ОРЕНБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ

ОРЕНБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ
КАФЕДРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ ФАКУЛЬТЕТА
ПОСЛЕДИПЛОМНОЙ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ
ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ
оценки знаний помощников врачей ФГУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» и
специалистов 1,2 разряда Роспотребнадзора по «Гигиене и санитарии»
Оренбург – 2009
Тестовые задания подготовлены сотрудниками кафедры гигиены и эпидемиологии
факультета последипломного обучения специалистов:
д.м.н., профессор Сетко Н.П.
ассистент Булычева Е.В.
к.м.н., доцент Сетко И. М.
к.м.н., доцент Мокеева М.М.
к.м.н., доцент Фатеева Т. А.
Под общей редакцией проф. Н.П. Сетко
Тестовые задания для оценки знаний помощников врачей ФГУЗ «Центр гигиены и
эпидемиологии» и специалистов Роспотребнадзора по гигиене и санитарии составлены в
соответствии с требованиями квалификационной характеристики специалиста, типовым
учебным планом и образовательно-профессиональной программой для послевузовской
профессиональной подготовки специалистов.
Тестовые задания представлены пятью разделами: Организация госсанэпидслужбы,
гигиена детей и подростков, гигиена питания, гигиена труда и коммунальная гигиена и
предназначены для проведения сертификации помощников санитарных врачей
ОРГАНИЗАЦИЯ ГОССАНЭПИДСЛУЖБЫ
Выберите правильные ответы
1. Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается
1. реализацией государственных и региональных программ профилактики
2. информированностью населения о состоянии здоровья и экологической обстановке
3. системой госсанэпиднадзора
4. верно все перечисленное
2. Право граждан Российской Федерации на охрану здоровья, благоприятную окружающую среду
обеспечивается посредством:
1.
2.
3.
Проведения комплекса мероприятий по предотвращению влияния на человека
неблагоприятных факторов среды его обитания, выполнением организациями, предприятиями и
гражданами требований санитарного законодательства Российской Федерации
Деятельности органов законодательной и исполнительной власти по реализации планов и
мероприятий по оздоровлению среды обитания, сохранению и укреплению здоровья населения
Деятельности органов и учреждений Государственной санитарно-эпидемиологической службы
по надзору за выполнением предприятиями, организациями, учреждениями и гражданами
государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
3. Главной задачей государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации
является:
1. Осуществление комплекса социальных, экономических, медицинских и профилактических
мероприятий, направленных на сохранение здоровья человека и его будущих поколений;
2. Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение,
выявление и ликвидация опасного и вредного влияния среды обитания человека на его
здоровье;
3. Осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора за выполнением
предприятиями, организациями, учреждениями и гражданами санитарно-гигиенических и
противоэпидемических норм.
4. Главный принцип государственного санитарно-эпидемиологического надзора 1. государственный характер
2. научно-плановая основа
3. единство санитарных и противоэпидемических мероприятий
4. организация гигиенического воспитания и образования граждан
5. Взаимодействие учреждений госсанэпидслужбы и лечебно-профилактических учреждений осуществляется на
основе принципов
1. единства медицинской науки и практики
2. общности целей и задач по охране здоровья населения при осуществлении своих функций
3. гуманистической направленности
4. единства государственной политики в области охраны здоровья населения и профилактики
заболеваний
5. приоритета санитарного законодательства Российской Федерации в части обеспечения
санэпидблагополучия населения
6. Основным фактором, определяющим структуру учреждения, является:
1. Наличие кадров и материально-технических ресурсов;
2. Цели учреждения;
3. Место учреждения в структуре управления;
7. Законодательство Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического
благополучия населения состоит из:
1. Конституции Российской Федерации
2. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
3. других федеральных законов, по вопросам обеспечения санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
4. законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, принимаемых в
соответствии с федеральными законами по вопросам обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
5.
6.
7.
законов и иных нормативных правовых актов субъектов Российской Федерации. принимаемых
в соответствии с федеральными законами по вопросам обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
гигиенических нормативов
санитарные правила и нормы
8. Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы:
1. Регулируют деятельность предприятий, организаций, учреждений, по вопросам обеспечения
санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
2. Предъявляют гигиенические требования к планировке и застройке населенных пунктов, к
проектированию, строительству и вводу в эксплуатацию объектов;
3. Устанавливают санитарно-эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности
и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы),
несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу
возникновения и распространения заболеваний.
4. Верно все перечисленное
9. Гигиенический норматив 1. Устанавливающий гигиенические и противоэпидемические требования по обеспечению
благоприятных условий проживания, труда, быта и отдыха, воспитания, обучения и питания
населения, сохранение и укрепление здоровья и профилактики заболеваний населения;
2. Установленное исследованиями допустимое максимальное или минимальное количественное и
(или) качественное значение показателя, характеризующего тот или иной фактор среды обитания
с позиций его безопасности и (или) безвредности;
3. Устанавливающий гигиенические критерии безвредности для здоровья человека и его будущих
поколений отдельных факторов среды его обитания.
10. За нарушение санитарного законодательства должностные лица могут быть привлечены к
ответственности:
1. Дисциплинарной и уголовной;
2. Административной и уголовной;
3. Дисциплинарной и административной;
4. Дисциплинарной, административной и уголовной.
11. Виды административных взысканий, налагаемые за нарушение санитарного законодательства, в том
числе за торговлю продовольственными товарами в нарушение санитарных правил либо без сертификата и
(или) знака соответствия, удостоверяющих их безопасность для жизни и здоровья потребителей:
1. предупреждение;
2. штраф;
3. возмездное изъятие предмета, явившегося орудием совершения или непосредственным объектом
административного правонарушения;
4. конфискация предмета, явившегося орудием совершения или непосредственным объектом
административного правонарушения;
5. лишение специального права, предоставленного данному гражданину;
6. исправительные работы;
7. административный арест;
8. административное выдворение за пределы Российской Федерации иностранного гражданина или
лица без гражданства.
12. Возмещение ущерба, причиненного здоровью населения в результате нарушения санитарных правил и
норм хозяйствующими субъектами производится:
1. Добровольно;
2. По решению суда;
3. По решению главы администрации территории;
13. К принципам планирования относится:
1. научная обоснованность плановых документов
2. сочетание территориальных и отраслевых планов
3. учет особенностей социально-экономического развития административной территории
4. гибкость планирования
5. обязательность выполнения для всех исполнителей
6. согласованность перспективных и текущих планов
7.
8.
верны все вышеперечисленные
верно 1, 2, 3, 6.
14. Условия, обеспечивающие эффективное планирование:
1. четкое определение целей, ожидаемых результатов, задач, направлений деятельности на
планируемый период
2. реальность планируемых мероприятий
3. конкретность плановых документов
4. определение источников финансирования, сроков исполнения, ответственных лиц
5. все вышеперечисленные
15. Основным направлением кадровой политики в Госсанэпидслужбе России является:
1. Наращивание кадрового потенциала службы за счет увеличения подготовки специалистов в
вузах;
2. Поэтапное сокращение подготовки специалистов гигиенического и эпидемиологического
профиля в вузах, медучилищах на основе совершенствования и повышения качества
додипломной и последипломной подготовки врачей и среднего медицинского персонала,
введения системы лицензирования и аккредитации профессиональной деятельности в
учреждениях службы.
3. Сохранение имеющегося кадрового потенциала службы.
16. К какой системе относится финансирование здравоохранения России на современном этапе?
1. бюджетной
2. страховой
3. государственной
4. Бюджетно-страховой;
5. Многоканальное финансирование.
17. Источниками финансирования госсанэпидслужбы, указанными в ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения, являются:
1. средства федерального бюджета;
2. средства фондов медицинского страхования
3. средства, поступающие за выполнение работ и оказание услуг учреждениями
госсанэпидслужбы по договорам с гражданами, индивидуальными предпринимателями и
юридическими лицами;
4. средства, получаемые в порядке возмещения дополнительно понесенных органами и
учреждениями госсанэпидслужбы расходов на проведение санитарно-противоэпидемических
мероприятий;
5. все ответы верны
18. Укажите этапы формирования управленческих решений на уровне управления роспотребнадзора
госсанэпиднадзора.
1. определение соответствия принимаемого решения стратегическому направлению деятельности
системы здравоохранения региона
2. установление целей, ограничений и критериев в оценке
3. формирование вариантов, установление рангов критериев оценки
4. оценка вариантов
5. выбор предпочтительного решения, его обоснование
6. все перечисленное верно
19. Укажите специфические особенности рынка медико-профилактических услуг.
1. неоднородность услуг
2. несовершенство информационного обеспечения
3. недостаточное количество коммерческих организаций
4. необходимость в посреднике
5. невозможность монополии
6. недостаточное количество продавцов
7. все перечисленное верно
8. верно 1, 2, 6.
20. Управление - это
1. процесс планирования, организации, мотивации и контроля, необходимый для формирования и
достижения целей организации
2.
3.
функция руководства организацией
руководство организацией в условиях рынка
ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
Выберите один правильный ответ
1.Гигиена детей и подростков как самостоятельная научная дисциплина имеет отличительные особенности:
1. интегрирует все разделы гигиены и смежных научных дисциплин
2. выявляет специфику реакций растущего организма на воздействие факторов окружающей среды
3. верно 1,2
2.Специфика деятельности специалиста в области гигиены детей и подростков состоит в:
1. анализе показателей здоровья
2. осуществление надзорных функций
3. оценка степени риска для здоровья условий и организации учебно-воспитательного процесса
3.Наиболее существенным фактором, оказывающим влияния на здоровья населения является
1.
генетический
2.
образ жизни
3.
организация медико-санитарной помощи
4. Санитарному надзору в отделе гигиенического воспитания и обучения в соответствие с действующими
документами не подлежат
1.
детские больницы
2.
детские дома
3.
детские кинотеатры
5. Единицей учета общей заболеваемости является
1. случай
2. диагноз
3. ребенок
6. К морфологическим показателям, используемым при оценке физического развития ребенка, относятся все
, кроме
1.
мышечной силы рук
2.
длина тела
3.
масса тела
7. При оценке физического развития к детям 12 лет относятся все кроме:
1. 12 лет 9 мес.
2. 12 лет
3. 11 лет 9 мес.
8. Наиболее эффективным фактором оздоровления детей с избыточной массой тела является:
1.
сбалансированное питание
2.
оптимальная двигательная активность
3.
верно1,2
9. Наиболее эффективным видом отдыха, восстанавливающим сниженную работоспособность детей,
является:
1. прогулка на открытом воздухе
2. отдых по выбор
3. просмотр телепередач
10. В дошкольных учреждениях предусматриваются каникулы. В этот период дети посещают детсад, но
освобождаются от :
1.
музыкальных занятий
2.
учебных занятий
3.
подвижных игр
11. Недельная учебная нагрузка учащихся школ должна соответствовать:
1. санитарным правилам
2. уставу школы
3.
учебному плану.
12. Продолжительность урока в 1 классе в первом полугодии не должна превышать:
1. 30 минут
2. 35 минут
3. 45 минут
13. Работоспособность школьников в течение недели самая низкая:
1. вторник
2. четверг
3. пятница
14. При трудовом воспитании школьников с удвоенными уроками разрешается проводить начиная с:
1. 4 класса
2. 5 класса
3. 7 класса
15. Не соответствует гигиеническим требованиям к необходимым условиям работы в слесарной мастерской
следующий показатель:
1. световой коэффициент
2. столы расположены параллельно
3. температура +13оС
16. Учащиеся 8-11 классов допускаются к трудовому обучению в УПК после медосмотра, который
проводится с целью:
1. определения состояния здоровья
2. установления отсутствия у них медицинских противопоказаний к работе
3. определения группы здоровья
17. Учащимся не достигшим 16 лет, в ЛТО запрещается
1. работать на комбайне
2. прополка овощей
3. окапывание фруктовых деревьев
18. Моторную плотность физкультурного занятия можно определить методом:
1. хронометража
2. шагометрии
3. санитарного описания
19. Ответственность за организацию физического воспитания в школе возлагается на ее директора, но одна
из перечисленных функций не входит в его обязанности:
1. освещение спортивной базы
2. организации регулярных медосмотров
3. ответственность за выполнением учебной программы по физвоспитанию
20. В детских садах комплекс закаливающих мероприятий осуществляет:
1. заведующая
2. .медсестра
3. воспитатель
21. Согласно санитарным правилам хранить разделочные доски на пищеблоке запрещается:
1. установленными на ребро в металлических кассетах
2. на рабочем месте
3. в полиэтиленовых пакетах.
22. Помощник санитарного врача берет контрольные смывы на пищеблоке. Для контроля за
санэпидрежимом не является показательными смывы, взятые:
1. с рук повара
2. с доски для нарезки вареных овощей
3. с доски для нарезки сырого мяса.
23. Максимальное время доставки смывов в лабораторию для их исследования (с позиций достоверности
результатов) должно составлять:
1.
2.
3.
2 часа
3 часа
не имеет значения
24. Из перечисленных ниже причины пищевого отравления микробной природы может быть:
1. грибы строчки
2. консервы из кальмаров
3. белена
25. Искусственную С-витаминизацию в ДДУ рекомендуется проводить:
1. осенне-зимний период
2. зимне-весенний период
3. круглогодично
26. Для микробиологического исследования следует отбирать все кроме:
1. компота
2. салата
3. хлеба
27. Из перечисленных субпродуктов не разрешается использовать в детских учреждениях:
1. печень
2. язык
3. мясную обрезь
28. В крупных городах максимальная этажность школ должна быть:
1. 4 этажа
2. 3 этажа
3. без ограничений
29. Количество смен постельного белья в детских оздоровительных учреждениях д.б. не менее:
1. 2 смен белья и 2 смен наматрасников
2. 3 смен белья и 3 смен наматрасников
3. 3 смен белья и 2 смен наматрасников
30. В питании школьников в лагере запрещается использовать вез термической обработки все кроме:
1. фляжного творога
2. сметаны в мелкой расфасовке
3. фляжного молока
31. Банные дни в лагере проводится
1. 1 раз в 10 дней
2. 1 раз в неделю
3. 1 раз в поток
32. Уровень запаха для всех видов игрушек не должен превышать:
1. 1 балла
2. 2-х баллов
3. 3-х баллов
33. При изготовлении изделий для новорожденных из показателей недопустим
1. соединительные швы д.б. на лицевую сторону
2. использование синтетических ниток в деталях соприкасающихся с телом
3. отделка синтетическим кружевом на конвертах , уголках
34. Минимальное количество образцов игрушек, необходимых для исследования
1. 1экземпляр
2. 2 образцов.
3. 3 образцов
35. Издания книжные детские в зависимости от возрастной категории подразделяются на:
1. 2 группы
2. 3 группы
3. 4 группы
36. Запрещается для основного текста применять
1. одноколонный набор
2. двухколонный набор стихов
3. цветные краски
37. В понятие «режим дня» входит распределение времени:
1. на все виды деятельности в течение суток с учётом пола и состояния здоровья
2. на все виды деятельности в течение суток с учётом возраста и состояния здоровья
3. на все виды деятельности и отдых с учётом состояния здоровья
38. Столы и стулья в детских дошкольных учреждениях маркируется:
1. цветными пятнами или полосами
2. порядковыми номерами
3. фамилиями учащихся
39. Санитарно-эпидемиологический надзор за пищеблоками детских учреждений включает:
1. санитарное обследование пищеблоков и отбор проб пищевых рационов, отдельных блюд, продуктов
питания для лабораторного исследования
2. расследование пищевых отравлений в детских коллективах
3. изучение и оценка состояния питания в организованных детских коллективах
40. Перевод учащихся из специальной медицинской группы в подготовительную осуществляется на
основании всего перечисленного кроме:
1. течения основного заболевания
2. результатов выполнения нормативов физической подготовленности
3. результатов функциональных проб
41. При производстве детской обуви нормируется всё кроме:
1. гибкость подошвы
2. толщина задника
3. масса обуви
42. Конструкция зимней одежды должна способствовать всё перечисленное кроме:
1. максимальной циркуляции воздуха в пододёжном пространстве
2. созданию большого количества замкнутых пространств в пододёжном слое
3. свободным движениям ребёнка
43. Занятия во внешкольных учреждениях должны способствовать всему перечисленному кроме:
1. повышать успеваемость
2. способствовать активному отдыху
3. иметь оздоровительное значение
44. Основными фазами кривой работоспособности являются:
1. врабатывание, устойчивая работоспособность, снижение работоспособности,
2. восстановление
3. врабатывание, устойчивая работоспособность, снижение работоспособности
4. повышение работоспособности, устойчивая работоспособность, снижение
работоспособности
45. Работа, связанная с подъёмом и перемещением тяжестей в пределах допустимых для подростков, может
занимать не более:
1. 2/3 рабочего дня
2. 1/2 рабочего дня
3. 1/3 рабочего дня
46. Определение уровня санитарно-гигиенического благополучия детских учреждений (ДУ) позволяет
специалисту в области гигиены детей и подростков осуществлять всё кроме:
1. ранжирование ДУ по степени их благоустройства
2. прогнозирование риска повышенной заболеваемости детей организованных детских коллективов
3. индивидуальный подход к планированию профилактических мероприятий
47. Для правильного рассаживания учащегося в классе необходимо учитывать:
длину тела учащегося, состояние органов слуха и зрения, склонность к простудным
заболеваниям
2. длину тела учащегося, склонность к простудным заболеваниям, успеваемость
3. длину тела учащегося, состояние органов слуха и зрения, склонность к простудным
заболеваниям, успеваемость, желание учащегося
1.
48. Изготовление игрушек не допускается из материалов кроме:
1. выделяющих химические вещества в пределах нормы, допустимые для питьевой воды
2. выделяющих химические вещества в пределах нормы, допустимые для изделий, предназначенных
для контакта с пищевыми продуктами;
3. Утиля
49. К третьей группе здоровья относятся дети, имеющие:
1.
функциональные отклонения;
2.
хронические заболевания в стадии компенсации;
2. хронические заболевания в стадии декомпенсации;
50. Общеоздоровительная работа в детских дошкольных учреждениях включает всё кроме:
1.
Обеспечение рационального питания детей
2.
Изоляцию заболевшего ребенка
3.
Проведение закаливания и массажа
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Выберите один правильный ответ
1. Определение понятия "меню - ракладка"
1. наименование блюда с указанием его веса
2. наименование блюда и его химический состав
3. наименование блюда, его выход и перечень сырых продуктов с указанием их веса (брутто или
нетто)
4. наименование блюда с перечнем входящих продуктов, количества которых представлены в весе нетто
2. Задачей гигиенической экспертизы пищевых продуктов является:
1. определение энергетической потребности организма
2. решение вопросов усвояемости пищевых продуктов
3. контроль за витаминным качеством питания организованных коллективов
4. выяснение свойств характеризующих пищевую ценность и безвредность пищевых продуктов
5. нормирование основных пищевых веществ в питании населения
3. Контролю за пищевыми продуктами при возникновении пищевого отравления соответствует вид
гигиенической экспертизы:
1.
2.
плановая экспертиза
внеплановая экспертиза
4. Реакция на обнаружение в молоке фосфатазы используется для выявления
1. кислотности молока
2. термической обработки молока
3. бактериальной обсемененности молока
4. молока от больных животных
5. фальсификации молока
5. Режим пастеризации
микроорганизмов
1.
2.
3.
4.
5.
50 С – 30 мин
55 С – 10 мин
55 С – 30 мин
60 С – 30 мин
65 С – 30 мин
молока,
обеспечивающий
полное
уничтожение
условно-патогенных
6. Животный жир наилучший по биологическим свойствам:
1.
2.
3.
говяжий
свиной
бараний
7. Пути реализации мяса при незначительном поражении органов убойных животных эхинококком
1. мясо считается условно годным и допускается к употреблению только после предварительного
обезвреживания
2.
3.
туша и субпродукты подлежат технической утилизации
можно ограничиться удалением пузырей и разрешить использовать в питании остальную здоровую
часть туши
4.
5.
печень и легкое бракуется полностью
мясо бракуется и передается на техническую утилизации
8. Понятию "загар" соответствует определение:
1. бурый цвет поверхности рыбы вследствие прогоркания и окисления подкожного жира
2. потемнение мышечной ткани вдоль позвоночника вследствие пропитывания её гемолизированной
кровью
3. поверхностный красный налёт вызванный развитием пигментообразующих бактерий
9. Пути реализации партии пшеничного хлеба, в котором все физико-химические
соответствуют требованиям ГОСТа, но ощущается хруст при разжевывании:
1. использовать в питании без ограничений
2. на технологическую переработку (на сухари, панировочную муку и т.п.)
3. на корм скоту по согласованию с ветеринарной службой
4. на техническую переработку
показатели
10. Пищевое отравление может вызывать икра и молока
1. маринки
2. сома
3. щуки
4. макрели
11 . Розовое окрашивание зерен пшеницы указывает на
1. химическое загрязнение
2. поражение бактериями чудесной палочки
3. поражение афлатоксином
4. фузариозную пораженность
12 . Термин “качество”, используемый при оценке продовольственного сырья и продуктов, отражает
1. аминокислотный состав
2. химический состав и энергоценнсть
3. содержание полиненасыщенных жирных кислот
4. уровень содержания ксенобиотиков и биологических контаминантов
5. органолептические свойства, химический состав и энергоценность, безвредность, надежность в
отношении стабильности состава
13. Для обеспечения правильного режима мытья столовой посуды ручным методом необходимы ванны
1. 2-х гнездные
2. 3-х гнездные
3. 4-х гнездные
14. При проведении текущего санитарного надзора за предприятиями общественного питания в случае
обнаружения выхода из строя холодильного оборудования действие сотрудника Роспотребнадзора:
1. Отстранение от работы
2. Составление «Протокола о нарушении санитарно- гигиенических и противоэпидемических правил»
3. Закрытие предприятия общественного питания
4. Отстранение от работы с готовой продукцией
15. Баллансовый метод относится к группе методов изучения
1.
2.
3.
индивидуального питания
питания в коллективах
социально-экономических основ питания
16. Объем выборки меню – раскладок для характеристики организованного питания за сезон должен
составлять
1.
2.
3.
4.
10 – 17 дней
18 – 20 дней
30 – 40 дней
20 – 40 дней
17. Какому этапу гигиенической экспертизы соответствует проверка состояния и маркировки тары
1.
2.
3.
4.
5.
подготовительному
осмотру партии продуктов
вскрытию упаковок
органолептическим исследованиям
заключительному
18. Какому этапу гигиенической экспертизы соответствует знакомство с ГОСТами, сертификатами,
транспортными накладными
1.
2.
3.
4.
5.
подготовительному
осмотру партии продуктов
вскрытию упаковок
органолептическим исследованиям
заключительному
19. Как правильно реализовать партию фляжного молока (200 л) с низким содержанием жира, сухого
обезжиренного вещества, низкой плотностью и органолептическими свойствами, характерными для
разбавленного водой молока
1. уничтожить
2. списать на корм скоту по согласованию с ветнадзором
3. направить на предприятия общественного питания для приготовления молочных блюд и теста
4. использовать для питания без ограничений
20. Пути реализации партии мяса, полученного от животных, имевших клинические проявления пи жизни
и патологоанатомические изменения после убоя, характерные для бруцеллеза
1. признать пригодной для питания без ограничения
2. признать условно годной после предварительного обезвреживания проваркой
3. признать не пригодной для питания
4. передать по согласованию с ветнадзором на корм скоту
5. передать на техническую утилизацию
21. Понятию «ржавчина» соответствует определение
1. бурый цвет поверхности рыбы вследствие прогоркания и окисления подкожного жира
2. потемнение мышечной ткани вдоль позвоночника вследствие пропитывания её гемолизированной
кровью
3. поверхностный красный налёт вызванный развитием пигментообразующих бактерий
22. Процесс консервирования, заключающийся в помещении нестерильного продукта в нестерильную
герметизированную тару, относится к методу
1.
2.
3.
консервирование
презервирование
асептическое консервирование
23. Основное место в природе, где поддерживает свой вид возбудитель ботулизма
1. воздух
2. почва
3. вода
4. кишечник человека
5.
кишечник рыб, грызунов, свиней
24. При проведении текущего санитарного надзора за предприятиями общественного питания в случае
обнаружения нарушения технологии мытья посуды действие сотрудника Роспотребнадзора:
1. отстранение от работы
2. составление «Протокола о нарушении санитарно- гигиенических и противоэпидемических правил»
3. закрытие предприятия общественного питания
4. отстранение от работы с готовой продукцией
25. В основном энергетическую функцию в организме выполняют:
1. витамины
2. углеводы
3. белки
4. макроэлементы
5. микроэлементы
26. Метод изучения питания,
сравнительно короткий срок
1. опросно-весовой
2. весовой
3. анкетный
4. опросно-анкетный
5. лабораторный
позволяющий охватить обследованием значительную
27. Определение понятия "вес продукта - брутто"
1. вес съедобной части продукта
2. рыночный вес продукта (с отходами)
3. вес продукта после его приготовления
28. Социально-экономические основы питания изучают
1. весовым методом
2. балансовым методом
3. опросно-весовым методом
4. анкетным методом
5. лабораторным методом
29. Продукты - источники хорошо усвояемого кальция:
1. молоко и молочные продукты
2. рыба и рыбные продукты
3. овощи
4. злаковые
30. Какому этапу гигиенической экспертизы соответствует составление акта экспертизы
1.
2.
3.
4.
5.
подготовительному
осмотру партии продуктов
вскрытию упаковок
органолептическим исследованиям
заключительному
31. Цель редуктазной пробы:
1. контроль качества пастеризации
2. определение бактериальной обсемененности молока
3. определение возбудителей бруцеллеза в молоке
4. определение возбудителей туберкулеза в молоке
32. Фальсификация молока содой используется для
1. снижения бактериальной обсемененности
2. нейтрализации повышенной кислотности
3. увеличения плотности
33. Мясо туши, в котором найдена в 24 срезах 1 трихинелла,
считается
группу людей за
1.
2.
3.
доброкачественным
условно-годным
недоброкачественным
34. Пути реализации мяса при обнаружении количества финн меньше 3 на площади 40 см мышечной ткани
1. мясо считается условно годным и допускается к употреблению только после предварительного
обезвреживания
2.
туша и субпродукты подлежат технической утилизации
3.
можно ограничиться удалением пузырей и разрешить использовать в питании остальную здоровую
часть туши
4.
печень и легкое бракуется полностью
5.
мясо бракуется и передается на техническую утилизацию
35. Метациркарии кошачей двуустки преимущественно локализуются в мыш-цах рыб:
1. лососевых
2. осетровых
3. карповых
4. сельдевых
5. тресковых
36. Продажа зерновых населению допускается при:
1. отсутствии зараженности амбарными вредителями
2. зараженности амбарными вредителями I степени
3. зараженности амбарными вредителями II-III степени
37. Какое побочное действие на организм оказывает пищевая добавка – нитрит натрия
1. послабляющее действие
2. метгемоглобинэмия
3. раздражающее действие на почки
38. Причиной появления биологического бомбажа в жестяных консервных банках является:
1. нарушение целостности банок
2. разложение содержимого банок при коррозии внутренних стенок банки
3. повышение содержания олова и свинца в полуде банки
4. отсутствие лакового покрытия внутренней поверхности банки
5. наличие микробов в содержимом банки
39. При микробиологическом контроле санитарного состояния смывы берутся с поверхности
оборудования, санитарной одежды и т.п. общей площадью
1. 10 см
2. 25 см
3. 100 см
4. 150 см
40. Основным принципом правильного размещения помещений производственных корпусов пищевых
предприятий является
1. рациональное размещение холодильного оборудования
2. наличие дезинфекционных "ковриков" перед входом в производственные цеха
3. соблюдение поточности технологического процесса
41. При проведении текущего санитарного надзора за предприятиями общественного питания в случае
обнаружения нарушения сроков прохождения медицинских осмотров действие сотрудника ЦГСЭН:
1. отстранение от работы
2. закрытие предприятия общественного питания
3. отстранение от работы с готовой продукцией
42. Определение понятия "вес продукта - нетто"
1. вес съедобной части продукта
2. рыночный вес продукта (с отходами)
3. вес продукта после его приготовления
43. Продуктами одной партии считаются продукты
1. одного наименования, выпущенные в один день разными сменами при соблюдении одинаковых
технологических условий, имеющие одно качественное удостоверение
2. разного наименования, выпущенные одной сменой при соблюдении одинаковых технологических
условий, имеющие одно качественное удостоверение
3. одного наименования, выпущенные одной сменой при соблюдении одинаковых технологических
условий, имеющие одно качественное удостоверение
44. При экспертизе пищевых продуктов обнаружено, что все продукты находятся в поврежденной таре.
Сколько упаковок должно быть вскрыто
1. согласно соответствующему ГОСТу или ТУ
2. 5 – 10 % неповрежденной тары
3. до 5 – 10 % мест от партии
4. вскрываются все единицы
45. Для маскировки сильного разбавления молока водой используют:
1. сахарный песок
2. крахмал
3. муку
4. соль
46. Фальсификация молока перекисью водорода используется для
1. снижения бактериальной обсемененности
2. нейтрализации повышенной кислотности
3. увеличения плотности
47. Проба «на нож» при исследовании мяса проводится с целью:
1. определения свежести мяса
2. определения пищевой и биологической ценности
3. определения наличия гельминтов
48. Доброкачественным считается мясо, если на 40 см площади
туши найдено:
1. 1 финна
2. 2 финны
3. 3 финны
4. 4 финны
5. ни одной финны
49. Пути реализации мяса при обнаружении более 3 финн на площади 40 см мышечной ткани
1. мясо считается условно годным и допускается к употреблению только после предварительного
обезвреживания
2.
3.
туша и субпродукты подлежат технической утилизации
можно ограничиться удалением пузырей и разрешить использовать в питании остальную здоровую
часть туши
4.
5.
печень и легкое бракуется полностью
мясо бракуется и передается на техническую утилизацию
50. К пищевым добавкам относятся следующие, кроме:
1. антиокислителей
2. консервантов
3. белково-витаминных концентратов (БВК)
4. эмульгаторов и стабилизаторов консистенции
5. улучшителей вкуса и аромата
ГИГИЕНА ТРУДА
Выберите один правильный ответ
1. Приостановление или прекращение работ, как мера административного пресечения может применяться:
1. только к государственным предприятиям
2. только к государственным и муниципальным предприятиям
3.
к любым предприятиям независимо от их подчиненности и форм собственности.
2. Регламентация количества химических веществ в воздухе рабочей зоны
1. ОБУВ
2. ПДК
3. все верно
3. Промышленные предприятия следует размещать по отношению к жилой застройке:
1. с надветренной стороны
2. с подветренной стороны
3. с любой
4. Какой приказ регламентирует осуществление контроля за проведением медицинских осмотров:
1. 555
2. 90
3. Все верно
5. Объем производственных помещений на одного работающего составляет:
1. не менее 10 куб. м
2. не менее 15 куб. м
3. не менее 20 куб. м
6. Площадь производственных помещений на одного работающего составляет:
1. не менее 3 кв. м
2. не менее 4 кв. м
3. не менее 4,5 кв. м
7. Контингенты, подлежащие медосмотрам, определяет:
1. работодатель
2. Роспотребнадзор
3. Роспотребнадзор совместно с работодателем
8. Каким нормативным документом необходимо руководствоваться при контроле за санбытовым
обеспечением работающих:
1. СН.345-71
2. СниП.2.09.04-87 « Административные и бытовые здания»
3. СниП.2.09.02-85 « производственные здания».
9. К острым профзаболеваниям относятся все кроме :
1. которые возникли внезапно
2. внезапно после однократного воздействия вредного фактора
3. внезапно после воздействия вредного фактора в течение одной смены
10. Профзаболевания, вызываемые пылью всё кроме:
1. рак легких
2. пневмония
3. хронический бронхит
11. Основным лицом, производящим медосмотры, является:
1. профпатолог
2. лечащий врач ЛПУ
3. специалист Роспотребнадзора
12. Контингенты, подлежащие медосмотрам, должны быть определены не позднее:
1. 1 ноября текущего года
2. 1 декабря текущего года
3. 1 января текущего года
13. Основные показатели микроклимата закрытых помещений:
1. температура, относительная влажность , скорость движения воздуха
2. освещенность, уровень шума
3. площадь на 1 человека, возможность сквозного проветривания
14. Единица измерения шума:
1. герц
2. децибел
3. рентген
15. Единица измерения вибрации:
1. герц
2. децибел
3. рентген
16. Единица освещенности:
1. герц
2. ампер
3. люкс
17. Какие синдромы наблюдаются при воздействии контактного ультразвука ?
1. Неврастения
2. Кохлеарный неврит.
3. Полиневропатии вегетативно-сенситивных и сенсомоторных форм.
18. Коэффициент естественного освещения:
1. отношение площади пола к площади окон и проемов
2. отношение площади окон и проемов к площади пола
3. отношение освещенности внутри помещения к освещенности вне помещения выражены в
процентах
19. Условия естественного освещения характеризуются как недостаточные по биологическому действию:
1. если рабочие поверхности затенены оборудованием и коммуникациями.
2. если рабочие места размещаются в подвальных и подземных помещений и сооружениях.
3. при КЕО менее 0,1%
20. Руководители объектов обязаны обеспечивать контроль за состоянием атмосферного воздуха:
1. селитебных территорий в зоне влияния выбросов объекта
2. населенного пункта
3. территория близлежащих производственных объектов
21. Нормативы ПДВ устанавливаются с учетом:
1. фоновых концентраций
2. климатических условий
3. метеорологических условий
22. Нормируемый параметр освещенности для небольших помещений при одностороннем боковом
естественным освещением:
1. минимальное значение КЕО
2. среднее значение КЕО
3. максимальное значение КЕО
23. Нормируемый параметр для освещенности при верхнем или комбинированным естественным
освещении:
1. минимальное значение КЕО
2. среднее значение КЕО
3. максимальное значение КЕО
24. Величина освещенности рабочей поверхности, создаваемой светильниками общего освещения в системе
комбинированного:
1. не менее 10%
2. не менее 20%
3. меньше 10%
25. Условия измерения освещенности от рабочего искусственного освещения:
1. в темное время суток, когда отношение естественной к искусственной составляет не
более 0,1
2. когда отношение естественной освещенности составляет более0,1
3. когда отношение естественной освещенности к искусственной составляет 0,2 и более
26. Условия измерения КЕО:
1. в дни со сплошной равномерной десятибалльной облачностью, покрывающей весь небосвод
2. в дни с ясной солнечной погодой
3. в темное время суток, когда отношение естественной к искусственной составляет не более 0,1
27. Какой период года считается холодным:
1. когда среднесуточная температура наружного воздуха равна 0 градусов С и ниже
2. когда среднесуточная температура наружного воздуха равна+10 градусов С и ниже
3. когда температура наружного воздуха равна –10 градусов С и ниже.
28. Показатели, характеризующие микроклимат в производственных помещениях:
1. температура наружного воздуха , температура поверхности, относительная влажность воздуха,
скорость движения воздуха, интенсивность теплового облучения
2. температура наружного воздуха и атмосферного давления, температура поверхности, относительная
влажность воздуха, скорость движения воздуха, интенсивность теплового движения.
3. температура воздуха, температура поверхности, относительная влажность воздуха, скорость
движения воздуха, интенсивность теплового движения.
29. К какой вибрации относится вибрация, передающаяся на ноги сидящего человека и на предплечья,
контактирующиеся с вибрирующими поверхностями рабочих столов:
1. к общей первой категории
2. к общей второй категории
3. к локальной
30. Какой нормируемый диапазон частот устанавливается для локальной вибрации: (В виде активных полос
со средне - геометрическими частотами.)
1. 63; 125; 250; 500: 1000;2000 Гц
2. 1;2; 4; 8; 16; 31,5; 63 Гц
3. 8; 16; 31,5; 63; 125;250; 500; 1000 Гц.
31. Какой нормируемый диапазон частот устанавливается для общей вибрации в виде активных полос со
средне- геометрическими частотами:
1. 8; 16 ; 31,5; 63; 125; 250; 500;1000 Гц
2. 1;2;4; 8; 16; 31,5; 63 Гц
3. 63; 125; 250; 500; 1000; 2000 Гц
32. Укажите характеристику непостоянного шума на рабочих местах:
1. уровни звукового давления в ДБ активных полосах; допускается – уровень звука дБА
2. эквивалентный( по энергии) уровень звука в дБА
3. максимальный уровень звука в дБА
33. Нормируемые параметры постоянного шума в помещениях и общественных зданиях:
1. уровни звукового давления в активных полосах в дБ
2. эквивалентный ( по энергии) уровень в дБА
3. максимальный и минимальный уровни звука в дБА
34. Продолжительность измерений непостоянных шумов в каждой точке должна составлять:
1. не менее 10 мин
2. не менее 20 мин
3. не менее 30 мин
35. Измерения постоянных шумов должно проводиться:
1. не менее одного раза в каждой точке
2. не менее двух раз в каждой точке
3. не менее трех раз в каждой точке.
36. Объем производственных помещений на 1 работающего должен составлять:
1. не менее 4,5 куб. м
2. 10 куб. м
3. 12, 5 куб. м
37. Сроки предоставления внеочередных донесений о случаях групповых профессиональных острых
отравлений :
1. 12 часов
2. 24 часа
3. незамедлительно
38. Сроки расследования хронических профессиональных заболеваний с момента получения извещения:
1. до 30 дней
2. до14 дней
3. до 7 дней
39. Предварительным медицинским осмотрам подлежат:
1. лица, имеющие хроническое заболевание
2. лица, которые будут выполнять работы особой опасности в неблагоприятных условиях труда
3. лица, поступающие на работу с опасными , вредными веществами неблагоприятными
производственными факторами
40. При использовании интегрального показателя для оценки микроклимата, какой из отдельных его
показателей является независимым критерием для оценки степени вредности и опасности внешней среды?
1. температура воздуха
2. влажность воздуха
3. тепловое излучение
41. Выберите примеры комплексного действия факторов:
1. одновременное воздействие нескольких химических соединений при одном и том же пути
поступления.
2. нагревающий микроклимат и тяжелый физический труд.
3. одновременное или последовательное воздействие нескольких химических соединений при разных
путях поступления.
42. Преимущественное действие бензола на организм человека:
1. канцерогенное
2. действие на кроветворную систем
3. все верно
43. Основное действие хлора на организм человека:
1. раздражение верхних дыхательных путей
2. раздражение кожных покровов
3. все верно
44. Шумовая болезнь характеризуется:
1. снижением слуха
2. повышение восприятия звука
3. нарушение сердечно-сосудистой и нервной системы
45. Свойство звукопоглощающих материалов:
1. тяжелые плотные и жесткие
2. легкие пористые и волокнистые
3. блестящие или ярких тонов
46. Какие симптомы возникают у работающего при воздействии вибрации, передаваемой на руки?
1. Выраженный спазм капилляров
2. Снижение мышечной силы
3. Повышение статической выносливости
47. Наиболее рациональной с гигиенической точки зрения является системы все кроме :
1. общего освещения
2. местного освещения
3. комбинированного освещения
48. В какой период года должен проводиться контроль микроклимата?
1. В середине холодного и теплого периодов года.
2. В начале, середине и в конце холодного и теплого периодов года.
3.
При средней температуре воздуха самого жаркого и самого холодного мясца.
49. Показатели опасности химических соединений для человека и окружающей среды:
1. летучесть вещества,токсичность
2. растворимость веществ в воде, жирах
3. все верно
50. Какие из указанных веществ являются потенциальными факторами, обуславливающими развитие
профессиональной бронхиальной астмы?
1. Диоксид кремния
2. Графит
3. Хром
ОБЩАЯ И КОММУНАЛЬНАЯ ГИГИЕНА
Выберите один правильный ответ
1.Основной нормативный документ по контролю за качеством питьевой воды:
1. СНиП 2.04.02-84 "Водоснабжение. Наружные сети и сооружения",
2. ГОСТ 2761-84 "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения"
3. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода".
2. Каким документом регламентируется порядок отбора проб питьевой воды на химический анализ:
1. ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая"
2. ГОСТ 4881-8024 "Отбор проб"
3. ГОСТ 2761-84 "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водо
снабжения"
3. Показателем неэффективности очистки воды от вирусов является наличие:
1. цисты лямблий
2. кишечная палочка
3. коли-фаги
4. Минимальная степень санитарной надежности у водоисточника из:
1. грунтовых вод
2. поверхностных вод
3. межпластовых напорных вод
5. На сколько классов делятся водные объекты, пригодные в качестве источников хоз. питьевого
водоснабжения:
1. 3
2. 5
3. 2
6. Каким документом устанавливается схема очистки питьевой воды:
1. ГОСТ 2874-82 "Питьевая вода"
2. ГОСТ 2761-84 "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения"
3. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода"
7. При нормировании химических веществ в питьевой воде учет климатического района проводится:
1. для фтора
2. для мышьяка и берилия
3. для всех химических веществ
8. К органолептическим свойствам питьевой воды относятся:
1. запах, сухой остаток
2. запах, привкус, мутность, цветность
3. общая жесткость, водородный показатель
9. Укажите токсикологические показатели воды по СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода":
1. сульфаты, хлориды
2. мутность, цветность
3. нитраты, свинец
10. Какой показатель качества воды является паразитологическим?
1. коли-фаги
2. цисты лямблий
3. споры клостродий
11. С какой периодичностью должна проводиться профилактическая чистка и дезинфекция резервуаров
питьевой воды?
1. не реже 2 раз в год
2. не реже 4 раз в год
3. не реже 1 раза в год
12. Основной нормативный документ по осуществлению санитарно-гигиенического контроля за лечебными
стационарами:
1. СанПиН 2.1.3.1375-03 "Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и
эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров"
2. Приказ Мз РФ №309 от 21.10.97 г. "Об утверждении инструкции по санитарному режиму аптечных
организаций (аптек)"
3. Пособие по проектированию учреждений здравоохранения
13. С помощью каких веществ проводится демеркуризация помещений:
1. 2 % раствор уксусной кислоты
2. 6% раствор перекиси водорода
3. раствор перманганата калия, хлорного железа
14. Как называется прибор для отбора проб атмосферного воздуха?
1. аспиратор
2. аэрометр
3. аэратор
15. Санитарному надзору в отделении коммунальной гигиены в соответствии с действующими
документами не подлежат:
1. лечебно-профилактические учреждения
2. предприятия торговли непродовольственными товарами
3. предприятия торговли продовольственными товарами
16. Допускается ли наличие единой системы вентиляции жилых и общественных зданий с магазинами,
расположенными в 1х этажах жилых и общественных зданий?
1. да
2. нет
17. Кратность санитарно-гигиенического обучения для работников предприятий коммунально-бытового
обслуживания:
1. 1 раз в полугодие
2. 1 раз в год
3. 1 раз в 2 года
18. Что такое "санитарное число для почвы"?
1. это комплекс химических и бактериологических показателей загрязнения
2. это количество найденных личинок и куколок санатропных мух (жизнеспособных) в 1 кг почвы
3. это отношение азота белкового к общему органическому азоту
19. Для чего служат поля фильтрации?
1. для очистки жидкой фазы сточных вод
2. для очистки иловой жидкости
3. для выращивания кормовых культур
20. Какие сточные воды образуются в жилых зданиях?
1. ливневые
2. хозяйственно-бытовые
3. промышленные
21. Какой документ регламентирует состав очистных сооружений канализации?
1. ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая"
2. СанПиН 2.1.5.980-00 "Водоотведение населенных мест, санитарная охрана
водных объектов. Гигиенические требования к охране поверхностных вод"
3. СНиП 2.04.03-85 "Канализация. Наружные сети и сооружения"
22. В чем заключается эпидемиологическое значение почвы?
1. в наличии возбудителей инфекционных заболеваний
2. в способности почвы удерживать воду
3. в наличии ядохимикатов и удобрений
23. Какой документ регламентирует условия сброса сточных вод в водоем?
1. Закон РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
2. СанПиН 2.1.5.980-00 "Водоотведение населенных мест, санитарная охрана
водных объектов. Гигиенические требования к охране поверхностных вод"
3. ГН 2.1.5.1315-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических
веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого водопользования
24. Не допускается содержание загрязняющих веществ в атмосферном воздухе на селитебных территориях
выше:
1. 0.5 ПДК
2. 0.8 ПДК
3. 1.0 ПДК
25. Соблюдение ПДК должно быть обеспечено с учетом:
1. действия каждого вещества в отдельности
2. с учетом суммации биологического действия веществ
26. Размеры санитарно-защитных зон устанавливаются согласно:
1. СН 2456-71
2. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03
3. СНиП "Градостроительство"
27. Категории постов наблюдения за загрязнением атмосферы:
1. стационарный
2. стационарный, маршрутный, подфакельный
3. маршрутный, передвижной
28. Нормативы ПДВ устанавливают с учетом:
1. фоновых концентраций, метеоусловий, группы биологической суммации
2. климатических условий
3. метеорологических условий
29. Перечислите источники загрязнения атмосферного воздуха, относящиеся к антропогенным:
1. ветровые эрозии
2. автотранспорт, промышленность
3. извержение вулкана
30. При какой температуре выбросы загрязняющих веществ считаются нагретыми?
1. более 30 градусов
2. более 40 градусов
3. более 50 градусов
31. Норма уровня шума для жилых помещений в дневное время:
1. 20 дБ
2. 40 дБ
3. 60 дБ
32. Сколько классов предприятий установлено в соответствии с санитарной классификацией предприятий?
1. 2
2. 3
3. 4
4. 5
33. Комплекс факторов среды обитания включает:
1. биологические
2. химические
3. физические
4. социальные
5. иные факторы среды обитания, которые оказывают или могут оказывать воздействие на человека и
(или) на состояние здоровья будущих поколений
6. все перечисленное
34. Микроклиматические условия, близкие к оптимальным, к жилых помещениях создаются:
1. при температуре воздуха 23 градуса, относительной влажности 65%
2. при температуре воздуха 23 градуса, относительной влажности 25%
3. при температуре воздуха 21 градус, относительной влажности 45%
4. при температуре воздуха 21 градус, относительной влажности 25%
35. Индикаторным показателем для оценки эффективности работы вентиляции помещений жилых и
общественных зданий служат:
1. микроклимат
2. диоксид углерода
3. окисляемость воздуха
4. пыль
36. Что такое самоочищение почвы?
1. естественное разрушение загрязнителя в почве в результате природных,
физических, химических и биологических процессов
2. процесс трансформации химических веществ в почве
3. вымывание загрязнителей из почвы
37. В помещениях, оборудованных ПЭВМ и ВДТ следует исследовать воздух на содержание в нем:
1. формальдегида
2. озона и пыли
3. азота
4. оксида углерода
38. Санитарное законодательство России состоит из:
1. закона о санэпидблагополучии населения
2. нормативно-правовых актов
3. верно и 1 и 2
39. Срок обжалования постановления главного государственного санитарного врача или его заместителя:
1. 10 дней
2. 15 дней
40. Срок исполнения постановления о наложении административного взыскания:
1. 1 месяц
2. 3 месяца
3. 6 месяцев
41. Срок для передачи материалов в органы прокуратуры со дня выявления правонарушения для
возбуждения уголовного дела:
1. 10 дней
2. 15 дней
3. месяц
42. Приостановление или прекращение работ, как мера административного пресечения может применяться:
1. только к государственным предприятиям
2. только к государственным и муниципальным предприятиям
3. к любым предприятиям независимо от их подчиненности и форм собственности
43. Рассмотрение дела о санитарном правонарушении возможно в отсутствии лица, привлекаемого к
ответственности:
1. в любом случае
2. если лицо, привлекаемое к ответственности было своевременно извещено
о месте и времени рассмотрения дела и от него не поступило ходатайств
о об отложении рассмотрения дела
3. рассмотрение дела о санитарном правонарушении невозможно в отсутствии
лица, привлекаемого к ответственности
44. Для осуществления санитарно-эпидемиологического благополучия населения госсанэпидслужба
взаимодействует:
1. с органами и учреждениями здравоохранения
2. с органами государственной власти
3. с природоохранными органами
4. всё верно
45. К нормативным правовым актам госсанэпидслужбы относятся:
1. санитарные правила (СН)
2. гигиенические нормативы (ГН)
3. санитарные правила и нормы (СанПиН)
4. всё верно
46. Должностные лица, допустившие санитарное правонарушение, могут
быть привлечены санэпидслужбой:
1. к дисциплинарной ответственности
2. к административной ответственности
3. к уголовной ответственности
47. Социально гигиенический мониторинг - это:
1. система организационных, социальных, медицинских, санитарно-эпидемиологических, научнотехнических, методологических и иных мероприятий
2. государственная система наблюдений за состоянием здоровья населения и среды обитания, их
анализа, оценки и прогноза, а также определения причинно-следственных связей между состоянием
здоровья населения и воздействием факторов среды обитания
3. система организации сбора и обработки информации о факторах окружающей среды,
определяющих состояние здоровья населения
48. Информационный фонд социально-гигиенического мониторинга представляет:
1. базу данных наблюдения за обеспечением санитарно-эпидемиологического благополучия населения
2. многолетние данные наблюдений за состоянием среды обитания и здоровья, а также нормативные
материалы и программные средства для выявления связей между этими состояниями
3. совокупность баз данных, характеризующих здоровье населения, состояние среды обитания,
социально-экономическое положение
49. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор - это:
1. наблюдение за состоянием здоровья населения и среды обитания, их анализ, оценка и прогноз, а
также определения причинно-следственных связей между состоянием здоровья населения и
воздействием факторов среды обитания
2. деятельность по предупреждению, обнаружению, пресечению нарушений законодательства
Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
50. Соблюдение санитарных правил является обязательным:
1. для граждан
2. индивидуальных предпринимателей и юридических лиц
3. всё верно
ОТВЕТЫ НА ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
Органи
зация
госсанэ
пидслужбы
1-4
2-1
3-2
4-1
5-2,4,5
6-2
7-2,3,4,5
8-4
9-2
10-4
11-1,2,4
12-1,2
13-7
14-5
15-2
16-4
17-5
18-6
19-7
20-1
Гигиена
детей и
подростков
1-3
2-2
3-2
4-1
5-1
6-1
7-1
8-3
9-1
10-2
11-1
12-2
13-3
14-2
15-2
16-2
17-1
18-1
19-3
20-3
21-3
22-3
23-1
24-2
25-2
26-3
27-3
28-1
29-3
30-2
31-2
32-2
33-2
34-3
35-3
36-3
37-2
38-1
39-1
40-2
41-2
42-1
43-1
44-2
45-3
46-3
47-1
48-3
49-2
50-2
Гигиена
питания
1-3
2-4
3-2
4-2
5-5
6-2
7-3
8-2
9-3
10-1
11-4
12-5
13-2
14-3
15-3
16-2
17-2
18-1
19-2
20-2
21-1
22-2
23-2
24-2
25-2
26-3
27-2
28-2
29-1
30-5
31-2
32-2
33-3
34-1
35-3
36-1
37-2
38-5
39-3
40-3
41-1
42-1
43-3
4445-2
46-1
47-1
48-5
49-5
50-3
Гигиена
труда
1-3
2-3
3-2
4-3
5-2
6-3
7-3
8-3
9-1
10-1
11-2
12-2
13-1
14-2
15-2
16-3
17-3
18-3
19-3
20-1
21-1
22-1
23-2
24-1
25-1
26-1
27-2
28-3
29-3
30-3
31-2
32-2
33-1
34-3
35-3
36-3
37-2
38-3
39-3
40-3
41-3
42-3
43-3
44-2
45-2
46-3
47-2
48-3
49-3
50-3
Общая и
коммуналь
ная гигиена
1-3
2-2
3-3
4-2
5-1
6-2
7-1
8-2
9-3
10-2
11-3
12-1
13-3
14-1
15-3
16-2
17-3
18-3
19-1
20-2
21-3
22-1
23-2
24-3
25-2
26-2
27-2
28-1
29-2
30-3
31-2
32-4
33-6
34-3
35-2
36-1
37-2
38-3
39-1
40-2
41-3
42-3
43-2
44-4
45-4
46-2
47-2
48-2
49-2
50-3