Отчет по МСИ за 9 месяцев 2012 года С целью подтверждения достигнутого уровня точности измерений, а также для наиболее эффективной оценки работы лаборатории в 2012 году проводился внешний лабораторный контроль посредством участия в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ), организованных как национальными, так и международными координаторами. Всего за 9 месяцев 2012 года учреждение приняло участие в 71 раунде МСИ по 242 исследованиям. Из 76 обработанных результатов исследований 73 - приемлемые (удовлетворительные). Среди национальных координаторов МСИ (ФГБУ «Белгородская МВЛ», ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», ФБУ «Брянский ЦСМ») учреждение участвовало по молекулярно-биологическим, серологическим, вирусологическим, бактериологическим исследованиям, по обнаружению антигенов инфекционных болезней животных, по определению химических, физико-химических показателей качества и безопасности пищевой продукции, зерна и продуктов его переработки, а также посевных качеств семян. Всего учреждение приняло участие в 44 раундах, организованных национальными координаторами, по 156 исследованиям. В том числе 20 раундов по 82 исследованиям подготовило ФГБУ «Брянская МВЛ» для ФГБУ «Белгородская МВЛ». Из 30 обработанных результатов исследований 30 - приемлемые (удовлетворительные). Координатор МСИ Матрица Сыр, сырный продукт Семена томата сорта Аист F1, урожай 2009 года Зерносмесь ФГБУ «Белгородская МВЛ» Смесь семян сорных и культурных растений Фарш свиной Соевая мука Яичный порошок Сыворотка крови свиней Определяемый показатель Определение антибиотиков тетрациклиновой группы Определение всхожести - Определение чистоты; - семена других растений - Определение семян сорных растений; - определение семян культурных растений - пиримифос-метил - дельтаметрин - альфа-изомер ГХЦГ - бета-изомер ГХЦГ - гамма-изомер ГХЦГ - мышьяк - кадмий - ртуть -свинец Кокцидиостатики: - диклазурил - никарбазин определение наличия антител к бруцеллезу методом РСК Количество образцов (раундов) Количество исследований Количество сопоставимых (приемлемых) результатов исследований 5 25 25 1 1 1 1 2 2 1 2 2 1 5 Результаты обрабатываются 1 4 Результаты обрабатываются 1 2 Результаты обрабатываются 3 3 Результаты обрабатываются Пат. материал от котят ФГБУ «Белгородская МВЛ» Пат. материал от ремонтных свинок Сыворотка крови свиней Масло сливочное Сыр полутвердый Яблоки свежие Груши свежие Фарш свиноговяжий ФГБУ «Брянская МВЛ» (для ФГБУ «Белгородская МВЛ») Колбаса варенокопченая Сыворотка крови КРС Сыворотка крови КРС Сыворотка крови КРС Сыворотка крови свиней Сыворотка крови свиней Агаровая культура Микроорганизмы семейства Chlamydiaceae методом ПЦР Генетический материал микроорганизмов Mycoplasma методом ПЦР Наличие антител к возбудителю классической чумы свиней методом ИФА - жирно-кислотный состав - соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире - м.д. жира в сухом веществе - м.д. влаги - м.д. хлорида натрия Остаточные количества пестицидов Остаточные количества пестицидов - КМАФАнМ - БГКП -Патогенные, в том числе сальмонеллы - L. monocytogenes - м.д. влаги - м.д. жира - м.д. белка - м.д. общего фосфора - м.д. хлорида натрия - м.д. крахмала - м.д. нитрита натрия - свинец - мышьяк - кадмий - ртуть Хламидиоз методом РСК Лептоспироз методом РМА Лейкоз методом РИД - микоплазмоз - хламидиоз методом ПЦР Ротавирусная инфекция методо ПЦР Родовая и видовая идентификация микроорганизмов 2 2 Результаты обрабатываются 2 2 Результаты обрабатываются 2 2 Результаты обрабатываются 1 20 Результаты обрабатываются 1 3 Результаты обрабатываются 1 15 Результаты обрабатываются 1 15 Результаты обрабатываются 1 4 Результаты обрабатываются 1 11 Результаты обрабатываются 2 2 2 2 2 2 3 3 Результаты обрабатываются 2 2 Результаты обрабатываются 3 3 Результаты обрабатываются Результаты обрабатываются Результаты обрабатываются Результаты обрабатываются ячмень ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» пшеница рапс ФБУ «Брянский ЦСМ» Сыр «Мраморный» - м.д. белка в пересчете на абсолютно сухое вещество - сырой протеин - число падения - жир - кислотнок число жира - сорная и зерновая примесь - клоп - черепашка - зараженность - натура - 2,4- Д кислота - гексахлорциклогексан - ДДТ и его метаболиты - гексахлорбензол - свинец - кадмий - мышьяк - ртуть - кислотное число масла - масличность - м.д. влаги - м.д. жира в сухом веществе - м.д. соли - м.д. влаги в обезжиренном веществе ВСЕГО 1 2 Результаты обрабатываются 1 16 Результаты обрабатываются 1 2 Результаты обрабатываются 1 4 Результаты обрабатываются 44 156 30 из 30 обработанных В 2012 году ФГБУ «Брянская МВЛ» продолжило участие в международных межлабораторных сравнительных испытаниях по определению микробиологических и химических и физико-химических показателей безопасности пищевой продукции, посевных качеств семян, по обнаружению генетически модифицированных организмов в смешанной муке. Данные раунды были организованы ассоциацией ISTA (Швейцария), компанией «FERA» (Великобритания) и представлены ООО «Компания «Стайлаб». Схемы МСИ FEPAS (пищевая микробиология) и FAPAS (пищевая химия), GeMMa (генетически модифицированные источники) сертифицированы по международному стандарту ISO/IEC 17043. остаточных лекарственный препаратов (Германия). Всего учреждение приняло участие в 27 раундах международных МСИ по 86 исследованиям. Из 46 обработанных результатов исследований 43 - приемлемые (удовлетворительные). Успешное участие в МСИ подтверждает достоверность испытаний, проводимых в ФГБУ «Брянская МВЛ». Координатор МСИ Матрица Определяемый показатель Рис афлотоксины Компания FERA Картофельное пестициды пюре (Великобритан Куриные яйца кокцидиостатики ия) программа сублимирован FАPAS ные Количество образцов (раундов) Количество исследований Количество сопоставимых (приемлемых) результатов 1 1 1 1 5 3 1 6 6 (пищевая химия) Корм для коров Консервирова нная рыба Овсяная мука мед говядина Клубничное пюре говядина Компания FERA (Великобритан ия) программа FEPAS (пищевая микробиологи я) говядина Яичный порошок Эквивалент курицы Молоко сухое Молоко сухое Компания FERA (Великобритан ия) программа GeMMa (ГМИ) Ассоциация ISTA (Швейцария) Смешанная мука Семена тимофеевки луговой Семена сорги Семена гороха посевного -зольность -влажность - белок - общий жир - клетчатка - Общий мышьяк - кадмий - ртуть Т-2 токсин хлорамфеникол 1 5 5 1 3 3 1 1 1 1 1 Результаты обрабатываются Антибиотики тетрациклиновой группы: - хлортетрациклин - доксициклин - окситетрациклин - тетрациклин пестициды 1 4 Результаты обрабатываются 1 6 проводятся исследования Количественный подсчет коагулазоположительных стафилококков Количественный подсчет энтеробактерии, колиформ, E. coli Детекция сальмонелла Детекция L. monocytogenes Количественный подсчет колиформ Сумма анаэробных микроорганизмов Качественное определение ГМО 1 1 1 1 3 3 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 17 Результаты обрабатываются Результаты обрабатываются 16 - Всхожесть - семена других растений - влажность - чистота - Всхожесть - семена других растений - чистота -тетразол жизнеспособность 3 12 Результаты обрабатываются 3 12 Результаты обрабатываются 3 3 Результаты обрабатываются 27 86 43 из 46 обработанных ВСЕГО