150 руб

Холодные закуски
Зелень
57 руб
40/20
(укроп, петрушка, кинза, лук зеленый, сезонная зелень, украшение)
Овощной букет
250г
195 руб
(помидорки, огурчики, перчик, оливки, зелень)
Ассорти из соленых овощей
210г
218 руб
(маринованные овощи: помидоры, огурцы, чеснок, цициак)
Лимон
Рулет из баклажанов
100г
с орех. начинкой
100/20г
Рулет из баклажанов с сыром «фета»
100/20г
70 руб
123 руб
125 руб
(нежный микс сливочно-творожного сыра, грецких орехов и томатов,
Завернут в обжаренные на гриле баклажаны)
Сырный букет
150/15/10г
295 руб
(чечел, сыр коса, брынза, сулугуни, сыр мраморный, виноград, грецкий орех)
Ассорти рыбное
120/10/10г
469 руб
(семга с/с, форель х/к, масляная х/к, лимон, масло сливочное,зелень)
Сельдь слабо- соленая
120/100/50г
230 руб
(подается с отварной картошечкой. маринованным лучком и зеленью )
Мясной букет
150/10г
349 руб
(буженина, ростбиф, рулет куриный, язык говяжий)
Язык отварной с хреном
130/15г
Сациви с индейкой
250г
289 руб
345 руб
(филе индейки, грецкий орех, чеснок, аджика, специи)
Бастурма и балык
100г
Стр. 1
368 руб
Салаты
«Греческий»
180г
215 руб
(сыр «фета», микс салатов, помидорки, огурчики , перец болгарский, оливки, маслины,
заправка на оливковом масле с праванскими травами)
«Цезарь» с курицей
180г
235 руб
с тигровыми креветками
180г
с сёмгой слабой соли
180г
295 руб
150г
245 руб
«Морская волна»
335 руб
(семга х/к, яблоки, помидорки черри, сыр пармезан,
зелень, соус сметанный)
«Ананасовый рай »
195 руб
180г
(куриное филе, ананас, лук, сметана, сыр Гауда)
«Гнездо глухаря»
215 руб
200г
(филе кур., шампиньоны жареные огурцы свежие, перепелиное яйцо,
картофель пай, сыр Гауда, соус: сливочный)
«Мужские грезы»
200г
219 руб
(говядина отв., лук маринованный, яйцо, сыр, майонез)
«Шведский»
180г
245 руб
(язык и мясо говядины, микс салата..перец болгарский,
лук порей,орехи, красный лук, французская заправка)
«Флорентийский»
210г
230 руб
(мясо копчености, язык отварной, грибы жареные, яйцо,
лук маринованный, перец сладкий, майонез)
«Оливье»
200г
188 руб
(ветчина, огурцы соленые, карт., зел. горошек, морковь, яйцо, сметана)
Сельдь под шубой
200г
(филе сельди, морковь, картофель, свекла, лук, яйцо, майонез)
164 руб
Горячие закуски
Жульен из грибов
130г
141 руб
130г
146 руб
(шампиньоны, лук, сыр Гауда, сливки)
Жульен из грибов с курицей
(шампиньоны, куриное филе, лук, сыр Гауда, сливки)
Сырные шарики
200г
240 руб
120/30
78 руб
350г
230 руб
(сыр сулугуни, сыр голландский, мука, яйцо)
Чесночные гренки с соусом
(хлеб бородинский, чеснок, белый соус)
Куриные крылышки
( вкусно маринованные крылышки в соево чесночном соусе )
Куриный хворост с апельсиновым соусом
200г
215 руб
Горбуша в кляре
200г
230 руб
(рыбка, панированная подается с лимонным соусом)
Стр. 3
Супы
Крем суп из белых грибов
200г
173 руб
(белые грибы, шампиньоны, картофель, лук , сливки, гренки)
Овощной крем суп
200г
185 руб
(шпинат, спаржа, картофель молодой, бульон куриный, зелень)
Крем суп сырный
200г
175 руб
(сливки, сыр сливочный, Пармезан и гренки)
Суп лапша с курицей
250г
115 руб
(домашняя лапшичка в наваристом бульоне с мясом курочки)
Уха в котелке
250г
283 руб
300г
197 руб
(семга, телапия, судак, лук репчатый, водка, зелень,
специи, гренки с икрой мойвы)
Солянка мясная сборная
(говядина, мясо-копченности, язык, маслины, лук,
огурцы, лимон, сметана, зелень)
Борщ Украинский
250г
129 руб
(подается с мясом говядины, сметаной и зеленью)
Щи с фрикадельками
250г
125 руб
(подаются с фрикадельками. сметаной и зеленью)
Шурпа с бараниной
250г
с говядиной
(мясо, помидоры, перец болгарский, лук, картофель, зелень)
250г
210 руб
190 руб
Вторые блюда
Форель радужная на овощной подушке
за 100г
192 руб
(форель, помидоры, перец болгарский, лимон,
масло сливочное, зелень, масло растительное)
Лосось по домашнему
250г
345 руб
150/50
445 руб
(нежные кусочки форели, запеченные с овощами под соусом)
Лосось на пару под сливочным соусом
(лосось, соус Бешамель , лимон, зелень)
Семга, запеченная с овощами
160/100
499 руб
(семга, помидоры, перец болгарский, цукини, лимон,
масло сливочное, зелень)
Скаблянка
350г
380 руб
(говядина, свинина, куриное филе, картофель, шампиньоны,
лук, сливки, сыр Гауда, зелень)
Мясо по-французски
120/200/30
295 руб
(телятина, картофель, лук, помидоры, шампиньоны, сыр Сливочный)
Гуляш с картофельным пюре
150/150 г
248 руб
(гов.вырезка, лук, морковь, томаты, картофель, слив. масло, зелень)
Папельот из говядины
(нежная говяжья вырезка, томленная в собственном соку,
со свежими овощами и специями подается с зеленью)
330г
395 руб
Вторые блюда
Мясо «Деликатесное» говядина
свинина
курочка
360 руб
250г
320 руб
250г
250г
270 руб
(отбивная из вырезки, жульен грибной, томаты, под сырной корочкой)
Свинина по-купечески
(отбивная из вырезки, картофель, томаты, лук, сыр)
345 руб
330г
Жаркое в горшочке
270 руб
250г
(свинина с овощами, томленая в горшочке с зеленью)
Утиная грудка под брусничным соусом
300г
415 руб
(утиная грудка, соус, овощи)
Цыплята-табака (порция 350-400гр)
за 100г
88 руб
Индейка под сливочным соусом
220г
295 руб
Курочка Мелонезе
250г
270 руб
(нежное филе цыпленка, прованские травы, томаты, под сырной корочкой)
Фрикасе с курицей
220г
280 руб
(микс овощей, куриное филе, шампиньоны, сливки)
Язычок проглотишь
180г
305 руб
(язык жареный, шампиньоны, грецкий орех, сливки, зелень )
Язык запеченный
(язычок под сливочным соусом с добавлением хрена ,
подается с отварным картофелем под зеленым соусом)
120/150
365 руб
Блюда приготовленные на углях
Подаются с маринованным лучком, зеленью и лавашом .
время приготовления блюд 1 час (порция 250-300г)
Овощи гриль
за 100г
95 руб
Свинина шейка
за 100г
160 руб
Свинина на косточке
за 100г
170 руб
(перец, помидор, баклажан, грибы, цукини)
Говяжья вырезка
Люля-кебаб из говядины
в порции 130-150г
за 100г
240 руб
за 100г
160 руб
Баранья мякоть
за 100г
230 руб
Баранья корейка
за 100г
245 руб
Бараньи ребрышки по-королевски
за 100г
178 руб
Люля-кебаб из баранины
за 100г
в порции 130-150
Колбаски из баранины
180г
Филе куриное
за 100г
Колбаски куриные
180г
Крылышки куриные
Люля- кебаб из курицы
за 100г
в порц. 130-150г
за 100г
180 руб
324 руб
130руб
252 руб
95 руб
140 руб
Семга
за 100г
253 руб
Форель радужная жаренная на решетке целиком
за 100г
194 руб
Печень теленка
за 100г
100 руб
Соусы
Шашлычный
50г
50 руб
Лимонный
50г
50 руб
Тар-тар
50г
35 руб
Ореховый
50г
80 руб
Гранатовый
50г
70 руб
Ткемали
50г
Сырный
50г
60 руб
50 руб
Гарниры
Овощи на пару
150г
77 руб
(фасоль стручковая, морковь, перец сладкий, кукуруза, брокколи, цветная капуста)
Овощи пиканте
150г
114 руб
(обжаренные овощи: болгарский перец, цукини, чеснок, масло растительное)
Шампиньоны запеченные
150г
133 руб
Рис отварной с маслом
150г
47 руб
Рис с овощами
150г
62 руб
Картофель отварной с маслом
150г
55 руб
Картофельное пюре
150г
(фасоль стручковая, морковь, перец сладкий, кукуруза)
67 руб
Картофель жареный по-домашнему с луком
150г
75 руб
Картофель жареный с грибами
150г
85 руб
Картофель запеченный (плеч)
150г
64 руб
Картофель фри
150г
74 руб
Мучные изделия
Уч-почмак с курицей
150г
65 руб
150г
75 руб
Самса с говядиной
150г
85 руб
Самса с курицей и сыром
150г
80 руб
330г
270 руб
200/150
150 руб
(филе кур, картофель, лук, тесто песочное)
Уч-почмак с говядиной
(мясо телятина, картофель, лук, тесто песочное)
(слоеное тесто, рубленое филе кур, сыр Гауда, лук)
Хачапури Лодочка
(сыр сулугуни, масло сливочное, тесто, яйцо)
Бульон мясной с выпечкой на выбор
(на выбор: говяжий или куриный, подается с зеленью)
Десерты
Фрукты сезонные
Мороженое с сиропом
Мороженое с орехом
Мороженое с шоколадом
Штрудель с яблоками и пломбиром
1кг
100/8г
100/10/8г
100/10/8г
180/40г
480 руб
95 руб
119 руб
90 руб
178 руб
(тесто слоенное, яблоки, орехи, мед, корица)
Наполеон
за 180г
164 руб
(тесто слоенное, сметанный крем)
Креп ягодный
90/50/40г
145 руб
(блинчики, фруктовое варенье, мороженое)
Тирамису
180г
185 руб
Блюда Востока
Лагман Уйгурский
300г
190 руб
(лапша собственного приготовления с мясным бульоном ,
кусочками мяса и овощами)
Каурма лагман
250г
180 руб
(лапша собственного приготовления с мясом и овощами)
Вок с курицей и овощами
250г
200 руб
Вок с семгой и овощами
250г
280 руб
Вок с говядиной и овощами
250г
230 руб
Манты с мясом
360г
280 руб
360г
260 руб
(подаются с соусом или сметаной на выбор и зеленью)
Манты с карт. и мясом
(подаются с соусом или сметаной на выбор и зеленью)
Манты с мясом и тыквой
360г
260 руб
360г
230 руб
(подаются с соусом или сметаной на выбор и зеленью)
Манты с тыквой
(подаются со сметаной и зеленью)
Плов Узбекский
250г
Блюда на заказ
190руб
Семга запеченная целиком
за 1кг
1750 руб
(семужка запеченная, подается со спаржей )
Судак, фаршированный
за 1 кг
1600 руб
(царская рыбка, фаршированная грибами и шпиком)
Карп, запеченный с овощами
за 1 кг
850 руб
(запеченный карп с шампиньонами и томатами)
Гусь с яблоками и черносливом
за 1кг
1200 руб
( гусь в меде и специях, начинен зелеными яблочками и сливами)
Утка, запеченная с апельсинами
за 1кг
950 руб
(уточка с апельсинами и лимоном под медовым соусом)
Курица деревенская по-еврейски
за 1кг
(курочка, запеченная целиком с тонкой хрустящей корочкой,
подается с молодым картофелем под зеленым соусом)
650руб