Информационно-аналитическое наблюдение за состоянием

Приложение 12. Информационно-аналитическое наблюдение
за состоянием рынка определенного товара
По данным Федеральной службы государственной статистики в Самарской
области индекс потребительских цен на продовольственные товары в третьем
квартале 2015 года по отношению к предыдущему месяцу составил: в июле –
99,96%, в августе – 99,02%, в сентябре – 100,4%.
В июле текущего года отмечалось снижение средних розничных цен на
картофель (8,1%), яйцо куриное (4,3%), пшено (2,7%), крупу манную (2,4%), горох и
фасоль (2,3%), сыр (2%), молоко (1,6%), муку (1,1%) и чай черный (0,6%).
Увеличение средних розничных цен зафиксировано на сахар (2,2%),
рис (2,3%), молоко (1,6%), масло подсолнечное (1,3%) и рыбу мороженую (1%).
Цены на овощную продукцию изменились разнонаправленно. Рост средних
розничных цен отмечен на морковь (23,5%) и лук (4,4%), снижение – на свежие
огурцы (45,2%), капусту (27,8%) и помидоры (22,5%).
В августе текущего года основной вклад в ослабление продовольственной
инфляции внесло сезонное снижение средних розничных цен на овощи (26,4%) и
картофель (26,1%).
Также отмечалось снижение средних розничных цен на сметану (2,9%), мясо
кур (0,9%) и соль (1,1%).
Увеличение средних розничных цен зафиксировано на сахар (6,7%), чай
(3,5%), рис (3,2%), яйцо куриное (3,1%) и молоко (0,8%).
В сентябре текущего года отмечалось увеличение средних розничных цен на
огурцы свежие (35,8%), масло подсолнечное (10,6%), яйцо куриное (5,5%) и крупу
гречневую (4,5%). Незначительно подорожали хлеб и булочные изделия из
пшеничной муки 1 и 2 сортов (2,1%), молоко (1,6%) и рыба мороженая
неразделанная (1%).
Вместе с тем, отмечено сезонное снижение средних розничных цен на морковь
(18,9%), картофель (18%), лук (16,9%), капусту (5,2%) и яблоки (1,5%). Также
подешевели горох и фасоль (1,4%), макаронные изделия (1,3%).
В настоящее время на потребительском рынке Самарской области резких
колебаний средних розничных цен не наблюдается, что характеризует ценовую
ситуацию на региональном потребительском рынке, как стабильную.