Профилактика кишечных инфекций (январь 2015)

ПРОФИЛАКТИКА КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ
Подъем уровня заболеваемости кишечными инфекциями, как правило,
приходится на летнее время. Теплая и влажная погода является самым
благоприятным периодом для их активизации.
Инфицирование происходит через загрязненные продукты питания и воду,
при несоблюдении личной гигиены, при непосредственном контакте с
инфицированным человеком.
Чтобы не подхватить инфекцию, нужно придерживаться нескольких
простых правил:
* Мойте руки с мылом перед едой, перед приготовлением пищи и после
посещения туалета;
* Всегда обращайте внимание на сроки пригодности употребляемых
пищевых продуктов;
* Избегайте приобретения пищевых продуктов, в первую очередь –
молочных, кондитерских, мясных и рыбных, в случайных местах;
* Всегда поддавайте достаточной термической обработке продукты
животного происхождения;
* Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике;
* Не покупайте и не употребляйте продукты питания с признаками порчи;
* Храните сырое мясо и рыбу отдельно от готовых блюд в холодильнике;
* Старайтесь употреблять только свежеприготовленную пищу;
* Тщательно мойте фрукты, овощи, зелень перед употреблением;
* Воду пейте кипяченую или бутилированную, приобретенную в магазине;
* Не допускайте контакта продуктов питания с насекомыми и животными.
* Соблюдение этих простых и доступных правил существенно снизит риск
заражения кишечными инфекциями.
Кишечные инфекции - это группа контагиозных заболеваний, которые в
первую очередь поражают желудочно-кишечный тракт. Наиболее частыми
виновниками неприятностей являются болезнетворные микроорганизмы
(сальмонеллы, стафилококки клостридии, иерсинии, кампилобактерии,
шигеллы, ротавирусы, энтеровирусы).
Путь заражения – фекально-оральный. Инфицирование происходит через
загрязненные продукты питания и воду, при несоблюдении личной гигиены,
при непосредственном контакте с инфицированным человеком.
Основные признаки развившегося заболевания
После проникновения в человеческий организм возбудители кишечных
инфекций начинают активно размножаться, что приводит к воспалению
слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и, как следствие,
нарушается процесс пищеварения.
Симптомы заболевания могут проявляться через промежуток времени от
нескольких часов до нескольких суток после попадания возбудителя в
организм. Как правило, заболевание протекает остро: появляется жидкий
стул, боли в животе, тошнота, рвота, общая слабость, вздутие живота
повышение температуры тела.





Что делать
Главный принцип любого лечения – «Не навреди», и, поэтому, при
возникновении острой кишечной инфекции нужно обратиться за
квалифицированной медицинской помощью. Не следует заниматься
самолечением, поскольку возможны серьезные осложнения в виде
обезвоживания организма, нарушения работы почек и печени, расстройства
кровообращения. Применять специальные препараты следует по назначению
лечащего врача. Госпитализации подлежат не все больные, большая их часть
лечится амбулаторно.
Первоочередные доврачебные меры
При первых симптомах болезни рекомендуется вызвать рвоту и, по
возможности, промыть кишечник при помощи клизмы, для того, чтобы
убрать критическую массу бактерий и токсинов. Если нет возможности
получить медицинскую помощь допустимо самостоятельное применение
сорбентов, чтобы нейтрализовать действие токсинов и устранить диарею
(смекта, атоксил, активированный уголь). Чтобы не допустить
обезвоживания организма целесообразно употреблять часто и небольшими
порциями солевые растворы (оралит, регидрон). Возможно применение
кишечных антисептиков (Нифуроксазид, Фуразолидон). Также можно
принять эубиотики (линекс, бифи-форм) - полезные кишечные бактерии,
которые можно использовать как антагонисты для патогенной флоры.
Нужно безотлагательно обратиться к врачу если:
Диарея, сопровождающаяся интенсивными болями в животе;
Диарея сочетается с рвотой, головной болью, неспособностью проглатывать
жидкость;
Температура 38°С и выше;
В стуле наблюдаются патологические примеси, такие как кровь, гной, слизь;
Признаки обезвоживания, такие как стойкое ощущения жажды или сухость
во рту, слабость, низкое кровяное давление, учащенное сердцебиение,
сухость кожи.