Приготовление пищи в природных условиях

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ
В любых, даже самых сложных условиях постарайтесь хотя бы раз в сутки приготовить
горячую пищу, используя для этого банки из-под консервов и другие подручные средства:
ПОМНИТЕ:
 Корни и клубни растений, рыбу и мелких животных можно жарить прямо на горячих
углях, предварительно обмазав пищу слоем глины.
 Мелких животных, птиц - на вертеле, не снимая шкурки и не ощипывая. После
приготовления удалите обуглившуюся шкурку и очистите тушку от внутренностей.
 Удобен способ приготовления пищи под костром. Для этого выкопайте в грунте ямку
глубиной 30 - 40 см, обложите стенки и дно свежими листьями, травой или влажной тканью,
положите продукты и засыпьте сверху слоем песка 1,5-2 см. Разведите сверху костер и
поддерживайте пламя до тех пор, пока продукты не изжарятся.
 Мясо можно зажарить на раскаленных камнях, укрыв его сверху травой, листьями, а
затем слоем песка или земли.
ВНИМАНИЕ!!!
 Готовность пищи определяйте по вкусу и запаху.
 Приготовленную пищу, оставшуюся от предыдущего дня, обязательно повторно
проварите или прожарьте.
 Если на сыром мясе уже появилась плесень, перед приготовлением тщательно
соскоблите ее, а затем промойте мясо.
 Запас мяса, нарезанного тонкими ломтиками, можно заготовить впрок, подсушив или
завялив его на солнце.
Отдел ГО, ЧС ОПБ администрации города Зимы тел. 8(39554)3-25-70
Телефоны экстренных служб:
 Пожарная охрана 3-11-90, 01, 112 (БВК- 01*, МТС-010, Билайн-001, Мегафон-010)
 Скорая медицинская помощь 3-19-76, 03 (БВК- 03*, МТС-030, Билайн-003, Мегафон030)
 МО МВД России «Зиминский» 2-12-02, 2-12-04, 02 (БВК- 02*, МТС-020, Билайн-002,
Мегафон-020) Телефон доверия 2-12-60 (круглосуточно)
 Единая диспетчерская служба администрации города 3-24-67, 8-902-174-57-92
Во время передачи информации обязательно назовите свою фамилию, укажите точный
адрес и свое местоположение, номер телефона, с которого Вы звоните.