Калорийность пищевых продуктов (в килокалориях на 100 грамм

реклама
Калорийность пищевых
продуктов
(в килокалориях на 100
грамм продукта)
1. Хлеб, крупы
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Сухари сливочные
Булки городские
Булка сдобная
Печенье
Пряники
Макаронные изделия
Гречка
Овсянка
Пшено
Перловка
Рис
Ячка
Горох
Фасоль
Кукурузные хлопья
233
255
387
283
300
437
356
358
347
374
352
345
346
343
329
328
369
Треска
Сельдь «Атлантическая»
Сельдь «Тихоокеанская»
Кета амурская
Горбуша
Лосось
Окунь морской
Ставрида
Камбала
Сом
Икра зернистая
Икра паюсная
Икра кетовая
Шпроты в масле
59
66
81
110
113
194
117
159
52
77
256
317
358
249
4. Жиры
Жир топленый
Шпик свиной
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Маргарин
927
821
929
781
766
5. Молоко, молочные
продукты
2. Мясо, мясные продукты
Говядина 1-ой категории 139
Говядина жирная
261
Свинина постная
137
Свинина жирная
366
Телятина
97
Баранина жирная
316
Колбаса любител. вар.
310
Колбаса отдельная вар. 193
Колбаса полукопченая
370
Колбаса Краковская п/ч 340
Колбаса Московская копч 463
Ветчина средней жирн. 300
Грудинка
475
Сардельки
159
Сосиски
288
Кролик
115
Куры
128
Утка
139
Индейка
150
Гусь
300
3. Рыба, рыбные продукты
Карп
Лещ
Навага
Севрюга
Судак
Щука
46
48
44
137
43
41
Молоко цельное
Сливки 20% жир.
Сметана 20% жир.
Кефир жирный
Творог 18%
Творог нежирный
Творог с сах. и сметаной
Творог со сметаной
Сырковая масса
Молоко сгущенное
Сыр «Голландский»
Сыр «Степной»
Сыр плавленый
Майонез
Мороженое молочное
Мороженое сливочное
Мороженое пломбир
Мороженое эскимо
67
213
302
67
253
86
267
257
351
345
357
362
268
724
137
227
240
284
6. Сахар, сладкое
Сахар
Мед
Варенье из клубники
Варенье из яблок
Мармелад
Пастила
Конфета шоколад. 1 шт.
Карамель леденцовая
Ирис «Золотой ключик»
Выпечка
410
335
309
352
229
352
55
241
429
400
Пирожное песочное
Пирожное заварное
Пирожное соленое
Торт шоколадный
Халва подсолнечная
Халва арахисовая
446
457
553
488
546
545
7. Овощи
Картофель молодой
Картофель зрелый
Морковь
Капуста белокочанная
Капуста брюссельская
Капуста краснокочанная
Капуста цветная
Капуста кольраби
Свекла
Томаты
Тыква
Баклажаны
Кабачки
Лук зеленый
Лук репчатый
Огурцы
Салат
Шпинат
Зеленый горошек
Пастернак
Перец болгарский
Петрушка
Ревень
Редис
Редька
Репа
Укроп
Чеснок
Хрен
Щавель
Дыня
Арбуз
80
90
41
23
12
27
18
30
40
19
20
21
12
18
43
15
11
16
75
38
19
41
16
16
25
23
30
89
49
27
25
21
8. Фрукты, ягоды
Абрикос
Айва
Апельсин
Виноград
Груша
Малина
Персик
Слива
Вишня
Яблоки
Алыча
Ананас
Бананы
44
30
33
69
42
31
44
44
53
44
38
40
60
1
Брусника
Голубика
Ежевика
Земляника
Клюква
Кизил
Крыжовник
Лимон
Смородина черная
Смородина красная
Смородина белая
41
41
32
38
33
41
41
21
45
45
40
Черешня
Черника
Хурма
33
44
60
9. Сушеные плоды
Абрикосы с косточками
Курага
Изюм
Кишмиш
Чернослив
Яблоки
157
302
273
303
218
220
10. Орехи
Грецкие
Земляной
Кедровый
Миндаль
Фисташки
Фундук
495
443
270
383
318
344
11. Грибы
Белые
Подберезовики
Подосиновики
Сушеные
30
25
25
281
12. Готовые блюда
Соус красный
65
Салат из свеж огурцов
76
Салат из свеж помидоров 108
Салат из редьки с маслом 128
Салат из редиски с масл. 118
Салат из свежей капусты 88
Салат из кваш. капусты 59
Салат из свеклы со смет. 67
Салат мясной
355
Винегрет
128
Икра баклажанная
91
Икра овощная
89
Студень говяжий
40
Бутерброд с колбасой
150
Бутерброд с икрой
110
Плов говяжий
359
Мясо тушеное
175
Печень говяжья жареная 200
Печень по-строгановски 260
Гуляш говяжий
180
Гуляш свиной
355
Сердце в соусе
165
Шницель натуральный 188
Котлета, биточки говяж. 235
Тефтели
230
Мясо отварное
201
Язык отварной
195
Курица отварная
105
Индейка отварная
116
Кролик отварной
150
Мясо заливное
152
Птица жареная
216
Котлеты, биточки рыбн. 133
Рыба отварная
65
Рыба фаршированная
174
Рыба жареная
139
Рыба под маринадом
274
Сельдь с растит. маслом 68
Борщ из свеж. капус 500 г 88.
Рассольник
246
Лапша домашняя
431
Суп картофельный
233
Суп картоф. с крупой
247
Суп картоф. с макарон. 243
Суп молочн. с макарон. 390
Суп молочный с рисом 379
Бульон мясной
20
Окрошка мясная
269
Картофель отвар. с масл 126
Картофель отвар со смет 117
Картоф отвар с соусом 90
Картоф пюре с маслом 141
Пюре морковное
147
Каша гречневая с масл 197
Каша пшенная с масл
168
Каша рисовая с масл
152
Каша перловая с масл
137
Каша ячневая с масл
141
Макароны отвар. с масл 153
Яйца вареные, 2 шт.
126
Глазунья из 2-х яиц
201
Омлет
250
Вареники с твор. ленив. 347
Сырники со сметаной
237
Запеканка из творога
199
Вареники с твор. со смет. 235
Вареники с картофелем 221
Блинчики с творогом
195
Блины с маслом
235
Картоф. оладьи
662
Суп гороховый
242
Компот из сухофруктов 170
Кисель из свеж. ягод
105
Напиток из сиропа
141
Сок яблочный
44
Сок сливовый
66
Сок абрикосовый
56
Сок вишневый
54
Сок виноградный
72
Сок апельсиновый
54
Квас
25
Чай без сахара
2
Чай с сахаром
29
Чай с вареньем
26
Чай с лимон. с сахаром 30
Чай с медом
32
Чай с молоком с сахар. 44
Чай со сливками с сахар. 71
Кофе черный с сахаром 10
Кофе растворим. без сах. 2
Кофе с молок. без сах.
40
Кофе со сливками без сах.59
Кофе с молоком с сах.
77
Кофе со сгущ. молоком 67
Кофейный напиток
80
Какао на молоке без сах. 60
Какао на сгущ. молоке
90
13. Алкогольные напитки
Водка
Вино сухое
Вино крепленое
Пиво
235
65
123
40
2
Скачать