Отчет по МСИ за 3 квартал 2012 года С целью подтверждения достигнутого уровня точности измерений, а также для наиболее эффективной оценки работы лаборатории, в III квартале 2012 года проводился внешний лабораторный контроль посредством участия в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных как национальными, так и международными координаторами. Всего учреждение приняло участие в 48 раундах МСИ по 148 исследованиям. Из 6 обработанных результатов 6 приемлемые (удовлетворительные). Среди национальных координаторов МСИ (ФГБУ «Белгородская МВЛ», ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», ФБУ «Брянский ЦСМ») учреждение участвовало по молекулярно-биологическим, серологическим, вирусологическим, бактериологическим исследованиям, по обнаружению антигенов инфекционных болезней животных, по определению химических, физико-химических показателей качества и безопасности пищевой продукции, зерна и продуктов его переработки. Всего учреждение приняло участие в 36 раундах, организованных национальными координаторами, по 126 исследованиям. На данный момент результаты участия обрабатываются. Координатор МСИ Матрица Фарш свиной Соевая мука Яичный порошок Сыр полутвердый ФГБУ «Белгородская МВЛ» Масло сливочное Сыворотка крови свиней Пат. материал от котят Пат. материал от ремонтных свинок Определяемый показатель - пиримифос-метил - дельтаметрин - альфа-изомер ГХЦГ - бета-изомер ГХЦГ - гамма-изомер ГХЦГ - мышьяк - кадмий - ртуть -свинец Кокцидиостатики: - диклазурил - никарбазин - м.д. жира в сухом веществе - м.д. влаги - м.д. хлорида натрия - жирно-кислотный состав - соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире определение наличия антител к бруцеллезу методом РСК Микроорганизмы семейства Chlamydiaceae методом ПЦР Генетический материал микроорганизмов Mycoplasma методом ПЦР Количество образцов (раундов) Количество исследований Количество сопоставимых (приемлемых) результатов исследований 1 5 Результаты обрабатываются 1 4 Результаты обрабатываются 1 2 Результаты обрабатываются 1 3 Результаты обрабатываются 1 20 Результаты обрабатываются 3 3 Результаты обрабатываются 2 2 Результаты обрабатываются 2 2 Результаты обрабатываются Сыворотка крови свиней Яблоки свежие Груши свежие Фарш свиноговяжий ФГБУ «Белгородская МВЛ» Колбаса варенокопченая Сыворотка крови КРС Сыворотка крови КРС Сыворотка крови КРС Сыворотка крови свиней Сыворотка крови свиней Агаровая культура ячмень ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» пшеница Наличие антител к возбудителю классической чумы свиней методом ИФА Остаточные количества пестицидов Остаточные количества пестицидов - КМАФАнМ - БГКП -Патогенные, в том числе сальмонеллы - L. monocytogenes - м.д. влаги - м.д. жира - м.д. белка - м.д. общего фосфора - м.д. хлорида натрия - м.д. крахмала - м.д. нитрита натрия - свинец - мышьяк - кадмий - ртуть Хламидиоз методом РСК Лептоспироз методом РМА Лейкоз методом РИД - микоплазмоз - хламидиоз методом ПЦР Ротавирусная инфекция методо ПЦР Родовая и видовая идентификация микроорганизмов - м.д. белка в пересчете на абсолютно сухое вещество - сырой протеин - число падения - жир - кислотнок число жира - сорная и зерновая примесь - клоп - черепашка - зараженность - натура - 2,4- Д кислота - гексахлорциклогексан - ДДТ и его метаболиты 2 2 Результаты обрабатываются 1 15 Результаты обрабатываются 1 15 Результаты обрабатываются 1 4 Результаты обрабатываются 1 11 Результаты обрабатываются 2 2 2 2 2 2 3 3 Результаты обрабатываются 2 2 Результаты обрабатываются 3 3 Результаты обрабатываются 1 2 Результаты обрабатываются 1 16 Результаты обрабатываются Результаты обрабатываются Результаты обрабатываются Результаты обрабатываются рапс ФБУ «Брянский ЦСМ» Сыр «Мраморный» - гексахлорбензол - свинец - кадмий - мышьяк - ртуть - кислотное число масла - масличность - м.д. влаги - м.д. жира в сухом веществе - м.д. соли - м.д. влаги в обезжиренном веществе ВСЕГО 1 2 Результаты обрабатываются 1 4 Результаты обрабатываются 36 126 Результаты обрабатываются В III квартале 2012 года ФГБУ «Брянская МВЛ» продолжило участие в международных межлабораторных сравнительных испытаниях по определению микробиологических и химических и физико-химических показателей безопасности пищевой продукции и посевных качеств семян. Данные раунды были организованы ассоциацией ISTA (Швейцария), компанией «FERA» (Великобритания) и представлены ООО «Компания «Стайлаб». Схемы МСИ FEPAS (пищевая микробиология) и FAPAS (пищевая химия), сертифицированы по международному стандарту ISO/IEC 17043. остаточных лекарственный препаратов (Германия). Всего учреждение приняло участие в 12 раундах международных МСИ по 22 исследованиям. Из 6 обработанных результатов 6 - приемлемые (удовлетворительные). Успешное участие в МСИ подтверждает достоверность испытаний, проводимых в ФГБУ «Брянская МВЛ». Координатор МСИ Матрица Компания FERA (Великобритан ия) программа FАPAS (пищевая химия) Консервирова нная рыба Количество образцов (раундов) Количество исследований Количество сопоставимых (приемлемых) результатов - Общий мышьяк - кадмий - ртуть Т-2 токсин 1 3 3 1 1 1 хлорамфеникол 1 1 Результаты обрабатываются Антибиотики тетрациклиновой группы: - хлортетрациклин - доксициклин - окситетрациклин - тетрациклин пестициды 1 4 Результаты обрабатываются 1 6 проводятся исследования Эквивалент курицы Молоко сухое Детекция L. monocytogenes Количественный подсчет колиформ 2 2 2 1 1 Результаты обрабатываются Молоко сухое Сумма анаэробных микроорганизмов 1 1 Результаты обрабатываются Семена гороха жизнеспособность 3 3 Результаты обрабатываются Овсяная мука мед говядина Клубничное пюре Компания FERA (Великобритан ия) программа FEPAS (пищевая микробиологи я) Ассоциация ISTA Определяемый показатель (Швейцария) посевного ВСЕГО 12 22 6 из 6 обработанных