. уровень Учитель:

.
Рабочая программа по технологии
базовый уровень
5а класс (девочки)
Учитель: Серова Т.Г.
2014г.
Труд 5 класс
№
урока
Тема
1
Инструктаж по охране труда и техника
безопасности. Сельскохозяйственные растения.
2
Сельскохозяйственный труд. Пр.раб. Осенние
работы на участке цветочно- декоративных
растений
Особенности осенней обработки почвы. Пр.раб.
Осенняя обработка почвы на учебно-опытном
участке.
Сельскохозяйственный труд. Пр.раб. Уборка
посевного и посадочного материала цветочнодекоративных растений.
Работа с пищевыми продуктами. Санитарногигиенические требования. Правила поведения за
столом. Сервировка стола. Пр.раб. Приготовление
бутербродов.
Работа с овощами. Пр.раб. Приготовление
винегрета. Украшения из овощей.
3
4
5
6
Дата
проведения
1.09-6.09
8.09-13.09
15.09-20.09
22.09-27.09
29.09-4.10
6.10-11.10
7
Блюдо с отварными яйцами. Питательная ценность
яиц. Пр.раб. приготовление салата «Оливье».
13.10-18.10
8
Кулинария. Приготовление горячих блюд. Пр.раб.
приготовление отварного картофеля.
20.10-25.10
9
Материаловедение. Изготовление ткани. Нити
основы, утка, кромка. Полотняное переплетение.
Свойства нитей основы и утка. Определение лицевой
и изнаночной сторон в ткани. Составление коллекции
тканей.
10
11
12
13
14
15
Машиноведение. Детали машин и их название.
Сан.- гиг. требования и правила безопасности при
работе на швейной машине. Заправка верхней и
нижней нитей.
Ручные и машинные швы. Правила выполнения ручных
и машинных работ. Правила выполнения влажнотепловой обработки. Организация рабочего места.
Машинные строчки. Упражнения по выполнению
прямых машинных строчек.
27.10-31.10
10.11-15-11
17.11-22.11
24.11-29.11
1.12-6.12
Выполнение образцов машинных швов: стачного
взаутюжку и вразутуюжку, вподгибку закрытым и
открытыми срезами.
8.12-13.12
Подготовка к конструированию. Виды одежды.
Снятие мерок.
15.12-19.12
Скорректированные сроки
прохождения
16
Построение чертежа фартука в М1:4. Расчет
конструкции.
22.12-26.12
17
12.01-17.01
18
Построение чертежа изделия в М1:1.Пр.раб.
построение чертежа изделия на свой размер.
Моделирование фартука.
19
Подготовка выкройки к раскрою.
20
Изготовление головного убора и фартука. Раскладка
выкройки на ткани.
21
Правила и последовательность раскроя изделия.
Пр.раб. Раскрой изделия.
22
Подготовка деталей кроя к обработке.
Прокладывание контрольных линий и копировальных
стежков.
19.01-24.01
26.01-31.01
2.02-7.02
9.02-14..02
16.02-21.02
23
Обработка косынки. Обработка прямых срезов швов
вподгибку с закрытым срезом.
24
Обработка косого среза косынки отделочной
тесьмой.Окончательная обработка косынки.
2.03-7.03
25
Обработка фартука. Обработка верхнего среза
нагрудника фартука.
9.03-14.03
26
Обработка боковых сторон нагрудника фартука
тесьмой. Соединение с бретелями.
16.03-21.03
27
Обработка карманов.
30.03-4.04
28
29
30
31
32
33
34
Обработка нижней части фартука. Обработка
боковых срезов и нижнего среза. Выполнение строчек
для сборки.
Соединение карманов с нижней частью фартука
накладным швом.
Соединение пояса и нагрудника с нижней частью
фартука.
Отделочные работы в изделии. Окончательная
обработка фартука.
Весенне-летние работы на участке цветочнодекоративных растений. Пр.раб. Весенняя обработка
почвы.
Подготовка семян и посадочного материала к посеву.
Весенние посевы и посадки.
Особенности ухода за растениями. Уход за
цветочно-декоративными растениями.
23..02-28.02
6.04-11.04
13.04-18.04
20.04-25.04
27.04-2.05
4.05-9.05
11.05-16.05
18.05-23.05
25.05-30.05
Резерв.
5 КЛАСС
Пояснительная записка
Рабочая программа разработана на основе:
-примерной программы общеобразовательных учреждений по технологии (трудовому
обучению) 2010.
Программа рассчитана на 68 часов (2 часа в неделю).
Рабочая программа соответствует целям и задачам образовательного процесса и миссии
школы дать каждому обучающемуся качественное образование, удовлетворять его
познавательные интересы, максимально развивать способности и склонности, создавать
мотивацию к обучению, поддерживать благоприятный микроклимат, а в итоге создать школу, где
было комфортно каждому ученику, «Школу радости».
Программа разработана в соответствии с условиями данной школы, имеющимся
оборудованием и количеством отведенных часов . В программу включен раздел
«сельскохозяйственный труд», в связи с наличием пришкольного участка с декоративноцветочными растениями. Программа рассчитана на освоение технологических знаний и умений.
Большая часть учебного времени отводится на практическую работу. Тема «Кулинария» (работа с
пищевыми продуктами) сокращена , тема «Гигиена человека. Косметика», «Интерьер кухни,
столовой» исключена в связи с учебными занятиями по уходу за растениями на пришкольном
участке.
Учебно-тематический план.
-сельскохозяйственный труд (14 час.);
-работа с пищевыми продуктами (8 час.);
-материаловедение (4 час.);
-машиноведение (2 час.);
-работа с тканью (40 час.);
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате обучения в 5 классе ученик должен:
1) Знать:
-виды сельскохозяйственных растений, особенности обработки почвы в осенний и
весенний период, правила уборки и подготовки посевного и посадочного материала,
особенности ухода за цветочно-декоративными растениями.
-правила санитарии и гигиены при обработке продуктов, безопасные приемы работы с
кухонным оборудованием
-виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способы их кулинарного
использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки
всех овощей, инструменты и приспособления первичной обработки и нарезки овощей;
-способы варки продуктов, их преимущества и недостатки
- технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержания
минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной
обработки, оформление готовых блюд из овощей;
-способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии;
-виды бутербродов, горячих и холодных напитков;
-правила сервировки стола к завтраку;
-правила безопасной работы с ручными инструментами и на швейной машине;
-принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификация текстильных волокон,
структура полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из
натуральных растительных волокон;
-правила подготовки швейной машины к работе;
-назначение и технологию выполнения следующих швов: стачного вразутюжку и
взаутюжку, швов вподгибку с закрытым и открытым срезами;
-эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей
одежде, правила построения и оформления чертежей и швейных изделий; особенности
строения фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условное
обозначение;
-понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изделий, способы
моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскройке, способы раскладки
выкройки на ткани, правила обработки накладных карманов;
-оборудование рабочего места и приемы влажно-тепловой обработки, требования к
качеству готового изделия;
- способы обработки головного убора;
Уметь:
-ухаживать за цветочно-декоративными растениями, обрабатывать почву на учебноопытном участке в осенний и весенний период, подготавливать семена и посадочные
материалы к посеву и выполнять весенние посевы и посадки, убирать посевной и
посадочный материал.
-работать с кухонным оборудованием, инструментами , горячими жидкостями;
-определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей,
выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из
сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать
хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов, а также горячие и
холодные напитки, сервировать стол к завтраку;
-определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны ткани;
-заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее
скорость, выполнять машинные строчки, регулировать длину стежка;
-подбирать иглы и нитки, подбирать материалы по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться
инструментами и приспособлениями;
-читать и строить чертеж изделия, снимать мерки и записывать результаты измерений,
выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою;
-выполнять на швейной машине швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, шов в
подгибку с закрытым и открытым срезами, подготавливать ткань к раскрою, выполнять
обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на
ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы,
обрабатывать срезы швом вподгибку закрытым срезом, выполнять влажно-тепловую
обработку и определять качество готового изделия;
Учебно-методическое обеспечение курса
Синица Н .В., Симоненко В.Д. Технология. Технология ведения дома 5кл. «Вентана-граф» 2012
Оборудование
Бытовые швейные машины
Электрическая плита
.
Рабочая программа по технологии
базовый уровень
5а класс (мальчики)
Учитель: Серова Т.Г..
2014 г.
Труд 5 класс
№
урока
Наименование разделов и тем
Плановые
сроки
прохождения
Скорректированные сроки
прохождения
1
Инструктаж по охране труда и техника безопасности.
Сельскохозяйственные растения.
2
Сельскохозяйственный труд. Пр. раб. Осенние работы
на участке цветочно- декоративных растений
8.09-13.09
3
Особенности осенней обработки почвы. Пр. раб.
Осенняя обработка почвы на учебно-опытном участке.
15.09-20.09
Сельскохозяйственный труд. Пр. раб. Уборка посевного
и посадочного материала цветочно-декоративных
растений.
22.09-27.09
4
1.09-6.09
5
Работа с пищевыми продуктами. Санитарногигиенические требования. Правила поведения за
столом. Сервировка стола. Пр. раб. Приготовление
бутербродов.
6
Работа с овощами. Пр. раб. Приготовление винегрета.
Украшения из овощей.
6.10-11.10
7
Блюдо с отварными яйцами. Питательная ценность яиц.
Пр. раб: Приготовление салата «Оливье».
13.10-18.10
8
Кулинария. Приготовление горячих блюд. Пр. раб.
Приготовление отварного картофеля.
9
Материаловедение. Изготовление ткани. Нити основы,
утка, кромка. Полотняное переплетение.
10
11
Свойства нитей основы и утка. Определение лицевой и
изнаночной сторон в ткани. Составление коллекции
тканей.
Машиноведение. Детали машин и их название.
Сан.- гиг. требования и правила безопасности при
работе на швейной машине. Заправка верхней и нижней
нитей.
13
Ручные и машинные швы. Правила выполнения ручных и
машинных работ. Правила выполнения влажнотепловой обработки. Организация рабочего места.
Машинные строчки. Упражнения по выполнению прямых
машинных строчек.
14
Выполнение образцов машинных швов: стачного
взаутюжку и вразутуюжку, вподгибку закрытым и
открытыми срезами.
12
15
Подготовка к конструированию. Виды одежды. Снятие
мерок.
Построение чертежа фартука в М 1:4. Расчет
конструкции.
16
Построение чертежа изделия в М1:1.Пр .раб.
29.09-4.10
20.10-25.10
27.10-31.10
10.11-15-11
17.11-22.11
24.11-29.11
1.12-6.12
8.12-13.12
15.12-19.12
22.12-26.12
Построение чертежа изделия на свой размер.
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
Моделирование фартука.
12.01-17.01
Подготовка выкройки к раскрою.
19.01-24.01
Изготовление головного убора и фартука. Раскладка
выкройки на ткани.
26.01-31.01
Правила и последовательность раскроя изделия. Пр. раб.
Раскрой изделия.
Подготовка деталей кроя к обработке. Прокладывание
контрольных линий и копировальных стежков.
2.02-7.02
9.02-14..02
16.02-21.02
Обработка головного убора. Обработка верхней детали
поварского колпака.
Обработка деталей головного убора. Обработка
обтачки крепления поварского колпака.
Соединение деталей поварского колпака.
Обработка фартука. Обработка нижнего среза
фартука швом вподгибку с закрытым срезом.
Обработка боковых сторон фартука .
Обработка нижней части фартука. Выполнение
строчек для сборки.
Обработка карманов.
Соединение карманов с нижней частью фартука
накладным швом.
Обработка пояса.
Соединение пояса с нижней частью фартука.
Отделочные работы в изделии. Окончательная
обработка фартука.
Весенне-летние работы на участке цветочнодекоративных растений. Пр. раб. Весенняя обработка
почвы.
Подготовка семян и посадочного материала к посеву.
Весенние посевы и посадки.
Особенности ухода за растениями. Уход за цветочнодекоративными растениями.
Резерв.
23..02-28.02
2.03-7.03
9.03-14.03
16.03-21.03
30.03-4.04
6.04-11.04
13.04-18.04
20.04-25.04
27.04-2.05
4.05-9.05
11.05-16.05
18.05-23.05
25.05-30.05
5 КЛАСС
Пояснительная записка
Рабочая программа разработана на основе:
-примерной программы общеобразовательных учреждений по технологии (трудовому
обучению) 2010.
Программа рассчитана на 68 часов (2 часа в неделю).
Рабочая программа соответствует целям и задачам образовательного процесса и миссии
школы дать каждому обучающемуся качественное образование, удовлетворять его
познавательные интересы, максимально развивать способности и склонности, создавать
мотивацию к обучению, поддерживать благоприятный микроклимат, а в итоге создать школу, где
было комфортно каждому ученику, «Школу радости».
Программа разработана в соответствии с условиями данной школы, имеющимся
оборудованием и количеством отведенных часов и адаптирована относительно объектов труда
для занятий с мальчиками. В программу включен раздел «сельскохозяйственный труд», в связи с
наличием пришкольного участка с декоративно-цветочными растениями. Программа рассчитана
на освоение технологических знаний и умений. Большая часть учебного времени отводится на
практическую работу. Тема «Кулинария» (работа с пищевыми продуктами) сокращена , тема
«Гигиена человека. Косметика», «Интерьер кухни, столовой» исключена в связи с учебными
занятиями по уходу за растениями на пришкольном участке.
Учебно-тематический план.
-сельскохозяйственный труд (14 час.);
-работа с пищевыми продуктами (8 час.);
-материаловедение (4 час.);
-машиноведение (2 час.);
-работа с тканью (40 час.);
Требования к уровню подготовки обучающихся
В результате обучения в 5 классе ученик должен:
1) Знать:
-виды сельскохозяйственных растений, особенности обработки почвы в осенний и
весенний период, правила уборки и подготовки посевного и посадочного материала,
особенности ухода за цветочно-декоративными растениями.
-правила санитарии и гигиены при обработке продуктов, безопасные приемы работы с
кухонным оборудованием
-виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способы их кулинарного
использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки
всех овощей, инструменты и приспособления первичной обработки и нарезки овощей;
-способы варки продуктов, их преимущества и недостатки
- технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержания
минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной
обработки, оформление готовых блюд из овощей;
-способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии;
-виды бутербродов, горячих и холодных напитков;
-правила сервировки стола к завтраку;
-правила безопасной работы с ручными инструментами и на швейной машине;
-принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификация текстильных волокон,
структура полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из
натуральных растительных волокон;
-правила подготовки швейной машины к работе;
-назначение и технологию выполнения следующих швов: стачного вразутюжку и
взаутюжку, швов вподгибку с закрытым и открытым срезами;
-эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей
одежде, правила построения и оформления чертежей и швейных изделий; особенности
строения фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условное
обозначение;
-понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изделий, способы
моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскройке, способы раскладки
выкройки на ткани, правила обработки накладных карманов;
-оборудование рабочего места и приемы влажно-тепловой обработки, требования к
качеству готового изделия;
- способы обработки головного убора;
Уметь:
-ухаживать за цветочно-декоративными растениями, обрабатывать почву на учебноопытном участке в осенний и весенний период, подготавливать семена и посадочные
материалы к посеву и выполнять весенние посевы и посадки, убирать посевной и
посадочный материал.
-работать с кухонным оборудованием, инструментами , горячими жидкостями;
-определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей,
выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из
сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать
хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов, а также горячие и
холодные напитки, сервировать стол к завтраку;
-определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны ткани;
-заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее
скорость, выполнять машинные строчки, регулировать длину стежка;
-подбирать иглы и нитки, подбирать материалы по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться
инструментами и приспособлениями;
-читать и строить чертеж изделия, снимать мерки и записывать результаты измерений,
выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою;
-выполнять на швейной машине швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, шов в
подгибку с закрытым и открытым срезами, подготавливать ткань к раскрою, выполнять
обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на
ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы,
обрабатывать срезы швом вподгибку закрытым срезом, выполнять влажно-тепловую
обработку и определять качество готового изделия;
Учебно-методическое обеспечение курса
Синица Н .В., Симоненко В.Д. Технология. Технология ведения дома 5кл. «Вентана-граф» 2012
Оборудование
Бытовые швейные машины
Электрическая плита