось бы, что в их руслах одновременно находится 2120 км3 воды.
•Вот, пожалуй, и вся вода, на которую может реально рассчитывать человечество теперь и в ближайшем
будущем.
Вода – основа жизни на Земле.
Постараемся ответить на вопрос: «Почему вода, по словам В. И. Вернадского, создаёт всю
жизнь?» Видимо, она имеет какие-то особые свойства, которые определяют её первостепенное
значение в жизни всей планеты и всего живого, втом числе и человека.Уникальные свойства
воды – самого распространённого вещества на Земле:
1. Только вода в нормальных земных условиях находится в трёх агрегатных условиях.
2. При переходе из одного состояния в другое либо требуется затрата тепла (испарение,
таяние), либо тепло выделяется (конденсация, замерзание).
3. При охлаждении ниже +4оС плотность воды уменьшается, объём увеличивается, причём
в момент замерзания происходит резкое увеличение объёма на 10% от объёма жидкости.
4. Высокая теплоёмкость. В значительно большей степени, чем другие вещества, вода
способна поглощать тепло. У всех тел теплоёмкость при росте температуры увеличивается
У воды с повышением температуры от 0 до 27оС она падает, затем начинает расти. Интервал
между 30оС и 40оС – вторая точка изменения структуры воды.
5. Вода – сильнейший инертный растворитель. Это свойство связано с двухполюсной структурой
молекулы воды (диполь). Под воздействием диполей воды связи между атомами и молекулами на
поверхности погружённых в неё веществ ослабевают в 80 раз.
6. Большое поверхностное натяжение и смачивающая способность.
7. Чем большее давление испытывает вода, тем выше её точка замерзания.
Уместно вспомнить замечательные стихи Твардовского, которые определяют
значимость проблемы воды. Мы еще до конца не осознали, что вода – основа
жизни на Земле и нужно приложить все усилия, чтобы сохранить у нас свежую,
чистую воду.
В летний зной и в холода,
Лучше нет простой, природной
Из колодца, из пруда,
Из трубы водопроводной,
Из копытного следа,
Из реки, какой угодной,
Из ручья, из-подо льда,Лучше нет воды холодной,
Лишь вода была б - вода.
Твардовский А. Т.
Окружающая среда, экологическое развитие и безопасность все
больше сегодня определяется качеством состояния воды. По разным оценкам к
концу первой трети нынешнего века дефицит воды может ощущаться в
половине стран мира. Проблема уже сейчас чрезмерно остра, если не для всех,
то примерно для четырех млрд. жителей Земли.
Водопроводная вода,
ежедневно потребляемая нами, как
правило, является некачественной.
Необыкновенный мир воды
Вода - удивительное вещество.
Нет конца ее различным превращениям: то она росинка,
то сверкающая снежинка,
то прозрачный лед.
В природе вода может одновременно находится сразу в трех состояниях. Например, летом она на
вершинах гор в твердом состоянии - в виде снега и льда, в водопаде она жидкая, а в воздухе, где
всегда есть водяные пары - газообразная.
Роль воды для растений, животных и людей.

Вода в жизни растений выполняет жизненно важные функции, поддерживающие обменные процессы, а
также является источником питания. Вода для растений является по сути «управляющей компьютерной
системой», определяющей само функционирование всех процессов, несущей на себе «программу жизни».
Впрочем как и для других участников органической жизни- микробов, грибов, животных и человека.

Вот лишь небольшой и далеко не полный перечень функций воды в организме животных и человека. Вода
регулирует температуру тела, увлажняет воздух при дыхании, обеспечивает доставку питательных веществ
и кислорода ко всем клеткам тела,, помогает преобразовывать пищу в энергию, помогает питательным
веществам усваиваться органами, выводит шлаки и отходы процессов жизнедеятельности.

При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения
и усвоения пищи. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и
поддержание температуры тела.

Вода входит в состав тканей, без нее невозможно нормальное функционирование организма.
Обезвоживание организма всего на несколько процентов ведет к нарушению его жизнедеятельности. Вода
доставляет в клетки организма питательные вещества (витамины, минеральные соли) и уносит отходы
жизнедеятельности (шлаки).

Вода крайне необходима для существования всех живых организмов; она с древности считалась
первоисточником жизни наравне с огнем, воздухом и землей.

Вода является источником энергии. Все растения и животные, включая человека, выживают благодаря
энергии, которую производит вода. К сожалению, до недавнего времени этому факту не придавалось
особого значения, считалось, что источником энергии является пища.

Таким образом, вода играет чрезвычайно важную роль в жизни человека, животного и растительного мир
и природы в целом. Дееспособность всех живых клеток связана с присутствием воды.
Воде грозит беда

Любой водоем или водный источник связан с окружающей его внешней средой. На него
оказывают влияние условия формирования поверхностного или подземного стока,
разнообразные природные явления, индустрия, промышленное и коммунальное
строительство, транспорт, хозяйственная и бытовая деятельность человека.


Источниками загрязнений вод могут быть:
атмосферные осадки, с которыми поступают различные загрязнители антропогенного
характера из воздуха и почв;
городские сточные воды, содержащие фекалии, детергенты (моющие средства), патогенные
микроорганизмы;
сточные воды различных отраслей производства.



Наиболее стойкие загрязнители - нефтяные масла. Опасны загрязнители целлюлознобумажной, химической, текстильной, металлургической, горнорудной, пищевой
промышленности, заводов по очистке урановой руды и переработке ядерного топлива для
реакторов, атомных электростанций. Источником загрязнения является и сельское хозяйство в
связи с применением пестицидов, удобрений, образованием животноводческих стоков,
богатых мочевиной (они могут поступать в водоемы с сельскохозяйственных угодий с
ливневыми водами).
Для правильного использования водных ресурсов, не причиняющего вреда водоёмам, нужны целые
системы мероприятий. Например, для охраны малых рек прежде всего необходимо создание по берегам
регламентированных водоохранных зон, где было бы запрещено применять ядохимикаты, распахивать
поймы и склоны под зерновые и огородные культуры. В этих водоохранных зонах рекомендуется
выращивать лишь луговые многолетние травы
Методика работы
Наши исследования по изучению
качества водопроводной воды
проводились в различных частях нашего
села. Для определения свойств воды
проводили определение прозрачности,
цветности, запаха.
Рецепты, которые помогут улучшить качество питьевой
воды, если под рукой нет фильтров:
— в местностях, где воды немного, пить ее следует с небольшим количеством уксуса: 1 литр воды — 1—2
чайные ложки яблочного уксуса и меда, 3—5 капель 5%-го йода (в такой среде микробы погибают за несколько
минут).
— изготовить из шерсти фитиль, опустить один его конец в посуду с водой, а другой — в пустую. Вода станет
капать из полной в пустую посуду уже хорошо очищенной. Это один из лучших способов,- через такую очистку
воду можно пропускать несколько раз;
— вскипятить горькую или плохую воду и бросить в нее чистую глину и клубки шерсти, затем вынуть их и
отжать. Отжатая вода будет гораздо лучшего качества;
— добавить в воду вино;
— соленую воду можно пить, добавив в нее ягоды боярышника;
— смешать воду с чистой землей, после чего дать ей отстояться;
— 10—15 листьев рябины на 1—3 л воды делают ее чистой через 2 часа (даже болотную, охотники это знают).
Листья можно использовать повторно, только надо осторожно промыть чистой водой и затем уже настаивать не
менее 3 часов. Листья высушивают в тени и для хранения складывают в деревянный ящик или картонную
коробку.
Пробоотбор и подготовка воды к анализу.
Для проведения физико-химического анализа воды необходимо
правильно провести пробоотбор.
В зависимости от цели исследования проба воды для анализа может
быть получена несколькими способами:
-путём однократного отбора всего количества воды, нужного для
анализа;
- смещением проб, отобранных через определённые промежутки
времени;
-смешением проб, отобранных одновременно в разных местах. Для
проведения анализа воды мы выбрали способ смешением проб,
отобранных одновременно в разных местах исследования.
При отборе проб воды пользовались стеклянной бутылью. Посуду
тщательно вымыли моющими средствами, многократно ополоснули
водопроводной и дистиллированной водой, а непосредственно перед
забором воды несколько раз ополоснули исследуемой водой. Пробки
использовали полиэтиленовые корковые.
Свойства воды.
Проведи эксперимент и
сделай выводы:
 Налей в стакан воды.
 Рассмотри её:
Какого она цвета?
Можно ли через нее
увидеть предметы?
Вывод: вода бесцветная
и прозрачная
 2.3 Показатели воды
 а) Цвет (окраска).
Для источников хозяйственно-питьевого
водоснабжения окраска не должна обнаруживаться
в столбике 20 см, для водоемов культурно-бытового
назначения – 10 см.
Для определения цветности воды исследуемую
воду налили в стеклянный цилиндр и рассмотрели
ее на фоне белого листа бумаги при дневном
освещении сверху и сбоку. Уровень прозрачности
водопроводной воды очень высокий.
Свойства воды.
 Понюхай:
Есть ли у неё запах?
Вывод: вода не имеет
запаха
 б)Запах.
Запах воды обусловлен наличием в ней
пахнущих веществ, которые попадают в нее
естественным путем и со сточными водами. Запах
воды хозяйственно-питьевого назначения не
должен превышать 2 баллов.

Для определения запаха воды налили ее в
колбу на 2/3 объема с притертой пробкой и сильно
встряхнули в закрытом состоянии. Открыли
быстро колбу и сразу отметили отсутствие
интенсивности запаха, используя
таблицу.(приложение № 2)
Свойства воды.
Вспомни вкус воды.
Можно сказать, что она:
 сладкая,
 горькая,
 солёная,
 кислая?
Имеет ли она вкус?
Вывод: вода не имеет
вкуса
 в) Прозрачность.
Для определения прозрачности воды использовали
прозрачный мерный цилиндр с плоским дном, в
который налили воду, а под него подкладывали
стандартный шрифт. По нахождению
максимальной высоты столбцы столбца, при
которой можно прочитать шрифт, оценивали
прозрачность. Если прозрачность воды меньше 31
см, то она непригодна для питья. Прозрачность
воды составила больше 35 см., значит, вода
пригодна для питья.
Свойства воды.
бесцветная
прозрачная
не имеет запаха
не имеет вкуса
может растворять
некоторые вещества
а) Водородный показатель (pH)
Питьевая вода должна иметь нейтральную реакцию
(pH около 7). В пробирку наливали 5 мл исследуемой
воды, 0,1 мл фенолфталеина, перемешивали и по
окраске раствора оценивали величину pH:
Розово-оранжевая – pH около 5,
Светло-желтая – 6,
Светло-зеленая – 7,
Зеленовато-голубая – 8.
В пробирке вода окрасилась в светло-зеленый
цвет, что свидетельствует о нейтральной реакции
(рН 6.2).
 б) Определение карбонатной жесткости воды.
Подействовали на небольшую часть сухого
остатка раствора соляной кислоты. Наблюдали
«вскипание» с выделением пузырьков газа.
Вывод: вода обладает гидрокарбонатной
жесткостью.
 в) Обнаружение органических веществ.
Налили пробирку 5 мл исследуемой воды и
добавили 3 капли 1%-го раствора KMnO4.
Наблюдали за изменением окраски. Окраска
сохранилась, не наблюдалось ее побурения.
Вывод: в воде отсутствуют органические вещества
и поэтому она пригодна для питья.

 Рекомендации местному населению:
 1. Для того чтобы избавиться от хлора, воду перед
употреблением надо либо отстаивать в открытом
сосуде не менее 1 часа, либо кипятить.
Газообразный хлор полностью улетучивается из
открытого сосуда. Соли хлора хорошо выпадают в
осадок при замораживании и последующем
размораживании .
 2. Улучшить качество питьевой воды можно с
помощью фильтров.
Не следует приобретать очень дорогие
иностранные фильтры, которые убирают из нее не
только органические примеси, ржавчину,
бактерии, хлор и тяжелые металлы, но также и
 3. С осторожностью следует относиться к фильтрам,
где в качестве одного из очищающих элементов
применяется серебро. Далеко не всем этот
благородный металл показан.
 4. Если в доме нет очистителей воды, то
рекомендуется взять на заметку следующие
рецепты И. П. Неумывакина.
 На 1 л воды — 1–2 чайные ложки яблочного уксуса и
меда, 3–5 капель 5%-ного йода
(в такой среде
микробы погибают за несколько минут). 10–15
листьев рябины на 1–3 л воды делают ее чистой
через 2 часа (даже болотную, охотники это знают).

 Листья можно использовать повторно, только надо
осторожно промыть чистой водой и затем уже
настаивать не менее 3 часов. Листья высушивают в
тени и для хранения складывают в деревянный
ящик или картонную коробку.
 5. Если рядом нет проверенного родника и
возникают сомнения в хорошем качестве
водопроводной или ключевой воды, то надо ее
вскипятить, остудить и залить кислые ягоды —
клюкву, бруснику, облепиху, кожуру или
сердцевину яблок и т. д. После того как вода
немного настоится, ее можно пить. Очень полезны
также настои малины, шиповника, черной
Болезнь
Возбуждающий фактор
Анемия
Мышьяк, бор, фтор, цианиды, трихлорэтилен
Бронхиальная астма
Фтор
Лейкемия
Хлорированные фенолы, бензол
Заболевания
пищеварительного
А) повреждения
Б)боли в желудке
В) функциональные расстройства
Болезни
А)
повреждение
сердечной
Б)нарушение
функционирования
В)сердечно-сосудистые
Г)брадикардия
Д) тахикардия
тракта:
Мышьяк,
бериллий,
бор,
Динитрофенолы
Ртуть, пестициды, цинк
сердца:
мышцы
Бор,
сердца
Бензол,
изменения
цинк,
фтор,
медь,
хлороформ,
Трихлорэтилен
Галоформы,
тиргалометаны,
альдрид
Динотрофенолы
хлороформ
свинец,
и
его
ртуть
цианиды
производные
Злокачественные опухоли желудка
N-нитрозоамины, ЦАУ
Облысение
Бор, ртуть
Цирроз печени
Хлор,
магний,
бензол,
диенитрофенолы, фенол
Уремия
Медь, свинец, ртуть
Гипофункция щитовидной железы
Кольбат
Несварение желудка и кишок
Фтор, детергенты, кремний, медь
Злокачественные опухоли
Мыщьяк, некоторые галоформы
Злокачественные опухоли мочевого пузыря
Мышьяк, хлор
Злокачественные опухоли легких
Мышьяк, ЦАУ, бензопирен
Злокачественные опухоли кожи
Мышьяк, бензопирен, продукты дистилляции нефти (масла)
Злокачественные опухоли печени
Мышьяк, ДДТ, некоторые галоформы
хлороформ,
тетрахлорид
углерода,
Балл
Интенсивность запаха
Качественная характеристика
0
–
Отсутствие ощутимого запаха
1
Очень слабое
Запах, неподдающийся обнаружению потребителем,
обнаруживаемый в лаборатории опытным исследованием.
но
2
Слабое
Запах, не привлекающий внимания потребителя,
обнаруживаемый, если на него обратить внимание.
но
3
Заметная
Запах, легко обнаруживаемый и дающий повод относиться к
воде с неодобрением.
4
Отчетливая
Запах, обращающий на себя внимание и делающий воду не
пригодной для питья.
5
Очень сильная
Вода непригодна для питья
Физические качества
Категория воды
Водопроводная
Цветность
Интенсивность запаха
Прозрачность
Бесцветная
Отсутствует
Больше 30 см
Приложение № 4. Гунибская ГЭС- тоже собирает мусор.
Приложение № 7. Свалка около Гунибки.
Приложение №5. Какая вкусная родниковая вода.
Заключение.
В 2002 году во всех населенных пунктах района
была проведена инвентаризация головных каптажей и
водопроводных сетей, продолжаются работы по
инвентаризации мест свалок бытовых и производственных
отходов, всех водных объектов имеющих хозяйственно –
питьевое и культурно – бытовое значение с целью
проведения мероприятий по недопущению их загрязнения.
За последние годы оживилась работа, направленная
на экологическое образование, воспитание и просвещение
учащихся. Мы тоже в свою очередь, не дожидаясь
положения из центра дополнительного образования,
совместно с районной организации ВООП ежегодно,
в рамках «Дней защиты от экологической опасности».
 При выполнении данной работы цель
достигнута:
 изучили экологическое состояние качества
питьевой воды в селе Гуниб.

- изучили специальную литературу по
теме исследований;
- освоили методику определения
качества питьевой воды;
- определили качество питьевой воды в
лабораторных условиях;
- дали рекомендации местному
населению;
Работая над темой я пришла к выводу:
 вода крайне необходима для существования всех живых
организмов;
 воду надо беречь и охранять;
А еще я слышала, что ученые открыли экзотическое состояние
воды: ни лёд, ни газ, ни жидкость. Что же это?
Думаю, что это будет следующей нашей исследовательской
работой.