РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТЕМЫ ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ специальность 101101 «Гостиничный сервис» 1. Организация продаж гостиничного продукта. 1. Гостиничный сервис: практика реализации гостиничных услуг в рекреационном комплексе. 2. Экскурсионная деятельность как перспективное направление продвижения гостиничного продукта. Изучение (анализ) влияния потребительского спроса на развитие 3. гостиничных услуг. Реализация стандартов обслуживания и контроль удовлетворенности 4. потребителей гостиничных услуг (на примере). 5. Инновационная активность как конкурентное преимущество гостиничного предприятия. 6. Особенности реализации услуг в гостиничной индустрии. 7. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации. 8. Современное состояние гостиничного бизнеса Франции: тенденции, проблемы, перспективы. (Лутфрахманова Инна). Становление гостиничной индустрии в Республике Башкортостан: 9. эволюция, проблемы, перспективы. (Марфина Нина). 10. Менеджмент Гостиприимства. 2. Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг. 1. Управление инновациями в системе обслуживания потребителей гостиничных услуг. 2. Формирование стандарта качества обслуживания клиентов. 3. Особенности обслуживания иностранных граждан в сфере гостиничного сервиса. 4. Анализ моделей организации гостиничного сервиса в России. 5. Предоставление гостиничных услуг иностранному туристу как фактор интеркультурного общения: теория и практика. 6. Проблема оценки качества в системе сервисных услуг. 7. Эволюция гостиничного сервиса в Российской Федерации: история становления, проблемы и перспективы развития. (Шайхутдинова Марина). 8. Автоматизированные системы бронирования и резервирования. 9. Взаимодействие органов власти и частного предпринимательства в сфере гостиничного сервиса. 10. Источники инновационных возможностей в сфере гостиничного сервиса. 3. Организация обслуживания гостей в процессе проживания. 1. Анимационная деятельность как перспективное направление продвижения гостиничного продукта. 2. Развитие дополнительных услуг в гостиничном сервисе. 3. Проблема оценки качества в системе гостиничных услуг. 4. Эволюция гостиничного сервиса в Респубдике Башкортостан: история становления, проблемы и перспективы развития. 5. Особенности прогнозирования создания новых видов гностичных услуг в условиях конкуренции. 6. Современные методы повышения эффективности использования (загрузки) номерного фонда гостиниц. 7. Международная система классификации услуг и средств размещения. 8. Качество гостиничного обслуживания. 9. Аниматор: цели, задачи, требования и практические направления подбора на работу в курортных гостиницах. 10. Практика правового обеспечения гостичного сервиса, подзаконные акты, работа с нормативными правовыми актами. законы и