Витамины весной катастрофически необходимы организму. Весь запас, который накапливает организм за летнее и осеннее время расходуется зимой на поддержание работоспособности. К весне силы организма на исходе, он работает на износ. Именно весной человек с лёгкостью подхватывает любые болезни, валиться с ног от усталости и быстро утомляется. Организму необходимы витамины. Витамины – своего рода катализаторы для организма. Организм не способен «запасать» витамины впрок, за исключением жирорастворимых витаминов А, Д и Е, и поэтому они должны поступать регулярно в полном наборе и количестве, обеспечивающем суточную физиологическую потребность. Человек получает витамины из окружающей среды, с пищей и водой. В настоящее время хорошо изучено действие около 25 витаминов. Их можно разделить на две группы: растворимые в воде и жире. Водорастворимые очень быстро выводятся из организма, и по этой причине их пополнение должно быть более частым. К таким витаминам относятся: В1, В2, В6, В12, Н, С. Наибольшее содержание витаминов группы В – злаки, красное мясо, кисло-молочные продукты; витамин Н – говяжья печень, яйца, молоко; витамин С – сельдерей, петрушка, шиповник, смородина, киви, облепиха, красный перец. Жирорастворимые витамины накапливаются в тканях, и их недостаток встречается реже, но при передозировке они более токсичны. Лидеры по содержанию Витамина А - рыбий жир, свиная печень, печень трески, морковь. Витамин D помогает усвоению кальция и фосфора, содержится в кисло-молочных продуктах. Витамин Е в большом количестве содержится в капусте, орехах, пророщенной пшенице. Самым богатым «витаминным коктейлем» по праву считается рыба. Особенно выросшая в море и нагулявшая достаточно жира. В 100 г жирной рыбы, например, сельди, скумбрии и семге, можно найти до 15% суточной дозы витамина А, витамина D, витамина Е. Отдельный разговор про витамин F. Под этой буквой прячутся хорошо знакомые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти полиненасыщенные жирные кислоты положительно воздействуют практически на весь организм: помогают понизить уровень «плохого» холестерина, защищают сосуды, сердце, нормализуют жировой обмен и даже усиливают действие других витаминов. К сожалению, современный человек существенно снизил энерготраты. Как следствие, заметно сократился и рацион – в первую очередь количественно. Поэтому весь объем необходимых витаминов с пищей получить очень трудно. Да и ритм современной жизни, стрессы, хроническое переутомление и диеты провоцируют еще большую витаминную недостаточность – гиповитаминозы. В день человеку необходимо употреблять 400-500 грамм овощей и фруктов, помимо картофеля. На сегодняшний день большое распространение получили поливитаминные комплексы, представленные в аптеке (витаминно-минеральный комплекс Пиковит, Витрум, Компливит и др.). Главное, подобрать их по потребности организма. Для этого необходимо определить, каких именно витаминов в организме не хватает, и прочитать состав на упаковке. Многие считают закатанные в драже синтезированные витамины вредной «химией». И напрасно. Синтетические витамины не только полностью идентичны натуральным, но и выпускаются в форме, в которой организму их проще всего усвоить. К тому же далеко не все витамины «из таблеток» производятся из полностью синтетических компонентов. Обратите внимание: чеснок – это прекрасное лекарство от старения, которое можно принимать в виде таблеток. При высоком недостатке витаминов возникают особые состояния – авитаминозы. Такие состояния корректируются только врачом, ведь необходимо достоверно определить в каких витаминах нуждается человек, и подобрать грамотное лечение. В индивидуальных случаях лечащий врач может назначить витамины в форме инъекций. Самостоятельно назначать себе витамины в инъекциях строго не рекомендуется, обязательно необходимо получить консультацию специалиста. Бесконтрольное применение витаминов в виде инъекций может привести к нежелательным последствиям.