Приложение № 1 к информационной карте Требования к сухой молочной смеси для беременных женщин, кормящих матерей № п/п 1 Наименование Полноценная, сбалансированная по всем основным нутриентам, содержащая среднецепочечные триглицериды, сухая молочная смесь. (НУТРИКОМП АДН БРАУН СТАНДАРТ) Технические характеристики 2 Специальная, полноценная сухая сбалансированная смесь для, рекомендованная для пациентов с почечной недостаточностью. (НУТРИКОМП АДН БРАУН РЕНАЛ) Белковая составляющая представлена только молочным белком (натрия и кальция казеинат). Содержит смесь эссенциальных жирных кислот, соевого масла(79%) и МСТ, кокосового масла(21%). Углеводы – мальтодекстрины кукурузного крахмала, не вызывающие быстрого подъема уровня сахара в крови Осмолярность готового напитка (22%) не более 220 мосм/л Не содержит лактозы сахарозы, глютена, пурина, холестерина Упаковка по 400г и 1000г Вкус ванили Смесь с высоким содержанием белка высокой биологической ценности (кальция казеинат), витаминами и минералами. Состав макро - и микронутриентов подобран специально для больных с почечной патологией: - калий не более 279 мг/100 г порошка - фосфор не более 179 мг/100 г порошка - магний не более 56 мг/100 г порошка - таурин не менее 41 мг/100 г порошка - карнитин не менее 68 мг/100 г порошка - фолиевая кислота не менее 263 мг/100 г порошка. Не содержит лактозы сахарозы, глютена, пурина, холестерина Вкус ванили. Осмолярность готового напитка (22%) = 235ммосм/л Упаковка 90г. 1. Нутрикомп Стандарт Полноценная, сбалансированная по всем основным нутриентам, содержащая среднецепочечные триглицериды, сухая молочная смесь, для беременных женщин и кормящих матерей. Наименование параметра Числовое значение Белок 3,43 г/100мл Жир, общее количество 3,86 г/100лл Жиры насыщенные Жиры мононенасыщенные Жиры полиненасыщенные Соотношение азот:небелковые ккал 0,97 г/100мл 0,86 г/100мл 2,03 г/100мл Углеводов 12,3 г/100мл 1: 150 Фолиевая кислота 21,46 мкг/100мл Витамин Д, мкг Витамин Е, МЕ Витамин К, мкг Фосфор 0,54 мкг/100мл 1,25 МЕ/100мл Кальций 65 мг/100мл Железо 0,86 мг/100мл Цинк 1,29 мг/100мл Йод 10,73 мкг/100мл Аскорбиновая кислота (С) 10,73 мг/100мл 10,73 мкг/100мл 59 мг/100мл 2. Нутрикомп Ренал Полноценная, сбалансированная по всем основным нутриентам, содержащая среднецепочечные триглицериды, сухая молочная смесь, для беременных женщин и кормящих матерей. Наименование параметра Числовое значение Белок 4,6 г/100мл Жир 6,3 Жиры насыщенные 1,2 г/100мл Жиры мононенасыщенные 4,3 г/100мл Жиры полиненасыщенные 0,75 г/100мл Эссенциальные жирные кислоты 6:3 г/100мл 7:1 Смесь углеводов 12,4 Фосфорно-белковый коэффициент 9,7 Фолиевая кислота 65,8 мкг/100мл Витамин Д, мкг 0,12 мкг/100мл Витамин Е, МЕ 1,12 МЕ/100мл Витамин К, мкг 5,2 мкг/100мл Фосфор 44,7 мг/100мл Магний 55,3 мг/100мл Цинк 0,97 мг/100мл Йод 9,87 мкг/100мл Аскорбиновая кислота (С) 5,9 мг/100мл г/100мл Фемилак Продукт должен быть произведен на основе экологически чистого сырья, обладать хорошими органолептическими свойствами. Расфасовка в фолгированные пакетики, помещенные в кофр-коробки. Смесь должна соответствовать требованиям СанПина 2.3.2.1078-01 МЗ РФ и входить в «Каталог продуктов промышленного производства для питания здоровых детей». Смесь - общее содержание белка от 3,0 до 10,0 на 100 мл - качественный состав белка должен быть представлен цельным и сывороточным белком - оптимальное содержание жира 0,8 - 3,5 г. на 100 мл - должна включать полиненасыщенные жирные кислоты (линолевую и линоленовую) - углеводы молочной смеси должны быть представлены лактозой и декстринмальтозой. Общее содержание углеводов 10,0-14,0 г на 100 мл - молочная смесь должна содержать не менее 27 витаминов и минералов, включая фолиевою кислоту, железо, йод, цинк, селен Пищевая ценность: Калорийность, ккал белок, г сывороточные белки, г. Жир, г ленолевая кислота, г α-линоленовая кислота, г Углеводы, г мальтодекстрин, г лактоза,г зола, г Минеральные вещества: Калиций, мг Фосфор, мг Калий, мг Натрий, мг Магний, мг Медь, мкг Марганец, мкг Железо, мг Цинк, мг Хлориды, мг Иод, мкг Хром, мкг Селен, мкг Молибден, мкг Витамины: ретинол (А), мкг токоферол (Е), мг кальцтферол (Д), мкг витамин К, мкг тиамин (В1), мкг рибофлавин (В2), мкг пантотеновая кислота, мг пиридоксин (В6), мкг β-каротин, мг ниацин (РР), мг фолиевая кислота, мкг цианокобаламин (В12), мкг аскорбиновая кислота (С), мг Биотин, мкг Таурин, мг Инозитол, мг Холин, мг Директор департамента Фемилак (на 100 мл) 89,5 4,5 1,35 3,1 0,445 0,05 10,95 1,1 9,85 1,2 160 125 206 69 22 80 22 4,3 3 116 25 1 2 2 126 1,9 1,5 7 134 140 0,85 184 0,2 1,6 140 0,45 12 10,5 9 10 10 С.В. Добрых