бизнес план картошки

Бизнес-план
Никифоров Алексей Леонидович
Адрес: Удмуртская Республика, город Ижевск
Конт.тел.: 8(950)830-92-89
E-mail: [email protected]; [email protected]
«Выращивание картофеля на реализацию»
Ижевск, 2016 г.
РЕЗЮМЕ
Данный проект направлен на выращивание продовольственного и семенного картофеля с
последующей его реализацией. В качестве семенных клубней будут использоваться как
отечественные сорта картофеля («Удача», «Невский»), так и немецкие («Беллароза», «Розалинд»).
Выбор данных сортов был обусловлен соотношением многолетнего опыта работы с данными
сортами и оптимальным урожаем картофеля.
Целью привлечения дополнительных средств являются:
осуществление реконструкции картофелехранилища с целью подготовки хранения и
сортировки картофеля, с последующим производством картофеля;
проведение частичного технического переоснащения картофелехранилища, обновление парка
машин и технологического оборудования;
закрепление и расширение управляемого сегмента регионального рынка сбыта картофеля на
основе прямых договоров со сбытовыми организациями;
обеспечение накопления массы прибыли от производства и сбыта готовой продукции,
достаточной для удовлетворения личного потребления и реализации второго этапа развития
производства.
Финансовое резюме
Заемные средства – 30 500 000 руб.
Срок кредитования – 120 месяцев.
Процент кредитования – до 11 % годовых.
Отсрочка платежа – 24 месяцев
1. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
Картофель является важной продовольственной, кормовой и технической сельскохозяйственной
культурой. В России картофель часто называют «вторым хлебом», так как является отличным
компонентом во всех блюдах, клубни содержат в среднем 22% крахмала и 2% белков, около 1%
сахаров, кроме этого в них содержатся и витамины С, В1, В2, В6.
В рамках данного проекта будет выращиваться семенной картофель как для последующей
реализации (продажи товарного и несортового картофеля), так и для собственного использования
в качестве семенного фонда на следующий год.
В качестве семенных клубней будут использоваться как отечественные сорта картофеля («Удача»,
«Невский»), так и немецкие («Беллароза», «Розалинд»). Выбор данных сортов был обусловлен
оптимальным сочетанием многолетнего опыта работы с данными сортами и урожаем картофеля.
Общая площадь плодородного участка, предназначенного для посадки картофеля – 100 га, на
которой будет посажено более 340 тонн картофеля.
Процедура выращивания картофеля на первый взгляд не имеет ничего сложного: бросил его
клубни в землю и ждешь. Но если Вы хотите получить хороший и качественный урожай,
необходимо строго придерживаться технологии выращивания картофеля, которая зависит от
многих показателей, начиная с характеристики почвы, клубней картофеля, способа
культивирования и нарезания гребней, заканчивая уборкой и хранением полученного урожая.
1.1. Технология выращивания
Рассмотрим наиболее распространенную, в нашей зоне, технологию выращивания картофеля.
1. Подготовка почвы
2. Внесение удобрений
3. Вспашка (25-27 см.)
4. Ранее весеннее боронование
5. Культивация (до 20 см.)
6. Нарезка гребней
7. Подготовка семян
8. Посадка
9. Уход за посадками
10. Уборка ботвы
11. Уборка клубней
12. Послеуборочная обработка, сортировка и т.д.
13. Хранение
Остановимся на требованиях к каждому этапу технологии выращивания картофеля.
Очень важный этап — подготовка почвы. Цель механической обработки почвы — создание
рыхлого пахотного слоя, сохранение влаги, накопившейся в осенне-зимний период, очищение
почвы от сорняков и заделка внесенных органических и минеральных удобрений. На хорошо
структурированных почвах рекомендуется проводить зяблевую вспашку. Следует отметить, что
интенсивность обработки почвы не влияет на урожай и качество картофеля, поэтому при его
выращивании можно использовать элементы почвозащитных и ресурсосберегающих технологий.
Для посадки используют тщательно отобранные клубни, без признаков повреждений
инфекционного или механического характера. Они должны быть приблизительно одного размера,
поскольку использование разнофракционных клубней обуславливает неоднородность и
изреженность всходов, неодновременное созревание и пр. Наиболее целесообразно использовать
для посадки клубни фракции 30-50 г. Принято считать, что если клубни по размеру соответствуют
этой фракции, то семенной материал — нормальный. Однако не учитывается, что при уборке
могут смешиваться клубни как от здоровых кустов, так и от кустов, которые, хотя и не имеют
внешних симптомов болезни, но все же могут нести скрытую инфекцию, в том числе и вирусную.
Новые растения от таких клубней не только формируют низкий урожай, но и служат источником
инфекции для здоровых растений. Распространяясь с каждым репродуцированием, инфекция
распространяется все больше и больше. Поэтому обязательное условие получения высокого
урожая — использование безвирусного, высококачественного, сертифицированного семенного
картофеля высоких репродукций. В связи с ухудшением фитосанитарного состояния почв
необходимо предпосадочное протравливание картофеля, которое можно осуществлять или
перед посадкой, или непосредственно во время посадки. В любом случае эффект от
протравливания клубней очень высок, и расходы для оборудования картофелесажалки
приспособлением для протравливания клубней обязательно окупятся. Даже на сложных в
фитопатологическом отношении полях протравливание позволяет получить хороший урожай
высокого качества.
Сроки и способы посадки картофеля. Картофель высаживают проросшими клубнями в первой
во второй декаде мая.
В районах с близко расположенными грунтовыми водами лучше сажать картофель в гребни, так
как при такой посадке почва быстрее проветривается и прогревается. Высота гребня — до 15 см,
расстояние между гребнями — 60-70 см, а клубни сажают на глубину 6-8 см .
На увлажненных почвах, особенно на торфянистых участках, кроме гребней делают высокие, до
30 см, грядки, на которых картофель сажают в два ряда с расстоянием между ними 70 см. Ряды
располагают в 20 см от края гряды. В ряду клубни сажают через 25—40 см в зависимости от
плодородия почвы и размера посадочного материала — чем мельче клубни, тем гуще посадка.
В районах с недостаточным увлажнением лучше проводить посадку на ровной вскопанной
площади, где клубни высаживают на глубину 8—10 см. Затем почву разравнивают граблями для
уменьшения испарения влаги.
Уход за посадками. Через неделю после посадки проводят раннее рыхление граблями, причем
очень мелкое, на глубину 2—3 см. Смысл его в том, чтобы увеличить приток кислорода к клубням
и уничтожить небольшие сорняки. После дождей почву также необходимо рыхлить, чтобы не
допустить образования корки, которая препятствует доступу воздуха к клубням. Рыхлят почву
очень осторожно, чтобы не обломать росточки и не вытащить клубни на поверхность.
Первое окучивание делают, когда ботва достигнет высоты 13-15 см. Земля обязательно должна
быть влажной. Второе окучивание делают через 10—12 дней. Благодаря окучиванию идет быстрое
развитие куста, ускорение цветения и клубнеобразования. Окучивание также предохраняет клубни
от фитофторы, инфекция которой быстро проникает с пораженной ботвы на клубни.
Во время вегетации картофеля делают три подкормки.
Первую подкормку проводят во время роста ботвы, если кусты картофеля слабо развиваются,
имеют тонкие стебельки, бледно-зеленоватые листочки.
Вторую подкормку проводят во время бутонизации, которая позволит ускорить цветение
картофеля.
Третью подкормку делают во время цветения (для ускорения клубнеобразования).
Уборка картофеля. За 15— 18 дней до уборки во избежание грибных заболеваний клубней при
их хранении ботву надо срезать, оставляя стебельки высотой до 10— 12 см без листьев.
На семена и на зимнее употребление картофель начинают убирать с конца августа, когда ботва
начинает отмирать. Убирают и весь сентябрь до середины октября. Выкопанные клубни
просушивают, затем просушенный картофель сортируют на семенной и продовольственный,
отбирают больные, порезанные, очень мелкие клубни.
Семенные клубни весом от 50-100 г просушивают и озеленяют.
Клубни, отобранные для продовольственных целей, тщательно просушивают, но не озеленяют.
Если есть подозрение на фитофтору, то клубни лучше промыть водой и просушить, а затем
сложить в ящики, бумажные мешки или другую емкость по 30-35 кг.
1.2. Календарный план
Реализация данного проекта включает в себя следующие последовательные этапы (см.
Таб.1).
Таблица 1 – Календарный план реализации проекта
№
Наименование работы
1.
Подготовка почвы,
вспашка
Сроки
реализации
Качественные
параметры
в т.ч.
2.
- ранее весеннее
боронование,
при достижении разрушение
физической
почвенной корки,
спелости почвы инициация роста
сорняков
- культивация,
при достижении борьба с сорняками,
биологической создание
спелости почвы благоприятных
условий для посадки
- внесение удобрений,
за 10 дней до
посадки
- нарезка гребней
за 10 дней до
посадки
равномерное
распределение
Приобретение и
подготовка семян
за 10 дней до
посадки
3.
Посадка
температура
почвы 7-8 гр.
4
Уход
за посадками
озеленение клубней,
обработка
фцнгицидами
заделка клубней на
твердое ложе и
одинаковую глубину
в т.ч.
- культивация (около 6
раз за сезон),
при появлении
сорняков
- опрыскивание от
колорадского жука
июль
борьба с сорняками
борьба с болезнями
(1 раз),
- опрыскивание от
фитофторы (2-3 раза)
июль – август
(с интервалом 78 дней)
5
Уборка ботвы
борьба с болезнями
за 15 -18 дней до срезка ботвы (высота
уборки
стебля 10-12 см)
Уборка клубней
6
в т.ч
- приобретение ГСМ,
сентябрь- конец не допускаются
октября
потери
- оплата труда наемных
рабочих
7
Послеуборочная
обработка
сентябрь октябрь
тщательный отбор
качественного
семенного картофеля
2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
При возделывании картофеля большое значение имеет правильный подбор сортов. Для получения
стабильного урожая в нашем районе лучше всего подходят районированные сорта. Они наиболее
приспособлены к почвенно-климатическим условиям местности и, следовательно, способны дать
максимальный урожай.
Удача. Ранний столовый сорт. Окраска цветков и клубней белая. Вкусовые качества хорошие.
Сорт относительно устойчив к фитофторозу, мокрым гнилям, раку и черной ножке. Лежкость
клубней хорошая. Засухоустойчив. Пригоден для всех видов почв.
Невский. Наиболее распространенный среднеранний сорт. Цветки белые. Клубни белые с
розовыми глазками. Вкус хороший. Сорт относительно устойчив к фитофторозу и вирусным
болезням, устойчив к раку. Отзывчив на предпосадочное проращивание, но требует аккуратного
обращения с клубнями при посадке, так как травмирование ростков снижает всхожесть.
Сохранность хорошая.
Розалинд – ультраскороспелый столовый сорт картофеля с красной кожурой. Отличается
устойчивостью к раку и нематоде, от высокой до очень высокой устойчивостью к вирусным
болезням. Перед посадкой картофеля рекомендуется проращивание клубней.
Беллароза – высокоурожайный ранний сорт картофеля с розовой кожурой. Характеризуется очень
крупными клубнями. Для получения хорошего урожая при посадке необходимо соблюдать
расстояние между клубнями 28-30 см и между рядами 75 см.
Характеристика представленных сортов сортового картофеля представлена в таблице 2.
Таблица 2 – Характеристика сортов картофеля
Наименование Скороспелость
Удача
Невский
раннеспелый
среднеспелый
Розалинд
раннеспелый
Беллароза
раннеспелый
Урожайность Содержание Вкус Леж
крахмала
кость
560 ц/га
11-14,5%
хор хор
600 ц/га
11-17%
хор хор
203-223 ц/га 12,2-17,3%
хор хор
169-326 ц/га
хор
12,6-15,7 %
выс
Окраска
кожуры
белая
белая
красная
гладкая
красная
шероховатая
2.1. Затраты приобретение и подготовку
Для посадки семенным картофелем пашни в 100га при средней норме 2,5 кг на 1 га земли,
необходимо приобрести около 340 тонн семенного картофеля. Затраты на его приобретение
представлены в таблице 3.
Таблица 3 – Затраты на приобретение семенного картофеля
№
Название
картофеля
Норматив
на 1 Га, кг
Площадь
пашни,
Га
Сорт семенного
картофеля
Семенной картофель (российские сорта)
2,5
100
1
«Удача»
2,5
100
2
«Невский»
Семенной картофель (немецкие сорта)
2,5
100
3
«Розалинд»
2,5
100
4
«Беллароза»
Итого:
кол-во
Цена за 1
Общая сумма,
картофеля,
кг, руб.
руб.
кг
25-00
25-00
200 000
112 000
5 000 000
2 800 000
28-00
28-00
10 000
18 000
340 000
280 000
504 000
8584000
Для получения высококачественного и количественного картофеля необходимо
использовать различные удобрения.
Рынок химических средств защиты растений предлагает несколько протравителей с
инсектицидным, фунгицидным или комплексным действием и многое другие, например:
Aзотно-фосфорно-калийное удобрение (НПК=13:19:19) ТУ 2186-19-00203648-96 изм.1,2,3,4
Азотно-фосфорно-калийное удобрение марки 13:19:19 — гранулированное сложное
удобрение используется на любых типах почв под все сельскохозяйственные культуры, является
безнитратным. Применяется как основное удобрение весной или осенью для подкормки
растений. При весеннем внесении необходима добавка азотных удобрений.
Сложные удобрения (НПК-удобрения) выпускаются из высококачественного сырья, не содержат
балластных веществ и вредных примесей, экологически безопасны, обладают хорошими
физическими свойствами, полностью растворимы. Питательные вещества НПК хорошо
усваиваются растениями. НПК содержит азот только в аммонийной форме, медленно
вымывающийся из почвы, что позволяет использовать удобрение для осеннего внесения.
Гранулированная форма обеспечивает равномерность внесения.
Применение сложных удобрений таких, как НПК 13-19-19 благоприятно сказывается на росте
растений в начальный период развития, на укоренении рассады при высадке в грунт, повышает
устойчивость культур к кратковременным заморозкам и недостатку влаги, снижает накопление
нитратов в плодах и овощах, увеличивает сроки их хранения.
Удобрение универсальное, его можно использовать на всех почвах под любые культуры,
выращиваемые на приусадебных участках: под картофель, овощи, землянику, цветочные растения
и др. Пригодно для всех способов внесения: основного (при перекопке весной или осенью),
припосевного (в рядки, борозды или лунки) и для подкормки в сухом виде (с заделкой в почву или
поверхностно) и в жидком.
Приобретается в контейнерах по 500 литров.
Препарат «Престиж». Обработка клубней данным препаратом позволяет защитить картофель от
ряда болезней, а также от почвообитающих вредителей — проволочника, гусеницы совки и пр.
Благодаря длительному действию, Престиж защищает растения картофеля в период вегетации от
тли, колорадского жука и других вредителей.
Препарат «Актара» - для борьбы с колорадским жуком. Этим препаратом обрабатывают
картофель первый раз, когда всходы достигнут 10—15 см, а на 100 кустов будет насчитываться по
5 жуков. Второй раз обрабатывают, когда кусты картофеля достигают высоты 15-25 см, а на 100
растений приходится 10 жуков или личинок или 10 кладок яиц на 10 растений.
Свойства препарата “Актара”:
1. Быстрое проникновение в растение через листья и корни.
2. Быстрое действие на насекомых.
3. Хорошая растворимость порошка в воде.
4. Широкий спектр активности.
5. Системное действие.
Преимущества этого препарата:
1. Защита культур от нескольких вредителей.
2. Устойчивость к смыванию дождем.
3. Низкая норма расхода, снижение количества обработок.
4. Эффективность при высоких температурах.
5. Активность при низкой влажности.
Мочевина является крупнотоннажным продуктом, используемым, в основном, как азотное
удобрение (содержание азота 46%). Силикатные бактерии способны высвобождать из сложных
соединений и переводить в доступные для растений формы калий, фосфор и микроэлемент
алюминий.
Опрыскивание от колорадского жука. В борьбе с колорадским жуком используют химические
опрыскиватели. В качестве биологических средств можно применить «Агравертин», «Бикол»,
«Битоксибакциллин», «Колорадо», «Фитоверм». Применяют не менее 1 раза в сезон. Против
личинок, особенно молодых, можно применять настой древесной золы, которым опрыскивают
растения.
Опрыскивание от фитофторы. Огромный вред картофелю наносят болезни, из которых
особенно опасен фитофтороз. В борьбе с этой болезнью используют препараты:
-
бордоская жидкость;
-
хлорокись меди;
-
поликар-бацин;
-
ридомил;
-
даконил.
Этими фунгицидами посадки обрабатывают 2-3 раза: первый раз при высоте растений 15 – 20 см,
затем через 10 – 14 дней, последний раз не позднее, чем за 20 дней до уборки.
В качестве удобрения также применяется химическое удобрение под названием «Реглон».
Удобрение «Реглон» имеет следующие характеристики:
обеспечивает быстрое и равномерное созревание, что позволяет провести уборку в
оптимальные сроки в любых погодных условиях;
самый быстродействующий из десикантов, позволяет приступить к уборке уже через 5–
7 дней после обработки;
-
снижает влажность семян, в результате уменьшаются затраты на сушку;
-
сокращает потери семян при уборке;
способствует увеличению урожайности, повышению качества семян и сохранению
масличности;
-
не смывается дождем через 10 минут после обработки;
-
облегчает уборку, поскольку наряду с культурными высушивает и сорные растения;
-
способствует снижению затрат на уборку;
способствует прекращению развития и распространения болезней (белая и серая гнили
подсолнечника, фитофтороз картофеля и многих других).
Таблица 4 – Затраты на приобретение удобрения
№
Название удобрения
Норматив на Площадь
Цена за 1 Общая
Сложное минеральное
удобрение НПК 131919
1.
1 Га, кг
пашни, Га кг/л, руб. сумма, руб.
3 литра
300
22-70
20 430-00
0,7
100
23-00
16100-00
1.
(при посадке)
«Престиж» химия ООО
«Агрохим», г.Казань
1.
«Актар» химия
0,05
100
6 700-00
33 500-00
1.
«Сектим» химия
0,05
100
6 700-00
33 500-00
1.
«Мочевина» - силикатное
удобрение
100
26-10
33 790-00
1.
25
листовая подкормка
минеральными удобрениями
Опрыскивание от
0,05
колорадского жука – 1 раз
Опрыскивание от фитофторы
0,06
– 2-3 раза
100
750
45000
«Реглон Супер» химия
100
565
33900
1.
1.
0,6
100
Итого:
19 510-00
235730-00
Для реализации данного проекта одним из главных факторов производства является
специализированная сельскохозяйственная техника, оборудование. Специфика использования
которого заключается в том, что она плотно задействована в течении 1 месяца весной, 2 месяца
осенью, все остальное время используется частично (при внесении удобрений, опрыскивании и
т.д) или вообще простаивает. Поэтому целесообразно всю с/х технику брать в аренду.
Для хранения урожая используется специальное хранилище общей вместимостью 6500 тонн.
Годовая стоимость аренды хранилища составляет 350 000,00 руб. в нашей ситуации под
овощехранилище предлагается переоборудовать пустующее здание которое обойдется около
550 000 руб.
Таблица 5 - Затраты на приобретение техники
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
Название техники
Трактор колесный МТЗ-82.1
Трактор колесный Агромаш
30ТК 122
Плуг ПЛН 3-3,5
Дисковая борона БДТ
Культиватор
Сажалка картофельная
Картофелеуборочный комбайн
Накладные расходы
Итого
Колво
2
1
Цена
Сумма
1200000
1000000
2400000
1000000
2
1
1
1
1
-
90000
400000
200000
1200000
1000000
300000
180000
400000
200000
1200000
1000000
300000
6680000
3. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
Таблица 6 – Штат сотрудников предприятия
№
Должность
1
Директор - бухгалтер
Кол-во
чел.
1
Обязанности
Руководит предприятием в соответствии с
несет всю полноту ответственности за
последствия принимаемых решений, а также
финансово-хозяйственные результаты его
деятельности.
Организует работу и эффективное
взаимодействие всех сотрудников.
Обеспечивает выполнение предприятием всех
обязательств перед федеральным,
региональным и местным бюджетами,
государственными внебюджетными
социальными фондами, поставщиками,
заказчиками и кредиторами, включая
учреждения банка, а также хозяйственных и
трудовых договоров (контрактов).
Выполняет работу по ведению бухгалтерского
учета имущества, обязательств и
хозяйственных операций
Обработка пашни, площадью 100 га требует большого числа рабочих рук. Специфика
сельскохозяйственной отрасли позволяет использовать в качестве рабочей силы наемный
персонал.
Таблица 7 – Наемный персонал
№
Должность
1
2
3
4
Водитель
Сортировщик
Тракторист
Разнорабочие
Кол-во
чел.
1
3
2
3
Обязанности
Процедура выращивания картофеля включает в себя две основные стадии:
–
посевная;
–
уборочная.
При уборочных работах, которые начинаются в сентябре и продолжаются в зависимости от
погодных условий до середины октября, используются большая часть техники и большое
количество наемных рук.
Для возделывания картофеля требуются следующие категории наемных работников с почасовой
оплатой труда:
–
водители – 150 руб./час;
–
сортировщики – 150 руб./час;
–
трактористы – 150 руб./час;
–
разнорабочие (учетчики, грузчики) – 90-100 руб./час.
Опыт показывает, что наибольшая статья затрат по оплате труда приходится на время сбора
урожая в течении 2-х месяцев осенью (сентябрь - октябрь).
В целом, оплата труда наемных работников во время уборки составляет 70 000-80 000 руб. в день,
куда входит и питание рабочих из расчета 155 руб. на одного работника один-два раза в день в
зависимости от интенсивности уборки.
4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
Картофель выращивается практически во всех регионах России. Основные регионы где
выращивают картофель в промышленных масштабах, это Нечерноземная зона и ЦентральноЧерноземная зона. До 80% картофеля выращивается в подсобных хозяйствах. Посевная площадь
около 3400 тысяч гектар. Урожайность около 30 тонн с гектара. Потенциальная урожайность до 60
т/га.
Сбыт продукции начинается задолго до уборки урожая, в это время идет поиск новых
каналов сбыта, заключаются договора-намерения о поставках товарного картофеля со сбытовыми
организациями и т.д.
В результате реализации данного проекта будет произведено 2 278,5 тонн товарного картофеля,
около 46,5 тонн несортового товара и картофеля, предназначенного для собственных целей посадки на следующий год - 775 тонн семенного картофеля. Реализация товарного и несортового
картофеля даст выручки более 13,5 млн. рублей.
Период сбыта готовой продукции – сентябрь –декабрь.
Основные каналы сбыта товарного картофеля Удмуртия, Пермский край (Чайковский) и другие
близ лежащие регионы.
5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
5.1.
Планируемый доход
Из расчета, что урожайность картофеля представленных сортов в общем составляет 31 т/га при
посевной площади 100 га, получается, что урожай составляет 3 100 000 кг (3100 тонн картофеля)
Таблица 8 – Планируемый доход от реализации картофеля (оптимистический прогноз)
№
Название картофеля
1.
1.1
1.2
Картофель на продажу
товарный (73,5%)
несортовой (1,5%)
Итого:
Картофель на семена
семенной (25%)
2.
2.1
Кол-во, кг
Цена за 1 кг,
руб.
2278500
46500
6,00
3,00
13 671 000,00
139 500,00
13 810 500,00
775000
---
---
Общая сумма, руб.
Из таблицы 8 видно, что семенной фонд следующего года составляет 775 тонн на сумму более 7
млн. рублей, что принесет в следующем году экономию по статье приобретение семян и позволит
значительно увеличить посевную площадь.
Реализация готовой продукции
Картофель можно реализовать несколькими способами:
- Самостоятельно продавать на рынке. Этот способ самый выгодный, но занимает много времени.
С другой стороны, если выращивать картофель в своем личном подсобном хозяйстве и если есть
возможности для его хранения, то можно заниматься его продажей на протяжении всего
межсезонья (с октября по май). К тому же цена картофеля весной гораздо выше цены картофеля
осенью.
- Отдавать под реализацию или продавать продавцам, торгующим на рынке. Это быстрый и
удобный способ. При этом он может быть достаточно выгодным.
- Сдавать в оптовые фирмы. Это удобно при наличии крупного хозяйства и большого урожая.
Цены у оптовиков ниже, чем на рынке.
- Можно самостоятельно сдавать картофель в магазины и другие торговые точки. Особенно это
относится к отборному упакованному картофелю. Этот способ принесет хорошую прибыль.
Если заниматься выращиванием картофеля в больших объемах, то стоит позаботиться об устных и
письменных договоренностях с оптовиками заранее. Договор, где будут прописаны сроки, цены и
прочие условия сотрудничества позволит сосредоточиться на сельскохозяйственных работах и не
волноваться о реализации выращенного урожая.
- Реализовать через государственные закупки в государственные учреждения.