МБОУ «Намская средняя общеобразовательная школа №1 им. И

МБОУ «Намская средняя общеобразовательная школа №1 им. И.С. Гаврильева»
План – конспект урока по химии на тему
«Открываем мир органической химии»
Выполнил: учитель химии
Архипова Е.Е.
2014 г.
Класс: 9 «а»
Дата проведения: 12.03.2014 г.
Тип урока: вводный, урок первоначального ознакомления с новым материалом
Цель урока: Выяснить предмет изучения органической химии, сформировать
представление о составе и строении органических соединений, их отличительных
признаках;
выявить
причины
многообразия
органических
веществ;
продолжить
формирование умения составлять структурные формулы на примере органических
веществ.
Задачи урока.
Образовательные: сформировать понятие о предмете органической химии,
рассмотреть особенности органических веществ; закрепить понятие «валентность»;
ознакомить с основными положениями теории химического строения органических
соединений; начать формировать навыки составления структурных формул; раскрыть
значение органических веществ.
Воспитательные:
продолжить
формирование
познавательного
интереса
к
предмету через использование нестандартных форм обучения и создание ситуации успеха.
Развивающие: развивать учебно-интеллектуальные умения выделять главное и
существенное, устанавливать причинно-следственные связи (развивать логическое
мышление); продолжить развитие учебно-организационных умений, направленных на
выполнение поставленной задачи, осуществление самоконтроля и самоанализа учебной
деятельности.
Планируемые результаты: знать определения понятий «органическая химия»,
«валентность», «химическое строение»; уметь объяснять особенности органических
соединений; иметь представление о структурных формулах простых органических
веществ; уметь записывать развернутые и сокращенные структурные формулы.
Оборудование и реактивы: Проектор, компьютер, экран, образцы веществ: сахар,
глюкоза, уксусная кислота, растительное масло, этиловый спирт, полиэтилен, нефть,
крахмал, нашатырный спирт, поваренная соль, сода, вода, силикатный клей, перекись
водорода;
парафиновая свеча, спички, асбестированная решетка, химический стакан,
известковая вода; шаростержневые модели метана, этана, пропана, этилена, ацетилена,
бутана, изобутана, циклогексана; на каждый ученический стол – набор шаростержневых
моделей.
Ход урока
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
1.Организационный момент (1 мин)
Здравствуйте ребята! Садитесь на свои места, Приветствие
и мы начнем наш урок, который, я надеюсь, будет
для вас продуктивным, а самое главное - полезным!
Эпиграф к уроку химии:
«Границ научному познанию и предсказанию
предвидеть невозможно». Д.И.Менделеев.
(На
доске).
2. Мотивационный момент (3 мин)
Мы
с
вами
закончили
изучение
Привлечение внимания
неорганической химии и приступаем к изучению
органической химии.
Сегодня мы должны выяснить, что изучает
органическая химия?
Тема урока «Откроем мир органической
Записывают тему урока
химии». (На доске)
Окружающая нас природа делится на живую и
неживую. (Демонстрация фрагмента видеофильма).
Чем они отличаются?
Все
живое
рождается,
дышит, питается, размножается,
растет и умирает, в то время как
А что относится к живой природе, а что – к неживое ничего такого не умеет.
неживой?
К объектам живой природы
относятся растения, животные,
грибы, бактерии. К неживой А что у них общего?
камни, воздух, вода, Солнце, Луна,
планеты, скалы, песок, природные
явления.
Живая и неживая природа
тесно связаны между собой. Солнце
служит источником света и тепла
для живых существ. А еще живым
Откуда берутся полезные ископаемые? существам нужны воздух и вода.
Например, уголь или нефть.
Живые
организмы
могут
превратиться в неживые.
Уголь и нефть могли
образоваться из остатков растений и
животных
под воздействием
давления недр и при недостатке
кислорода.
А еще? Что является мельчайшей частицей
Объекты живой и неживой
живого и неживого?
природы состоят из различных
веществ.
3. Актуализация знаний (3 мин)
Все вещества делятся на неорганические и
органические.
Список органических веществ в настоящее
время насчитывает около 25 млн наименований,
причем каждый год он пополняется на 250–300 тыс.
новых соединений. При этом общее число
неорганических веществ около 700 000. (Слайд 2)
Чем
обусловлено
такое
многообразие
органических веществ? В чем их особенность? Что
общего в составе этих веществ? Почему данные
вещества называются органическими? ( Слайд 5)
Ответы на эти вопросы мы попробуем получить
сегодня на уроке.
Чему мы должны научиться, какова цель
Ставят цель урока.
нашего урока? (Слайд 3)
 Выяснить
предмет
изучения
органической химии
 Получить
представление
о
составе и строении органических
соединений, их отличительных
признаках
 Научиться
составлять
структурные
формулы
на
примере органических веществ
4. Изучение новой темы. (15 мин)
Вопросы учащимся для обсуждения:

Как произошел термин «органические
вещества»?
Сообщение ученика.
Это нам расскажет …

Что такое органическая химия?
Органическая химия - раздел
химии,
который
изучает
органические вещества. (Слайд 5)
Перед вами образцы органических и
неорганических веществ, которые вам хорошо
известны.
Демонстрирую образцы веществ сахар,
глюкоза, уксусная кислота, растительное масло,
этиловый спирт, полиэтилен, нефть, крахмал, сода,
соль, нашатырный спирт, вода, силикатный клей,
перекись водорода.
Два ученика выходят и делят
Разделите эти вещества на органические и
вещества
на
две
группы:
неорганические.
органические и неорганические.
Заполняют таблицу.
А вы заполните таблицу, выпишите отдельно
названия органических и неорганических веществ.
Первый ученик перечисляет
Давайте проверим.
названия неорганических веществ.
Второй – названия органических
веществ
В состав всех органических
Что общего в органических соединениях?
веществ
входит
химический
элемент углерод.
Помимо углерода в состав органических
веществ
входит элемент водород. А также
органические вещества могут содержат О, S, N, P и
другие элементы. Эти элементы, применительно к
органической химии, называют органогены.
(Слайд 6)
При
горении
органических
образуются углекислый газ и вода.
CхHу + O2 = CO2 + H2O (Слайд 7)
веществ Записывают уравнение реакции.
Давайте в этом убедимся.
Демонстрационный опыт: горение свечи.
Зажигаем свечу и накрываем химическим стаканом.
В стакане появляется испарина – капельки
воды. Когда свеча потухнет, закрываем стакан
предметным стеклом и переворачиваем.
Как доказать, что в стакане находится
углекислый газ.
Наблюдают за демонстрационным
опытом
Пропустить углекислый газ через
известковую воду она помутнеет.
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O
Из шаростержневых моделей соберите
Собирают модели
молекулы метана СН4, этана С2Н6, пропана С3Н8
(Слайд 8).
Посмотрим, что у вас получилось. Сравните с
Сравнивают свои модели с
моими моделями.
моделями, которые демонстрирует
учитель.
Какой вывод можно сделать, о строении
Атомы
углерода
могут
данных веществ?
соединяться между собой, образуя
длинные цепи.
Атомы углерода могут соединяться между
собой, образуя длинные цепи, разветвленные
кольцевые и другие, что создает громадное
разнообразие органических соединений. (Слайд 9).
Сколько атомов соединяется с одним атомом
Если
посмотреть
углерода?
внимательно, то видим, что один
атом углерода соединен с четырьмя
другими атомами.
А почему с четырьмя?
Потому что у атома углерода
на внешней уровне имеются четыре
неспаренных электрона.
В органических веществах углерод всегда
проявляет валентность 4.
Новое для вас понятие "валентность".
Какое однокоренное химическое понятие вы Ковалентная химическая связь
знаете?
Как вы считаете, что означает понятие Затрудняются ответить.
«валентность».
Возьмите конверты на столах. В них находятся
Валентность
это
отдельные слова. Сложите эти слова в одно способность атома /соединяться/ с
предложение. (Слайд 10)
определенным количеством/ других
атомов.
Валентность определяется числом химических
связей, которые образует данный атом с другими
атомами в молекуле. Валентность обозначается
черточкой. Одна черточка обозначает связь двух
атомов.
Напишите
структурные
формулы,
Индивидуальная
составленных вами молекул из шаростержневых тетрадях и у доски.
моделей.
В органической химии порядок соединения
атомов в молекулах веществ, т.е. их химическое
строение, отражают с помощью структурных формул
– полных (развернутых) и сокращенных.
Теперь выполним тест.
Выполняют
Поменяйтесь
работами, взаимопроверка. взаимопроверка.
(Слайд 11)
работа
в
тест,
5. Закрепление (4 мин)
Ребята, сегодня мы пытались найти ответы на
Осмысливают,
обобщают
многие вопросы, которые касаются органических полученную информацию
соединений и органической химии. Подведем итог.
Давайте ответим на вопросы, которые
поставили в начале урока (Слайд 12)
Фронтально отвечают на

Чем
обусловлено
многообразие
вопросы.
органических веществ?

В чем их особенность?

Что общего в составе этих веществ?

Почему данные вещества называются
органическими?
6. Домашнее задание (1 мин). (Слайд 19)
§31, упр.1, 2, 4 с. 155
7. Рефлексия (2 мин).
Я довольна вашей работой на уроке, вы
умеете мыслить, рассуждать, доказывать свои
предположения, делать выводы.
Что нового узнали сегодня на уроке?
Что в материале показалось трудным?
С чем справились легко?
Полезен ли материал сегодняшнего урока?
8. Итог урока (2 мин).
Оценки за урок выставляются
активно работавшим на уроке
наиболее
Записывают
задание
домашнее
Дополнительный материал.
Роль органической химии настолько велика, что трудно представить жизнь
современного человека без ее достижений. Человек окружен органическими веществами
на протяжении всей своей жизни, начиная с продуктов питания, одежды, обуви,
заканчивая
синтетическими
материалами,
полимерами,
энергоносителями,
лекарственными препаратами, синтетическими моющими средствами, различными
красками, лаками, красителями и т.д. и .т.п.